지글지글클럽 | 제주 선흘리 빵앗간, '베카신'의 고운정 사장님을 소개합니다.

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요리스킬 레벨업!
집 앞으로 신선한 식재료를 배송해주는 셀럽과 함께 요리하는 Live 쿠킹 클래스
🎟 베카신 | 12월의 캐롯 (~12/16)
► 클럽 바로보기 t2m.kr/Lu29d
| 클럽 호스트를 소개합니다!
- 고운정 사장님
원래 브랜드 PR(홍보) 일을 했었는데요.
제주도에 사는 친구가 운영하는 가게의 브랜딩을 도와준 적이 있어요.
메뉴와 인테리어, 캐치프레이즈 등
컨셉을 명확하게 잡자 눈에 띄게 매출이 오르더라고요.
처음 빵집이 생각보다 성공적이었고,
스스로도 잘해볼 수 있다는 생각에 조용한 선흘리에 자리를 잡게 되었습니다.
첫 회사가 패션회사였는데
'카피캣(Copycat, 모방하는 사람)'이 되게 큰 이슈였어요.
그래서인지 뭐든 따라하는 걸 좋아하지 않습니다.
제가 해보고 싶은 것은 다 해보자는 생각에
좋은 베이킹 도구도 사보고,
색다른 재료와 과정을 넣어 저만의 레시피도 개발하고 있어요.
아무리 제과 부분이 경쟁이 심하대도,
만드는 사람에 따라 색다른 빵이 완성되기 때문이죠😉
⭐️ 내가 직접 만든 당근 케이크 먹으면서
이번 크리스마스에 즐겁고 행복한 시간 보내고 싶다면?
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