знаменитый АМЕРИКАНСКИЙ БИСКВИТ на ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ! 100% получается! даже ручным миксером!
HTML-код
- Опубликовано: 3 дек 2024
- в данном видео я выпекаю знаменитый АМЕРИКАНСКИЙ БИСКВИТ на ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ! 100% получается! даже ручным миксером! Очень вкусный бисквит с прекрасным разрезом и коржами!
Идеально подходит в качестве коржей для различных тортов.
Не требует пропитки ! Этот бисквит нарезается уже сразу после остывания!
Его также можно кушать, как самостоятельный десерт!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам
/ @tollerezepte1
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 формы 18 см и 22 см , как у меня в видео
все продукты комнатной температуры
10 яиц по 50 гр
2 пакетика ванильного сахара (16 гр)
500 гр сахара
380 мл молока
175 гр сливочного масла
щепотка соли
15 гр разрыхлителя
560 гр муки
выпекать при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 45 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 18 см
все продукты комнатной температуры
4 яйца по 50 гр
пакетик ванильного сахара (8 гр)
200 гр сахара
150 мл молока
70 гр сливочного масла
соль на кончике ножа
6 гр разрыхлителя
225 гр муки
выпекать при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 30-35 минут
#бисквит
#бисквитнагорячеммолоке
#американскийбисквит
#бисквитвсегдаполучается
#удачныйбисквит
#тортыикулинария
#ванильныйбисквит
#бисквитнамолоке
С таким подробным разъяснением ,вообще ничего не сложно.Такого огромного разнообразия бисквитное и кремов нет не на одном канале.Спасибо за то,что так щедро делитесь своими знаниями.
Я тоже так считаю,спасибо вам!
222
Много лет занимаюсь кондитеркой и у меня своя технология приготовления, но когда выходят ваши видео, то я сразу бегу делать по вашей рецептуре и внедряю все в жизнь. Спасибо вам огромное.
Каждый раз не только делитесь знаниями, но и поддерживаете, вдохновляете, убеждаете, что все получится. Вот он, педагогический талант! И кондитерский, конечно! Спасибо, Верочка!🙂
Слов нет одна благодарность и уважение к Вашему труду и умению
Спасибо Верочка!!!, за очередной шикарный бисквит!!! Все ваши рецепты - это чудо!!! Так довольна, что подписана на ваши каналы! Дай вам Бог здоровья и всех благ! Вашим рецептам нет равных в интернете, все точно и так подробно, что получается у всех, по моему мнению! У вас талант не только кондитера, но и очень хорошего преподавателя! 👏🏻👍🏻❤️🌷
Я, все бисквиты пеку по Вашим рецептам, мне очень нравится, спасибо Вам большое.
Испекла этот бисквит в форме 26 см. Выпекался 1 час 15 минут. Он получился огромный и очень вкусный. Мы ели его просто так. Думаю если собрать его тортом то будет шикарный поаздничный торт. Спасибо за рецепт и технологию.
Здравствуйте! Вы ставили 15 гр разрыхлителя , не горчит?
Спасибо большое, тоже решила в форме 26 испечь, думала сколько это по времени займет)
Маргарита, напишите, пожалуйста, пропорции на форму 26 см. Я, к сожалению, не умею делать расчет. Или Вы брали эти же пропорции, как на 2 формы?
Я брала общее количество ингредиентов указанное в рецепте и выпекала в одной форме 26 см.
А так если пеку другой размер то прикидываю по яйцам. То есть все продукты беру из расчета на одно среднее яйцо.
@@МаргаритаЗахарова-е7э, спасибо большое за разъяснение🙏
Ещё один бисквит..Они все у тебя самые вкусные.Но остановилась на бисквите из желтков.. Какой же он вкусный..Спасибо,Верочка,за твой талант и знания.😘🤔🤔
Я тоже недавно приготовила на желтках) ммм вкуснее я ещё не пробовала, его даже просто так без нечего кушать одно удовольствие
Спасибо большое, видио- рецепт действительно получился познавательный
Чудесный бисквит, огромное спасибо.
Спасибо! Обязательно приготовим! Очень рады, что Вы всегда честно и прямо всë объясняете! Всегда всë получается!
Спасибо большое за МК!
Ждали ,именно,от Вас приготовление этого бисквита.
Обязательно попробую! Всё, что готовила по вашим рецептам, получилось идеально. Спасибо вам!!! 🙂
Обожаю этот бисквит. Но делаю без разделения и ручным миксером. Пока не подводил меня этот бисквит. Спасибо за ваш вариант. Я обожаю ваши рецепты.
Добрый день! Полюбился мне очень этот бисквит. Всегда пекла строго по Вашему рецепту, а пару дней назад решила использовать кокосовое молоко вместо обычного и вместо сливочного масла использовала масло Гхи ( собственного изготовления). Переживала за результат, но, как оказалось, совершенно напрасно! Корж получился с легкой ноткой кокосового аромата. Моим домашним очень понравился, так что если кого то заинтересовал мой опыт, то пользуйтесь, не пожалеете!
Здорово!👍
Спасибо огромное за вашу щедрость, за то, что делитесь своим мастерством! Каждый урок в копилку!!! Вы супер!
У Вас самые лучшие рецепты!!! Убеждаюсь в этом снова и снова!!!
Мне как раз очень нужен этот рецепт, спасибо!
Как всегда все понятно показано по порядку,четко и ясно.Огромное спасибо,Вы волшебница,благодарю.
Большая благодарность вам, за ваши труды, восхищаюсь вами каждый раз, многому научилась у вас, большое спасибо вам в тысячный раз!!!
Спасибо большое за очередную вкуснятину!!!!!!
Спасибо за Ваши труды! Как всегда подробный МК !
Благодарю , за очередной рецепт бисквита !
Замечательный бисквит! Нежный, влажный, режется хорошо ровно. Спасибо, Вера!
Спасибо большое за рецепт. Пользуюсь им периодически,и ещё вашим же Женуаз. Слов нет передать какие они вкусные
Как всегда сначала лайк потом смотрим. Спасибо Верочка за мк! Ты самая ЛУЧШАЯ!
Вера, спасибо большое. Вы Мастер , с большой буквы. Пробовала, делать Ваш творожный крем, слопали в один момент. Большое, Вам спасибо. Учусь у Вас далее. Вам здравия, успехов, солнышко в каждый Ваш миг.
Огромное спасибо Вам, за Ваш труд!!! Оооооочень много полезной информации и рецептов!!! Вы мастер с большой буквы!!!
Вовремя рецептик нашла , испеку торт сыну на день рождения. Порадовало обилие коржей. Спасибо огромное .
Вера огромное спасибо! За ваш талант, как учителя, за то, что все не сложно делать...и ведь действительно, следуя за вашим голосом, всё получается просто супер! 💖💖💖
Верочка спасибо большое, рецепт супер,пеку по вашим рецептам,,
Бисквит бесподобный! Сегодня испекла и крем пломбир.Очень вкусно! Спасибо за проверенный рецепт!
Рецепты чудесные!!! Спасибо Вам огромное! Все бисквиты получаются благодаря Вам!!!💕😍
Очень интересный рецепт! Большое вам спасибо!
Ёмкость я уже купила вы каждый раз говорили спасибо вам🙏🏻очень удобно
Здорово! Сделала, теперь только такой и пеку!
Верочка спасибо за бисквит!
Спасибо большое за рецепт
Благодаря за чудесната рецепта! 👍👍👍♥️♥️♥️🥰🥰🥰💋💋💋
Верочка, спасибо огромное за ваш труд. У вас идеальные рецепты.
Благодарю! Действительно это очень вкусно, бисквиты бесподобные и лёгкие в приготовлении, я пекла. Ждём тортик с нетерпением!!
Спасибо огромное Верочка за чудесный рецепт!!!!❤️❤️❤️
Спасибо большое! Ваши рецепты получается всегда 👏🏻👏🏻
Мы попробовали, ДА + С КРЕМОМ ИРИСКА!!!
❤🧡💛💝💚💙💜🤍🤎💖💚💙💜🧡💙
ЭТО ОЧЕЕЕЕЕНЬ ВКУСНО!!!
И БИСКВИТ ВО 👍👍👍!!!
Верочка, вы умничка. 👍
Спасибо за видео,обязательно воспользуюсь рецептом.
Вера, низкий поклон и благодарность за рецепт, сегодня сделала по вашим шагам получилось отлично, запах бомбический👍👏👏. Девочки, кому интересно, выпекала на 10 яиц, как у Веры, но формы у меня 20*30и 20*20,высота каждой формы 5 см. Бисквит суперский, ещё раз спасибо за подробный мастер класс🤗
Верочка спасибо за рецепт, буду ждать крем на этот бисквит.
Как всегда все отлично! Спасибо вам за ваши труды!
Выглядит заманчиво ,буду пробовать ,спасибо Вам за рецепт 👍👍👍
Здравствуйте Вера. 🙋♀️Спасибо вам большое за МК. 👍Много готовила по вашим рецептам, всё получается .👍Видео все интересные, познавательные и поучительные.👍 Желаю вам здоровья и благополучия в вашей жизни. 🌹🌹🌹🌹🌹
Мне очень нравится, как вы подробно всё рассказываете... И сразу приходит мысль :я справлюсь... Спасибо вам!!!!! 👍👍👍
Верочка,дорогая наша пчёлка.как же все достойно и грамотно.Очень благодарна за Ваш труд.у меня вопрос,на 26 форму какое количество надо ингредиентов?
Privet from Ireland. Etot biskvit teper moj samyj liubimyj. Pekla uze neskolko raz i vsegda on zamechateljnyj. Vy bolshaja molodec. Liubliu vashy video i peku vse po vashym receptom. Vsegda vsjo poluchajetsja. No etot biskvit teperj moj favorite :) Spasibo vam. I izvinite za moj ploxoj ruskyj jazyk :)
Сегодня приготовила! Спасибо большое, вышел идеальный. Советую!
Поднялся отлично, в середине не провалился, как обычно у меня было(с такими бисквитами)
Сегодня спекла этот бисквит по вашему рецепту. Все получилось супер. Спасибо Вам огромное!!!!!
Это шедеврально! МЕГА крутой бисквит. Он настолько мягкий, нежный, влажный и одновременно пышный. Невероятно 💯👌👍❤
Вера, огромное вам спасибо , с какой простотой и любовью вы делитесь своими рецептами ,бисквиты очень вкусные
Спасибо за рецепт.Тоже попробовала сделать.У меня получился🤗
Огромная благодарность Вам и восхищение вашим творениям.🌹 Подскажите, может ли это тесто ждать, пока испечётся первый бисквит ? Или, если взять пол порции продуктов, то какой диаметр фомы взять?
Добрый день! Полностью согласна, этот бисквит действительно оооочень вкусный и подходит под многие крема. Очень часто его пеку, он один из моих любимых! Спасибо огромное за ваши рецепты! Многие попробовала-просто бомба 💐💐💐❤🔥🔥🔥👍👍👍
Скажите пожалуйста, если вы уже спец по этому бисквиту,то можно ли уменьшить количество сахара в рецепте?
@@Natali-fb8hh я жуткая сластена 😂, но если вы хотите, то любой рецепт можно подделать под себя!
Верочка,вы кудесница,очень ждём мк сборка двухярусного торта,заранее спасибо большое
Заранее благодарю вас🌷🌷🌷🌷🌷
Умничка супер 💯👍
Отличный рабочий рецепт! Спасибо
Благодарю 💝
Спасибо!
Ищу продолжение!
Можно узнать в какой модели печи вы пекети эти чудо бисквиты ?
Какая красота, огромное спасибо!
Любимый канал ❤️❤️❤️ Верочка спасибо большое ❤️❤️❤️🥰
Вера, здравствуйте. У меня получился этот бисквит, я очень этому рада😁. Действительно он очень вкусный 😋, нежный, выпекся без горки, при разрезе на три коржа, получились ровные, не крошится, вообщем супер, супер👍👍👍. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, я очень рада что подписалась на ваш канал, с удовольствием пользуюсь вашими рецептами, вы так всё объясняете доступно и понятно без всяких заморочек. ВЫ большой мастер своего дела. Все ВАШИ рецепты это шедевры 👍🎂❤️
Здравствуйте Вера!!! Такой рецепт,нужно обязательно его пробовать!!! Постный,шоколадный слопаем,и за этот возьмусь.😋😋😋Спасибо вам,за ваши труды!!!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Спасибо большое!!!!
Спасибо ❤❤❤
Вера, как Вы определяете какой бисквит приготовить для того или иного торта?
Вера,покажите пожалуйста как собрать двухярусный торт)))
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо,у Вас всегда что то новое, очень подробно🙋♀️👍👏
😍😍😍😍😍
ЭТИ ВИДЕО , КАК КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА..СПАСИБО БОЛЬШОЕ😍
Спасибо.
Спасибо за рецепт. 🤗
Скажите пожалуйста, можно уменьшить количество сахара в рецепте?
Верочка, огромное спасибо за такой рецепт, он очень нужен!
Спасибо!!!!! Очень доступно!!
Spasibo bolywoe!
Этот бисквит на молоке , самый вкусный!
это очень красиво
Спасибо
Спасибочки большое 🌹👏👍
Верочка,добрый вечер!
С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК !
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Как здорово,что этот бисквит можно сразу использовать! 💖
мастер спасибо
Шикарныйе бисквиты, спасибо вам огромное 👍👍👍
Bu gün yaptım 10 yumurtadan çok güzel öldü 😊 teşekkür ederim
Хоть бы жизни хватило опробовать все ваши рецепты.
Это ж надо несколько раз !
Кто-то, может, удивится, но мне очень нравится вмешивать белки в желтки))). Муку трудно, а белки приятно и красиво.
Огромная благодарность за мк Единственное, я наверное проглядела, надо ли этот бисквит пропитывать ???
Спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста, принципиально ли в данном бисквите использовать масло 82,5 процента жирности или можно и меньше? А вообще, в моём детстве везде применяли маргарин в выпечку, А сейчас почему-то обязательно масло, да ещё и 82,5!? Хотела узнать Ваше мнение по этому поводу!
Спасибо, молодец!!!👏👏👏
Подскажите пожалуйста, можно ли выпекать этот бисквит в селиконовых формах?
Спасибо!
Спасибо!
Обязательно попробую!!!
✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅
То, что нужно! Спасибо Вера!