Grandma taught me this trick using an old recipe! All guests will be delighted
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Grandmother taught me this trick according to an old recipe! All guests will be delighted
Hello everyone, welcome, let's cook delicious food together😉. I will not fry fish anymore! Tasty and healthy for the whole family! Fried fish is a thing of the past! My grandmother taught me this trick! This fish recipe surprised all my guests. Now I want to cook fish again and again according to my grandmother's old recipe! It is so tasty that you want to cook it every 3 days. Do not fry the fish, but bake it according to this ingenious recipe. All guests will be delighted! I have never eaten such delicious fish. Easy to prepare, tasty and simple. Cook with joy! Cook with love!
Cooking recipe and ingredients:
Fish (pink salmon).
Rinse well and clean the inside.
Hello everyone, welcome!
Cut off the fins.
Cut off the tail.
Make cuts.
Turn over and make shallow cuts on the other side.
100 ml vegetable oil.
1 teaspoon salt.
1/2 teaspoon fish seasoning.
Black pepper.
Slice 1 lemon.
Squeeze 1 tablespoon lemon juice.
Mix well.
Grease with prepared marinade.
Coat the other side with marinade.
Cover with cling film.
Let marinate for 30 minutes.
1 onion.
Place on a baking sheet lined with baking paper.
Add lemon.
Place the fish on top.
Coat the surface with the remaining marinade from the cup.
Put a bunch of parsley inside the fish.
Cover with foil.
Bake in the oven at 180°C for 30 minutes.
2 tablespoons oil for frying.
2 chopped onions.
Fry the onion over medium heat until soft.
Chop green and red peppers.
Mix well.
4 tomatoes.
Mix.
2 cloves garlic.
1 hot chili pepper.
Chop basil.
Salt.
Black pepper.
Fry over medium heat for 1-2 minutes.
30 minutes later.
mmm... what a smell.
Place the fried vegetables next to the fish.
Chop a bunch of parsley.
I recommend cooking fish according to this recipe.
All guests will be delighted.
Coat the surface of the fish with the remaining marinade.
Grate 60-70 g of cheese on a coarse grater.
Sprinkle vegetables with cheese.
Bake in the oven at 180 °C for 10-15 minutes.
Everything is ready.
How do you like the recipe? Write your opinion in the comments.
Bon appetit!
Friends, if you liked the video, you can help in the development of the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved on your page!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thank you for the good comments and great ratings! Cooking with love!
#Olga's_kitchen
#Recipes
Бабушка никогда не терла сыр на рыбу. У неё сыр был к чаю
А может ине было, сыра то, ведь бабушка у нее ну ооочень древняя была однако. Как для недалеких заголовки пишут, недалекие блогеры. Херню какую то готовит для тех кто и не знает про горбушу и не видел.
Ну, прямо Америку открыли
В наше время горбушу было сложно купить
Я не уверена в том ,что так готовила бабушка
Наверно это очень вкусно. Из доступных продуктов. Надо попробовать приготовить. Но, правильно пишут: не надо преподносить, что бабушка научила, в маршрутке подслушала, турецкий повар поделился и тд. Пишите проще. Например: ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО . Удачи
Я.не.могу.купить.такую.рыбу.я.на.пенсии.
Как хочется многим авторам видео сказать: дорогие вы наши, экономьте своё и, главное, наше время! Только существу все показывайте и рассказывайте! Не надо нам смотреть, как вы полчаса о размере плавники не торопясь, чистите рыбу и тд
Краткость сестра таланта!! Если вы не забыли ещё!
Смотрите,если написали@@user-ok5uh6db3f
Спасибо вам Большое за Очень вкусный и красивый рецепт Обязательно приготовлю на праздничный стол, вы Замечательная хозяйка, рецепт вашей бабушки Очень понравился Не обращайте на колкости некоторых людей Вы Молодец!!! А это Главное
🙏🙏🙏🥰
Внимание (
Спасибо автору за то, что е ть не тол ко видео, но и описание рецепта. Это для тех, кто не хочет смотреть видео.
Большое спасибо за прекрасный и очень вкусный рецепт -абажаю блюда из рыбы запеченной в духовке -ууууу вкуснятина
Даже если Вас обманули?
@@user-jx7oe6rm7n надо писать "абманули",потому что "абажаю"
Классный рецепт и классный повар! Спасибо! И подойдет к любой рыбе, лишь бы была пожирней и помягче! Гарбуша, - рыба сухая и жестковатая. Она вкусная в засолке. Попробую ее так сделать, как Вы показали, только еще кусок масла внутрь засуну. Еще раз, спасибо!
Оля,оставьте уже бабушек в покое.Пишите просто название рецепта.У вас хорошие видео и прекрасные блюда.Очень аппетитно всегда выглядят.
Уважаемая трюкачка, это какая же бабушка кушала Красную рыбу, накрывали её плёнкой, да ещё посылала сыром? Наверно во Дворце!!!
Зачем музыку включили говорить не можешь а жаль хочется человека послушать а музыку я итак послушаю какая мне нравится
@@user-si3pw8bk1rа что это такая роскошь для бабушки, есть красную рыбу . Есть очень даже обеспеченные бабушки, которые в молодости работали на ответственных должностях, а не уборщицами. Для этого надо было учиться, а то кто то в молодости на танцах попой крутил, а кто то за книжками сидел. А сейчас😅 завидуете.
😂 а что мы сейчас форель и сыр не едим? Или пищевой плёнкой и фольгой стали пользоваться только с сегодняшнего дня? Мне 65 А внучке 20 что я не могу её научить готовить определённое блюда😢
@@user-ek8sd7qd6g Девушка написала "Старинный рецепт моей бабушки".Думаю " Старинный" Это не "старый".А 65 лет - это пожилой. Мне 72 года и в молодости мы не пользовались плёнкой (её просто не было) и все подряд сыром не посыпали. А завоевывать " Бабушкиными рецептами" публику просто смешно. То у этих блогерш Бабушкин рецепт, то трюк, то медали всем подряд. Никакой фантазии.
Да.. Бл.. Вот это трюк 😂
Да ладно вам. Ну не бабушка, но ведь вкусно очень и красиво. Будьте добрее . И спасибо не забудьте сказать. А слова или музыка, да всё равно.
Я делаю под майонезом, лимон вовнутрь, специями натираю заранее ! И в фольгу , на протвинь ! Получается вкусно !
👍🙏
Замечательный рецепт, очень красиво и аппетитно. Спасибо! ❤
Рыбу с перцем чили и чесноком, точно не ела, надо попробывать, это наверно что то нечто...
Совсем не обязательно к рецепту ппистагивать кого- то! Даже бабушуу
Я тоже считаю, что писать за дедушку за тетю, за поваров которые ее учат это просто смешно, все повара мира ее учат, нормальные повара никогда свои секреты не выдают😏
Спасибо за рецепт😊
Благодарю за рецепт.
Спасибо.Шикарное блюдо.❤
У нас по Амуру нанайцы собак горбушей кормили( раньше, когда бабушка жила😅)
😅😅😅
Да,эта рыба считалась сорной😊
Почему чешую не счистили с рыбы? Это не правильнл!!!
Если бы она ещё и чешую чистила😂 я и так чуть не уснула, х её хернёй не страдаю, филе горбуши порционно, лука много томатная паста+ майонез, и в духовку 40 мин🤣
Чешуя у красной рыбы очень мелкая. При термообработке она даже не чувствуется. Поэтому чистить ее не обязательно.
@@user-sl3to5ch7uкапец не надо чистить может тогда и. Потрошить не надо? 🤣
@@user-ym1yg1hu4u потрошить ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Потому что горбуша - лосось. А чешуя лосося при термообработке растворяется.
Время! Ужасно! Рецепт на полминуты, а трансляция почти 10 минут. Даже смотреть не буду.
Очень вкуснооо❤
Все прекрасно. И наверное очень вкусно. Но зачем чеснок?
Где в старину брали пленку
И фольгу тоже.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@user-qi2gq6jx1r а теперь используют пленку и фольгу, а глина осталась при бабушке.
Рецепт шикарный! Горбуша будет сочная и ароматная! Мододец! Срасибо за рецепт! Приготовлю обязателлно так!
Сами подобные ролики делают...
Сами себя потом хвалят...
А где же трюк?🤔
Горбуша годится ТОЛЬКО для посола!!!! Вкусная рыба, да! Но, как её ни готовить-СУХАЯ!!! Только посол!!!
Можно в уху, не плохо
Эти трюкачки, которых кто-то чему-то научил, ТАК Н А Д О Е Л И СО СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ!
Если ролик длится больше 3х минут, то это обязательно трюкачки из Азии.
Все у них "великие специалисты"😅
Я с Сахалина.
Да ладно! В духовке тоже вкусно
Советую готовить из неё консервы - не пожалеете.Очень вкусно!
Вы ошибаетесь.
После всех добавок к горбуше, будет ли это горбуша? бабушка юмористка.
Ваша бабушка умница я буду рыбу готовить только по бабушкины трюку спасибо вам сбабушкой за рецепт живи сто лет с уважением бикеханум зулумовна
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
💖🙏🙋♀️
Making it all pretty and tasty this whole entire time I just wanted to eat it 🐈
🙋♀️🙏💖
Какое нудное видео,уснуть можно, почему так не уважаете людей,
Плавники можно было за кадром отрезать.
А трюк в том что бабушка олепляла рыбы глиной и в костер.минут на 10.вот и всё
Somon balığının pulu neden temizlenmemiş pulla beraber pişen ürünler nasıl yenir???
😅😊
А дед ,видно , рассказывал ,какая это была вкусная рыба , потому что он видел как эту рыбу его бабка ела и похваливала ! Значит действительно, было вкусно, дед уж не обманет
😊😂🤪
❤❤❤
💕💖💖💖
Cắt vây phải cắt ngược chiều thì mới sạch.
Во времена моей бвбули горбуша была большим дефицитом, то что вы приготовили раньне было не всем доступным деликатесом..
Не пойму, что в этом рецепте удивительного и необычного! Рыба запеченная отдельно и овощи под сыром... типично, только рыба переготавливается, столько в духовке проводит времени... Это же горбуша, да и форель, ей готовиться всего лишь 10-15 мин. в целом... Да и овощи подвергать по времени тепловой обработке тоже нужно минимум...
И вкуса рыбы, как не бывало.
Мы уже ножом не пользуемся. Крутые ножницы. Ах без ножа лажа...
А зачем разделку рыбы видеть, время чужое не жалеете!
Не смотри, если не нравится😢
Запекать на противне с луком, морковкой в сливках
Надо попробовать сделать !
💖🌹🥰👩🍳
Любезная,а почему рыба с чешуёй,это так надо?
Schönes Rezept, allerdings kannte meine Großmutter keinen frischen Lachs. Die kannte damals nur geräuchten Lachs.
😊🙏🙋♀️💖
У бабушек и горбуш вовсе не было.
Да. Я бабушка. Но, мы в СССР и в глаза не видела горбушу. Ни в банках консервы, тем более натуральную.
Бабушки что, совсем древние что ли?
Вы о чём вообще говорите?
Бабушки и не знали что есть такая рыба
Бабушки в старину прям сыром все заваливали
А мені подобається, що ви так часто згадуєте свою бабусю. Дякую за рецепт. Бажаю гарних та вихованих глядачів
А рыбка случайно не кижуч?
Чем писать кто научил, лучше бы писала о чем будет речь, чтобы мы могли ориентироваться интересует это нас или нет 😊
Килька с овощами в томатном соусе...
Напрасно вы так. Разница между красной рыбой и килькой - преогромная.
Descrivi la ricetta in italiano? Grazie
Может бабушка жила на Белом море . и ела ни только горбушу , но и сёмгу
Бабушки всякие бывают и супербабушки и креативные бабушки😊 могут и не такому научить🎉А горбуша очень вкусная и сочная получается на электрогриле но после 8 мин проверки надо положить в фальгу
Это не вкусно уверен бред
Просто запаренная рыба с овощами, еще и с сыром. 😮
Ничего нового и удивительного нет, овощи с рыбой, сыр лишний
Пока смотрела уснула.
Начни с того что поймал, принёс, почистил, выпотрошил...... 😢
Горбушу как не делай , она всеравно сухая рыба.
Нет не сухая я делаю маринад с медом и ставлю в духовку без лука и травы очень вкусно , мед перец соль и немного сока лимона обмазать сначало майонезом
@@UserUser-hv3th не умеешь ее готовить
Если бы попробовала свеженькую прямо с моря это да!!! А с магазина перемороженая сто раз ,то да невкусная, а вот если засолить, то ее надо хорошо морозить, иначе можно отравиться
1:01 горбушу лучше всего солить!!! И не мучить!!!@@user-fr3un4fn6z
Люблю горбушу
Можно побыстрей ???пока автор ролика резала все овощи я уснула
Сыр это отстой! Моя свекровь оч невкусно готовила, и чтобы это скрыть, добавляла майонез и сыр. Но даже это не остановило ее мужа бросить ее😝. Раньше готовили очень вкусно без сыра и майонезов: натуральный вкус👍хозяйки
Ну везде лимон!?! А просто посолить рыбку и с молодой картошечкой, вкуснятина!!! И не надо всех этих заморочек, чем проще , тем лучше..
Приготовление калмыцкого дутура
Бабушки наши про лимон и не знали.
Шкурку и жопки у помидор надо убирать
А, помнили ли вы свою бабушку!!
На этой рыбе нет чешуи
Очень затянуто видео! Невыносимо
Надоело смотреть.
О,да,бабушки исключительно горбушу ели😅
Согласна с вами.
😂
На Сахалине - таки да! Холодильников в 1940-е не было, и бабушка красную икру варила на корм курам.
@@user-zg6ge8rp2e холеные куры были ,холеные!🤩
Бабушки больше Вас горбуши поели.
А фольгу при запекании разве не надрезают?
Не надо портить рыбу лимоном, рыба это рыба , а лимон это лимон. И если рыба свежая , то никаких противных запахов не будет, а будет пахнуть рыбой. Не нравится рыбный запах ешьте мясо, курицу.
Рыба требует три П:посолить,поперчить,покислить.
Вот это Трюк!! Хавать жижу с бумагой😂😂😂
Да уж, это точно трюк!
Сверху смазать майонезом для сочности
Дедушка тебя ничему не научил .?
Спасибо за рецепт. И видео не нудное, все быстро сделано и без говорильни, всё и так понятно. Молодец и за рецепт и за работу.
А мне понравилось.
Ну и что, что бабушка. А может быть действительно, бабушка. Почему бы и нет?
Я тоже бабушка, тоже люблю готовить, стряпать. И тоже посыпаю сыром, где надо.
Молодец, девушка!
Так всё аккуратно, до последней крошечки. Спасибо большое вам за рецепт!!!
Да представьте возможно кушали Мы вот в Советское время и икру черную настоящую ели адоваль и балыки из осетрины и осетрину Мы были простые люди но дядя работал на баркасе в Астраханском заповеднике Самим можно было сколько хочешь но закон очень строго карал тех кто шаманил Так что не судите кто сколько и чего ел
Всё было хорошо,пока не появился сыр.Зачем ?
Сколько лет Вашей бабушке? Она ,наверное, из семьи аристократов.
ВКУСНЯТИНА. НЯМ. НЯМ. ХОЗЯЮШКА.
Можно и без овощей. Поосто маринадом намазать и запечь.
Какой сыр, какие овощи? Туда картошки круглой и все дела
Три часа срезала плавники, ещё три мыла и отжимала ...
Са можно былр просто сказать :обрежьте плавники
Мне восемьдесят лет я этой рыбы объедалась вы что думаете раньше ни чего не было да еще было все деликатесы какие вы не знаете и брали не по двести грамм а килограммами и даже ящиками вот так моя дорогая
А ручкаии можно пошевелить,умирающая лебедь или заранее сделать .Да, точно,откуда бабуся взяла пищевую пленку ха ха ха
Автор ролика,ну зачем строить все на брехне,ну скажи прямо,хочу больше лайков и все,и не тронь ты свою бабушку своим враньем
Рецепт хороший , так же готовлю рыбу ,но ролик нудный
Нет времени эту белиберду смотреть, ещё бы показывали как и где её ловили 😂
Не забудьте про лимончик и она очень сочная будет🎉
Рецепт гарний ну дуже нудно
Danke 💖💖💖
А чеснока сколько, там не 2 зубчика,. А целая головка - ужас!?
Нервы не выдерживают вас смотреть, режете и режете,
Где не надо везде сыр толкают.
Интересно какому трюку вы научились. Отрезать рыбе хвост или делать надрезы?