А мы выросли на кроличьем мясе. Отец разводил и кормил семью. И супы ,и котлеты ,и жаркое с тушенной капустой. Готовила мама, очень вкусно. Спасибо за рецепт с грибами. Надо попробовать. 😊👍
@@ВикторияЛесникова-ы2ъ Если честно, даже не знаю. Может, зависит от производителя. Я его только в детстве ела. Илья говорит, что жир нужно удалять. Может, это жир горчит?
Я, люблю кроликов, особенно есть😂 Был случай из жизни. Мне 18 лет, я городская, приехала на дачу к парню, а у него мама летом держит кроликов. Мы их достали из клетки, гладили, выпустили на травку. Осенью у парня был день рождения и его мама предложила приготовить кролика в духовке с грибами. Всё было очень вкусно, пока мама не сказала, а помнишь, как летом ты с ним играла... На самом деле я ем крольчатину, особенно когда дети были маленькие, часто готовила с черносливом и Розмарином. В Бельгии пробовала кролика по фламандски.
Спасибо, Исакович! Весьма аппетитно и познавательно. Не побегу, конечно же , покупать Кукмару, сойдёт мне и утятница социалистических времён, доставшаяся по наследству. Кролика тоже найду чем заменить,- индейкой , например, или , на худой конец уж, куриной грудкой. Белые грибы, конечно, заменить нечем, но и без них блюдо всё -таки не съедобным не окажется . Так что , благодарим за идею, будем развивать идею применительно к своей реальности 😂
Илья Исакович!Вы замечательный кулинар- профессионал, вы выдаёте такие лайфхаки,что нигде на другом канале не увидишь.Спасибо вам ,что вы сократили время показа своих роликов,так как ролики по 30 минут смотреть у многих нет времени.Я думаю,что сократив ещё немного время показа,у вас аудитория вырастет в разы,так как рецепты у вас очень замечательные.❤❤❤.
Алла,если вы не дорожите своим временем,это не значит ,что у других его предостаточно,и причем здесь любовь к Илье Исааковичу?Мне очень нравится его канал,но было бы лучше ,если бы продолжительность роликов была меньше по времени.
Спасибо за рецепт, возьму на заметку! По поводу шампиньонов возражу. Если их посушить хоть немного, они дают аромат не меньше лесных грибов. Однажды экспериментировала с сушилкой для овощей, или наоборот 😅, не суть. Короче, шампиньоны засушила до черноты, и их аромат в бульоне был настолько сильным, что пришлось сильно разбавлять водой 🤣.
Добрый день, Илья Исаакович! В Норильске было детское кафе в 70-80е , называлось оно от 2до5. Взрослых без детей туда не пускали. Так вот там было икорное масло, без икры. Но очень было вкусно. Сможете такое сделать?
Илья Исаакович от всей души поздравляю Вас с Праздником Пасхи. Желаю Вам и Вашим родным и близким крепкого здоровья, счастья, успехов, благополучия, любви, исполнения всех желаний. Христос Воскресс, Воистину Воскресс. Огромный привет из Уфы 🤝 🤝 🤝
@@xeniazwald как то захотелось мне крольчатинки , купил у одного хозяина два кролика по два кг каждый , так он мне еще и кулек большой огурцов дал 👍.Зря люди брезгают кроликом он не жирный , раньше крольчачье мясо в детское питание добовляли может и сейчас добовляют незнаю. Другие в воде вымачивают , это из за того что не умеют усыплять.
Спасибо, Илья Исакович за прекрасное блюдо и профессиональную подачу материала) Лазерсон - один из очень немногих настоящих мировых поваров в изобилии ютубовского рассадника дилетантов)
А мы с супругой, после того, как у нас в квартире жил простой, не декоративный, кролик, воспринимаем их как необычных людей, которых соответственно есть нельзя.
Грибы и сливки (сметана) одно из моих любимейших кулинарных сочетаний. Какие ещё удачные пары продуктов могли бы порекомендовать? Типа рыбы и лимона и т.п.
О, как я люблю почечную часть с этим жирком и конечно, с почкой! И ещё на шее есть такой-же жирок. Кроликов держали родители и мы часто ели всякую вкусные блюда. Но вы не сказали, что тушку надо залить холодной водой с минимальным количеством уксуса на пару часиков. Будет намного вкуснее!
Илья Исакыч, люблю Вас, но Ваш друг показывал (как разделать кролика (Анатолий Борщ)) чтобы не было мелкой кости. 😢Ломает зубы. А Вам спасибо за рецепт.👍 СПАСИБО !!!
Илья Исаакович, смотрю вас, слушаю и понимаю, что вы и есть истиненный " ШЕФ" это не лесть, нет !!! Это констатация факта. Вы умный и богатый опытом " Шеф повар " 👍👍👍👍👍
![Twenty One Pilots - “The Line” (from Arcane Season 2) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/E2Rj2gQAyPA/mqdefault.jpg)
Доброе утро,спасибо за вваш вкусный 👌👍 рецепт.Илья Исакович поздравляю вас и вашу семью с Великим Праздником,Светлое Христово воскресенье🙏🙏🙏
Готовлю второй раз! Получается очень вкусно!Большое спасибо за рецепт! Всего вам доброго !А нам вкусных рецептов!😊
Спасибо за очередной шедевр!
Очень просто,быстро и аппетитно❤
@@nenashev-d7z Да.
Быстре только Ролтон заварить.
@@Sharobaky вот это комплимент!🙂👍
Христос воскресе. Спасибо за вдохновение и вкус. Вы нас поощряете к действию. Здоровья всем. ❤❤❤
Вкусно, полезно и просто! Спасибо за рецепт!
клёвая сковородка надо тоже себе такую купить
Какая красота! Обязательно приготовлю. Большое спасибо за рецепт!
Это просто офигенно!!!
Очень вкусно!!!!!
Отличный, вкусный и несложный рецепт, приготовила по рецепту без изменений, получилось просто великолепно, благодарю!
Илья доброго тебе здоровья и твоей дочке лучший кулинарный канал❤
А жене, а сыну?
Самый аппетитный, вкусный кролик.
Шеф, вы как всегда на высоте. Вкуснота, лепота , быстро, легко и полезно. Спасибо.
Супер вкуснятина.
Ой , кудесник ! Маг и волшебник !!!
Классный рецепт, это вкусно!
А мы выросли на кроличьем мясе. Отец разводил и кормил семью. И супы ,и котлеты ,и жаркое с тушенной капустой. Готовила мама, очень вкусно.
Спасибо за рецепт с грибами. Надо попробовать. 😊👍
Тогда может быть вы знаете, как нейтрализовать горчинку кроличьего мяса?
@@ВикторияЛесникова-ы2ъ У меня дедушка разводил кроликов. Не помню, чтобы горчили.
@@ВероникаНикитина-ю4ы я только в магазине покупаю, иногда попадаются с горчинкой. Может это мальчики или просто не свежие)))
@@ВикторияЛесникова-ы2ъ Если честно, даже не знаю. Может, зависит от производителя. Я его только в детстве ела.
Илья говорит, что жир нужно удалять. Может, это жир горчит?
@@ВероникаНикитина-ю4ы вот задачка))))
Кролик - это не только ценный мех, но и ютуб ролик.
🐇Ю
Но два ,три килограмма диетического сала😂
@@johnforest4804 и диетических когтей😉😉👀👀
@@johnforest4804легкоусвояемого!)))
Кролика не люблю, но обязательно приготовлю так курочку!)
Христос Воскресе! С Праздником Светлой Пасхи Вас Илья Исаакович. Здоровья Вам крепкого, благополучия и долгих лет. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за интересный рецепт с кроликом
Добрый вечер, спасибо за итресный рецепт своей семье приготовлю)
Я, люблю кроликов, особенно есть😂
Был случай из жизни. Мне 18 лет, я городская, приехала на дачу к парню, а у него мама летом держит кроликов. Мы их достали из клетки, гладили, выпустили на травку. Осенью у парня был день рождения и его мама предложила приготовить кролика в духовке с грибами. Всё было очень вкусно, пока мама не сказала, а помнишь, как летом ты с ним играла...
На самом деле я ем крольчатину, особенно когда дети были маленькие, часто готовила с черносливом и Розмарином. В Бельгии пробовала кролика по фламандски.
Это лучший Лазерсон в Мире!!!!❤
Готовлю сейчас, конечная стадия уже))) ККАКАЯ ВКУСНЯТИНА!! И сложного ничего 🤷
👍👍👍❤️
Всегда ставлю сначала лайк,потом смотрю,всегда классное блюдо,с праздником Светлой Пасхи Вас и вашу семью!🙏
Поддерживаю вас!
А пасха ему на кой, он же не христианин.
Спасибо, Исакович! Весьма аппетитно и познавательно. Не побегу, конечно же , покупать Кукмару, сойдёт мне и утятница социалистических времён, доставшаяся по наследству. Кролика тоже найду чем заменить,- индейкой , например, или , на худой конец уж, куриной грудкой. Белые грибы, конечно, заменить нечем, но и без них блюдо всё -таки не съедобным не окажется . Так что , благодарим за идею, будем развивать идею применительно к своей реальности 😂
Вкусный рецепт. В какой момент надо солить?
Спасибо. Замечательный и простой рецепт. Люблю Вашу кухню
Браво 👏👏👏
Ещё горчицы добавить немного и вообще класс
Достойный рецепт, достойно заработанный лайк.
Благодарим ❤ ,как всегда душевненько!!!
Благодарю за интересный рецепт ❤
Илья Исаакович это божественно!
Роскошь от шефа. Ням-ням...
Илья Исакович!Вы замечательный кулинар- профессионал, вы выдаёте такие лайфхаки,что нигде на другом канале не увидишь.Спасибо вам ,что вы сократили время показа своих роликов,так как ролики по 30 минут смотреть у многих нет времени.Я думаю,что сократив ещё немного время показа,у вас аудитория вырастет в разы,так как рецепты у вас очень замечательные.❤❤❤.
Алла,если вы не дорожите своим временем,это не значит ,что у других его предостаточно,и причем здесь любовь к Илье Исааковичу?Мне очень нравится его канал,но было бы лучше ,если бы продолжительность роликов была меньше по времени.
Класс!!
Илья Исаакович, спасибо большое за рецепт.
Спасибо за рецепт, возьму на заметку! По поводу шампиньонов возражу. Если их посушить хоть немного, они дают аромат не меньше лесных грибов. Однажды экспериментировала с сушилкой для овощей, или наоборот 😅, не суть. Короче, шампиньоны засушила до черноты, и их аромат в бульоне был настолько сильным, что пришлось сильно разбавлять водой 🤣.
Всё!!!! Побежала покупать кролика! Вкуснятина!
Привет. Илюша! Жду все ваши выпуски. 😍🤗😎
Спасибо.
Аля Бефстрогонов из кролика... я еще тимьян добавляю для вкуса! :)
Спасибо, очень вас люблю смотреть, учиться у вас советую всем. Желаю вам здоровья, счастья, любви.. Христос воскрес!!!
Добрый день, Илья Исаакович! В Норильске было детское кафе в 70-80е , называлось оно от 2до5. Взрослых без детей туда не пускали. Так вот там было икорное масло, без икры. Но очень было вкусно. Сможете такое сделать?
Это было не икорное масло, а имитация икры на основе манной крупы и томатной пасты, и , видимо, селёдки для вкуса. Называлось икра Золотая рыбка.
@@irinazakharova-qp1pg манной крупы там точно не было
Хз00ззззз0з0ззз0з
Исакович уже готовил , селедочное масло , а принцеп тот же самый , удачи, мой маленький друг😂
Икра Золотая рыбка😊
Оооооочень вкусно!
Со светлым праздником Пасхи! Спасибо Вам за замечательные рецепт и Ваш труд.
Вы волшебник! У меня в данный момент кролик размораживается. Думал, что бы из него такое сделать...
Я обожаю и готовлю кролика,попробую с грибами!Хотя моя мама-староверка ни-ни!
Илья Исаакович от всей души поздравляю Вас с Праздником Пасхи. Желаю Вам и Вашим родным и близким крепкого здоровья, счастья, успехов, благополучия, любви, исполнения всех желаний. Христос Воскресс, Воистину Воскресс. Огромный привет из Уфы 🤝 🤝 🤝
Шик блеск
Шеф со святом вас,
Мало кто знает , кролик действительно детям полезен.
Да меня Бабушка в детстве кормила, но говорила что это курочка! Сомнения закрались в и детскую душу на четвёртой «ножке@
@@xeniazwald как то захотелось мне крольчатинки , купил у одного хозяина два кролика по два кг каждый , так он мне еще и кулек большой огурцов дал 👍.Зря люди брезгают кроликом он не жирный , раньше крольчачье мясо в детское питание добовляли может и сейчас добовляют незнаю. Другие в воде вымачивают , это из за того что не умеют усыплять.
Мясо кролика не вкоем случае рубить нельзя. У него кости как стёкла. Всегда режут по суставам.
Ни в коем случае!
Кролик тоже пешком через Альпы. А вообще, сливочный соус сделает вкусным все,
Исакичь, кролики всё поняли, что они будут вкусные) лайкосик.
Илья Исаакович, спасибо за штопор!
Здравствуйте! Хочу увидеть в Вашем исполнении, солянку по-Казански (солянка с черносливом, ГОСТ).
Не назовёте номер ГОСТа на солянку? )
Шеф забыл посолить, поперчить
Спасибо за рецепт! Сохранил в коллекцию и обязательно приготовлю. Кстати, подскажите пожалуйста, что у Вас за нож? Авторский какой-то?
ЛУЧШИЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ!
"Братцы кролики" спасибо Илья!
😥😥 KROLIKA ZHALKO🐰🐰
Такой рецепт я уже был у Вас, примерно такой только там были только белые грибы и белая часть лука порея. Потом сливки и тренировать желтки.
Проснулся, посмотрел рецепт, зевнул, и опять уснул!
Дядя Илья, ннаконец-то привычный формат! Спасибо.
Когда с Кутутзовым видлеся он уже его стариком называл, вот он секрет хорошего повара - долголетие
Это было хорошо!
Исакович приготовь оленину с морошкой
Спасибо, Илья Исакович за прекрасное блюдо и профессиональную подачу материала) Лазерсон - один из очень немногих настоящих мировых поваров в изобилии ютубовского рассадника дилетантов)
Илья ❤ благодарю Вас ❤❤❤
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
🤝👍👌
👍👍👍
Глазам приятно, значит это вкусно.
После того, как мне в студенчестве подарили живого кролика, я их воспринимаю только как мясо. Вкусное и полезное.
А мы с супругой, после того, как у нас в квартире жил простой, не декоративный, кролик, воспринимаем их как необычных людей, которых соответственно есть нельзя.
Грибы и сливки (сметана) одно из моих любимейших кулинарных сочетаний. Какие ещё удачные пары продуктов могли бы порекомендовать? Типа рыбы и лимона и т.п.
Помидор и моцарелла )
👍💜
Чета не помню я такого, а вот про рассольник на заячьих почках помню...
О, как я люблю почечную часть с этим жирком и конечно, с почкой! И ещё на шее есть такой-же жирок. Кроликов держали родители и мы часто ели всякую вкусные блюда. Но вы не сказали, что тушку надо залить холодной водой с минимальным количеством уксуса на пару часиков. Будет намного вкуснее!
Всех с Пасхой!
Илья Исакыч, люблю Вас, но Ваш друг показывал (как разделать кролика (Анатолий Борщ)) чтобы не было мелкой кости. 😢Ломает зубы. А Вам спасибо за рецепт.👍 СПАСИБО !!!
Жаль, что не разрезали в конце кролика, интересно насколько он мягкий и сочный......
А если заменить сушёные белые грибы трюфельным маслом проканает?
Другой вкус совсем, вы попробуйте сделать, потом нам расскажете как получилось.
@@wormjimm попробую)
Шеф, ну вы чего? Зачем рубить-то его, он по суставчикам отлично разбирается.
Рассказал сам Кутузов и опрокинув штов, подмигнул, и я его потерял. Видать пошел за зайчатиной 😁
По-моему Вы забыли соль😅
Отлично. Главное не купить вместо кролика кошку.😏
Для этого смотрите на лапки )
Первый раз увидел когда Илья Исаакович ☝️Сам смаканул над своим произведнием.
Не удаляйте жир с кролика,он оочень вкусный,лёгкий ,безвредный,запаха обсалютно от него нет
Всех с праздником😍
Изначально это была миниатюра Геннадия Хазанова... Я просто вырос на ней)))
Со Светлой Пасхой всех!!!
Вы видели Кутузова? Мы тоже нет. Зато знаем как этого мальчика зовут. Фотограф по специальности
кто подставил кролика роджера???)
Лазер как всегда поразил. Причем шеф всё разъясняет по поводу закладки и термообработки блюда. Исаакович супер,подарил рецепт и хорошего настроения.
Илья Исаакович, смотрю вас, слушаю и понимаю, что вы и есть истиненный " ШЕФ" это не лесть, нет !!! Это констатация факта. Вы умный и богатый опытом " Шеф повар " 👍👍👍👍👍
Скажите плз как называется сковородка из видео. По виду кастрюля-жаровня титаниум про, но та для индукции не подходит, а на этой прям надпись большая.
Кто нибудь может подсказать что за сковорода жаровня? Хочется такую же купить
Посмотрите у Kukmara.
А почему без бульона? Кролик по лазерсонски
Будет амнистия в телеграмме? А то забанен, а за что не знаю(может и за дело, но вроде не нарушал)