Хотели маслят, а набрали саркодонов! Дневник грибника 13 октября 2023 года

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 июн 2024
  • В первоначальном плане у нас было набрать маслят и рядовок, но оказалось, что был заморозок и грибы подморозило((( Пришлось брать Саркодоны чешуйчатые. Мы часть их потом замариновали, часть насушили, часть засолили. Будем дегустировать.
    Видео снято 13 октября 2023 года в Кадуйском районе, Вологодская область.
    В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник
    Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
    Про сушёные грибы пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com
    Поддержите проект "Грибоведы"
    Карточка Сбербанка
    2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
    yoomoney.ru/to/4100116204448408
    Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
    Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
    .......................................
    Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
    Наша группа ВКонтакте gribuloma
    Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
    мы в Телеграм t.me/gribovedy
    Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
    Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
    Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
    Содержание и тайминг
    00:00 Вступление.
    01:10 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб.
    03:48 Семья старых Козляков - Suillus bovinus. Хороший гриб в молодом возрасте
    04:05 Лисичка горбатая - Cantharellula umbonata. Съедобный гриб после отваривания.
    04:52 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб.
    05:58 Лаковица розовая - Laccaria laccata. Съедобный гриб.
    07:07 Мокруха пурпуровая - Chroogomphus rutilus. Съедобный гриб.
    07:52 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб.
    08:49 Позеленевший Рыжик сосновый - Lactarius deliciosus. Один из лучших грибов наших лесов
    09:32 Лисичка обыкновенная - Cantharellus cibarius. Вкусный и ценный лекарственный гриб.
    10:13 Рядовка серая (штриховатая), Подзелёнка - Tricholoma portentosum. Вкусный гриб у всех народов мира.
    11:04 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans. Условно-съедобный гриб после отваривания. Безвкусный.
    12:14 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
    15:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания.
    18:55 Любопытная белка
    19:11 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб.
    20:00 Меняем план дня!
    20:53 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
    24:05 Углежогная яма со зверинами норами.
    25:59 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
    27:32 Белый гриб - Boletus edulis. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
    28:26 Болетопсис - Boletopsis - редкий гриб из Красной книги
    29:30:45 Сравнение Болетопсиса с Саркодоном
    32:18 Сохранение места произрастания
    33:52 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом.
    35:10 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб.
    36:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания.
    36:54 Семья рыжиков сосновых
    38:33 Подведение итогов дня
  • ХоббиХобби

Комментарии • 596

  • @TV-xv1ic
    @TV-xv1ic  7 месяцев назад +20

    Содержание и тайминг
    00:00 Вступление.
    01:10 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. ruclips.net/video/lobubJxlHHk/видео.html
    03:48 Семья старых Козляков - Suillus bovinus. Хороший гриб в молодом возрасте ruclips.net/video/W1LcA6uQp_w/видео.html
    04:05 Лисичка горбатая - Cantharellula umbonata. Съедобный гриб после отваривания. ruclips.net/video/8OCHYeyH0_s/видео.html
    04:52 Маслёнок поздний - Suillus luteus. Ценный вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок. ruclips.net/video/lobubJxlHHk/видео.html
    05:58 Лаковица розовая - Laccaria laccata. Съедобный гриб. Подробный рассказ ruclips.net/video/jilMayq9EHs/видео.html , а в этом видео мы дегустируем ruclips.net/video/gaIKOAmacG0/видео.html
    07:07 Мокруха пурпуровая - Chroogomphus rutilus. Съедобный гриб. Идёт на все виды заготовок. ruclips.net/video/olx88CT4fNE/видео.html
    07:52 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб. Можно варить, жарить, мариновать, солить горячим способом. Но в больших количествах при длительном употреблении возможно смертельное отравление! ruclips.net/video/S9Jvs-En4Mk/видео.html
    08:49 Позеленевший Рыжик сосновый - Lactarius deliciosus. Один из лучших грибов наших лесов ruclips.net/video/CpFAk-h7OD0/видео.html
    09:32 Лисичка обыкновенная - Cantharellus cibarius. Вкусный и ценный лекарственный гриб. ruclips.net/video/ba9jbiFpRMM/видео.html
    10:13 Рядовка серая (штриховатая), Подзелёнка - Tricholoma portentosum. Вкусный гриб у всех народов мира. ruclips.net/video/nlJZDDY_jis/видео.html
    11:04 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans. Условно-съедобный гриб после отваривания. Безвкусный. ruclips.net/video/H0-CrbJC8Tc/видео.html Дегустация Рядовки жёлто-красной ruclips.net/video/jji6HYwBTX8/видео.html
    12:14 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. ruclips.net/video/SlDv9bxAbog/видео.html Мы его пожарили ruclips.net/video/S1_Ik5gmiJQ/видео.html
    15:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания. ruclips.net/video/YD8vXFXMAaQ/видео.html и ещё один фильм ruclips.net/video/NVVnU268XSg/видео.html
    18:55 Любопытная белка
    19:11 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб. Можно варить, жарить, мариновать, солить горячим способом. Но в больших количествах при длительном употреблении возможно смертельное отравление! ruclips.net/video/S9Jvs-En4Mk/видео.html
    20:00 Меняем план дня!
    20:53 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. ruclips.net/video/SlDv9bxAbog/видео.html Мы его пожарили ruclips.net/video/S1_Ik5gmiJQ/видео.html
    24:05 Углежогная яма со зверинами норами.
    25:59 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. ruclips.net/video/SlDv9bxAbog/видео.html Мы его пожарили ruclips.net/video/S1_Ik5gmiJQ/видео.html
    27:32 Белый гриб - Boletus edulis. Один из лучших грибов наших лесов. Идёт на все виды заготовок.
    28:26 Болетопсис - Boletopsis - редкий гриб из Красной книги
    29:30 Сравнение Болетопсиса с Саркодоном
    32:18 Сохранение места произрастания
    33:52 Ежовик (саркодон) чешуйчатый - Sarcodon squamosus. Съедобный гриб на все виды заготовок. Гриб с необычным запахом. ruclips.net/video/SlDv9bxAbog/видео.html Мы его пожарили ruclips.net/video/S1_Ik5gmiJQ/видео.html
    35:10 Рядовка зелёная, Зеленушка - Tricholoma equestre. Вкусный гриб. Можно варить, жарить, мариновать, солить горячим способом. Но в больших количествах при длительном употреблении возможно смертельное отравление! ruclips.net/video/S9Jvs-En4Mk/видео.html
    36:05 Рядовка бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum. Съедобный гриб Требует отваривания. ruclips.net/video/YD8vXFXMAaQ/видео.html и ещё один фильм ruclips.net/video/NVVnU268XSg/видео.html
    36:54 Семья рыжиков сосновых
    38:33 Подведение итогов дня

    • @rommaria2557
      @rommaria2557 7 месяцев назад +3

      Мне попадались 2 вида грибов, один похоже на черепичник только очень большие , ножка очень тоненькая, очень горькие, старые с прослойкой древесины, при замачивании цвет почти чёрный. Второй вид рос рядом , ножка очень толстая а гимонофор велюровый на вкус нейтральный, ростут под землей огромным семейством, гриб очень мясистый , тяжёлый вы случайно не знаете их

    • @maikrachk1825
      @maikrachk1825 7 месяцев назад +3

      У нас в Беларуси эти грибы называют лосями.

    • @user-ku4jv4ee8o
      @user-ku4jv4ee8o 7 месяцев назад

      Очень шумно, шумит что- то

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  7 месяцев назад

      @@rommaria2557 Надо фотографии смотреть. Горький, возможно, это Саркодон шероховатый.

    • @nadezdabrezyna4150
      @nadezdabrezyna4150 7 месяцев назад

      Болетопсис знаю где растёт. Интересный гриб. Обязательно сделаю метку.

  • @user-gv4gc7ek6d
    @user-gv4gc7ek6d 7 месяцев назад +377

    Надо лучше принять закон об отмене огромных зарплат у тех, кто эти законы принимает. Для людей это и еда, и заработок , и времяпровождение.

    • @user-nf3ke3xn2p
      @user-nf3ke3xn2p 7 месяцев назад +5

      Попалось видео, что принятия этого закона настойчиво и много лет добивались учёные микологи

    • @katerinaka8836
      @katerinaka8836 7 месяцев назад +11

      да, ладно вы видели некоторых грибников, как слоны вытаптывают не только грибы ногами пихают (если на их взгляд не съедобно, можно вытоптать и сбить все). Или целые машины грибов фото - тоже дикость, что значит заработок? на работе заработок, на своем огороде можно вырастит и будет заработок

    • @katerinaka8836
      @katerinaka8836 7 месяцев назад

      @@user-nf3ke3xn2p правильно сделали

    • @irynamar3968
      @irynamar3968 7 месяцев назад +40

      @@katerinaka8836если вы с яблони соберете все яблоки , как это отразиться на урожае следующего года ? А если часть оставите ? А если не соберете вовсе ? И еще / заметили , что грибница плодородит больше на краях противопожарных канав ? , так , сказать , своего рода « обрезка «

    • @anatoliykazara
      @anatoliykazara 7 месяцев назад

      ​@@user-nf3ke3xn2pХотели как лучше, а всё против народа.

  • @user-rb9fx2td8b
    @user-rb9fx2td8b 7 месяцев назад +62

    Чистый лес,не захломленный валежником .В таком лесу одно удовольствие искать грибы.

    • @ave5190
      @ave5190 7 месяцев назад +15

      валежник естественная и нужная часть лесного биоценоза. а чистый лес это когда он не захломлен пластиковыми бутылками и пакетами.

    • @milaamila3537
      @milaamila3537 7 месяцев назад +4

      Не только пластиковыми бутылками , но и разной мелкой порослью. У нас лес напротив дома и сосновую посадку всю затянуло малиной, липой, рябиной и крапивой и все это вытеснило грибы. Раньше росли грузди чёрные, которые никто не собирал, а сейчас нет , а так же было много видов рядовок- сейчас их нет как нет и лисичек, волнушек 😢. Остались подберезовики, груздь сухой и белые .

  • @anatoliykazara
    @anatoliykazara 7 месяцев назад +47

    На тихой охоте, даже неудачный день радует. Ходишь, дышишь лечебным воздухом. Хорошо.

  • @kartina123
    @kartina123 7 месяцев назад +91

    Как приятно с вами гулять по лесу и обогощать свои знания благодаря вашим лекциям!!! Обожаю вас!!

  • @user-gv4gc7ek6d
    @user-gv4gc7ek6d 7 месяцев назад +32

    15октября в лен. Обл. Кировский район набрала ведро подосиновиков и крепких подберезовиков. Очень довольна.

  • @Natalia2710N
    @Natalia2710N 7 месяцев назад +44

    Как приятно, что ещё грибы идут. Радость грибников продолжается.

  • @user-fv5uw2tq5m
    @user-fv5uw2tq5m 7 месяцев назад +33

    отличная погода, замечательный настрой, бодрые голоса, порция интересной информации, неизменно хороший сбор. как же вы дОроги каждому грибнику, кто вас смотрит!

  • @nicname7167
    @nicname7167 7 месяцев назад +33

    Какие молодцы, здоровья, сил и полных с горкой корзинок!! Спасибо. как по Лесу погулял!! Сердечко!!

  • @user-yv7ji7bw2f
    @user-yv7ji7bw2f 7 месяцев назад +28

    Здравствуйте, наши хорошие грибоведы❤❤❤. Крепкого здоровья вам и удачи.😊❤

  • @nataliaivanova9239
    @nataliaivanova9239 7 месяцев назад +38

    Здравствуйте уважаемые Грибоведы. Также как и вы, 13.10.23 набрала ежовиков пёстрых. Жарила и солила. А накануне, 12.10 впервые их увидела, поняла что это какой-то ежовик, нашла ваше!! старое видео про них и приготовила их. Спасибо вам за просвещение! ❤

  • @user-tn5ji9pg3l
    @user-tn5ji9pg3l 7 месяцев назад +56

    Какие вы умнички, радуетесь нас и просвещаете❤

  • @user-uz4lh1lj7g
    @user-uz4lh1lj7g 7 месяцев назад +22

    Спасибо огромное за осенний лес! Прогулялись с вами! Очень позновательно. Спасибо💕

  • @user-bk5nn4ez1d
    @user-bk5nn4ez1d 7 месяцев назад +29

    Спасибо за познавательную экскурсию. Здоровья вам.

  • @user-og2ti5mx5t
    @user-og2ti5mx5t 7 месяцев назад +23

    Ну Вы прямо так как ходячая энциклопедия, спасибо

  • @user-xj6zg7ib5b
    @user-xj6zg7ib5b 7 месяцев назад +33

    Из ежоваков получаются очень вкусные грибные котлеты👍

  • @user-qq3ln7wj4x
    @user-qq3ln7wj4x 7 месяцев назад +14

    👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 спасибо за видео здоровья удачи благополучия

  • @user-ig4og2io8j
    @user-ig4og2io8j 7 месяцев назад +27

    Какой красивый лес, а я живу в Архангельске, мы соседи. У нас тоже очень красивый лес, но выбраться за грибами удается редко. В основном с вами гуляю, и собираю грибы. Всего вам хорошего.

  • @user-us3qp5ud4e
    @user-us3qp5ud4e 7 месяцев назад +21

    большое спасибо, дорогие грибоведы, за ваши наглядные уроки. И просто за прогулки по лесам.

  • @user-ck5li3fv5u
    @user-ck5li3fv5u 7 месяцев назад +16

    Эх какой же у Вас бор красивый. Сосны и мох кладония невероятная красота😍💓

  • @draikanina2359
    @draikanina2359 7 месяцев назад +7

    Сколько же незнакомцев я увидела и, благодаря вам, познакомилась! В этом году замариновала несколько баночек рядовок и паутинников. Скажу сразу: с большим опасением, но полагалась на ваш авторитет! И не напрасно полагалась.Грибочки получились неплохими и вполне съедобными.Угощаю теперь и потом показываю снимки - как они в лесу выглядят - все удивляются! И соглашаются: надо тоже собирать! Спасибо вам огромное за познавательные и очень полезные фильмы и информацию. Здоровья вам и удачи на любимой охоте, дорогие ГРИБОВЕДЫ!!!

  • @LiLi-pq8be
    @LiLi-pq8be 7 месяцев назад +16

    Отличный обзор!👍

  • @user-zv4fe8rx7j
    @user-zv4fe8rx7j 7 месяцев назад +14

    Спасибо большое за ваш труд!❤❤❤

  • @user-of1qn1oy7o
    @user-of1qn1oy7o 7 месяцев назад +8

    Зеленушки . .которые .рядовки зеленые . соленные (квашенные) с укропом и 1 долькой чеснока просто .божественны . .

  • @user-js2cy6dj2k
    @user-js2cy6dj2k 7 месяцев назад +20

    Очень интересная информация. У нас такой же лес, грибы видела такие, но опасаюсь брать, не знала съедобные или нет. Возьму на заметку. Молодцы, что показали! Лес и вся природа -- это подарок от Бога. Только ему за это --" честь, хвала и слава"!( Откровение 4:11). А вы согласны с этим?

    • @azartpomnyu
      @azartpomnyu 6 месяцев назад

      Никогда такие 😂 не собираю, ну нафиг.... даже сыроежки не собираю.

  • @pashapasha3539
    @pashapasha3539 7 месяцев назад +12

    Спасибо, золотые слова про защиту места, а не плода

  • @user-mt3iu1cc1f
    @user-mt3iu1cc1f 7 месяцев назад +11

    Огромное спасибо!!! Была очень занимательная прогулка... ❤❤❤

  • @user-xs3tg9ub8t
    @user-xs3tg9ub8t 7 месяцев назад +12

    Очень вкусный суп из сушеных маслят.Сушатся прекрасно

  • @elenagoelena1465
    @elenagoelena1465 7 месяцев назад +8

    Спасибо ❤

  • @user-NinaL567
    @user-NinaL567 7 месяцев назад +9

    Это было красиво:)) Спасибо!

  • @Andrey89Jukovski
    @Andrey89Jukovski 7 месяцев назад +11

    Не лес, а заповедник) столько разных видов грибов

  • @1iuh
    @1iuh 7 месяцев назад +9

    В те же дни - 14 октября 2023 находил подмоченные и подмороженные белые грибы: гименофор совершенно нетронутый червяками - чистый, жёлтенький, а шляпка и ножка изъедена. Отрезал и брал гименофор. В подмоченных грибах червяков почти нет: наверное, вымерзли; слизни попадались. Теперь ежовики жёлтые растут, лисички трубчатые - два года назад собирал те лисички чуть ли не до нового года, пока снегом всё не засыпало, а так приходил в лес и ломал замёрзшие грибы точно как замороженные овощи. Растут лисички трубчатые в еловом лесу, где мох; шляпка коричневая, а ножка у них желтая и длинная; сильно увариваются - раз в 5. Буду искать рядовку штриховатую.

  • @user-pv2gp1wc4j
    @user-pv2gp1wc4j 7 месяцев назад +6

    Спасибо за такую прекрасную прогулку по лесу и вообще за такое познавательное видео.

  • @user-weranda
    @user-weranda 7 месяцев назад +4

    Сколько счастья приносит собирание маслят поздней осенью, они, прячась в подстилку, поднимают ее, образуя бугорок, радуешься каждому грибу, мне повезло их собирать в станице Вешенской.

  • @user-gv4gc7ek6d
    @user-gv4gc7ek6d 7 месяцев назад +24

    Покажете потом дегустацию этих маринованых саркадонов?

  • @Marina-bu4bt
    @Marina-bu4bt 7 месяцев назад +8

    Спасибо!!Очень приятно вас смотреть!Благодаря Вам увеличили свои грибные сборы!Правда с рядовками...пока еще..не уверенны!)))Спасибо большое за ваши труды!😊

  • @user-sz8oo5py7w
    @user-sz8oo5py7w 7 месяцев назад +17

    Очень рады видеть вас в добром здравии. Какие красивые места! И улов хороший. А ежовик черепитчатый мы собирали у нас на Куршской косе и мариновали. Гриб вкусный, плотный, нам понравился.

  • @GalinaYou
    @GalinaYou 7 месяцев назад +8

    Люблю вас смотреть, спасибо за фильмы.
    И лес красивый, смотрела с удовольствием и интересом.

  • @ivaplayer6285
    @ivaplayer6285 7 месяцев назад +16

    Уважаемые грибоведы, смотрю вас с огромным удовольствием!
    Привет из Санкт-Петербурга.
    Хочу посоветовать из ежевиков приготовить котлеты!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  7 месяцев назад +1

      Попробуем и котлеты! Благодарим Вас за подсказку.

  • @user-qo2kb9xp1b
    @user-qo2kb9xp1b 7 месяцев назад +1

    спасибо за видео!

  • @user-hj3qh8oo2o
    @user-hj3qh8oo2o 7 месяцев назад +19

    Давно вас не было. Очень вам рада. Так хорошо с вами ходить по лесу,собирать и набираться новых знаний про грибы и лес. Спасибо.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  7 месяцев назад

      В грибной сезон мы были в лесу.

  • @IraLevonchuk
    @IraLevonchuk 7 месяцев назад +10

    Огромная благодарность за то, что вы нас просвящаете🌺🌺🌺

  • @HinH-pl2po
    @HinH-pl2po 7 месяцев назад +15

    Ой как я хочу маринованых маслят❕❕❕Но у нас , ни дождей ,ни грибов. СПС и хороших грибалок👍❕

  • @cfxhhvvxgvdnzdhhh8593
    @cfxhhvvxgvdnzdhhh8593 7 месяцев назад +27

    Я восхищаюсь вашим интузиазмом.Молодцы!

    • @ludmilaludmila7132
      @ludmilaludmila7132 7 месяцев назад +4

      Энтузиазмом

    • @mariD77
      @mariD77 7 месяцев назад

      ​@@ludmilaludmila7132энтузиазизмом😅

    • @user-nk6mi3yc6l
      @user-nk6mi3yc6l 7 месяцев назад

      ​@@ludmilaludmila7132ошибки исправили, а оценка, как в школе, где📍❓

  • @user-bz2zm9dx6l
    @user-bz2zm9dx6l 7 месяцев назад +15

    Здравствуйте.вы что так надолго пропадаете? Уже морозы были грибы закончились я ведь учусь у вас узнавать грибы.здоровья вам не болейте почаще выходите в эфир

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  7 месяцев назад +3

      Мы в лесу. Пока грибы растут, надо снимать видео и изучать новые места.

    • @user-zt2yc3lo2y
      @user-zt2yc3lo2y 7 месяцев назад +2

      В лесу я можно сказать родилась.Папа работал лесником и брал меня с собой в лес с 5 -ти лет.Я знала все грибы ,любила их собирать.Леса у нас лиственные,грибов не так много ,а в этом году из-за засухи нет совсем.Радуюсь и завидую грибникам с экрана.

  • @tatianabarsik6990
    @tatianabarsik6990 7 месяцев назад +36

    Какой красивый лес с белым мхом !❤Спасибо за прогулку!

  • @user-cs9qq4fr8w
    @user-cs9qq4fr8w 7 месяцев назад +2

    полезное благодарю

  • @user-wg8bb2wh4e
    @user-wg8bb2wh4e 7 месяцев назад +7

    Приятно слушать вас и смотреть👍сколько ж грибов я и не знала)😊

  • @bAnja-ogorod
    @bAnja-ogorod 7 месяцев назад +14

    Люблю Грибоведов за то, что они не ограничиваются в сборе и заготовлении только общепринятых Грибов 💐 Мне эти Саркодоны очень нравятся внешне. Необычные цвет и фактура шляпки, на вид они имеют приятную твёрдость. Никогда их не пробовала, но ела Ежовики жёлтого цвета и они были вкусные. Хотела бы тоже пособирать и попробовать Ежовиков Чешуйчатых🌲🍄🌳💖

    • @marina________35
      @marina________35 7 месяцев назад +2

      У этих ежовиков действительно запах и привкус специфические - на оочень большого любителя))

  • @user-yr9ju5rh1g
    @user-yr9ju5rh1g 7 месяцев назад +18

    Спасибо за новый фильм! Давно не была в лесу, у нас сухая осень, потом дожди, но холод, как-то не особо задалось с грибами. Будет ролик с мариновкой саркодонов? Очень хочется! 😊

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  7 месяцев назад +1

      Планируем видео с дегустацией маринованных саркодонов. Сама мариновка прошла обычным способом: сварили, добавили в бульон специй и уксус, налили в банки и закрыли пластиковыми крышками. У нас есть видео про технологию маринования. ruclips.net/video/7uxGyHDaplo/видео.html

  • @user-qi1dc3wz2e
    @user-qi1dc3wz2e 7 месяцев назад +7

    Большое спасибо! Очень познавательно!

  • @SergeyKSA_
    @SergeyKSA_ 7 месяцев назад +2

    Спасибо большое, очень интересный ролик!

  • @user-mj4jh7bb6e
    @user-mj4jh7bb6e 7 месяцев назад +5

    Лайк в поддержку канала

  • @user-zn5py9yy7s
    @user-zn5py9yy7s 7 месяцев назад +22

    Спасибо за интересное, познавательное видео и прогулку по лесу! Ну, а разнообразие грибов - это богачество матушки природы! Спасибо, что есть ваш канал!

  • @user-bp5vk7jt2n
    @user-bp5vk7jt2n 7 месяцев назад +8

    Спасибо за грибалку. Рада была вас видеть

    • @user-jv3nx4ng7p
      @user-jv3nx4ng7p 7 месяцев назад

      Как будто сама по лесу погуляла. Спасибо Вам

  • @user-tk6kl4zh7e
    @user-tk6kl4zh7e 7 месяцев назад +9

    Впервые слышу о таких грибах Саркодонах,интересный грибок

  • @1iuh
    @1iuh 7 месяцев назад +14

    14 октября собрал несколько красных подосиновиков, краснушек и млечников обыкновенных (дуплянка) было мало, лисички, ежовики жёлтые, один маслёнок. Сыроежки не брал. Попадались старые белые грибы: изъедены, пропитаны водой, червяки сбежали. Весь лес в воде, мало сухих участков. Ленобласть в Выборгском направлении за Зеленогорском.

    • @user-iq1ll1wh9c
      @user-iq1ll1wh9c 7 месяцев назад +2

      Почему не брали сыроежку

    • @1iuh
      @1iuh 7 месяцев назад +2

      @@user-iq1ll1wh9c Много других собрал.

    • @user-to4df4su5s
      @user-to4df4su5s 7 месяцев назад +3

      14 октября гуляя с подругой по сосновому бору в Рощино Выборгского района собрали пакет крепких белых грибов- боровиков, маслят не брали. В полном восторге были от прогулки!

  • @user-ci2yi8ws9n
    @user-ci2yi8ws9n 7 месяцев назад +4

    Рыжики мои любимые грибы, у нас их на Южном Урале много, до сих пор собираю 30 мин и 10-15 литров...размерами разные, но в основном от 12 до 18 см в диаметре.

  • @user-ou5ls4md8r
    @user-ou5ls4md8r 7 месяцев назад +13

    Я часто встречаю в лесу рядовку бело-коричневую, но не знала что это за гриб, спасибо просветили!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  7 месяцев назад +3

      Ещё есть похожая слабо-ядовитая Рядовка пятнистая - Tricholoma pessundatum . Будьте осторожны! Мы давно хотим снять видео-сравнение этих грибов, но пока не получается их встретить одновременно.

    • @user-ou5ls4md8r
      @user-ou5ls4md8r 7 месяцев назад +1

      Спасибо

  • @tanyfortuna3123
    @tanyfortuna3123 7 месяцев назад +2

    Благодарю за экскурсию! 👍👍👍

  • @ursa.coerulea
    @ursa.coerulea 7 месяцев назад +3

    Я вчера тоже молоденькими саркодонами разжилась в большом количестве, буду солить.

  • @user-zt8oh2sk9w
    @user-zt8oh2sk9w 7 месяцев назад +5

    Спасибо за грибной ликбез!

  • @BaxStudio82
    @BaxStudio82 7 месяцев назад +1

    Отличное видео, познавательное и содержательное. Спасибо!

  • @user-ry6lw1iw9w
    @user-ry6lw1iw9w 7 месяцев назад +4

    Все время забываю написать комент,нужно исправляться, спасибо за фильм,познавательно!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  7 месяцев назад

      Благодарим комментарий!

  • @Pavel_prosto_Pavel
    @Pavel_prosto_Pavel 7 месяцев назад +4

    Ютуб решил продвинуть видео? )) Сколько просмотров... Тоже люблю в октябре грибы собирать: грибы чистенькие, кусачих насекомых мало...

  • @user-pe8ef2uw2o
    @user-pe8ef2uw2o 7 месяцев назад +11

    Авторы - просто ходячая грибная энциклопедия! Очень интересныое видео и рассказ! Спасибо!

  • @user-ct6ps6dj4p
    @user-ct6ps6dj4p 7 месяцев назад +2

    А этот краснокнижный гриб у нас в сибири называется,по моему коровник...замечательный по вкусу жареный гриб

  • @user-qf1by6yk3u
    @user-qf1by6yk3u 7 месяцев назад +10

    Вчера тоже ёжиков набрали) жареные очень вкусные.

  • @user-ns7ws9co6f
    @user-ns7ws9co6f 7 месяцев назад +16

    Рыжики, как медь, с течением времени зеленеют!

  • @user-vk1lj7es9n
    @user-vk1lj7es9n 7 месяцев назад +1

    СПАСИБО 😅

  • @fessfess8598
    @fessfess8598 7 месяцев назад +4

    Спасибо за передачу. с вами я узнала о новых грибах. мимо которых прошла бы в лесу.

  • @user-sx7gv5xk2o
    @user-sx7gv5xk2o 7 месяцев назад +18

    Завидую Вам по доброму.У нашей местности дождей нет и грибов нет.После Покровы вроде бы пойдут дождии. Надеемся на рядовку надломленную и гигрофор поздний .С уважением к Вам дед 77лет.

  • @user-fd8vn4bg8i
    @user-fd8vn4bg8i 7 месяцев назад +4

    Привет друзья ! Видел такие ежовики , не знал , что можно мариновать ! Не брал. Успехов и процветания!!!!!!

  • @user-eh5lx6ot2v
    @user-eh5lx6ot2v 7 месяцев назад +4

    В этом году первый раз закрыла ежевики и не пожалела
    Спасибо за позитив

    • @denyumo8175
      @denyumo8175 7 месяцев назад +3

      Я их боюсь брать. Пахнут сыростью и гнилой древесиной.

  • @user-bc5fq3my2u
    @user-bc5fq3my2u 7 месяцев назад +2

    Приветы из юга Башкирии которая вас уважает🥰

  • @user-my3th2sx2q
    @user-my3th2sx2q 7 месяцев назад +3

    Я горьких не встречала ежёвиков, они сладкие на вкус!!!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  7 месяцев назад

      Ежовик шероховатый - очень горький. Вам пока везло! У нас есть видео для сравнения ежовиков ruclips.net/video/gWJURkj_ghg/видео.html

  • @user-wt8tn2on3s
    @user-wt8tn2on3s 7 месяцев назад +5

    Добрый добрый день!😊

  • @user-ns3xi5mt7p
    @user-ns3xi5mt7p 7 месяцев назад +3

    В этом году в Новгородской области, Старорусском районе видел много паутинника фиолетового, тоже краснокнижны, интересен по внешнему виду, очень красивый и необычный.

  • @KURVUAZIE
    @KURVUAZIE 7 месяцев назад +4

    мои любимые зеленухи!!!!

  • @user-kv7yl2de9u
    @user-kv7yl2de9u 7 месяцев назад +8

    Недалеко от вас, в Веппском лесу вчера ходил. Козляков и саркодонов тьма. Рядовок штриховатых тоже. Горькушек тьма тьмущая. А вот боровиков белых нет совсем😢

  • @user-gh4ur3mm9f
    @user-gh4ur3mm9f 7 месяцев назад +3

    Спасибо большое за такой поучительный обзор, случайно попала на ваш канал, смотрела с удовольствием!

  • @user-or2mf8je1o
    @user-or2mf8je1o 7 месяцев назад +2

    Отличный познавательный ролик! Вы как всегда на высоте, ❤с полными корзинками!

  • @user-my3th2sx2q
    @user-my3th2sx2q 7 месяцев назад +2

    Я тоже пошла на днях. Трубчатые грибы стоят чистейшие, а вот пластинчатые, такие как рядовки зелёные и штриховатые в труху съедены. Разочарование! Такая вкуснота!!! Благодаря вам, мои любимые узнала об этих вкусных грибочках!!! Благодарю от души, очень вас люблю!!!

  • @user-nk2wi2lc3z
    @user-nk2wi2lc3z 7 месяцев назад +1

    спасибо за видео

  • @lenakri5661
    @lenakri5661 7 месяцев назад +4

    Обожаю Ваши ролики, познавательно и ещё и гуляешь вместе с вами. Вам бы ещё организовать поучительная курсы в лесу. Успехов, добра и здоровья вам

  • @user-sm6wu8ji6u
    @user-sm6wu8ji6u 7 месяцев назад +11

    А у нас в Беларуси саркодончики еще называются лосями😅

    • @user-sz9yb4yl4v
      @user-sz9yb4yl4v 7 месяцев назад +5

      А у нас на юге Могилевской области их зовут тетерками 😅. Очень вкусный гриб.

    • @user-pd6zu5dw9f
      @user-pd6zu5dw9f 7 месяцев назад +4

      С Могилевской области) у нас тетерки или тетеруки))

  • @user-ze9oz3sk6t
    @user-ze9oz3sk6t 7 месяцев назад +6

    Привет из Архангельска. У нас давно в лесу ничего нет. Сырость одна.

  • @user-oc2fm7me6v
    @user-oc2fm7me6v 7 месяцев назад +2

    Иногда в лесу встречаю ножки от маслят и удивляюсь, что за странные грибники, берут одни шляпки, оставляя хорошие ножки. Теперь увидела таких грибников...

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  7 месяцев назад +1

      Ножки были с "червяками" поэтому и обрезались.

  • @user-tn5ji9pg3l
    @user-tn5ji9pg3l 7 месяцев назад +23

    На мой вкус, маслянок, вкуснейший гриб😊

    • @user-zs2uo4gw2c
      @user-zs2uo4gw2c 7 месяцев назад +1

      Это гриб, самого низкого качества ☝️ чтоб вы знали, я по грибы хожу ну больше 30 лет, с детства! Желтушки, польской,белый это да, а так это бред маслята вообще не беру🤷

    • @princessfeona989
      @princessfeona989 7 месяцев назад +1

      согласна)

    • @user-bn8vy1hw7x
      @user-bn8vy1hw7x 7 месяцев назад +9

      ​@@user-zs2uo4gw2cНа вкус и цвет...

    • @user-eb9cn1km8o
      @user-eb9cn1km8o 7 месяцев назад +9

      Конечно! А запах! В этом году лес порадовал, маслята на каждом шагу. Это ленинградская область.

    • @user-cr6hr6ql5o
      @user-cr6hr6ql5o 7 месяцев назад +15

      Если вы не любите маслята- значит не умеете их готовить😂

  • @user-ey7vr7uc6p
    @user-ey7vr7uc6p 7 месяцев назад +2

    Спасибо большое!

  • @user-hl8cj1ed8o
    @user-hl8cj1ed8o 7 месяцев назад +17

    Молодцы, потом расскажите какие на вкус ежовики😊🤝😉

  • @user-ye2no1qv6i
    @user-ye2no1qv6i 7 месяцев назад +1

    Спасибо за познавательное видео

  • @user-mi3vq2iq3p
    @user-mi3vq2iq3p 7 месяцев назад +10

    Когда смотрю на странные съедобные грибы,всегда думаю о том первом человеке,который их съел.Как это было?Добровольно ел,или кто-то их заставлял?Дааа....

  • @user-gx3sm1mb3f
    @user-gx3sm1mb3f 6 месяцев назад +1

    В этом году не удалось пособирать грию́ов, а с. вами было как будто на самом деле в лесу. Такая прелесть, такое чудо !! Я за вами по пятам, по пятам !! Ой, охота в лес, охота в лес !! Спасибо большое пребольшое за прогулку. я из Сибири, у нас многих грибов нету, унас другие

  • @user-rz8hc2hb4i
    @user-rz8hc2hb4i 7 месяцев назад +14

    Да у вас, эти беру эти не беру ( старые ). Привередливые от обилия грибов. В Днепропетровской области берут почти все. Грибников больше грибов. Это до войны. Сейчас в лес не пускают. Успехов.

    • @irynamar3968
      @irynamar3968 7 месяцев назад +3

      Вместо грибов мину можете найти . Хуже бледной поганки .

    • @ilu522
      @ilu522 7 месяцев назад +6

      Мира Вам.

    • @user-rz8hc2hb4i
      @user-rz8hc2hb4i 7 месяцев назад +2

      @@irynamar3968 леса не минируют. Наверное где то там есть те зелёные, о которых не стоит говорить.

  • @user-tk1cr7ys4m
    @user-tk1cr7ys4m 7 месяцев назад +30

    Северный лес, он всё-же иной...вот смотрю-другой, не как в Подмосковье, не как на средней Волге... Про юг уже и не говорю....Какая-же наша страна красивая и разная!

  • @user-ul7rl9hu3n
    @user-ul7rl9hu3n 7 месяцев назад +7

    В под Питером вчера в лес ходил. Лес утонул. Дожди были просто проливные и притом затяжные

  • @user-cz7bf5qk7d
    @user-cz7bf5qk7d 7 месяцев назад +1

    Я давно и с огромным удовольствием смотрю ваши видео.
    Спасибо Вам; это оч!!! интересно!

  • @hynyzx
    @hynyzx 7 месяцев назад +1

    Давно не виделись!

  • @user-bb1xr7yw4b
    @user-bb1xr7yw4b 7 месяцев назад +3

    Свекровь моя называла эти грибы "коты"очень вкусные отварить свежими и пожарить с луком и сметаной .Сладкие и вкусные ,у нас в Белоруси их собирают.Но нижнюю сторону очистить ,снять иголочки и верх почистить до светлого тона.