Buongiorno e grazie per i video. Sto x iniziare a cuocere grossi pezzi di carne nel forno a legna, ho esperienza solo con pizza e pane. Col pane inforno ad una temperatura del pavimento del forno a circa 240 (refrattario). Secondo te quale deve essere per la carne?
@@tozzifan82 salve la temperatura di cottura è come quella del pane 🍞 240. Però sul mio canale trovi altri video che mostro la tecnica di cottura . Ecco il link dei video Come fare un forno a legna : ruclips.net/video/d7nwHfpfS9k/видео.htmlsi=xhuZxcRcrdeT2yeu Porchetta: ruclips.net/video/ouUGO17AdPE/видео.htmlsi=QxcHXpLYsy6trHbi. Se il video ti è piaciuto iscriviti al canale RUclips e attiva le notifiche. Tutti i prodotti utilizzati sono in descrizione video
Quando me lo fai assaggiare 😋😋
@@lilianaaltieri7734 la prossima volta zia. Questa è una prova per vedere se cuoceva bene 😊 👍🏻
Buongiorno e grazie per i video.
Sto x iniziare a cuocere grossi pezzi di carne nel forno a legna, ho esperienza solo con pizza e pane. Col pane inforno ad una temperatura del pavimento del forno a circa 240 (refrattario). Secondo te quale deve essere per la carne?
@@tozzifan82 salve la temperatura di cottura è come quella del pane 🍞 240. Però sul mio canale trovi altri video che mostro la tecnica di cottura . Ecco il link dei video
Come fare un forno a legna : ruclips.net/video/d7nwHfpfS9k/видео.htmlsi=xhuZxcRcrdeT2yeu
Porchetta: ruclips.net/video/ouUGO17AdPE/видео.htmlsi=QxcHXpLYsy6trHbi. Se il video ti è piaciuto iscriviti al canale RUclips e attiva le notifiche. Tutti i prodotti utilizzati sono in descrizione video