Куличи с изюмом и вишней

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 апр 2024
  • Получились очень мягкие в меру сладкие с добавлением изюма и вишни куличи. Куличи украшены помадкой с добавлением фруктового сока.
    Ингредиенты
    ------------------------
    мука - 350 гр. (+1 ст.л. на обвалку сухофруктов)
    дрожжи - 20 гр. (или сухие 6 г)
    сухофрукты (вишня и изюм) - 0,5 стак.
    молоко - 150 мл
    масло сливочное - 130 г
    яйца куриные - 2 шт. (вес в скорлупе 120 г)
    сахар - 4 ст.л.
    ванильный сахар - 1 пакет (8 г)
    ром для сухофруктов (или коньяк) - 2-3 ст.л.
    соль - 1/3 ч.л. (по желанию)
    ягода (клюква и брусника) - 4 ст.л.
    сахарная пудра - 5 ст.л.
    декор для украшения куличей
    -
    формочки для выпечки по 800 мл - 2 шт

Комментарии • 2