Ho preparato oggi questo fantastico piatto ed ho riscosso un grande successo. Buonissime le verdure fatte in questo modo. Ringrazio ogni giorno di aver incontrato la zia franca che spiega benissimo. Consiglio questa cianfotta. I campani, napoletani hanno una marcia in più, senza togliere nulla alle altre regioni. La maestra è brava e quindi, tutti in cucina.
Quante volte ho fatto questo piatto ma non sapevo fosse una ricetta napoletana né tanto meno che si chiamasse così. C'è sempre da imparare e tu, per quanto concerne la cucina, sei la migliore delle maestre! Buona giornata amica mia. Sei la m. 1
Ti ringrazio di cuore cara amica mia..quello che è nelle mie conoscenze lo condividerò sempre, è questa la mia missione. Ti abbraccio e ti auguro un felice fine settimana..tvb😘😘😘😍
Franca cara ho imparato a farlo questo gustosissimo piatto, e bisogna riconoscere che la versione Campana è la migliore perché altre che ho mangiato non mettevano i pomodorini freschi ma i pelati e questo fa la differenza, è vero è una goloseria, fatta da una mitica e straordinaria cuoca, eseguita con professionalità e capacità che solo una persona che cucina con amore sa fare e insegnare. Grazie tesoro sei impagabile, alla prossima, un abbraccio grandissimo con affetto. 💗💗💗💗😘😘😘😍😍🌹🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Favolosa, uno spettacolo la tua cianfotta 😋😋😋. Franca sei bravissima, complimenti. Un abbraccio carissima amica mia. Ti auguro una buona serata e un buon week end. Ciao! 🤗👍😘😊❤️❤️❤️❤️
sempre bravissima zia franca! contagia pure il BUONUMORE! qui un apprezzamento sentito anche a chi riprende e monta i suoi video ponendo in risalto tutte le sue qualità! con affetto, simone
Ciao zia Franca sei speciale qualsiasi pietanza che prepari di come la spieghi sembra che la cuciniamo era gustiamo insieme a te sei la numero UNOoooo ti voglio bene e grazie di tutto
Franca bravissima come spieghi le ricette ci fai incantare sei sempre la numero uno ......🌶🌶io i peperoni li metto dopo le patate grazie Franca e buon ferragosto 🍅🍄🧀🥗
Ciao zia Franca sei bravissima 😀veramente buona la cianfotta 😋da noi si chiama ciambotta, io oltre alle verdure metto alla fine l uovo sbattuto con il formaggio. Grazie per i tuoi video e alla prossima ricetta 🤗🙋♀️💋🖐️
Sei semplicemente fantastica,questo è un ottimo suggerimento,x me così mangio più verdure,hai una spiegazione semplice e inteligente,grazie ho schiacciato campanellino è ho messo personalizzato ,nn so se si fa così ciao
Ciao Vincenzo, mi sa che è meglio se clicchi la parola tutte.. così ti arrivano tutte le notifiche. Ti ringrazio di cuore, sei gentilissimo e ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
Buonissimo! Dalle mie parti si chiama CIAMBOTTO, a me piace anche con l 'aggiunta di cavolfiore( si, Non è proprio proprio di stagione ma si trova) e fagiolini....😍😍😍😍, a Roma l' ho assaggiato con dentro dei pezzetti di baccalà e pure era fantastico. Comunque devo cominciare a farlo... sei davvero fonte di ispirazione. Grazie!
La mia mamma la chiamava ciambotta..si..si possono aggiungere altre verdure come ho spiegato in video, anche le carote vanno benissimo. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Cara Zia Franca a casa mia (partenopei) la ciangotta si è sempre fatta mettendo le verdure tutte insieme e con più pomodoro, perciò più liquida e con le verdure più sfatte. Mangiata ovviamente fredda con pane cafone!😋Ciao è BRAVISSIMA!
Ciao Donatella, anche mia mamma la preparava come racconti tu..fatta invece così risulta più estiva e se gustata fredda ancora di più. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Ciao Maria, è appunto un piatto estivo xchè d inverno un tempo non esistevano verdure come le zucchine, melanzane ecc.. adesso si trovano tutto l anno ma non è buono come in questo periodo. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Carissima, dopo le zucchine in carpione, che ho fatto, lasciate insaporire, e portate in tavola con successo, ecco un'altra ottima ricetta che farò. Grazie per questi bei piatti, freschi, completi, gustosi.
Al mio paesino in provincia di Salerno si chiama "ciambotta", noi non stufiamo le verdure ma le friggiamo separatamente: melanzane, zucchine, patatine e poi sopra ci si mette il sugo di pomodoro fresco con Aglio e basilico
Ciao Agnese, se ti attieniti alla ricetta non necessita di acqua..tieni la fiamma bassa e vedrai che le verdure rilasceranno il loro liquido e si cuoceranno senza bisogno di aggiungere acqua..nel caso ce ne fosse bisogno allora metti un pochino di acqua calda. Ti auguro una buona giornata 😘😍😍
Magnificaricetta zia versione un po' più leggera di quella. Che sifatutta fritta prima magari un giorno la fai vedere come la, fai tu cosi la farò grazie zia ciao
Ciao Francesco, la versione fritta non è proprio quella originale che facciamo in Campania..si addice di più alla caponata siciliana che più o meno e la stessa cosa. Ti accontenero' di sicuro. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😉😊😉
Ho preparato oggi questo fantastico piatto ed ho riscosso un grande successo. Buonissime le verdure fatte in questo modo. Ringrazio ogni giorno di aver incontrato la zia franca che spiega benissimo. Consiglio questa cianfotta. I campani, napoletani hanno una marcia in più, senza togliere nulla alle altre regioni. La maestra è brava e quindi, tutti in cucina.
Carissima Rosanna, sei veramente gentile e dolce, ti ringrazio infinitamente e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
@@ziafranca grazie.
Si puo mangiare fredda ?grazie
Quante volte ho fatto questo piatto ma non sapevo fosse una ricetta napoletana né tanto meno che si chiamasse così. C'è sempre da imparare e tu, per quanto concerne la cucina, sei la migliore delle maestre! Buona giornata amica mia. Sei la m. 1
Ti ringrazio di cuore cara amica mia..quello che è nelle mie conoscenze lo condividerò sempre, è questa la mia missione. Ti abbraccio e ti auguro un felice fine settimana..tvb😘😘😘😍
Sin palabras ESPECTACULAR Y FACIL SENCILLA, un placer seguirte, no me canso de darte las gracias. MIL GRACIAS ZIA FRANCA, GRACIAS.
Sei dolcissima cara amica mia tvb 😘😘😘😘
Che buona, la farò , brava
Che buona !!
Franca cara ho imparato a farlo questo gustosissimo piatto, e bisogna riconoscere che la versione Campana è la migliore perché altre che ho mangiato non mettevano i pomodorini freschi ma i pelati e questo fa la differenza, è vero è una goloseria, fatta da una mitica e straordinaria cuoca, eseguita con professionalità e capacità che solo una persona che cucina con amore sa fare e insegnare. Grazie tesoro sei impagabile, alla prossima, un abbraccio grandissimo con affetto. 💗💗💗💗😘😘😘😍😍🌹🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ti ringrazio di cuore cara amica mia..sei gentilissima e tvb .. ti abbraccio e ti auguro un felice fine settimana.. grazie 😘😘😘😘😘
Ottimo piatto 🤗😋👏
Favolosa, uno spettacolo la tua cianfotta 😋😋😋. Franca sei bravissima, complimenti. Un abbraccio carissima amica mia. Ti auguro una buona serata e un buon week end. Ciao! 🤗👍😘😊❤️❤️❤️❤️
Grazie di cuore cara amica mia tvb 😘😘😘😘
Grazie zia Franca la ciambotta è buonissima grazie sei unica👍👍😘😘😘
Ti ringrazio di cuore cara Ersilia, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Buenísimo, rico y facil.Gracias querida Franca.👍👏👏👏😘😘😘
Grazie a te cara Emilia 😘😘😍
Zia franca sei il massimo della simpatia, e le tue ricette sono a dir poco stupende... Ogni tuo consiglio ne faccio tesoro 😘
Ti ringrazio infinitamente cara Annunziata, sei davvero gentile, ti abbraccio forte e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Bravissima !!!❤❤❤
Grazie mille carissima 😘😘😘😘
sempre bravissima zia franca!
contagia pure il BUONUMORE!
qui un apprezzamento sentito anche a chi riprende e monta i suoi video ponendo in risalto tutte le sue qualità! con affetto, simone
Ti ringrazio di cuore Simone anche a nome di mio figlio che fa un grande lavoro x avere ottimi risultati. Ti auguro una felice giornata 😊😊😉😊
Hola! Mediterráneo total! K bueno.un saludo.
Ciao carissima, ti abbraccio 😘😘😘😘
Brava zia Franca l' hai fatta ad hoc!👍👌
Grazie infinite Fabio, sei gentilissimo 😊😊😊😊😊
Bravissima 👍👍👍😘😘😘
Muy rica y facil receta.
Ciao zia Franca sei speciale qualsiasi pietanza che prepari di come la spieghi sembra che la cuciniamo era gustiamo insieme a te sei la numero UNOoooo ti voglio bene e grazie di tutto
Ciao carissima..mi fa piacere sentirti.. ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Ciao Franca carissima che dirti sei straordinaria con le tue ricette grazie grazie mille ti auguro un mondo di bene buona serata ❤💋🥰
Grazie di cuore cara amica mia, tvb e ti auguro un buon fine settimana 😍😘😍😘
Franca, sei proprio una maestra. Domani provo a farlo!!!!!
Grazie infinite Carlos, ti auguro una felice serata 😉😊😉😊😊
Franca bravissima come spieghi le ricette ci fai incantare sei sempre la numero uno ......🌶🌶io i peperoni li metto dopo le patate grazie Franca e buon ferragosto 🍅🍄🧀🥗
Ti ringrazio cara Maria Luisa,sei gentilissima e auguro anche a te un felice ferragosto 😘😘😘😊😊
Ciao zia Franca sei bravissima 😀veramente buona la cianfotta 😋da noi si chiama ciambotta, io oltre alle verdure metto alla fine l uovo sbattuto con il formaggio. Grazie per i tuoi video e alla prossima ricetta 🤗🙋♀️💋🖐️
Anch'io la chiamo così, di sicuro è un altra versione altrettanto buona. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍
Bravissima
Deve essere buono
Magnífica receta Zia Franca,.muy sana y deliciosa. Gracias de nuevo y desde España.😘
Sei fantastica tutte le ricette che proponi sono fantastiche e spiegate con una grande semplicità, grazie mille mia cara zia Franca..
Grazie infinite cara Teresa, sei gentilissima 😍😍😘😍
Grazie mille carissima Carmen ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍
Saluti da Roma
Cara zietta la mia mammina la faceva sempre . Io l'adornano e la farò appena possibile e ti farò sapere . Baci e abbracci TVB tantissimo
Grazie tesoro,tvb😘😘😘😘
Bonta'😍👏
Sei semplicemente fantastica,questo è un ottimo suggerimento,x me così mangio più verdure,hai una spiegazione semplice e inteligente,grazie ho schiacciato campanellino è ho messo personalizzato ,nn so se si fa così ciao
Ciao Vincenzo, mi sa che è meglio se clicchi la parola tutte.. così ti arrivano tutte le notifiche. Ti ringrazio di cuore, sei gentilissimo e ti auguro una buona serata 😉😉😉😉
Buonissimo! Dalle mie parti si chiama CIAMBOTTO, a me piace anche con l 'aggiunta di cavolfiore( si, Non è proprio proprio di stagione ma si trova) e fagiolini....😍😍😍😍, a Roma l' ho assaggiato con dentro dei pezzetti di baccalà e pure era fantastico. Comunque devo cominciare a farlo... sei davvero fonte di ispirazione. Grazie!
La mia mamma la chiamava ciambotta..si..si possono aggiungere altre verdure come ho spiegato in video, anche le carote vanno benissimo. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Buonissimo zia Franca❤️
Buonissima questa ricetta
Grazie mille carissima Lucia 😍😘😍
Cara Zia Franca a casa mia (partenopei) la ciangotta si è sempre fatta mettendo le verdure tutte insieme e con più pomodoro, perciò più liquida e con le verdure più sfatte. Mangiata ovviamente fredda con pane cafone!😋Ciao è BRAVISSIMA!
Ciao Donatella, anche mia mamma la preparava come racconti tu..fatta invece così risulta più estiva e se gustata fredda ancora di più. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍
Sra. Franca...Como sempre surpreende suas receitas saborosas....👏👏👏👏...Um abraço NATAL.RN...BRASIL...🌻🌷🌻🌻🌷😘
Grazie di cuore cara, sei gentilissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
Simpaticissima
Grazie infinite carissima Maria 😘😘😘😘
Che bontà, piatto tipicamente estivo buonasera zia Franca
Grazie mille carissima Rosa 😘😘😘😘
E io che pensavo fosse un piatto invernale,lo faccio sempre, ma mai d'estate, ecco perchè si mangia freddo, ho sbagliato sempre...Grazie zia Franca
Ciao Maria, è appunto un piatto estivo xchè d inverno un tempo non esistevano verdure come le zucchine, melanzane ecc.. adesso si trovano tutto l anno ma non è buono come in questo periodo. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍
come e' possiibile che sia invernale .Sono prodotti estivi.
Carissima, dopo le zucchine in carpione, che ho fatto, lasciate insaporire, e portate in tavola con successo, ecco un'altra ottima ricetta che farò. Grazie per questi bei piatti, freschi, completi, gustosi.
Grazie cara amica mia, sono felice, tvb e ti auguro un buon fine settimana 😍😘😍😘
Ciao mia cara amica .....🤔🤔🤔 la cianfotta, mai vista e tantomeno mai assaggiata....è si a questo punto devo provvedere subito .....un abbraccio 💖💖💖
Da dare subito cara amica mia.. è squisita. Ti ringrazio e ti abbraccio forte forte tvb😘😘😘😘
😋❤️🖐
È simile all' ortolana.
Buonissima
Ciao zia se mettessi anche le carote le dovrei mettere dopo le patate grazie
Ciao Carlo.. ti consiglio di aggiungerle prima delle patate, ti auguro una splendida serata 😘🤗🤗🤗
Signora, ma quante sono le ricette campane?? infinite? AHHHAHAAH Questa è ottima!
Eh sì Federico..la Campania è ricca di tante cose belle. Ti auguro una felice giornata 😊😊😉😊
👍😘🌹
I Miei nonni umbri la chiamavano "la bandiera". 🇮🇹
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👍❤️
Al mio paesino in provincia di Salerno si chiama "ciambotta", noi non stufiamo le verdure ma le friggiamo separatamente: melanzane, zucchine, patatine e poi sopra ci si mette il sugo di pomodoro fresco con Aglio e basilico
Un altra versione altrettanto buona. Ti ringrazio cara Desi e ti auguro una buona giornata 😘😍😍
Ciao
In Umbria la chiamiamo bandiera.
l'acqua deve essere calda zia Franca, vero?
Ciao Agnese, se ti attieniti alla ricetta non necessita di acqua..tieni la fiamma bassa e vedrai che le verdure rilasceranno il loro liquido e si cuoceranno senza bisogno di aggiungere acqua..nel caso ce ne fosse bisogno allora metti un pochino di acqua calda. Ti auguro una buona giornata 😘😍😍
Magnificaricetta zia versione un po' più leggera di quella. Che sifatutta fritta prima magari un giorno la fai vedere come la, fai tu cosi la farò grazie zia ciao
Ciao Francesco, la versione fritta non è proprio quella originale che facciamo in Campania..si addice di più alla caponata siciliana che più o meno e la stessa cosa. Ti accontenero' di sicuro. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😉😊😉
@@ziafranca ciao zia grazie per avermi risposto come sempre
Zia cara non so selhaifatta già la crostata morbida con crema ricoperta di fragole un bacio
👍♥️♥️♥️♥️
Questi sono gli ingredienti giusti mamma metteva in più l'aglio oltre alla cipolla e poi prezzemolo e basilico
Anch'io ho messo l aglio tritato,il basilico e il prezzemolo . 😘😘😘