@@미제드론 튀김할때 온도재면서 하면 그렇죠~ 구이나 볶음 포함한 모든 상황에서 예열을 과도하게 한다거나 해서 기름 태워먹기 쉬우니 온도에 항상 주의해야 하겠습니다. 그리고 아보카도오일은 비정제인데 발연점이 200을 넘어서 좋지요 비싸지만.. 그리고 참기름 들기름같은것들은 발연점이 낮으니 각종 국이나 찌개, 계란후라이 등을 만들 때 과열되지 않게 주의해야 합니다.
@@liapark865 그렇게 독이라고 말하는 기름 난 평생 먹어도 괜찮아요 성인병 하나 없어요 그런데 그 많은 사람들이 먹어왔고 또한 수명도 늘어나는데 그건 뭘로 설명해요 그리고 전국에 수많은 닭 튀김 가게 무슨 튀김요리들 중국 식당들 다 저 기름써요 님도 밖에서 외식하죠 어디서 들은 정보로 이런 이야기 함부로 하지 마세요
@@liapark865 어디서 뭘 보셨는지 모르겠는데 코코넛오일 포화지방이 높고 아보카도 오일은 칼륨이 높아 역시 자주 먹으면 좋지 않습니다. 엑스 올리브유 가열 무해론도 아직 명백히 정설은 아닙니다. 카놀라유는 오히려 불포화 지방이 높아서 적당히만 먹으면 별 이상 없습니다. 뭐든 지나치면 독이고 적당히 먹으면 괜찮습니다.
이 영상 보기전에 저희 엄마가 예전부터 해주셨어요.
그러나 참치대신 두부를 기름에 부친 후 한입크기로 썰은걸 넣은거죠. 제가 정말 좋아하는 요리? 반찬? 이죠. 다이어트 식단으로도 손색없구요~😊
제가 참치를 별로 안좋아 하는데
두부는 딱이네요 ㅎㅎ
나도 참치 별론데 두부 굿
카놀라유 ..추출과정에서 화학첨가물이 많이 들어가기에 안드시는 것이 좋습니다. 기름중에 최하등급
아고카도오일드세요
@@선영곽-k4p 비싸요 .....
오 많은 재료가 필요한것도 아니면서 맛은 일품일듯요. 진짜 만들어봐야긋네요.
굴소스는 좀 느끼해서 안넣고 소금만 넣었는데도 진짜 맛있어요
유전자변형 품종 유채씨에서 짜낸 기름이 카놀라유라 안드시는것이 좋아요
🌈올리브유와 아보카도오일 외에 모든 카놀라 포도씨 해바라기씨 식용유 모두 황반변성을 일으키는 나쁜기름입니다. 건강에 관심이있으신분은 알아두세요
지금 만들었는데 ~~~맛있네요
감사합니다
우와 정말요!!!! 성공후기 너무 감사합니다 소중해..❤❤
@@100bs
요기 일본 입니다
일본까지 퍼져 나갔다니ㅎㅎ 넘모 행복하네요!
참치기름+식용유1T에 마늘1T,대파를 볶다가 노릇해지면 양배추 1/4개를 넣고 3~5분정도 볶다가 진간장,굴소스 1T씩 넣고 양념이 잘 섞이면 참치를 넣고 더 볶아준다 참깨와 후추, 참기름 넣고 마무리
굴소스 빼고 소금이랑 참치액 넣고 볶으니 맛있었어요^^ 양배추는 푹 익히는거 보다 덜 익히는게 더 맛나요^^
알겠습니다 ^^
참치액도 첨가물 많이 들어있음
양배추랑 참치 말고 닭가슴살 볶아도 맛있어요!! 카레가루 조금 넣으면 진짜 맛있음
자세한 레시피 공유 가능하실까요?
올리브오일 넣고 볶아야겠네요~
와 방금 해먹었는데 넘 맛있었어요 👍👍👍 파 없어서 빼고 했는데 괜찮았네요 ㅋㅋ 계란후라이 하나 얹어 먹는거 추천 ㅎㅎ
크~~ 진짜 맛있으셨겠어요!!ㅎㅎ
진간장이랑 굴소스 굳이 안넣어도 맛있더라구요 참치땜에 양념넣으면 짠거같아요
정말 굴소스 조미료는 그만!
굴소스 싫어하는데,....깔끔하고,단백하게~진간장 쪼금~~;;
안그래도 굴소스 넣는거 보고 별로였눈데 진짜 빼거나 양줄이면 맛날듯
굴소스대신 참치액젓약간 넣어도 맛있을 거 같아요 ㅎ 😋
맛있게 먹는게 정신적으로 건강해지더라고요 저는 ^^
참치 안넣고 해먹다가 오늘은 넣어서해먹었는데 완전 맛있네요
맛있으셨다니!!❤ 앞으로 더 맛있는 레시피 많이 알려드릴게요❤
헐~ 카놀리유 노 노
양배추 이렇게 해봐야겠어요~
꼭 만들어 드셔보세용!!!
tip)
1. 참치 대신 두부 기름에 부친 거 잘라넣기
2. 참치 대신 닭가슴살도 굿
3. 굴소스 빼고 소금이랑 참치액
4. 양배추는 아삭아삭할 정도로 하는 게 더 맛있음
5. 카레가루 조금 넣어도 굿
감사해요. 참치는 비려서 대체 할 재료 찾고 있었어요!!!
두부 소금👍굴소스 참치 없는데 꿀팁 감사합니다
헉 여러분 근데 이거 제 아이디어가 아니라 댓글 보다가 유용할 거 같은 꿀팁들 모아놓은 거예요..! 몬가 그분들이 들어야할 감사 인사를 제가 듣는 것 같아서 알려드립니당🥹
@@peachpeachhh 알려주는 것만으로 고마운거지 누구 아이디어면 어때요 남의것을 도용하는게아니고 본인이 취한 정보를 알려주는거니까 아무상관없어요
@@초이-y2v 헉 그렇게 말씀해주시니 감사하네요🥹 이제 시간도 늦었는데 좋은 밤 보내세요!🌕✨
👍👍👍감사히 배웁니다
도움이 되셨다니ㅎㅎ 저도 감사합니다!
영양이 최고네요😊❤
두부 넣고 해도 좋것쥬?
그렇쥬~?!?!!ㅎㅎㅎ
진짜 간단한 음식이네요. 참치는 항상 있으니 양배추만 사서 해봐야겠네요
카놀라유 안 좋다던데요. 참치기름도 통조림캔에 담겨있던 국물이라 안 쓰고 버리는데요
굴소스는안 넣는게 좋아요!?
너무 느끼합니다
두부도 같이넣어먹음 맛있겠어요ㅎ
🧡
올리브오일 참치도 팔지 않나요?
카놀라유가 뭐가 괜찮다는거야?😢
양배추 안씻고 바로 써도 되는건가요??
쇼츠 영상이라 씻는 과정을 다 담지 못하였으나 세척 후 조리진행하였습니다!!
@@100bs 감사합니다! 사람마다 씻는거다 안씻어도된다 말이 다 달라서 궁금해서 물어봣어용!
참치말고 베이컨 넣고 마늘도 편으로 써서 볶음 진짜 맛있어요
많이 만들어놓고 먹을때마다 다시 뎊혀서 먹어도되나요?
한번 만드실 때 3-4일분량 까지는 괜찮을거같습니다1!!
여기다가 살짝 매콤하게 고추랑 고추가루 넣어서 먹으니까 밥도둑이에요.
까나리액젓 말고 멸치액젓 써도 되나요?
넵! 가능합니다~
베이컨 넣어서 볶아 드시면 맛잇어용
해먹어 봤는데 옴텅 맛있네용! 최구👍
후기까지 알려주시다니!! 감사합니다❤
카놀라유가 좋은건 아닌데, 뭐 또 독소까지는 아님.. 과하게 가열하지는 맙시다. 물론 올리브유나 아보카도유 쓸 수 있으면 쓰는게 좋죠. 이 두 기름은 어느정도 과하게 가열해도 카놀라유보다는 훨씬 좋긴 합니다.
?? 올리브유가 가열 많이하면 안되는 거고 카놀라유는 괜찮지않아요?
@@hsa465 반대로 알고 계시는거에요~ 올리브유가 가장 안정적이고 카놀라유는 거의 가장 빨리 산화됩니다
@@hsa465 가열을 많이 해야하면 아보카도오일이 가장 좋아요
@@fsojeildflksws 발연점 200 이상 기름들 어차피 정제된 것들이라 튀김온도가 대략 170~180도에 형성되기 때문에 우열을 따지는건 별 의미 없어요 발연점 150 이하 마가린만 조심하면 됩니다.
@@미제드론 튀김할때 온도재면서 하면 그렇죠~ 구이나 볶음 포함한 모든 상황에서 예열을 과도하게 한다거나 해서 기름 태워먹기 쉬우니 온도에 항상 주의해야 하겠습니다. 그리고 아보카도오일은 비정제인데 발연점이 200을 넘어서 좋지요 비싸지만.. 그리고 참기름 들기름같은것들은 발연점이 낮으니 각종 국이나 찌개, 계란후라이 등을 만들 때 과열되지 않게 주의해야 합니다.
어머
그럼 뭔기름을 먹나요?
파 마늘 볶다가 베트남고추 넣으면 느끼하지 않고 맛있어요
알아서 변형해먹엉!!!
리모델해서😢😅
난 백종원쌤 통해 요리를 배웠지만
똑같이 하진않아요😊
내입맛에 맛게 내생각에 옳게
그리 요리한답니다
영상올리시는 분 힘빼지 말자구요
🙂😉
맞아요
굿 ❤❤❤
카놀라유는 공업유지에 가까워요
저도 명절때 받은것 하나도 안먹고 스테인레스 식기 세척할때
청소 할때만 씁니다
가능하면 드시지 마세요
물론 올리브유와 아보카도 오일이 좋겠지만 카놀라요도 그렇게 못먹을 정도로 해로운건 아닙니다
카놀라는 엔진오일이랑 마찬가지랍니다
그정도면 제조유통판매사는 처벌받고 폐업해야되는데요? 근데 왜 살아있죠?
답답하고만
이딴거 맘카페에 떠도는 뇌피셜이지??
굴소스 대신 연두 추천 연두가 양배추랑 진짜 찰떡..ㅜㅠ
간장 빼고 그냥 볶아서 나중에. 쌈장하고 싸 먹어도 맛있어요
고춧가루 넣어도 참맛있음❤
집에 재료 다 있어서 해먹어봐야지~!
카놀라유눈 기름중 가장 나쁜식용유라는거 이제 거의.다 아시지않을까요.
콩기름. 해바라기씨유, 참기름,팜유, 마가린, 추가요
@@가즈아희망찾아기름안드시겠다는소리인데
@@대영김-g2h 들기름, 라드, 엑스트라버진 올리브유가 있습니다
라드유,기버터,풀먹은 소의 버터가 식물성오일보다 몸에 더 좋아요
무슨기름이 좋아요?
이거 피타빵같은데 집어넣고 먹음 최고의 샌드위치겠는데요. 감사합니당
엄마~~❤ 바다건너서 사는 딸에게 좋아하는 양배추와 참치반찬 알려주셔서 감사하구 사랑해용 😊❤
감사합니다!!💕
카놀라유 유채씨 기름 GMO로 추정되서 안먹음 콩기름도 알고나서는 안먹음
포도씨유 아보카도유 올리브유 사용
포도씨유도 염증 유발
정말 맛있겠어요 ᆢ 영상 감사행ᆢ
좋은 말씀 해주셔서 저도 너무 감사드립니다!
맛있겠다 고마워요
❤
고수넣으면 어떨까..
고수를 좋아하신다면! 극호 아닐까욥?
좋은팁 감사🙏🙏해봐야겠어요
💕
양배추가 사두면 너무 커서 늘 처치 곤란이엿는데 오늘 해먹어봐야겠어요!
진짜 맛있어요오!!!ㅎㅎㅎ
이거 며칠두면 맛없고 바로해먹어야 맛잇으니까 반찬김장하지말고 한번먹을만큼만 해야됨
요즘 양배추쌈에 맛들려서 일주일에 한통반 먹었네요
육전용 홍두깨 또는 소불고기용 앞다리 사용해주시면 됩니다~
카놀라유는 대부분 GMO.
좋은 기름이 아닙니다.
@@해커형유전자변형이 안전하다고요? 첨듣는얘긴데요.
@@길조랭 그냥 젤 쉽게 이야기해서 who, fda등 수 많은 전문기관들이 검증해서 승인했구요.
gmo정도로 건강이 우려 될 정도면 msds에서 호흡기 파괴하는 헥산으로 착유하는데 그 정도면 산속에서 손수 농사지으시고 나는 자연인처럼 사시면 됩니다.
@@길조랭 네 비아냥 감사합니다.^^ 앞으로 그렇게 사회생활 열심히 하시길 바랍니다. 참고로 저는 팩트만 이야기 했을 뿐, 비방의 목적은 없다는걸 말씀드립니다.
@@길조랭리얼 궁금한건데 왜 팩트를 얘기해도 비꼬나요?
@@Gu___nyang 유전자식품자체가 인체및 환경에 유해하다는건 알고계시죠? 거기서 추출한것이 무엇이든 안전하다는게 어불성설인거같습니다. 뭐가 팩트라는거죠? 안전하다는 근거가 없잖아요. 그리고 본인이 안전하다해서 본인많이 먹으라했는데 기분나쁠게 뭐있나요.
이거 참치대신 참치액으로 대신하고 닭가슴살 넣어도 되나요?
시중에 판매되는 닭가슴살의 경우 대부분 간이 되어있을 확률이 높기 때문에 참치액을 꼭 넣지 않으셔도 됩니다!
맛있겠당 감사합니당
이 레시피에서 기름을 라드로 바꾸면 됩니다
야채를 안먹어서 양배추 빼고 만들었는데 정말 맛있어요
오늘 알려주신대로 해서 먹었는데 참 맛있었습니다 구독하고 갈께요 번성하세요~♡
좋은 댓글 감사합니다!! 앞으로 더 맛있는 레시피 알려드릴게요!
닭똥집으로 하면 더 맛나눈데. 들기름 팍팍
ㅎ.ㅎ 너무 맛잇고 좋은 재료이지만 양배추는 찬성질이 강한 음식이라 일주일에 2통씩 먹으면 탈이 납니다... 맛잇는 레시피 감사하고 여러분 체질에 맞게 조절해서 드세요
묘하게 이금희아나운서가 떠오르는 목소리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 양희은씨인가?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
레시피는 넘나 좋아요❤
목소리는 넘나 시러요💧
와~진짜맛있겠다ㅎ
감사합니다~엄마ㅎ
❤
양배추 세척은 안하시나요? 하신다면 어떻게 세척하나요??
영상에 담기지 않았지만 다 분리하여 세척 후 찜기에 쪄내었습니다.
식물성 기름 카놀라유 좋다구요? 오메가6 안좋다고 먹지마라는데 좋다니요
듣기만 해도 모든 감칠맛 요소 범벅(?)이니 어린 입맛엔 맛있다고 하겠지만 ….
오 양배추 참치 처치곤란인데 당장 해봐야겠어요
저도 이걸로 양배추 다 처리했지용!!
맛나겠네요 조리도 쉽고
당장 해먹어야죠👍
성공후기 기대하겠습니다!!👍
카놀라유는 웬만하면 안먹는게 좋아요
평생먹어도 괜찮은데요
@@angelayang6331 엑스트라 올리브유 코코넛 오일 아보카도 오일 이외에는 몸 에 독 입니다.
@@liapark865 그렇게 독이라고 말하는 기름 난 평생 먹어도 괜찮아요 성인병 하나 없어요 그런데 그 많은 사람들이 먹어왔고 또한 수명도 늘어나는데 그건 뭘로 설명해요 그리고 전국에 수많은 닭 튀김 가게 무슨 튀김요리들 중국 식당들 다 저 기름써요 님도 밖에서 외식하죠 어디서 들은 정보로
이런 이야기 함부로 하지 마세요
@@liapark865 어디서 뭘 보셨는지 모르겠는데 코코넛오일 포화지방이 높고 아보카도 오일은 칼륨이 높아 역시 자주 먹으면 좋지 않습니다. 엑스 올리브유 가열 무해론도 아직 명백히 정설은 아닙니다. 카놀라유는 오히려 불포화 지방이 높아서 적당히만 먹으면 별 이상 없습니다. 뭐든 지나치면 독이고 적당히 먹으면 괜찮습니다.
@@미제드론불포화지방 포화지방의 문제가 아니라 카놀라유가 치매유발한다는 연구결과때문에 꺼리나봐요
조오오오온맛탱..
인정~~~~ 조오오오온맛탱 맞쥬,,,ㅎㅎ
해보겠습니다
매싯겟다
진짜 매싯어요~~👍👍
오~~~~
감사.
시청해주셔서 감사합니다!!💚
긋이유❤
❤
아침 요리. ☆양배추. ☆참치. (☆닭가슴살. 카레 가루) 대파. 마늘. / 참기름. 후추. 깨.
아이가 먹기에도 좋겠네요
감사합니다 ^^
시청해주셔서 감사합니다!!😍
물엿조금 넣어도 맛있음!
카놀라유가 괜찮다고하다니..ㅠ
카놀라유은 모든 식용유중에서 포화지방도 제일 낮고 올레인산같은 불포화지방이 90프로 이상이라서 제일 낫습니다. 오메가3지방산도 카놀라유가 제일 많습니다.
카놀라유가 젤 좋은 식용유인데 ㅋㅋㅋㅋ
어째 마트에가면 카놀라유가 제일 싸더라니~~
쇼츠요약 아니고 기출변형임
식용류 참치액 두르고+ 파기름 내고 다진 마늘ㅜ반푼에 1분뒤 야채(양배추, 어묵) 넣고 간장 끓인뒤 넣어서 볶기 다 되면 참치 넣기 + 밥 넣고 굴소스 한숟가락 볶기 중간에 자리 만들고 달걀 넣기
카놀라유가 기름 중에 제일 안좋다던데
여기서 카놀라유가 제일 안 좋죠.
GMO 100% 입니다.
아보카도 엑스트라버진 이나 올리브 엑스트라버진
으로 드시던 물로볶아 생들기름 나중에 넣으시죠.
당장해먹어야 겠어요
당장!!지금당장 드셔요!💚
언제부터 한국요리가 굴소스없으면안되는요리가되었는지 좀생각하시고. 요리합시다
잘배웁니다 해봐야 겠네요
쉽고 맛있겠네요 ㅎ
간단하지만 맛보장 반찬입니다아!!
카놀라유 no no no
참치는 조금 큰 그릇에 담아 뜨거운 물 부어서 기름 제거 하면 되요.
여기 댓글 단 사람들 피곤하신 분들 많네.. 영상 잘 보고 갑니다 !
식물성카놀라유??ㅋㅋㅋ
참치기름은 버려야합니다.
카놀라유 발암물질
네 영상 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다!💕💕
방금 야식으로 15분만에 만든듯요! 맛있네요🎉🎉 자주 해먹을듯
식물성이라니까 좋은 거 같지?
시중의 카놀라유는 화학용매제로 추출한거라고 배웠습니다. 유기농매장에서 사서 쓰세요~
맞아요
카놀라유는 GMO 입니다.
그러면 먹을거 없다
좋은 말씀입니다.
@@서지혜-r5l맞습니다! 이 기름이 1년 2년 3년 우리 몸에 쌓이면 대사증후군옵니다! 그래도 먹고 싶은 분들은 맘껏 드시믄 되죠😂
카놀라유 쓰지 마세요
염증 유발
레시피도 좋지만 정겨운 엄마 목소리가 더 좋아요^^
좋은 말씀 감사합니다ㅠㅠ 목소리가 듣기 나쁘지 않다는 피드백에 힘이 납니다!!!
양배추는 쩌서
양념장에 싸먹는게 젤 좋아요😊
만들기도 쉬운데 위에 좋고 맛있는 메뉴네요
저 양배추 시러하거든요? 방금 해먹엇는데 ㄹㅇ존맛임
저도 채소 싫어하는데 이건 존맛탱!
짜긋다
엄마!!!!! 오늘부터 반찬투정하면 제가 아빠아들이에요 !!❤
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ30년째 매일 반찬투정하는 수민이도 아빠딸로 동참해야겠네요!