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梦龙冰淇淋蛋糕食谱|免冰淇淋机|金莎|Magnum Ice Cream Cake Recipe|No Churn No Machine|Ferrero Rocher
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- Опубликовано: 11 фев 2021
- 猜猜这个影片有什么特别？Guess what’s special in this video?
#梦龙冰淇淋蛋糕 #免冰淇淋机 #梦龙迷你杏仁 #金莎 #冰淇淋蛋糕 #自制香草雪糕#MagnumIceCreamCake #NoChurnNoMachine #MagnumMiniAlmond #FerreroRocher #IceCreamCake #HomemadeVanillaIceCream
♦湿润巧克力蛋糕食谱Moist Chocolate Cake Recipe: • 湿润巧克力蛋糕食谱How to Make M...
♦情人节食谱Valentine’s Day Recipe： • Valentine's Day Desserts
♦巧克力食谱 Chocolate Recipe: • Chocolate Chocolate!!
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♦ Oven: Electrolux 72L Built in Oven c.lazada.com.m...
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最近天气特别热，来做特别高特别冰爽的蛋糕，梦龙冰淇淋蛋糕。湿润巧克力蛋糕，搭配顺滑清香自制香草雪糕，，淋上浓郁苦甜黑巧克力浆，切开来里面藏着整整6支整梦龙迷你杏仁冰淇淋和金莎巧克力球。光听就觉得口味十足。自制香草雪糕免冰淇淋机，免反复冷冻搅拌，方法简单快速。制作主要冷，制作全程建议开冷气做。这次采用好品质香草豆荚，香草籽原味扑鼻而来。整个蛋糕重复两次裹上满满杏仁片，淋上好品质Couverture黑巧克力浆，看起来更像梦龙招牌巧克力壳。切开来迷住了，里面的蛋糕雪糕梦龙层次分明，看了垂涎三尺。
收藏方式：盖好密封容器收冰窟冷冻可保存久，要新鲜７天内吃。
Recently, the weather is very hot, made a very tall cooling cake, Magnum Ice Cream Cake. Moist Chocolate Cake paired with smooth creamy fragrant Homemade Vanilla Ice Cream, glazed with a rich bittersweet Dark Chocolate Ganache. Cut open, 6 whole Magnum Mini Almond Ice Cream and Ferrero Rocher hidden within. Overloaded with flavors by just listening to prescription. No Churn No Machine Homemade Vanilla Ice Cream, avoid repeatedly freezing and churning process, through simple and fast method. The making process most importantly is cold, recommended to on aircond throughout the process. Good quality vanilla bean pods are used, the original flavor of vanilla seeds is so fragrant. The whole cake is covered with almond slices and glazed twice with good quality Couverture Dark Chocolate Ganache, looks even more like Magnum signature chocolate shell. Mesmerized once cut open, the layers of cake, ice cream, and Magnum inside was distinct, drooling~
Storage Method: Cover well and keep the airtight container, store in freezer for long time. Best eaten fresh within 7 days.
♦食谱=6'英寸 圆活底蛋糕模=
两个6'英寸圆湿润巧克力蛋糕
6颗 金莎
6枝 梦龙迷你杏仁冰淇淋
杏仁片
=香草雪糕=
1根 香草豆荚 /8克 香草精
497克 (480毫升) 动物性淡奶油 (冷)
138克 炼奶 (冷)
=巧克力浆=
200克 黑巧克力
120克 动物性淡奶油 (热)
30克 无盐牛油
=布置=
3-4颗 金莎
2枝 梦龙迷你杏仁冰淇淋
金球
♦Recipe=6'inch Round Loose Bottom Cake Tin=
Two 6'inch Round Moist Chocolate Cake
6pcs Ferrero Rocher
6pcs Magnum Mini Almond Ice Cream
Almond slices
=Vanilla Ice Cream=
1 Vanilla Pod /8g Vanilla Extract
497g (480ml) Dairy Whipping Cream (Cold)
138g Condensed Milk (Cold)
=Chocolate Ganache Glaze=
200g Dark Chocolate
120g Dairy Whipping Cream (hot)
30g Unsalted Butter
=Decoration=
3-4pcs Ferrero Rocher
2pcs Magnum Mini Almond Ice Cream
Gold Sprinkles
♦ MUSIC
Artist: Spazz Cardigan
Title: Lucid_Dreamer
Artist: Wayne Jones
Title: First Love
猜到影片有什么特别吗？浓郁冰凉蛋糕🍫🍦🎂
Guess what's special in this video?
Super cooling rich cake.🍫🍦🎂
»湿润巧克力蛋糕食谱Moist Chocolate Cake Recipe: ruclips.net/video/BpOU9Gp41p0/видео.html
This is the best cooking channel to me. The explanation is detailed and clear =) Thank you so much Wendy!! =D
Oh wow thanks alot for your compliment, hope you can try, btw, I'm Wendy
赞😍，用了kitkat冰淇淋代替m, 好好吃哦！
谢谢老师的食谱👍
昨天完成了，刚刚试吃，味道一级棒
哇，很厉害，开心你喜欢吃。做了拍照来看
非常好吃！ 影片看起来很简单但是有点技术含量！ 哈哈😄 冰激凌需要冰冻，巧克力酱需要热才能方便淋漓尽致，两个需要有些技巧。 太太太浓郁啦！要去做些运动！ 哈哈😄
非常漂亮👍 颜值很高👍看着太好吃啦😋 但是热量太高了🤭 看满支持💯👍祝春节快乐🎉幸福安康🎉 牛年大吉🎉🎉🐮🐮
谢谢你噢。希望你尝试做。新年快乐噢
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💯💯💯💯💯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好精彩
很容易做，很好吃
Amazing it's looks delicious 😍 新年快乐 ， 万事如意 ，牛年大吉 🎉💕💞👍🌺🌺
谢谢你噢，新年快乐，希望你尝试噢
感恩您的视频😄
很特别,
I am fond of your recipe 💖
很好吃。今天做了这个蛋糕，很成功。
请问你做了这外层的巧克力是脆的还是软的呢？谢谢
牛油可以用有盐的吗？
How great the cake 👍👍👍
Thanks so much, hope you can try
I loooooved your recipe please do more of this 😍😍😍 you just got a new subscriber 😘
Awww im crazy with it.... 😍😍
Haha thanks alot, faster make it.
虽然感觉很好吃，但是怕甜的我感觉很甜ᥬ😂᭄
很好吃噢，不会太甜因为我的食谱都调整过糖份了。我家人都觉得不会太甜噢，刚好。里面只有magnum最甜噢。你尝试做看看。
今天做了这款蛋糕给老公庆生，我用的是戚风蛋糕体，巧克力酱很浓，淋到不是很顺滑，不过整体还是ok，感谢您的食谱❤
嗨！真巧，我现在也在做，不过还没淋巧克力酱，请问一下你用 couverture 或 compound 巧克力淋面?
我是用beryls chocolate coins可是外层巧克力感觉不脆，巧克力口感有点黏，不知道是正常的吗？😂
@@menghanmeng4652 这种有加入鲜奶油的是不脆皮的，如果要脆皮，就只用巧克力，可是我个人觉得不适合用在蛋糕上，因为一切，蛋糕就碎了
原来是这样，感谢🙏你，解除了我的疑惑😊
@@menghanmeng4652 请问你淋巧克力1次或2次?
Hi Wendy. Have A Blessed New Year To You. Love your baking channel. Hope one day you can share how to make char sio pau. Thank you.
Thanks for your support, happy new year too. thanks for your suggestions.
11:18 口水都流出来了🤤🤤🤤
我也是，剪辑时又流一次，哈哈。赶快尝试
做好了，可以放冷藏吗？
非常特殊的冰淇淋蛋糕👍👍👍谢谢你的男朋友的分享❤️❤️❤️你们好棒👍👍👍
不客气。哈哈，是的谢谢他。你也可以做到
真漂亮喔！好想吃一塊！新年快樂🧨！
谢谢你噢。新年快乐，尝试做噢。
我难道是第一个吗 :000 还是看看就好 ;-; 太甜了，但是好漂亮
谢谢你，不会太甜噢，我全家都爱吃。整个蛋糕最甜的部分只是梦龙冰淇淋那里而已。
Wow.. 好想吃啊！
哈哈，赶快做来吃噢。
这一个好像有点难。。哈哈😄，我有做了黄梨饼👍
Miss Wendy 好，想请问您用的黑巧克力和 dark compund 还有baking chocolate是同样东西吗？可以以用其中一种替代黑巧克力吗？谢谢
你好！想问一下就是那些要补空洞的vanilla lce cream 是用回昨天用剩的吗？怎么保存？是放结冰吗？
So pretty!!!
Wow!
Already Sharing your video
😍 已加入 to-do list噜！
Magnum ice cream and ferrero 都是我的最爱！
等孩子生日，做这个蛋糕给她庆生，她一定好开心！
谢谢你的食谱。你的视频我都有看哦。过年也学着做了年饼。喜欢你耐心详细的讲解，也都会点出制作时要特别注意的地方，这是很难得的。
会继续支持你的😊
Happy 🐮 Year!
太强了。厉害
哈哈，谢谢你，我的新手男友可以做到，你也可以做到噢。
@@iwen777 在这M C O期间，我会在我孩子今年生日尝试做给他这个全是他所爱的冰淇淋巧克力蛋糕。来得太是时候了。谢谢
@@siewharyeow4272 哇，伟大妈妈，很好，期待你做了拍照来看。
@@iwen777 我是来分享一下我真的成功做了这个冰淇淋蛋糕为我的孩子庆祝生日了。很兴奋。很可惜这里不能分享照片。我蛮骄傲的。因为我只是新手哦。
我用了三天时间，(很夸张吧，因为怕正日当天失败) 不过还好，它是很凝固的，所以可以慢慢拍照和吹蜡烛。第一天我只凝固夹中央那层。第二天外层和顶部。当天才凝固巧克力和装饰。
我也遇到一些疑问。这里分享一下。
1. 我不懂第二天的Vanilla 是重新做过还是也可用回第一次的，第一次的vanilla 不懂因该收在冰箱结冰库或冷藏库。最后我才发现其实 Iwen 有提到可用回，只需收入冷藏处。但我第一次量第一天已用完(因为我减半,只做单层)，所以第二天我是做新的。
2. 大家切记巧克力是很快凝固的 (可能我的Vanilla 蛮冷的) 所以尽量真中上方倒下时给它自然漏在需补的部分。就比较顺滑了。
3.之前我也担心蛋糕会很硬，切开后给蛋糕解冻5分钟让蛋糕回软一点会很好吃哦。
这真是我个人的突破，谢谢Iwen 无私的分享与教导。🤗
Wendy, thank you for your recipe. Today I've made one for my daughter. It's extremely nice and tasty... Not too sweet. Even my mother-in-law who doesn't like modern cakes also loves it... Thanks
🧧🧧🧧🧧🧧Iwen, 谢谢妳的分享。超漂亮和很有吸引力的蛋糕。祝你们新年快乐，万事如意，身体健康! 恭喜! 恭喜!🧧🧧🧧🧧🧧
不客气，希望你尝试，也祝你新年快乐噢
谢谢。Actually my niece tried out your cookies recipes & they taste wonderful! Thanks for sharing 😊👍.
@@Joyce-do3yc oh wow thAnks alot, hope you can send me photo after making
@@iwen777 Got to be next time bcoz the biscuits have been finished up already.
@@Joyce-do3yc okok, looking forward for your photo creation after making
蛋糕非常漂亮，但是太高了，吃之前和吃不完的很难保存在冰箱。或许我会尝试单层的，谢谢分享。
孩子的最爱 😍😍😍 🙏🙏tqvm
哈哈，是的，不过我家人全都爱噢，因为不会过甜。
幾美！
谢谢你噢，尝试
棒棒哒～看起来好atas👍👍👍
Atas?谢谢你希望你尝试噢
atas代表高级的意思，最近跟侄子们学到的😁
Hi Wendy. Happy New Year. I might sound weird but many fans of yours are awaiting for your response at the egg tart recipe, including me 😅. TQVM 💖
Support you
Hi iwen 请问这个蛋糕是需要隔夜的对吗？如果我晚上才吃的话，前一天晚上就要放冰箱(上面)了吗？那样蛋糕会不会变很硬？我有冰淇淋预拌粉，想用你的moist cake来做蛋糕体😁
我买的淡奶油是糖的可以不要放牛奶吗谢谢
Very nice❤👌
谢谢你，尝试做噢
Hi~ May I know what brand is your whipping cream ya, look like it so easy to whip~~
请问可以用一个8寸蛋糕模来代替两个6寸模吗？
Woooow😲😲😲hau pang👏👏👏hau pang👍👍👍🌷💖le🌟⭐🌟⭐🌟💪🙏😋😋😋😍😘😙👌🏆🏆🏆👈xie xie chef,sangat jelas sekali menerangkanx.saya tau berbahasa mandarin dan tidak bisa menulis mandarin.
Thanks alot, hope you can try
Hi,请问外层可以用白巧克力吗？
切开那一刻，我也跟着哇出声😆
哈哈哈。我们是一样的。谢谢你。尝试做了也来哇一下噢。
想问巧克力酱如果没有无盐牛油，可以用食用油代替吗？谢谢
请问我可以用sponge cake做吗
Hi Wendy can I use chocolate chiffon cake?
请问老师，我看过蛮多梦龙都需要椰子油，可是你的配方是没用到椰油。。那这款做出来脆皮够脆吗？
请问您的淡奶油用量那些都是for两个6寸蛋糕的嘛？
请问会很甜吗？
请问淋了巧克力酱后，需要放进冰箱冷冻吗？
嘩嘩嘩！老師老利害呀！👍👍👍
亚仔和老公過几天就生日了，好想做這個蛋糕給他們做生日蛋糕，好想試，不知道能不能成功😅
谢谢你噢。哇很幸福的家人。加油噢。做了拍照来看
好的，老師😊
老師，我已經試做了，用了一整天的時間
蛋糕不夠凍，切開裡面，變流心蛋糕了
因為裡面的冰淇淋溶化了🤭
Just want to confirm, 蛋糕 overnight 放在 freezer 吗?
我也想问这个问题🤔湿润蛋糕不会硬吗？
你好，如果只要做一層，是不是全部材料減半？謝謝
请问蛋糕体一定要用湿润的蛋糕体吗？可以用戚风蛋糕体吗？
做好了保存要冷冻还是冷藏呢
請問您的動物性奶油（熱的）要用microwave來弄熱嗎？
請問您用什麼牌子的動物性奶油嗄😂😂
老师不放炼奶可以吗?
Plz can you deliver me cake it's really nice and yummy 🤤😋👍 God bless you 😘
请问该怎样脱掉底部的活动模盘？谢谢
我也想知道
老师，请问巧克力浆要怎么凝固😄
哗‼️好漂亮哦😀👍👍👍吃了真的是过了个大肥年哦😁😁😁😁感谢分享哦😀😀支持‼️👍👍👍💖祝您和家人幸福快乐安康💖🌹🌹🌹🌹🌹🤗🤗🤗😃😃😃😃四季安康🧧✨，欢聚一堂🧧✨，日进斗金🧧✨，年年有余🧧✨，恭喜发财💰💰，岁岁平安🧧✨，三羊开泰🧧✨，春和景明🧧✨，八方来财✨，招财进宝💰💴，七星高照🧧✨，五谷丰登🧧✨，出门见喜🧧✨，金玉满堂💰💴，吉祥如意🧧✨，紫气东来🧧✨，春满人间🧧✨，五福临门🧧✨🧨🧧✨🧨🧧✨🧨🎊🎉🎊🎉🎊🎉🍊🍊🍊🍊🍊🧧✨🧨😃😃😃😃😃🌹🌹🌹🌹🌹🌹。。
谢谢你噢 满满祝福，你也一样，新年快乐
@@iwen777 嗨！不用客气啦😃大家一样🤗🤗🌹🌹💖💖
@@soundofheartrelaxation652 哈哈，谢谢你
请问全过程蛋糕都要放冷冻吗
Wendy請問，anchor uht whipping ceam 一包夠用嗎？
請問您用的plastic是什麼saiz？
Whipping cream请看食谱份量来买。
我的plastic acetate是根据模具尺寸噢，不过要大和高些。
我的模具是6寸圆，高3寸。
謝謝您
iwen老师你好，请问涂了外层奶油需要放结冰吗？
在等待过程都建议放结冰噢。
Hi iwen, this is fantastic.
Just wondering day 2 your vanilla ice cream you made new one or was it the day before the leftover ice cream ?
If it's the leftover ice cream, do I just store inside the fridge ?
Happy cny.
Is the leftover, yes, I put them in piping bag and store in normal fridge will do
@@iwen777
Hi Wendy, thanks for your reply. Happy cny to you ya ! This is a gorgeous cake.
@@nicwonders Welcome,happy cny to you too, thanks alot u can make it
请问这个黒巧克力有分 compound 或 couverture 吗？
我都用couverture chocolate,好吃很多，我家人特别爱外层的巧克力壳
这外层巧克力是脆还是软的呢？
老师，不好意思😁是叫品尝，不是尝试。。🥰 btw, 老师妳做的每一个视频都是我的最爱❤️❤️谢谢指导！
哈哈，谢谢你的指导。吃时用品尝。
如果要让你做时，叫尝试做，对吗？
@@iwen777 老师你说对了，我们看了妳的视频后要尝试去做才能学会。😊 再一次谢谢妳的教道。 ❤️😊
@@juliewong9409 也谢谢华语老师的教导。我们一起学习噢。希望你做了拍照来看啦。
請問Wendy您是用什麼牌子的whipping cream?我想在自己的生日做一個哦~可是我怕會失敗浪費材料哦~麻煩您了😊😊
我用动物性淡奶油。anchor uht whipping cream.一定要开冷气做。打发要到位，不能过度噢。
好滴，謝謝您~
我下個月試試哦~
请问你的透明塑料片多少cm呢？
老师，请问蛋糕需要收藏在冰格，吃的时候蛋糕体会硬吗？
想知道也是
請問蛋糕做出來有幾寸高？
没有测量过高度，不过大约5-6英寸高
中文发音可以标准一点会更好
Can i buy One from you
老师,138克炼乳可以自行减量80克左右吗？
不建议，会很硬噢。这个自制冰淇淋不会太甜噢。magnum较甜
@@iwen777 明白了☺️tks
@@iwen777 还有个问题，慕斯围边高度是多少🤔
热量好高
可是很好吃
哈哈，久久一次就还好噢，而且一人吃一点。哈哈
Dans une part de ce magnifique gâteau , il y a le nombre de calories pour toute la semaine 👍
Ops, I'm so sorrry I don't understand, can you write in English please?
@@iwen777 in a single piece of this beautiful cake , there are enough calories for the whole week👌
@@brigitte4722 Thanks for your translation, oh ya this is a high calories, so each of us share and eat just abit per time.haha..should be fine for special occasions, indulgence.haha.. hope you can try too
老师，透明塑料片去哪里买啊？ 文具行行吗？
请问蛋糕是收在冰箱或者冷藏在冰格 ？如果是冷藏在冰格，蛋糕体会硬吗？
冰库冰块那里，因为是冰淇淋。是的会硬，要吃前拿出来解冻一下再吃噢
@@iwen777 好的，谢谢你 !
我想說那個不是Vanilla ice cream,那是Vanilla cream ，香草味的淡奶油而已
Hi, may I know what is the size of the plastic acetate?
Where can I get it?
@@vivychock78 I bought it from cake ingredients shop, the height is 3inch++ and the circumference of your cake tin, measure according your own.
👍👏👏👏👏👏
这个蛋糕的成本有点高哈哈哈哈
👍👍👍♥️
SECRET RECIPE CHOCOLATE FUDGE CAKE please
製作過程太複雜。我很喜歡吃但冇信心會做到。
还好噢。连我的新手男友都可以做到，你一定可以噢
很简单呀
@@aimeema7530 哈哈，是的，连我男友也可以做
你好，请问放冷冻，表面会结冰霜，要怎么改善？
还没淋巧克力酱是吗？你可以用刮刀刮掉噢。应该是蛋糕上有水份噢
@@iwen777 好的！谢谢你！
太复杂了
还好噢，连我的新手男友都可以做到，你一定可以噢
我愛你網際網絡我愛你行運一條龍我愛你一生一世
Thanks for your support
请问美女是不是念国中呢，中文不太标准呢，尤其是s/sh, c/ch, z/zh, 不好意思，强迫症😂
是的，国中。是的，我的华语不好。哈哈，不好意思