POLLO FRITO EL SECRETO DE LOS RESTAURANTES PARA QUE QUEDE SIEMPRE BIEN(SIN HARINA NI REBOZADOS)

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 52

  • @carmenfernandezvazquez8759
    @carmenfernandezvazquez8759 9 часов назад

    Gústame a túa maneira de facer cociña da boa. Os trucos, eses detalles que normalmente non se din e que son a esencia da comida, son fantásticos.
    Sígote desde que te descubrin.
    Grazas.

  • @terminus1984
    @terminus1984 4 месяца назад +2

    Lo que más me gusta de sus enseñanzas es que lo podemos hacer cualquiera de nosotros. No hace falta ralladura de cuerno de unicornio ni demás tonterías. Un saludo.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  4 месяца назад

      LA COMIDA EN SI TIENE SUS SABORES CADA PARTE DEL POLLO SABE DIFERENTE POR ALGO IGUAL QUE LAS DEMAS COSAS CUANTO MENOS DISFRACES PARA MI MEJOR SALE LA COMIDA MUCHAS GRACIAS POR VER MI VIDEO Y POR SU COMENTARIO

  • @natascha8566
    @natascha8566 5 месяцев назад +1

    De nuevo repito. Que platos tan violentos preparas. Se me hace la boca agua.😋😋😋.

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  5 месяцев назад

      Muchísimas gracias 🫂🫂🫂 pero violentos es buena o es malo? espero que te guste

    • @natascha8566
      @natascha8566 5 месяцев назад

      @@josemanuelexpositolopez3252 .jajaja. Para expresar el grado elevado y extremo de algo fabuloso, riquisimo. Siempre miro tus videos, pero pocas veces comento.

    • @martaubilluz5723
      @martaubilluz5723 5 месяцев назад

      Platos violentos...?

  • @RosaMariaRodriguezDeArriba
    @RosaMariaRodriguezDeArriba 5 месяцев назад +1

    Siempre quise saber como hacer un pollo bien crujiente. Gracias.😊😊😊

  • @GeomancerHT
    @GeomancerHT 5 месяцев назад

    Que delicia que pinta tiene ese pollo con patatas fritas, se supera día a díá José Manuel querido, gracias por compartir, saludos desde Argentina!

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  5 месяцев назад

      MIL GRACIAS LOS TEMPEROS VAN AL GUSTO DE CADA ZONA PERO CON SAL Y UN ALIOLI ESTA MUY RICO TAMBIEN

  • @marialuciamari6190
    @marialuciamari6190 4 месяца назад

    Que bueno se ve

  • @nelsonal75
    @nelsonal75 5 месяцев назад

    Excelente!!!!!!!!!!! Abrazo desde Argentina.

  • @Carmen-dq3cq
    @Carmen-dq3cq 5 месяцев назад

    Qué rico!! 😋😋
    De mis platos favoritos!

  • @inocenciacaballero3530
    @inocenciacaballero3530 5 месяцев назад

    😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊 fantástica receta me gusta mucho la probaré ❤❤❤❤

  • @antoton1252
    @antoton1252 5 месяцев назад

    Qué buenos consejos!!👍

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 5 месяцев назад

    El pollo 🐔 frito con patatas 🥔 es todo un clásico que siempre gusta 😋 a mi me encanta 😃 buenas noches 🌹

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 5 месяцев назад

    Genial ese pollo 🐔 👌 😎 😊😊😊

  • @yoyesalvarezperez6573
    @yoyesalvarezperez6573 5 месяцев назад +4

    Quienes tenemos AMC sabemos sus ventajas ❤

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  5 месяцев назад +1

      JAJAJA SE AHORRA MUCHO ACEITE LA VERDAD

    • @clanlorenzo9036
      @clanlorenzo9036 5 месяцев назад

      José es increíble cuantos trucos nos das,me encanta la cocina y te sigo siempre❤

  • @paolasg8747
    @paolasg8747 5 месяцев назад

    Perfecto

  • @pisopastoriza7813
    @pisopastoriza7813 4 месяца назад

    Hola José Manuel, cuál es el adobo que le echas al pollo exactamente y cuanto tiempo lo dejas antes de freírlo. Gracias

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  4 месяца назад +1

      las especias puedes jugar con tus gustos la verdad pimenton dulce comino ajo en polbo cebolla en polvo curry tambien a veces oregano tambien pero tu eliges siempre incluso solo con ajo y pimienta sale muy bien asi

    • @pisopastoriza7813
      @pisopastoriza7813 4 месяца назад

      @@josemanuelexpositolopez3252 gracias. Cuánto tiempo lo dejas adobado antes de freírlo, para que coja el sabor de las especias

  • @lalyzamora317
    @lalyzamora317 2 месяца назад

    Me encanta!😊😊😊para chupar los dedos

  • @mariavazquezfernandez4302
    @mariavazquezfernandez4302 5 месяцев назад +1

    Josiño.... Has inventado el pollo frito????? Pero los gallegos somos asi.....ja,ja....

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  5 месяцев назад +1

      Pues inventar no pero esto me lo enseñó un indio de la india en Irlanda jajaja 😂 no veas como se llamaba en dingle llegamos tarde y solo había un indu abierto así que pedí unas alas de pollo ellos ya las tienen preparadas adobadas y congeladas así que las metían a medio fuego hasta que la temperatura de su interior llegaba a un tope eso no me lo dijo jaja y después las dejaba descansar un poco y subía la temperatura a 200 grados y de golpe metía las alas quedaban exquisitas prueba un día con muslo de pollo ya verás como te gusta mucho

  • @mayteminguez2336
    @mayteminguez2336 4 месяца назад +1

    Pero amigo,ese pollo estará crujiente pero la carne tiene que quedar muy seca

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 5 месяцев назад

    Quienes no tienen esas baterías no saben cómo funciona k no manchan lo k hagas con esa aceite

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  5 месяцев назад +1

      son geniales hoy dia veo como la gente las vende solo por que no sirve para induccion y no saben lo buenas que son esta semana me compre otra de segunda mano una paellera de 28 ctm por 60 euros en walapop

    • @ANARIVER1
      @ANARIVER1 5 месяцев назад

      Pues tengo k mirar, para una tapa rápida, las tengo desde el año 84, nuevas siguen y mira k les doy eh jajja

  • @pepipepi6650
    @pepipepi6650 5 месяцев назад

    Y a quien no le guste el pollo adobado

  • @felicianaurenasilverio3630
    @felicianaurenasilverio3630 5 месяцев назад

    Hola Manuel no a dicho los ingredientes del aliño del pollo

    • @josemanuelexpositolopez3252
      @josemanuelexpositolopez3252  5 месяцев назад

      HAY veces que solo pongo pimentón dulce con algo de picante ajo en polvo cebolla en polvo pero mi recomendación siempre es que pongáis lo que más os guste ya que tú sabes mejor que nadie lo que te gusta a ti también le pongo comino ya que a Fátima le encanta prueba primero con tus preferidos y después ya varias con especies CAJUN por ejemplo algún sazonador de pollo pero te diría que de esta forma el pollo queda bien siempre

    • @natascha8566
      @natascha8566 5 месяцев назад

      Para qué le pusiste la tapa ?

  • @carlosmartineztoledano2433
    @carlosmartineztoledano2433 3 месяца назад

    Pues... igualito que el de cierta cadena americana 😂😂😂😂😂😂😂😂😂