@@Barian666 Согласен. Именно, когда нет других грибов. В плане кулинарном, солёная горькушка, как раз вкусная. А вот собирать её неинтересно. Никакого эстетического удовольствия!)))))
три дня???? вы с ума сошли, она вся раскиснет!. Максимум - на ночь. А мне нескольких часов хватает и воду пару раз променять. Варю минут 10-15 , солю, и ВСЁ! Отличный гриб в ассорти засолке.)
@@Юлия-С-В Не раскисала. Всё нормально получалось. А о трёх днях лет сорок назад, если не больше, прочитал в книге о грибах. Так и делал и с горькушка и, и с чёрными груздями.. Ничего не раскисало.
Желто-розовый гриб - это не опенок, это рядовка. Когда-то нашли место, где они росли в огромном количестве - пришлось искать информацию. Гриб вполне съедобный, есть специфический привкус, но в горячей засолке с приправами очень даже ничего☺️ Про грибы смотрю тех, кто серьезно изучает этот вопрос. Автор что-то, конечно, знает, видно, что опытный грибник. Но брать на себя ответственность учить людей - нужны гораздо более серьезные знания.
Рядовку,он же опенок желтокрасный беру когда грибов мало,сначало изучил этот гриб и вот два года подряд я его брал,варил,жарил,мариновал,при отварке вода окрашивается в темный цвет...нормальный,сьедобный гриб
А я видел мокруху розовую возле Suillus bovinus. Но не из шляпки она растёт,а просто из грибницы. Ну как сросток получается с козляком. А вот гриб из шляпки другого гриба- этим славится редкая вольвариелла сурректа. Она растёт на плодовых телах говорушки дымчатой.
С каких это пор Польский гриб стал грибом первой категории?!! У нас грибов 1 категории всего 4 - белый гриб, груздь белый, рыжик и груздь желтый. А польский это вторая категория, что тоже не мало. Категории грибов делятся по усваиваемости в организме человека. А так, спасибо за видео, многим будет полезно, ну а для себя повторил знания))
Где растёт вешанка? Регионы и месности какие? Вот эти серые похожи на древесные "поганки", но может это они и есть. Не знаю... Где можно почитать о них больше информации?
Ежовик очень специфический гриб. Такой едкий запах при отваривании. Ни с чем не спутаешь. Даже интересно, как его предварительно подготавливать. Как раз этот гриб условно- съедобный ,в отличие от рядовки желто-пестрой , и явно требует особого подхода.
Опенок желто-красный пробовал, молодой гриб, растущий на неразложившейся древесине сосны. Если пень в труху, то у гриба и запах соответвственный - трухлявой древесины, и вымачиванием не выводится.
@@sky_forest просто я вроде бы это же стадо то ли оленей, то ли косуль в эту субботу видел по дороге из леса под Талькой возле пересечения H9346 с М5 на поле возле заправки Белоруснефть)
Чем вам опенок желто-красный не угодил? Вкусный гриб без каких-то манипуляций. В литературе ничего неприятного про эту рядовку не написано. Готовь и радуйся. Аргументов от Вас не услышала.
Что Вы несёте, сложно слушать. Как же так можно. Ещё раз - учить различать грибы, давапь уверенные рекомендации - это удел ЭКСПЕРТОВ. Вы делаете каждую минуту своего "мастер-класса" множество ошибок. Учите матчасть, потом людей...
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Горькушка отличный гриб. Достаточно отварить минут 10,а затем солить как грузди,волнушки. Зимой ням-ням 😋👍
Да!!!
У нас собирают некоторые грибники горькуши.
Называем их ещё ,,путики".
Вымачивают,как волнушки и солят.
Да горькушку зря обидели. В соленом виде пальчики оближешь.
Я думал вы шарящий за грибы. Те кто занимаются засолкой хорошо знают что горькушка топ.
Горькушки ели и едим. Беру небольшие. Просто отмачиваю и варю. А потом сильно ужариваю. Особенно вкусный.
Горькушка - замечательный гриб, для соления! Три дня вымачивать, меняя воду, и в засолку! Отличный гриб!
Нахрена?) Если уж совсем только негрибной год и нечего заготовить)
@@Barian666 Согласен. Именно, когда нет других грибов. В плане кулинарном, солёная горькушка, как раз вкусная. А вот собирать её неинтересно. Никакого эстетического удовольствия!)))))
три дня???? вы с ума сошли, она вся раскиснет!. Максимум - на ночь. А мне нескольких часов хватает и воду пару раз променять. Варю минут 10-15 , солю, и ВСЁ! Отличный гриб в ассорти засолке.)
@@Юлия-С-В Не раскисала. Всё нормально получалось. А о трёх днях лет сорок назад, если не больше, прочитал в книге о грибах. Так и делал и с горькушка и, и с чёрными груздями.. Ничего не раскисало.
Горькушка - самый любимый в засолке грибок!!!
Гигрофор поздний, достойный гриб. Ещё с детства их собираю, пока снегом лес не покрывает. В жареном виде, не хуже опят!
олени в конце видео вообще супер-зачётные!!)
Горькушу отмачивают дня 3, а затем солят- получается очень даже с едобно.
Гигрофор в Подмосковье называют сластёной :) берем осенью вместе с серушками и зеленушками
Желто-розовый гриб - это не опенок, это рядовка. Когда-то нашли место, где они росли в огромном количестве - пришлось искать информацию. Гриб вполне съедобный, есть специфический привкус, но в горячей засолке с приправами очень даже ничего☺️
Про грибы смотрю тех, кто серьезно изучает этот вопрос. Автор что-то, конечно, знает, видно, что опытный грибник. Но брать на себя ответственность учить людей - нужны гораздо более серьезные знания.
Рядовку,он же опенок желтокрасный беру когда грибов мало,сначало изучил этот гриб и вот два года подряд я его брал,варил,жарил,мариновал,при отварке вода окрашивается в темный цвет...нормальный,сьедобный гриб
Никогда не вымачиваю горькушки. Мою и варю с другими грибами, которые заквашиваю. Очень ценный гриб!
Какой Вы молодец. СПАСИБИЩЕ! 🎉🎉🎉
А я видел мокруху розовую возле Suillus bovinus. Но не из шляпки она растёт,а просто из грибницы. Ну как сросток получается с козляком. А вот гриб из шляпки другого гриба- этим славится редкая вольвариелла сурректа. Она растёт на плодовых телах говорушки дымчатой.
не знаю, что было самой вишенкой на торте при переходе брода - снимающий телефон, снимающий дрон или чупик😂😂
Здравствуйте, расскажите про паутинники.
Здравствуйте!
Спасибо!
Интересно.
Подписался.
🍄👍
Вид говорушки, которой не нашёл название, может быть- лисичка горбатая.
Горькуша гриб не ядовитый.
С каких это пор Польский гриб стал грибом первой категории?!! У нас грибов 1 категории всего 4 - белый гриб, груздь белый, рыжик и груздь желтый. А польский это вторая категория, что тоже не мало. Категории грибов делятся по усваиваемости в организме человека. А так, спасибо за видео, многим будет полезно, ну а для себя повторил знания))
Впервые встречаю разделение грибов по категориям как вы написали :) очень любопытно)
Молодцы!Отличный канал!
Спасибо большое!!!!
Розовая мокруха стада у нас расти раньше не было попробовала,нормальный гри бочек, у меня в роликах есть о нём информация!
Где растёт вешанка? Регионы и месности какие? Вот эти серые похожи на древесные "поганки", но может это они и есть. Не знаю... Где можно почитать о них больше информации?
мокрухи классные да) я в этом году нашла было 20 козляков и мокрух штук 6)) очень красивые. Парень сказал: "что за поганки? белые лучше собирай))"
Жаль в телеграме Вас нет, я бы подписалась. Инстаграм не загружается, недоступен.
Ежовик очень специфический гриб. Такой едкий запах при отваривании. Ни с чем не спутаешь. Даже интересно, как его предварительно подготавливать. Как раз этот гриб условно- съедобный ,в отличие от рядовки желто-пестрой , и явно требует особого подхода.
Горькушка не ядовитый гриб! Солёный самое оно с картошечкой
Опенок желто-красный пробовал, молодой гриб, растущий на неразложившейся древесине сосны. Если пень в труху, то у гриба и запах соответвственный - трухлявой древесины, и вымачиванием не выводится.
👍👍👍
Не в Тальке ли вы эти грибы собирали?
Примерно в тех местах😊
@@sky_forest просто я вроде бы это же стадо то ли оленей, то ли косуль в эту субботу видел по дороге из леса под Талькой возле пересечения H9346 с М5 на поле возле заправки Белоруснефть)
@@sky_forest ruclips.net/video/Adcw7HHkQi4/видео.html
@@ii-dt6vw думаю это же стадо😂 мы видели в 2.6км от заправки. Ближе к тальке))
Добрый вечер!Помогите узнать гриб,я живу в Франции нашла грибы,а узнать не могу
Нашли устричную вешенку?🥰
Ты кто? Кто тебе что присылал 😂😂😂
а что по волнушкам, груздям, рыжикам....
Так я не понял, у нас растет трюфель или нет?)
Чем вам опенок желто-красный не угодил? Вкусный гриб без каких-то манипуляций. В литературе ничего неприятного про эту рядовку не написано. Готовь и радуйся. Аргументов от Вас не услышала.
Зеленки, подзеленки ...🤔это вообще что за разговор от "специалиста" ???
У нас в этом году мокрых море.
Super 👍, спасибо большое!
привет из германии.
у нас тикток заблокирован, жаль что ютуб не особо развиваете
Осиновый лес у нас.
Что Вы несёте, сложно слушать. Как же так можно. Ещё раз - учить различать грибы, давапь уверенные рекомендации - это удел ЭКСПЕРТОВ. Вы делаете каждую минуту своего "мастер-класса" множество ошибок. Учите матчасть, потом людей...
О боже... Опять это диванное словосочетание: учите матчасть...
К сожалению размытое видео
Не понятный ролик !Саморекламы больше , чем полезной информации! Больше не зайду на Ваш канал