Ramazan İçin Buzluk Hazırlığım | Buzluk Tarifleri | Börek Çeşitleri, Pizza, İçli Köfte, Tavuk Döner

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Herkese merhabalar bugün sizlerle hazırladığım buzluk tariflerini paylaşıyorum. Özellikle Ramazan ayında pratik olacağını düşünüyorum. Hepsinin buzluktan çıkıp pişmiş halini de ekledim, umarım sizlere de fikir olur ❤️ Videomu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı, yorum bırakmayı unutmayın lütfen ❤️
    Instagram: @rumeysamutfakta
    Buzlukta kullandığım sızdırmaz kapların linki: ty.gl/f28sm28l7u
    Mutfak eşyalarımın linki; ty.gl/9tuuwjihch
    Sosyete Mantısı (kıymalı Gül böreği)
    1 kg yufka
    500 gr kıyma
    2 büyük soğan
    1 kapya biber
    2 sivri biber
    1 küçük domates
    Tuz, karabiber, pul biber
    Börekleri bitişik olarak donduralım. İster kutuya koyun ister buzdolabı poşetlerine. Eğer üst üste koyacaksanız böreklerin aralarına yağlı kağıt koyun ki birbirine yapışmasın.
    Pişirirken direkt buzlu halde yağlı kağıt serili tepsiye dizelim, üzerlerine fırça ile eritilmiş tereyağı (yoksa margarin) sürelim, önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Her fırın farklı pişiriyor zaten kızarınca piştiğini anlarsınız. Buzluyken pişirmemize rağmen tadında hiç değişiklik ya da yapısında bir bozulma olmuyor.
    Patatesli Rulo Börek
    1 kg yufka
    Börek sosu; yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ
    2 orta boy soğan
    3 büyük patates (haşlanmış ve ezilmiş)
    2 yemek kaşığı salça (domates biber karışık)
    Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, nane
    Börekleri sardıktan sonra ilk olarak yağlı kağıt serili bir tabakta ayrı ayrı koyup birbirine değmeyecek şekilde dondurucuya atıp dolduralım. Daha sonra tamamen donunca ister poşetlere doldurun ister kutuya dizin.
    Pişirirken direkt buzlu halde yağlı kağıt serili tepsiye dizelim, üzerlerine fırça ile eritilmiş tereyağı (yoksa margarin) sürelim, önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Her fırın farklı pişiriyor zaten kızarınca piştiğini anlarsınız. Buzluyken pişirmemize rağmen tadında hiç değişiklik ya da yapısında bir bozulma olmuyor.
    İçli köfte
    İç harcı: (ben bu ölçülerin 2 katını yaptım çok geldi siz aşağıda verdiğim ölçüler ile hazırlayın)
    1 iri soğan
    300 gr kıyma
    Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kırmızı toz biber
    Biraz ceviz (şart değil)
    İç harç soğuyunca yarım bağ maydonoz
    Hamuru:
    2 su bardağı ince bulgur
    1 su bardağı irmik
    2 buçuk su bardağı sıcak su
    1 çay bardağı un
    1 yemek kaşığı salça (domates biber karışık)
    1 yumurta
    Tuz, karabiber, pul biber
    Hamuru çok çok iyi yoğurmak lazım yoksa çatlıyor. Ben 10-15 dakika makinede yoğuruyorum 5 dakika da elde.
    Köfteleri yağlı kağıt serili tabakta ilk önce birbirine değmeden tek tek donduralım. Daha sonra tamamen donduğunda ister poşetlere koyun ister kutulara.
    Pişirmesi: köfteleri donukken kızgın yağa atalım. Yağın altını orta ateşe kısalım. En yüksek ayarda kızartırsak dışı hemen kızarır içi ise donuk kalır. Bu yüzden orta ateşte için için pişmelidir. Vakti olanlar çözdürüp de kızartabilir.
    Çatlama olmaması için hamurun çok iyi yoğrulması ve de bekletilmeden hemen doldurulması gerekir.
    Bir diğer püf nokta içli köftenin iç harcının bir gece önce yapılması. Harç soğuduktan sonra buzdolabına atın bir gün beklesin. Yağı donukken doldurmak çok daha kolay. Yeni yapılan kıymayı koyarken yağı aktığı için hamur kapanmayabiliyor.
    Pizza
    Hamuru için
    1 su ılık bardağı su
    1 su ılık bardağı süt
    3 yemek kaşığı toz şeker
    1 paket kuru maya
    1 tatlı kaşığı tuz
    5-6 bardak kadar un (4 bardak ile başlayın kontrollü ekleyin, kulak memesi kıvamında ele yapışmayan hamur olmalı)
    2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
    Sosu:
    Az zeytinyağı
    2 yemek kaşığı salça
    1 su bardağı domates sosu
    Tuz, karabiber, pulbiber, kekik, fesleğen, biberiye
    Kaşar peyniri rendesi
    Üzerine hangi malzemeleri isterseniz koyabilirsiniz
    Pizzaları ilk önce yağlı kağıt üzerinde tek tek donduruyoruz. Daha sonra altındaki yağlı kağıt ile beraber 2 kat streçliyoruz. Pişirmek istediğimiz zaman donuk pizzayı yağlı kağıdıyla beraber fırın tepsisine koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında ALT AYARI AÇIK ŞEKİLDE pişiriyoruz. Hamurunun pişmesi için bu önemli bir nokta. Fırın ayarlarından görebilirsiniz sadede alt ayarı açık şekilde pişiriyoruz. Ara sıra pizzanın altını kontrol edin kizarmış olsun.
    Tavuk Döner (2 akşamlık)
    1 kg iri doğranmış tavuk göğsü
    Sos:
    5 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
    2 diş sarımsak
    2 yemek kaşığı salça (domates biber karışık)
    Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı ya da sıvı yağ
    Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, tavuk baharatı
    2 tane rulo yapıyoruz.
    Pişirmesi; tavuk rulosunu buzluyken incecik dilimler şeklinde doğruyoruz. Kağıt gibi ince dilimler olmalı. Buzluyken keselim. Daha sonra kızgın tavada arkalı önlü pişiriyoruz. İster pilav üstü ister lavaş arası tüketebilirsiniz.

Комментарии • 734

  •  2 года назад +1609

    Tatlı versiyonu da gelsin mi, ne dersiniz? ❤️

    • @merveseker4563
      @merveseker4563 2 года назад +13

      Eeveeett lütfen 😍

    • @Dlsd3525
      @Dlsd3525 2 года назад +11

      Sormanız hata tabikidee🤩👍

    • @askgokyuzunde1155
      @askgokyuzunde1155 2 года назад +12

      Tatlı. kurabiye versiyonu kışlık hazırlıklar kıslık domates soslaro mutlaka istiyoruz rümeysa hanm

    • @Mustafa-tw3oy
      @Mustafa-tw3oy 2 года назад +2

      Eveeeetttt yaaa çok güzel olur👍💞💞💞

    • @sipsaklezzetler0129
      @sipsaklezzetler0129 2 года назад +2

      Tabi ki👍🌸💯🥰

  • @elifb.6885
    @elifb.6885 2 года назад +176

    Çok iyi yerlerde olmayı hak ediyorsunuz sizin bir videoda anlattığıniz yemekleri başkaları saatlerce anlatamıyor. Her verdiğiniz tarif içimize siniyor gerçekten harikasınız

  • @burcuturkoz5470
    @burcuturkoz5470 2 года назад +6

    Tavuk döner tarifini yaptım ve çok beğendik.
    Teşekkürler Rümeysa ablacığım 🌺

  • @burcuturkoz5470
    @burcuturkoz5470 2 года назад +4

    Rümeysa ablacığım takipçilerine fikir olsun, bugün içli köfte tarifini denedik enfes güzel olmuş yemelere doyamadık. Teşekkür ediyoruz 🌾

  • @zeynepdemirbilek8224
    @zeynepdemirbilek8224 6 месяцев назад +5

    Nacizane fikrim içli köftenin kıymasını kavururken sadece tereyagı kullanırsanız soğudugunda hafif dondugu için içini doldururken daha rahat oluyor ve bu sekilde yagı akmıyor

  • @zeynepsert1704
    @zeynepsert1704 2 года назад +20

    Ben buzluğa şunları koyuyorum ;
    -börek
    -pizza
    -cheesecake
    -Sarma (pişmeye hazır)
    -içi alınmış dolmalık biber
    -Mozaik pasta
    -çiğ köfte
    -içli köfte
    - mayalı poğaça
    -açma
    -kurabiye hamuru (tuzlu /sirkeli.)
    -doğranmış pırasa
    -doğranmış biber
    -doğranmış yemeklik biber
    -soyulmuş sarımsak
    -doğranmış limon ve portakal
    -köfte
    -çorbalık misket köfte
    -doğranmış soğan
    -dilimli ekmek
    -mantı
    -haşlama yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye
    -çikolatalı kek
    Edit : Sucuk, Sosis, kaşar
    Sanırım bu kadar. Belki fikir olmuştur. 🙏

    • @kaliteliinsansan8937
      @kaliteliinsansan8937 2 года назад +1

      Maaşallah kardesim

    • @muadil9169
      @muadil9169 2 года назад

      Çikolata lı kekı nasıl saklıyorsunuz z

    • @zeynepsert1704
      @zeynepsert1704 2 года назад

      @@muadil9169 refikanın mutfağı 'nda gördüm. Bi sn videoyu bulup kaynak linki atayım size

    • @tg7522
      @tg7522 2 года назад

      Süpersiniz hocam sebzeleri çiğ mi koyuyorsunuz?

    • @zeynepsert1704
      @zeynepsert1704 2 года назад

      @@tg7522 evet çiğden doyrayıp koyuyorum. ☺️

  • @zeynebks
    @zeynebks 6 месяцев назад +5

    Başta teker teker tarifleri yazıyordum, bir baktım ki onu da yapmışsınız zaten açıklamada. 😍 Bu kadar emeğe sadece beğenmek+yorumlamak+takibe almak yetmezdi, dua da etmek lazım 🙂 Çok teşekkürler.

  • @Hatice-dw5rh
    @Hatice-dw5rh 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık buzluğum ufak olduğu için yazdan bile az bişey koyabiliyorum rümeysa hanım hazır sisteinli yufkalar için(
    peynir gemisi gimdes) yazıp dinleyin hazır elastik yufkanın içinde neler var lütfen dinleyin peynire kadar anlatıyor beyefendi

  • @nurzinnetakagunduz2584
    @nurzinnetakagunduz2584 2 года назад +1

    Yeni buzluk tarifleri istiyoruuuuzzzzz 😍🥰😊😇 Bunlar bi harikaaaaa

  • @zelihagungor2929
    @zelihagungor2929 2 года назад

    Nacizane bir tavsiye pizza hamurunu actiktan sonra isitilmis firinda biraz hamuru cektirdikten sonra malzeme koyarsaniz daha lezzetli olacaktik yillar once cakistigim pizzacidan gördüğüm yöntem

    •  2 года назад

      Bir dahaki sefere öyle yapayım çok teşekkürler 😍

  • @burcutopcu1069
    @burcutopcu1069 2 года назад +2

    Bu kadar emeğe 👏👏👏 tutulur. Ellerinize sağlık. Çok faydalı bir video olmuş.Özellikle nasıl pişirileceğim dair olanlar. Bunları çoğu videolarda duyamıyoruz. Başarılarınız daim olsun.
    Yaklaşan Ramazan ayı herkese sağlık ve bereket getirsin.

  • @filizturk3360
    @filizturk3360 2 года назад

    Bugün oğluma böyle pizza ısıtıp beslenmesine yerleştirdim çok kolaylık oluyor gerçekten ve sonuncusuydu tekrar tarif bakayım yapıp dondurucuya atayım derken karşıma sizin vidyonuz çıktı teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık..

  • @Merve-ek5pv
    @Merve-ek5pv 2 года назад

    Canım hocammm sizi taklit eden kanallara denk geliyorum ama en mükemmeli senin yaptığın anlayacağın taklitler aslını aratıyor 🤣🤣🤣

  • @asikz3415
    @asikz3415 2 года назад +1

    Merhaba cok güzel görünüyorlar Mevlam ağız tadıyla yemeği nasıp etsin inşallah hamur matınızın ölçüsü nedir acaba

  • @aysunmelek863
    @aysunmelek863 2 года назад +44

    16:32 de üst köşede görünen minik ayaklar bu kadar güzel görünen yemeklerin arkasındaki sırrınız bence herkesin mutfakta böyle bir yardımcısı olmalı 💕 tatlı versiyonunu sabırsızlıkla bekliyorum ellerinize sağlık 🥰

  • @yaseminakin5588
    @yaseminakin5588 2 года назад +48

    Ben çalışan bir bayanım, hafta sonunda mantı, Kayseri kaymeri,tandır böreği, açma kete,kurabiye,analı kızlı köfte yapıp koyuyorum.Sonrada misafir gelince hiç endişe etmiyorum.Sizin tariflerde eklendi çeşit çok buyursun misafirlerim. Sevgiler emeğinize sağlık sevgiler

    • @nil5943
      @nil5943 2 года назад +3

      Masallah size emeginize sağlık afiyetle yiyin misafirlerinizle

    • @yaseminakin5588
      @yaseminakin5588 2 года назад

      @@nil5943 çok teşekkür ederim 🙏🌹🌹

    • @HarryPotterrrr
      @HarryPotterrrr 2 года назад

      Ben de sizin gibi yapıyorum buzluga her şey atılabilir 😄

    • @ayferguler8698
      @ayferguler8698 2 года назад

      Kurabiye yı nasıl yapıyorsunuz pekı tadı değişmiyor mu

    • @yaseminakin5588
      @yaseminakin5588 2 года назад +6

      @@ayferguler8698 hiç değişmiyor taze koyduğun gibi taze çıkıyor, yalnızca buzluktan akşam çıkarıyorum ve peçete li tabağa diziyirum oda sıcaklığında çözünüyor,harika enfes taptaze tatlı veya tuzlu kurabiyeler yiyoruz inanın.Eger buzu çözmek için micro dalga yada normal fırın kullanırsan tadı bozuluyor .Saygılar 🌹

  • @life-wp5ck
    @life-wp5ck 2 года назад +7

    Ya harikasin ,buzlukda hazır yemek görünce anamı babamı goruyormus gibi oluyorum vallahi,teşekkür harika,pratik lezzetli ...................

  • @hatice8083
    @hatice8083 2 года назад

    Çok güzel fikirler beni de gayrete getirdiniz buzluktakiler bir an once bitsinde bende tandir böreği, yaprak sarmasi, içli köfte, mantı yapacağım inşallah. Hayırlı ramazanlar. ❤️

  • @muzeyyentopcu
    @muzeyyentopcu Год назад

    ÇOK FAYDALI BİR VLOG OLMUŞ TEBRİKLER CANIM.😊

  • @songulyalcnkaya7910
    @songulyalcnkaya7910 7 месяцев назад +6

    Ne güzel tek tek açıklamışsınız ağzınıza sağlık Allah razı olsun

  • @rukiyedogan4832
    @rukiyedogan4832 2 года назад +1

    Bende sahur için bazlama katmer porsiyonluk pizza ve poaca açma yapıyorum.
    İftar için yazın dolaba koyduğum vişne var portakal ve limon koyuyorum iftar için kendim evde içecek yapıyorum mümkün olduğu kadar hazır almamaya çalışıyorum.Bide mantı tuvalak yapıp koyuyorum.İftar için hazır yemek oluyo çok rahat oluyo.Ayrica şerbetli tatlı yapıp pişiriyorum şerbeti dökmeden donduruyorum isteyince sabahtan çıkarıp buzunun erimesini bekliyorum eriyince şerbet döküp servis yapıyorum.

  • @sipsaklezzetler0129
    @sipsaklezzetler0129 2 года назад +39

    Çok güzel hazırlıklar yapmışsınız, ayrıca ne çok emek vermişsiniz, emeğinize sağlık, hayırlı kandiller diliyorum 💐💐

    •  2 года назад +3

      Hayırlı kandiller 😍❤️

    • @nevincicekci2895
      @nevincicekci2895 2 года назад +1

      Ah güzel kızım bu hayat zorlu ve pahala lığı ortamda Acaba bütün bunları evinde dolabında nekadar insanlar vardır acaba, siz bin şükredin rabbime şanslı. Kişi,,, emeğinize sağlık.......

  • @mbt5426
    @mbt5426 2 года назад +4

    Gerek içinin doldurulması gerek de düzeni olarak buzluğun hakkını vermişsiniz valla helal olsun

  • @nil5943
    @nil5943 2 года назад +25

    Ramazana hayirlarla ulaşmayı nasip etsin Rabbim bereketle özenle hazirlanmis bu güzel tariflerle yine gönlümüzü kazanan Rümeysa hanim💕💕 elinize emeginize saglik buzluklarda yer açalım ve insallah iftar sofralarinda sevdiklerimizle bulusalim

  • @senayyelmer7308
    @senayyelmer7308 2 года назад

    Ocaginiiz cam kullanımı nasıl ben cam ocak aldım yeni patliyor defilerde bu arada hazrliginiz çok güzel afiyet olsun

  • @zerrin7975
    @zerrin7975 2 года назад +1

    Maşallah hepsi denemeye değer çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık.

  • @ikizlertopraktuana-twins3748
    @ikizlertopraktuana-twins3748 2 года назад

    Ellerinize emeklerinize sağlık 👍🔔

  • @YesilKupa
    @YesilKupa 3 месяца назад +1

    Pizza hamuru pişene kadar üstündekiler yanmıyor mu abla ona göre yapayım dedim

  • @mmerweeksi
    @mmerweeksi 2 года назад +10

    Hazır pizzalarda genelde ön pişirme işlemi oluyor. Ben de aynı mantıkla malzemeleri koymadan sadece sos sürerek hamuru fırının en alt katında birkaç dakika pişiriyorum ve sonra malzemeleri dizip donduruyorum. Bu şekilde pişme süresi de kısalmış oluyor.
    Ayrıca bulgur köftesi/ fellah köfte, kurabiye gibi şeyler de atılabilir

  • @befaelmac4148
    @befaelmac4148 2 года назад

    Ellerine sağlık harika olmuşlar güle güle tüketin

  • @eminees7966
    @eminees7966 2 года назад +6

    Çok marifetlisiniz👍 inşallah sizin gibi bir gelinim olur🙏🙏

    • @tugbaerten1864
      @tugbaerten1864 2 года назад

      Neden hersey yeme içme mi, belki cok gecimsiz biri

    • @eminees7966
      @eminees7966 2 года назад

      @@tugbaerten1864 az malzemeyle birçok tarif yapan ve dokundugu yeri guzellestiren birisi sizce gecimsiz olurmu?

  • @fatmanur1617
    @fatmanur1617 2 года назад +3

    Abone olduğum için vicdan azabı çekmediğim tek kanal çünkü baya bilgileniyorum burda ya çok şey öğreniyorum senden bazı kanalları niye takip efiyorum gereksiz aslında diyorumda ondan dedim öyle başarılar becerikli kızzz 💋

  • @HarryPotterrrr
    @HarryPotterrrr 2 года назад +26

    Öğretmen olduğum için gun içinde okulda oluyorum o yüzden her fırsat bulduğumda buzluğuma mantı, hingel, sarma, dolma, içli köfte,yuvalama çorbasının koftesi, şerbetli tatlilarimi serbetini dökmeden, baklava, Sulu Köfte, çarşaf böreği vs yapar atarım çok pratik oluyor misafir gelince 😊 sizin de elinize sağlık çok güzel olmuş 😊

    • @lutfiyekul8255
      @lutfiyekul8255 2 года назад +16

      Evde olsanız neler yaparsınız kim bilir maşallah 👍

    • @XoX0111
      @XoX0111 2 года назад +10

      Okurken yoruldum 😂😂 ben çocukla onları yapamıyorum

    • @HarryPotterrrr
      @HarryPotterrrr 2 года назад +1

      @@XoX0111 ahaha hepsini aynı gün yapmıyorum aslında fırsat buldukça yapıp atıyorum yoksa gün içinde fırsat olmuyor 😊

    • @lutfiyekul8255
      @lutfiyekul8255 2 года назад +10

      @@XoX0111 ben de çocukla o günün yemeğin yaparsam mutlu oluyorum valla 😂

    • @XoX0111
      @XoX0111 2 года назад

      @@lutfiyekul8255 😂😂😂😂

  • @gokyuzumavisi9472
    @gokyuzumavisi9472 2 года назад +1

    Plastik kapları netten mi aldınız🌸

  • @ozlemfirat4094
    @ozlemfirat4094 2 года назад

    Ellerinize emeğinize sağlık rümeysa hanım et köfte tarifinizi yaptım çok güzel oldu ama hiç buzluga koymadım buzluktan çıkınca direk pişirmemiz gerekiyor değil mi. Yoksa çözdürmek mi gerekli

  • @Yayfutboleditz1905
    @Yayfutboleditz1905 2 года назад +4

    Çok faydalı bir video olmuş, bende buzluğa patatesli börek, sulu köfte için yuvarlama köfte, vb. şeyler koyuyorum. Eşim çok fazla havuc almıştı çabucak yumusuyorlar bende rendeledim buzluğa koydum çıkartıp havuç tarator yapmak için kullanırım diye düşündüm inşallah doğru bişey yapmisimdir🌹😅

    • @Aybusce
      @Aybusce 2 года назад +1

      Elmas hanım yumuşamaması için havuçların kabuklarını soyup su dolu bir kaba koyup dolaba koyarsanız, o şekilde muhafaza ederseniz dolapta bir şey olmuyor ☺️

    • @Yayfutboleditz1905
      @Yayfutboleditz1905 2 года назад

      Çok teşekkür ederim bunu bilmiyordum, o şekilde de muhafaza ederim bundan sonra inşallah 🤗

  • @dolunaydolunay451
    @dolunaydolunay451 7 месяцев назад +2

    Ellerine sağlık ben de tam da Ramazan ayı için böyle bir hazırlık istiyodum teşekkür ederim

  • @user-xe3kv5zi6b
    @user-xe3kv5zi6b 7 месяцев назад +1

    Acaba kaçımız Ramazan a ulaşacağız 😢

  • @hanmonur3431
    @hanmonur3431 2 года назад

    Yeni keşfettim iyi ki keşfettim😊

  • @sukraninhobileri4087
    @sukraninhobileri4087 2 года назад +2

    Bir Kayserili olarak bol bol mantı yapıp dolaba koydum ev hanımı olduğum için diğer yemekleri günlük yapıyorum

  • @Houdahaidracuisine
    @Houdahaidracuisine 2 года назад +2

    Salam alaykoum 💐🌹🌷🌺🥰😘

    •  2 года назад

      Aleyküm selam 😍

  • @zehracakmak_
    @zehracakmak_ 2 года назад +2

    Maşallah yine döktürmüşsünüz rümeysa hanım 😌

  • @gulay9942
    @gulay9942 2 года назад +28

    Bayılıyorum böyle hem çalışıp hem de bu kadar becerikli hanımlara ❤️❤️Allah'ım gönlümdeki hayırlısıyla nasıp eyle🤲tavuk döneri yapicam inşallah daha önce hiç denemedim

    • @Yayfutboleditz1905
      @Yayfutboleditz1905 2 года назад +1

      Tavuk döner harika oluyor, ben kemiksiz buttan yapıyorum daha yağlı olduğu için çok güzel oluyor tavsiye ederim😊

    • @htc__
      @htc__ 2 года назад

      @@Yayfutboleditz1905 katılıyorum size, ben de bu şekilde yapıyorum. Çok lezzetli oluyor 👍

    • @vahidekara4928
      @vahidekara4928 2 года назад +1

      @@Yayfutboleditz1905 yapıp dilimleyip oğluma öğrenci evine yollasam olurmu ana aciz aciz diyip duruyo..malum hayat zor alamıyorlar herseyi şimdiden tsk

    • @Yayfutboleditz1905
      @Yayfutboleditz1905 2 года назад +1

      Buzlu şekilde dilimlemek gerekiyor, oğlunuza ulaşana kadar buzu çözülecektir. O sekildede uzun süre kalırsa bakteri oluşur diye düşünüyorum, Allah tüm öğrencilerin yardımcısı olsun.

  • @Hakhukukadaletnerede
    @Hakhukukadaletnerede 7 месяцев назад +2

    Nasıl hamarat biri yaaa gerçekten tarifler çok güzel hepsini tek tek deneyeceğim ❤️

  • @bilgimbilgim7995
    @bilgimbilgim7995 2 года назад

    Maşallah ellerine emeğine yüreğine sağlık Allah tatlı yedirsin inşallah hayırlı ramazan kar diliyorum 🌹

  • @cemileasdemir9499
    @cemileasdemir9499 Год назад +1

    Kaşar markası alabilirmiyim

  • @tg7522
    @tg7522 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu hepsi. Bir dondurucu turu yapar mısınız? Dondurucunuz çok düzenli ve sızdırmaz kaplar çok mantıklı böyle küçük püf noktaları benim için çok iyi oluyor. Düzen ve düzenleme videolarına bayılıyorum. Çekerseniz de çok sevinirşm. Başarılarınızın devamını diliyorum Rümeysa hanım ellerinize sağlık 😘

  • @Ofelya520
    @Ofelya520 2 года назад +19

    Ramazan menüsü de isteriz 🙋🏻‍♀️🤍

  • @oyunkidsplay1737
    @oyunkidsplay1737 2 года назад +3

    Hayran kaldım yaptıklarınıza ilk defa birine yorum yazıyorum tüm yaptığınız tarifleri keyifle izliyorum başarılarınızın devamını diliyorum çok beceriklisiniz maşallah diyorum Allah nazardan saklasın:) 🧿

  • @lalezar287
    @lalezar287 2 года назад

    Abla bu videodaki tüm hazırlıkkları 1 gün demi yaptın eğer 1 gün ise kaç saatini aldı

  • @nury.4390
    @nury.4390 2 года назад +10

    Buram buram emek kokuyor. Allah razı olsun ne kadar güzel fikirler veriyorsunuz bize.

  • @zeyneplinannhayaldunyastv5639
    @zeyneplinannhayaldunyastv5639 7 месяцев назад +1

    Buzluktaki kiymali borek ve icli kofteler pisirince neden kokuyor acaba ?

  • @busra_vlog6391
    @busra_vlog6391 2 года назад +1

    Buzluga yarma ve nohut haşlayıp birer su parbagı kaplara koydum yayla corbası yapacagım yine yeşil mercimek haşalayıp kapkara boldum erişteli corba yapacagım☺️ nohut ve kuru fasulye haşlayıp koyacagım yemek yapmak için birde karnıyarık içi kavurup paketeleyip koyacagım hazır olsun kolay olsun diye ☺️ börek,köfte,sukuköfte yapma aklım var☺️ zaman kalırs aben içli köfte yapmayı düşünüyorum 🤗

  • @samialgan4865
    @samialgan4865 2 года назад

    Hayırlı akşamlar harikasınız.Cok beğenerek izliyorum sizi 🥰🥰

  • @ÇekirdekAileVlogg
    @ÇekirdekAileVlogg 11 дней назад

    Pizzayı yaptım 2 yıl önce doğum hazirligimda ama daha buzluğa atmadan kocam aksaminda pizza birakmqdi gerçekten bitti hepsi bugün kızım 2 yaşına grck inşallah şimdide kızımla yapmak yemek nasip olacak OKADAR GUZEL BİR TARİF Kİ BEN BAYİLDİM ASLİNDA SADECE HAMİLEYKEN COK YEDİGİM İCİN MİDE BULANTİMDAN TİKSİNMİSTİM

  • @doneunlu1025
    @doneunlu1025 Год назад

    💜

  • @yd768
    @yd768 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık kaydettim inşaallah birşeyler yapıcam ben de ☺️
    Bu arada tavanızı çok beğendim linki var mı acaba 🤭

  • @nurseninpatikler3135
    @nurseninpatikler3135 Год назад

    ❤❤❤❤

  • @melikeztrk5351
    @melikeztrk5351 2 года назад +3

    Abla buzluktaki içli köfteleri haşlarsaniz çok dağılıyor haberiniz olsun. Buzluktakileri haşlamayin kızartın 🙂

    •  2 года назад +1

      Tamam canım ❤️

    • @kezibanackmaz9854
      @kezibanackmaz9854 2 года назад +1

      Buzunu eritip haslarsaniz dagilmaz birde suyuna iki tane limon tuzu katın

  • @aouchalechehnaz6304
    @aouchalechehnaz6304 2 года назад +2

    تحضيراتك رائعة سيدتي ، دائما تعجبني وصفاتك، رمضان كريم وكل عام وانتم بخير 🇩🇿🇩🇿

  • @f.ozgurakarsu2142
    @f.ozgurakarsu2142 2 года назад +3

    Yaaa pizzanın başlangıç aşamasında tezgahınn kenarından görünen küçük ayaklar💙💙

    •  2 года назад

      Yaa 🙈🙈🙈

  • @nuriyegogus967
    @nuriyegogus967 2 года назад +1

    Cok faydalı bir video olmus ben calisan bırı olarak hepsini demıyecegım ellerinize sağlık

  • @yurdanurdiskaya6666
    @yurdanurdiskaya6666 2 года назад +3

    Bugün pizza tarifinizi denedim,hemen bir tane pişirip geri kalanı dondurucuya attım,gerçekten çok güzel oldular,daha çok dondurucu tarifi lütfen,tarif icin çok teşekkür ederim 🥰

    • @tugbacetin1185
      @tugbacetin1185 2 года назад

      8 tane 600 gram hamur cıktı mı bu tarife göre?

  • @suhedaturker6366
    @suhedaturker6366 2 года назад +3

    Eline emegine sağlık, hepsi yine pratik ve şahane olmuş 🤗 Rabbim saglikla yemeyi nasip etsin 🌸

  • @mevyhomess
    @mevyhomess 2 года назад +2

    Gercekten o kadar acıklayıcı ve o kadar guzel bır vıdeo olmuş ki. Çalışan kadınların, ya da aniden gelen mısafırlere yapılacak cok guzel bır menu. Kesınlıkle En kısa zamanda Deneyeceğim. Ellerınıze saglık ❤️

  • @fatmaturgut2678
    @fatmaturgut2678 2 года назад +2

    Rümeysa hanım buzlukta pasta saklamada gelsin🥰

  • @neslihanterkin9114
    @neslihanterkin9114 2 года назад +3

    Elinize emeğinize sağlık harika gözüküyolar 🥰

  • @melikecimendag
    @melikecimendag 2 года назад +1

    Birinin tüm tarifleri mi güzel olur hiç mi şaşmaz 🧿🧿teşekkür ederim bayıla bayıla yapıyorum tüm tariflerinizi 💕💕

  • @makarnatulay3029
    @makarnatulay3029 7 месяцев назад

    Zmasallah bende sadece zamazanda değil herzaman birşeyler koyarım çok rahat oluyor

  • @zehraaltundal9548
    @zehraaltundal9548 2 года назад +1

    Çok güzel pratik ve herzamanki gibi çok başarılı rümeysa hanım.Tebrikler ellerinize sağlık.

  • @ramazankorkmaz2428
    @ramazankorkmaz2428 2 года назад +1

    Elinisze sağlık çok güzel bi paylasim tebrik ediyorum çok güzel yerlere gelirsiniz inşallah hayırlı cumalar.

  • @hannifella
    @hannifella 2 года назад +8

    Tatlı olarak; ekler, profiterol hamuru pişirilip soğutulduktan sonra, tart hamuru kalıplarında pişirilmeden buzlukta saklanabilir( pişirileceği zaman direkt buzluktan çıkarıp sıcak fırına atılır) künefeyi de künefe tepsilerine basıp streçleyip buzluğa atıyorum, yapacağım zaman çıkarıp ocakta yavaş yavaş çevirerek her iki tarafını kızarttıktan sonra şerbetini döküyorum naçizane tavsiye🙏🏼

    • @merveaydemir6255
      @merveaydemir6255 2 года назад

      Ben de fazla geldiği için profiterol topları atmıştım. Çıkarınca nasıl olur bilmiyorum. Siz denediyseniz merak ettim. Güzel olur mu

    • @serayemekli4725
      @serayemekli4725 2 года назад

      Profiterol hamurunun buzluktan çıktıktan sonra yumuşamaması için bi öneriniz var mı 🙏

  • @mutfakgunlugu3470
    @mutfakgunlugu3470 2 года назад

    Hamur yoğurma makinesinin markasını öğrenebilirmiyim

  • @fatmaekmekci4422
    @fatmaekmekci4422 2 года назад +1

    Sizi ilkdefa izledim çok güzel tarifler hemen abone oldum ❤️elinize emeğinize sağlık afiyet le yersiniz inşallah ❤️

  • @emeltonyali6250
    @emeltonyali6250 2 года назад +1

    Harikasınız, emeğinize sağlık. 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @gizema.7261
    @gizema.7261 2 года назад +1

    youtube bu kanala hakkını vermeli, inşallah bol kazançlarınız olsun 🍀

  • @medinetazegul2371
    @medinetazegul2371 2 года назад +1

    Lutfen tatli versiyonuda

  • @nergizmemmedli9116
    @nergizmemmedli9116 2 года назад

    Pizzanın içliyini nazil yapdığınızi yaşamısınız rica etsəm .

  • @nevinkorkmaz255
    @nevinkorkmaz255 2 года назад +1

    Ellerinize salık kollarınız dert görmesin cok güzel tarif etmisinuz azınıza salık👍

  • @muzeyyentopcu
    @muzeyyentopcu 2 года назад

    ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR AFİYET OLSUN SİZLERE CANIM SELİN YILMAZ OĞUZ ARKADAŞIMIN TAVSİYESİ ÜZERİNE GELDİM SİZİDE BEKLERİM İNŞAALLAH TAKİPTEYİM ARKADAŞIM EMEĞİNİZE SAĞLIK DİYORUM

  • @melikes582
    @melikes582 2 года назад +1

    Heyecanla beklediğim video geldi.Maşallah sübhanallah elinize emeğinize sağlık.👏👏🥰

  • @niluferisksalan6151
    @niluferisksalan6151 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık,hepsi çok lezzetli görünüyor.

  • @sedabatr635
    @sedabatr635 2 года назад +7

    mükemmelsiniz insanı yapmak için iştahlandırıyorsunuz

  • @MrsAegeanPearl
    @MrsAegeanPearl 7 месяцев назад

    Tercih meselesi, ama örneğin pizzayı bir iki tepsi pizza yapıp, pişirildikten sonra porsiyonlayıp buzluğa atıyorum, arada canımız isteyince hemen airfryer veya mikrodalgada ısıtıp yiyoruz.
    Onun dışında sebze çorbaları hazırlayıp kavanozda buzluğa atıyorum (örneğin kereviz, balkabağı, brokoli çorbası gibi).
    Bazen kıyma fazla olunca sadece tuzla kavurup soğuduktan sonra poşetleyip buzluğa atıyorum, kıymalı yumurta, makarna vb tariflerde kullanmak için.
    Şimdi hamile olduğum için doğum sonrası lohusa dönemine hazırlık da yapmayı planlıyorum, tariflerinizden de ilham aldım teşekkürler.

    •  7 месяцев назад

      Çok mantıklı pişirip atmak ben de öyle yapayım daha pratik geldi teşekkür ederim 😍

  • @serpilgezer1734
    @serpilgezer1734 2 года назад

    Cok guzel Rumeysa hanim MasaAllah yasin genc zor olmaz yapmasi bizlere zor geliyor artik. Afiyet olsun sizlere bereketli olsun saglikla yiyin .Beraat kandilin iz mubarek olsun tum muslumnlarin.

  • @busrabakrc3417
    @busrabakrc3417 2 года назад

    İnce bulgur köftelik bulgurmu

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад

    Very nice Video

  • @aygulguven5559
    @aygulguven5559 7 месяцев назад

    Elinize sağlık herşey çok güzel görünüyor fakat pizzada yapılan kendimce yanlış birşey oldu pizza domates sosu döküldükten sonra ön pişirme olup daha sonra diğer malzemeleri koyup o şekilde buzluğa atmak gerekir diye biliyorum

  • @fatmakizilhan106
    @fatmakizilhan106 7 месяцев назад

    Içli köfteyi başlasak olurmu acaba

  • @kvrcgnmutfag5341
    @kvrcgnmutfag5341 2 года назад

    Elinize emeginize saglik hepsi de birbirinden güzel ve lezzetli kolaylik diliyorum 👉🔔🔔videolariniz digerleri gibi cok güzel kolay gelsin komsum hayirli bereketli cumalar gorusmek uzere bende kanalima beklerim 👏👏👌🌹

  • @iremmeryemozyolcu2930
    @iremmeryemozyolcu2930 7 месяцев назад

    Birşey sormak istiyorum bazı ürünleri buzluktan çıkartıp hasırladıktan sonra tekrardan buzluya atsam döküntü olur mı sonuçta buzluk ürünüydü

    •  6 месяцев назад

      Yok olmaz o şekilde Allah korusun tehlikeli ♥️

  • @leylasariyewa3656
    @leylasariyewa3656 2 года назад

    elleriñize sağlik afet olsun👍👍💖💖💖💖

  • @mrvyildiz
    @mrvyildiz 2 года назад

    Ben pizzaları hafif pişirerek koyuyorum buzluğa öbür türlü üstteki malzeme sulandı ve yağlı kağıttan ayrılmadı pizza

  • @vanillaicecream892
    @vanillaicecream892 2 года назад

    Faydalı olmuş teşekkürler

  •  2 года назад +1

    Elinize sağlık afiyetle tüketin hayırlı kandiller 🌹

  • @fadimekaragucuk4484
    @fadimekaragucuk4484 6 месяцев назад

    Ancak bu kadar güzel anlatilabilirdi Siz süpersiniz.ilk kez izledim hiç gözumü bile kırpmadan bıkmadan Tarifleriniz bizimde bildiğimiz tarifleri ama ayrıntılı püf noktalari ile anlatimiz çok güzel di.Cok teşekkürler 🧿♥️🌹👏👏👏😍

  • @kadriyeyldz6555
    @kadriyeyldz6555 9 месяцев назад

    İyi geceler dondurucum bozuldu barbunya bezelye koymuştum ben haşlamadan şoklamadan koyuyorum dondurucumerimiş onları haşlayıp tekrar koysam olurmu cevap bekliyorum acil

  • @aliyeyldz9683
    @aliyeyldz9683 2 года назад

    Rümeysa hanımcım pizza tarifinizi yaptım hamur çok güzel mayalandı fakat buzluktan çıkarıp pişirince hamur hiç kabarmadı kağıt gibi oldu sizce neden

  • @tugbacetin1185
    @tugbacetin1185 2 года назад

    Rumeysa hanım pizzaları 600 gram olcak sekilde demişsiniz ama aynı ölçülerde 8 tane 600 gram cıkması imkansız ya ben mi az yaptım? Herşeyi aynı yaptım

  • @evhanmyz8900
    @evhanmyz8900 2 года назад

    Eliniz e sağlık olsun çok nefis oldu hepsi de 👍🙋‍♀️