Плов из мидий. секреты Одесской кухни
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Плов из мидий. Как его готовят в Одессе.
Одесский плов из мидий, это мечта! это легенда!
Тот, кто хоть раз пробовал плов из мидий сделаный в Одессе, никогда не забудет этого вкуса и этого запаха моря.
Его очень просто приготовить. И это, самый вкусный рецепт плова из тех, которые мне известны!
Кто то скажет, так это же рецепт похож на ризотто!
Я дико извиняюсь!
Не более чем сопливый мальчик в кедах, похож
На олимпийского чемпиона,
Тот кто не постиг Дзэн плова из мидий,
Увы! Обречен готовить ризотто.
Очень жаль, что этот простой и вкусный рецепт доступен только возле моря.
Но, нам ли быть в печали?
Я знаю, что однажды ты приедешь к морю, нырнешь в теплую воду,
И нарвешь мидий.
А как сделать плов из мидий , ты уже будешь знать.
Потому, что сейчас, я пошагово расскажу тебе о том,
Как приготовить плов из мидий.
ПОЕХАЛИ!
Интересное приготовление, первый раз вижу. 👍
Берите на вооружение🙂
Это, самое оно!
Никаких дохлых!
Тодько живые!
Какая это вкуснотища!
👍👍👍👍👍👍👍👍
Ато!
Только живчики🙂🙂🙂
Вау, как Интересно.вспоиинаю пляжи Севастополя.на Омеге жарили мидии ,не отходя от воды.
Таки да!
Лист метала...и полный вперед!👍👍👍👍
К сожалению, плов ели из банок консервных.но тоже ничего.стобы приготовить из свежих мидий,надо их здесь раздобыть.например в магазине Стокман)
@@IrinaRiga что делать?,!
К сожалению свежая мидия не везде доступна.
@@папанакухне-ь4т знакомый собирал большую ракушку перловку в устьи реки,где она впадает в залив.в чистом месте.и дома приготовил её.говорит вкусно.)
@@IrinaRiga когда то, очень давно, мама сделала такое.
Помню одно...это было безумно вкусно!
Несколько раз, пробовал сам приготовить...
Жесткие..и вкус...не фонтан...
Незнаю, может дело было на в мии...а в детстве и маминых руках?
СПАСИБО, ПРИГОТОВЛЮ, А ВЫ, КАКОЙ-ТО ВОЛШЕБНИК. 👍👍👍
Обязательно сделайте себе праздник!👍👍👍👍
супер, я тоже ножку удаляю, не люблю маринованые так как в них иногда есть эта противная ножка
Иногда ее пропускают.
Это, в рыбалке она ценится
Ух,удалось подписатся наконец.Ура!
Ну все!
Рад Вас видеть!
Дорогие друзья!
Уже не первый коментарий о том, что...
-мидии нельзя варить долго, они будут жесткие!
УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА!
Проверяйте информацию.
Самый лучший способ, это самому сварить МОРСКИЕ(!!!)
мидии и проверить что получится!
В этом случае, ваше мнение будет обьективным и основано на личном опыте.
Во всех других случаях..
Простите..но Вы транслируете чужие глупости.
Оно Вам надо?
мидии нельзя долго варить, как и все морские продукты. кальмары, креветки, каракатицу, осмьинога. они становятся резиновыми.
Уважаемый Ingvar!
В целом идея не нова и имеет право на жизнь. И Вы не первый кто пише об этом.
И специально для таких случаях....в коментариях закреплен..простите...мой коментарий по этому вопросу.
Возможно, Вы его не заметили.
Прочтите...уверен..Вам он будет интересен
🙂🙂🙂🙂
ВАУ!!!! 😍 А УЛИТКИ БУДУТ ???
Надеюсь...
Если получится наловить..🤣🤣🤣🤣
а вам каких улиток ,ахатину или садовую ? ;)
@@IrinaRiga Ахетину, не готовил...не знаю..
Она не местная и где ее взять не знаю.
А из виноградной, иногда готовлю эскарго.
Если удается насобирать
@@папанакухне-ь4т ну...ахатина огромная улитка.живёт на земляной подстилке в доме, у детей.)
Так, за это я знаю!
Просто, не задумывался, где ее взять чтобы готовить
🤣🤣🤣🤣
Не покупать же, за сумашедшие деньги по цене самолета🤣🤣🤣🤣
Честно, мне не очень... мидии не промыты - в них может быть песок, рис вы переварили, нужных специй совсем нет, а лавровый лист только всё портит своим ядовитым привкусом
Спорны все три тезиса.
Но, общее понимание темы присутствует. И это радует!
В любом случае, спасибо за мнение. Это всегда очень ценно!
@@папанакухне-ь4т лайк от меня 😉