El más sencillo Carpaccio de Res

Un platillo tan delicioso, y tan fácil de preparar en casa.
Ingredientes:
- 150 gramos de lomito de res crudo
- 1/2 cucharadita de hierbas secas picadas finamente (o sazonados completo)
- 1/4 taza cebollino picado finamente
- 1/4 taza queso parmesano fresco rallado
- 1/8 taza alcaparras
- 2 hongos rebanados finamente
- 1 taza arúgula (rúcula) cortada finamente
- El jugo de 1/4 de limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Vinagre balsámico o acheto balsámico
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[@galiareyes7468]

Se ve delicioso

[@lauranavarro4526]

Qué delicia, como todas tus recetas !! Gracias

[@galiareyes7468]

Muchas Gracias

[@hietumydiaz5373]

Gracias ❤

[@florvielman6076]

Y es importante el vinagre o lo puedo omitit

[@cocinenconmigo]

Le da un sabor muy agradable; pero si no le gusta, omítalo.

[@alejoeslava8718]

Yo lo rebano con una rebadora de jamón

[@noratumminellipaez6255]

Qué delicia !!!