Рецепт приготовления шоколадной водки на аппарате Люксталь 7

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 405

  • @HomeMoonshine
    @HomeMoonshine  4 года назад +6

    Друзья! При покупке аппарата Люкссталь 7м по моей ссылке luxstahl.com/?promo=homesam с моим промокодом для Вас в подарок запасной комплект прокладок + запасная прокладка на куб и бесплатная доставка! Медная и стеклянная царги в комплекте с нержавеющей спн.

    • @dr.watson8366
      @dr.watson8366 4 года назад +3

      СЭМ привет. Спасибо тебе! Обязательно попробую!

    • @BilliBons7777
      @BilliBons7777 4 года назад

      А можно с осадком перегонять или будет не вкусно ?Может и за этого и потери такие?

    • @ДениБум
      @ДениБум 4 года назад +1

      Приветствую друже .
      Интересует два момента ?:
      1)Ваниль или ванилин надо?
      2)Коммунарку ненашел,золотой ярлык пойдет какао,или другая марка ?
      Заранее спасибо

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      @@BilliBons7777 Осадок тогда нужно перелить в ёмкость поменьше и установить на фальшдно

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      @@ДениБум Доброе утро! Ванилин нужен берите самое хорошее какао что есть на этом не нужно экономить

  • @BilliBons7777
    @BilliBons7777 4 года назад +44

    После слов - какая вкуснотища я понял придётся делать .)

  • @sergeygoldin6730
    @sergeygoldin6730 4 года назад +4

    Сделал по вашему рецепту. Получилось реально шикарно. Как сказал один "дегустатор" на работе:"Как будто кусочек шоколада съел!". Кто сомневается - не бойтесь, делайте. Закусывать вообще не надо, настолько мягко и вкусно.
    Спасибо за рецепт.

  • @Serenete
    @Serenete 4 года назад +63

    Здравствуй, ладно карамель запах даёт, а сахар для чего в настое?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +3

      Так же как и в яблочном мацерате, когда яблоки сладкие конечный продукт мягкий получается!

    • @sergeiivanov77
      @sergeiivanov77 4 года назад +42

      @@HomeMoonshine , сомнения меня терзают, что сахар перегону мягкость придает

    • @Романбезконца
      @Романбезконца 4 года назад +22

      сахар для фурфурола в продукте

    • @АлександрБыков-щ5о
      @АлександрБыков-щ5о 4 года назад +12

      сахар? аааА? А сахар - шоб был и пошли все нах....., если я не прав...... Слушай, а нахера сахар-та?

    • @canali921
      @canali921 4 года назад +5

      Нужно замерить сахар до перегона и после. Тогда наглядно будет видно смягчает ли сахар до перегонки)))))))

  • @nicry9045
    @nicry9045 3 года назад +14

    Прикольно. Какао ладно, карамель тоже. А зачем сахар в настойку? Сахар не переходит в спирты при перегонке. Просто перевод сахара. И что бы меньше потерь, перегон можно делать не сцеживая с осадка. Зачем? Там же просто какао, без дрожжей и прочих добавок. Да и вкусоароматика ещё больше добавится от порошка.

    • @JohnnyLong-dg2fx
      @JohnnyLong-dg2fx Год назад

      ТО ЕСТЬ СЛАДОСТЬ НЕ ПЕРЕДАСТСЯ ??? ОСТАНЕТСЯ В КУБЕ ???

    • @СергейСиницын-о8н
      @СергейСиницын-о8н Год назад +3

      Это когда не подключая голову слепо следуешь кем-то придуманный инструкции...

    • @S_t_E1
      @S_t_E1 Год назад +2

      Сахар нужен для смягчения напитка, добавляется в конце прямо в продукт

    • @nicry9045
      @nicry9045 Год назад +1

      @@S_t_E1 В уже готовый продукт да, сахар или его заменители- фруктоза, глюкоза, декстроза.. Но перед перегоном он не нужен.

    • @СергейСиницын-о8н
      @СергейСиницын-о8н Год назад +2

      @@S_t_E1 Это понятно, когда добавляют в конце... Зачем его сыпать в банку с какао до перегонки, вот загадка для человечества?

  • @ДмитрийСусляков-к6р
    @ДмитрийСусляков-к6р 4 года назад +7

    Здравствуйте. Вот решил приготовит данный рецепт. И вот мои размышления. Значит снял я вчера с осадка. И дабы не терять спирты залил осадок водой. За сутки какао выпало в осадок, а вода взяла на себя спирт и ароматику. Завтра перегоню, посмотрим что выйдет.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      Результат какой получился?

    • @ДмитрийСусляков-к6р
      @ДмитрийСусляков-к6р 4 года назад +5

      @@HomeMoonshine Значит перегнал я. В итоге. По спирту потерял всего 150 мл. это если 40% продукт брать. Но делал я на 4.5 литра. Запах интересный, не противный но думаю как отдохнет то измениться в лучшую сторону. На вкус хорош в принципе можно и сейчас употреблять хотя и резковат. Пускай отдохнет. Но схема с водой рабочая однозначно.

  • @nestmouse1
    @nestmouse1 Год назад +1

    Так не пробовал. Ставил брагу с какао. Ну и двойная дробная перегонка. На выходе, после дефа 92%. Разбавил до питейной крепости 40%. Вкус неяркий, но вкусный. А вот послевкусие - огонь! Стойкое, шоколадное. Сахар не добавлял и так мягко и вкусно. Надо добраться, сделать по Вашему способу.

  • @ДмитрийМерзляков-й4и

    возник вопрос - для чего добавлять сахар перед перегоном, он ведь в пар не переходит и остается в кубе ?

  • @aleheylugovik2646
    @aleheylugovik2646 4 года назад +4

    В магазинах для кондитеров продаётся алколизированный какао для тортов и прочего. В отличие от обычного обладает более сильным и ярким ароматом. Надо с ним попробовать сделать.

    • @aleheylugovik2646
      @aleheylugovik2646 3 года назад

      @Ясен Пень нет, я не пробовал. Спасибо за подсказку

  • @Владимир27ДВ
    @Владимир27ДВ 4 года назад +5

    Добрый день. Я настаиваю на шоколоде горьком. Отстаиваю, фильтрую добовляю глюкозу и разливаю настойку по бутылкам. Цвет и вкус напитка обалдеть.Всем нравится. А гуща ,что осталась с нескольких настоев на таком баке как у тебя переганяю на водяной бане. В бак ставлю кастрюлю на 12 литров.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Хорошая идея!

    • @Владимир27ДВ
      @Владимир27ДВ 4 года назад +6

      Чтобы не изобретать велосипед. Я взял друшлаг из нержавейки вырезал отверстие под ТЭН , ставлю кастрюлю . Густые зерновые браги так гоню. На кран одеваю силиконовый шланг отслеживать уровень жидкости над ТЭНами.

  • @ВаськаМоскаль
    @ВаськаМоскаль 4 года назад +3

    если я правильно понимаю жженый сахар добавляется для придания цвета конечному напитку а зачем в данном случае понадобилось жечь сахар? Я пока теоретик покупка аппарата планируется в ближайшее время вот собираю рецепты.

  • @НиколайСолоницын-щ1п
    @НиколайСолоницын-щ1п 5 месяцев назад

    по поводу сахара с какао порошком ..предполагаю, сахар способствует выделению ароматических масел из какао, а карамель для обогащения вкуса

  • @ПавелСавельев-з6ф
    @ПавелСавельев-з6ф 4 года назад +5

    Всем привет я сам на вахте посмотрел ролик и домой захотелось к своей игрушке 6 ке попробовать быстрей.

  • @vladimir5079
    @vladimir5079 3 года назад +14

    Надо попробовать без сахара сделать, он мне кажется не какой функции в данном случае не несёт

  • @серегаЗмей-ъ6в
    @серегаЗмей-ъ6в 4 года назад +9

    Шоколадный коктель😊😊😊 нада было пол литра молока туда ещё добавить😊😊😊

  • @АнтонКоньков-д2э
    @АнтонКоньков-д2э 4 года назад +3

    Сделал все также один в один,пенится ужасно отбираю на тэне 800 ватт ставлю периодически отключаю потому что все равно пенится,может есть смысл в куб боботика накапать.Отбирется покапельно как будто головы отбираю.Уже царгу поставил полтора метра,а в середину диоптр,чтобы брызгоунос не профукать((((.В общем,заканчиваю перегон,запах вначале был оболденный а к концу в емкости как будто рригорел тэн,остынет буду разбирать и смотреть(.Но запах продукта неахти(.В общем ребят все вырубил,слил барду запах была чума,шоколадом,тэн не пригорел вообще.Продукт отбирал до 60 градусов в продукте.В итоге разбавил до 41 просто водой,попробовали с женой.Очень понравилось,пожалел что не догнал до спиртуощности в 40.Всем рекомендую,но пенится просто пипец(((Без диоптра ловить нечего...Спаибо за рецепт...👍

    • @bingo-in7qs
      @bingo-in7qs Год назад

      Купи какао бобы чуть размельчи и в царгу,иничего лишнего мутить ненадо.

  • @Ssvet1973
    @Ssvet1973 4 года назад +7

    Все равно не понимаю, для чего сахар, он же в конечный продукт не попадает, ладно бы в продукт готовый уже добавил, для мягкости, загадка однако алхимии.

  • @thealf651
    @thealf651 4 года назад +3

    Я пробовал отбирать до 40% в приемной ёмкости и до 60-65% с последующим разбавлением. Второй вариант мне кажется более ароматный получился

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Что будет через месяц очень интересно!

    • @thealf651
      @thealf651 4 года назад

      @@HomeMoonshine ну уже недели 2 стоит, все норм. Делал с домашним натуральным яблочным соком

  • @ИльяБогатов-ц1ю
    @ИльяБогатов-ц1ю 4 года назад +3

    За рецепт спасибо и Лайк Буду пробовать!!!

  • @джесс-м4е
    @джесс-м4е 3 года назад +2

    Отличный рецепт, делал как в видео! 👍👍👍👍👍

  • @Валерий-я9н5ц
    @Валерий-я9н5ц 7 месяцев назад

    Прикольный рецепт. Обязательно повторю. 👍

  • @nordicrassvet3795
    @nordicrassvet3795 4 года назад +3

    Благодарю за рецепт.Буду делать и угощу друзей)

  • @smail6416
    @smail6416 4 года назад +2

    Молодцом! Надо попробовать такую смесь приготовить! Тебе удачи!

  • @КонстантинЛ-т3ъ
    @КонстантинЛ-т3ъ 4 года назад +5

    Огонь, надо делать, по любому!

  • @S_t_E1
    @S_t_E1 Год назад

    Завтра попробую ваш рецепт, через 2 недели перегоню и скажу как на вкус

    • @aleksstockings5609
      @aleksstockings5609 Год назад

      Я сделал, мне не понравилось! Пахнет очень вкусно, а на вкус, сильно горчит. Придётся перегонять...

    • @S_t_E1
      @S_t_E1 Год назад

      @@aleksstockings5609 жаль, я уже залил алколь

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Год назад

      Тут все зависит от какао.

    • @S_t_E1
      @S_t_E1 Год назад

      @@HomeMoonshine то есть, если я купил дорогой и высоко качественный то вкус будет в порядке?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  Год назад

      Да

  • @АлександрНовиков-ъ3н7ш

    А есть ли какой то смысл добавлять сахар? В конечный продукт он же не попадет да и ароматику не даст, может он помогает какау раскрыться? кто знает ответьте, и как тэн себя чувствует после перегона.

  • @dmitriygoliadkin1399
    @dmitriygoliadkin1399 Год назад

    Здравствуйте! Подскажите пожалуста, для чего здесь столько сахара?

  • @АндрейМ-г8ж
    @АндрейМ-г8ж 4 года назад

    Прочитал все коменты мнения разные но интересные,автору спасибо за идею.

  • @Radganzhanburbaev
    @Radganzhanburbaev Год назад

    На той неделе в саотировку 3 литра добавил мелассу 300гр разбавил до 15 . Зачем я раньше мучал себя ? Вкус обычный ром запах насыщенный. Бочки нет поставил на бруски . Через месяц будем посмотреть

  • @S_t_E1
    @S_t_E1 Год назад +2

    Расскажу прикол: повторил рецепт, только одну порцию 2 недели настаивал, а вторую 1 сутки. Перегнал: аромат одинаковый. Особенность в том, что вместе с какао заливал в куб. На низкой скорости, чтобы не поднималась пена. У кого есть диоптр легко определят

  • @beaves79
    @beaves79 4 года назад +8

    Так, сахар и жженый сахар зачем добавлял?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Для вкуса и мягкости конечного продукта!

    • @SamarA-qd4ee
      @SamarA-qd4ee 4 года назад +2

      @@HomeMoonshine так каремь и так мягчит🙄

    • @МихаилГунченко-н6ь
      @МихаилГунченко-н6ь 4 года назад

      @@HomeMoonshine лучше добавлять фруктозу, "ромовая нотка" будет ярче.

  • @АЛЕКСЕЙЧЕКУН-щ7б
    @АЛЕКСЕЙЧЕКУН-щ7б Год назад +1

    Решено надо сделать

  • @612Corrado
    @612Corrado 10 месяцев назад

    При моем первом опыте в самогоноварении, увидел это видео, даже купил ингредиенты все, но сегодня вспомнил... поставил настаиватся с пустя полтора года😂. Посмотрим что выйдет😊

    • @Chuffhjh
      @Chuffhjh 4 месяца назад

      Ну и как, получилось?

    • @612Corrado
      @612Corrado 4 месяца назад +1

      @@Chuffhjh да получилось, запах как у дорогова шоколада. Поётся тоже хорошо, послевкусие шоколадом но неназойливо а где то там вдалеке...

  • @andreydrugof8032
    @andreydrugof8032 4 года назад +2

    А если это все добавить в спирт сырец и перигнать второй раз ?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      Тоже идея не плохая, спасибо!

    • @ВладимирКуцюк
      @ВладимирКуцюк 3 года назад +1

      Для мацерации, нужно использовать только хороший продукт ! Спирт сырец не желательно.

  • @ДенисСоколов-ы5ю

    Добрый день! А, чем промывал аппарат перед перегоном, а то у меня он пахнет изоамиловым спиртом.

  • @kasach40
    @kasach40 3 года назад

    300 грамм сахара можно заменить декстрозой и можно ли перегнать с сухапарником?

  • @ДамирФаридович
    @ДамирФаридович 4 года назад +3

    Респект тебе и уважение за такие видио 👍👍👍👍👍

  • @sergeymineev216
    @sergeymineev216 4 года назад +3

    Спасибо. Видео в закладки!

  • @ооооооо-ш7к
    @ооооооо-ш7к 4 года назад +7

    Как то в 94 году делали кофейный напиток бануа кофе расворимый на ведро спирта ,охуенно покупали

  • @ЕвгенийП-н9п
    @ЕвгенийП-н9п 3 года назад +1

    Добрый день, а можно ускорить настаивание вакумной крышкой? очень хочется до нового года сварганить)) лайк обязательно))

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  3 года назад

      Можно в 3 раза быстрей под вакуумом!

  • @ДимаЕвтишин
    @ДимаЕвтишин 4 года назад

    Добрый день! А если использовать пеногаситель, чтобы не снижать мощьность перегонки, как думаете?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      Зачем? У вас 100 литров?

  • @РоманТкаченко-б3з
    @РоманТкаченко-б3з 4 года назад

    Здравствуйте, Дмитрий, а в подстиле вы всё в одну банку от первой до последней капли и выгоняете до общей спиртуозности 40 или начал с 80 изакочил 40 и потом разбаил. Спасибо.

  • @olegsirchinchiropractic
    @olegsirchinchiropractic 4 года назад +1

    Добрый вечер. Сделал по вашему рецепту, какао только такого не нашёл , купил другое, после перегонки пахнет варенным какао. Наверно, что то пошло не так.

    • @vovka102m
      @vovka102m 2 года назад +1

      Та же история, не получилось почему-то , гадость редкая вышла ...

  • @ИгорьСамовар-к9е
    @ИгорьСамовар-к9е 4 года назад +15

    Нужно девчонкам на 8 марта сделать!

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +3

      Девочки любят мацерат но за такой продукт они Вас ещё на руках будут носить!

  • @ВВН-к4ь
    @ВВН-к4ь 4 года назад

    Привет. А если поставить под вакуумную крышку, время настаивания думаю уменьшить я в два раза. Не пробовал?

  • @НиколайДегтярев-в1и
    @НиколайДегтярев-в1и 4 года назад +1

    Добрый день, а на дубовой щипе или кубиках не пробовали этот продукт настоять ?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +2

      Добрый вечер! Продукт сладкий, его нужно пить свежим и без дуба моё мнение!

  • @Валератитов-в1д
    @Валератитов-в1д 4 года назад +1

    Класс !!!надо попробовать.

  • @ВениаминЧернышев-к3ъ

    Добрый день делаю шоколадную водку кокао такого не нашёл поставил на другом осадок 4 литра это наверно много у вас всего 2 подскажите что делать правдо стоит только 3 дня

  • @kvv3436
    @kvv3436 4 года назад

    Здравствуйте.Хочу сделать по вашему рецепту,но т.к. я начинающий боюсь пригара на тэне.У вас не пригорает?И второй вопрос- на сахарном 95-96 гр.(разбавить конечно) можно получить достойный продукт?Спасибо заранее.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Добрый день! На ТЭНе на 1/3 мощности

  • @yaolezhik
    @yaolezhik Год назад

    Всё сделал по рецепту не получилось, запах горелого зерна. Порошок был золотой ярлык зелёная пачка😔

  • @ДамирАлбасов
    @ДамирАлбасов 4 года назад

    Что думаете на счёт того, чтоб данный продукт на дубовой щепе настоять?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Добрый вечер! Не стоит. Лучше фруктовый мацерат!

  • @ВладимирТураков-ч2х

    Здравствуйте! Головы отбирали?

  • @АлексейМашихин-о7б
    @АлексейМашихин-о7б 4 года назад

    Подскажите у меня выходит продукт цвета какао, все делал по рецепту аппарат лукссталь6

  • @ПланетаШелезяка-ж8й

    Спасибо за рецепт! Скажите сколько по времени выгоняли?

  • @XiMa55
    @XiMa55 4 года назад

    сахар после перегона остался? чувствуется? а может без сахара?

  • @asdfgh3355
    @asdfgh3355 4 года назад +3

    Интересный мацерат, надо попробовать.

  • @alten_pitt7781
    @alten_pitt7781 4 года назад +2

    Нужно попробовать! Спасибо 👍

  • @lmrzn8180
    @lmrzn8180 4 года назад

    Можно ли сократить время настаивания под вакуумными крышками?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Да, в 3 раза быстрей!

    • @lmrzn8180
      @lmrzn8180 4 года назад

      Спасибо. Уже поставил. Но на 50%. Может лучше вытянет аромат. Думаю дня через 3 снять с осадка а в осадок воды и ещё дня на 3. Должно сработать.

  • @vverhtormashkino
    @vverhtormashkino 4 года назад

    2е недели настаивания многовато для такого продукта, не?

  • @manovar_po_zhizni
    @manovar_po_zhizni Год назад

    Сколько голов отбирали?

  • @ant_1_
    @ant_1_ 4 года назад

    Как себя тэн чувствует после такого сиропа? Сахар к нему не пригорал?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Добрый день! Отлично!

  • @aleksandrtrubin7470
    @aleksandrtrubin7470 4 года назад

    А еще такой вопрос какую воду лучше использовать для браги!?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      Любую т.к. это не пиво и не вино но без хлора для того что бы было комфортно дрожжам.

    • @aleksandrtrubin7470
      @aleksandrtrubin7470 4 года назад +2

      @@HomeMoonshine я пробовал из под крана она с хлором и самогон не очень получается ((( а вот бутилированная вода и с источника святого одинаково хорошо получается ☺👍

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Добро, обращайтесь!

  • @сергейлысков-о5о
    @сергейлысков-о5о 3 года назад

    всем добрый вечер. делал все по рецепту и почему то у меня не получилось. пришлось перегнать снова с отбором голов

    • @сергейлысков-о5о
      @сергейлысков-о5о 3 года назад

      делал правда на другом кокао

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  3 года назад

      Добрый вечер, попробуйте именно на этом какао понравится!

    • @ВладиславШагунов
      @ВладиславШагунов 3 года назад

      @Ясен Пень день добрый в уфе где нашёл это какао? Не могу найти коммунарку

  • @КостяКостя-ш9э
    @КостяКостя-ш9э 4 года назад

    Аппарат с сухопарником на нём получиться?

  • @alechacool
    @alechacool 4 года назад

    А каким способом можно будет заколеровать этот напиток в соответствующий цвет?

    • @otsy7947
      @otsy7947 4 года назад +1

      Пережженый до почти черноты сахар, в зависимости от добавленного количества можно получить цвет от "типа яблочного сока" до "крепкого чая" для такой водки думаю такая гамма подойдёт

    • @alechacool
      @alechacool 4 года назад +1

      @@otsy7947 Да, думаю закрасить колером из фруктозы. Начитавшись мнений про выделение фурфурола, не стал добавлять сахар и карамель на первоначальном этапе.

  • @gambit9747
    @gambit9747 4 года назад +1

    Попробуй я 150 гр какао делал 150 напиток какао несквик дороже конечно но там уже есть сахар. Запах после выгонки классный. Что получилось ещё не пробовал, отдыхает.

  • @АлексейТуманов-п5с
    @АлексейТуманов-п5с 4 года назад +2

    Я правильно понял , что перегонка конечного продукта была без участия дефлегматора ?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +2

      Конечно, с ним аромата такого и вкуса не будет, главное что бы алкоголь что будите добавлять должен быть очень качественным!

    • @АлексейТуманов-п5с
      @АлексейТуманов-п5с 4 года назад +2

      @@HomeMoonshine - спасибо за оперативность с ответом. Творческих успехов вам и здоровья.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      Спасибо!

    • @Сокал
      @Сокал 4 года назад

      @@HomeMoonshine алкоголь же не спит.

  • @ОлегИконников-ф4и
    @ОлегИконников-ф4и 4 года назад

    Не один раз делал мацерат, но 45, а потом идёт муть, не знаю как до 40 в ёмкости, у меня не получается.

  • @АлександрКольцов-ч3у
    @АлександрКольцов-ч3у 4 года назад +1

    Рецепт класс надо попробовать

  • @TaTaPBa
    @TaTaPBa 4 года назад +2

    У меня чё то не оседает, стоит пеной))) если так гнать то какао сварится, будет не очень я думаю.

  • @валентинадодонова-ц4ю

    а если вместе с осадком в перегонный куб???

  • @АлександрКарагодин-ю3и

    А нельзя с использованием джин-корзины сделать как делал Счастливчик на приме?

  • @fil356
    @fil356 3 года назад +1

    На что клеишь этикетки?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  3 года назад +1

      Клей ПВА, клей карандаш

    • @fil356
      @fil356 3 года назад

      @@HomeMoonshine Спасибо! )

  • @aleksandrtrubin7470
    @aleksandrtrubin7470 4 года назад

    А если карамель и какао в сухопарник заложить выгнать на этом потом сахаром смягчить и настоять потом еще на какао!?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Не то будет, только аромат возможно, не не вкус тот что в видео я показывал, тут за 2 недели весь аромат спирт вытянул с продукта это совсем другое!

    • @aleksandrtrubin7470
      @aleksandrtrubin7470 4 года назад +1

      @@HomeMoonshine ок благодарю поехал в магазин за ингредиентами 😃👍

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Жду результат!

  • @alexkoposov3860
    @alexkoposov3860 4 года назад +3

    Мацерат - СИЛА! :-)

  • @ВладиславМеньщиков-р9ь

    Дима,привет,а в рецепте идёт ванилин или сахар ванильный?

  • @dima_uspehov
    @dima_uspehov 4 года назад

    Здравствуйте) А головы и хвосты надо убирать? А то в видео лилось всё подряд в банку..

  • @Benya1975RUS
    @Benya1975RUS 4 года назад

    Приветствую.Есть ли условия настаивания?Имеется в виду по температуре,и тёмное место или нет?Или всё равно?За ранее спасибо.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      В комнатной температуре минимум 2 недели

  • @ГригорийБогатко
    @ГригорийБогатко 4 года назад

    А можно сПирте настоять, так же вроде быстрее настоится¿

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Можно только потом разбавляйте больше водой

  • @farruxgafurov4982
    @farruxgafurov4982 3 года назад

    как долго сохроняедца вкус и аромат ?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  3 года назад

      До 3 мес. отлично дальше аромат чуть меньше, готовьте в небольших количествах

    • @farruxgafurov4982
      @farruxgafurov4982 3 года назад

      @@HomeMoonshine 🙏

    • @АлександрБыков-у7у
      @АлександрБыков-у7у 2 года назад

      У меня уже год стоит, аромат ничем не хуже может чуть поменьше не заметно, на вкус стало ещё мягче

  • @АнтонФролов-г9т
    @АнтонФролов-г9т 4 года назад

    Я однозначно попробую. Но настаивать до перегонки считаю излишне, поскольку это моцерат.

  • @agshalanin
    @agshalanin 4 года назад

    Какова крепость СЭМа в 9 литровой банке перед загрузкой ингредиентов?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      40%

    • @agshalanin
      @agshalanin 4 года назад +1

      Домашний СЭМ спасибо. Конечный продукт имеет сладость или нет. По твоему мнению это больше женский напиток или нет?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Сладость есть, женщинам вообще мацераты на ура заходят, а такой подавно!

    • @agshalanin
      @agshalanin 4 года назад +1

      Домашний СЭМ спасибо за рецепт, будем экспериментировать

  • @sergeyemanichkin
    @sergeyemanichkin 3 года назад

    Подскажи где взять бумагу для этикеток?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  3 года назад

      Использую простую бумагу А4 формата

    • @sergeyemanichkin
      @sergeyemanichkin 3 года назад

      @@HomeMoonshine А клеить на что? На клестер?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  3 года назад

      ПВА либо клей карандаш!

  • @Evgeniy_Bagretsov
    @Evgeniy_Bagretsov Год назад

    Дак на какао похоже или на шоколад?

  • @АлександрАлексеевич-з6б

    одного не понял ... ладно карамель , но нахрена там сахар ?

  • @ЧЕРНОВИЦКИЙВИНОКУР

    Если перегнать все содержимое, с какао и осадком?Естествено на индукции, ароматика мне кажется еще сильнее будет. Как думаешь?

  • @ЯковлевИван-э3ь
    @ЯковлевИван-э3ь 4 года назад +5

    пробовал ваш рецепт с яблоками ! по запаху круто но вкус сильно семечками отдаёт

    • @ПавелШ-в7э
      @ПавелШ-в7э 4 года назад +2

      семечки надо убирать из яблок!!!!!

    • @Романбордун-к6ф
      @Романбордун-к6ф 4 года назад +1

      семечки вырезал . получился огонь

    • @alexeyalmaz
      @alexeyalmaz 4 года назад

      У меня с яблоками получилось так се, отдает детской пюрешкой яблочной и хвостами но это видимо моя ошибка.

  • @СерегаФирсов-т2м
    @СерегаФирсов-т2м 4 года назад

    Здравствуйте. Уже поставил. Мешать надо, пока настаивается? Спасибо.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Да изредка, что бы сахар растворился.

  • @BilliBons7777
    @BilliBons7777 4 года назад +2

    Гранатовый мацерат получаться?Или это очень дорогое удовольствие.)

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +2

      Попробую!

    • @BilliBons7777
      @BilliBons7777 4 года назад +2

      @@HomeMoonshine Спасибо будет круто .

    • @vobler72
      @vobler72 4 года назад

      Будет нормально. Я делал из яблок и с черной смородины и то и то получилось вкусно.

    • @BilliBons7777
      @BilliBons7777 4 года назад

      @@vobler72 Я делал из яблок и груш ,из яблок вкусно из груш спорно .)Думаю может груши не очень были .

    • @vobler72
      @vobler72 4 года назад +1

      Кстати за грушу многие говорят что не очень получается

  • @ВиталийГирнинг
    @ВиталийГирнинг 4 года назад +7

    Непонятно зачем сахар, если все равно перегонять.

    • @pepelac128
      @pepelac128 4 года назад +2

      Как зачем? Чтоб было чему к тэну или дну пригорать.

  • @ПростоИгорь-у9л
    @ПростоИгорь-у9л 4 года назад

    А что мешает пропустить ч-з джин корзину с какао-бобами?:)

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      Это будет совсем другой напиток

  • @ВаськаМоскаль
    @ВаськаМоскаль Год назад

    головы отбирать надо?

  • @dredd4554
    @dredd4554 4 года назад

    А можно с осадком перегнать?

  • @НикитаК-х2ю
    @НикитаК-х2ю 3 года назад +4

    Да что ты мать твою творишь) у меня кровь из глаз чуть не хлынула😂🤪

  • @ВинегретилиЛицомвсалате

    Это правда вкусно, приеду домой налью стаканчик, и выпью!!! Есть она у меня в закрамах!!!!

  • @797AERO
    @797AERO 4 года назад +2

    К такой водке подойдут орешки фундук,грецкие орехи , фисташки,арахис ,фрукты-яблоки ,груши ,сливы ,как закуска,но в России ,вроде не очень принята такая закуска!Можно к сладостям !

  • @Сергей-в4ь8л
    @Сергей-в4ь8л 4 года назад

    а что сахар дает?

  • @mikebelovolov7809
    @mikebelovolov7809 4 года назад

    Сэм сахарный использовался?

  • @СуренБояринов
    @СуренБояринов 4 года назад +2

    Непонятно в чём смысл охлаждения карамели. Можно сразу залить в настой.

  • @dmitryshchevelev89
    @dmitryshchevelev89 4 года назад

    Добрый день! Перегон без отбора голов?