El Maní Te Puede Enfermar Gravemente | Dr. Carlos Jaramillo
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- Опубликовано: 26 июл 2024
- #mani #cacahuate #grasa
El Dr. Carlos Jaramillo presenta un video en el que habla sobre el maní y su impacto en la salud del hígado. El maní es una leguminosa y se comporta de manera diferente a las nueces. A pesar de que es una buena fuente de proteína, el consumo excesivo y frecuente de maní puede generar un riesgo de cáncer debido a la producción de aflatoxinas, un tipo de toxina producida por hongos en los cultivos que puede estar relacionada con diferentes tipos de cáncer.
Además, el equilibrio entre los ácidos grasos omega 6 y omega 3 en el maní puede ser inflamatorio si se consume en grandes cantidades y si se tiene un desequilibrio en el consumo de aceites como el de canola, soya, girasol y maíz. Esto puede generar un riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares, asma, abortos, cánceres y enfermedades autoinmunes. Por lo tanto, es importante mantener el equilibrio en la ingesta de grasas y ácidos grasos.
El Dr. Jaramillo también comparte su experiencia como médico y menciona que ha visto miles de pacientes con problemas de salud, como gastritis, reflujo y pesadez estomacal, que no han resuelto sus problemas debido a una dieta poco saludable. El consumo excesivo de alimentos procesados y ricos en grasas saturadas puede causar daño hepático sin que la persona lo sepa.
Por lo tanto, el Dr. Jaramillo sugiere que se preste atención a la dieta y se consuman alimentos que sean buenos para el hígado, como frutas y verduras, y se reduzca el consumo de alimentos procesados y ricos en grasas saturadas. También sugiere que se evite el consumo excesivo y frecuente de maní y se preste atención a la calidad de los aceites utilizados para cocinar.
El maní es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, pero debemos tener cuidado con su consumo excesivo. Aunque es rico en proteínas y grasas saludables, consumir grandes cantidades de maní puede resultar perjudicial para nuestro hígado. ¡ALERTA! Esto DESTRUYE tu HÍGADO sin que lo SEPAS, ya que el maní contiene una alta cantidad de aflatoxinas, las cuales son sustancias tóxicas que pueden dañar nuestro hígado a largo plazo. De hecho, los PEORES alimentos TÓXICOS para el hígado incluyen el maní y otros frutos secos que pueden contener aflatoxinas en cantidades preocupantes. Por lo tanto, es importante consumir maní de forma moderada y asegurarse de que provenga de fuentes seguras y de calidad.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.
Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller.
En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades.
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Que piña caramba,a ese ritmo de informaciones,no vamos a morir de enfermedades sino de desnutrición 😮
A mi no me ha enfermado para nada
@@Nelzon711 Yo como mani a toda hora en buena cantidad y vivo muy sano...
El veneno esta en la dosis y en la frecuencia asi que si comes mani en exceso es malo pero si lo comes esporadicamente a lo lejos no es malo te lo puedes comer
@@Nelzon711 Entonces los Japoneses deben estar enfermos porque esa gente come maní hasta decir más no... Por otra parte, es una tontería hacer caso a todas estas informaciones de nuevos sabios maestros de internet. Cada quién tiene su tiempo de vida y coma lo que que coma, algún día se va a morir, así que es mejor vivir y dejar vivir... Cada quién tiene libre albedrío para hacer con su vida lo que mejor le parezca.... Nojoda...! Mi abuela era una llanera de esas arrechas y comió de todo y murió a los 97 años y en buen estado...
Hola! soy ing. agrónomo de Córdoba, un Estado en Argentina muy conocido por producir el 90% del maní del país, el cual es casi en su totalidad exportado a los mercados más exigentes (Argentina es hoy el mayor exportador de maní de consumo directo del mundo). Como productor de este cultivo, entre otros, y como gran consumidor de este, quiero aportar aclarando que fácilmente uno puede acceder a análisis de contenido de aflatoxinas, que no vienen en el maní como si fuera algo natural, inherente. En general las partidas de maní que tuvieron problemas climáticos y otros, tienen mas riesgo de haber sufrido proliferación de aflatoxinas, pero el maní argentino, por ejemplo, es conocido por su extremadamente bajo contenido de estas toxinas, por nuestro particular clima. Yo estoy tranquilo consumiendo este maní ya que se de su bajo riesgo. Saludos!
o sea que todo el maní que consumimos nosotros es 100% de acá? me quedo mas tranqui jaja
@@martincruz1402 sí, si sos de Argentina no deberías temer por la calidad del maní. Las partidas con nivel alto de aflatoxinas, que pueden venir de algún lote de algún campo que sufrió algún evento de excesiva lluvia y retraso en cosecha, etc, son las menores, por lo que las separan y no van a consumo directo
@@lisandroflores5154 gracias amigoo menos mal, vivo comiendo maní jaja
y los agroquimicos del mani ?
@@contactodance no pasa nada, no te comes maní con agroquímicos amigo
El maní tiene muchas propiedades. Lo he comido por años, casi todos los días; y lo seguiré comiendo.
Yo lo comi por años, y un dia me dio un sindrome anafilactico, casi la palmo. Nunca mas, alergica de por vida
@@MarielAlejandra Shock sera jaja!
@@DemianPaul igual casi me voy al más allá
@@MarielAlejandra Aqui en México se le conoce como cacahuate, y yo de vez en cuando me lo como crudo o también cacahuate estilo 'japones'.
Afortunadamente a mis 34 años, no padezco gastritis, supongo que la papaya hace su trabajo 😅 y eso me permite comer casi cualquier cosa sin problemas
Mi tía tía 79 años y desde que tengo conciencia veo es su casa latas de maní y almendras y pistacho y por lo que veo no sufre de nada que yo sepa😅
Yo solía comer maní todos los días, ahora ya no pero si consumo mantequilla de maní (sin azúcar ni aceites agregados). Nunca tuve problemas gástricos frecuentes.
Yo desde mi sala sentado en el sofá con mi lata de maní salado y con miel en la mano derecha y disfrutándolo mientras veo su video 😂😂😂😂😂😂 gracias Dr por buscar siempre lo mejor para las personas aunque el sacrificio sea no comer jajajaja SALUDOS DRcito
Jajajajaja
En una dieta que me receto mi medico alternativo para el colon, me recetaron mani al desayuno, me sento muy bien, lo compraba crudo y lo cocinaba yo misma. Lo comi durante 1 año seguido y no tuve problemas, gracias doctor por las explicaciones.
Deberían ponerse de acuerdo los doctores, hay canales de médicos diciendo que es extraordinario la pasta de maní y acá se dice lo opuesto...
Hayyyy Dios santo mi Dr. Yo hace unos seis años que lo dejé, pero lo compraba por kilos y comia mucho, que para no estar comiendo chucherías, eso nos decían, menos mal que acá no lo consigo tan fácil. Gracias Dr por su generosidad de regalarnos tantos conocimientos
Yo tuve gastritis y mejore y como mani de vez en cuando y no me da ningun problema, pero como mani sin sal ni saborizantes, hago recetas con el maní no me ha dado jamás ningun problema, el mani es como la castaña no hace mal, pero tampoco hay que volverse locos comiendo en exceso porque tanto el maní como la castaña son complejos de digerir en exceso, pero son saludables
Nosotros en mi casa lo reemplazamos con el ajonjolí molido, es una delicia y a mis hijas les encanta. Gracias Dr. Jaramillo
Excelente información!! No he sido nunca muy asidua a consumir maní, pero donde vivo en las escuelas les dan a los niños sándwich de mantequilla de maní con mermelada en el almuerzo, a mis peques no les dejó comer eso, es más, prefiero enviarles almuerzo de casa. Ahora agradezco mucho conocer que yo tenía razón y saber el efecto que causa en la salud me da un gran alivio.
Gracias Dr Carlos, yo fui operada de una hernia hiatal y tengo gastritis crónica, pero con el agua de limón y cuidando lo que como, estoy maravillosamente bien, como maní de vez en cuando, y cuando lo hago lo disfruto mucho, también incluso ya cambié el aceite cin el que cocino y todo es gracias a sus consejos, muchas gracias Dr.Jaramillo
La palabra "crónica "es un invento de las medicinas modernas inducidas por las farmaceuticas
Muchas gracias Dr. Carlos, Dios 🙏 continúe bendiciendo enormemente
Doctor muchas gracias por compartir su sabiduría no sabe todo lo que a muchos nos hace falta aprender y empezar una vida mas sana 🌱. Ya me e visto tantos videos de usted cada dia veo uno y aprendo. Que tenga un bonito dia.
Doctor muchas gracias por compartir sus experiencias y sus estudios Dios te bendiga
En mi región de Brasil, el consumo del maní hace parte de nuestra cultura. Lo hacemos cocido con su casca y consumimos sus granos como aperitivos. ¡Es muy rico! Gracias por sus informaciones y cuando viene a mi ciudad, Aracaju, no se olvide de probar nuestro maní.😂
Tu si sabes, el maní es un excelente alimento...
Buenos días Dr Jaramillo muchísimas Bendiciones para usted y su familia 🙏🙏🙏
Gracias por tan valiosos datos para nuestra salud 👏👏👏
Doctor, con respecto a las aflatoxinas creo que es muy importante aclarar que es radicalmente distinto consumir el maní tostado con cáscara, donde la persona analiza uno a uno los que se come y aprende a desecha el que se aprecia en mal estado antes de metérselo a la boca y arruinar su experiencia de sabor, a consumir el maní en forma de preparación donde por medio de un método industrial mezclaron los buenos con los malos y luego taparon todo con el azúcar.
Rokko, muy buena aclaración. ¡Muchas gracias! De hecho me acabo de comer unos cuantos maní. Además son orgánicos y no los como a menudo.
“ el veneno está en la dosis y en la frecuencia “
El veneno del Mani, lo oigo desde hace años!! Está en la Cáscara, la cáscara si es cancerígena
Creo que hablo sobre este tema sin tener conocimientos bien definidos
He comido maní con moderación toda mi vida, siempre maní tostado en cascara sin ningún añadido, es uno de mis alimentos favoritos, es saciante, lleno de grasas buenas y un excelente alimento para cuando dispones de poco tiempo. Otra cosa es comerlo en cantidades, o comer maní en sus formas procesadas, como el maní salado o con saborizantes y muchos tipos de cremas de maní llenas de preservantes y grasas trans. Supongo que hay excepciones de personas con alergias o intolerancias, pero en mi caso solo puedo decir cosas buenas sobre el maní.
Yo le estoy colocando una cucharada de crema o mantequilla de maní al café con leche en la mañana y además del sabor, me genera gran energía. Igualmente gracias. Tendré en cuenta sus recomendaciones! ✨💕
Que bueno que lo pueda comer, creo que la información del doctor deja muy claro quien lo puede hacer
@@layyinchinabistro1391 Hay muchos tipos de cremas de maní, ante todo mira que no tenga añadidos como aglomerantes, preservantes o grasas que no sean las del propio maní, una cucharada al día no te puede hacer ningún daño si es de buena calidad.
El maní es omega 6, no muy saludable. El doctor lo dice: omega 6 . Que bueno que te cae bien.
@@omairaarboleda7361 El doctor mete miedo de forma incoherente y constantemente con sus videos, como lo hizo con los lacteos. No estoy muy a favor de su visión alimenticia, puede que le funcione a él, pero no creo que decir ciertas cosas como las dice hacia el público en general y menos por un medio masivo como RUclips, sea lo correcto. Usted haga caso a quien desee.
TU Y FRANK fueron de los pocos que dijeron la verdad, gracias y saludos
Buenos dias en ocasiones ya no se ni que consumir escucho tanto que en ocasiones no encuentro equilibrio de todas maneras gracias Doctor por su tiempo.
En el pais donde vivo es cultura usar la mantequilla de mani para desayunar, a mi particularmente no me gusta pero si me gusta comer mani, gracias por los consejos disminuire su consumo a pesar que ya no tengo gastritis (gracias a tus consejos) y no tengo antecedentes de cancer pero comenzare a consumir mas pistacho almendras
Un tiempo consumía buen maní, preparaba leche de maní, arroz con maní etc, ya hace rato que no lo hago y ahora con ésta información tan útil creo que lo sacaré de mi lista de mercado. Gracias !!
Recién paso por acá, muy interesante, y lo que más me llamó la atención y entrando en contexto alimenticio, los dos muñequitos con su sobrepeso, excelente!!
Que pregunta, he comido maní como 50 años y en cantidades grandes, y sigo aquí. Sin problema.
Gracias Dr Jaramillo toda su información es VALIOSA 🙏
Muchas gracias, esta información acerca del maní me tomó por sorpresa jamás me imaginé que podría afectar nuestra salud, pues en casa lo consumimos mucho incluso varias veces al día ya sea con maduro asado en la mañana o en la noche, muchas gracias doctor, Dios te guarde y te bendiga.
Gracias doc. Muy buena información. Dios lo bendiga
Exente doctor,buena información, ojalá,hayan más,sobre todo aquello que nos daña.
Por eso me encanta este Dr. siempre investigando más y compartiendo todo 🥰 gracias y bendiciones
Muy interesante el vídeo, . . . Muchas gracias por ayudarnos. . . . Saludos cordiales Dr. Carlos. 👍😊👋👋👋👋
Yo adoro el maní es delicioso y no soy de los qué me afecte
Gracias..gracias por la información. Abrazos.
Dr Carlos gracias eternas por sacarnos de la ignorancia.
Muchas gracias por la información! 😘
Genial dr.Carlos me encantan sus programas de salud .fiel seguidora
Mis abuelos comían casí todos los días cacahiates y vivieron a los.93 y 97 años...
Hola querido Dr Jaramillo, gracias por compartir sus conocimientos y definitivamente, todo en exceso no es bueno 👍🤗🤗🙏🙏🙏
Buenísimo, gracias Dr.
El mani es la9na maravilla del mundo
Muchas gracias Dr. Carlos, excelente explicación, lo tendré en cuenta, bendiciones
Gracias doctor por esta información tan importante para nuestra salud, que Dios lo bendiga.
Doctor, muchísimas gracias por la valiosa información que nos provee!!. Bendiciones!!
Claritito y bonitito ❣❣ gracias doc!
Gracias por la información hermoso bendiciones para la familia
Gracias DR por esa magnífica información
Gracias por la información.
Excelente. Gracias!!!
Excelente , gracias
Gracias doctor!!! Excenete explicacion.
EXCELENTE.....GRACIAS
Mil gracias por esa información que para mi y mi hijo es vital. Dios lo bendiga, me he convertido en la nutricionista para toda mi familia desde que comencé a verlo.
Muchas gracias por todo
Muchas gracias dr. Felicitaciones y bendiciones !!! 🎉
Anteriormente consumía en grandes cantidades el maní y fue una de las cosas que fui dejando en mi intención de sacar de mi lista lo que voy viendo que afecta mi bienestar. He notado que las pocas veces que lo consumo me "cae pesado" (así lo expresamos en Colombia)... Pero este análisis del doctor aporta un fundamento importante a esa decisión.. Muchas gracias doctor por su servicio con excelencia, aprendo mucho con sus videos. Dios lo guíe y lo guarde.
Hola Janneth, con permiso opino, con frecuencia cuando un alimento sano nos cae mal está mostrando que el hígado está congestionado o se tiene "hígado graso", podría considerar una limpieza del mismo, la cual debe hacerse unas 3 veces en el año.🙏
@@juanascensor4932 buen día, me podría recomendar cuál sería la mejor manera de hacer una limpieza, le agradezco.
@@ennidortiz917 Limpieza hepática de Andreas Moritz
Dr. Es posible recuperar la acidez en un bariatrico?
@@arcoirisdemascotas3114 hizo la pregunta dentro del comentario de un tercero, es decir dentro de un diálogo, puede repetirla fuera de este.
Muchas gracias!!!
Mil gracias por tan importante información doctor
Muchas Gracias, soy de Argentina, x toda la información que nos brinda
Excelente video Dr Jaramillo
Muchas gracias por este excelente contenido Doc, cada vez aprendo más de ud
Síiiiii me resultó muy útil, gracias
Gracias por la información ❤🎉
Gracias Doctor!
El mani me cae muy mal, con uno que me coma ya me duele el estómago terriblemente. Gracias por ayudarnos a conocer…
Gracias Dr Bendiciones
Gracias💗
Excelente recomendación 🍀😋😃🙏
Muchísimas gracias ❤
Y que comemos ? Porque cada vez que se habla de cualquier alimento nos dicen que es malo y nos puede desencadenar enfermedades terribles. Dejen de asustar a la gente, la única precaución es comer de todo con moderación y nada mas.
Gracias Doctor 😇
No es el maní - debería ser el título de este video :) yo como mantequilla de maní 100% natural todos los días. No tengo gastritis, ni inflamación de ningún tipo. No consumo aceites ultraprocesados, y si alimentos ricos en omega 3 (chia, linaza, quinoa, algas, edamame). Según esto entonces, estoy en balance y me siento muy bien!
Gracias.bendiciones. me gusta mucho el maní.y acá donde vivo es muy barato un kilo .pero lo voy a compartir con mis amigos
Se me termino el viernes y llegó su video a tiempo… un dinero más para comprar otros alimentos más saludables 🥴🥴.. pero si me pone triste 😞 gracias doctor por su valiosa información 🙏.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻 DIOS LO BENDIGA DOCTOR JARAMILLO POR LA SABIA MANERA QUE NOS GUÍA PARA ESTAR SALUDABLES. 🙏🏻♥️🙏🏻
Muy buena información
Justo a tiempo GRACIAS ❤❤
Me encanto su video
Bueno saber eso. 👏👍
Excelente información, gracias Dr. Jaramillo por siempre preocuparse por nuestra salud, 👌👌, No le pare bolas a los comentarios mal intencionados , ellos se pierden de su Conocimiento, muchas Bendiciones, Graaacias!!!!!!!!😘😘💯🙏
Exelente Díos lo bendiga
GRacias
Gracias doctor
Gracias Doctor.
Increíble " Okey..🍃✨💯🌷🌾🌻🏔️🌿🍃
Gracias por tan Importante Información...
Doctor. Jaramillo 🌾🌷🌱☁️
Excelente información. D
Gracias Doctor. Saludos desde Suecia 👋👋🇸🇪🇸🇪
Gracias por compartir sus conocimientos, mí madre nos decía que no lo consumieramos tanto porque irritaba los riñones
Yo consumo maní como loca y nunca me ha hecho daño, eso depende de cada caso.
Eso está como el que fuma, que dice que nunca le ha pasado nada
@@claudiapatricia1593 es muy distinto, está probado que el cigarrillo es severamente dañino, no así como el maní. Lo que ha dicho el doctor es que si tienes proble as gastricos, prueba con reducir el maní que a lo mejor es eso, pero no está confirmado qje de por sí el maní haga mal. Por otra parte, el cigarro pues si que hace muy mal, y los que fuman y no les hace nada (aún) tal vez tengan buenos pulmones, no por mucho
@@juanacosta4351 todo tiene pros y contras. Satánizar el maní ya también es paranoia.
Que el que fuma no le pasa nada?El que gracias a Dios nunca tiene la nesecidad de ir a un hospital no se da cuenta de nada.Pero claro que los hospitales están llenos de gente muriendo de ese mal.El cigarrillo a dónde irán esos empresarios que se enriquecieron con el mal de los humanos.Drogas alcohol y todo lo que no hace bien al cuerpo sino más bien mal.
Yo como maní y me provoca moco.. aveces me inflama, y eso que lo como solo 2 o 3 veces a la semana.. ahora que alguien lo coma a diario no quiero ni imaginarlo.
Excelente
excelente.
Siempre el maní ha estado presente en mi dieta, a pesar de que siempre que lo consumo me causa malestar, hinchazón y gases, pero creo que llegó a hora de sacarlo de la dieta. Gracias por la información.
Baja el consumo, sin eliminarlo.
Me pasa lo mismo.
Mi hija es alérgica severa a los crustáceos 🦞 y maní 🥜.
Si solo come uno … puede morir .
Comenzó a los 3 años , hoy tiene 18 . Saludos desde Francia 🇫🇷.
Aquí tenemos muchos doctores 🥼 pero nadie es mejor que un Doctor hispano ❤️
Asi es querida amiga.
No nada ni nadie , mejor que lo HISPANO. Aunque ahora , no estemos en nuestro mejor momento, porque todo el mundo nos teme y lucha contra nosotros, pronto volveremos a reverdecer laureles.
GLORIA Y HONOR A LA SAGRADA MADRE PATRIA.
ESPAÑA
Hola living . Soy latina Y vivo en Alemania 🇩🇪.y no me cae el chocolate ni el pan de aquí terrible 🍞
También como mucho maní
En crema de cacahuete con banana 🍌
Lo voy a dejar y sustituir por crema de almendras
@@lissvoguel7712 POR FAVOR, APRENDE.
NO ERES LATINA. COMO MUCHO , SERAS HISPANOAMERICANA O LATINOAMERICANA.
SI HAS ESTUDIADO ALGO, CONOCERAS QUE LOS LATINOS SOMOS LOS ESPAÑOLES, RUMANOS, PORTUGUESES, ITALIANOS Y FRANCESES.
LOS DEMAS , Y SOBRETODO, LOS DE AMERICA , SOIS NUESTROS DESCENDIENTES Y POR TANTO LATINOAMERICANOS.
NUNCAAAA ESO DE LATINOS.
AUNQUE , HISTORICAMENTE, VUESTRA DENOMINACION ES HISPANOS O HISPANOAMERICANOS.
APRENDED HISTORIA Y QUE NO OS ENGAÑEN.
Quereis robar , lo que ko sois ni sereis.
Al Colegio , de nuevo, pero con gente que sepa algo, por favor.
GLORIA Y HONOR A LA SAGRADA MADRE PATRIA.
@@lissvoguel7712 trae el mismo hongo al igual que la nuez y el maiz
@@pedropedregosa2355 oh muchísimas gracias por la corrección y todo lo que aprendí hoy contigo ,😶🤔 Gracias ! Ah .... Por estar al pendiente y corregir. Y te aclaro , soy nacida en México de padres mexicanos y mi abuela materna era Española. 😒Pero aún así yo soy y sigo y seguiré siendo mexicana aunque tenga hijos mitad Alemanes.
Saludos Pedro !
Definitivamente Todo en exceso es malo! Gracias Doc! Sumerce aumenta mi conocimiento cada vez que lo veo!
Su merced quieres decir?? ¿¿
@@esachica en mi caso la palabra sumerce es muy utilizada en zona departamento de Boyacá denota respeto hacía una persona de más edad en mi caso los abuelos se ofendían si les decía usted eso era la muerte 🤣🤣🤣saludos desde Paipa Boyaca
@@esachica sumerce = usted ( una manera más cálida del usteo en Colombia ) 🙂
Gracias Dr!!🥜🥜
Me encantan Toño y Ronny 🐯😁😁😁 son las mascotas del doctor 😁😁😁
Gracias Carlos!!! Saludos desde Argentina
Excelente video , entendí por qué tengo problemas de acidez. Felicitaciones Dr. sus videos son muy buenos. Saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨
Muchas gracias doctor por tan buenos consejos. Sufro de gastritis asies que todo me sirve
Gracias mi doc ' me sirve mucho por mi gastritis
Uy!!!llegue a buscarlo en google por llevo como dos semanas comiendo mano confitado un paquetito por semana que me encanta y hoy tuve mucho dolor en la cadera g ahora se porque. Por eso lo amo yo creo en usted. Gracias por compartir y enseñarnos tantas cosas!!!