If you have apples, make this, you will be very happy with it.
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Very easy to make a very delicious custard apple cake
preparing apples
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2 apples medium sized
1/3 cup sugar (80ml, 65g)
pinch of salt
cake batter ingredients
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2 eggs (100g)
1/3 cup sugar
1 pinch of salt
3 tablespoons of cooking oil (45ml, 40g)
1/3 cup of milk (80g)
1.5 cups of all-purpose flour or soft flour (360ml, 215g)
1.5 tsp (5g) baking powder
Custard cream ingredients
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1 egg + 1 egg yolk
1/3 cup sugar 65g
1 pinch of salt
3 tablespoons of corn starch 24 g
1 cup of milk 240g
Vanilla extract 1 teaspoon 5g
와 ~~~금방 만들어서 맛 봤는데
호가님 께서 왜 감탄사를 연발 했는지
알거 같아요 새콤달콤 상큼 ㅎㅎ 넘 맛있어요^^
벌써 만들어 드셨다니 정말 짱 빠르시네요 ~~ ㅎㅎ
호주가이버님 한국은 이제 완전 겨울이예요
요즘 엄청 추워요
감기 조심하세요 ~~
멋진 호주가이버님 🙂미국에서 항상 응원합니다👍👍
칭찬 감사합니다. ~~
호주가이버님이 우리아빠였음... 부럽다... ^^
공감^^
ㅋㅋ울아빠임
호주가이버님. 쉬운 제빵 노하우 오늘도 넘 감사합니다. 얼마전부터 열공 구독하고 있는
한국의 대전에 살고있는 팬입니다.
지금 당장 만들기 "렛츠 고" 합니다.♥
네, 맛나게 만드시고 결과도 남겨주세요 ~~
정말 쉽게. 뚝딱 잘 만드세요
따뜻한 사과빵. 먹고싶네요~^^
잘보고 낼 만들어볼께요~^♡
바로 도전 go go ㅋㅋㅋ
호가님은 요술손.^^
겁없이 도전할 수 있게
너무 쉽게 갈쳐 주셔서
호가님만 따라하면
똥손도 금손으로~~
ㅎㅎ 좋게 봐 주셔셔 감사해요 ~
호주가이버님 덕분에 요것조것 만들어서 선물도 많이 했습니다~ 감사합니다
무엇보다 허허허♡♡♡ 웃음소리 정말 힐링됩니다ㅎ
굉장히 부드럽고 달콤하면서 살살 녹을것 같아요~항상 기대만땅~^^감사합니다
^^
무궁무진한 레시피👍👍👍👍👍👍
ㅎㅎ 무궁무진한 반항님 엄지척 ~~
Вкусно! и не сложно приготовить! Спасибо! 👍👍 Delicious! And it's not hard to make! Thank you! 👍👍맛있는! 그리고 만들기 어렵지 않아요! 고맙습니다!
사과 한박스있는데 꼭 만들어봐야겠어요^^
바나나케익 다 먹고 🍎케익도 해봐야겠네요. 감사합니다.
특별한 재료도 없이 이런 결과가 나온다니 꼭 따라만들거예요~
진짜요.. 전에 하시던 스타일 너무 따뜻하고 좋았는데 왜 얼굴은 촬영 안하시구 레시피 위주로 바꾸셨어요? 베이킹 좋아해서 호주가이버님 랜선으로 (물론 저 혼자)친밀감 큰데 요새 넘 서운... ㅠㅠ
ㅎㅎ 좋게 봐 주셔서 감사합니다. ~~
가이버님 영상 기나긴 외로운 호주생활에 큰 활력소가 됩니다. 한국식 빵 먹고싶을때마다 일하는데에서 몰래 만들어 먹고 있는데, 오늘 하필이면 헤드셰프한테 재료 횡령(?)하는거 들켜서 울적하네요. 하지만 빵이 맛있게 나와 행복합니다 ㅎㅎ. 호주에서 구할수 있는 재료 레시피 최고에요 !
ㅎㅎ 담번에는 헤드셰프와 함께 드세요.
맛있어서 계속 만들라 할 지 모르잖아요 ~~
뚝딱~ 뚝딱~ 너무쉽고 간단해 보이는데 결코 쉽지 않네요 ㅠㅜ
열심히 실패 하다 보면 성공 하겠죠~~^^
만들어보시죠 가 없다니 ㅠ
안녕하세요 ~~ 가이버님 ^♡^
요근래 넘 바쁘고 피곤이 겹쳐서 못뵜어요 ㅜㅜ
오~~ 맛있는 사과빵이네요^^
역시 가이버님이세요^♡^
😍👍👍👍
기다렸네요ᆢ
와우 쉽게 설명해주셔서 금방 따라할 수 있겠어요~^^)b
넘 맛있겠어요 😜😜😜
집에 🍎 마니 있는데 낼은 이걸루 만들어야 겠어요 호가님 한국은 날씨가 넘 추워요 감기 조심하세요^^레시피 감사합니다 ~~~
사과 부자시네요. ㅎ
우리 몸에 정말 많이 좋다고 합니다. 많이 드세요 ~~
사과베이킹으로 너무 쉽고좋아보여요 도전해봐야겠어요 레시피감사합니다 호가님🥰
꼭 필요한 것은 빼지않고
말씀해 주셔서 넘 감사드려요.
어제도 시나몬 풀어빵 아주~~~👍
미국 애틀란타에서...
바람과 함께 사라지다의 도시에 살고 계시네요. 어떤 곳일지 궁금합니다. ~
호가님은 항상 뚝딱이라 너무좋아용😍
악~ 너무 맛있어 보인다~ 내일 이사인데 이사짐 정리하고 애들 한번 만들어줘야 겠어요~ 쉬운빵요리 감사합니다 ^^
네, 이사 잘 하세요 ~
형님 옆집으로 이사가고 싶네요. 너무 멀어서 포기. 제가 만들어 먹을께요.
🍎사과빵 완전 맛있겠어요. 저도 따라서 해보겠습니다. 쉽게 알려주셔서 감사합니다!
레시피 올려주신날 바로 만들어 봤는데 최근에 식빵만 계속 만들어 주다가 오랜만에 달달한 빵을 만들어 주니까 남편이 맛있다며 또 만들어 달라기에 오늘은 커스타드크림을 넉넉히 올려서 만들어 봤어요. 더 부드럽고 제가 먹어봐도 너무 맛있네요.^^
ㅎㅎ 커스타드 크림은 쉽게 만들어 지면서 맛있어서 여러가지 빵에 넣거나 올려도 좋은 것 같아요 ~
고급스럽고 맛있는 케잌이네여 쉽게 뚝딱 만드시는 호가님 ㅎ 꼭 따라 만들께여 감사합니다 수고 많으셨습니다~~^^
오늘도 쉽고 간단 하지만 맛있는 사과 빵을 만들 수있는 호주 가이버님의 레시피에 감사합니다ㅎ👍
늘 건강유의 하세요 ~^^
네, 감사합니다. ~
쉽고도 맛있게 보입니다~^^
와우ㅎㅎ 넘맛나보여요 내일도전~~♡♡
호주가이버님 영상들이 정말 제 취향이에요! 덕분에 매번 잘 만들어 먹고 있었는데 이제서야 댓글 다네요 ㅎㅎ 늘 감사합니다. 12월도 행복하시길!
감사합니다. ~
오늘의 레시피도 최고네요~~ 크리스마스 다가오는데 가족들에게 해서주면 좋을 것 같아요!!!!
우와~ 멋진 케익 넘 멋져요
와 안 그래도 집에서 애플파이 해 먹고 싶어서 호가님 레시피 있나 보다가 없어서 아쉬워하던 참이었는데!!!!! 너무 기대돼용 꼭 해먹어보고 싶어용😊
설날에 저거 만들어서 할머니 드려야겠어요^^
선생님 잘보고있습니다 ㅎㅎ
만드는건 15분인데 뒷정리는 1시간입니다 ㅎㅎ
항상 감사합니다.
2023년 계묘년이 밝았습니다.
가이버님께서도 올 한 해 무엇보담도 건강하시고요. 토끼의 뜀박질처럼 높다랗게 도약하는 멋진 한 해 되시길 기원합니다!
"새해 복 많이 받으세요!"
저는 가족들에게 자랑하려고 1월 1일부터 사과빵을 만들었습니다. 지금 살짝 맛 보았는데 커스타드 크림이 너무 맛 있네요.
지금 오븐에서 굽고 있는 중이랍니다. 30분 후면 맛 볼 수 있을 듯요! ㅎㅎ
ㅎㅎ 사과빵 결과 궁금하네요 ㅋ
새해 복 많이 받으세요 ~
@@hojugyver 너무 맛 있게 잘 되었네요. 다만 170도로 40분 동안 구웠는데도 빵 아래 부분이 약간 덜 익어서 마지막에 180도로 10분간 더 구웠더니 완성!
지금도 맛 있게 냠냠 잘 하고 있답니다.
결과를 궁금해 하시기에 글 님겨 드립니다!
감사 드려요!
넘 맛 있어요!
@@user-nv2jg5xz2m 네, ㅎㅎ 새해 첫 베이킹 맛나게 만드셨네요 ~~
요새 사과가 제철이라서 또 사과케익 만들었어요 호가님 레시피대로만 하면 완전초보인 저도 맛보장
ㅎㅎ 잘 하셨어요 ~~
아침일찍일어나 지금 오븐에 열심히 돌아가고 있습니다.
커스타드는 어제 만들어두고 자고 달달한 향이 집안에 진동하네요 ㅎㅎ 맛있어져라 주문외우고 있어요 .. 금방만든 따끈한 빵 회사로 바로 배달 하려합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반응좋길 기대해보아요 .. 오늘도 좋은 레시피 감사합니다!!!
ㅎ 결과 궁금합니다
오랜만에 호주가이버님 영상보구서 방금 사과케이크만들었어요 제오븐은 15분정도 더 시간늘려굽긴했는데 사과가 많이들어가서 그런지 촉촉하네요 호주가이버님 시식할때 따봉!ㅋ장면이 안나와서 약간 아쉬웠어욬
ㅎㅎ
맛난 커스타드 사과 케익으로 좀 더 행복하세요 ~~
영상 보면서 열심히 따라하다 이제야 댓글 남겨봐요ㅎ
저는 집에 사과는 없고 바나나가 있길래 냅다 바나나로 해봤는데요! 확실히 물이 적어서인지 뻑뻑하게 되더라구요ㅠ 그래도 구운 후에 메이플 시럽 살짝 뿌려서 적셔 먹으니 아주 맛있었어요!
좋은 레시피 감사합니다 호가님!
ㅎㅎ 바나나로 대체 하셨군요
맛있을 것 같아요 ~
너무 잘보고있습니다. 지금 보면서 만들고있어요ㅎㅎ하고싶게끔 영상을 잘만드시는거같아요!!
좋게 봐주셔서 감사해요!
호주가이버님 고구마를이용한 빵이나디저트 레시피없을까요??
제가 고구마빵 올린 것 있어요 함 보세요 ~
사과는 늘 집에 있는데, 요런 빵 만드는건 늘 결심을 하고 시도해야 하더라구요~~♡
제가 만든 사과파이는 달지 않아서인지 식구들 반응이 영 신통치않았어요~~^
행복한 한 주 보내세요👍😘❤️☘️
요건 한번 성공해볼까요?
사과가 따로 모여 있는 것 보다 반죽과 섞여 있으면 더 맛있어 집니다. ㅎ
@@hojugyver 와~~ 답글 감사해요👍 제대로 한번 만들어볼게요~~^
기분좋은 하루 보내세요 😘❤️☘️
넘 간단하면서도 고급스러운 케익이군요.. 커다란 오븐기 있으면 진짜 가이버님이 만든 빵 다 만들고 싶어요.. 집에 미니오븐기라 만드는데 한계가 있어서요.
미니 오븐으로도 만들수 있어요.
저도 미니 쓰는데 재료 반만해서 해보세요! ^^
아주 간단하고 맛있겠요
호가님 감사합니다
오늘은 진짜간단레시피네요ㅎㅎ
혹 커스터드크림만들때 꼭 옥수수전분만 사용가능할까요?
감자 전분 사용하셔도 좋아요
쉽고 간단하네요
꼭 해봐야겠습니다~~^^
사과 절이는 시간이 어느정도 에요?
따로 절이는 시간 없어요 이어서 바로 반죽 준비하고 섞어주심 됩니다.
감사합니다~~
존경하는 호주가이버님!
노벨 상 드리고 싶어요^^
사용하시는 컵의 용량을 가르쳐 주시길요^^
영상 항상 감시합니다
믹싱볼은 어느제품 인지 알수있을까요
선빔제품 입니다.
사과 빵 맛있겠어요
우와ㅜㅜ
👍
호가님 오랜만에 방문했습니다^^
늘 간단한 재료로 쉽게 베이킹을 알려주셔서 잘 따라 하고 있어요~~^^
근데 계란 저을때 휘핑기로 해야만 하나요?
그냥 거품기로 해도 되는지요?..^^
글구 휘핑기와 거품기의 차이점은 무엇인지요?..^^
휘핑하는 거라 휘핑기라고도 부르고 거품 내는 거라 거품기라고도 부르는 것 같아요.
항상 잘 보고 있습니다
근데, 요즘 왜 얼굴 안보여주시나요~?
호주가이버님 마지막에 호탕하게 웃으시면서
맛있게 시식하시는 모습 정말 좋았는데요~ ^^
제가 점을 좀 빼서 ㅎ
사과 집에 여유 생기기만 해바라 바로 해먹을거에요……
저같은 초보도 도전할수 있는 용기를
주셔서 감사해요~~
그런데요
바닐라 에센스
바닐라 액스트린
둘의 차이점이 있나요?
마트에 에센스는 구할수있는데 다른건 없네요
에센스 사용하셔도 됩니다.
@@hojugyver 감사합니다.~
근데 왜 요즘은
얼굴을 안 보여주시나요?
맛있는 메뉴
따라해볼께요.
맛나게 만들어 드세요 ~
마침 사과가 있어서 만들어보려 합니다 ^^ 오븐 구울 때, "팬을 같이 돌려주라 하셨는데" 오픈팬" 기능이 있다면 그것을 사용하라는 말씀인거죠?
네 맞습니다.
호주가이버님 얼굴보기가 넘 힘드네요.. 왜 요즘은
요리모습만 보여주시는지.
넘 아쉬워요~~
커스터드크림 만들고 어느정도 식히고 랩으로 바닥면까지 덮은다음 냉장고 보관해야하나여?
따뜻할 때 공기층 없이 랩으로 덮어주고 실온에서 식히면 됩니다.
@@hojugyver첨엔 뜨거우니까 약간 식은다음 따뜻할 때 랩으로 쓰우면 된다는건가여?
@@user-zb5dj9xb3z 첨부터 씌우셔도 됩니다. ~
궁금한게 잇어요 사과 아무거나 넣오도 되나요 글구 바닐라익스트렉 없음 비린내 잡기 위해 뭘 넣음 좋을까요 대체품 혹 잇을까용?
영상에 적어 놓았듯 사나몬 가루 넣으심 좋아요.
항상 잘 보고 있습니다.
좋은 영상 감사합니다.
많은 레시피 따라했는데 전부 만족합니다.
특히, 르뱅을 자주 해 먹는데 이 영상보다가 궁금한 점이 생겼습니다.
르뱅 쿠키 영상에서 팬 있으면 160도고 없으면 180도라고 하셨는데 이것도 팬 없으면 온도 올려서 굽나요?
LG ML32AW1 광파오븐 사용 중입니다.
팬 없으면 온도를 15~20도 높게 해서 구워주세요.
다만 중간에 윗부분 타는지 확인 해 보시고요
@@hojugyver 감사합니다. 오늘 당장 해보겠습니다!
호주가이버님 ! 오늘 단팥빵이랑 피자빵 따라했는데 너무 맛있게 잘됐어요 ㅠㅠ 사과케이크도 만들고 싶은데 핸드믹서 대신 믹서기나 도깨비 방망이를 사용해도 될까요 ?! 요알못에게 정보를 주세요 !!
도깨비 방망이에 거품기 헤드 붙여서 하심 됩니다.
@@hojugyver 허걱 댓글 감사합니다 이번크리스마스에 만들어 먹어볼게요 ㅎㅎ
설명에 커스타드 양도 적어주시면 감사하겠습니다.
네, 수정했습니다.
감사합니다. 🙏
레시피 재료 양을 절반으로 줄이면 휘핑기 돌리는 시간도 반으로 줄여야하나요?ㅜㅜ 작은 틀에 사과 하나로 만들고싶은데...
돌리는 시간은 비슷할 거에요
@@hojugyver 감사합니다!!! 굽는시간도 좀 여쭤봐도 될까요...? 재료절반이면 굽는시간은 얼마나줄여야할까요?
@@user-mm7zb6ek3g 재료가 반으로 줄었는데 틀도 같이 작아지면 반죽 두께가 같기 때문에 굽는 시간은 거의 비슷합니다. 틀이 작고 반죽 두께가 얇을 수록 시간은 얼마 안 걸리는 거고요. 일반 파운드 케익이 50분 이라면 머핀은 25분이면 구워지는 이치입니다.
@@hojugyver 오 감사합니다...!!!!!!!! 😭
커스터드크림 만들때 바닐라 오일넣어도 되나요?
네, 괜찮습니다
반죽에 아몬드 후레이크 넣어도 될까요?
제가 아몬드 들어잇는 빵들을 조아해서
네, 넣으셔도 좋아요.
안녕하세요. 가이버님...
오늘은 더 만들기 쉽고, 더 맛있는 사과케잌이네요.
언제나 다정다감한 음색과 한 치의 오차도 없을 정확한 레시피로 가르쳐 주시는 가이버님께 오늘도 진심으로 감사를 드립니다!
PS: 그런데 오늘은 너무 짫게, 그리고 간략하게 보여 주셔서인지...약간은 아쉬운 듯한 느낌... ㅠㅠ
ㅎㅎ 저도 좋은 말씀에 감사 드립니다.
요즘 짧은 거가 추세라 최대한 줄이고 있었는데
앞으론 좀 늘려 볼까요 ? ㅋ
@@hojugyver 네에~~~!!! 너무 아쉬워요~!
사과파이도 해주시면 안될까용?
얼굴보여주세요
지금 사과 빵 오븐에서 구워지는 중입니다.그런데 저는 사과를 오래저려서 그럴까요.물이 많이 생겼어요.반죽도 선생님거보다 질어보여서 국물을 2/3 정도 버리고 했는데 다음엔 어떻게 해야할까요?
사과에서 물이 나오는 것 감안해서 질지 않은 반죽을 해준 건데
오래 절이셨군요.
이경우 물을 좀 따라내셨다니 잘 하셨어요.
커스타드를 올리지 않더라도 맛있을까요?
네, 커스타드 없이 만드셔도 좋아요
@@hojugyver 오늘 해먹어 봤는데 정말 맛있더라고요.
조리법도 간단해서 금방 만들었는데
한입 배어무니 포슬한 빵과 새콤한 사과에 달콤한 커스타드가 한데 뭉쳐 조화를 이루네요
@@OO-tg2iu 맛나게 만드셨다니 저도 기쁩니다. ~
우유말고 아몬드우유 넣어도될까요?!
네, 가능합니다.
호가님 영상 왜이렇게 짧아졌나요?
어딘가 쫓기는 느낌입니다...
하하하하 웃으시며 드시면서 엄지 따봉 날리는 모습이 호가님 영상 시그니처인데 그것도 없고, 첨에 만드실 때 간단 소개도 없고...
빨리하고 다른 일 하러 가야되시는 건가 싶고..
지금 포맷 전 솔직히 별로예요.😔
예전으로 돌아와 주세요!!
크리스마스가 다가오는데 언제 진저 브레드맨 만드는것 방법도 알려주심 좋겠어요 😁
요즘 추세가 짧은 거라 해서 해봤는데 별로인건가요 ? ㅋ
나름 고민해 보겠습니다. ~
선생님 영상 잘보고 있습니다.
선생님이 사용 하시는 계량스푼 구매하고 싶은데 추천제품이나 사이트 추천가능하신지요? 늘 건강하세요.
아주 오래전 한국에서 구매한 것입니다.
인터네에 계량스푼 검색하시면 똑같이 생긴것 엄청 많아요
@@hojugyver 감사합니다. 한번 찾아보겠습니다. 좋은영상 쉬운레시피 늘 감동 입니다.
가이버선생님 꼭 묻고싶은게있는데요 통밀식빵 시키는되로 다했는데 왜 글케 안되는지요 숙성과정 일차 이차 다했는데도 참 안되네요
발효가 잘 안된건가요 ?
@@hojugyver 2차발효가 안되요 식빵이많이부풀려지지않네요 전 추워서 전기장판온도올리고 덮어서발효하는데 1차는 잘되는데 2차발효가 잘안되네요 시간을더두고 될때까지 있어야할까요
특히 오븐에넣어굽기시작하면 부풀려지던데 전2차발효부푼상태그되로 빵이 나오더라고요
@@young-ko9rb 맞습니다. 발효는 시간이 아니고 부푼 상태 보고서 결정 하시면 좋아요.
@@hojugyver감사합니다 ^^
2:49 팬 같이 돌려준다는 것은 어떻게 하는 건가요…?
오븐에 붙어 있는 팬 돌려 주면 됩니다.
@@hojugyver 감사합니다~~~!
설탕덩어리