【マスターすれば一生もん♪】定番家庭料理シリーズ！だし取り不要でふんわりやわやわ♪＜奥薗流・出し巻き卵＞
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- Опубликовано: 4 дек 2023
- 【奥薗流・だし巻き卵】
定番家庭料理シリーズ！！
だしの旨味がしっかりきいた
柔らか極上出し巻き卵
だし巻きが上手に作れたら
メインのおかずにもなるし
お弁当にもなるし
人が集まる時のおもてなしにもなるし
いろんなシーンで大活躍すること間違いなしです。
奥薗流なら
だし取り不要で、旨味たっぷり
ささっと作って
失敗なく味も決まります。
上手に焼くコツを紹介しますね。
本日のおまけは
まさかにあれにしちゃいます！！
最後まで見てね～～♪
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）卵････････････････3個
塩････････････････少々
水････････････････大1と1/2
Ｂ）かつお節･･････････1パック（４ｇ）
醤油･･････････････小1/2
水････････････････小1/2
ごま油････････････････適量
＊水の量を増やせば、もっと柔らかい出し巻きになります。
上手に巻けるようになれば増やしてみて下さい。
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この様な方を料理家と言うんだな。
発想力が凄い🎉
あけましておめでとうございます。返信遅くなってごめんなさい🙏今年もよろしくです☺️💕
刺す？！思いもつかない！最後の巻の位置取りも、奥薗先生はやっぱり天才❤
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
😅
目から鱗😂
難しく道具が無いからとかでなかなか始まらない料理を、あっさり簡単に？💫誰でも作れると自信持たせてくれそう
明日も元気に❗
@@himekuri-okuzono2021怖がらずに❗ガシガシと
料理研究家というのはこういう人を言うのだろう。
誰とは言いませんが、化学調味料、電子レンジ頼みの料理研究家っていうのも沢山いますしね。
本物を見極めたいと思います。
やっぱり、必ずどこかで「あ、そうするんか！」という気持ちいい驚きがあります。ステキだわぁ。
ありがとうございます😆💕💕
こういうスタンダードな料理の基本を先生流で教われるのは嬉しい限りです😊今回もとても勉強になりました🙏ありがとうございます😆
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
出汁巻きは今迄に何百回作ったか分かりませんが、毎回、水分量やお出汁の濃さが安定せず悩んでいたので、またまた先生の天才的アイデアで救われました😆 おかかが1層目だけだと見た目も綺麗ですね。早速、明日のお弁当に入れます！ お箸を刺しちゃうのには驚いて、えーっ⁉️と声をあげてしまいました。先生の楽しくて便利なアイデアが本当に大好きです❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
オカカ醤油を巻く?
発想に感激です✨
焼きそばに切り干し大根を入れて焼くアイデアも参考にしてます～♪
濃くと甘みが出て最高でした。野菜嫌いな孫達も完食します。
フライパンに入れた油をキッチンペーパーで拭くと油が無駄になりそうでやっていなかったのですが、「やらないからきれいにできないのかな？」と気になっていました。でも、奥園先生が「どこまで拭いていいかわからないから拭かない」とおっしゃっているのを見てすごくうれしかったです。ほんとに先生は庶民の味方ですね！😆
あと、卵を巻くのもまさかのお箸を刺すやり方で、これならできそうと思えました。
卵焼きって難しいのに、できないと「卵焼きさえうまくできない。。。」という気分にさせるメニューだと思うんですよね。明日はこのやり方でトライしてみます！
85才になるまでだし巻き卵をどうしたら良いカといろいろ試してました。これで決まりました。先生の料理沢山作ってます。ちくわ、厚揚げ、豆腐etc.財布にやさしい❤😂おいしい料理～嬉しいです。毎日テレビで見てます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕喜んでもらえて、とても励みになります。感謝感謝です😆✨
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
私は卵料理苦手なんです。だし巻きなんて高嶺の花と思っていたら成功しちゃった。いままでちゃんと巻けたこと無かった。すごく嬉しいです。目が見えにくいせいにしてたけど、たまたま出来たのかもしれないので練習しますね。
奥薗せんせ～い～
だし巻き卵
作りました～
もう、初めてです！
初めてこんなに美味しく出来ました🎉🎉🎉
鰹節、卵に混ぜないで最初に敷き詰めると、すごいお出汁の味がして……まるで料亭の味❗🎉
もう
美味しくて😋
嬉しくて😂
先生に報告したくて……😊
私の自慢料理に出来ます😆
またまた
先生の凄さを思い知らされました🎉
ありがとうございます❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です。上手くできてよかった〜♪私もうれしいです😆🎉🎉🎉🎉
だし巻きたまご、楽しみ🌟💕
水の加減OK
ブシブシ登場！😆
アイディア👍です
早速作りますネ🙆😄💕
是非是非お試しあれ😆✨✨
3回目の卵液を入れる時、フライパンの中央に寄せてから！これまでなんだか最後の巻きが上手く行かなかった理由が分かりました😆
お役に立ててよかったです😆✨✨
クレープ巻き込んだみたいな卵焼きばかり作っていた私が
初めてまともな卵焼きを作ることができました
一生ありがとう❤
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
卵焼き器の説明や卵をさしてひっくり返すなどの細かい説明やコツが大変役に立ち
嬉しいです。なるたけ、手間のかからない料理の方法も。今回はだしを食べる方法も。主婦の味方ですね。有難う御座います。☺☺
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
作りました！ 水分量が絶妙で、とてもおいしかったです。いつも目からウロコのレシピをありがとうございます🙂
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
先生のお料理見ていると
前向きに考えて明るい気持ちになってとても幸せ❤
ありがとうございます😆✨✨
さすがです！すべてにおいて洗練された技で尊敬します。すごいです！これだから先生のレシピ・手順・配分大好きです😍
わーい、ありがとうございます😆✨✨
さすが奥薗先生！今まで見たことない斬新なだし巻き玉子レシピ，美味しそう！ ぜひ作ってみたいです
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
年末に伊達巻の代わりに作りました。
鰹節のうまみで美味しいです。箸を刺して、くるっと巻く😃失敗知らずで、さすが奥園さん❤今年も奥園さんのレシピをみて楽しくたくさん料理してみたいです。よろしくお願いします😊
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さってありがとうございます。今年もよろしくです☺️✨
もう何年もこういうちゃんと巻いた卵焼きは作ってなかったけど、久しぶりに作ったらやっぱり美味しかったです❤
作って下さってありがとうございます😆💕💕
先生天才やなあ
✌️😆✨✨✨
これに具だくさんの味噌汁があればご馳走です。
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
な・る・ほ・どーーーが随所に！！😂凄いです！！
動画観てたら私まで楽しくなってきて、早速夕食に貴重な卵３こ使って作っちゃいましたーールンルン🎵楽しい～ひっくり返すのはリベンジしますが、美味しくって家族もパクパク食べてくれました！嬉しいです！
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨✨
技術、味、食感に関する理論的な説明、大変参考になりました。チャレンジしてみます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
以前奥薗先生の茶碗蒸しの作り方でチャレンジして、茶碗蒸し大好きな息子に褒められました❤
作り方蒸し方何より材料がシンプルで茶碗蒸しなのに節約でき本当に作って良かったです。😊
作って下さってありがとうございます😆💕
さっき晩ご飯食べたばっかりだけど作りたくてウズウズします😂
食べたくてウズウズより、作りたくてウズウズなんです！
もちろん食べたいですけど笑
先生のレシピやラップを思わせる韻を踏んだ口上、娘さんのナイスな編集、ほんとにほんとに唯一無二のチャンネルです🫶
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。娘も喜んでいます。感謝感謝です。😆✨✨✨
少ない調味料でこんなに美味しいだし巻きができるなんて、さすが奥苑先生です。
目から鱗の作り方、食べるとふわふわ、おかかの味がしっかりしてて、出汁の旨みも十分。旦那も子供も、美味しいと大好評でした。これから、毎日のお弁当にも入れます‼️
作って下さってありがとうございます💕💕ご主人様とお子様にも感謝感謝です😆✨✨
だし巻きは難しいから諦めていましたが先生のおかげで最初から失敗なく作れています！ありがとうございます♪
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕
なるほどー！！！これはわかりやすい😍キャンプでも使える！
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
直ぐ作りたくなりました😄混ぜてそのたびに空気をいれて焼いてくことがコツですね。有り難う御座いました🙏
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
だし巻き大好き〜❤
ありがとうございます❣️😆❣️
是非是非お試しあれ😆💕
おかかを卵液に敢えて混ぜない理由がよく理解できました。さすがです。
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
早速娘のお弁当🍱に作ります❤
さして返す
わーい綺麗に作れます
ありがとうございます😊
作って下さってありがとうございます😆✨
奥薗さんのレシピはいつも美味しいものばかり😊
上手く出来なかっただし巻き卵もこのレシピでとても上達した気がします😊
料理研究家とはほんと、奥薗さんのことですね
うれしいコメントありがとうございます💕💕だし巻き卵、うまくできてよかったです😆✨✨
料理もさることながら、食レポ、語彙力🎉
✌️😆✨✨✨
先生―初めてメールします。７０代のじいじですが、最近料理にはまっています。動画で簡単に勉強できるいい世の中になりましたねえ―奥園先生の超明るくて楽しいり家庭料理は最高🤩🥰😝です。
だし巻き卵作りに挑戦してみますね――最初からうまくできないかもしれないががんばーー
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい。楽しみながら料理してくださいね。料理に失敗はありません。自分で作れば、全てご馳走です😆✨✨✨✨
色々な具材を入れたり、良くだし巻き卵を作ります。子供も大好きなのでこちらもチャレンジして見ます！
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
先生，味の夜作ります。先生レシピ大好き！美味しい😋
ありがとうございます😆✨✨
作って見てたべてみます。理解できましたので😊
是非是非😆✨
主人の御弁当＆私の朝食に作りましたァァァ～美味しくって、リピートですぅぅぅ🎉
作って下さってありがとうございます😆💕💕
だし巻きが苦手だったので嬉しいレシピですぅ✨
そうか。。。苦手の原因が分かりました。
水の量が多すぎ、卵を薄く何回も巻いてる、温度が低い、ひっくり返す時に破れる。
全てを解決してくれる神レシピです❗️
今度からだし巻きを作るのが楽しみになりました😊
奥薗流、是非是非お試しあれ😆💕💕
指しながらひっくり返したら、ホントにひっくり返ったー😮！すごいー！
ありがとうございますっ✨
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨✨
お弁当に出汁巻き玉子を作るのですが、白だし入れたり、はたまた鰹だし入れたり、それでもなかなか味が決まらなかったのですが、このおかか入り出汁巻き玉子、めちゃ美味しかったです！感動でした！これからはこの作り方でお弁当に入れていきます😊
是非是非お試しあれ😆💕
京都のご出身なので、「だし巻きだけは‼︎」
古来（⁈）の製法にこだわりがあるかと思いきや、、先生斬新過ぎますね😂経験からベストな事をいつも教えてくれるって嬉しいです。
それと、油がオリーブオイルとごま油しかないって…それも斬新！愛される料理研究家なわけですね❤
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨✨
えみちゃんの卵どんぶりの動画を見て奥園先生のチャンネルを知りました。なんかとっても明るくて、奥園先生も芸人さんみたい。
えみちゃんに紹介頂き、そこから私の動画を見てくださる方がたくさんおられます。うれしいです。えみちゃんに感謝です😆✨✨✨
まさかだし巻き卵でもこれほど驚きがあるとはホントに感激です！
そして、盛り付けのマットとお皿がめっちゃメルヘン可愛い〜〜❤
食器とクロス、褒めてもろた〜✨✨うれしいなぁ😆💕💕💕
絶対作ってみたい！卵焼き器持ってないのですぐできないんですが、絶対やってみます。作ってみたいし得意料理にします。
中に鰹節を醤油とともに入れ込むなんて考えつかないし、何より最後のどれだけこれがふわふわで卵焼きとしても美味しく、味も決まるって言う念押しで絶対に美味しいに決まっているって確信できましたし、刺して巻くとか、切る前にも刺して取るとか、切り方まで！誰が作っても失敗しないように教えていただけることが、やっぱり先生最高❤って思いました。いつも楽しくためになる動画ありがとうございます☺️
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ。自慢料理にして下さいねー😆✨✨
早速作りました❗😃✌️とってもおいしかった😌❤️です。奥薗さんはご家族の皆さんの前でもそのテンションなのでしょうか？🤭いつも楽しませていただいています。ありがとうございました。
普段の私は、もっと天然で、ボーっとしてます😅💦💦💦
🥚液全体におかかを混ぜるかと思ったら一回目に巻く時だけだから出来上がりも黄色く仕上がるし善き🎉ですね～😆
甘いだし巻きより美味しそう✨
是非是非お試しあれ😆💕💕
朝ご飯に作ってみました～✨思った通りあっさりしてるけどだしの味がシッカリで旨し！これがホントのだし巻き🥚〜🎉👏
なるほど
3回に分けると良いんですね❤
参考になります
是非是非お試しあれ😆✨
見た目は最悪でしたが、味は最高でした。これからたくさん作って形もキレイになるように頑張ります😊
作って下さってありがとうございます💕💕作るたびに腕は上がります✌️😆✨✨
一回目巻く時の映像は事故映像みたいで笑ってしまいましたけど、最後はキレイに巻けてますね。
私、チャレンジしましたがテフロンがはげてたからなのか？事故映像みたいなまま仕上がってしまいました。。
でも味は美味しったです。
玉子焼き器を買い換えてリベンジしたいと思います。
先生のダシ殻も全て食べてしまうスタイルを実践してたら私の骨密度が上がりました。
何度も骨折しているので先生にはとても感謝しています。
事故映像🤣🤣🤣🤣骨密度、上がってよかったです☺️💕
先生の卵焼き，美味しかったので、リピします。😊
ありがとうございます😆💕💕
斬新なアイデアのだし巻き卵ですね😍
米粉すいとん、もちもちツルツル幸せな食感でした😊
米粉すいとん作って下さってありがとうございます😆✨
お疲れ様☺️奥薗ちゃん✨元気そうで、いつもの声🍀のトーン
安心した☺️美味しそう=美味しいでしょ☺️ちゃんと優しいアドバイス✌️入ってるね☺️ありがと☺️感謝☺️✌️素晴らしい👏👏ね
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
わーい🙌定番家庭料理シリーズ❗️
奥薗流ポイントがいっぱいでした🙌🙌
いつも味が違った出し巻き卵の味が決まってバッチリです👍箸を刺して巻く技もさすがです👏
お店で出る出し巻き卵が家でも楽しめます😄✌️
いつもコメントありがとうございます💕💕だし巻き卵、いいですよね。是非是非奥薗流、お試しあれ😆✨
かつおぶし美味しいでしょうね
コクがでますね
先生はかつおぶし大好きですね
大好きみたいです😆✨✨✨
作ってみました🎉まだ慣れないので、卵が固まる前に、まんべんなくおかかを入れることができず、少し偏ってしまいました😅
箸を横から刺して巻くのは、とても上手くいきました😊また作りたいです❤
作って下さってありがとうございます💕💕是非またチャレンジしてみて下さい☺️✨
だし巻きたまごは甘くないのが、好みなので嬉しいレシピです♡
いつも出汁を取ってましたが、奥薗先生のレシピだと時短です!!!
ちゃっちゃのレシピも助かります!
あと、お箸を差し込みひっくり返すのも早速やります!
技術までお助けレシピいつもありがとうございます♡
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さい😆✨✨
早速作っます。
是非是非😆✨
１枚目はビリビリでも大丈夫、刺して巻く、これでグッとハードルが下がりました！是非チャレンジしてみます😊
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
出汁巻卵焼きの新たな、発見ありがとうございました☺️今日、作って見ます🍀*゜☺️
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
主婦歴20数年
卵焼きはほぼ毎日作っています。
私の母は料理下手であまり教えてもらった事はなく、若い頃から見様見真似でやって来ました
そして、この動画を見て初めて知りました😳😳
巻く時に箸を刺すです！
なんか凄く感動してしまいました😂
これでもう失敗しなさそう✨
ありがとうございます❤
かつおぶしを入れるのも是非試してみたいと思います！
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨
天才！！😁👍🎶
✌️😆✨✨
おせち🍱 来年？今年⁇は
これに 決まり🎉う〜〜〜ん
楽しみ〜〜 おかか醤油 センターインが ポイントなんですね🙏
是非是非😆💕
だし巻き卵は作ってみたかったんですが、味付けや作り方が難しそうで一度も作ったことがありません。
次回絶対作りますっ😊
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
普通お母さんから初めて習う料理が玉子焼きですよね😊
私は関東育ちだしアラフィフなのでお砂糖は入れますが、最近は水を入れるのが流行りですよね。
私はひとり暮らしになってから玉子焼きフライパンなくて、普段の丸いやつで焼くからうまく巻けないですが、ゴマ油の玉子焼き、美味しそう😋
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
先生，こんばんわ。いつもレシピ教えて下さりありがとうございます。😊これからもずっと憧れの先生でいて下さい。レシピ宜しくお願いします。😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
素晴らしいです🎉はじめて、出来そうだと思いました😊スーパーで買うのはやめます❤
うれしいコメントありがとうございます😆✨
鰹節アイディアですね💡
やってみます❤
是非是非😆✨✨
早速作りました〜😃
先生天才💕💕
いつもありがとうございます✨✨
作って下さってありがとうございます💕💕感謝感謝😆✨✨
センセーい🎉さすが〜 私はもう充分な年齢になっているのに卵焼きは難しい。えーへっ〜⁉️横から箸で刺す⁉︎お見事❣️常識にとらわれないでいつも考えておられる先生素敵やわ〜
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非挑戦してみて下さいませ😆✨✨
卵焼き器すぐ買いに行きます✨😂
🤣🤣🤣🤣✨✨✨
前かいみのがした
ところありました。ありがとうございます。😂
RUclipsはいつでも見られますよ☺️💕
簡単！今晩やりますわ！
是非是非😆✨✨
卵を、引いて切るって驚いたけど、勉強になりました。ありがとうございます。
是非是非お試しあれ😆💕
ぶし醤油、お見事！ ほんだし卒します！
先生、いつもありがとうございます😭
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
私は出汁の代わりに昆布茶を使っています。
なるほど、鰹節か、ぜひ今度やってみます。
クレープみたいな卵焼き、、勉強になりました。
ありがとうございます。
奥薗流もお試しあれ☺️💕
おせちに入れさせて頂きました💓
おかか醤油＋卵、とっても美味しかったです🤤
作って下さってありがとうございます😆✨✨
菜箸を🥚にさすの初めて知りました〜😊
私も昭和の人間なので卵焼き作る時菜箸でやってるのですが、このやり方なら上手くいけますね。
やってみます😊
ありがとうございました😊
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
卵が余り気味なんで４個使って作ってみました😀美味しかったです👌レパートリーにします😀
わーい、ありがとうございます😆✨✨
アレンジ料理にやられた！！❤❤❤
お出汁がじゅわーってするだし巻き卵は買うお惣菜でしたが、これなら出来るかも😅って思いました！さすが👍奥薗せんせいのレシピ！！
張り切って買ったまま新品の銅製の卵焼き器を、このレシピでおろして作ります！因みに斜めじゃないのでひっくり返すの難しいかもです😂
料理の本や調味料や道具などは揃っていますが、なかなかのズボラーなので、来年からもっと料理頑張ります😂😂😂
うれしいコメントありがとうございます💕💕だし巻き卵、是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
私は卵焼きがきらいでした、先生の出し巻き卵作って見たら、う～～んおいしいって、叫んでいました
わーい、作って下さってありがとうございます。気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨✨
先生に教えていただいたこの卵焼きレシピ大好きですよ。カツオ節と水がポイントですよね？美味しい😋
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
作ってみたくなりました～！
是非是非😆💕
おかか醤油も卵焼きも大好きなので明日早速やってみます！楽しみです😊
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
今日のお昼ご飯のおかずに、卵焼き作りました♪久しぶりです。カツオ節のいい香りが家に広がってます♪😊
☺️💕
おみずをいれるなんて、かんがえたこもありませんでした｡たのしみながら作ってみます｡たのしみです｡ありがとうございます｡かん謝します｡
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
卵焼きをぐさっとさすといいんですね！お花見の時持っていこうと思います！
是非是非😆✨
うわ～
今日、宅配でたくさんの卵が届きました🥚
明日のメインは、だし巻き玉子に決定🎉
夫は、甘～い玉子焼が好みだけど、私はだし巻き卵が断然好きです👏👏
先生のように「せーの！」でひっくり返しは出来ませんが、ブシブシ大好きだから、
出汁要らずで出来るなんて🎉
またまた
先生に感謝🎉感謝🎉
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨
だし巻き卵つくるたんび、
味が、かわり、
これなら変わりなくつくれますね、砂糖がはいらないので🥲🥲🥲🥲
早速つくります。毎回楽しみにしてます❤❤
是非是非作ってみてくださいませ☺️✨
だし巻き卵得意料理って言いたいわ😂
言えますよー😆💕💕
奥園先生すごいです👏早速お弁当のレパートリーに入れます。ありがとうございます😊
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
奥薗さんの、手抜き自炊の本を昔フル活用してました。
その当時、同じアパートの住人に料理の全くできない大学生がいて奥薗さんの本を貸したら、彼はそれをキッカケにアルバイトは飲食店の厨房ばかり働く様になり、そのうちに凝った料理本も学ぶ様になり、今は自分で創作料理の居酒屋さんを開業してます。美味しいと仲間内(主にミュージシャン)でも評判良いです。
つまり【彼の料理のルーツは、奥薗さんの手抜き料理】ということになります。
多分最初から敷居の高い料理本で料理を学んでいたら、彼は全然料理をしない人間になっていたのではないかと思います☆
うれしいコメントありがとうございます💕💕料理の楽しさに目覚めるきっかけは人それぞれですが、料理の面白さに目覚めたら、料理なしの人生は考えられなくなるのです😆🎉🎉🎉
出汁取りなしのだし巻き…
流石です!
返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメント感謝感謝です😆✨
@@himekuri-okuzono2021
コメントありがとうございます!!!
先生のお料理大好きです。おからだに気をつけて頑張ってください😊
なるほどね〜先生さすがです〜👍
先生のアイデア素晴らしいです👏🤩早々作りますね～お弁当に〜😊ありがとうございます❣️
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
わが家もオリーブオイルかごま油なんです😆
先生と同じ！嬉しい☺️
よーし！明日のお弁当は、奥薗流だし巻き卵メインにするぞー。
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
早速作ってみます‼️😁
甘い玉子焼きもまた教えて下さい❣️
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
具にも出汁にもなりますね！明日の朝食はだし巻き卵おすましをドヤ顔で出してみます♪
是非是非お試しあれ😆💕💕
だし巻き卵❣️
卵に加える水の量と、カツオ醤油が味の決め手ですね❣️
私は、出汁を卵に加えてから作ってましたが、出汁の分量が多くて卵が上手く巻けない時がありました！
卵一個に対して水大さじ半分が黄金比のように思いました！
これから年末年始に、だし巻き卵があると、食卓が華やぎますし、おせちの一品にもいいですね❣️
練習して、おせちのお重に添えたいと思います❣️
コメントありがとうございます💕💕うちでもだし巻き卵、おせちに入れまーす✌️😆✨
拝見したのはたまたまでしたが登録させていただきました。「簡単には巻けまへんで〜」なんてRUclipsを上げている嫌味な大御所に見せてやりたい合理性、感動いたしました！
チャンネル登録ありがとうございます💕💕どうぞ宜しくです😆✨
早速作りました。残念ながら菜ばしではうまく巻けずだし巻き卵用のヘラを使ってしまったけどフライパンを熱々で作るのは今まであたしが作る方法と同じでうまく作れました。
作って下さってありがとうございます😆✨✨
このレシピ半分大好き❤今日，主人のお弁当🍱のおかずに入れます。家庭の定番ですね。荒野豆腐や干ししいたけを使った乾物レシピあったら教えて下さいね♪😊
乾物レシピ、また紹介しますね😆💕