망고 자르는법 손질법

망고 손질법
1. 망고는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 중앙에 망고씨가 있으니 중앙을 피해 양쪽으로 썰어주세요.
잘라진 망고를 손바닥에 올려 과도로 가로로 칼집을 내주고 또 세로로 칼집을 내주세요.
손가락으로 망고를 받치고 양손으로 옆쪽을 잡고 손가락을 위로 살짝 들어 올리면 됩니다.
3.또 다른 방법은 칼집을 사선 모양으로 내주면 마름모 모양으로 됩니다.
마지막 한가지는 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스로 잘라주는 방법입니다.
*망고씨에도 과육이 붙어 있으니 껍질을 벗기고 썰어서 드세요.