знаменитый АМЕРИКАНСКИЙ БИСКВИТ на ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ! 100% получается! даже ручным миксером!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 апр 2021
  • в данном видео я выпекаю знаменитый АМЕРИКАНСКИЙ БИСКВИТ на ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ! 100% получается! даже ручным миксером! Очень вкусный бисквит с прекрасным разрезом и коржами!
    Идеально подходит в качестве коржей для различных тортов.
    Не требует пропитки ! Этот бисквит нарезается уже сразу после остывания!
    Его также можно кушать, как самостоятельный десерт!
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам
    / @tollerezepte1
    ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 формы 18 см и 22 см , как у меня в видео
    все продукты комнатной температуры
    10 яиц по 50 гр
    2 пакетика ванильного сахара (16 гр)
    500 гр сахара
    380 мл молока
    175 гр сливочного масла
    щепотка соли
    15 гр разрыхлителя
    560 гр муки
    выпекать при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 45 минут
    ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 18 см
    все продукты комнатной температуры
    4 яйца по 50 гр
    пакетик ванильного сахара (8 гр)
    200 гр сахара
    150 мл молока
    70 гр сливочного масла
    соль на кончике ножа
    6 гр разрыхлителя
    225 гр муки
    выпекать при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 30-35 минут
    #бисквит
    #бисквитнагорячеммолоке
    #американскийбисквит
    #бисквитвсегдаполучается
    #удачныйбисквит
    #тортыикулинария
    #ванильныйбисквит
    #бисквитнамолоке

Комментарии • 223

  • @user-id9ft5zs3u
    @user-id9ft5zs3u 3 года назад +98

    С таким подробным разъяснением ,вообще ничего не сложно.Такого огромного разнообразия бисквитное и кремов нет не на одном канале.Спасибо за то,что так щедро делитесь своими знаниями.

  • @user-mm1hv9xk7n
    @user-mm1hv9xk7n 3 года назад +36

    Много лет занимаюсь кондитеркой и у меня своя технология приготовления, но когда выходят ваши видео, то я сразу бегу делать по вашей рецептуре и внедряю все в жизнь. Спасибо вам огромное.

  • @joulikjoulik9138
    @joulikjoulik9138 3 года назад +37

    Каждый раз не только делитесь знаниями, но и поддерживаете, вдохновляете, убеждаете, что все получится. Вот он, педагогический талант! И кондитерский, конечно! Спасибо, Верочка!🙂

  • @user-bj6dg2kj6r
    @user-bj6dg2kj6r 3 года назад +42

    Слов нет одна благодарность и уважение к Вашему труду и умению

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 3 года назад +39

    Спасибо Верочка!!!, за очередной шикарный бисквит!!! Все ваши рецепты - это чудо!!! Так довольна, что подписана на ваши каналы! Дай вам Бог здоровья и всех благ! Вашим рецептам нет равных в интернете, все точно и так подробно, что получается у всех, по моему мнению! У вас талант не только кондитера, но и очень хорошего преподавателя! 👏🏻👍🏻❤️🌷

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 3 года назад +6

    Спасибо огромное Верочка за чудесный рецепт!!!!❤️❤️❤️

  • @user-yu6mf3re9v
    @user-yu6mf3re9v 3 года назад +5

    Спасибо огромное за вашу щедрость, за то, что делитесь своим мастерством! Каждый урок в копилку!!! Вы супер!

  • @user-vl9jc2hx6c
    @user-vl9jc2hx6c 3 года назад +8

    Спасибо большое за МК!
    Ждали ,именно,от Вас приготовление этого бисквита.

  • @konstantinkazenelenbogen1925
    @konstantinkazenelenbogen1925 3 года назад +6

    Спасибо! Обязательно приготовим! Очень рады, что Вы всегда честно и прямо всë объясняете! Всегда всë получается!

  • @fair-lady9128
    @fair-lady9128 3 года назад +4

    Вера огромное спасибо! За ваш талант, как учителя, за то, что все не сложно делать...и ведь действительно, следуя за вашим голосом, всё получается просто супер! 💖💖💖

  • @user-jf6gz8ee8z
    @user-jf6gz8ee8z 3 года назад +12

    Обязательно попробую! Всё, что готовила по вашим рецептам, получилось идеально. Спасибо вам!!! 🙂

  • @user-ms5dv9mf8q
    @user-ms5dv9mf8q 3 года назад +11

    Чудесный бисквит, огромное спасибо.

  • @user-nc5gh8xu5h
    @user-nc5gh8xu5h 3 года назад +2

    Рецепты чудесные!!! Спасибо Вам огромное! Все бисквиты получаются благодаря Вам!!!💕😍

  • @user-kh5ut6fs1q
    @user-kh5ut6fs1q 3 года назад +11

    Я, все бисквиты пеку по Вашим рецептам, мне очень нравится, спасибо Вам большое.

  • @tatyanagoldhilton5488
    @tatyanagoldhilton5488 Год назад

    Замечательный бисквит! Нежный, влажный, режется хорошо ровно. Спасибо, Вера!

  • @user-lc7cc5bc1l
    @user-lc7cc5bc1l 3 года назад +2

    Как всегда сначала лайк потом смотрим. Спасибо Верочка за мк! Ты самая ЛУЧШАЯ!

  • @user-hz8fy6fn7j
    @user-hz8fy6fn7j 2 года назад +1

    Верочка, спасибо огромное за ваш труд. У вас идеальные рецепты.

  • @user-cz5lt5yv9t
    @user-cz5lt5yv9t 3 года назад +4

    Спасибо за Ваши труды! Как всегда подробный МК !

  • @user-cb1wm2lg1d
    @user-cb1wm2lg1d 3 года назад +5

    Спасибо большое за очередную вкуснятину!!!!!!

  • @elenaw.2734
    @elenaw.2734 3 года назад +5

    Благодарю , за очередной рецепт бисквита !

  • @user-sh9sk9ru1n
    @user-sh9sk9ru1n 3 года назад +1

    Огромное спасибо Вам, за Ваш труд!!! Оооооочень много полезной информации и рецептов!!! Вы мастер с большой буквы!!!

  • @user-ee9dj3tz1s
    @user-ee9dj3tz1s 3 года назад +2

    Как всегда все отлично! Спасибо вам за ваши труды!

  • @OSch.
    @OSch. 3 года назад +19

    Ещё один бисквит..Они все у тебя самые вкусные.Но остановилась на бисквите из желтков.. Какой же он вкусный..Спасибо,Верочка,за твой талант и знания.😘🤔🤔

    • @TV-cr4wf
      @TV-cr4wf 3 года назад +1

      Я тоже недавно приготовила на желтках) ммм вкуснее я ещё не пробовала, его даже просто так без нечего кушать одно удовольствие

  • @Kransekage_
    @Kransekage_ 3 года назад +11

    Мне как раз очень нужен этот рецепт, спасибо!

  • @user-ub3nx3um6t
    @user-ub3nx3um6t 3 года назад

    Вера, спасибо большое. Вы Мастер , с большой буквы. Пробовала, делать Ваш творожный крем, слопали в один момент. Большое, Вам спасибо. Учусь у Вас далее. Вам здравия, успехов, солнышко в каждый Ваш миг.

  • @user-nh7pc5nt3c
    @user-nh7pc5nt3c 3 года назад +8

    Спасибо большое, видио- рецепт действительно получился познавательный

  • @zosyazoszylya5917
    @zosyazoszylya5917 3 года назад +1

    Это шедеврально! МЕГА крутой бисквит. Он настолько мягкий, нежный, влажный и одновременно пышный. Невероятно 💯👌👍❤

  • @user-mt3jx4fg1q
    @user-mt3jx4fg1q 3 года назад

    Вера, огромное вам спасибо , с какой простотой и любовью вы делитесь своими рецептами ,бисквиты очень вкусные

  • @user-cr9ex6sj7t
    @user-cr9ex6sj7t 3 года назад +2

    Выглядит заманчиво ,буду пробовать ,спасибо Вам за рецепт 👍👍👍

  • @user-hl8xr2cf9l
    @user-hl8xr2cf9l 2 года назад

    Бисквит бесподобный! Сегодня испекла и крем пломбир.Очень вкусно! Спасибо за проверенный рецепт!

  • @user-pw3it3dp4k
    @user-pw3it3dp4k 3 года назад +3

    Большая благодарность вам, за ваши труды, восхищаюсь вами каждый раз, многому научилась у вас, большое спасибо вам в тысячный раз!!!

  • @user-df7og3hj2q
    @user-df7og3hj2q 3 года назад

    Сегодня спекла этот бисквит по вашему рецепту. Все получилось супер. Спасибо Вам огромное!!!!!

  • @user-mm1hv9xk7n
    @user-mm1hv9xk7n 3 года назад +5

    Обожаю этот бисквит. Но делаю без разделения и ручным миксером. Пока не подводил меня этот бисквит. Спасибо за ваш вариант. Я обожаю ваши рецепты.

  • @Veruncik04
    @Veruncik04 3 года назад +1

    Благодарю! Действительно это очень вкусно, бисквиты бесподобные и лёгкие в приготовлении, я пекла. Ждём тортик с нетерпением!!

  • @user-hd8is4rl2d
    @user-hd8is4rl2d 3 года назад

    Верочка, огромное спасибо за такой рецепт, он очень нужен!

  • @user-mp9ny6st6g
    @user-mp9ny6st6g 3 года назад

    Вера, низкий поклон и благодарность за рецепт, сегодня сделала по вашим шагам получилось отлично, запах бомбический👍👏👏. Девочки, кому интересно, выпекала на 10 яиц, как у Веры, но формы у меня 20*30и 20*20,высота каждой формы 5 см. Бисквит суперский, ещё раз спасибо за подробный мастер класс🤗

  • @cny8657
    @cny8657 3 года назад +2

    Ёмкость я уже купила вы каждый раз говорили спасибо вам🙏🏻очень удобно

  • @viktoriyagulieva4723
    @viktoriyagulieva4723 2 года назад +4

    Спасибо большое! Ваши рецепты получается всегда 👏🏻👏🏻

  • @svetabatiridu4233
    @svetabatiridu4233 3 года назад +2

    Верочка спасибо за рецепт, буду ждать крем на этот бисквит.

  • @tanytany7449
    @tanytany7449 3 года назад +2

    Очень интересный рецепт! Большое вам спасибо!

  • @user-pw2mt8hl3m
    @user-pw2mt8hl3m 3 года назад

    Вовремя рецептик нашла , испеку торт сыну на день рождения. Порадовало обилие коржей. Спасибо огромное .

  • @user-jc2zb8vf1w
    @user-jc2zb8vf1w 3 года назад +1

    Какая красота, огромное спасибо!

  • @merlinamarkova201
    @merlinamarkova201 3 года назад +2

    Благодаря за чудесната рецепта! 👍👍👍♥️♥️♥️🥰🥰🥰💋💋💋

  • @user-ms6oy2ou9w
    @user-ms6oy2ou9w 3 года назад +1

    Любимый канал ❤️❤️❤️ Верочка спасибо большое ❤️❤️❤️🥰

  • @user-gw5le6yr9j
    @user-gw5le6yr9j 3 года назад +2

    Спасибо за видео,обязательно воспользуюсь рецептом.

  • @veramakavcik2983
    @veramakavcik2983 3 года назад +2

    Верочка спасибо большое, рецепт супер,пеку по вашим рецептам,,

  • @user-qb6bv9yx3i
    @user-qb6bv9yx3i 3 месяца назад +1

    У Вас самые лучшие рецепты!!! Убеждаюсь в этом снова и снова!!!

  • @annabobko2770
    @annabobko2770 3 года назад +6

    Верочка спасибо за бисквит!

  • @user-iq3ej1sw6d
    @user-iq3ej1sw6d 7 месяцев назад +1

    Спасибо большое за рецепт. Пользуюсь им периодически,и ещё вашим же Женуаз. Слов нет передать какие они вкусные

  • @edak8633
    @edak8633 3 года назад +4

    Здравствуйте Вера. 🙋‍♀️Спасибо вам большое за МК. 👍Много готовила по вашим рецептам, всё получается .👍Видео все интересные, познавательные и поучительные.👍 Желаю вам здоровья и благополучия в вашей жизни. 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Nurbanu-71_5.
    @Nurbanu-71_5. 2 года назад +1

    Классный рецепт, бисквит действительно вкусный, такой умеренно молочный вкус, действительно вкусно просто с чаем. Спасибо большое за за столь доходчивое объяснение 🔥

  • @user-hh3wb2su1f
    @user-hh3wb2su1f 3 года назад +1

    Здравствуйте Вера!!! Такой рецепт,нужно обязательно его пробовать!!! Постный,шоколадный слопаем,и за этот возьмусь.😋😋😋Спасибо вам,за ваши труды!!!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @tourunen9936
    @tourunen9936 3 года назад +1

    Спасибо,у Вас всегда что то новое, очень подробно🙋‍♀️👍👏

  • @mariajh50
    @mariajh50 3 года назад +6

    Спасибо большое за рецепт

  • @svetlanas21
    @svetlanas21 3 года назад +6

    Верочка, вы умничка. 👍

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s 2 года назад

    Шикарныйе бисквиты, спасибо вам огромное 👍👍👍

  • @larisak.3505
    @larisak.3505 2 года назад

    Вера, здравствуйте. У меня получился этот бисквит, я очень этому рада😁. Действительно он очень вкусный 😋, нежный, выпекся без горки, при разрезе на три коржа, получились ровные, не крошится, вообщем супер, супер👍👍👍. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, я очень рада что подписалась на ваш канал, с удовольствием пользуюсь вашими рецептами, вы так всё объясняете доступно и понятно без всяких заморочек. ВЫ большой мастер своего дела. Все ВАШИ рецепты это шедевры 👍🎂❤️

  • @olgamarmilova676
    @olgamarmilova676 Год назад +4

    Добрый день! Полюбился мне очень этот бисквит. Всегда пекла строго по Вашему рецепту, а пару дней назад решила использовать кокосовое молоко вместо обычного и вместо сливочного масла использовала масло Гхи ( собственного изготовления). Переживала за результат, но, как оказалось, совершенно напрасно! Корж получился с легкой ноткой кокосового аромата. Моим домашним очень понравился, так что если кого то заинтересовал мой опыт, то пользуйтесь, не пожалеете!

  • @IrinaPugacheva
    @IrinaPugacheva 3 года назад +2

    Отличный рабочий рецепт! Спасибо

  • @user-ib6lx5nz7s
    @user-ib6lx5nz7s Год назад +1

    Здорово! Сделала, теперь только такой и пеку!

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 2 года назад +1

    Мы попробовали, ДА + С КРЕМОМ ИРИСКА!!!
    ❤🧡💛💝💚💙💜🤍🤎💖💚💙💜🧡💙
    ЭТО ОЧЕЕЕЕЕНЬ ВКУСНО!!!
    И БИСКВИТ ВО 👍👍👍!!!

  • @valentynasafonova9483
    @valentynasafonova9483 3 года назад +5

    Спасибо вам за видео.

  • @otherkitchen
    @otherkitchen 3 года назад

    То, что нужно! Спасибо Вера!

  • @user-nc6uf4mt3q
    @user-nc6uf4mt3q 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт.Тоже попробовала сделать.У меня получился🤗

  • @user-lv2kj4xh3j
    @user-lv2kj4xh3j 3 года назад +3

    Верочка,вы кудесница,очень ждём мк сборка двухярусного торта,заранее спасибо большое

  • @innameshnik1440
    @innameshnik1440 3 года назад

    😍😍😍😍😍
    ЭТИ ВИДЕО , КАК КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА..СПАСИБО БОЛЬШОЕ😍

  • @teresasostak6486
    @teresasostak6486 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт. 🤗

  • @user-ct5bx1rx1q
    @user-ct5bx1rx1q Год назад

    Сегодня приготовила! Спасибо большое, вышел идеальный. Советую!
    Поднялся отлично, в середине не провалился, как обычно у меня было(с такими бисквитами)

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт.

  • @user-nk2jp5jg4z
    @user-nk2jp5jg4z 3 года назад +6

    Умничка супер 💯👍

  • @user-ir4rl2zw1t
    @user-ir4rl2zw1t 3 года назад +1

    Спасибо!!!!! Очень доступно!!

  • @user-ic3io3zi1u
    @user-ic3io3zi1u 3 года назад +1

    Спасибо, молодец!!!👏👏👏

  • @leyla7239
    @leyla7239 3 года назад +1

    это очень красиво

  • @natashavorobey5694
    @natashavorobey5694 3 года назад +1

    Спасибочки большое 🌹👏👍

  • @user-lq6dy7rj5y
    @user-lq6dy7rj5y 3 года назад +5

    Заранее благодарю вас🌷🌷🌷🌷🌷

  • @user-dx2up9ug3h
    @user-dx2up9ug3h 2 года назад +10

    Испекла этот бисквит в форме 26 см. Выпекался 1 час 15 минут. Он получился огромный и очень вкусный. Мы ели его просто так. Думаю если собрать его тортом то будет шикарный поаздничный торт. Спасибо за рецепт и технологию.

    • @________7753
      @________7753 2 года назад

      Здравствуйте! Вы ставили 15 гр разрыхлителя , не горчит?

    • @oksimironova174
      @oksimironova174 Год назад

      Спасибо большое, тоже решила в форме 26 испечь, думала сколько это по времени займет)

    • @user-jj2xd2fg4q
      @user-jj2xd2fg4q Год назад

      Маргарита, напишите, пожалуйста, пропорции на форму 26 см. Я, к сожалению, не умею делать расчет. Или Вы брали эти же пропорции, как на 2 формы?

    • @user-dx2up9ug3h
      @user-dx2up9ug3h Год назад +1

      Я брала общее количество ингредиентов указанное в рецепте и выпекала в одной форме 26 см.
      А так если пеку другой размер то прикидываю по яйцам. То есть все продукты беру из расчета на одно среднее яйцо.

    • @user-jj2xd2fg4q
      @user-jj2xd2fg4q Год назад

      @@user-dx2up9ug3h, спасибо большое за разъяснение🙏

  • @orbitalove
    @orbitalove 2 года назад +1

    Privet from Ireland. Etot biskvit teper moj samyj liubimyj. Pekla uze neskolko raz i vsegda on zamechateljnyj. Vy bolshaja molodec. Liubliu vashy video i peku vse po vashym receptom. Vsegda vsjo poluchajetsja. No etot biskvit teperj moj favorite :) Spasibo vam. I izvinite za moj ploxoj ruskyj jazyk :)

  • @dollidolli9055
    @dollidolli9055 3 года назад +1

    Спасибо!
    Ищу продолжение!

  • @user-mk2tq5io7b
    @user-mk2tq5io7b 3 года назад +5

    Благодарю 💝

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 года назад +2

    Спасибо большое!!!!

  • @juliasova677
    @juliasova677 3 года назад +1

    Спасибо большое!

  • @ninaknaus8290
    @ninaknaus8290 3 года назад +6

    Верочка,дорогая наша пчёлка.как же все достойно и грамотно.Очень благодарна за Ваш труд.у меня вопрос,на 26 форму какое количество надо ингредиентов?

  • @user-wr5zb9qg4w
    @user-wr5zb9qg4w Год назад

    Спасибо🙏💕 . Стоит в духовке🙂

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o Год назад +1

    Мне очень нравится, как вы подробно всё рассказываете... И сразу приходит мысль :я справлюсь... Спасибо вам!!!!! 👍👍👍

  • @tatianachumachenko6310
    @tatianachumachenko6310 3 года назад +1

    Spasibo bolywoe!

  • @user-lr4bc6sg1f
    @user-lr4bc6sg1f 7 месяцев назад +1

    Спасибо ❤❤❤

  • @user-iy6ql6ll2e
    @user-iy6ql6ll2e 3 года назад +1

    Спасибо!
    Обязательно попробую!!!
    ✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅

  • @ludmilaplavin2305
    @ludmilaplavin2305 3 года назад +2

    Попробую😋

  • @user-qn8bt9oo4p
    @user-qn8bt9oo4p 3 года назад +10

    Огромная благодарность Вам и восхищение вашим творениям.🌹 Подскажите, может ли это тесто ждать, пока испечётся первый бисквит ? Или, если взять пол порции продуктов, то какой диаметр фомы взять?

  • @user-gp5li7bb8y
    @user-gp5li7bb8y 3 года назад +3

    Добрый день! Полностью согласна, этот бисквит действительно оооочень вкусный и подходит под многие крема. Очень часто его пеку, он один из моих любимых! Спасибо огромное за ваши рецепты! Многие попробовала-просто бомба 💐💐💐❤🔥🔥🔥👍👍👍

    • @Natali-fb8hh
      @Natali-fb8hh 3 года назад

      Скажите пожалуйста, если вы уже спец по этому бисквиту,то можно ли уменьшить количество сахара в рецепте?

    • @user-gp5li7bb8y
      @user-gp5li7bb8y 3 года назад +1

      @@Natali-fb8hh я жуткая сластена 😂, но если вы хотите, то любой рецепт можно подделать под себя!

  • @ludh5585
    @ludh5585 2 года назад

    Спасибо огромное
    Выросла на вашем канале

  • @user-zi8sn9xl7f
    @user-zi8sn9xl7f 3 года назад +2

    Спасибо.

  • @user-yh2be7wp8h
    @user-yh2be7wp8h 3 года назад +1

    мастер спасибо

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 3 года назад +4

    Верочка,добрый вечер!
    С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК !
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
    Как здорово,что этот бисквит можно сразу использовать! 💖

  • @user-de7pr4zd1s
    @user-de7pr4zd1s 3 года назад +2

    Спасибо

  • @user-pt8qg7tp6g
    @user-pt8qg7tp6g 3 года назад

    Спасибо за рецепт! Верочка, а можно показать ваш рецепт медового торта, спасибо

  • @gulbiye_59
    @gulbiye_59 Год назад

    Bu gün yaptım 10 yumurtadan çok güzel öldü 😊 teşekkür ederim

  • @natalimakhova9846
    @natalimakhova9846 3 года назад +1

    Огромная благодарность за мк Единственное, я наверное проглядела, надо ли этот бисквит пропитывать ???

  • @user-lr3ro9vm1u
    @user-lr3ro9vm1u 10 месяцев назад +1

    Хоть бы жизни хватило опробовать все ваши рецепты.
    Это ж надо несколько раз !

  • @user-my6xu4cg7d
    @user-my6xu4cg7d 3 года назад +3

    Вера, как Вы определяете какой бисквит приготовить для того или иного торта?