Монетизации нет( Но есть поддержка зрителей)! 2200152933691795 Альфа Мир или 4377727808682525 Тиньков Виза (Дмитрий Иванович) dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар www.ozon.ru/brand/dobryy-zhar-27981698/ Товары добрый Жар на ОЗОН www.wildberries.ru/brands/dobriy-zhar Товары добрый Жар на Валберис Посмотрев это видео Вы узнаете, сравнительный результат перегонки сахарного самогона на тарельчатой и насадочной колонне. Рецепт джина. rutube.ru/video/5a6f246df86cc7a561c7f865936d5fd5/ Самогонный аппарат Люкс тарельчатый на 3 дюйма: msk.dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/lux_3_dyuyma_tarelchatyy/ Все видео о самогоноварении для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
Сделал вот сахарный самогон на дрожжах Б...н 48, потом спирт сырец перегнал на медной колпачковой колонне 2 дюйма 8 этажей( 2 колонны по 4 этажа), получилось по вкусу что то наподобие рома, пахнет ягодками и действительно мягкость какая то🤗
Здравствуйте, с наступающим новым годом всех. Для белого питья пять тарелок всё-таки маловато будет. Поэтому и отдает самогоном, нужно штук шесть-семь, а пять для бочки фрукты и зерно перегонять. Но я отказался от тарелок и перегоняю фрукты и зерно на 40 сантиметрах спн 5х5. Получается и чисто, и органолептика сохраняется.
Племяш всегда пожалуйста. Только выводы неправильные. Для сахара она не нужна, а вот для фруктов и зерна самое то. И опыт это подтвердил. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
@@dobriy_jar до зерна я пока не дорос а вернее гараж маленький вот сосед начинает созревать на продажу своего если созреет тогда можно будет расширять ассортимент а пока сахарный . джин . ром и вина 6 бочек по 200 литров машина в гараж не помещается
Тарельчатая или колпачковая колонна не для производства спирта, а для качественных ароматных очищенных от сивухи дистиллятов. Спирт не получите, но из фруктового сырья, варенья, солода будет очень вкусный самогон, который не пахнет сивухой, много зависит от скорости отбора, торопиться не нужно
делаю сахарные браги только. у меня 2 дюймовая царга 2метра(до потолка) забита РПН. работаю с дефлегматором, на выходе 95.2 (при темп 20гр.). спирт вообще без запаха, при разбавлении до 40гр и отдыха 2-3 недели, появляется приятный сладковатый аромат и цветочный(!?) вкус. не знаю от куда, но хоть на пробу высылай! просто божественно! :D
@@dobriy_jar Возможно у вас сахар тросниковый поэтому такой вкус , у меня такого не замечается . У нас в Германии сахар из свеклы и возможно очищен очень сильно .
Здравствуйте. Так же делал, сахарный на тарелках. Сравнивал с СПН. Так вот, пять этажей медных тарелок, сверху 50 см царга с медными кольцами Рашига. Выход 94%. Развёл до 40% и дал отдохнуть. После отдыха, показалось что продукт повкуснее будет, в сравнении с СПН. Но это только показалось. Спустя время, возьмём несколько месяцев, в запахе начал плеобладать дюшес. Во вкусе тоже не всё гладко. Мне не понравилось, и я вернулся к царге 1.2 метра с СПН.
Не нашёл для себя где применять тарельчатую колону. Возможно это подойдет тем, кто пьёт дистиляты в белую. Где хочу сохранить органолептику перегоняю на медном аламбике. Спустя год, другой в бочках, все что было сделано на тарелках начинает сильно проигрывать напиткам изготовленным по классике.
Дмитрий добрый день! Извините, что не по теме...у меня аппарат абсолют про 2 дюйма с баком 37 литров, я в упор не вижу на сайте официального производителя увеличитель куба...он существует вообще??? Я так понимаю увеличители от люкссталь и вейн не подойдут, там прижимной механизм вроде другой...или есть все таки варианты, подскажите пожалуйста!
Здравствуйте. По поводу наличия оборудования лучше уточните у менеджеров на сайте. Я могу быть не в курсе. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Всех с наступающим праздником, не доводилось пробывать тарелочки. Царга, кольца рашига медные ,дефлегматор очень доволен, друзей балую ни кто не жалуеться😊
Спасибо, что делитесь опытом. И Вам хороших напитков в Новом году. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Против физики не попрешь, на тарелках разделение фракций хуже, поэтому и кажется что самогон мягче... На насадочной более чище спирт и головные фракции концентрированнее собрать можно.А вообще, тут лучше считать теоретические тарелки, где их больше там и лучше.
Работаю на 3 дюймовой колонне ,с высотой насадочной части 1,4 м и узлом ввода в эмульгацию получаю 97* , настаиваю и делаю дистилят из ректификата. Получается супер. Хоть литр выпей никакого похмелья и вкус супер.это на сахаре А если на фруктах, то уменьшаю до высоту и всё Однозначно, сконцентрировать и отобрать головы на насадке проще и быстрее
Ради эксперимента выгнал на 7 этажной колонне медной. Сахарный самагон . Получил 93 градуса после разбавления и отдыха , запах получился очень интересный немного сладковатый и немного отдавала травами. По вкусу получился в разы мягче чем на спн
Приветствую! А если поставить царгу с насадкой, а сверху тарельчатую колонну? По идее, насадки задержат хвосты, и на верхних этажах тарелок уже будет чистый недоректификат. Проведите такой эксперимент!
Приветствую ,Дмитрий ! Соглашусь что самогон на насадочной по приятнее . Но и на тарелках с охотки можно .на тарелках разумеется поменьше тела и побольше хвостов ,даже с нуо . Но вот такой опыт добавлю . Может кому пригодиться . Было 2 бочки слитых после бурбона по 10 литров . И так сложилось что залить нечего в них . И было не мало сырца сахарного,который планировался пойти на рект для настоек . Но решил в связи с пустующим добром сделать эксперимент . Царгу 3 дюйма поставил пол метровую вместо 1,5 метров как обычно ,но спн на рпн конечно уже не менял . И сделал самогон около 92. Старался 91. Не вышло . И другую часть для второй бочки сделал на тарелках 91 свой любимый градус . В итоге сахарный продукт из бочки с тарелок сильно приятно удивил. Честно говоря не сказал бы что это сахарный даже ...не виски конечно .но очень близко к элитному коньяку . А вот с царги из бочки был такое себе ... от щепы или брусков думаю никто бы не отличил и не поверил бы что здесь была бочка . Очень все скучно и безтолкого . ... С тех пор практикую сахарный на тарелках в бочку и чутка оставить даже в белом ... Для охотки именно самогона . Но настойки конечно из него ...ну не знаю. ..из спирта по приятнее конечно ..не заходят ни лимочеллы не куча всего другого если хоть нотка Сэма есть . Обычная кавказская бочка хорошего качества + сахарный на тарелках это очень даже достойно . Разница с зерном конечно же есть но это прям разные напитки ...
Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом. Но вы наверное упустили суть. Здесь никто и не оспаривает преимущество перегонки зерна или фруктов на тарелках. Тема ролика - сахар. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Делал много разного, вкусного и не вкусного, но! Сахарную брагу осветляю до прозрачного состояния, перегоняю на 7ми этажах и ставлю в настой на шиповнике и перегородках грецкого ореха. Мне нравится и всем советую попробовать.
*Чудес не бывает* - тарелки чистят *лучше, чем прямоточник* , но с насадочной колонной не сравнятся (по крайней мере, если этих тарелок не 25 этажей). А пять этажей дадут более менее чистый, но все равно сахарный самогон. Если его развести для какого нибудь коктеля или попытаться сделать ликер, то все попрет наружу... Но тарелки вроде как и вообще не для сахара, что от них ожидать то на этом сырье?
Приветствую, пробовал перегонять сахарную брагу (турбо брагман) на 7ми медных этажах мне не понравилось пьется жёстко и запах самогона мне кажется что через царгу сахарный лучше.
Для экспериментов есть еще СПН медная и нержавейка, Сетка Панченкова медная, нержавейка ещё и количество нитей в этой сетке. диаметр колонны, колпачковая, тарельчатая вообщем не початый край работы
посмотрел ролик про новогодний джин. Уточните технологию на колонне. я понимаю , что в конце нужно получить 90-92 гр. , то есть 0,5 царга и 2 пыжа. Или царга пустая? И зачем для получения джина нужна колонна , можно сделать не прямотоке. очень интересно узнать зачем нужна колонна ?
тарелки нерж 12 этажей, сверху 50см медь спн 5х8 самодельная. Выход 95. Отбор голов сразу без работы на себя полностью кран открыт 2%АС, потом 3%АС покапельно, затем 10%АС, скорость как отбор тела, идет на повторную переработку и потом отбор тела. Под конец погона для удаления тяжелых фракций подступающих снизу колонны (на это указывает повышение температуры в колонне) приоткрываю нижний узел отбора покапельно, при этом температура в колонне стабилизируется, и завершаю погон согласно расчетам. Вкус лучше чем от спн. Долго не стоит, не задерживается.
Спасибо, что делитесь опытом. Очень познавательный коммент. надо будет попробовать. Но то, что не стоит не показатель)) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Первый раз брагу затерал в 96 году году доверившись своей интуитции и не пожалев . отварил в скороварке кружку пшеницы с жижкой вылил в сорокалитровый бидон пять кг сахара 500 гр воронежских дрозжей 35 л воды два три дня гуляла на четвёртый была уже светлая дрозжи не погибли и легли плотным слоем на дно. Чистую бражку с молотым перцем горошек перегнал прямотоком на слабом огне получив шесть литров 43 % сэм получился лучшим из того что я пробывал
Да, есть такие люди, ну вот нравится им самогонный привкус чистого продукта... А по делу если то да, тарелки для тех кто хочет сохранить запах и вкус исходного сырья, грубо говоря низкая степень очистки от сивухи.
Недавно, буквально апру недель назад был курьезный случай. Угостил сахарным самогоном "без запаха", сказали как-то непонятно, как вода пьется, хотим чувствовать самогон. Ну ок. перегнал на прямотоке. Понюхали, сказали во, то чно надо. Потом говорят. нет давай нам первый, на тот что с "запахом" закуски много уходит))))
Я перегоняю и сахарный сырец на тарельчатой колонне с 5 палубами , самогоном не пахнет . На выходе у меня 94 % получается . Колонна с медными тарелочками . Так как я делаю не только сахарный но и фруктовый , то прикупил колонну 3 дюйма и высотой 50 см . Эксперимент по приготовлению турецкой раки тоже перегонялся на ней . Угостил даже начальника нашего филиала , он сказал что очень хорошо , согревает 🙂 ( это дословный перевод его слов с немецкого )
24 тарелки. Ровно 96,6. СПН 1м 96,6. Год назад делал. С СПН всю водку раздал друзьям. На тарелках до сих пор пью. Чистейшая мягкая водка. На спн всё хорошо, но не приятно пить. Запах самогона остаётся как ни крути. Но это дело каждого
Семь этажей медной КК 4’’ на ПроКэпах + медная царга 3’’/40см с кольцами Рашида , на сахаре выход 95 мягкий питкий , разбавлял :40,45,50, нет сахарного душка. В сравнении царга 1,5м/3’’ с СПН 3,5х3,5, с этого же исходника дала 96,6, но стерильно сухой ректификат. Делал ГХ анализ по спирту на СПН в четырех позициях выше госта , но органолептически, на компрессы или растирки, пить не стал бы..,- не мое… Скоро ть отбора в обоих случаях была одинаковая 700 мл/ч , отбор до 91,5 по жидкости в кубе, хвосты не беру…
я если на тарелках сахар делаю, то 3 кг солода осахариваю отдельно, а потом сахар туда и до 20брикс водой разбавляю. и с дробиной брожу. потом перед первым погоном фильтрую и перегоняю первый раз на медной царге, второй на тарелках медных в 4 этажа
Сахарный только спн, интересно было попробовать с чистого мёда на тарелках с укреплением 93%, но мне он тоже не понравился. Сейчас тарелки пробую использовать только для дожатия отходов от зерновых и фруктовых, остальное или спн или аламбик.
2 " 1 м тарелки НЖ перфорированного металла отверстия 1.2 мм 16 шт , конденсатор 400 мил, 250 мм царга, индукция без импульсная 2000 w , 700 w рабочая . вода 2 игольчатых крана . выход 95% ареометры лабораторные . спирт просто спирт без посторонних вкусов . медь не использую сладость фрукты цветы Сu(СН3СОО)2*Н2О.... вкус не с чем не спутаешь
Мне всё-таки кажется, что проще получить чистый спирт на СПН за счёт более, так сказать, мелкого разбития паров и возвращающейся флегмы - мне кажется, что площадь соприкосновения в СПН побольше...
Для спирта только СПН с высотой насадочной части более 1м. Да, есть конечно ещё всякие насадки Зульцер, которые может и разделяют качественнее, но СПН однозначно лучше в соотношении цена-качество для домашнего производства
Попробуйте. Я вообще не принимаю логику такого сооружения. чисто для сахара??? ,Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Если речь о сахаре: 30 тарелок из них 6 медных, + МЦ, 3д, скорость 1.8 литра. 96.6 стабильно. Отличный, мягкий, питкий, без запаха. (после разбавления) НАмного приятней чем на спн. (то же спирт только мягкий). Отличие только в высоте, не каждый может себе позволить 3 метра потолки. Уже третий аппарат с тарелками, к СПН не вернусь.
Странно. Вы наверно давно на канале не были. Хотя бы по датам выхода роликов посмотрите)))) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Царга 700мм , 3 дюйма ,спн 8х8 . Можно ммц или ксс. Отбор по жидкости дельта 0,3°. Хоть сахар , хоть фрукты, хоть зерно . Мягенько , нет вкуса голов. 93°
Когда купил 5-ти тарельчатую медную колонну, то для обкатки посмотреть как и чего работает перегнал сахарный самогон, процентов 10 по АС не смог добрать, не знаю с чем это связано, не велика премудрость отобрать по жидкости 🤷♂️ результат был примерно как у вас, слабый запах и легкий привкус сохранился. В итоге сахарный перегоняю на колонее с СПН всё как обычно, всё как у всех. тарелки для зерна, яблок тоже очень нравится
У меня 18 тарелок, сэм без претензий. А головы - да, сложно поймать, я сливаю расчётное кол-во +100гр и не парюсь. Ну нет у меня времени стоять над ней и нюхать)))
Спасибо, что делитесь опытом. У меня как раз нет времени сливать) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Называйте вещи своими именами. Запах "Сивушный" а не самогонный. Если хотите на насадке его получить, сделайте насадку ниже или примените РПН. Уравняйте так сказать количество теоретических тарелок.
Спасибо. Не могу, уж сильно это пагубная привычка. Кодироваться не хочу, сколько протяну, столько протяну. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Тарелки рулят. А кто не умеет регулировать ароматику на выходе при их использовании - то это их проблемы.)) Я после тарелок вообще всякие прямотоки пить не могу.
"Ароматики" как раз тут получился вагон. Регулировать ароматику в сахарном самогоне??? Тогда да я не умею и не вижу в этом проблемы. Или Вы название ролика не прочитали, или что-то него теме пишите.
@dobriy_jar да, даже у сахарного самогона она есть, зависит от дрожжей. Сама брага пахнет шампанским, а следовательно это тоже нотка которая передаётся конечному продукту.
А вот вы о чем. Спасибо, Вы сделали мой день. Только наверное огорчу. Но этот "запах" шампанского как вы верно заметили зависит от дрожжей. И для его получения совсем не обязательна тарельчатая колонна.
@dobriy_jar Мы просто не поняли друг друга. Я про то, что на тарелках можно на разных температурах заканчивать отбор, это и будет влиять на ароматику (больше или меньше), а так же скорость отбора очень влияет, которая регулируется краном возврата флегмы.
Возможно. Я с вами полностью согласен про ароматику продукта на тарельчатых колоннах. И этот опыт это доказал. Я имел ввиду что мне особо не интересно сохранение органолептики исходного сырья когда речь идет о сахаре)
Монетизации нет( Но есть поддержка зрителей)!
2200152933691795 Альфа Мир или 4377727808682525 Тиньков Виза (Дмитрий Иванович)
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
www.ozon.ru/brand/dobryy-zhar-27981698/ Товары добрый Жар на ОЗОН
www.wildberries.ru/brands/dobriy-zhar Товары добрый Жар на Валберис
Посмотрев это видео Вы узнаете, сравнительный результат перегонки сахарного самогона на тарельчатой и насадочной колонне.
Рецепт джина. rutube.ru/video/5a6f246df86cc7a561c7f865936d5fd5/
Самогонный аппарат Люкс тарельчатый на 3 дюйма: msk.dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/lux_3_dyuyma_tarelchatyy/
Все видео о самогоноварении для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
Спасибо за науку. Вы лучший. Вашу семью с наступающим, крепкого здоровья и счастья всем
Спасибо и Вас! Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/
Теперь вы настоящий сенсей.Добра вам учитель!😊
Вряд ли. Но спасибо. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Сделал вот сахарный самогон на дрожжах Б...н 48, потом спирт сырец перегнал на медной колпачковой колонне 2 дюйма 8 этажей( 2 колонны по 4 этажа), получилось по вкусу что то наподобие рома, пахнет ягодками и действительно мягкость какая то🤗
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Здравствуйте, с наступающим новым годом всех. Для белого питья пять тарелок всё-таки маловато будет. Поэтому и отдает самогоном, нужно штук шесть-семь, а пять для бочки фрукты и зерно перегонять.
Но я отказался от тарелок и перегоняю фрукты и зерно на 40 сантиметрах спн 5х5. Получается и чисто, и органолептика сохраняется.
Спасибо, что делитесь опытом. И Вас. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Спасибо тебе дядька Я пока передумал покупать тарельчатую колону
Племяш всегда пожалуйста. Только выводы неправильные. Для сахара она не нужна, а вот для фруктов и зерна самое то. И опыт это подтвердил. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
@@dobriy_jar до зерна я пока не дорос а вернее гараж маленький вот сосед начинает созревать на продажу своего если созреет тогда можно будет расширять ассортимент а пока сахарный . джин . ром и вина 6 бочек по 200 литров машина в гараж не помещается
Дядька дело говорит, кесарю кесарево, слесарю слесарево. Сахар на СПН, зерно на медных колпачках
Тарельчатая или колпачковая колонна не для производства спирта, а для качественных ароматных очищенных от сивухи дистиллятов. Спирт не получите, но из фруктового сырья, варенья, солода будет очень вкусный самогон, который не пахнет сивухой, много зависит от скорости отбора, торопиться не нужно
делаю сахарные браги только. у меня 2 дюймовая царга 2метра(до потолка) забита РПН. работаю с дефлегматором, на выходе 95.2 (при темп 20гр.). спирт вообще без запаха, при разбавлении до 40гр и отдыха 2-3 недели, появляется приятный сладковатый аромат и цветочный(!?) вкус. не знаю от куда, но хоть на пробу высылай! просто божественно! :D
Спасибо, что делитесь опытом. Радуюсь Вашим успехам. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
интересно.... у меня 2х дюйм. царга высотой 77см. насадка спн выход 96% всегда
А какие дрожжи?
@@dobriy_jar Возможно у вас сахар тросниковый поэтому такой вкус , у меня такого не замечается . У нас в Германии сахар из свеклы и возможно очищен очень сильно .
Та не. Какой тростниковый? У нас его из птичьего молока и маны небесной делают.
Здравствуйте. Так же делал, сахарный на тарелках. Сравнивал с СПН. Так вот, пять этажей медных тарелок, сверху 50 см царга с медными кольцами Рашига. Выход 94%. Развёл до 40% и дал отдохнуть. После отдыха, показалось что продукт повкуснее будет, в сравнении с СПН. Но это только показалось. Спустя время, возьмём несколько месяцев, в запахе начал плеобладать дюшес. Во вкусе тоже не всё гладко. Мне не понравилось, и я вернулся к царге 1.2 метра с СПН.
Здравствуйте. Очень полезные наблюдения. Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/
у меня тоже вкус дюшес отчего это не подскажите
Это дрожи@@StabilStabil
@@StabilStabil плохо отобранные головы , размазаны по погону.
@@StabilStabilизики
Да,согласен, сахарный лучше на насадочной колонне
ок. не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/
Не нашёл для себя где применять тарельчатую колону. Возможно это подойдет тем, кто пьёт дистиляты в белую. Где хочу сохранить органолептику перегоняю на медном аламбике. Спустя год, другой в бочках, все что было сделано на тарелках начинает сильно проигрывать напиткам изготовленным по классике.
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Дмитрий добрый день! Извините, что не по теме...у меня аппарат абсолют про 2 дюйма с баком 37 литров, я в упор не вижу на сайте официального производителя увеличитель куба...он существует вообще??? Я так понимаю увеличители от люкссталь и вейн не подойдут, там прижимной механизм вроде другой...или есть все таки варианты, подскажите пожалуйста!
Здравствуйте. По поводу наличия оборудования лучше уточните у менеджеров на сайте. Я могу быть не в курсе. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Всех с наступающим праздником, не доводилось пробывать тарелочки. Царга, кольца рашига медные ,дефлегматор очень доволен, друзей балую ни кто не жалуеться😊
Спасибо, что делитесь опытом. И Вам хороших напитков в Новом году. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
От Души 👍👍👍
Душе душевно)) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/
Против физики не попрешь, на тарелках разделение фракций хуже, поэтому и кажется что самогон мягче... На насадочной более чище спирт и головные фракции концентрированнее собрать можно.А вообще, тут лучше считать теоретические тарелки, где их больше там и лучше.
Вы правы. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Спасибо, интересный опыт
Спасибо. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Работаю на 3 дюймовой колонне ,с высотой насадочной части 1,4 м и узлом ввода в эмульгацию получаю 97* , настаиваю и делаю дистилят из ректификата. Получается супер. Хоть литр выпей никакого похмелья и вкус супер.это на сахаре
А если на фруктах, то уменьшаю до высоту и всё
Однозначно, сконцентрировать и отобрать головы на насадке проще и быстрее
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Медь, 4 этажа, часто сахар перегоняю(варенье если быть точным), на меди вкус богаче, и специально отбираю 90-89 что бы самогон был, а не спирт)
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Ради эксперимента выгнал на 7 этажной колонне медной. Сахарный самагон . Получил 93 градуса после разбавления и отдыха , запах получился очень интересный немного сладковатый и немного отдавала травами. По вкусу получился в разы мягче чем на спн
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/
Подписался на вас, но ютуб блокируют, не возможно просмотреть видео , что делать, может есть канал поралельный, скажем , телеграмм
Так добро пожаловать:: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Приветствую! А если поставить царгу с насадкой, а сверху тарельчатую колонну? По идее, насадки задержат хвосты, и на верхних этажах тарелок уже будет чистый недоректификат. Проведите такой эксперимент!
Хорошо. Чтобы не пропустить Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Приветствую ,Дмитрий ! Соглашусь что самогон на насадочной по приятнее . Но и на тарелках с охотки можно .на тарелках разумеется поменьше тела и побольше хвостов ,даже с нуо . Но вот такой опыт добавлю . Может кому пригодиться . Было 2 бочки слитых после бурбона по 10 литров . И так сложилось что залить нечего в них . И было не мало сырца сахарного,который планировался пойти на рект для настоек . Но решил в связи с пустующим добром сделать эксперимент .
Царгу 3 дюйма поставил пол метровую вместо 1,5 метров как обычно ,но спн на рпн конечно уже не менял . И сделал самогон около 92. Старался 91. Не вышло .
И другую часть для второй бочки сделал на тарелках 91 свой любимый градус .
В итоге сахарный продукт из бочки с тарелок сильно приятно удивил. Честно говоря не сказал бы что это сахарный даже ...не виски конечно .но очень близко к элитному коньяку . А вот с царги из бочки был такое себе ... от щепы или брусков думаю никто бы не отличил и не поверил бы что здесь была бочка . Очень все скучно и безтолкого . ... С тех пор практикую сахарный на тарелках в бочку и чутка оставить даже в белом ... Для охотки именно самогона . Но настойки конечно из него ...ну не знаю. ..из спирта по приятнее конечно ..не заходят ни лимочеллы не куча всего другого если хоть нотка Сэма есть . Обычная кавказская бочка хорошего качества + сахарный на тарелках это очень даже достойно . Разница с зерном конечно же есть но это прям разные напитки ...
Ну а на счёт голов это да . Далеко уже не 10 процентов от ас в нынешнем сахаре ...15 снимать нужно точно
Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом. Но вы наверное упустили суть. Здесь никто и не оспаривает преимущество перегонки зерна или фруктов на тарелках. Тема ролика - сахар. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
@dobriy_jar такое ощущение что вы прочитали только последнее предложение .Я в принципе о сахаре на тарелках и писал ..все по сути видео
Делал много разного, вкусного и не вкусного, но! Сахарную брагу осветляю до прозрачного состояния, перегоняю на 7ми этажах и ставлю в настой на шиповнике и перегородках грецкого ореха. Мне нравится и всем советую попробовать.
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
А можно рецепт?
*Чудес не бывает* - тарелки чистят *лучше, чем прямоточник* , но с насадочной колонной не сравнятся (по крайней мере, если этих тарелок не 25 этажей). А пять этажей дадут более менее чистый, но все равно сахарный самогон. Если его развести для какого нибудь коктеля или попытаться сделать ликер, то все попрет наружу... Но тарелки вроде как и вообще не для сахара, что от них ожидать то на этом сырье?
Приветствую, пробовал перегонять сахарную брагу (турбо брагман) на 7ми медных этажах мне не понравилось пьется жёстко и запах самогона мне кажется что через царгу сахарный лучше.
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
делал сахарную на 7 медных тарелках понравилось лучше чем на спн
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Для экспериментов есть еще СПН медная и нержавейка, Сетка Панченкова медная, нержавейка ещё и количество нитей в этой сетке. диаметр колонны, колпачковая, тарельчатая вообщем не початый край работы
Вы правы. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
посмотрел ролик про новогодний джин. Уточните технологию на колонне. я понимаю , что в конце нужно получить 90-92 гр. , то есть 0,5 царга и 2 пыжа. Или царга пустая? И зачем для получения джина нужна колонна , можно сделать не прямотоке. очень интересно узнать зачем нужна колонна ?
2 пыжа. Если не хотите на колонне то там есть рецепт без колонны. на любой вкус.
@dobriy_jar спасибо, обязательно попробую сделать на колонне 👍
тарелки нерж 12 этажей, сверху 50см медь спн 5х8 самодельная. Выход 95. Отбор голов сразу без работы на себя полностью кран открыт 2%АС, потом 3%АС покапельно, затем 10%АС, скорость как отбор тела, идет на повторную переработку и потом отбор тела. Под конец погона для удаления тяжелых фракций подступающих снизу колонны (на это указывает повышение температуры в колонне) приоткрываю нижний узел отбора покапельно, при этом температура в колонне стабилизируется, и завершаю погон согласно расчетам. Вкус лучше чем от спн. Долго не стоит, не задерживается.
Спасибо, что делитесь опытом. Очень познавательный коммент. надо будет попробовать. Но то, что не стоит не показатель)) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Первый раз брагу затерал в 96 году году доверившись своей интуитции и не пожалев . отварил в скороварке кружку пшеницы с жижкой вылил в сорокалитровый бидон пять кг сахара 500 гр воронежских дрозжей 35 л воды два три дня гуляла на четвёртый была уже светлая дрозжи не погибли и легли плотным слоем на дно. Чистую бражку с молотым перцем горошек перегнал прямотоком на слабом огне получив шесть литров 43 % сэм получился лучшим из того что я пробывал
Перцовый мацерат??? Интересно. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Да, есть такие люди, ну вот нравится им самогонный привкус чистого продукта... А по делу если то да, тарелки для тех кто хочет сохранить запах и вкус исходного сырья, грубо говоря низкая степень очистки от сивухи.
Недавно, буквально апру недель назад был курьезный случай. Угостил сахарным самогоном "без запаха", сказали как-то непонятно, как вода пьется, хотим чувствовать самогон. Ну ок. перегнал на прямотоке. Понюхали, сказали во, то чно надо. Потом говорят. нет давай нам первый, на тот что с "запахом" закуски много уходит))))
Да и не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/
@@dobriy_jar😂😂😂👍
Дмитрий подскажите сколько глицерина можно лить в самогон и стоит ли. спасибо
Даже не знаю. Не пробовал и нет желания)) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Я перегоняю и сахарный сырец на тарельчатой колонне с 5 палубами , самогоном не пахнет . На выходе у меня 94 % получается . Колонна с медными тарелочками . Так как я делаю не только сахарный но и фруктовый , то прикупил колонну 3 дюйма и высотой 50 см . Эксперимент по приготовлению турецкой раки тоже перегонялся на ней . Угостил даже начальника нашего филиала , он сказал что очень хорошо , согревает 🙂 ( это дословный перевод его слов с немецкого )
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Народ, лучше подскажите, какой аппарат лучше собрать для дисцилята? Ректификат не нужен.
rutube.ru/video/e0c40faff1401daa279ad0651574a003/
24 тарелки. Ровно 96,6. СПН 1м 96,6. Год назад делал. С СПН всю водку раздал друзьям. На тарелках до сих пор пью. Чистейшая мягкая водка. На спн всё хорошо, но не приятно пить. Запах самогона остаётся как ни крути. Но это дело каждого
Вы правы. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Семь этажей медной КК 4’’ на ПроКэпах + медная царга 3’’/40см с кольцами Рашида , на сахаре выход 95 мягкий питкий , разбавлял :40,45,50, нет сахарного душка. В сравнении царга 1,5м/3’’ с СПН 3,5х3,5, с этого же исходника дала 96,6, но стерильно сухой ректификат. Делал ГХ анализ по спирту на СПН в четырех позициях выше госта , но органолептически, на компрессы или растирки, пить не стал бы..,- не мое… Скоро ть отбора в обоих случаях была одинаковая 700 мл/ч , отбор до 91,5 по жидкости в кубе, хвосты не беру…
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
я если на тарелках сахар делаю, то 3 кг солода осахариваю отдельно, а потом сахар туда и до 20брикс водой разбавляю. и с дробиной брожу. потом перед первым погоном фильтрую и перегоняю первый раз на медной царге, второй на тарелках медных в 4 этажа
Ну так это и не сахар) Для таких целей тарелки самое то. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Сахарный только спн, интересно было попробовать с чистого мёда на тарелках с укреплением 93%, но мне он тоже не понравился. Сейчас тарелки пробую использовать только для дожатия отходов от зерновых и фруктовых, остальное или спн или аламбик.
Спасибо, что делитесь опытом.
2 " 1 м тарелки НЖ перфорированного металла отверстия 1.2 мм 16 шт , конденсатор 400 мил, 250 мм царга, индукция без импульсная 2000 w , 700 w рабочая . вода 2 игольчатых крана . выход 95% ареометры лабораторные . спирт просто спирт без посторонних вкусов . медь не использую сладость фрукты цветы Сu(СН3СОО)2*Н2О.... вкус не с чем не спутаешь
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Я так понял, для фруктовой браги и вкуса лучше использовать тарелки.
Типа того: Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Дак , скажите чтоже лучше тарелки. Спн, рпн. Для получения спирта . сам лично уважаю беленькую. .
Даке и говорю уже лет 6 - "лучше" очень размытая категория. она у каждого своя.
@dobriy_jar спасибо за такой ответ 👍
Мне всё-таки кажется, что проще получить чистый спирт на СПН за счёт более, так сказать, мелкого разбития паров и возвращающейся флегмы - мне кажется, что площадь соприкосновения в СПН побольше...
Для спирта только СПН с высотой насадочной части более 1м.
Да, есть конечно ещё всякие насадки Зульцер, которые может и разделяют качественнее, но СПН однозначно лучше в соотношении цена-качество для домашнего производства
а если комбинировано тарельчатая колонна и насадочная
Попробуйте. Я вообще не принимаю логику такого сооружения. чисто для сахара??? ,Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Если речь о сахаре: 30 тарелок из них 6 медных, + МЦ, 3д, скорость 1.8 литра. 96.6 стабильно. Отличный, мягкий, питкий, без запаха. (после разбавления) НАмного приятней чем на спн. (то же спирт только мягкий). Отличие только в высоте, не каждый может себе позволить 3 метра потолки. Уже третий аппарат с тарелками, к СПН не вернусь.
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Скажите есть ли царга пастеризации и какой объем куба?
Я гоню 6 колпачков, сверху 0.6 метра спн, 96° на выходе, довольно мягкий продукт получается.
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Тарелок нужно больше. Штук 25 минимум.
Вы правы. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Действительно, кмть люди которые любят именно запах самогона, хто гбилие хвостов и голов в продукте
Да есть такие. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Зря отпустил бороду! Стал каким то лысым старикашкой..
Значит все сделал правильно.
@@dobriy_jar😂😅
Сайт уже не доступен?
Ну здравствуйте. Только что заходил. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Кольца рашига медные 6*6, высота 1м просто бомба🎉,нержевейка просто курит в сторонке😊
О! Вы как раз вовремя. Почитайте, тут внизу коллега про кольца только что написал.
Не эксперт ,долго не хранится 😊 96.1 на выходе не чем не пахнет ,мягче приятней нержавейки
А как медь мягче делает, чем нержавейка? Тож хочу перейти на кольца рашига
Я думал Лафетников всё, забил на канал... Оказывается жив ещё, (вино)курилка... 😂😂😂
Странно. Вы наверно давно на канале не были. Хотя бы по датам выхода роликов посмотрите)))) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Могу предложить вот это: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
С таким Ютубом, не чего не посмотришь😢
Именно поэтому rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Комменты читай😅😅😅
VPN в помощь
впн рулит
Царга 700мм , 3 дюйма ,спн 8х8 . Можно ммц или ксс. Отбор по жидкости дельта 0,3°. Хоть сахар , хоть фрукты, хоть зерно . Мягенько , нет вкуса голов. 93°
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
На аппарат ссылка битая
Сорян. Исправил: dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/lux_3_dyuyma_tarelchatyy/?
Когда купил 5-ти тарельчатую медную колонну, то для обкатки посмотреть как и чего работает перегнал сахарный самогон, процентов 10 по АС не смог добрать, не знаю с чем это связано, не велика премудрость отобрать по жидкости 🤷♂️ результат был примерно как у вас, слабый запах и легкий привкус сохранился. В итоге сахарный перегоняю на колонее с СПН всё как обычно, всё как у всех. тарелки для зерна, яблок тоже очень нравится
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/
Добрый день. В одном ролике Вы говорили о сборе и последующей перегонке "хвостов" . При перегонке их "головы" отбираются или нет?
пожалуйста -
Здравствуйте. rutube.ru/video/c0dc4c3b63e9522a4e02e9e04e20017b/
Благодарю за ответ,так и думал ,что "голов " уже там нет
Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Говорят скоро наступит светлое будущее и блогеры перестанут снимать видео про сахарный самогон.
Даже не подумаю. Скорее наоборот. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Большой ух, был мультик.
А точно! Спасибо. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Правда спасти, я тоже заметил и немного язык поджимает!
Мы никогда не обманываем ик))) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/
У меня 18 тарелок, сэм без претензий. А головы - да, сложно поймать, я сливаю расчётное кол-во +100гр и не парюсь. Ну нет у меня времени стоять над ней и нюхать)))
Спасибо, что делитесь опытом. У меня как раз нет времени сливать) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Да это всё потому что мы избалованны. А на самом деле небывает хорошего и плохого самогона бывает только жадность
Интересная позиция)) Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Называйте вещи своими именами. Запах "Сивушный" а не самогонный. Если хотите на насадке его получить, сделайте насадку ниже или примените РПН. Уравняйте так сказать количество теоретических тарелок.
Да Вы правы.
Брагманы 15 кг с гидромодулем 1к 3 перерабатыыают на ура
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Есть и царга с спн и тарелки ,,,царга с спн выше пиртуозность и действительно не пахнет
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
18 тарелок, 3" . Ни какого запаха самогона, 96°. Тарелки нерж.
Вам везет. Но как всегда есть НО. Оставьте на несколько месяцев.
@@dobriy_jarзачем, если можно в новогодние праздники всё выпить без проявления негатива))
Алкоголь любит время, а время алкоголь.
@@dobriy_jar а нам зачем ждать, пока они плодами своей любви хороший продукт испортят?))
Кому кому а вот вам борода вообще не идёт.
То есть равнодушным не оставляет? значит верной дорогой идем.
4" 13 этажей по пару. 94℅ Мягкий, без запаха хвостов
Крутяк. Вы разбавьте теперь)
@@dobriy_jar 🤣🤣🤣
Лет 7 разбавляю. И на ГХ в Крым отправлял не раз. Есть ещё НКО и МЦ. И цифры отличные ГХ
Смотрю вас давно ещё на старом канале.Одно могу сказать ,очень сильно здали .Завязывайте употреблять))
Спасибо. Не могу, уж сильно это пагубная привычка. Кодироваться не хочу, сколько протяну, столько протяну. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
Тарелки рулят. А кто не умеет регулировать ароматику на выходе при их использовании - то это их проблемы.)) Я после тарелок вообще всякие прямотоки пить не могу.
"Ароматики" как раз тут получился вагон. Регулировать ароматику в сахарном самогоне??? Тогда да я не умею и не вижу в этом проблемы. Или Вы название ролика не прочитали, или что-то него теме пишите.
@dobriy_jar да, даже у сахарного самогона она есть, зависит от дрожжей. Сама брага пахнет шампанским, а следовательно это тоже нотка которая передаётся конечному продукту.
А вот вы о чем. Спасибо, Вы сделали мой день. Только наверное огорчу. Но этот "запах" шампанского как вы верно заметили зависит от дрожжей. И для его получения совсем не обязательна тарельчатая колонна.
@dobriy_jar Мы просто не поняли друг друга. Я про то, что на тарелках можно на разных температурах заканчивать отбор, это и будет влиять на ароматику (больше или меньше), а так же скорость отбора очень влияет, которая регулируется краном возврата флегмы.
Возможно. Я с вами полностью согласен про ароматику продукта на тарельчатых колоннах. И этот опыт это доказал. Я имел ввиду что мне особо не интересно сохранение органолептики исходного сырья когда речь идет о сахаре)
Pro-cap 4 медных этажа 93,5 +царга 30 см с РПН. Вкус+ запах норм. И таки фломастеры никто не отменял😂😂😂.
Спасибо, что делитесь опытом. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link
не поиму а вы что брагу не осветляете сразу перегоняете?
Вы правы. Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link