Brötchen von den Selbstbedienungstheken im Test | Super.Markt

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  • Опубликовано: 24 май 2022
  • Viele Lebensmittel sind teurer geworden, Brötchen sind da keine Ausnahme. Aber ist der Preisanstieg immer begründet? Und wird vielleicht auch beim Geschmack gespart? SUPER.MARKT überprüft das.
    Mehr Tests in der Playlist: • Video
    Noch mehr Tipps in der ARD Mediathek: www.ardmediathek.de/sendung/s...
    Wie gut sind die Brötchen aus der Selbstbedienung? Wir haben es getestet.
    #produkttest #brötchen #supermarkt
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Комментарии • 178

  • @binprinz7800
    @binprinz7800 2 года назад +46

    Die Brötchen vom Bäcker sind oft nicht besser, da die auch nur noch aufbacken. Und bei den Preisen heute, kann man sich nur noch Backwaren aus dem Discounter leisten.

    • @0SirHappy0
      @0SirHappy0 2 года назад +2

      Nun ja, entweder die Brötchen werden direkt nach dem Aufarbeiten auf Gare geschoben und dann gebacken oder direkt eingefrohren und dann am nächsten Tag frisch gebacken. Da dürfte das aufgebackene tatsächlich frischer sein, als jenes, was ggf. noch die ein oder andere Stunde Lagerung und Transportweg hat. Es kommt dann höchstens noch auf die Zutaten an, ob das ein Maschinengängiger Teig ist oder ein schön klebriger der ggf. hochweriger und natürlicher ist, als ein zusammengebastelter aus zig Zusatzstoffen. Wer immer beim Discounter kauft, fördert ja auch die billigscheise wo der Bäcker nicht mehr gegenan kommt und dann fängt der an mitzuziehen und wird auch billiger. Am Ende muss nur noch der Preis verglichen werden, rest ist fast identisch: Vollgestopft mit Zusätzen und Hilfsmitteln, die Zeit sparen und weniger kosten. Aber an riesige Fabriken kommt auch ein guter Bäcker nicht an.

    • @patrickkidszun5158
      @patrickkidszun5158 2 года назад +2

      Es gibt genug Bäcker die noch selber backen und die Kunden schätzen es und bezahlen halt auch den höheren Preis.
      Klar kann ein Handwerks Bäcker keine 20 000 Stück in der Stunde machen, wie auch und somit sind die Preise auch höher.

    • @joerg_koeln
      @joerg_koeln 2 года назад +1

      Dann ist das kein Bäcker, sondern ein Auf-Bäcker. Kamps und andere produzieren in der Fabrik massenhaft Teiglinge, die als TK-Ware in die Filialen gebracht und dort aufgebacken werden. Halten Sie ruhig Ausschau nach Bäckern mit eigener Backstube. Kostet etwas mehr, ist in der Regel aber deutlich besser.

    • @0SirHappy0
      @0SirHappy0 2 года назад +2

      @@joerg_koeln Ob du in der Backstube backst und das Brötchen dann schon ein oder zwei Stunden liegt bis es geliefert wird, oder du den Ofen auf die Filialen verteilst und frisch backst, in beiden fällen backt der Bäcker. Frisch in der Filiale wäre daher sogar noch ein Pluspunkt. Nur aufbacken was noch benötigt wird, weniger wegwerfen.
      Ich habe damals bei nem Bäcker gelernt - Familienbetrieb. Dort ist es auch ganz normal gewesen, Brötchen am Vortag herzustellen und die dann TK oder im Gärunterbrecher bis Abends zu lagern. Nachtschicht hat auf Gare geschoben und abgebacken. Lediglich Brote wurden morgens noch frisch nach dem Aufarbeiten gebacken, dann meist aber erst am Folgetag ausgeliefert, oder kurz vor Mittag noch z.B letzte Tour. Da waren das aber noch gute Brötchen ohne Highspeed Rezepturen. Da wurde noch quasi über Nacht der Teig gemacht :D
      Aufbäcker wäre man wohl eher, wenn man gar nichts mehr selber herstellen würde. ^.^

    • @joerg_koeln
      @joerg_koeln 2 года назад

      @@0SirHappy0 Auch ein kleiner Betrieb wird natürlich Zwischenprodukte vorbereiten, aber das ist dennoch ein himmelweiter Unterschied zu dem, was die Backfabriken von Kamps oder Harry-Brot produzieren, insbesondere die Backwaren, die länger haltbar sein müssen.

  • @kernbeier1612
    @kernbeier1612 2 года назад +36

    Es gibt bei den Brötchenknasts aber zwei verschiedene Typen. Einmal die mit den Klappen wo man direkt reinfassen kann und dann noch die mit den langen Schiebern wo man die Backwaren von weiter hinten oder der seite nach vorne schieben muss. Hygenisch finde ich die mit den Schiebern noch deutlich besser.

    • @patrickkidszun5158
      @patrickkidszun5158 2 года назад +2

      Wobei den schon 1000 andere vor einem angefasst haben.

    • @kernbeier1612
      @kernbeier1612 2 года назад

      @@patrickkidszun5158 ich machs immer so das ich den griff mit der papiertüte umwickle

    • @ingridblankenstein6073
      @ingridblankenstein6073 2 года назад

      Jeder fasst mit seinen Händen hinein und wühlt rum

    • @ingridblankenstein6073
      @ingridblankenstein6073 2 года назад

      @@patrickkidszun5158 die Brötchen auch aber die Hand kann ich waschen

  • @markschaudiewelt885
    @markschaudiewelt885 2 года назад +24

    Ich backe meine Brötchen jetzt seit gut 2 Monaten selbst. Mehl, Wasser, Salz, Olivenöl und frische Hefe mehr Zutaten braucht es nicht und Abends den Teig an machen (dauert keine 5 Minuten) über Nacht gehen lassen und am Morgen nur noch die Brötchen fix formen und 20 Minuten in den Ofen fertig!
    Und der Hammer - mit der sich mittlerweile einstellenden Qualität stecke ich JEDE Selbstbedienungstheke locker in die Tasche! An denen gehe ich mittlerweile angeeckelt vorbei bei dem Wissen darum aus was diese Industrieteiglinge gemacht sind und wie die Leute sich da bedienen - da sag ich NEIN Danke!

    • @mikafunk9578
      @mikafunk9578 2 года назад +3

      Alman

    • @CuriousConnoisseurs
      @CuriousConnoisseurs 2 года назад

      Für jeden selbständigen Brötchenbäcker geht aber in 1 Job verloren. Willst du den weinenden Kinderaugen zu Weihnachten in den Augen schauen und ihnen erklären warum Papa keine Geschenke kaufen kann?

    • @essc2204
      @essc2204 2 года назад +5

      Wen überhaupt verliert der Bäcker seinen Job an die Discounter und nicht an Hobby Bäcker

    • @stefanhaderlein6655
      @stefanhaderlein6655 2 года назад

      @@CuriousConnoisseurs 🤣🤣🤣 sry viele Bäcker verwenden Fertigmischung. Das die Leute das Vertrauen verloren haben sind die Bäcker teils selbst schuld!!

    • @-jeepers_creepers10-36
      @-jeepers_creepers10-36 Год назад

      Hat ja auch jeder zeit dafür

  • @r2theob23
    @r2theob23 2 года назад +16

    Ich arbeite im Einzelhandel und sieben von zehn Kunden benutzen definitiv keine Zange oder Handschuhe. Und dagegen kann man auch nichts machen außer die Leute ansprechen denen es dann aber scheißegal ist.

    • @climatechangedoesntbargain9140
      @climatechangedoesntbargain9140 2 года назад +2

      Wo liegt das Problem, wenn man nimmt was man anfasst?
      Ich mach das manchmal, weil ich die Zange nicht anfassen mag.
      Einen Handschuh nutzen würde zweimal nicht, weil es einfach krasse Ressourcenverschwendung ist einen Handschuh zu verschwenden um ne Semmel rauszuholen 🤦

    • @IrgnoredJesus
      @IrgnoredJesus 2 года назад

      Ich versteh es bis heute nicht, warum nicht irgendein Ausgabesystem wie bei Automaten oder Zigaretten hernimmt.

    • @IrgnoredJesus
      @IrgnoredJesus 2 года назад

      @@climatechangedoesntbargain9140 Ja wenn. Merkste`?

    • @climatechangedoesntbargain9140
      @climatechangedoesntbargain9140 2 года назад

      @@IrgnoredJesus ich glaube Lidl hat sowas - gibt dann für jedes Croissant oder Stückchen kalte Pizza ne Pappschachtel dazu... 😳

    • @user-lf6rd6tm1s
      @user-lf6rd6tm1s 3 месяца назад

      Brot kauft man beim Bäcker und nicht diese bilig Brötchen

  • @lw7108
    @lw7108 2 года назад +11

    Die Argumentation finde ich nicht ganz gelungen: Gerade im Supermarkt sind die Zutaten gut sichtbar deklariert. Teilweise mit Kennzeichnungen für spezielle Ernährungsformen, z. B. rein pflanzliche Ernährung. Beim Wohlfühlbäcker muss ich nachfragen ("Fachverkäufer" in der Regel ahnungslos...) oder kann umständlich auf Nachfrage eine Dokumentation einsehen, die aber auch eher nur das Nötigste enthält. Diese bildlich festzuhalten wurde mir schon untersagt.
    Beim Discounter (Lidl glaube ich) gibt es teilweise Gebäckbehälter, in die man nicht hineinlangen kann, sondern das Gebäck nur herausbefördern. Und die Billigstbrötchen sind auch nicht unbedingt der Maßstab. You get what you pay for... auch beim Discounter.

    • @Time4Technology
      @Time4Technology 2 года назад +1

      Hat mich hier in Österreich auch schon geärgert, dass Bäcker(-ketten) ihre Waren nicht wie im Supermarkt deklarieren müssen.

  • @Christina-Maria_von_Gusinski
    @Christina-Maria_von_Gusinski 2 года назад +5

    Wenn es eine Zange gibt, nehme ich die Zange, sonst eben die Hand. Was ich auf keinen Fall nutze, sind diese Einmalplastikhandschuhe. Ich habe nichts gegen Plastik, aber manche Dinge sind einfach nur schwachsinnig , z. B. Plastik um Gurken oder eben besagte Handschuhe.

    • @ingridblankenstein6073
      @ingridblankenstein6073 2 года назад

      Den einkaufswagen anfassen und dann dS Brot pfui deifl

    • @Christina-Maria_von_Gusinski
      @Christina-Maria_von_Gusinski 2 года назад +4

      @@ingridblankenstein6073 Du kannst ja mal googeln, was es mit dem Immunsystem macht, wenn man ständig versucht, jeder Art von Keimen, Bakterien usw. aus dem Weg zu gehen. Das schwächt nämlich nicht nur auf Dauer Dein Immunsystem, es macht Dich auch anfälliger für Allergien. Kinder hatten noch nie so viele Allergien und Unverträglichkeiten wie in der heutigen Zeit. Dreimal darfst Du raten, wo das herkommt.

    • @snappysilencer4574
      @snappysilencer4574 2 года назад

      @@Christina-Maria_von_Gusinski immunsystem hat nix damit zu tun wenn andere leute ihre ekelhaften griffel am essen haben, das brauchts einfach nicht lebensmittel müssen rein bleiben, leute sind nunmal extrem unhygienisch da wird sich in die augen ohren nase oder sonstwo hingefasst, wo ist da diskussionsbedarf? ekelhaft wer die handschuhe oder zangen nicht nutzt, richtiger rückschritt dass die automaten entfernt wurden. richtig harter rückschritt

    • @Christina-Maria_von_Gusinski
      @Christina-Maria_von_Gusinski 2 года назад +1

      @@snappysilencer4574 Doch, das hat damit zu tun. Je mehr man sich nämlich (absichtlich oder unabsichtlich) bestimmtem Dreck, Keimen, Bakterien usw. aussetzt, desto widerstandsfähiger wird das Immunsystem und desto weniger häufig wird man von so etwas krank. Wer ständig alles derartige vermeidet, macht seinen Körper dadurch selbst anfälliger für Krankheiten. Das wird Dir jeder Arzt bestätigen.
      Deine Lebensmittel sind übrigens nie wirklich "rein". Während der Ernte, auf dem Großmarkt, beim Verpacken, beim Einräumen im Supermarkt usw. können überall Dinge passieren, die Du vermutlich als 'unhygienisch' bezeichnen würdest.
      Die Zangen finde ich auch gar nicht problematisch (wobei wahrscheinlich gleich viele Keime auf den Zangen sind wie auf den Händen der Menschen), problematisch finde ich diese Plastikhandschuhe, die einfach nur absolut vermeidbaren und unnötigen Müll produzieren.

  • @malienag.7001
    @malienag.7001 2 года назад +15

    Mensch, früher zu Oma´s Zeiten haben die Verkäufer hinter der Theke auch alles mit bloßen Händen angefasst und alle sind alt geworden!

    • @patrickkidszun5158
      @patrickkidszun5158 2 года назад +1

      Das stimmt wohl!

    • @johnlilienthal8474
      @johnlilienthal8474 2 года назад

      Bei meinen Eltern auf dem Land gab es früher einen Tante-Emma-Laden. Der war für selbstgemachten Heringssalat... ähm... sagen wir mal "berühmt-berüchtigt". Der soll besonders lecker gewesen sein, wenn die Inhaberin einen "gezwitschert" und vorher in der Nase gebohrt hatte 🤭😅

  • @Mystica1977
    @Mystica1977 2 года назад +14

    Beim Bäcker Kaufe ich nie weil ich es mir Einfach nicht Leisten kann beim Bäcker zu Kaufen

    • @armando0900
      @armando0900 4 месяца назад

      Dann überleg Mal, warum es so teuer ist.

  • @john-boywalton2954
    @john-boywalton2954 2 года назад +10

    Also ich hole mir Brötchen eh nur bestenfalls einmal in der Woche,mir schmecken sie und sie sind günstig,man muss ja auf jeden Cent achten.Ganze Brote kaufe ich nicht, die sind mir als Single einfach zu groß und werden nach n paar Tagen hart,nur Vollkorntoastbrot hält relativ lange und ist auch günstig....

    • @Krutok1976
      @Krutok1976 2 года назад

      ging mir auch so und vorallem schimmeln diese schnell. Hab mir jetzt daher ein vakumierer geholt, da wird eine hälfte einvakumiert und die andere gegessen. im Vakuum kann da nix schlecht werden und beim aufmachen ist es so frisch wie am ersten tag gekauft. musste früher zu oft lebensmittel wegwerfen. Jetzt eintüten und ggf. einfrieren.

    • @holger_p
      @holger_p 2 месяца назад

      Jedes körnige Brot hält lange, weil Körner die Feuchtigkeit in sich speichern, und weder austrocknen noch Schimmeln können, außer an der angeschnittenen Stelle.
      Wegen dem Trend zu Singles, sind 3- und 4 Pfundbrote eigentlich komplett vom Markt verschwunden.
      Aber ein ordentliches Sauerteigbrot vom Bäcker hält eigentliche eine Woche - außer mal im Sommer bei 30 Grad und hoher Luftfeuchtigkeit, da ist bischen kritischer.

  • @joerg_koeln
    @joerg_koeln 2 года назад +4

    Ich kaufe aus Prinzip keine Fabrik-Brötchen oder -Brote mehr. Am liebsten vom Bäcker aus dem Viertel, der noch eine echte Backstube hat und nicht nur Teiglinge aufbackt oder ganz selber backen.

  • @xxlgeniesserin
    @xxlgeniesserin 2 года назад +3

    bei uns leider immer alt. oft mittags nichts mehr vorhanden. die backen nur 10 brötchen 🙄

  • @Junakase
    @Junakase 2 года назад

    Es gibt auch einige Sorten, bei denen keine Zusatzstoffe angegeben sind. Bei Rewe sind das z.B. dir Kürbiskern- und die Kartoffelbrötchen, oder auch die Wurzelbrote. So ganz traue ich der Deklaration da zwar nicht, aber ich hole mir die zumindest mal in bester Hoffnung.

  • @Frischi
    @Frischi 2 года назад +3

    besser wäre ein Automat, der die Backware rausgibt. so muss man nicht hineingreifen. noch besser wäre es wenn man in den Supermärkten bedient wird wie an der Fleischtheke

  • @che-tatanka
    @che-tatanka 2 года назад +2

    Und was ist jetzt mit den Keimen oder Parasiten? ich dachte ihr nehmt da Stichproben? jetzt hab ich das ganze angeguckt und die einzige Frage die sich gestellt hat wurde nicht beantwortet.

  • @letsplayeddedd
    @letsplayeddedd 2 года назад +1

    Ich finde es gibt nichts langweiligeres als Weizenbrötchen. So ein gutes Vollkornbrötchen aus der SB-Theke gibt‘s bei mir 3-4 mal pro Woche, dann meistens von Aldi, Netto oder Lidl

    • @saschamm4864
      @saschamm4864 2 года назад

      Vollkorn schmeckt mir nicht, egal ob Brötchen, Toast, Nudeln etc.

    • @Christine.L550
      @Christine.L550 2 года назад +1

      Vollkornbrötchen bei Aldi?! Aber nicht in Frankfurt am Main. Niemals

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 2 года назад +11

    Ich backe meine Brötchen und Brot selbst. Das geht so schnell und so einfach, da weiß ich was ich habe! Den Rest friere ich ein, so habe ich immer etwas auf Vorrat. 😍

  • @gerd5604DE
    @gerd5604DE 2 года назад +2

    Und warum dürfen die Kunden Obst und Gemüse mit bloßen Händen anfassen?
    Früher war das nicht üblich. Da wurde man noch bedient im Supermarkt.

    • @benefroeh
      @benefroeh 2 года назад

      Ich denke weil man das waschen kann und weil darunter was fauliges sein kann

  • @christianerapphahn2786
    @christianerapphahn2786 2 года назад +5

    Ich backe mein Brot selbst 🙂

  • @ingridperlitz7531
    @ingridperlitz7531 2 года назад +4

    Ist doch egal bei wem man kauft , ist alles Industrienahrung schmeckt gleich . Eine gute Bäckerschrippe findet man in den Geschäften nicht . Darum backe ich seit 20 Jahren selber .

    • @patrickkidszun5158
      @patrickkidszun5158 2 года назад

      Tja in Berlin gibt's halt keine guten Bäcker und sonst heißt es zu teuer... Man kann den Leuten es nie recht machen.

    • @ingridperlitz7531
      @ingridperlitz7531 2 года назад

      @@patrickkidszun5158 tja so ist es , egal ob Stadt oder ländlich .
      Bestimmt gibts auch irgendwo in Berlin auch noch gute Bäcker . Nur fahre ich nicht durch die gesamte Stadt , um Brot und weiteres zu kaufen . Dann wird’s richtig teuer . Außerdem schmeckt mir mein Brot am besten , und das mit guten Mehl . Einfach mal ausprobieren ist nicht so schwer . LG Ingrid

    • @patrickkidszun5158
      @patrickkidszun5158 2 года назад

      @@ingridperlitz7531 ich muss das nicht ausprobieren da ich es jeden tag schon mache 😉
      Was essen angeht sind wir in Deutschland sowieso ganz sparsam. Wir geben für Lebensmittel wenig aus im Gegensatz zu den Rest der EU.

    • @holger_p
      @holger_p 2 месяца назад

      Nein, es ist nicht egal. Du kannst wählen ob Industrie oder nicht.

  • @PuntaCanada
    @PuntaCanada 2 года назад +1

    Ich finde es hygienischer, wenn ich mit bloßen Händen reingreife. Warum? Weil 1) die Zange Keime hat und 2) ich nur die Brötchen anfasse, die ich dann auch rausnehme. Ja, ich bin da extrem vorsichtig und fasse ich eins mehr an, nehm ich es auch noch mit. Aber mir ist bewusst, dass leider nicht alle so sind. Trotzdem sollte man nicht alle verteufeln, die das tun. Wie gesagt, ich persönlich komme keimtechnisch besser bei weg, wenn ich mit der Hand die Brötchen rausnehme.
    Was ich viel schlimmer finde, ist, dass Leute bei LIDL vor allem viele Brötchen mit der langen Kelle rausholen und dann liegenlassen, weil sie zu viele rausgeholt haben. Diese nimmt natürlich keiner mehr und werden dann weggeschmissen. Wenn man vorsichtig ist, kann man immer (!) nur die Brötchen rausholen, die man auch benötigt. Aber so ist das mit der Gesellschaft, vielen ist es halt egal und viele denken eben auch nicht nach, was ich sehr traurig finde.

  • @gene9230
    @gene9230 2 года назад +1

    verstehe nicht was an der Zange hygenischer sein soll

  • @Oberberg1532
    @Oberberg1532 2 года назад +1

    Ich backe seit einiger Zeit selber. 1. ist es günstiger und 2. weiß ich, das keine Chemikalien, Farbe und Geschmacksverstärker drin sind. Wenn ich dir Zutatenliste sehe, wird mir schon schlecht.

    • @rbb
      @rbb  2 года назад

      Und das eigene Brot schmeckt am Ende doch am Besten ;-)

  • @alexandraalex2653
    @alexandraalex2653 6 месяцев назад

    bei Essen sparen wir nicht deswegen immer von Bäckerei (nicht alle Bäckerei sind gut)Vollkorn Brot für 5.40€ und wir Kaufen von Kaufland diese Vollkorn Baguette 4 Stuck 2.59 € und am besten selber machen wenn Zeit hatt und kann

  • @iprestige7021
    @iprestige7021 2 года назад +1

    Erstens finde ich nicht, das was teurer gehört, das ist eine sehr riskante Aussage finde ich. Warum kosten denn Sachen von um die Ecke mehr in der Herstellung, als von weiter weg, das halte ich immer noch für ein Gerücht, um Bio teuer verkaufen zu können. Von solchen sogenannten Brötchengefänngnisen nehme ich selten was. Unser Lidl war es glaub ich, der hat eine tolle Lösung, eine riesige Wand mit so kleinen Auffangbehältern, und an der Wand sind Knöpfe von den Produkten, heißt nichts muss angefasst werden.

  • @derh840
    @derh840 Год назад

    Haben eine Bäckerei (von einer größeren Kette) direkt vor Tür. Mittlerweile sind wir aber an einem Punkt angekommen wo wir sagen, ach gehen wa lieber in den Discounter nebenan.
    Grund sind in erster Linie nicht die Preise. Sondern die Qualität.....man kauft Weizenbrötchen will lecker frühstücken. Schon beim ersten berühren und aufschneiden der Brötchen merkt man das die Brötchen von gestern bzw aufgebacken sind . Ehrlich gesagt finde ich das verarsche am Kunden wenn dieser Brötchen bestellt und dann anstatt frische welche vom Vortag bekommt.
    Da soll man sich nicht wundern wenn die Kunden weniger werden.
    Man könnte die Brötchen vom Vortag doch gesondert für nen paar Cent billiger verkaufen....

  • @maxxx1069
    @maxxx1069 2 года назад +1

    GENIAL... mit der Hand anfassen geht gar nicht, aber ein Handschuh für oft nur ein einziges Brötchen ist natürlich viiiiiiiel besser, denn wer hat schon Probleme mit zu viel Plastik..............

    • @berndhensinger6586
      @berndhensinger6586 2 года назад +1

      Möchtest du lieber Probleme mit Bakterien und Vieren oder doch lieber Müll ?

    • @maxxx1069
      @maxxx1069 2 года назад

      @@berndhensinger6586 Gegenfrage: Pest oder Cholera?
      PS: Ich hoffe, dass du jetzt endlich weißt, was ich damit sagen wollte... ansonsten lass es einfach und ab zum Brötchenknast... aber bitte HANDSCHUH nicht vergessen!!!

    • @climatechangedoesntbargain9140
      @climatechangedoesntbargain9140 2 года назад

      @@berndhensinger6586 ich nehme lieber garnix

  • @aaron_wk
    @aaron_wk 2 года назад

    8:45 haha....hahaha bei Edeka jeden Abend mindestens 2 Kisten in die Tonne😂

  • @ganjalovegermany
    @ganjalovegermany 2 года назад +4

    Täglich um 07:00 bei Aldi. Das leckerste Brot in der Stadt. 1,19€/kg und hält sich drei Tage 🤤 Die Brötchen sind ebenfalls wie vom Bäcker, meist besser ❗💚

    • @icheinfachkunterbunt4263
      @icheinfachkunterbunt4263 2 года назад +7

      Dann würde ich sagen dann haben sie nicht den richtigen Bäcker bei ihnen in der Stadt bei uns gibt's das beste Brot nur beim Bäcker, Und die Haltbarkeit liegt bei über einer Woche

    • @Belaa3300
      @Belaa3300 2 года назад +2

      Dann schau mal auf die Zutatenliste. Ich als Müller kann Dir sagen dass da nicht die besten bzw. nötigsten Dinge drin sind. Ein guter Bäcker weiß was er zu machen hat... der kann sich die Zusatzstoffe sparen.

    • @thorox8409
      @thorox8409 2 года назад +2

      Bei uns spielt es keine Rolle ob Disocunter oder Bäcker, fast nur Müller Bäckereien und die backen auch nur das aus der Fabrik auf. Sehr sehr schade, bin beruflich schon in einigen Bundesländern gewesen und in meinem (Rheinland-Pfalz) sind die Bäcker im Schnitt am schlechtesten. Einzige brauchbare Bäckerei in der Nähe is die von Wasgau

    • @leonk.1031
      @leonk.1031 2 года назад +2

      Sicher nicht besser und die Sachen vom Aldi sind nach einem Tag hart

    • @disteg
      @disteg 2 года назад +2

      Wenn dein Brot 3 Tage hält: Glückwunsch an die Zusatzstoffe.

  • @dietern.3502
    @dietern.3502 2 года назад +5

    Im Backshop kaufe ich nur direkt morgens bei der ersten Füllung, danach wird es nur noch ekelhaft , und das liegt nicht nur an den Kunden.

  • @Shufflemonster
    @Shufflemonster 2 года назад +7

    Also, ich persönlich benutze die beigefügte Zange des "Brötchenknasts" um kleine Produkte heraus zu holen. Bei einem Brot greife ich mit der Hand zu. Das aber auch nur, wenn kein anderes mit in dem Kasten liegt. Ansonsten nehme ich die Tüte vom Supermarkt und nehm das Brot damit. Vor kurzem war es bei mir der Fall, dass mich eine Mitarbeiterin vom Discounter beim Brot nehmen sah und mich auf Zange und Handschuhe verwies. Dabei lächelte ich lediglich und nahm das Brot dennoch mit der blosen Hand, da kein weiteres Produkt in dem Fach war. Manches kann man halt auch einfach übertreiben..

    • @doofkos
      @doofkos 2 года назад +3

      Und was hast du vorher alles angefasst? Schnürsenkel? Türgriffe? Geld? Treppengeländer? Denk mal darüber nach.
      Ich wasche mir die Hände, wenn ich von draußen komme und das hat einen Grund.

    • @Shufflemonster
      @Shufflemonster 2 года назад +3

      @@doofkos Und wen hat sowas vor Corona gejuckt? ;) Du hast dich von den Medien zu ihrem eigen machen lassen! Denk mal darüber nach :)

    • @doofkos
      @doofkos 2 года назад +1

      @@Shufflemonster, das hat doch rein gar nichts mit Corona zu tun. Ich esse ja auch nichts, was auf den Boden gefallen ist. Das war auch vor Corona schon so.

    • @Shufflemonster
      @Shufflemonster 2 года назад

      @@doofkos und du zeigst mir, wie du mit einer von allen anderen Menschen zuvor angefassten Zange ein Brot entnimmst. Oder benutzt umweltschädigende einmalhandschuhe?

    • @doofkos
      @doofkos 2 года назад

      @@Shufflemonster, ja, eins von beiden. Hauptsache der Dreck ist nicht am Essen, oder?

  • @Sgt.Speed_III
    @Sgt.Speed_III 2 года назад +1

    Ich greife da immer ohne Handschuhe rein, weiters greife ich nur meines an
    Ihr müsst mal die Tablets die ohnehin nur grob abgewischt werden einem Keimtest unterziehen oder bei der Kaffeemaschine dort wo die Milch rauskommt mit dem Staberl reinfahren xD
    Probiert doch mal und gebt einen Kind diese Zange in die Hand, anschließend soll es 1kg Brot in die Tüte wuchten, oder ihr findet den zweiten Krapfen in der Reihe weil der mehr Zucker hat, lasst ihn nehmen... ihr werden ihn oft nicht rauskriegen

    • @ingridblankenstein6073
      @ingridblankenstein6073 2 года назад

      Guten Appetit

    • @Sgt.Speed_III
      @Sgt.Speed_III 2 года назад

      @@ingridblankenstein6073 hast du heute Früh eh die Hände schön gewaschen plus nachdem du die Bahn verlassen hast deine Hände desinfisziert?

  • @icheinfachkunterbunt4263
    @icheinfachkunterbunt4263 2 года назад +2

    Bevor ich anfange dieses Video zu gucken und lasse mich besser belehren muss ich meine eigene Meinung loswerden dass ich finde das ist keine neue keimschleudern sind weil schaut mal in eine Bäckerei dort werden die Brötchen auch oftmals mit Brötchen oder einem handschuh der über das ganzen Tag über benutzt wird angefasst und hinten in der Backstube kann auch nicht hundertprozentig hygienisch sauber gearbeitet werden weil das ist einfach wenn man mal drüber nachdenkt gar nicht machbar und außerdem ganz keimfreie Brötchen sind auch nicht gut für uns Menschen.

    • @patrickkidszun5158
      @patrickkidszun5158 2 года назад +1

      Wenn man für alle neuen Produkte einen neuen Handschuh nimmt dann heißt es wieder oh so viel Plastik... Lieber 1 Handschuh der nur Backwaren berührt.

    • @icheinfachkunterbunt4263
      @icheinfachkunterbunt4263 2 года назад

      @@patrickkidszun5158 da bin ich voll deiner Meinung ich finde das ja schon mit dem plastikhandschuhen ein bisschen doof weil die müssen ja schon mehrmals am Tag halt auch gewechselt werden auch selbst wenn man nur einen nimmt und wegen der ganzen plastikverschwendung bin ich voll deine Meinung es sollte irgendwie gemacht werden dass man ein Hebel bedienen kann dass immer nur ein Brötchen oder zwei oder man gibt irgendwie eine Zahl ein wie viel man haben möchte und dass das dann rauskommt extra nur portionsweise für denjenigen so dass nur er dann vorne im ausgabefach die jeweilige Menge dann entnehmen kann finde ich umweltfreundlicher und sinnvoller und hygienischer

    • @patrickkidszun5158
      @patrickkidszun5158 2 года назад +1

      @@icheinfachkunterbunt4263 bei uns beim Aldi gibt es noch das mit den Knöpfen wo dann das Produkt raus kommt, bloß eben für Semmeln und Snacks.
      Es ist schon alles nicht so einfach das richtige zu machen.
      Bei den Kindern die etwas nehmen usw ist es meist sogar so ein Brötchen knast meist höher sind somit die Kinder nicht ran kommen.

  • @letsplayeddedd
    @letsplayeddedd 2 года назад +2

    Ernährungsexpertin Britta Schautz taucht auch echt in jedem öffentlich rechtlichen Video zum Thema Lebensmittel auf und das seit locker 10 Jahren

  • @ricmic5536
    @ricmic5536 2 года назад +2

    "Ich habe mich mit rotem Kopf getrollt?" Kann mir das jemand Mal übersetzen? 😂 Sorry bin 32 und war lange auf keinem Schulhof mehr.😂😂

    • @Niamanjia
      @Niamanjia 2 года назад

      Sich beschämt entfernt ?! Maybe.

    • @mary-gemini
      @mary-gemini 2 года назад

      Die Moderatorin war sicher auch lange auf keinem Schulhof mehr. Könnte im gleichen Alter sein. Muss man sich nicht lustig machen, nur weil ein anderer mehr Redewendungen kennt, als man selbst ;)

    • @ricmic5536
      @ricmic5536 2 года назад

      @@mary-gemini Welch Kulturgut ist da an mir vorbei gezogen....😂😂😂 Und ich habe die Kids im Märkischen Viertel immer unterschätzt. Das sind im Grunde redegewandte Philosophen, die einfach einen höheren Wort- und sogar Grammatikschatz haben als ich...Jetzt ist alles logo digga, weg mit den Masken und raus mit die Duden....

  • @eliasfischle3375
    @eliasfischle3375 2 года назад +1

    Ich steh auf diese Pizza 🍕

  • @florianhuhne5180
    @florianhuhne5180 6 месяцев назад +1

    Ich kann es nicht leiden wenn Kunden nicht Handschuhe oder Zangen für die Entnahme der Backwaren nutzen. Es ist wirklich ekelhaft. Ich Mähne die Leute an, dass das nicht gut ist.

    • @holger_p
      @holger_p 2 месяца назад

      Seit 500 Jahren, fassen die Bäcker das Zeug an, bevor sie es Dir in eine Tüte tun. Selbst der Sternekoch nimmt Dinge in die Hand.
      Es ist doch reine Angststörung, die menschliche Berührung mit irgendwas ungutem zu verbinden.

  • @mrbullrotfreak
    @mrbullrotfreak 2 года назад

    *Nu, Brötschen müssen sehr günstig sein.* *Die Erzeuger des Mehls und aller Inhaltsstoffe müssen auch immer maximalst gedrückt werden.*

  • @oldandnew2
    @oldandnew2 2 года назад

    Die Handschuhe sind so eine Müllschleuder. Ich glaube ich bin nicht der einzige der deshalb keine anzieht. Wenn es eine Zange gibt nehme ich die natürlich, aber so eine Plastikverschwendung sind mir meine Brötchen nicht wert.

  • @thomaslohmann7093
    @thomaslohmann7093 2 года назад

    Die Leute sehen nur den Preis.Nach dem Motto ,muß nur satt machen.Und die Folgen,werden sie merken

    • @holger_p
      @holger_p 2 месяца назад

      Wäre das so, würde die Bäckerbrötchen für 0,90€ ja keiner kaufen.

  • @ThomasTVP
    @ThomasTVP 4 месяца назад +1

    Brot-Sommelier? Da fall ich vor Lachen schon vom Stuhl.

  • @niller1918
    @niller1918 2 года назад

    Heißen Weizenbrötchen im Sendegebiet nicht Schrippen, lieber RBB?

    • @holger_p
      @holger_p 2 месяца назад

      Nein, das ist eher sehr Berlin-Regional und schon außerhalb unüblich. Der Sender ist halt für Berlin und Brandenburg. Ein Sendegebiet gibt's auch nicht mehr, heute müßte man eher Zielgruppe sagen.

  • @irisfuchs6951
    @irisfuchs6951 2 года назад +1

    Ich würde mir wünschen das die Bedienung wieder hinter der Theke steht ,auch bei Süßigkeiten ,die man einzeln im Glas dann sich einpacken lassen konnte .

  • @biankacournoyer7515
    @biankacournoyer7515 2 года назад +1

    Was zum Teufel ist Müschbrot ??🤣🤣🤣

  • @ricmic5536
    @ricmic5536 2 года назад +5

    Deswegen kaufe ich nie im Supermarkt sondern backe alles selbst. Spaß. Ich bin nur einer von denen, die das unter jedem Video schreiben um irgendwie besonders dazustehen und dann sowieso im Supermarkt kaufen.😂😂😂😂😂😂

  • @zahnbuerste
    @zahnbuerste 2 года назад +8

    Nur noch Brötchen und Croissants von Aldi. Lecker und extrem preiswert. 2 Körnerbrötchen und 1 Croissant nur 1,17 Euro. Beim Bäcker bekomme ich dafür nicht mal das Croissant.

    • @ingoz.2609
      @ingoz.2609 2 года назад +2

      So machen wir es auch.

    • @joerg_koeln
      @joerg_koeln 2 года назад

      Die meisten Bäcker in Deutschland können keine guten Croissants backen, ALDI definitiv auch nicht - das sind bestenfalls trockene Hörnchen oder fettige Hörnchen.
      Selbst in Frankreich gibt es noch ziemliche Unterschiede, aber in einer Boulangerie Artisanale sind sie meist echt gut.
      Bei unserem französischen Bäcker im Viertel sind Croissaints und Baguette Spitzenklasse (Auszeichnung auch durch das Magazin Feinschmecker als eine der besten 400 Bäckereien in Deutschland), aber das Croissaint kostet auch 1,70€, das Baguette 1,80€ - und einmal mehr: you get what you paid for.

    • @zahnbuerste
      @zahnbuerste 2 года назад +4

      @@joerg_koeln Klar. Aber für 49 Cent ist mir ein 85% iges Croissant lieber, als bei uns für 2 Euro ein perfektes. Das passt einfach nicht. Und die Aldi Croissants sind schon echt gut, auch und gerade, wenn ich sie tiefgefroren in den air fryer stecke.

    • @mrbullrotfreak
      @mrbullrotfreak 2 года назад

      Genauso muss es sein immer die Preise der Produzenten maximalst drücken.

    • @zahnbuerste
      @zahnbuerste 2 года назад

      @@mrbullrotfreak Richtig. Danke für deine Zustimmung.

  • @Der_X_Buddne
    @Der_X_Buddne 2 года назад

    Neues Album von Bushido: Brötchenknast

  • @GordonBender
    @GordonBender 2 года назад +1

    Wahrscheinlich hat noch nie jemand das Wort "Brötchenknast" dafür verwendet. Allein schon weil das überhaupt keinen Sinn ergibt.
    Kann ja nur ne knaller Reportage werden

  • @daanvl9320
    @daanvl9320 2 года назад +1

    Ich fasse doch nur etwas an das ich SELBST mitnehme und bezahle! Dann nehme ich doch keine Zange die zovor von 100 anderen angefasst wurde.

  • @dfguko
    @dfguko 2 года назад

    Soll ich es mit meinem fuß greifen oder was? Lol

  • @TyrellJoanna
    @TyrellJoanna 2 года назад +3

    Wenn überhaupt hohle ich Brötchen nur vom Biomarkt und vegan von einer örtlichen Bäckerei 👩‍🍳

    • @jazzloving112
      @jazzloving112 2 года назад +1

      Sind nicht alle Brötchen vegan?

    • @rbb
      @rbb  2 года назад +3

      @jazz loving: Nicht unbedingt. Je nach Rezept finden sich in einigen Brötchen z.B. auch Milch oder Butter.

    • @seymoreklopps4524
      @seymoreklopps4524 2 года назад

      hohle Brötchen sind für vegane Hot Dogs bestens geeignet

  • @axl11
    @axl11 2 года назад

    d

  • @linguaphile9415
    @linguaphile9415 2 года назад

    Ich kann daraus nicht essen, ist mir zu unhygienisch.

  • @heidigehtdichnixan4912
    @heidigehtdichnixan4912 2 года назад

    mir schmecken die Brötchen nicht

  • @Groegselmaschupp
    @Groegselmaschupp 2 года назад

    Brot Sommelier🤣🤣🤣🤣

  • @LeaderLappen1
    @LeaderLappen1 2 года назад +2

    Brötchenknast - wie peinlich

  • @saschamm4864
    @saschamm4864 2 года назад +1

    Blödsinn mit der Zange, wenn ich mir da was raus hole, berühre ich dabei kein anderes Teil.

  • @frekvensnord
    @frekvensnord 2 года назад

    So ein Unsinn...