Κοτόπουλο με μαύρη μπίρα στον φούρνο Επ.5 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Subscribe: bit.ly/akispetr...
Κοτόπουλο με μαύρη μπίρα στον φούρνο Επ.5 | Kotopoulo me mavri bira ston fourno | Άκης Πετρετζίκης TV
Συνταγή: akispetretziki...
Χωριάτικη Μακαρονάδα: • Χωριάτικη Μακαρονάδα Ε...
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Οργάνωση Παραγωγής: Μάκης Τσούφης
Εμπορική Διεύθυνση: Mary-rose Ανδριανοπούλου
Εμπορικό Τμήμα: Ζωή Κωνσταντοπούλου
Αρχισυνταξία: Γεώργιος Βλαχογιάννης
Διεύθυνση Παραγωγής: Άννα Μαρκετάκη
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Νίκος Κακώνας
Μοντάζ: Μιχάλης Μπαρμπαρής, Θοδωρής Ποπέσκου
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλεξία Μπελογιάννη
Sous-Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous-Chef: Μιχάλης Ζανάκης
Γραφικά: Ixor Visual Effects, Γιάννης Βέλιος
Μουσική Τίτλων Αρχής: Γιάννης Σκούταρης
Σύνθεση Μουσικής: Κώστας Μαραγκός, Μιχάλης Μπράβος
Οπερατέρ: Τάσος Σκαρής, Νίκος Βλαχάκης, Σωτήρης Μεταξάς, Στέλιος Σκάλκος
Operator Jimmy Jib: Αθανάσιος Αν. Τρεβλάς
Φωτογράφος: Ναστάζια Αράπογλου
Εκφώνηση: Καίτη Φαρμάκη
Ηχοληψία: Δημήτρης Γιαγκουρίδης
Επιμέλεια Σκηνικού: Λία Ασβεστά
Ρύθμιση Εικόνας: Τάκης Θεοδοσιάδης
Βοηθός Παραγωγής: Μανώλης Φανελάκης
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Μακιγιάζ - Κομμώσεις: ΚρεΙττονίκη Βακαλοπούλου
Εκτέλεση Παραγωγής: "77 Films"
Aκη , κλασσικο κοτοπουλο μου βγηκε εμενα , την μπυρα την επινα δεν κρατηθηκα
Με τι μπορούμε να αντικαταστήσουμε το κουτί με την μπύρα για να μας κάτσει το κοτόπουλο και για να μη βάλουμε αλουμίνιο στο φαγητό?
Τα λόγια είναι περιττά!! Να έχεις υγεία και ότι ποθεί η καρδία σου Άκη μου!!👌👍👏
Μπράβο Άκη!!! Πεντανόστιμο! Το αγάπησε όλη η οικογένεια.
Η επιτυχία των συνταγών του Άκη είναι ότι σε κάνει να πιστέψεις πως το να μαγειρέψεις κάτι εντυπωσιακό είναι εύκολο και ευχάριστο και όχι περίπλοκο και άπιαστο όνειρο. Και έτσι γίνονται μάγκες μερικοί όπως εγώ :P
Το έκανα και έγινε απαιχτο!! Πολύ γευστικό, μας άρεσε πολύ! Ευχαριστούμε Άκη! 🤗🤗
Το έκανα απόψε εγηνε υπέροχο το κοτόπουλο με μπύρα..Σε ευχαριστώ. 🙏🙏👏👏👍👍❤❤
♥️
εξαφανιστηκε ο λαιμος απο το κοτοπουλο και χαλασε το ταψι...στο φουρνο....? λολ μικροπραγματα. αλλα δεν πειραζει. ωραιο. το μονο π με χαλαει ειναι οτι ψηνεται....το αλουμινιο απο την μπυρα..? δεν ξερω... ανθυειγηινο ακουγεται. θα μ πεις και τι ειναι υγειινο πλεον.
ΤΕΛΕΙΟ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΑΓΑΠΗ
Στις αντιστάσεις ψήνεται?
FIX DARK ε?
το κατσαρολάτο σου με τη μαύρη μπύρα βγαίνει υπέροχο, αλλά ας δοκιμάσω και αυτό ;)
chadyfrs93 συνχαρητηρια
Ενα μασαζ σαν αυτο που εκανε ο Ακης στο κοτοπουλο θελω!
Με νοστιμιά ή σκέτο ελαιόλαδο......
Με νοστιμιά ή σκέτο ελαιόλαδο......
Σε περίπτωση που χρησιμοποιήσουμε κανονική μπύρα έναντι μαύρης, χρειάζεται κάποια αφαίρεση η πρόσθεση κάποιου υλικού?
ε οκ... δεν μπορείς να κάνεις και πολλά.. απλά δεν θα έχει αυτή την πολύ καραμελένια γεύση
μια χαρα γευση θα εχει,,,,,και αυτη τη συνταγη την εχουμε δει εδω και 2 χρονια απο την Μπαρμπαριγου....οποτε κρατησου ΑΚΗ...Ο Κλεψας του κλεψαντος!!!!!..@@akis_petretzikis
Α ρε Ακη ειχες δικιο!!! Ειναι απιστευτο :)
Odyssefs Aristeidou στο
love it, thanks
NO MONEY , NO BEER ADVERTISEMENT, it’s all business. Bravo Aki!! Chicken looks succulent 😋
Καλησπέρα Άκη, να το επιχειρήσω με φραγκόκοτα;
Άκη ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Αν δεν θέλω να βάλω maggi στο ζωμό και στο κοτόπουλο, με τι να το αντικαταστήσω?
με τίποτε
αλατοπίπερο
Απαιχτη γευση.. Το φτιαχνω για δευτερη φορα.. Καλη συνεχεια..
Δεν ξερω αλλα θα ηταν θεμα να εβαζα Ματζι Νοστιμια στο κουτι της μπυρας καιμνα τα ανακατεψω??? Οταν θα εξατμιζετε θα εχει γινει τιποτα?????
Βρε Άκη.. Αυτό το κόψιμο με το μαχαίρι πως το καταφέρνεις... Κάνε ένα βίντεο για αυτό!!
Το έχω φτιάξει και όπως λέει και ο Άκης είναι .........!!!!!!!!!!!!!
Οι πατάτες είναι βρασμένες πριν τις βάλεις στο φούρνο ή όχι;
Όχι. Δες το βίντεο κ θα καταλάβεις.
Εαν ήταν βρασμενες θα το έλεγε
Βγαίνει η συνταγή με νερό απλά, αντι για μπύρα?
Ωραία και αυτή η συνταγή.ΕΡΩΤΗΣΗ.:ΣΕ αυτή την συνταγή όπως και σε άλλες (μαριναδες, καραμελωμα λαχανικών κλπ..)χρησιμοποιείς μέλι.Αν βαλω μελασσα θα είναι σχεδόν το ίδιο?ή ξεφεύγω πολύ?Ευχαριστώ
Ναι μπορείς.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ για την ταχεία ανταπόκριση. (Σακης Κουτσιαρης Κατερίνη)
من المغرب طبق رائع اكي
Άκη θέλουμε βίντεο με μυστικά για μπάρμπεκιου!!
Αθανάσιος Παπ
Πολύ ωραίο και σοφό το "κολπάκι" με την μπύρα μέσα στο κοτόπουλο!!!Αυτό θα είναι το Χριστουγεννιάτικο δείπνο καθώς φαίνεται!!! Ευχαριστούμε όλο το team για τις ιδέες!!!
Το έχω φτιάξει και όπως λες Άκη είναι ...........!!!!!!!!!!!!
Ακη αμα κανουμε ρεντουξιον και δεσουμε με λιγο βουτυρο θα γινει ? υποχρεωτικα πρεπει κορν φλαουερ ? :/
μπορεις βέβαια
Άκη 2 πράγματα μου άρεσαν πολύ σ'αυτό το βίντεο! Το γεγονός ότι έβαλες το κοτοπουλο στη λαδόκολα όταν το προετοίμαζες!! κ ότι λες για σάλτσα στα ψητά! Εντυπωσιακό κ πολύ νόστιμο
😍😍😍😍
Παιχνίδι! Πόσους τόνους κρεμμύδι έχει κόψει ο Άκης στην καριέρα του? 'Οποιος πλησιάσει πιο κοντά στη σωστή απάντηση κερδίζει μια σέξυ γλάστρα θυμάρι
χαχαχαχαχαχα τρελααααα :D
Εε εε εε???? 1 τονο κρεμυδι οαι 4 τονουσ θιμαρι και δεντρολιβανο
Το αλουμίνιο ΕΙΝΑΙ ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ
Το προσπάθησα με παπί, αφού το έσπασα πίσω και λύγισα και τα πόδια για να το φέρω στο ύψος του κοτόπουλου. Δυστυχώς το επάνω μέρος "άρπαξε" γιατί ήταν πολύ κοντά στο θερμαντικό, αν και το είχα βάλει στη χαμηλότερη θέση στο φούρνο. 'Ισως πρέπει να το επισημάνεις αυτό, ότι δηλαδή αν ο φούρνος δεν είναι πολύ ψηλός κάτι άλλο πρέπει να γίνει. Απογοητεύτηκα. Οι συνταγές φαίνονται τόσο εύολες όταν τις φτιάχνει ο shef, αλλά εφιάλτης όταν τις φτιάχνουμε εμείς...
Άκη θα μπορούσαμε να δέσουμε τη σάλτσα και με ρου αντί για κόρη Φλάουερ?
Γειααα
Την επόμενη φορά το θέλω με μπύρα σε τουρκουαζ.
Αντί για κοτόπουλο θέλω εξωτικό πουλί, κάνα παπαγάλο.
ΥΓ: Πάντως φαίνεται βέρι τέϊστι.
Ωραίο Μπραβο
Αυτό θέλει 2 ώρες...
ΤΕΛΕΙΟ ΑΚΗ !!!!!!!!!ΓΙΑΤΙ ΟΜΩΣ ΝΑ ΜΗΝ ΔΕΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΣΑΛΤΣΕΣ ΜΕ ΒΟΥΤΗΡΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΔΕΝΟΥΜΕ ΜΕ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ ???????/ΑΦΟΥ ΤΟ ΒΟΥΤΗΡΟ ΘΑ ΤΙΣ ΚΑΝΕΙ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΚΑΙ ΠΙΟ ΒΕΛΟΥΔΙΝΕΣ ?????????
Μπορούμε να δέσουμε την σάλτσα με βούτυρο?
ναι
akh mou.To maggi nostmia einai chiken base?
το κοτόπουλο μου φαίνεται άψητο... είναι ακόμα κόκκινο μέσα. Μήπως θέλει παραπάνω χρόνο στο ψήσιμο?
Μια χαρά είναι! Αν το θες πιο στεγνό μπορείς να το ψήσεις λίγο παραπάνω.
Μιαμι μιαμι...πείνασα πάλι ρε γμτ..
Μπορω να το ψήσω πανω-κατω; δεν εχω αερα!🤔🤔🤔
Μπορείς.
Όλα καλά αλλά καλύτερα να μαριναρεις το κοτόπουλο χωρίς την Maggie. Γίνεται πολύ καλύτερο
Aki theiko den eho logia ,,to mageirepsa tin proigoumeni edvomada, apla teleio Sefxaristoume poly filia apo Munich
Φίλε 'Ακη, όταν λες ότι θέλεις ψιλοκομμένο (κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, άνιθο κλπ, ΣΤΟ ΧΕΡΙ, και ΟΧΙ ΣΤΟ MULTI), μήπως εννοείς και λίγο από δάχτυλο; Διότι με την ταχύτητα κοπής που σε βλέπω, αν το επιχειρήσω, με βλέπω να σταματάω στο ΚΑΤ για σύνδεση δαχτύλου, στον τελεταίο, ή προτελευταίο σπόνδυλο...😁😁😁😁😁
Υπάρχει κάποια εναλλακτική λύση, για μένα τον δόλιο άσχετο;
Ναι, να το κάνεις αργά. Δεν έχει να κάνει με την ταχύτητα.
@@akis_petretzikis Αλλάζει όμως κι ο τελικός χρόνος εμφάνισης του τελικού προϊόντος...
Ειχα κανει καποτε μια συνταγη(ακυρη) με μπυρα και βγηκε παρα πολυ πικρη..τι εκανα λαθος;
Δεν έβρασε η μπίρα αρκετή ώρα για να φύγει η πίκρα της!
Teleia
Σουπερ συνταγη δεν ειχα μαυρη μπυρα εβαλα κανονική και το εκανα με κοτόπουλο και αντι για θυμάρι ρίγανη στο τέλος εβαλα μιξ για ψητά και αντι ματζικ κυβο λαχανικών και βόδινο κανεις δεν ειχε φαει πιο νόστιμο κοτόπουλο σουπερ συνταγη μονο ετσι θα φτιαχνω κοτοπουλο κάνεις δεν ειχε φαει καλυτερο φαει ουτε σε γαμο ουτε σε εστιατόριο ουτε σπιτι ποτε
οοοοοο
Άκη μου με τεμαχισμένο κοτόπουλο και χωρίς πετσα (έτσι αποφάσισε ο άντρας μου αυτή τη φορά να μου το φέρει) πως να το κάνω στο στάδιο του φούρνου??
δύσκολο... προσοχή στο ψήσιμο
το κοτοπουλο που εφτιαξες το εφτιαξα κι εγω που ειμαι 9 ετων
Μιαμ!!!
Maggi 👎🏿