This is how beef is prepared in a five-star hotel. A special kind of recipe!

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  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 95

  • @hugoententeich
    @hugoententeich Год назад +16

    OMG! Was sieht das lukullisch aus! Durch einen Zufall --oder darf man es >Fügung einer übergeordneten Mächtigkeit nennen?< -- kam ich heute vom Metromarkt nach Hause mit einem Rindsbugfilet in meiner Einkaufsbox. Dann sehe ich dieses Video, das in seiner zauberhaften Präsentation nicht zu überbieten ist. Jedenfalls ließ es alle ursprünglichen Ideen, was mit diesem >Falschen Filet< zu tun ist, sofort in Vergessenheit geraten. Vordringlichste Aufgabe wird nun sein, so schnell wie möglich die veganen Zutaten zu besorgen, teilweise aus Mutter‘s Keller, teilweise aus dem nächstgelegenen Lebensmittelmarkt. Mein nächster freier Tag wird dann durch Deine ganz besondere YT-inspiration zu einem Festtag.🙏
    8:15 :den Messlöffel mit Soße auszuspülen, um den ganzen Inhalt vollständig zu verwenden, verdient geradezu den „schwäbischen Verdienstorden“ 👌😆

  • @robertgoss4842
    @robertgoss4842 Год назад +11

    What a beautiful presentation...of a first class dining experience!

  • @LAnderson-gj7pe
    @LAnderson-gj7pe 19 дней назад

    Beautiful. Must try these recipes!

  • @ДмитрийПешков-б3ц
    @ДмитрийПешков-б3ц Год назад +12

    Спасибо за вкусные, и красивые рецепты.

  • @aravaca100
    @aravaca100 Год назад +3

    Muy buena preparación! Saludos desde Buenos Aires!

  • @user-ce2fo7dq9x
    @user-ce2fo7dq9x Год назад +10

    That looks so delicious the sauce is lovely & rich smooth , I could sit to eat right now. I love your recipes & watching you prepare, cook then serve. Please continue to bring many more delicious meals . I'm Sarah from them UK ❤

  • @helmutwurm4879
    @helmutwurm4879 Год назад +3

    Hallo ich werde alle ihre Gerichte nachkochen!!!!

  • @henriettalowe4689
    @henriettalowe4689 Год назад +3

    Will try this - looks scrumptious.

  • @user-xz7qv1er4n
    @user-xz7qv1er4n 5 месяцев назад +2

    Palce lizać, wygląda przepysznie.🌺

  • @МихаилАлександров-в1у
    @МихаилАлександров-в1у 10 месяцев назад

    Спасибо, отлично, вкусно.

  • @frann.8879
    @frann.8879 Год назад +4

    I love the attention to detail when the food is plated…looks beautiful and delicious!👌👌👌🌟🌟🌟

  • @marinalaine5074
    @marinalaine5074 Год назад +2

    KIITOS! Hello from Finland!

  • @MariaMoe-s7q
    @MariaMoe-s7q 6 месяцев назад +1

    Sehr schön gemacht🎉

  • @marcoborchardt8008
    @marcoborchardt8008 Год назад +4

    Geschmorter Rinderbraten ist immer ein Gedicht. Egal in welcher Form. Hauptsache zart. 👍🍻😋

  • @Corkylad123
    @Corkylad123 Год назад +54

    Overcooked beef 🥩 🙄🙄

    • @ivobatista4018
      @ivobatista4018 Год назад +5

      It's roast beef not a steak

    • @kevinbossi4766
      @kevinbossi4766 10 месяцев назад +9

      overcooked roast beef

    • @Wandjina104
      @Wandjina104 8 месяцев назад +8

      Overcooked boiled beef.

    • @lanceberry867
      @lanceberry867 8 месяцев назад +6

      This beast has been murdered twice. Shoe leather beef and gravy with spuds. Is this a parody.

    • @carminedipietro1151
      @carminedipietro1151 8 месяцев назад +2

      Never eating at THAT HOTEL!

  • @erikagehl8523
    @erikagehl8523 10 месяцев назад +4

    Ich benutze Rinderbrühe zum auffüllen und lege die Feischscheinben etwar 10 Minuten in die Soße zum Entspannen 😊

  • @marcokassheimer8252
    @marcokassheimer8252 Год назад +2

    Super 👍

  • @ceciliajimenezt
    @ceciliajimenezt Год назад +2

    😀😃😄🤩😊😉GRACIAS

  • @carlosancastro6033
    @carlosancastro6033 8 месяцев назад

    Que prato lindo e delicioso 😋.

  • @ravimoodley8754
    @ravimoodley8754 8 месяцев назад

    Yes,I love this food, I will try this, let's open a food place together

  • @ChristlPetrich
    @ChristlPetrich 8 месяцев назад

    Ich werde es gleich am Sonntag probieren

  • @ilijakrivokapic338
    @ilijakrivokapic338 8 месяцев назад

    Bravo!! Savrseno ispeceno meso,odlicno servirano,sve super!!👏

  • @ΚωσταντινοςΛυρωνης-ε8ξ

    Είναι πολύ ωραίο

  • @PedroGonzalez-ec6fc
    @PedroGonzalez-ec6fc 8 месяцев назад

    olé!!! que pintaza!!!

  • @Dr_Annetta
    @Dr_Annetta Год назад +2

    Виглядає надзвичайно смачно! 🤤
    Обов’язково спробую приготувати 😍

  • @stefanandreashaferkorn8063
    @stefanandreashaferkorn8063 8 месяцев назад

    Danke ❤ perfekt gemacht. Lecker ☺️☺️❤

  • @susanajacob8849
    @susanajacob8849 Год назад +2

    Se me había olvidado está receta que acostumbraba a comer años atrás.
    Gracias por recordarmela .
    Realmente es muy deliciosa

  • @severvostok-sf5ih
    @severvostok-sf5ih 11 месяцев назад

    Supper

  • @elvisalijagic3117
    @elvisalijagic3117 Год назад

    Wow❤😃👍🥂

  • @peterpeeters3720
    @peterpeeters3720 8 месяцев назад +4

    Not okay!😊

  • @МерабАндроникашвили
    @МерабАндроникашвили 9 месяцев назад +7

    Варёная говядина с какой то мухобилью...

  • @jamesewanchook2276
    @jamesewanchook2276 8 месяцев назад +9

    tough and dried out.

  • @wolfgangzimmermann7919
    @wolfgangzimmermann7919 Год назад +17

    Eine wichtige Zutat fehlt. Nach dem anbraten Rotwein dran und einreduzieren. Das machen auch gute restaurants.

    • @utes.2801
      @utes.2801 Год назад +5

      Ich staune schon. Das Gemüse wird doch in gehobener Küche abgesiebt, weil es ausgelaugt ist und die Soße damit nur noch halb so gut schmeckt.

    • @RicolaMartini
      @RicolaMartini Год назад

      ​@@thomasschafer7268im Garpozess verfliegt der Alkohol. Es geht um Aromen und enrfernt um eine dunkle Soße.

    • @timdierk7474
      @timdierk7474 11 месяцев назад +1

      ​@@thomasschafer7268 der Alkohol verkocht beim Reduzieren. Der überbleibende Alkohol hat gleiche und niedrigere Werte wie andere Lebensmittel (Brot, Joghurt etc)

    • @philippe2206
      @philippe2206 8 месяцев назад

      Après cuisson,il ne reste pas la moindre trace d'alcool dans le jus...😮... Mais de toute façon,ce n'est pas la recette du bourguignon ou de la daube...​@@thomasschafer7268

    • @maritaruter9956
      @maritaruter9956 10 дней назад +2

      @@utes.2801 So mache ich es auch, das Röstgemüse drücke ich zum Schluss nur leicht im Sieb aus, gebe das Tomatenmark auch beim Anbraten des Gemüses mit dazu. Die Fleischscheiben lasse ich auch ein wenig in der Sauce ziehen, dann ist es noch saftiger.

  • @blackmamba3427
    @blackmamba3427 Год назад +1

    Awesome video and recipe ❤

  • @reynamonroy6211
    @reynamonroy6211 Год назад +3

    Una excelente receta 👏, me a gustado mucho la preparación 👍,se ve delicioso todo 😋, cuando lo haga, espero que me quede como a usted 😁, gracias ❤️

  • @michaelschumacher6211
    @michaelschumacher6211 Год назад

    Das Brett ist cool wo bekommt man das her

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад

      Wir arbeiten momentan am Vertrieb, das kann zwar noch etwas dauern, aber bald kann man die kaufen! :) LG

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Год назад +1

    waoooo, que.pintaaaa

  • @antonschuster9958
    @antonschuster9958 9 месяцев назад +1

    Ich dünste die Bohnen lieber mit Schalotten und Bohnenkraut

  • @adamjonkisz4270
    @adamjonkisz4270 Год назад +2

    To kolejny Twój przepis z którego skorzystam. Super. Pozdrawiam.

  • @Lise-ds1zb
    @Lise-ds1zb Год назад +1

    I want the cutting board. Original.

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад

      I'm glad to say that you can purchase them soon. :)
      We're working to make them available for our viewers in the following months.

  • @johnpeterson5042
    @johnpeterson5042 4 месяца назад

    totally overcooked!

  • @aiercooledengine
    @aiercooledengine Год назад +1

    This reminds me of roast beef recipe I used to make for my family 👪 when my children were young and their mother 👩 was still alive 💔 😢 😔

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад +3

      Oh, I'm sorry to hear about your loss. I'm glad my recipe brought back some cherished memories for you. Cooking has a way of connecting us to special moments and the people we love. Hold onto those beautiful memories as you continue to create new ones. Sending you warm hugs and wishing you all the best, my friend. ❤️🤗

  • @deewonda1952
    @deewonda1952 Год назад +1

    DEE-LISH!!!

  • @ceciliajimenezt
    @ceciliajimenezt Год назад

  • @terrystickland
    @terrystickland 3 месяца назад

    Beef is overcooked

  • @joaoconrado2790
    @joaoconrado2790 Год назад

    Congratulations!❤️

  • @pantadeusz1679
    @pantadeusz1679 Год назад +4

    Wołowina twarda jak kamień - to widać i nie trzeba smakować. Za krótko gotowana.

  • @RicolaMartini
    @RicolaMartini Год назад +2

    Nicht schlech, aber das ausgekochte Gemüse lass ich weg. Optional Rotwein.

  • @YouBayerXY
    @YouBayerXY Месяц назад +1

    Kann man so machen, ist aber nicht meins

  • @gianpierofiorani9605
    @gianpierofiorani9605 Год назад +2

    Carne troppo magra per una cottura lunga, diventa dura!

  • @alanaslanov7810
    @alanaslanov7810 2 месяца назад +1

    Охотники за "Лайками". Мясо для обжарки только солят, чтобы специи при обжарке не горели. Слишком много ошибок для "Ресторана пятизвёздочного отеля".

  • @emilia6821
    @emilia6821 Год назад +1

    👍💖

  • @brendangoodenough173
    @brendangoodenough173 Год назад +8

    Completely overcooked steak..

  • @MarrianneHörmann
    @MarrianneHörmann 8 месяцев назад

    LUCIA HORMANN DE VALENCIA ESPANHA ❤❤❤

  • @SwissJacques1963
    @SwissJacques1963 8 месяцев назад +1

    Hausmannsart.

  • @GERMAN-g7y
    @GERMAN-g7y 10 месяцев назад

    Die Menge ist gering.

  • @paulmorissette5863
    @paulmorissette5863 9 месяцев назад

    Pot roast.

  • @patrickusuul4909
    @patrickusuul4909 3 месяца назад

    Hyper sec

  • @claudiovenuti7767
    @claudiovenuti7767 Год назад

    ci provo domenica grazie

  • @Михаил-я9в3к
    @Михаил-я9в3к Год назад +6

    Сухое мясо