А мы выросли на кроличьем мясе. Отец разводил и кормил семью. И супы ,и котлеты ,и жаркое с тушенной капустой. Готовила мама, очень вкусно. Спасибо за рецепт с грибами. Надо попробовать. 😊👍
@@ВикторияЛесникова-ы2ъ Если честно, даже не знаю. Может, зависит от производителя. Я его только в детстве ела. Илья говорит, что жир нужно удалять. Может, это жир горчит?
Спасибо, Исакович! Весьма аппетитно и познавательно. Не побегу, конечно же , покупать Кукмару, сойдёт мне и утятница социалистических времён, доставшаяся по наследству. Кролика тоже найду чем заменить,- индейкой , например, или , на худой конец уж, куриной грудкой. Белые грибы, конечно, заменить нечем, но и без них блюдо всё -таки не съедобным не окажется . Так что , благодарим за идею, будем развивать идею применительно к своей реальности 😂
Я, люблю кроликов, особенно есть😂 Был случай из жизни. Мне 18 лет, я городская, приехала на дачу к парню, а у него мама летом держит кроликов. Мы их достали из клетки, гладили, выпустили на травку. Осенью у парня был день рождения и его мама предложила приготовить кролика в духовке с грибами. Всё было очень вкусно, пока мама не сказала, а помнишь, как летом ты с ним играла... На самом деле я ем крольчатину, особенно когда дети были маленькие, часто готовила с черносливом и Розмарином. В Бельгии пробовала кролика по фламандски.
Добрый день, Илья Исаакович! В Норильске было детское кафе в 70-80е , называлось оно от 2до5. Взрослых без детей туда не пускали. Так вот там было икорное масло, без икры. Но очень было вкусно. Сможете такое сделать?
Илья Исаакович от всей души поздравляю Вас с Праздником Пасхи. Желаю Вам и Вашим родным и близким крепкого здоровья, счастья, успехов, благополучия, любви, исполнения всех желаний. Христос Воскресс, Воистину Воскресс. Огромный привет из Уфы 🤝 🤝 🤝
@@xeniazwald как то захотелось мне крольчатинки , купил у одного хозяина два кролика по два кг каждый , так он мне еще и кулек большой огурцов дал 👍.Зря люди брезгают кроликом он не жирный , раньше крольчачье мясо в детское питание добовляли может и сейчас добовляют незнаю. Другие в воде вымачивают , это из за того что не умеют усыплять.
Спасибо за рецепт, возьму на заметку! По поводу шампиньонов возражу. Если их посушить хоть немного, они дают аромат не меньше лесных грибов. Однажды экспериментировала с сушилкой для овощей, или наоборот 😅, не суть. Короче, шампиньоны засушила до черноты, и их аромат в бульоне был настолько сильным, что пришлось сильно разбавлять водой 🤣.
Илья Исакович!Вы замечательный кулинар- профессионал, вы выдаёте такие лайфхаки,что нигде на другом канале не увидишь.Спасибо вам ,что вы сократили время показа своих роликов,так как ролики по 30 минут смотреть у многих нет времени.Я думаю,что сократив ещё немного время показа,у вас аудитория вырастет в разы,так как рецепты у вас очень замечательные.❤❤❤.
Алла,если вы не дорожите своим временем,это не значит ,что у других его предостаточно,и причем здесь любовь к Илье Исааковичу?Мне очень нравится его канал,но было бы лучше ,если бы продолжительность роликов была меньше по времени.
Спасибо, Илья Исакович за прекрасное блюдо и профессиональную подачу материала) Лазерсон - один из очень немногих настоящих мировых поваров в изобилии ютубовского рассадника дилетантов)
Грибы и сливки (сметана) одно из моих любимейших кулинарных сочетаний. Какие ещё удачные пары продуктов могли бы порекомендовать? Типа рыбы и лимона и т.п.
А мы с супругой, после того, как у нас в квартире жил простой, не декоративный, кролик, воспринимаем их как необычных людей, которых соответственно есть нельзя.
О, как я люблю почечную часть с этим жирком и конечно, с почкой! И ещё на шее есть такой-же жирок. Кроликов держали родители и мы часто ели всякую вкусные блюда. Но вы не сказали, что тушку надо залить холодной водой с минимальным количеством уксуса на пару часиков. Будет намного вкуснее!
Илья Исакыч, люблю Вас, но Ваш друг показывал (как разделать кролика (Анатолий Борщ)) чтобы не было мелкой кости. 😢Ломает зубы. А Вам спасибо за рецепт.👍 СПАСИБО !!!
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
клёвая сковородка надо тоже себе такую купить
Доброе утро,спасибо за вваш вкусный 👌👍 рецепт.Илья Исакович поздравляю вас и вашу семью с Великим Праздником,Светлое Христово воскресенье🙏🙏🙏
Готовлю второй раз! Получается очень вкусно!Большое спасибо за рецепт! Всего вам доброго !А нам вкусных рецептов!😊
Ой , кудесник ! Маг и волшебник !!!
Вкусно, полезно и просто! Спасибо за рецепт!
Христос воскресе. Спасибо за вдохновение и вкус. Вы нас поощряете к действию. Здоровья всем. ❤❤❤
Илья доброго тебе здоровья и твоей дочке лучший кулинарный канал❤
А жене, а сыну?
Спасибо за очередной шедевр!
Очень просто,быстро и аппетитно❤
@@nenashev-d7z Да.
Быстре только Ролтон заварить.
@@Sharobaky вот это комплимент!🙂👍
А мы выросли на кроличьем мясе. Отец разводил и кормил семью. И супы ,и котлеты ,и жаркое с тушенной капустой. Готовила мама, очень вкусно.
Спасибо за рецепт с грибами. Надо попробовать. 😊👍
Тогда может быть вы знаете, как нейтрализовать горчинку кроличьего мяса?
@@ВикторияЛесникова-ы2ъ У меня дедушка разводил кроликов. Не помню, чтобы горчили.
@@ВероникаНикитина-ю4ы я только в магазине покупаю, иногда попадаются с горчинкой. Может это мальчики или просто не свежие)))
@@ВикторияЛесникова-ы2ъ Если честно, даже не знаю. Может, зависит от производителя. Я его только в детстве ела.
Илья говорит, что жир нужно удалять. Может, это жир горчит?
@@ВероникаНикитина-ю4ы вот задачка))))
Кролика не люблю, но обязательно приготовлю так курочку!)
Отличный, вкусный и несложный рецепт, приготовила по рецепту без изменений, получилось просто великолепно, благодарю!
Супер вкуснятина.
Это просто офигенно!!!
Христос Воскресе! С Праздником Светлой Пасхи Вас Илья Исаакович. Здоровья Вам крепкого, благополучия и долгих лет. Спасибо за рецепт.
Это лучший Лазерсон в Мире!!!!❤
Какая красота! Обязательно приготовлю. Большое спасибо за рецепт!
Самый аппетитный, вкусный кролик.
Шеф, вы как всегда на высоте. Вкуснота, лепота , быстро, легко и полезно. Спасибо.
Очень вкусно!!!!!
Прекрасный рецепт. Очень вкусно.😊
Большое спасибо за интересный рецепт с кроликом
Классный рецепт, это вкусно!
Кролик - это не только ценный мех, но и ютуб ролик.
🐇Ю
Но два ,три килограмма диетического сала😂
@@johnforest4804 и диетических когтей😉😉👀👀
@@johnforest4804легкоусвояемого!)))
Спасибо, Исакович! Весьма аппетитно и познавательно. Не побегу, конечно же , покупать Кукмару, сойдёт мне и утятница социалистических времён, доставшаяся по наследству. Кролика тоже найду чем заменить,- индейкой , например, или , на худой конец уж, куриной грудкой. Белые грибы, конечно, заменить нечем, но и без них блюдо всё -таки не съедобным не окажется . Так что , благодарим за идею, будем развивать идею применительно к своей реальности 😂
Я, люблю кроликов, особенно есть😂
Был случай из жизни. Мне 18 лет, я городская, приехала на дачу к парню, а у него мама летом держит кроликов. Мы их достали из клетки, гладили, выпустили на травку. Осенью у парня был день рождения и его мама предложила приготовить кролика в духовке с грибами. Всё было очень вкусно, пока мама не сказала, а помнишь, как летом ты с ним играла...
На самом деле я ем крольчатину, особенно когда дети были маленькие, часто готовила с черносливом и Розмарином. В Бельгии пробовала кролика по фламандски.
Добрый вечер, спасибо за итресный рецепт своей семье приготовлю)
Готовлю сейчас, конечная стадия уже))) ККАКАЯ ВКУСНЯТИНА!! И сложного ничего 🤷
👍👍👍❤️
Вкусный рецепт. В какой момент надо солить?
Всегда ставлю сначала лайк,потом смотрю,всегда классное блюдо,с праздником Светлой Пасхи Вас и вашу семью!🙏
Поддерживаю вас!
А пасха ему на кой, он же не христианин.
Добрый день, Илья Исаакович! В Норильске было детское кафе в 70-80е , называлось оно от 2до5. Взрослых без детей туда не пускали. Так вот там было икорное масло, без икры. Но очень было вкусно. Сможете такое сделать?
Это было не икорное масло, а имитация икры на основе манной крупы и томатной пасты, и , видимо, селёдки для вкуса. Называлось икра Золотая рыбка.
@@irinazakharova-qp1pg манной крупы там точно не было
Хз00ззззз0з0ззз0з
Исакович уже готовил , селедочное масло , а принцеп тот же самый , удачи, мой маленький друг😂
Икра Золотая рыбка😊
Илья Исаакович это божественно!
Ещё горчицы добавить немного и вообще класс
Браво 👏👏👏
Привет. Илюша! Жду все ваши выпуски. 😍🤗😎
Достойный рецепт, достойно заработанный лайк.
Всё!!!! Побежала покупать кролика! Вкуснятина!
Илья Исаакович от всей души поздравляю Вас с Праздником Пасхи. Желаю Вам и Вашим родным и близким крепкого здоровья, счастья, успехов, благополучия, любви, исполнения всех желаний. Христос Воскресс, Воистину Воскресс. Огромный привет из Уфы 🤝 🤝 🤝
Шеф со святом вас,
Мало кто знает , кролик действительно детям полезен.
Да меня Бабушка в детстве кормила, но говорила что это курочка! Сомнения закрались в и детскую душу на четвёртой «ножке@
@@xeniazwald как то захотелось мне крольчатинки , купил у одного хозяина два кролика по два кг каждый , так он мне еще и кулек большой огурцов дал 👍.Зря люди брезгают кроликом он не жирный , раньше крольчачье мясо в детское питание добовляли может и сейчас добовляют незнаю. Другие в воде вымачивают , это из за того что не умеют усыплять.
Илья Исаакович, спасибо большое за рецепт.
Благодарим ❤ ,как всегда душевненько!!!
Спасибо. Замечательный и простой рецепт. Люблю Вашу кухню
Спасибо за рецепт, возьму на заметку! По поводу шампиньонов возражу. Если их посушить хоть немного, они дают аромат не меньше лесных грибов. Однажды экспериментировала с сушилкой для овощей, или наоборот 😅, не суть. Короче, шампиньоны засушила до черноты, и их аромат в бульоне был настолько сильным, что пришлось сильно разбавлять водой 🤣.
Со светлым праздником Пасхи! Спасибо Вам за замечательные рецепт и Ваш труд.
Я обожаю и готовлю кролика,попробую с грибами!Хотя моя мама-староверка ни-ни!
Класс!!
Благодарю за интересный рецепт ❤
Исакичь, кролики всё поняли, что они будут вкусные) лайкосик.
Аля Бефстрогонов из кролика... я еще тимьян добавляю для вкуса! :)
Спасибо, очень вас люблю смотреть, учиться у вас советую всем. Желаю вам здоровья, счастья, любви.. Христос воскрес!!!
Илья Исакович!Вы замечательный кулинар- профессионал, вы выдаёте такие лайфхаки,что нигде на другом канале не увидишь.Спасибо вам ,что вы сократили время показа своих роликов,так как ролики по 30 минут смотреть у многих нет времени.Я думаю,что сократив ещё немного время показа,у вас аудитория вырастет в разы,так как рецепты у вас очень замечательные.❤❤❤.
Алла,если вы не дорожите своим временем,это не значит ,что у других его предостаточно,и причем здесь любовь к Илье Исааковичу?Мне очень нравится его канал,но было бы лучше ,если бы продолжительность роликов была меньше по времени.
Вы волшебник! У меня в данный момент кролик размораживается. Думал, что бы из него такое сделать...
Здравствуйте! Хочу увидеть в Вашем исполнении, солянку по-Казански (солянка с черносливом, ГОСТ).
Не назовёте номер ГОСТа на солянку? )
Шик блеск
"Братцы кролики" спасибо Илья!
Оооооочень вкусно!
Мясо кролика не вкоем случае рубить нельзя. У него кости как стёкла. Всегда режут по суставам.
Ни в коем случае!
Кролик тоже пешком через Альпы. А вообще, сливочный соус сделает вкусным все,
Спасибо за рецепт! Сохранил в коллекцию и обязательно приготовлю. Кстати, подскажите пожалуйста, что у Вас за нож? Авторский какой-то?
Шеф забыл посолить, поперчить
Спасибо.
Дядя Илья, ннаконец-то привычный формат! Спасибо.
😥😥 KROLIKA ZHALKO🐰🐰
Илья Исаакович, спасибо за штопор!
Когда с Кутутзовым видлеся он уже его стариком называл, вот он секрет хорошего повара - долголетие
Самый лучший повар на ютуб❤
Роскошь от шефа. Ням-ням...
Это было хорошо!
Проснулся, посмотрел рецепт, зевнул, и опять уснул!
Глазам приятно, значит это вкусно.
Спасибо, Илья Исакович за прекрасное блюдо и профессиональную подачу материала) Лазерсон - один из очень немногих настоящих мировых поваров в изобилии ютубовского рассадника дилетантов)
Исакович приготовь оленину с морошкой
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Грибы и сливки (сметана) одно из моих любимейших кулинарных сочетаний. Какие ещё удачные пары продуктов могли бы порекомендовать? Типа рыбы и лимона и т.п.
Помидор и моцарелла )
Такой рецепт я уже был у Вас, примерно такой только там были только белые грибы и белая часть лука порея. Потом сливки и тренировать желтки.
После того, как мне в студенчестве подарили живого кролика, я их воспринимаю только как мясо. Вкусное и полезное.
А мы с супругой, после того, как у нас в квартире жил простой, не декоративный, кролик, воспринимаем их как необычных людей, которых соответственно есть нельзя.
О, как я люблю почечную часть с этим жирком и конечно, с почкой! И ещё на шее есть такой-же жирок. Кроликов держали родители и мы часто ели всякую вкусные блюда. Но вы не сказали, что тушку надо залить холодной водой с минимальным количеством уксуса на пару часиков. Будет намного вкуснее!
Илья ❤ благодарю Вас ❤❤❤
Всех с Пасхой!
Илья Исакыч, люблю Вас, но Ваш друг показывал (как разделать кролика (Анатолий Борщ)) чтобы не было мелкой кости. 😢Ломает зубы. А Вам спасибо за рецепт.👍 СПАСИБО !!!
А если заменить сушёные белые грибы трюфельным маслом проканает?
Другой вкус совсем, вы попробуйте сделать, потом нам расскажете как получилось.
@@wormjimm попробую)
По-моему Вы забыли соль😅
Шеф, ну вы чего? Зачем рубить-то его, он по суставчикам отлично разбирается.
ЛУЧШИЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ!
🤝👍👌
Отлично. Главное не купить вместо кролика кошку.😏
Для этого смотрите на лапки )
Всех с праздником😍
Первый раз увидел когда Илья Исаакович ☝️Сам смаканул над своим произведнием.
Чета не помню я такого, а вот про рассольник на заячьих почках помню...
Жаль, что не разрезали в конце кролика, интересно насколько он мягкий и сочный......
👍👍👍
Рассказал сам Кутузов и опрокинув штов, подмигнул, и я его потерял. Видать пошел за зайчатиной 😁
Скажите плз как называется сковородка из видео. По виду кастрюля-жаровня титаниум про, но та для индукции не подходит, а на этой прям надпись большая.
А почему без бульона? Кролик по лазерсонски
Не удаляйте жир с кролика,он оочень вкусный,лёгкий ,безвредный,запаха обсалютно от него нет
Лазер как всегда поразил. Причем шеф всё разъясняет по поводу закладки и термообработки блюда. Исаакович супер,подарил рецепт и хорошего настроения.
Изначально это была миниатюра Геннадия Хазанова... Я просто вырос на ней)))
А нутрию можно?
Кто нибудь может подсказать что за сковорода жаровня? Хочется такую же купить
Посмотрите у Kukmara.
Интересно, откуда в грибах песок?🤔
Лесные грибы перед сушкой не моют, только чистят и тряпочкой отбирают.
Если грунт песчаный в лесу то песка может быть много. Всё верно подмечено.
🇧🇾 собери,сухие высуши ,САМ ВСЕ УВИДИШЬ ❗
👍💜
Со Светлой Пасхой всех!!!