Eggplant Deopbap
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Today, here’s an easy home cooking recipe with eggplant - a great summer vegetable.
It is a deopbap in which thick roasted eggplant pieces are placed on rice.
Usually, soy sauce is used for the sauce, but this recipe uses a different kind of sauce for eggplants.
Now, soft eggplants meet the sweet and savory special doenjang sauce, which then makes a splendid eggplant deopbap which everyone would love.
Look at this magic, which completes a delectable meal without any special side dishes.
If you are an eggplant-lover, it definitely is a must-try.
[Ingredients] 2 eggplants, a ⅓ stalk of green onion, 1 stalk of small green onion (optional), 1 onion, some cooking oil, 2 bowls of cooked brown rice, some sesame seeds, salt to taste, a ⅔ cup of kelp stock
[Ingredients for sauce] 1 tbsp of minced garlic, 1 tbsp of doenjang, 1.5 tbsp of soy sauce, 1 tbsp of Korean cooking wine, 1 tbsp of unrefined sugar, 1 tbsp of perilla oil, pepper to taste, ginger powder to taste (optional)
1. Slice the eggplants into 1cm-thick pieces, make scores on them, and sprinkle salt to taste.
2. Julienne the onion and cut the green onions into pieces.
3. Mix all the sauce ingredients in a bowl.
4. Roast the eggplant pieces in a heated pan with oil.
(Roast them until they are fully cooked.)
5. In the same pan where the eggplant was cooked, stir-fry the onion and green onion, add the mixed sauce ingredients, and braise them with the kelp stock and water.
6. Ladle the deopbap sauce over the rice, place the roasted eggplant pieces, and sprinkle some sesame seeds and green onion pieces over them.
Style a Dish. [ W TABLE ]
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제가 채식주의자는 아닙니다만… 다이어트 중인데 오늘 점심에 가지 3개 1200원에 사다가 호기심에 따라해봤어요 근데 정말 너무너무너무 맛있었습니다 여기저기 공유했어요 저번에 두부덮밥도 진짜 잘먹었거든요 구독 누르고 좋은 레시피 많이 가져갈께요 감사해요 돈 많이 버시고 건강하셔요!!!!
감사합니다. 😆앞으로도 좋은 레시피 많이 소개해 드릴게요!
근데요 혹쉬 세프시죠
@@Vegeis h
여름 채소 가지로 만드는 간단 집밥 레시피를 가져왔어요. 도톰하게 썰어 구워낸 가지를 밥 위에 올린 가지 덮밥인데요. 보통 간장 양념을 많이 사용하지만 이번엔 색다른 소스로 가지를 요리해 봤어요. 부드러운 가지에 달콤 짭조름한 특제 된장 소스를 곁들이면 누가 먹어도 맛있는 가지 덮밥이 완성된답니다. 특별한 반찬 필요 없이 이 덮밥 하나면 근사한 뚝딱 완성되는 마법! 가지를 좋아하시는 분이라면 한 번은 꼭 만들어 드셔보세요! (한 번도 안 드셔본 분은 계셔도 한 번만 드신 분은 없다는 마성의 가지 덮밥이랍니다)
Today, here’s an easy home cooking recipe with eggplant - a great summer vegetable.
It is a deopbap in which thick roasted eggplant pieces are placed on rice.
Usually, soy sauce is used for the sauce, but this recipe uses a different kind of sauce for eggplants.
Now, soft eggplants meet the sweet and savory special doenjang sauce, which then makes a splendid eggplant deopbap which everyone would love.
Look at this magic, which completes a delectable meal without any special side dishes.
If you are an eggplant-lover, it definitely is a must-try.
널리 알려야 하는 채널이에요~ 😋 당장 가지사와서 해먹을꺼에요. 저번 두부덮밥도 너무 맛나게 먹었어요.
저는 가지를 동그랗게 자른 후에 소금 후추 올리브유 마른 바질 가루를 섞어 올리고, 생 토마토나 소스 얹고, 모짜렐라 치즈도 올려서 화씨 400도 오븐에 구워 먹어요. 급할 때 혹은 탄수화물 줄일때 좋아요~
가지 피자네요?! 그렇게 먹어도 너무너무 맛있을것 같아요. 좋은 레시피 감사합니다. 😍
엄마가 알려준 가지전 많이 해먹어요. 밀가루+물 1:1로 섞은 뒤에 0.5cm로 얇게 썬 가지를 담궜다가 빼서 기름에 전처럼 부쳐요. 별거 안 들어갔는데... 무한흡입이 가능해집니다. 츄릅... 먹고 싶네요. (영상에 가지요리 너무 잘 봤어요! +_+ 해먹어봐야겠어요!)
와! 저도 그렇게 먹어 볼게요. 감사합니다. 멍땡리즌님 .^^
가지 덮밥 맛이겠어요 캃집 냈어 노릇노릇 노
랏게 구어서 고구마 같에요
가지구울때도 맛있게보여요! 덮밥에 고기가 없어도 너무 맛있게 변신하네요! 제철 채소 최고예요☺👍
요즘 가지가 제철이라 꼭 한번 드셔보세요. 💕
어제 저녁에 해 먹었어요~
가지가 홀쭉해선지
제가 잘 못 썰어선지
폼은 안 났지만ᆢ
남편이 담백하고 건강한 맛이라고 그러더라구요
덕분에 건강한 요리 알게 돼 감사합니다^^
감사합니다! 앞으로도 좋은 레시피 많이 소개해 드릴게요. 🥰
가지요리 맛나보여요 공유해줘서 감사합니다 잘보고 배우고 갑니다 🙆
망고 자른듯한 가지 모습 너무 이뻐요 먹음직 스럽네요 오늘 꼭 따라해볼꼐요
감사합니다 인제곰님 🥰💚
매일매일이 기다려져요 마침 집에 가지가 있는데 살짝 변형해서 만들어볼래요 🍆🍆🍆
감사합니다. 맛있게 드셨으면 좋겠어요.💚✨
가지 튀기거나 구워먹으면 꼬소하고 촉촉하고 맛나죠 좋은레시피
맛있는 양념이였어요 요히 초보인데 따라하기도 쉬웠고 온가족 맛있다고 잘 먹었어요 ^--^ 레시피 감사합니다 여름 무더위 잘 보내세용
이거 해먹었는데 진짜맛있어요 가지도 잘못굽고 손재주없어서 망했나했는데 소스가 미쳤어요 그냥맛있었어요 베지이즈님이 소스는 기가막히게 알려주신듯 전에 브로컬리두부덮밥도 소스가 다해서 너무맛났었어요
그쵸. 저희 채널 덮밥들 모두 소스가 정말정말 맛있답니다. ㅎ 🥰 다른 덮밥들도 도전해 보셔용!
가지가 이렇게 맛있어 보이는건 처음이예요 꼭 해먹어봐야지
냉장고에 있던 가지로 바로 오늘 점심식사로 만들어 먹고 감사의 댓글 남깁니다~
넘 간단하고 맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니다♡
어머니 텃밭에서 온 꽈리고추가 있어서 양파 볶을 때 좀 넣고 했더니 매콤한게 맛있었어요😉
한그릇 요리로 추천합니다~
와 꽈리 고추 넣어도 정말 맛있을것 같아요.💚저도 다음엔 그렇게 먹어 볼게요! 🥰 맛있게 드셨다니 기뻐요!
며칠 전에 가지 사고, 가지전으로 먹고 남았는데 가지 덮밥 해 먹으면 되겠네요.
감사합니다. 💚✨
가지 좋아하지는 않는데 맛있네요! 정말 건강해지는 거 같은 음식입니다😊
최고의 가지요리에요💜💕
저도 채식주의자는아니지만 정말좋은레시피같아요 잘해머글게요
가지 부풀어오르는 영상 너무 좋아요..
요즘 채식 요리 많이 보는데 베지이즈님은 쉽게 구할 수 있는 재료로 다양한 요리 만들어주셔서 좋아요!
맞아요^^ 최대한 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하고 쉽고 맛있게 만들 수 있는 요리 고민하고있어요☺️❤️
와우! 리틀 포레스트 영화같아요. 영상미랑 음악이랑.. 진짜 멋져요! 가지는 왜케 이쁘게 생겼죠?ㅋㅋ 🍆 🍆🍆 중간에 가지들이 숨쉬는거 너무 귀여워요. 다이어트에도 좋을것 같아 엄청 유용한 레시피 감사합니다:)
가지가 맛있어 보인다는 생각을 처음 해봤어요...
가지가 통통하니 넘 예뻐요 ♡
와 이거 진짜….. 한국인이라면 안좋아할수가 없는 맛이네요 가지 별로 안좋아하는데도 한그릇 다 먹었습니다
와 감사합니다. ☺️🌿
너무 맛있었어요^^ 맛있어서 중2딸 친구들이 와서 해줬더니, 가지보고 처음엔 표정이 좀 그랬는데 안 남기고 다 먹었더라구요ㅎㅎ살짝 실패한거 같았는데도요. 너무 영상이 예뻐 보기만 하다 처음으로 따라해 봤는데 다른것도 시도해봐야겠습니다. 감사합니다^^
오늘 해먹었는데 너무너무 맛있어요!! 요즘 열활해주셔서 행복합니다😁 이제 곧 찾아올 늦여름, 가을, 겨울 쭉쭉 맛있고 건강한 레시피 부탁드릴게요🙇♀️
움치치님^^ 맛있는 레시피로 늘 찾아올게용 감사해요!!❤️
가지에 비주얼이 식욕을 돋구네요
정말 너무 맛있어서 자주 먹는 메뉴에요. 꼭 드셔보세요. 😊
와… 제가 본 가지🍆🍆 영상 중 단연 최고입니다.👍🏼👍🏼👍🏼
Ragras 님!! 좋은 말씀 감사드려용☺️❤️
가지는 무쳐 먹는 방법밖에 몰랐는데 덮밥 정말 맛있을 것 같아요 🥺 시도해 보려구요 오늘도 예쁜 영상 감사합니다 🤩
오! 진짜진짜 맛있어요. 구운가지는 맛있는 음식이군요.
너무 맛나요 ~~좋은 레시피 감사드려요~~~~~
감사합니다. 😊💚
저번에 토마토 요리도 맛있게 잘 만들어서 먹었어요. 이번 요리는 너무 좋네요. 가지를 너무 좋아해서 꼭 요리해보겠습니다. 좋아요 꾹!누르고 가요!
이번 레시피가 마음에 드시길 바라요.😍✨
채식주의는 아니지만..고기를 너무 많이 먹는것 같기도하고 싫어하는 채소 맛있게 먹는방법 알고싶어서 따라해봤는데 가지가 이렇게 달달한 음식이었다는것에 놀라고 맛에 또 한번 놀랍니다!! 너무 맛있게 먹었어요 감사합니다:)
좋은 말씀 감사합니다!
유일하게 채소중 가장 좋아하지 않는데.. 체중관리때매 이것저것 찾아보다가 영상을발견하고 레시피대로 해봤는데 정말 맛있어요!! 가지싫어하는사람 맘을 바꿔놨네요 대단하십니다 .😳👍👍
가지 싫어하시는데도 맛있게 드셨다니 최고의 칭찬이에요. 💚✨ 감사합니다. ☺️
가지는 도대체 어떻게 구워야 저렇게 예쁘게 되는건가요? 제가 맨날 가지 구울 때는 가지가 기름 다 먹고 축축 늘어져서 밥 위에 올릴때는 이미 너덜너덜한 상태가 돼요 노릇해 보이지도 않아요... 🥺 물론 맛은 좋습니다 양념도 징짜루 짱 맛있어요 🫠😇
아이고 가지 예쁘게 굽는 게 생각보다 어렵죠. 뚱뚱한 가지를 사용하면 저 모양이 나올거에요. 🤣 감사합니다. 선선님. 🥰
저도 여러번 실패했어요!
저렇게 예쁘게 톡하고 고슴도치처럼 뒤집어지지가 않더라고요..ㅜㅜ 팁 있으신 분들 알려주세요
혹시 가지종류를 어떤걸 쓰시나요?
더더더 대박나세요 💙 채식 만세 💙
꺄 너무 감사합니다. 채식 만세💚💚
우와~억수로 맛있네예..먹다가 남은 삼겹살도 잘게 썰어 함께 양파와 볶으니까 비주얼이나 영양이 더해져서 더 럭셔리 합니더..완전 강추합니대이!!!👍
Thank you for this recipe, I love fry eggplant with garlic mayo and tomato (parsley or cilantro optional)
해먹었는데 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 엄마도 좋아하시네요 감사해요!
가지는 원래 맛있는데, 소스랑 같이 먹으니 더더더더 너무 너무 맛있어요. 이 소스는 가지외에 다른 재료랑도 어울릴것같아요. 한 번 해먹어봐야겠어요. 👍👍 👍
그쵸! 소스를 다른 재료에 응용해도 좋을것 같아요. ☺️💕 맛있게 드시고 댓글까지! 넘넘 감사합니다✨✨☺️
가지는 가지튀김 외에는 잘 안먹는데 이건 수시로 해먹게 되네요^^
오늘 해 먹었는데 소스 진짜 맛있어요 예술이네요... 간 조절 실패할까봐 양파+파 볶을때 소스 조금만 넣고 나머지는 가지 위에 얹어 먹었는데도 괜찮았어요!
우와.. 제가 배워야할 레시피가 가득이네요.
저에게 특히나 유익한 채널입니다.
아름다운 영상미에 반하고, 건강하고 특별한 레시피에 또 반했어요.
유익한 정보들 감사해요!😊
알잡니님!! 좋은 말씀 너무 감사드려요❤️ 맛있고 간단한 레시피 많이 소개해드릴게용🥬☺️
두부처럼 가지요리 시리즈 있었으면 좋겠어요 ㅠㅠ
The way the eggplant rose at the mere touch of heat: stunning!
들기름을 싫어해서 참기름 대신 넣었는데…ㅋㅋㅋㅋ..맛있어요..너무…맛있어요…. 가지🍆 시리즈로 내주세요.. 너무…최고에요…
약간 표고버섯덮밥처럼 달짝지근하니 딱 제 스타일입니다❤❤❤
미쳣다...가지 이렇게 맛잇어보일줄....오늘 가지 흡입합니다
솔직히 이거보고 다섯번은 더 해먹었어요 진짜맛남
우앙 너무 너무 감사합니다. 💚💚💚
소스에 페페론치노 1개 넣어서 먹으면 살짝 매콤하면서 맛있어요!
좋은 팁 감사합니다. 😊
이렇게 아름다운 가지 요리는 처음 보네요😍 매번 망고는 저렇게 잘라 먹었으면서 다른 요리에 적용할 생각은 못 해봤어요
저는 가지로 라자냐 해 먹는 것을 가장 좋아해요!! 비건은 아니라 고기를 사용하지만 건강을 생각해서 밀가루 파스타 대신에 가지를 쓰면 식감도 재미있고 더 속도 편하고 좋더라고요
혹시 기름을 두른 팬 대신에 오븐이나 에어프라이어로 해 보셨나요? 지방 섭취를 많이 하는 편이라 되도록이면 기름을 많이 두른 음식은 피하려고 하는데 가지가 기름을 많이 먹지 않나요??
너무 맛있어요 ! 5살 아들램도 가지잘먹어요 🥰
Thank you for this recipe. I am vegetarian 3 days a week and it looks like an interesting recipe my family will enjoy 😍
오.. 대충대충 휘리릭했는데 생각보다 넘 맛있어요.. 남편 해줘야징🙆🏻♀️🙆🏻♀️
거의 예술의 경지같아요. 베지아트…
칭찬 감사합니다! 😊😊
Look delicious. I always make chinese spicy eggplant which is almost like yours + chillies. Will try this for dinner but I'll steam my eggplant. I'm not fond of frying them since they are like a sponge and will soak up all the oil😅
너무 맛있어서 하루에 두 번이나 해먹었어요! 다시마물 없어서 맹물에 소금간 살짝 했는데도 맛있었어요~ 앞으로도 자주 해먹을 것 같아요 좋은 레시피 감사합니다 👍
처음 맛보는 소스였는데 정말 감탄했어요^^👍👍👍
맨날 가지 사놓고 버리고버리고ㅠㅠ
이제 이 레시피 하나면 온가족 밥도둑이 따로 없네요♡♡♡ 너무 맛있게 잘먹었어요♡♡♡
감사합니다. 마샤님 ^^
영상 퀄리티에 한번 채식 레시피에 또 한번 반하고 갑니다...가지를 안 좋아하는데도 이렇게 해먹으면 밥도둑일것 같아요!!
이거 미쳤어요 존맛 ㅠㅠㅠ 요알못인 제가 한 요리중에 맛있었던 건 처음인거같아요
꺄 너무 행복하네요 ❤️wcuisine.app.link/iMR7xZMlkvb 우리의식탁 앱 레시피에 후기 남겨주셔용 ❤️❤️
베지이즈님 요리는 가지가지 맛있어 보이네요 ㅎㅎ
가지가 가지가지 하죠! 😆
너무 맛있어서 일년째 안 잊고 계속 들어와서 해먹어요!
좋은 아이디어 감사합니다
너무 맛있어 보여요
잘 보고고 갑니다 ~
맛있겠어요^~^
언능따라하기해야겠어요
감사합니다. 미가님 💚✨
이거 해먹어 봤는데 진짜 너무 맛있어요! 자극적이지 않고 담백하고 부드럽게 즐길 수 있는 채식인 것 같아요👍👍
맛있게 드셨다니 기뻐요. 😆 앞으로도 좋은 레시피 많이 소개해 드릴게요!
비주얼 대박이에요..✨ 왜 이제서야 베지이스님 유튜브 알게된거죠ㅠㅠㅠ 하나 하나 다 따라해보고 싶어요🤩
Keira 님❤️ 이제라도 만나게되서 너무 반가워요☺️ 우리의식탁 앱 설치하시면 더 편하게 레시피 만나보실 수 있어용 참고하세용☺️❤️
오늘 해먹었는데 정말 맛있었어요~ 베지이스님만큼 예쁘게 만들진 못했지만 정말 앞으로도 자주 해먹을것 같아요. 감사해요~
어제 저녁에 해먹었는데, 간단하고 쉬운데다가 너무 맛있게 잘 먹었어요! 남편도 너무 좋아하고, 저희 엄마도 레시피 공유해달라며 ㅎㅎㅎ 바로 링크 보내드렸네요. 맛있는 레시피 감사해요!❤️
우아 감사합니다! 새해 복 많이 받으세요! ☺️
좀전에 해먹어봤는데 일단 소스가 엄청 맛있어요. 소스만 있어도 밥 한공기 먹을듯.. 그리고 가지 구울땐 생각보다 기름이 넉넉해야 한다는 걸 첨 알았네요 ㅋㅋ 맛있는 음식 알려주셔서 감사합니다.
엄마랑 점심에 해먹었는데 맛나게 먹었어요💕
구워질때 망고 닮은 가지가 너무 예뻐용!!
맛있는 레시피 감사합니다😊
텃밭에서 가지를 많이 수확했어요! 이 레시피로 저녁 차렸더니 가족들이 모두 맛있다고 싹싹 긁어 먹었네요ㅎㅎㅎ 깜박하고 가지에 소금 밑간을 못했지만, 가지 특유의 맛을 더 잘 느낄 수 있어서 좋았답니다. 레시피 공유해주셔서 감사합니다!!!
아 그리고 가지 수확 후 만들어 먹은 요리를 블로그에 남기려고 합니다. 가지 덮밥 레시피 출처로 영상 링크 공유해도 될까요?!!
네!~ 우리의식탁 앱에도 후기 남겨주세요 ❤️ 너무 궁금해용~~
해먹었는데 너무 맛있어요~ 좋은 레시피 감사합니다
감사합니다. 지현님 ^^
맛있어 보여요
거짓말 안 치고 정말 맛있어서 일주일에 두 세번은 해먹는 것 같아요!!! 🥹💜 제 비건 인생에 내린 한 줄기 빛이십니댜..⭐️
맛있는 가지덮밥 2탄 준비중이에요. 기대해 주세요. 💚
가지 등 피는거 너무 귀엽….영상미가 너무 좋아요! 야ㅁ 가지 이용한 레시피 잘뵜습니다! 저의 가지요리도 시간나면 한번 보러와주세요! 🍆👏🏻😀
해먹어봤는데 진짜 너무너무 너무너무너무 맛있었어요ㅋㅋ 좋은 레시피 감사드려요 :)
영상 너무이쁘다 내일아침에ㅡ만들어먹어야질
감사합니다. 꼭 드셔보세요. ^^
1인 가구인디 한번 하는거 2인분 해놓고 내일 먹어야디^^~ 이러고 2인분했는데 넘 맛나서 한정에 2인분 다 먹음... 배가 남산만해유
저도 2인분 만들어서 해요. 🌳☺️
Eggplant is my favorite. I usually cook it with tauco, sometime I will share my favorite recipe on my channel😍. Thank you for sharing your recipe❤️
이런 건강한 레시피 너무 좋아요 😍😀
진짜 맛있게 영상 잘 찍으셨네요
기회되면 꼭 만들어 먹어봐야겠습니다
감사합니다. 가지가 제철이니 꼭 한번 드셔보세요. 💚😊
넘 맛있어보여요!! 역시 가지는 기름에 요리해야 맛있어 ❤️
우와... 요즘 맨날 먹던 것만 먹어서 별 의욕이 없었는데 이거 보니까 가지가 너무 먹고 싶어요! 입에 침고임... 오늘 저녁은 가지덮밥 입니다! 🤤🤤🤤🧡🧡🧡
감사합니다! 맛있게 만들어 드세요. 😆💚
몸에 좋은 가지 맛나보이네요 영상미에 매번 반하는 중 😍😘😘
Baked Eggplant "sandwiches" from foodwishes
Eggplant pasta with goat cheese and sundried tomato pesto from Italian Food Forever
Eggplant,yellow and red bell peppers,onion,garlic all cooked low in plenty of olive oil until soft and silky and used on bruschetta or as a pasta sauce (add a can of good albacore tuna packed in olive oil plus some of the starchy pasta water if making a pasta dish)
Eggplant in Fish Fragrant Sauce from Omnivore cookbook
Italian caponata
We love eggplant!
🥰😆🍆
가지 평소에 좋아하지 않는데, 이건 한번 먹어보고 싶네요 :)
너무맛있어요! 소스 배합이 정말 최고! 고굽진맛이여용. 결혼 1년되어가는데 정~말 맛있다싶은 레시피는 전부 우리의식탁+베지이즈에서 나오네요! 감사합니다>_
Eggplant is not my favourite but now I wanna try it like this. Yummyyyy🤗😋😋😋😋😋
가지덮밥 오늘 해먹었는데, 가지에 소금간을 하는 걸 깜빡해서 2% 부족했지만 진짜 맛있었어요!! 다음에는 간도 잘 맞춰서 더 맛있게 해먹어볼게요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다♡
아니 방금 만들어먹었는데 맛이 미쳤네요…먹는 내내 넘 맛있어서 미간에 주름잡았어요
우앙. 넘 감사합니다. ㅠㅠ! 맛있게 드셨다니 넘넘 감사하고 기쁘네용!
세상에 너무맛있어요 어머 아침에 눈떠서 검색해보고 새벽 여섯시 반에 해먹었어요 너무맛있어요>
와 감사해요!! 우리의식탁 앱에 후기 남겨주세용☺️❤️
가지즙 팡팡!! 가지 구매하러갑니다❤️
In India , eggplant is also called brinjal. As a Bengali Indian, we make variety of dishes like begun pora (roasted brinjal), begun bhaja (fried brijal) , beguni (batter-fried brinjal) , and many more!! Begun or brinjal is one of the most loved vegetables of mine ❤️
Good idea !👍😎
나는 쪼금씩 변형해서
해먹어 보겠음. 저장 !@
간소고기 +양파+파 볶아서~~자알 먹었습니다. 👅
시청해 주셔서 감사합니다 😊
우와ㅠ 제가 얼던 가지 맞나요?..... 꼭 해먹어보겠습니다
집된장으로 했더니 전통적인 맛이 쫌 났지만 맛있었어요~ 파기름 넉넉히내고 가지 듬뿍 넣어 먹으면 더 맛있을거같아유
파기름 넉넉히 해서 먹어볼게요! 감사합니다! 😊
I stopped preparing eggplant ages ago because it turns mushy and bitter after cooking. But this looks so delicious and simple to make, I'm definitely going to try it. 😃
To remove the bitterness of eggplants we sprinkle a good amount of salt over eggplant slices and let them sit for about an hour. This will draw out some of its moisture and bitterness. Before cooking remove the extra moisture with a clean kitchen cloth and voilaaa😀
@@nourishyourmood9257 Thank you 😊 I did that every time, but it was still bitter. 😅 Maybe the eggplants were old. I'll give this recipe a try, though, and see how it will go, maybe it will turn out better because of the sauce.
방금 저녁으로 레시피 따라 만들어먹었는데, 딱 2인분 완벽한 양이었고 맛이 진짜!! 띠용~ 진짜 맛있게 뚝딱 먹었어요!! 이렇게 간단한 레시피로 설거지도 덜나오고 전 내일 남은 가지로 또 해먹을거에요!!!
감사합니다. 맛있게 드셨다니 넘 기뻐요. ^^
맛있으여