Vorarlberger Kässpätzle von Kochen in Wien TV
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- Опубликовано: 17 сен 2024
- Der waschechte Vorarlberger Wolfgang verrät heute die Geheimnisse der echten Kässpätzle von der richtigen Mehlmischung über die 3 Sorten Käse, die verwendet werden. Hubert unterstützt ihm dabei tatkräftig. Der Herbst kann kommen!
Ihr seid so lustig 👌 tip top ihr habt immer tolle Rezepte bravoooo danke
Man lasse den Küchensklaven 20 Minuten rühren. :D
KäsKNÖPFLE
Spätzle machen die Schwaben
So wit ischt as no ned!
Wenn die charmanten Österreicher (Wiener) nicht wären,
wäre die Welt nur halb so schön...
Definitiv macht die Gewohnheit den Mönch nicht, du arbeitest in welchem Zirkus ?
5 Eier? Bei der Menge reichen 2. Statt Wasser nehme ich Milch, natürlich mehr weil nur 2 Eier. Die Zwiebel bitte mehr rösten und erst vor dem servieren drauf. Sie sollten knusprig sein. Das wichtigste fehlt: beim kochen ein Bier trinken:-)
werd ich testen!
Natürlich auf 100 g 1 Ei und keine Milch. Mit Milch ist ein Piefkerezept!