This is how beef is prepared in a five-star hotel. A special kind of recipe!

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  • Опубликовано: 9 фев 2023
  • Prepare for a culinary adventure! In this video we show you how to cook the perfect beef the way you would in a five star hotel. Our experienced chef will take you on a delicious journey through the world of flavors and show you how to cook the meat to an irresistible doneness. A creative sauce will impress your friends and family. This recipe is not only easy to make, but also a visual highlight on your plate. So, what are you waiting for? Turn your kitchen into a gourmet restaurant and get ready for an unforgettable meal!
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    Ingredients:
    1 kg beef (leg, boneless)
    Salt
    black pepper
    1 onion
    100 g tomatoes (3.5 oz)
    1 carrots
    1 leek
    celery
    3 tablespoons cooking oil (sunflower or rapeseed oil)
    thyme
    1 L vegetable broth 👉 • Selbstgemachte Gemüseb...
    1 tbsp tomato paste
    1 tablespoon of sugar
    potatoes
    Green beans
    rosemary
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    *****
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  • ХоббиХобби

Комментарии • 83

  • @hugoententeich
    @hugoententeich Год назад +13

    OMG! Was sieht das lukullisch aus! Durch einen Zufall --oder darf man es >Fügung einer übergeordneten Mächtigkeit nennen?< -- kam ich heute vom Metromarkt nach Hause mit einem Rindsbugfilet in meiner Einkaufsbox. Dann sehe ich dieses Video, das in seiner zauberhaften Präsentation nicht zu überbieten ist. Jedenfalls ließ es alle ursprünglichen Ideen, was mit diesem >Falschen Filet< zu tun ist, sofort in Vergessenheit geraten. Vordringlichste Aufgabe wird nun sein, so schnell wie möglich die veganen Zutaten zu besorgen, teilweise aus Mutter‘s Keller, teilweise aus dem nächstgelegenen Lebensmittelmarkt. Mein nächster freier Tag wird dann durch Deine ganz besondere YT-inspiration zu einem Festtag.🙏
    8:15 :den Messlöffel mit Soße auszuspülen, um den ganzen Inhalt vollständig zu verwenden, verdient geradezu den „schwäbischen Verdienstorden“ 👌😆

  • @jamesewanchook2276
    @jamesewanchook2276 Месяц назад +8

    tough and dried out.

  • @user-fc9ju7ee4d
    @user-fc9ju7ee4d 2 месяца назад +7

    Варёная говядина с какой то мухобилью...

  • @leecorcoran6174
    @leecorcoran6174 Год назад +47

    Overcooked beef 🥩 🙄🙄

    • @ivobatista4018
      @ivobatista4018 Год назад +3

      It's roast beef not a steak

    • @kevinbossi4766
      @kevinbossi4766 3 месяца назад +9

      overcooked roast beef

    • @Wandjina104
      @Wandjina104 Месяц назад +8

      Overcooked boiled beef.

    • @lanceberry867
      @lanceberry867 Месяц назад +6

      This beast has been murdered twice. Shoe leather beef and gravy with spuds. Is this a parody.

    • @carminedipietro1151
      @carminedipietro1151 Месяц назад +1

      Never eating at THAT HOTEL!

  • @aravaca100
    @aravaca100 Год назад +3

    Muy buena preparación! Saludos desde Buenos Aires!

  • @henriettalowe4689
    @henriettalowe4689 10 месяцев назад +3

    Will try this - looks scrumptious.

  • @user-ug9dm2yv4u
    @user-ug9dm2yv4u Год назад +12

    Спасибо за вкусные, и красивые рецепты.

  • @helmutwurm4879
    @helmutwurm4879 Год назад +3

    Hallo ich werde alle ihre Gerichte nachkochen!!!!

  • @ChristlPetrich
    @ChristlPetrich Месяц назад

    Ich werde es gleich am Sonntag probieren

  • @robertgoss4842
    @robertgoss4842 Год назад +7

    What a beautiful presentation...of a first class dining experience!

  • @stefanandreashaferkorn8063
    @stefanandreashaferkorn8063 Месяц назад

    Danke ❤ perfekt gemacht. Lecker ☺️☺️❤

  • @marcokassheimer8252
    @marcokassheimer8252 Год назад +2

    Super 👍

  • @user-ce2fo7dq9x
    @user-ce2fo7dq9x Год назад +9

    That looks so delicious the sauce is lovely & rich smooth , I could sit to eat right now. I love your recipes & watching you prepare, cook then serve. Please continue to bring many more delicious meals . I'm Sarah from them UK ❤

  • @user-qs2uw8wk2h
    @user-qs2uw8wk2h 3 месяца назад

    Спасибо, отлично, вкусно.

  • @marinalaine5074
    @marinalaine5074 Год назад +2

    KIITOS! Hello from Finland!

  • @carlosancastro6033
    @carlosancastro6033 Месяц назад

    Que prato lindo e delicioso 😋.

  • @ceciliajimenezt
    @ceciliajimenezt Год назад +2

    😀😃😄🤩😊😉GRACIAS

  • @peterpeeters3720
    @peterpeeters3720 Месяц назад +3

    Not okay!😊

  • @marcoborchardt8008
    @marcoborchardt8008 Год назад +4

    Geschmorter Rinderbraten ist immer ein Gedicht. Egal in welcher Form. Hauptsache zart. 👍🍻😋

  • @frann.8879
    @frann.8879 Год назад +3

    I love the attention to detail when the food is plated…looks beautiful and delicious!👌👌👌🌟🌟🌟

  • @susanajacob8849
    @susanajacob8849 Год назад +2

    Se me había olvidado está receta que acostumbraba a comer años atrás.
    Gracias por recordarmela .
    Realmente es muy deliciosa

  • @PedroGonzalez-ec6fc
    @PedroGonzalez-ec6fc Месяц назад

    olé!!! que pintaza!!!

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Год назад +1

    waoooo, que.pintaaaa

  • @ravimoodley8754
    @ravimoodley8754 Месяц назад

    Yes,I love this food, I will try this, let's open a food place together

  • @adamjonkisz4270
    @adamjonkisz4270 Год назад +2

    To kolejny Twój przepis z którego skorzystam. Super. Pozdrawiam.

  • @Dr_Annetta
    @Dr_Annetta Год назад +2

    Виглядає надзвичайно смачно! 🤤
    Обов’язково спробую приготувати 😍

  • @ilijakrivokapic338
    @ilijakrivokapic338 Месяц назад

    Bravo!! Savrseno ispeceno meso,odlicno servirano,sve super!!👏

  • @severvostok-sf5ih
    @severvostok-sf5ih 4 месяца назад

    Supper

  • @elvisalijagic3117
    @elvisalijagic3117 5 месяцев назад

    Wow❤😃👍🥂

  • @wolfgangzimmermann7919
    @wolfgangzimmermann7919 Год назад +15

    Eine wichtige Zutat fehlt. Nach dem anbraten Rotwein dran und einreduzieren. Das machen auch gute restaurants.

    • @thomasschafer7268
      @thomasschafer7268 8 месяцев назад +3

      Meint man. Kinder und Leute die keinen Alkohol dürfen brauchen keinen

    • @utes.2801
      @utes.2801 7 месяцев назад +3

      Ich staune schon. Das Gemüse wird doch in gehobener Küche abgesiebt, weil es ausgelaugt ist und die Soße damit nur noch halb so gut schmeckt.

    • @Konsens.Stoerer
      @Konsens.Stoerer 6 месяцев назад

      ​@@thomasschafer7268im Garpozess verfliegt der Alkohol. Es geht um Aromen und enrfernt um eine dunkle Soße.

    • @timdierk7474
      @timdierk7474 4 месяца назад +1

      ​@@thomasschafer7268 der Alkohol verkocht beim Reduzieren. Der überbleibende Alkohol hat gleiche und niedrigere Werte wie andere Lebensmittel (Brot, Joghurt etc)

    • @philippe2206
      @philippe2206 Месяц назад

      Après cuisson,il ne reste pas la moindre trace d'alcool dans le jus...😮... Mais de toute façon,ce n'est pas la recette du bourguignon ou de la daube...​@@thomasschafer7268

  • @erikagehl8523
    @erikagehl8523 3 месяца назад +2

    Ich benutze Rinderbrühe zum auffüllen und lege die Feischscheinben etwar 10 Minuten in die Soße zum Entspannen 😊

  • @reynamonroy6211
    @reynamonroy6211 Год назад +3

    Una excelente receta 👏, me a gustado mucho la preparación 👍,se ve delicioso todo 😋, cuando lo haga, espero que me quede como a usted 😁, gracias ❤️

  • @aiercooledengine
    @aiercooledengine Год назад +1

    This reminds me of roast beef recipe I used to make for my family 👪 when my children were young and their mother 👩 was still alive 💔 😢 😔

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад +3

      Oh, I'm sorry to hear about your loss. I'm glad my recipe brought back some cherished memories for you. Cooking has a way of connecting us to special moments and the people we love. Hold onto those beautiful memories as you continue to create new ones. Sending you warm hugs and wishing you all the best, my friend. ❤️🤗

  • @pantadeusz1679
    @pantadeusz1679 Год назад +3

    Wołowina twarda jak kamień - to widać i nie trzeba smakować. Za krótko gotowana.

  • @Lise-ds1zb
    @Lise-ds1zb Год назад +1

    I want the cutting board. Original.

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад

      I'm glad to say that you can purchase them soon. :)
      We're working to make them available for our viewers in the following months.

  • @deewonda1952
    @deewonda1952 Год назад +1

    DEE-LISH!!!

  • @joaoconrado2790
    @joaoconrado2790 Год назад

    Congratulations!❤️

  • @emilia6821
    @emilia6821 11 месяцев назад +1

    👍💖

  • @michaelschumacher6211
    @michaelschumacher6211 Год назад

    Das Brett ist cool wo bekommt man das her

    • @Fleisch-Rezepte
      @Fleisch-Rezepte  Год назад

      Wir arbeiten momentan am Vertrieb, das kann zwar noch etwas dauern, aber bald kann man die kaufen! :) LG

  • @Konsens.Stoerer
    @Konsens.Stoerer 6 месяцев назад +2

    Nicht schlech, aber das ausgekochte Gemüse lass ich weg. Optional Rotwein.

  • @antonschuster9958
    @antonschuster9958 2 месяца назад

    Ich dünste die Bohnen lieber mit Schalotten und Bohnenkraut

  • @blackmamba3427
    @blackmamba3427 Год назад +1

    Awesome video and recipe ❤

  • @gianpierofiorani9605
    @gianpierofiorani9605 8 месяцев назад +2

    Carne troppo magra per una cottura lunga, diventa dura!

  • @user-ui1ti7on3d
    @user-ui1ti7on3d Месяц назад

    LUCIA HORMANN DE VALENCIA ESPANHA ❤❤❤

  • @SwissJacques1963
    @SwissJacques1963 Месяц назад +1

    Hausmannsart.

  • @paulmorissette5863
    @paulmorissette5863 2 месяца назад

    Pot roast.

  • @user-ee4ep2rg6g
    @user-ee4ep2rg6g 3 месяца назад

    Die Menge ist gering.

  • @brendangoodenough173
    @brendangoodenough173 Год назад +8

    Completely overcooked steak..

    • @zilkany
      @zilkany 7 месяцев назад +1

      Not a steak

    • @zilkany
      @zilkany 7 месяцев назад

      Roast beef

  • @ceciliajimenezt
    @ceciliajimenezt Год назад

  • @claudiovenuti7767
    @claudiovenuti7767 Год назад

    ci provo domenica grazie

  • @user-ly1ji9ut3x
    @user-ly1ji9ut3x Год назад +5

    Сухое мясо