#31 GASTRONOMİ ŞEHRİ HATAY'DAN İKİ GÜZEL LEZZET : BELEN TAVA VE MÜTEBBEL TARİFİ !!!
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Bugün #31Hatay'ın birbirinden güzel iki lezzetli olan belen tava ve mütebbel tarifini bu videoda sizlerle paylaştık.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.Kendinize iyi bakın,hoşça kalın.
#31 GASTRONOMİ ŞEHRİ HATAY'DAN İKİ GÜZEL LEZZET : BELEN TAVA VE MÜTEBBEL TARİFİ !!!
hhaksu793@gmail.com
#31
#Hatay
#Belentava
Belen Tava için gerekli malzemeler ;
1 adet soğan
2 adet kapya biber
4 adet sivri yeşil biber
2 adet orta boy domates
7 adet sarımsak
800 Gr kuzu but
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
3 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı kekik
1.5 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı karabiber
2,5 yemek kaşığı eritilmiş kuyruk yağı
Mütebbel için gerekli malzemeler ;
4 adet patlıcan
1 adet limon
1 su bardağı tahin
1 tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı kimyon
Yarım su bardağı su
2 diş sarımsak
bir tutam maydanoz
toz biber
zeytinyağı
YÖRESEL ÜRÜN SATIŞ MAĞAZAMIZ
www.harunaksudan.com
RUclips 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Denedim ikisini de.
Belen tava çok güzel oldu. Kuyruk yagı yerine tereyagı kuzu eti yerine dana eti kullandım.
Mütebbele de süzme yoğurt da ekledim. Sofrada 10 kişiydik 5 kişi beğendi 3 kişi beğenmedi 2 si kararsız. Yani damak tadına göre degişir. Ama ben ba-yıl-dım:)
İkisini de tavsiye ederim.
bu yorumu sabitlerseniz iyi olur çünkü aradım bir türlü deneyen bulamadım herkes sizi övmüş.
Merhaba ellerinize sağlık afiyet olsun. Tarifi deneyenler Instagramdan yüzlerce fotoğraf yolluyorlar. Oradan daha hızlı iletişime geçtiğimiz için.
@@Harunaksu öyle mi bilmiyordum sizi yeni keşfettim harun bey:) o hesabı da takip edeyim
izlemeden beğeneyim hele. bir Hatay lı olarak gururlandım ellerine sağlık ustam
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Bir Hataylı olarak bu eşsiz lezzetle gurur duyuyorum sizden de bu tarifi almak mutluluk verici emeğinize sağlık şefim 🙏🙏👍
Gelde acikma ya harika bir yemek vallah
Keşke yanınızda çırak olarak calissaydim ben yaa ne kadar değişik ve güzel şeyler öğreniyorum izleyerek
🙂👏👏👏
Bir Ustanin bilgili ve güzel anlatmasi ve ve Sevgi ile yapmasi ayri bi güzel
Teşekkürler 🙏
Bir hataylı olarak çok merak ediyordum sıra bize geldiğinde ne yapacaksınız diye belen tava en sevdiğim lezzetlerden biri çokta güzel yaptığımı söylerler patlıcanın da daha çok aba gannuşu çok severim eline emeğine sağlık her zaman ki gibi hakkın verdin yine.
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏
yeri göğü yaratan allaha yemin olsunki! bu adamın yaptığı yemeklerden yakında ben kafayı üşütürüm :) usta. şef. et ustası. diye gezinen şaklabanlar görsün de biraz ibret alsın keşke bu şefin kralından. emeğine sağlık son derece hijyenik pırıl pırıl ustam. yine yapmışsın yapacağını. :)
Allah razı olsun sağol Varol. İnşallah bir gün kısmet olursa birlikte yapıp yiyelim
@@Harunaksu bende isterim ustam🤤🤤
Harun Ustam selamlar, bu illere göre yemek tarifleri çok güzel bir fikir , yine döktürmüşsün maşallah.
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Ustam İki Tarifi de Mukemmel Hazırladiniz Ellerinize Yüreğinize Sağlik
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏
Ellerin dert görmesin...tv de sosyal medya da şef olduğunu sanan soytarılara meydan vermeyiniz...sizi tebrik ediyorum
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏
Ellerine sağlık süper tarif
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine sağlık Ustam afiyet olsun
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerine sağlık usta çok mükemmel görünüyor
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık harun ustam yine şahane yapmışıniz bütün tarifleriniz şahane bir çoğunu yapmaya çalışıyorum ben eşimin adından takib ediyorum ben bir ev hanımı olarak çok seviyorum yemek yapmayı bütün tarifleriniz çok güzel
Teşekkür ederim sağ olun var olun.
Ellerine sağlık abim sonuç her zaman ki gibi muhteşem mis miss😊
ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor harun şey kolay gelsin iyi çalışmalar dilerim size
Teşekkür ederim
تسلم ايدك والف هنا وصحه وعافيه تحياتي لشخصك الكريم
Güzel memleketimin muhteşem yemeği tşk ederiz tanıtım videosu için ustam
Rica ederim sağ olun
Soytarılık yapmadan, düzgün bir Türkçe ile içerik hazırlayan ender ustalardan kendisi. Ellerine sağlık ustam..
Teşekkür ederim 🙏
Ellerinize ve emeğinize sağlık.Harun bey.❤👏👍
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Harun şef abi sizin bütün tarifleriniz denedim çok teşekkür ederim sizden öğrenecek çok tarif var
Rica ederim
Ellerinize sağlık eminim yöremizin yemeğini çok güzel yapmışsınizdir
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerinize sağlık Afiyet olsun çok güzel 👍
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerinize sağlık en ince noktasına kadar anlatıp pişiriyorsunuz büyük aşçısınıZ
Teşekkür ederim sağ olun
ما شاء الله تبارك الرحمن 👍
Ooyy ooyy Dağlar yıkılsın kardaş bu nasıl bir emek bu nasıl bir tat yemege tat katıyorsun ,ruh katıyorsun
Siz dünya çapından bir aşçıbaşınız eline emeyine sağlık
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏👏🙂
Biseyi yapacagim vakit ilk sizin ve ahmet sefinkine bakiyorum en guzel siz yapiyosunuz harika oldu
Harun Şef ellerine sağlık.Yöresel yemekleri yapmaya devam et lütfen.Harika bir yemek .Senin dediğin gibi odun fırınında olsa muhteşem olur.Her şey gönlünce olsun.Teşekkürler…
harika olmustur, emegine ellerine saglik, ben bu mezeyi ve belen tavayi belende tam yerinde yedim, harika lezzetler.
Teşekkür ederim sağ olun
Harikasin Harun ustam eline emeyine sağlık bende deneyecem Allah sana uzun uzun sağlıklı ömürler versin yuvanda hep mutlu ol yolum hep açık olsun 🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Seflerin. Segi. Basarilar. Yolun. A ik. Olsun. Gulle. Dolsun. Guller. Dikensiz. Olsun.ayahina. tasdegmesin. Yolun. Acik. Oldun. Basarilsr. Allah. Sana. Yar. Olsun.
Allah razı olsun sağolun varolun
Eline diline sağlık değerli şefim. Çok teşekkür eder, sağlık, mutluluk ve başarılar dilerim.
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙂
@@Harunaksu Siz sağ olun başarılarınızın devamını dilerim 🌹🙏
Eline emeğine sağlık çok güzel oldu.
Teşekkür ederim sağ olun
@@Harunaksu ben teşekkür ederim. Çok değerli birisiniz. Anlatımınız, sunumunuz ve tadımı nız harika. Yorumlara cevap vermeniz değerini kat kat artırıyor. Ekibine selâm ve dua ediyorum. Allah kolaylık versin bol bereketli kazanç elde etmek nasip etsin inşallah.
Muhteşem bir yemek oldu👏
Nefis yemek olmuş.. üzerine hamur yapıldığını biliyorum...tabi siz daha iyi bilirsiniz....Bende Hatay doğumluyum...
Teşekkürler
Hamuru restaurantlarda şov amaçlı yaparlar yemeğe hiç bir katkısı olmuyor israftan başka.
Hatayda yedigim yemekleri unutamıyorum .eminim bu yemeklerde lezzetlidir hele siz yapınca .elleriniz dert görmesin ustam.sirayla deniyorum tarifleri tskler.
Rica ederim sağ olun var olun 🙏👏👏
Anadolu Mutfağı Sırlarının Kâşifi Şef Harun AKSU👏👏👏. Ellerinize sağlık ustam
Allah razı olsun sağ olun var olun
47 yi bekliyorum usta 😉🤩
Az kaldı inşallah
BRAVO USTACIM ELİNE SAĞLIK
Teşekkür ederim 🙂
Samimi ve efendi ustam, ellerine sağlık 👍🔔🙂
Teşekkür ederim 🙏
Emeğine sağlık şefim çok güzel olmuş mutebbelin içine sizin de belirttiğiniz gibi bir kaşık yoğurt koyuyoruz çok güzel oluyor afiyet olsun
Teşekkür ederim sağ olun 🙏👏
Ellerinize sağlık ustam.cok maharetlisiniz. Ben de hatayliyim👍
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
Çekiiliiinnnn Harun ustam geliyor. .. Ellerin dert görmesin .... Nefis oldu ...👏👏👏👏👏👏
Eyvallah sağol 🙂👏👏
Hatay video merakla bekleniyordu. Eline sağlık Harun Şefim.
Teşekkür ederim 🙂
@@Harunaksu bizler teşekkür ederiz
Elinize sağlık nefis olmuş 🐞
Teşekkür ederim
Harika 👍👏emeginize saglik
Teşekkürler 🙏👏
Ustalarin Ustasi, ellerine yüregine saglik. Almanyadan selamlar.
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂
Harika isleri sadece sizin gibi usta adamlar yapar Harun sefim ellerinize saglik hukemmel olmus.
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Ellerinize saglık harun bey. Yine sizden beklenen bir tarif gelmiş . Almanyadan gaziantepime selamlar
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Selamlar saygılar
gelenekselinde yok ama mütebbelin üzerine güzelce kavrulmuş susam koyarsanız efsane bir lezzet oluşuyor emeğinize sağlık sevgili meslektaşım sağlıkla sevgiyle kalın
Teşekkür ederim 🙏
Eline sağlık sustum. Belen benim memleketim çok teşekkür ediyorum
Rica ederim sağ olun
Ellerine sağlık sevgili hemşehrim
Sağol varol hemşerim
سلام عليكم من المدينه المنوره تسلم يدك على الطبخه الذيذه
Elinize sağlık harun ustam mükemmel oldu
Teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel oldu, yalnız biz hatayda domates salçası koymayız bol domatesle yaparız belen tavayı, emeğinize sağlık sizi çok başalılı buluyorum tebrikler👍👏👏
Teşekkür ederim sağ olun.
Eline sağlık ustam.
Teşekkürler
Hatay deyip geçmemeli, 500ün üzerinde yemeği tescil edilmiştir.
Evet en sevdiğim mutfaklardan
Güzel ülkemin her şehri muhteşem ve yemekleri eşsiz tarih bu topraklardan fışkırıyor ama bu guzellikleri bize yasatmiyorlar
En fazla çeşit Antep’tir öyle biliyoruz
Eline sağlık Harun şefim. Deneyeceğim inşAllah..
Teşekkür ederim 🙏
Elinlze emeğinize sağlık olsun başarılar dilerim DEDE
Teşekkürler 🙂
Harun abi sen Gaziantep'in kralısın. Ellerine sağlık 👏
Teşekkür ederim sağol🙂
Hatayli olarak izlemeden beğeniyorum
Teşekkürler 🙏
Ustam ucurdun yine bizi eline saglik ustslarin krali afiyet olsun hollandadan slmlar saygilar sevgiler
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Hollanda'ya selamlar 🙂👏👏
Aleykumselam
Kral Sahnede...
Usta eline emegine sağlık .ADAMSINNNN
Eyvallah sağol Varol 😀
Geçmişten bugüne 3 tarife uygun yemek hazırladım, 3 yıl önceki mercimek çorbası doğru düzgün çorba yemeyen çocuklar 2 şer tabak yedi, Besni tava, Hatay ın bu mütebbelini de ilk defa yaptım yedik hepsi de çok güzel oldu, tavanın lezzeti bugüne kadar hiç yemediğim bir yemek oldu
Ellerine emeğine sağlık kral ustam afiyet olsun
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine sağlık Harun usta, her ikisi süper oldu.
⭐⭐⭐⭐⭐
Teşekkür ederim sağ olun
konya fırın kebabı bekliyorum senden ustam. RUclips da tarifi yok konyadaki meshurt yerler var sadece. İnanılmaz bir şey.
Yapacağız inşallah
Berlin den Slmr .
Ellerinize Saglik Harun Usta.
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Harun Usta selamlar,yemeklerinizi çok başarılı buluyorum,4-5 tane de denedim bu konuda yetenekli bir ustasınız,elinize sağlık küçük bir düzeltme,Bellen değilde Belen olacak Hatay’ın bir ilçesine atfen verilen bir isim.Saygılar.
Selamlar merhaba uyarı için teşekkür ederim Allah razı olsun. Yanlışlıkla bir harfi fazla yazmışız.
Şefim eline emeğine sağlık 👏
Teşekkür ederim 🙂👏
Eline sağlık kardesim
Teşekkürler 🙂
Ellerinize sağlık iskenderundan selamlar
Selamlar
Elinize saglik
Teşekkürler
Harun ustam, adaşım... Denedim fırına koydum ağır misafirim geliyor iftardan sonra yorumları ve sonucu tekrar ekleyeceğim. :)
Şimdiden afiyet olsun 🙂
Ellerine sağlık ustam İzmir'den selamlar 👍
Teşekkür ederim selamlar saygılar
Super.
Çok lezzetli yemek tarifleri
Ellerine sağlık dostum
Hindistan'da selamlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Elinize sağlık ustam ,yanına pirinç pilavı, cacık gider 😊
⚘👍
😚
Ellerinize emeğinize sağlık gerçekten yemekleriniz çok güzel herkesin yapabileceği güzel tarifler👍
Video 8 saat önce yayınlandı, dislike atanlar aportta hazır mı bekliyordunuz,10 numara 5 yıldız bir tarif ,ne bekliyorsunuz beklentiniz nedir,abimizin başarısını kıskanıyorsunuz , 4 milyon takipçisi olan ancak yaptıkları belen tava tarifi bile rezalet olanları da gördük ...
Mütebbele yoğurt da konulur. Onun dışında her şey aynı ☺️👏
Senden görüp evde yapınca hanımla kavga ediyoruz:) ama olsun yemek yapmayı çok seviyorum ve senden çok şey öğreniyorum ustam eline emeğine sağlık ❤️
Teşekkür ederim. İlk zamanlar bende bizim iç işleri bakanı ile kavga ederdim. Beni mutfağa koymak istemezdi. Şimdi ise mutfağa girmiyor 😀
Ellerine sağlık harikasin
Teşekkürler 🙂
Eline emeğine sağlık abim
Eyvallah sağol kardeşim
Ellerıne saglık Harun ustam harıkasın yıne
Teşekkür ederim sağol abi
Very good nice video 👍🌹
👏🙂🙂
❤👍😀🌟
Ellerinize sağlık. Köz patlıcanın kabuğunun pratik soyulma yöntemi için çok teşekkürler. Ilk fırsatta deneyeceğim. közlerken fırının ızgara kısmını mı kullandınız?
Teşekkür ederim sağ olun. Evet ızgara kısmını kullandık
Harika😋😋😋
Teşekkürler
Usta elinize sağlık.Birde analı kızlı köfte tarifini rica edeceğim.
Teşekkürler
Analı kızlı tarifi kanalımızda mevcut
Yine muhtesem bir tarif, bulundugum yerde kuyruk yagi satilmiyor tereyag koysam olur mu?
Olur
Harun abi eline sağlık
Eyvallah sağol kardeşim
Mütebbel patlıcandan yapılan humus gibiymiş denenebilir.
Eritilmiş kuyruk yağı yerine etteki yağlar konsa olmaz mıydı tadı değişiyor mu
Etteki yağlarda olur ama eritilmiş daha lezzet katıyor
Ustam eline sağlık
Mükemmel!
Patlıcanları soyarken
Parmağınızı suya batırarak sorarsanız
Parmaklarınız yanmaz !
👍
Teşekkür ederim 🙏🙂
Bizim bu geçelerin yimeklerine kurban olum. O Mütebbele ben ceviz içi ve süzme yoğurt ta katıyorum. Daş fırın demişken aha bizim burada bütün fırınlara tebligat çıktı 1 ay içinde Doğalgaza geçeceksiniz diye, ahali de karşı çıkıyor, biz alışmışız pir alavında odun ataşında bişen Dırnak ekmek ve yimeklere.
Doğalgazla ekmekmi olurmuş odun ataşı olmadan tadı olmaz
@@Harunaksu sonuna kadar direneceğiz, Doğalgaz’a hayır!.. En azından Meşe Odunu fırınlara filtre👍
Ellerinize saglik eminim cok guzel olmustur. Acaba icine biraz ceviz konsa farkli bir tat olur mu? Patlicanin icine. Tesekkur ederim ,sayfanizi cok begenerek takip ediyorum yapriklarimda oldu
Rica ederim sağ olun. Ceviz ve fıstık çok yakışıyor.