Wurzelgemüse mal anders, Topinambur, Yacon, Süßkartoffel aus dem Garten

Heute geht es um besonderes Wurzelgemüse aus Süd, Nord und Mittelamerika. Viele kennen die Gemüse und haben diese schon probiert. Diese anzubauen ist sehr leicht und in Deutschland möglich. Ihr begleitet mich heute bei der Ernte von Yacon, Topinambur und der beliebten Süßkartoffel.
So schön kann Selbstversorgung sein.
Einsanden von Gemüse:
• Noternte, Gartenrundga...