어서오세요🧡반갑습니다~!😃 현미랑 옥수수 조합 고소하면서 달콤한게 넘 좋더라구요🫶🏻 완전 강추드립니다!ㅎㅎ 옥수수를 찜기에 넣고 찔 땐, 껍질이 옥수수의 겉을 얇게 감쌀 수 있도록 한두겹 정도 남겨두고 손질 하시는 걸 추천드릴게요 껍질을 싹 제거 후 찌니 약간 옥수수알이 쭈글쭈글해지더라구요 뜸들임이 끝나면 껍질을 그대로 둔 채 식혀주세요 바로 껍질을 제거하면 마찬가지로 겉면이 쭈글쭈글해집니다아🥲 궁금하신점 생기시면 언제든지 댓글 주세용~😃 만드실 땐 손 항상 조심하시구 즐거운 베이킹되세요~🧡✨
안녕하세요! 반갑습니다🥳🥳 긴 시간 함께해주셔서 감사합니다ㅎㅎㅎ💗 다 같이 조립하여 냉동해도 좋지만 아무래도 따로 보관하면, 오래 둘 수 있어요~! 따로 보관하실 땐, 카라멜만 냉장보관해주시고, 조립하여 보관할 경우엔 2일안으로 드시는 걸 추천드립니다! ☺ (보관은 냉동보관입니다!) 토치질은 먹기 직전,크림브륄레 무스가 냉동상태일때 해주시면 좋아요! 토치 열기에 녹아서 금방 흐물해질수 있고, 코팅된 카라멜이 시간 지날수록 수분을 먹어서 비교적 부드러워지더라구요 🥲 무스와 타르트지 냉동보관은 최대 2주이고, 밀폐용기나,박스에 넣어 보관해주세요👍 보관은 2주지만 처음 만들었을때 향이 날아가지않도록 빠른 시일내로 드시는걸 추천드립니다💗
안녕하세요~반갑습니다! 대체할수 있는 재료는 프랄린도 좋구요~✨ 프랄린도 부담스러우시다면 아몬드 페이스트 자체를 생략하시고 버터를 14g으로 늘려 사용해보세요~👍 페이스트 넣은것보단 덜 고소할 수 있습니다🥲 긴 영상 시청해주셔서 감사해요💗 또 궁금하신점 생기시면 언제든 댓글주세요~
안녕하세요~반갑습니다😊 비교적 아주 약간만 더 단단한 텍스처가 되지만 그래도 굉장히 부드럽습니다 아무래도 타르트지를 안하고 틀에 넣어서 굽게되면 양도 많아져서 굽는 시간을 늘려도 그렇게 단단해지지 않더라고요 저는 따로 먹는것도 굉장히 좋아해서 여러번 해먹었는데 묽은 텍스쳐를 좋아하시면 생크림 총량에서 우유로 약간 바꿔주시면 더 묽은 느낌으로 드실 수 있습니다 😊
안녕하세요 반갑습니다 😊 몰드는 주로 비앤씨 마켓이나 미페이스트리에서 구매하고있어요~! 재료도 비앤씨마켓에서 구매합니다 💗 tmi일수도 있는데 이번 사용한 몰드는 실리코마트 KLASSIK KIT Tarte Ring Klassik Ø70mm 11243 타르트링 몰드 세트를 사용하였습니다! ✨
진짜,,, 만들어보고싶은 욕구가 생기는 디저트입니다❤️ 마침 현미도 있는데 만들어봐야겠어용 ㅎ
어서오세요🧡반갑습니다~!😃
현미랑 옥수수 조합 고소하면서 달콤한게 넘 좋더라구요🫶🏻 완전 강추드립니다!ㅎㅎ
옥수수를 찜기에 넣고 찔 땐,
껍질이 옥수수의 겉을 얇게 감쌀 수 있도록
한두겹 정도 남겨두고 손질 하시는 걸 추천드릴게요
껍질을 싹 제거 후 찌니 약간
옥수수알이 쭈글쭈글해지더라구요
뜸들임이 끝나면 껍질을 그대로 둔 채
식혀주세요 바로 껍질을 제거하면
마찬가지로 겉면이 쭈글쭈글해집니다아🥲
궁금하신점 생기시면 언제든지 댓글 주세용~😃
만드실 땐 손 항상 조심하시구
즐거운 베이킹되세요~🧡✨
현미로 크런치 만드는 방법 너무 좋네요 맛있어보여요
지금처럼 더울때 만들기도 좋고 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ 감사합니다☺️🤍
커스터드 크림처럼 촉촉해보이고 모양도 넘나리 이뻐요 😆
혹시 찜기냄비가 어디껀지 알수 있을까요? 찾아봐두 모르겠네요..
찜기유목민 살려주세효~~
와 너무 이쁘고 너무 맛있을 것 같아요🥹❤️
와아아 감사합니다🥹❤️❤️✨✨✨ 정말 맛있었어요 !!😆😆 앉은자리에서 두개나 먹었답니다~! 희희👍👍👍
@@gayedang 두개밖에 안드셨나요?!! 절제하셨군요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그 자리에 제가 있었다면 아메리카노랑 다 먹었을 것 같아요🥹🥹💛
@@nanna-. 딱 하나만 먹어야지 했는데 정말 힘들더라구요🤣🤣🤣 난나님을 저희집으로..!! 정말 커피랑 먹으니까 술술들어가요🥹🥹🥹👍👍👍
@@gayedang ㅋㅋㅋ진짜 가고싶네요👍🏻👍🏻 역시 여름엔 옥수수 먹어줘야죠 게다가 달달 시원이라니 그것만으로 끝이죠ㅎㅎ 오늘 영상도 너무 이뻐서 눈호강했어요
내일도 행복한 하루되길 바라요🙏🏻
@@nanna-. 감사합니다~!🥰 행복한 하루 보내시길 바래요!!🙏✨✨
썸네일부터 너무 취향저격이라 영상 보기도 전에 바로 좋아요 눌렀어요..🖤
어머~!! 안녕하세요 반갑습니다😊💗
이렇게 들려주시고 좋아요도 눌러주셔서 감사드립니다~❤️❤️❤️
다음에도 또 놀러오세요~😉💗
디저트 너무 예쁘고 맛있어보여요,,,💚💚💚💚구독하고 갑니당!!! 이 채널 무조건 뜰 듯!!!!!👀⭐️
와아아..!!🥹🥹 좋은 말씀 너무 감사합니다~!감동이에요 찌이잉 ㅠㅠㅠ👍👍💖💖💖 구독도 감사드립니다아!🫣💗💗 더 좋은 레시피와 영상으로 찾아뵐수있도록 열심히 노력해볼게요!!💪💪💪
너무 예뻐요…ㅜㅜㅜ 좋은 영상 잘 봤습니다🤍혹시 만들어서 보관하려면 냉동해두면 될까요??? 토치질은 먹기 직전에 해야하나요?
안녕하세요! 반갑습니다🥳🥳
긴 시간 함께해주셔서 감사합니다ㅎㅎㅎ💗
다 같이 조립하여 냉동해도 좋지만
아무래도 따로 보관하면, 오래 둘 수 있어요~!
따로 보관하실 땐, 카라멜만
냉장보관해주시고, 조립하여 보관할 경우엔 2일안으로 드시는 걸 추천드립니다! ☺
(보관은 냉동보관입니다!)
토치질은 먹기 직전,크림브륄레 무스가 냉동상태일때 해주시면 좋아요!
토치 열기에 녹아서 금방 흐물해질수 있고,
코팅된 카라멜이 시간 지날수록 수분을 먹어서 비교적 부드러워지더라구요 🥲
무스와 타르트지 냉동보관은 최대 2주이고,
밀폐용기나,박스에 넣어 보관해주세요👍
보관은 2주지만 처음 만들었을때 향이 날아가지않도록 빠른 시일내로 드시는걸 추천드립니다💗
가예당님 타르트지 부분에서 아몬드 페이스트를 대체할 수 있는 재료는 없을까요?🥲🥲
안녕하세요~반갑습니다!
대체할수 있는 재료는 프랄린도 좋구요~✨
프랄린도 부담스러우시다면
아몬드 페이스트 자체를 생략하시고
버터를 14g으로 늘려 사용해보세요~👍
페이스트 넣은것보단 덜 고소할 수 있습니다🥲
긴 영상 시청해주셔서 감사해요💗
또 궁금하신점 생기시면 언제든 댓글주세요~
오 혼자 만든 레시피가 뛰어나네요 어디에도 없는 레시피 멋져요
감사합니다😊 노력하는 가예당이 되겠습니다🙇♀️🩷
안녕하세용:) 타르트지 안할때 브륄레 굽는 온도를 다르게 알려주셨는데 이게 더 단단히 구워지나요??
안녕하세요~반갑습니다😊
비교적 아주 약간만 더
단단한 텍스처가 되지만
그래도 굉장히 부드럽습니다
아무래도 타르트지를 안하고
틀에 넣어서 굽게되면 양도 많아져서
굽는 시간을 늘려도 그렇게 단단해지지
않더라고요
저는 따로 먹는것도 굉장히 좋아해서
여러번 해먹었는데 묽은 텍스쳐를
좋아하시면 생크림 총량에서
우유로 약간 바꿔주시면 더 묽은 느낌으로 드실 수 있습니다 😊
안녕하세요 ㅠㅠ
스트뢰젤 만들때 박력분을 빼고 만들 수는 없을까요?
안녕하세요~반갑습니다💗
쌀가루로 대체하셔도 좋아요~!😄
답변 감사해요!!ㅠㅠ 혹시 여름에하면 녹지는 않나요?ㅠㅠ
@@므-u6b 스트뢰젤 말씀하시는 거맞으실까요~? 녹는게 걱정되시다면 버터를 냉동해뒀다 푸드프로세서로 만들어주세요
차갑게 완성됩니다😄
앗 디저트 자체를 말한 거긴 하지만 답변 감사해요ㅠㅠ 꼭 성공해서 다시 후기 적으러 오겠습니다🥹
무스를 굽는 이유는 뭘까요?! 대부분 냉동바로 하는데 궁금해서요!
안녕하세요~반갑습니다😄
크림브륄레라고 생각하시면 됩니다👍
무스 크림과는 또 다른 식감에
더 진한맛이 나서
카라멜과 잘 어울려요🤎
타르트틀은 몇센치짜리일까요 ?
안녕하세요~반갑습니다💗
타르트 틀은 7cm입니다😊
옥수수 크림 브륄레 냉동은 얼마나 시켜야 하나요 ???
완전히 굳을 때 까지 냉동하시면 됩니다!
저는 한 8시간 이상은 얼린 것 같아요😊
몰드 구매 사이트 궁굼해요 그리고 주로 재료는 어디서 구매하시는지 궁굼해요
안녕하세요 반갑습니다 😊
몰드는 주로 비앤씨 마켓이나 미페이스트리에서 구매하고있어요~! 재료도 비앤씨마켓에서 구매합니다 💗 tmi일수도 있는데 이번 사용한 몰드는
실리코마트 KLASSIK KIT Tarte Ring Klassik Ø70mm 11243 타르트링 몰드 세트를 사용하였습니다! ✨
디테일한 설명 너무 감동요💖💙💚💜❤️💛
@@윤수경-u2b ㅎㅎㅎ 감사합니다💕 즐거운 베이킹되세요~!😊