Bagels 贝果

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Ingredients （材料）:
300g (2 1/4 cups) bread flour （面包粉）
1 tsp salt （盐）
2 tbsp caster sugar （细砂糖）
1 tsp instant yeast （即溶酵母）
180ml water （水）
1000ml water （水）
2-3 tbsp honey （蜂蜜）
Some black sesame seeds and poppy seeds
少许黑芝麻和罂粟子
Sourdough Bagels
天然酵母贝果
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