Beef Udon & Nori Ten | MASA's Cuisine ABC
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Introduced a good Japanese food for the New Year !
White udon noodles with red beautiful Wagyu beef make
super delicious dishes 『 Toshiake Udon | New Year's Day Udon 』
This year also continue to introduce delicious & blessed dishes ~ ! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA RUclips Channel：🍅 / masaabc1
Beef Udon & Nori Ten / Ushi Niku Udon Nori Ten Toppingu
Season 5 - Episode 13
[ 1 Serving ]
Sliced beef - 120gm
Onion - 1/8 piece
Sake - 2 tablespoon
Sugar - 1 tablespoon
Soy sauce - 1 tablespoon
Dashi - 400cc
Method for making Dashi： • 日式高湯做法/ dashi《MASAの料理ABC》
Salt - 1/4 teaspoon
Frozen udon - 1 bag
Green onion - 1 stalk
Umeboshi - 1 piece
Nanami powder - some
[ Tempura flakes ]
Water - 100cc
Cake flour - 50gm
Dried shrimps - 5gm
Katsuo bushi - 2gm
Salt - a good pinch of
Seaweed - 1 piece
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＊MASA RUclips Channel (HD)：🍅 / masaabc1
＊Recipes Website：www.masa.tw
＊Cookbook：📘www.masa.tw/masas-book
＊Chopping board：W2 WOOD X WORK
＊Pot：BEKA Cook’on Round Casserole with Lid 20cm
＊Frying Pan：BEKA Belvia Fry Pan 20cm
＊BGM：Mu+Mo Channel
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
我的天哪，MASA真是世界第一可爱！！！吃到和牛幸福的笑出声！！😂😂😂怎么会有这么快乐的人，看你的视频我都感觉很幸福了，对美食有些这样的热爱的人才是真正的美食家啊。ps MASA结婚了没😝😝
没有,请留下你的联系方式
你想把他娶回家是嘛？我也很想喔⋯⋯
哈哈 Masa老師頭放大的那個moment與表情真的讓我笑出來。看來這麼好吃，我也摩拳擦掌一定要試試
這次加了多一些編輯..。^^;
希望大家好笑
笑多一點歡迎Happy new year! ≧▽≦
這烏龍麵今天做了，很好吃，又容易作，謝謝Masa老師教導，簡單的食譜，建立我在做菜上小小的自信心😊
太～棒了！
讓各位收到自信&開心做料理的時間
就是我分享食譜的goal! ≧▽≦ b
Masa 老師, 這是我繼紅飯後第二次照抄你的料理 (除了沒用河牛.) 我那個超級挑嘴的先生一邊吃一邊說以後每星期至少要有一餐吃你的牛肉烏龍麵 ! 還有那個海苔酥片真是讓我們這種鄉下土人大開眼界, 太美妙了! 謝謝Masa老師仔細有趣的教學, 又燃起了我對下廚的熱情:)
謝謝您的留言～！
太感動了！！(T△T)
因為您認真研究料理才會有
您先生的reward/獎賞！
很棒喔～！！
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MASA老師這部影片剪的超級可愛的www 很簡單的食譜 有空的時候會試試看的!
謝謝～！值得花多一點時間編輯！^^
影片變的越來越生動可愛 ❤️❤️❤️
嗯. 無負擔又可口的美食. 大家都喜歡..讚！
masa老師不但改善我的廚藝，也改善我的人生態度～原來煮飯都可以甘開心🤗
me too 🤞✌
看起來真是美味!!從炒洋蔥就一直讓我吞口水XD
和牛放下去簡直太高級!!!
看MASA吃就覺得很幸福~~🤩😍
一道你做出來，日本國民美食，如此簡單做。謝謝你Masa老師分享。
自己配音和牛那段也太好笑😂
祝Masa新年快樂哦~
怎么会有这么快乐的人呢😉把我们也影响的更快乐啦！💕🥰
看师傅吃也是一种享受😋
看了又看，百看不厭👍👍👍
謝謝你的影片讓我做出好好吃的食物😊🎉❤
最近才開始學做菜，今天照著煮，家人一直稱讚好吃！真的很感謝老師！
讚歧烏龍麵確實很好吃，容易煮，不會像其他牌子的有酸味
I really like Masa San's smile, his genuine love of cooking is the best!!!
[低麵粉 ][櫻蝦] [柴魚] 這個配方不錯,我有學到一個了！！！謝謝～
我建議煮好的湯可以濾一下『雜質』,外觀會更好！！！
masa愛你像你媽媽一樣愛你！
Don't worry! I believe no one can really hear any outside noise from watching the video! Every video is always perfectly done! Two alternate music themes bring out viewer's exciting mood while watching the delicious dish being prepared! Perfect and joyful cooking as always!
香港人恭喜你發財!身人體健康!新春快樂!
謝謝！恭喜發財 新年快樂～！^^
睡不著來看這個更睡不著了⋯看起來真的好好吃啊
老師這集好活潑呀～
Masa老師 新年快樂🎉
MASA先生的鍋子和碗盤都好漂亮！！！😍😍😍
Masa 老师，祝福您新年快乐，万事如意。
老師，這個配樂千萬不要換啊！這是MASA頻道的招牌^^
太对了！同感。这音乐的确是他的招牌。
+1
對耶~ 看料理類的影片節目，聽到這個音樂 = MASA 老師來了
視覺有品牌 logo，聲音也有，請 MASA 老師一直保持下去，直到成為經典代表。
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真的是幸福的料理啊！
Masa, 今天是年初五，祝你新年快乐，身体健康，心想事成，旺旺吧！
老師，新年快樂，身體健康，事事如意。
新年快乐～！^^
老師好手藝、真的好棒。
配樂很好聽、很配👍👍
哈哈 看你还没吃就这么满足 瞬间觉得好开心😃
MASA老师好可爱啊哈哈哈，牛肉乌冬面真的是方便又好吃的一个饭，家里常备一盒火锅牛肉，不想做饭的时候就做它~~
面白い映画でした。ありがとうございました。
和牛那邊的聲效笑死我了😆
老師很可愛😆
Masa老師太可愛了！！！新年快樂=D
1.5倍速度看的话，更可爱到爆表
Thanks I like beef udon a lot..now can ownself make
Thanks for sharing this recipe 🌈
うどん とても お美味しそうです
哇，叔好可爱哦！！！喜欢喜欢
masa老師，看見您吃的這麼享受，我覺得自己已經吃了🤣🤣🤣
这期的masa老师格外的可爱呀呀呀呀~mua~~~
中文好棒，已经试过好多了。特别好！
老師好用心～祝新年快樂喔！
牛肉麵開張了
很喜欢MASA的料理节目，每次听到做法很简单就有了看下去的欲望，哈哈😄 中文怎么会这么棒呢？
很赞的新年料理👍👍👍
試做了，湯非常美味👍🏻👍🏻
a lovely udon😋 i'd like the fried seaweed for snack🤤🤤 i love watching your old videos which has eng subs 😁
I like your smile and voice.
提早結束的橋段也太幽默了😂
老師，新年快樂，祝福您好運旺旺來😊
看超來好好食呀，我在英國很少看到切片的牛肉片? 要去華人超市才偶然看到做韓式烤肉的切片牛肉片。。。
Anyway, 新年快樂，Masa~
買回家自己切，刀工不夠好、厚薄切不均勻的話，再用肉鎚(或玻璃瓶)打薄平均也OK吧。
我沒吃晚餐現在晚上九點還要看到這東東。。
Masa老師 祝您新年快樂!
多謝你Masa San
Masa老师教的都很容易明白。谢谢
神聖的和牛XDDDD
Cute Masa! love to watch your videos!😋
好棒👍
遇到和牛就出现圣光，哈哈哈，太可爱
Thanks
作った料理を見せたいなぁ〜
哈哈哈哈老师全程都好可爱啊，萌到了
Masa老師好可愛,超喜歡!!
台湾难道叫乌冬面叫乌龙面吗？ 看你吃饭好有幸福感
乌冬面 應該是音譯，乌龙面 則是 日文漢字 直接翻用
因為日文 乌龙面 的念法 就接近中文講 乌冬面 的聲音。
很喜歡麵食,masa老師下次能教年越蕎麥麵的做法嗎？謝謝您
海苔片入口的那一聲 "卡茲" 讓人崩潰了~餓 啊 啊 啊 啊 啊))))))
老师,满满的正能量啊。
日式料理的调味料好简单，不像中华料理各种蜜汁酱料
天啊看起來也太好吃了，找時間來做做看(≧▽≦)/連天かす也教學超貼心！
一定要跟天かす一起吃喔～！讚！^^
好希望自己老公来看一看masa老师的视频再做给我吃😹
Super ! must try👏
歐幹 這看起來超好吃的 又是和牛又是炸海苔+天婦羅 還有QQ的烏龍麵跟酸但回甘梅子
哇～ 好讚喔！
Masa 我也想吃 ，我在想，香港天文台的預報員蔡子淳，沈志泰，莊思寧喜歡吃日本料理，尤其是莊思寧 她覺得日本人很棒，我也是
美味しそうですね。外の騒音の説明も可愛いです:)
不应该晚上看 😒饿了！！😄
原來蝦味先是這樣做出來的. 這樣一碗和牛烏龍麵該不會成本要1000元吧? 好幸福阿 ~ 請問, MASA 老師可不可以出一個用手工製作日本傳統風味的烏龍麵, 蕎麥麵的手做教學視頻, 阿里卡兜~
和牛豪貴啊
吃不起啊哈哈哈
天婦羅碎 小孩超愛
Masa, 可不可以介紹抹茶的吃法和食譜呢?謝謝妳 !
Masa is one punch man
新年快樂喔！
睡前看這影片完全是自虐的行為 Orz
Ada Chang 夜深肚子總是餓😭
老师好可爱 哈哈哈哈
超赞！！
好酥脆呀 好像可以當零食吃了..
好可爱😅😀
好餓⋯
老师偷吃样子好可爱
老師，想知道和食的素食是否也有很美味的選擇？
你很可爱呀
多谢日文单词，同时学习日文
我哋係香港人
置顶配料就更好了！
馋涎欲滴
你好 masa老师 我想请教下如何制作天妇罗的面浆？
老師、請教Kitsune Udon的作法⋯謝謝🙏