Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Кролик в сметане. Как я его готовлю)) Как всегда, ссылочки на мою посуду:
www.e-katalog....
www.e-katalog....
Рецепт топленого масла • Как приготовить ТОПЛЁ...
РЕЦЕПТ:
• Кролик - 3,5 кг
• Лук - 2 шт.
• Сметана - 350-400 г
• Молоко - 0,5 стак.
• Вода - 2-2,5 стат.
• Мука
• Топленое масло
• Перец черный молотый
• Соль
7 ПРАВИЛ, как вкусно приготовить кролика в сметане:
Правило первое. Вымачиваю! Каждый кусочек хорошо мою и выкладываю в миску. Заливаю чистой холодной водой и оставляю так хотя-бы на полчаса. Затем просушиваю кусочки кролика бумажными полотенцами.
Правило второе. Панирую в муке!
Правило третье. Обжариваю кролика всегда только на топленом масле.
Правило четвертое. Лук обязательно тушу в сковороде.
Правило пятое. Только свежая и жирная сметана (лучше домашняя)
Правило шестое. Никаких дополнительных приправ.
И еще одно правило! Седьмое - самое важное! Готовлю всегда только с хорошим настроением! Только в этом случае блюдо получится вкусным))
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastymi...
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/...
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_...
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
Очень вкусный кролик получился. Не верьте тем, кто пишет, что рецепт так себе. Это люди так себе🤭
Оксана Доброе время суток... Полгода назад готовила мужу на день рождения, гости были восторге, правда позновато с комментарием... Сегодня опять хотим приготовить кролика, зашла к тебе на страничку освежить память... Едут дети в гости хотим порадовать своих детей и внуков❤😊😊😊
Самый лучший рецепт приготовления кролика. Готовлю не первый раз и всегда очень вкусно получается. Спасибо
Сегодня готовила в первые в жизни кролика по вашему рецепту. ОТЛИЧНО. Очень вкусно, мясо нежное ,подлив густой. С картошечкой- отлично. Всем гостям понравилось. Спасибо за рецепт. Смотрю ваш канал давно, многое готовлю, доверяю полностью.
Оксана, с ума сойдешь, пока досмотришь - такая вкуснота, у вас даже голос здесь "вкусный" 😃. Спасибо 💖 С Рождеством вас и вашу семью!!!
Просмотрел сотню рецептов, и с овощами и в собственном соку. Но этот рецепт мне показался самый удачный, спасибо Вам. Завтра буду удивлять свою женщину и её дочку))))))
Какой молодец
Супер 👍
Вчера приготовила кролика по вашему рецепту!!! Это восторг!!! Спасибо ❤
Я в такой рецептик обязательно добавляю чеснок, получается более интересный вкус. В самом конце готовки. Аромат-мммм)))
Я тоже к кролику всегда чеснок свежий добавляю за 5 минут до конца готовки, очень вкусно!
А я без тимьяна кролика не представляю. Поэтому - все по рецепту, но + тимьян и чеснок сушеный.
Потрясающий голос, под него очень здорово засыпать и неважно какой рецепт, голос очень хороший !
Всем привет! Осталось потерпеть 45 мин. и буду пробовать кролика по этому рецепту.
Спасибо, Оксана за позитив и вкусняшки, которые вы выкладываете на своём сайте. Успехов и добра!
Замечательный рецепт Все удалось.Тольлко я свекрху добавила еще и картофель
Спасибо за рецепт!Иду как раз готовить!Ваш волшебный голос всегда даёт успокоение и уверенность в отличном результате!❤❤❤
Спасибо большое, муж принёс кролика,я его не разу не готовила и даже не представляла как он готовится, что с ним делать. Я вас по голосу узнала когда искала рецепт приготовления. Только подписана на ваш другой канал. Кухня наизнанку!!!
Оксана,замечательный рецепт.Очень вкусно получилось и без лишних приправ.Приятно вас слушать, всё доходчиво,ничего лишнего.❤
Да! Чеснок очень неплохо сюда! Рецепт отличный, спасибо
Решила приготовить кроля,пересмотрела кучу сайтов,остановилась на вашем,всё просто быстро,думаю вкусно.завтра Пасха пошла готовить.спасибо.за рецепт.
Кролик, бомба. Советуем всем, посуда не обязательно брендовая, но для тушения толстостенная обязательно!!!
Спасибо вам за рецепт! Я и раньше готовила кролика, но в муке не обвалилась, дарила при так)) даже после просушки салфеткой брызги во все стороны летели! (( готовила его и уже видела, как кухню отмывать буду))). В муке намного чище! Дай вам бог здоровья!
С днем рождения старшего сыночка и респект такой мамочке, которая готовит блюда по вкусу именинника ! Очень грамотно кролик приготовлен. Отлично утушен в жирах и жидкости. А как отделяется мясо от кости, вкусняшка! Спасибо Оксаночка, снова учусь у вас премудростям в готовке.
Спасибо))
Я сегодня приготовила! Спасибо! Очень вкусно и просто! Чеснок тоже не добавляла! Отварила макароны! Замечательно!
Спасибо за рецепт. Моя бабушка тоже так готовила, но гарнир всегда домашняя лапша под соусом, в кот. тушился кролик （лапшу отварить с добавлением лаврового листа и душистого перца）Это очень вкусно! Любимое гарячее блюдо к праздничному столу всех наших гостей!
Да, действительно очень ,и очень ВКУСНО. Вы Большая МОЛОДЕЦ. Готовила не один раз. А милый просит ещё. Спасибо Вам Огромное. Мир и счастья Вашему дому.
Как вкусно....👏👏👏буду пробовать сегодня готовить первый раз кролика и выбираю именно ВАШ рецепт🌷🌷🌷
Я приготовила кролика по вашему рецепту. Благодарю. Вкуснятина, не передать словами-надо пробовать!!! И правда, не нужны там лишние приправы. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Это идеальный рецепт приготовления кроликов.
Делаю по этому рецепту не первый раз, это очень вкусно, спасибо огромное за рецепт❤
Да тут даже и сказать то нечего!!!!!!! Он даже в ролике пахнет!!!!! Потрясающе!!!!!!!
Оксаночка, с днем рождения сыночка! Здоровья вам всем и удачи! ❤️
Спасибо))
@@tastyminute скажите пожалуйста,а канал кухня наизнанку это тоже Ваш канал? голоса очень похожи?за рецепт спасибо!
@@ТатьянаАдамова-ь7ь да
Галина Пашковская 👍
Всем счастья и удачи)
Супер просто. Объяснила быстро и понятно. 🥰🌹🌹🌹🌹🌹Спасибо за рецепт. 💖💖💖💖💖
Давно искала этот старый рецепт. У меня в детстве тоже так готовили. Но точного рецепта у меня не осталось, спасибо большое!
Споминаю свое детство !!!!!!!! Счастья ,радости ,любви ,успехов здоровья и долголетия !!!!!!! Спасибо!!!!??🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍🙏👍👍👍🙏👍💞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💫😘💯💯💯
Добрый день! Кролика давно мы не готовили. У Вас получилось очень аппетитно, возьмём на заметку. Спасибо Вам большое за такой интересный рецепт приготовления кролика в сметане!
Рецепты на скорую руку 🌸🔥
Отличный рецепт, готовлю не первый раз, очень вкусно.
Оксаночка это супер как вкусно, спасибо, а сыночку Вашему крепкого здоровья и успехов!
Спасибо))
Спасибо Вам за совет,буду сейчас готовить...голос у Вас потрясающий рассказали очень хорошо без лишних слов!!!!!!👍
А мои домашние не любят кролика за сухое мясо,теперь знаю как сделать его сочным,думаю им понравиться, спасибо
У кролика сухое мясо??😮
Спасибо за рецепт 👍 завтра приготовлю у сына день рождения вы умничка голос приятный посуда красивая супер 👍👏🥰
огромное спасибо за рецепт, делала на этот НГ, получается действительно божественно, а соус густой и безумно вкусный, еще раз спасибо！
Супер рецепт! Уже готовила кролика по вашему рецепту. Сегодня купила кролика, нашла только ваш рецепт. Опять буду по нему готовить. Очень вкусно получается. У вас очень приятный голос. И рецепты все отличные!!!! Спасибо вам!!!
Знаете что я Вам скажу Оксана... Вам готовить нельзя... На кухне дома. Вам пора на кухню МастерШеф. Вы лучшая. А особенно Ваш рецепт кролика... Спасибо Вам большое и огромное за вот это чудо приготовления кролика. Это очень вкусно.... 🌹🌹🌹😍💖👍👍👍
Очень хороший рецепт.Непременно приготовлю.Благодарю.
Опробовано 👍 Получилось отлично! Только я тушила в базарных сливках. На второй день ещё лучше 😉
Очень аппетитно выглядит! Надо попробовать...
У меня мама и ещё несколько знакомых кролика не едят. Несчастные ,не ведают чего себя лишают! Всё очень вкусно, я сметану разбавляю 50/50 сливками, и немного,грамм 50 белого вина, сказка!!))) Насчёт специй,дополнительных,совершенно согласен,они забивают аромат блюда и вкус кролика,только соль и перец! Спасибо за ролик!
Абсолютно с Вами согласна: сметана + сливки + качественное белое сухое вино!!! А по специям: чёрный молотый перец и немного тёртого мускатного ореха.
@@XYZ-cn9sx О , точно,про мускатный орех на кончике ножа забыл,давно кролика не готовил! А вино можно недорогое,только не наши порошковые, с консервантами,по акциям молодые французкие , чилийские, испанские вина, рублей по 250 ,вполне пригодны для " готовки")))
Мне кажется хороший рецепт!
Купили кролика, сейчас готовим))отпишусь как приготовлю!❤👍😉😁
Спасибо, чудесный рецепт ! Ооооочень вкусно получилось !
Спосибо за рецепт.Как в детстве я ела у моего дяди,они держали своих кроликов .Приготовлю на Праздник.
Спасибо Вам за Ваши рецепты!!!🙏🙏🙏🙏Вас очень приятно слушать! Вы чудесная!!
Спасибо очень быстро, без лишних заморочек а самое главное действительно вкусно, всем рассылаю ваш рецепт, спасибо
Спасибо ☺️ за рецепт, уже готовлю третий раз !!! Получается очень нежно и вкусно 🎉
Благодарю, я так же готовлю. Но лук пасерую с грибами. Спасибо за рецепт. Это потрясающе вкусно. Буду на Пасху готовить
Да кролик удался на Славу 👍👍👍👍👏,отлично вилно получился ура !!!!👀👀👍👍👍👍👍👏👏👏🙌🙌👐👐Супер иСПАСИБО ВКУСНАЯ МИНУТКА
Замечательный рецепт!)
Обожаю ваши рецепты и ваш голос!
Благодарю Вас за лучший рецепт! Только что приготовила. Аромат словами не передать! 💐👏🌈
Помню, в детстве, мама как-то приготовила кролика. Я его есть не смогла из-за специфического запаха. Но пару лет назад меня одна женщина научила замачивать мясо кролика перед готовкой в молоке на несколько часов, можно на ночь. И готовила я потом так же, как и вы. Было ОЧЕНЬ вкусно)) и никакого запаха во время приготовления 👍
Оксана, спасибо за рецепт. Приготовила на Новый Год. И мужу , и гостям очень понравилось.
Оксана спасибо за рецепт,купила кролика на новый год, приготовлю по вашему рецепту,давно наблюдаю за вашими рецептами и некоторыми пользуюсь,спасибо вам, с наступающим новым 2024 годом!
Спасибо за новый рецепт я просто обжариваю и тушу но ваш рицепт круче, у меня свои кролики можно готовить хоть каждый день
Кролик в сметане в нашей семье блюдо легендарное!))) На заре супружеской жизни готовили к встрече гостей кроля, да вот замотались и он у нас подгорел... Спасали как могли, и водой, и сметаной и сливочным маслом. В результате наш реанимированный кролик предстал к столу сочным, но с очень яркой оранжевой корочкой и необыкновенным ароматом. Вот уже лет 30 прошло, но наши тогдашние гости до сих пор вспоминают того кролика!)) А мы, сколько не старались, повторить то шедевральное блюдо не смогли. С новорожденным Вас! Здоровья, удачи и благополучия имениннику и всей вашей семье.
P.S. Оксана, краем уха слышал, что Вы из Украины... Где жила Ваша бабушка, если не секрет? Давно подметил, что у нас технология приготовления любых блюд меняется соответственно места проживания))) Особенно это заметно за Рождественским столом!
Спасибо за поздравления))
Приготовила по вашему рецепту, пальчики оближешь! Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам большое за рецепт и его секреты! Готовила на Рождество. Действительно, очень вкусно!
Это самый лучший рецепт, проверено! Теперь и я готовлю только так. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно 🤤😍
Очень люблю Ваши рецепты, по ним готовлю. Надёжно и вкусно. Удач Вам во всём. Болгария
Оксаночка, с Днём рождения вашего сыночка. Желаем родителям лишь радоваться за сына!
Заинтересовал ваш способ приготовления кролика. Мне привычные мариновать кролика перед приготовлением часа 2. В маринаде обязательно должен присутствовать жир, например: сметана, майонез, растительное масло. Короче, что доступно в данный момент. Друзья мариновали в минералке и домашнем квасе. Хвалили.
Солю перед тем, как поставить в духовку или в конце тушения.
Обожаю в духовке передние лапки кролика. Именно их. И желательно каждую завернуть в фольгу.
И ещё. Жир кролика очень ценен, если его перетопить. Можно готовить на нём. А лучше поставить в холодильник и использовать в качестве крема. Впитывается быстро, хорошо питает кожу.
Спасибо))
Спасибо за рецепт. Готовила, всё получилось очень вкусно. По вашим рецептам всегда всё получается вкусно. ❤
Да,пожалуйста про утку🤗🙏😀
Благодарю,надо попробовать ваш рецепт🌺
Спасибо за рецепт! Готовлю второй раз по вашему рецепту, все в восторге !!!
Первый раз готовила кролика, выбрала Ваш рецепт, семья в восторге. Спасибо.
А у меня как раз кролик лежит в морозилке. Уже и не знала, что дочке нового приготовить. Спасибо за рецептик!
Виктория Начина 😻
Этот рецепт уже стал семейным.очень вкусно ❤
Просто и уверена, что очень вкусно!!!!
Умничка розумничка Голос очень приятный все понятно Спасибо
Кролики - это не только ценный мех))) У нас в семье все любят крольчатину, и готовлю я ее достаточно часто...Сколько рецептов было перепробовано за все время! Спасибо. +1 рецепт в мою копилку.
Очень вкусно вышло, спасибо большое!
Оксана,с Днем Рождения сына Вас!🎊🥳🎉много радости и счастья!
Спасибо))
Голос красивый, прям приятно слушать😎
Друг кролика домашнего подогнал на Новый 2021 год, буду готовить по вашему рецепту!)
Спасибо за подробную инструкцию 🤗🤗🤗
Как вовремя ваш рецептик!)))Как раз сегодня собираюсь приготовить кролика!Выглядит вкусненько! Спасибо большое!🤗🤗🤗
СПАСИБО! Очень хороший рецепт. Вкусно. А ВАС Оксана так приятно слушать.
Спасибо Вам большое, хотелось чтобы Вы и дальше развивали эту тему. Очень хочется увидеть рецепт котлеток из кролика для деток)
из деток своих сделай котлетки
Спасибо Вам огромное за рецепт, очень аппетитно. 😀👍❤
Уже несколько раз готовила по вашему рецепту, результат отличный. Спасибо !
Это очень вкусно! Я ещё добавляю морковь и заливаю сливками.
Swetlana Schmidt 🔥
супер супер супер!!! прошерстила весь интернет, но приготовлю кролика именно так, спасибо, Оксана)))
Спасибо за рецепт))Очень понравилось,действительно какие либо специи тут лишние,сама подлива получается ну очень вкусная,мясо очень сочное и мягкое))))
Любимый рецепт кролика с пюре именно такой, без всего лишнего. Спасибо❤️💛🤎 Приготовила целую кастрюляку цепторовскую. Очень вкусно.
Сынулю С днем рождения! Здоровья и всего самого доброго.
Спасибо))
Алеся Воробьева 👏🏻🌸👍
Наконец-то я нашла свой рецепт👍Благодарю Вас за вкусное и замечательно блюдо☺️👏💝
Отличный рецепт. Для меня в новинку, потому что по-другому готовлю кролика. А сегодня впервые приготовила именно так. Очень вкусно. Спасибо, Оксана!
Супер рецепт.Сама его использую. Я в конце добавляю зелень. Вкус божественный. Вы большая умница, спасибо Вам!!!
А зелень какую кладёте?
@@ТасяТи-н1я петрушку и зелёный лук. Это просто песТня 👍
Это очень вкусно.Так и курицу готовлю.Спасибо..
Супер!!! Сегодня буду готовить вкусняшку. Благодарю за рецепт🙏💝
У нас тоже кролики домашние,готовлю также очень вкусно получается
Щяс готовлю по вашему рецепту кролика.выглядит аппетитно
Здравстауйте!Спасибо за вкусный рецепт!🌹🌹🌹
Спасибо большое, это ооооочень вкусно. Столько раз пробовала готовить кролика, всегда получалось жестко, а сейчас идеально
И мне нравится без лишних специй, во многих рецептах рекомендуют размарин, мне не нравится его привкус
Кролик так и готовится))
Спасибо, что напомнили рецепт детства)
Согласна с вами)
Сегодня приготовила, Очень ВКУСНО, Шедевр. Ничего больше не добавляйте, сливочное масло обязательно
Оксана! Большое спасибо за видео про кролика! Теперь можно попробовать приготовить. Спасибо Вам за вашу быструю отзывчивость, я когда вошла на сайт и увидела рецепт приготовления, так на месте аж подпрыгнула от радости. И главное можно будет приготовить на праздники (они то у нас длинные)....