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你們要的食譜比例來了! 我將在今年開設一堂超認真的線上烹飪課程花幾分鐘協助我設計出更棒的內容還有機會抽到免費課程喔開課問卷馬上填 pse.is/3yhp3f
已填 超期待Fred認真教學!但還是可以有幹話的部分啦😂
比例?比利?比莉? 在哪?人咧?
我已經完成了 該報名中國廚藝技術學院嗎
偶爾看Fred正經教學真的很爽,認真做菜有料又很帥,雖然已經被荼毒到一些講到關鍵字腦袋會自動跳出之前影片講冷笑話的畫面了
比如:你有一把尺嗎XD
你是不是想請雞排
這是心靈笑話
雖然說之前Fred的影片是搞笑居多但是其實我還是學到很多知識料理上和笑話上都是也讓我想往考西餐證照的路上前進所以無論怎麼樣,我都會繼續支持你們希望你們能一直做出好吃好玩的影片。
加油啦!謝謝支持!
希望你考試時不要因為講冷笑話被扣分
@@王昇浩 沒有啦‘ 冷笑話 也有列入範圍!😂😂主要也是考比利有沒有來? 還有John醬?…還有像是黑芝麻 鴨肝啊 ⋯等等的
很喜歡認真教,煎牛排真的說難不難,說簡單也不簡單,撇步滿多的個人覺得Fred在一些比較常見的食材或經典的料理可以用認真教的方式,畢竟這種題材大家會真的很想學;若是創意料理、比較奇特或比較簡單的食譜,發揮佛式冷笑話就會讓人看得很開心了XD找時間去Costco買齊食材來試試看這次的食譜,看起來真的很好吃~
因為這集難得是火候掌握😂
開場BGM直接爆音就知道這集的老許不簡單~~~果然漢堡、肉球跟排餐是老許最拿手的,把紐約客處理的優秀優秀
還以為喇叭爆掉了
@@湯家瑋-o2y 我也以為我的喇叭GG哈哈哈
+1 阿, 戴著耳機聽, 爆到一個差點滲尿
我太粗暴了抱歉
+1
難得Fred 這麼認真, 我也認真的感謝Fred, 要不是你,讓我接觸到了不曾想過會去碰的食材, 比方說 鴨胸,鴨肝,松露,以下是因為此頻道,完成過的料理:慢烤大塊肋眼雞肉派 (做過幾次後被我做成奶油龍蝦湯)公保牛小排開心果烤羊排蒜香烤羊腿 (失敗的說)松露披薩龍蝦粿條引水辣雞羅西尼牛排芋球鴨胸Fred 快要百萬訂閱囉!! 加油!!
你好可以請教你鴨胸是賣場的好,還是傳統市場呢?
好厲害耶!!
@@gli1282 我是在美國,所以回到不了你這個問題喔, 我鴨胸是在超市買的就是了, 冷藏包裝跟冷凍的 都買過
@@唏哩嘩啦-z6p 你也可以啦!
你也太強了吧!
Fred就像一位我喜欢的老师,看Fred教学就像听课一样。Fred讲笑话那就是开心地听课,不讲笑话那就是认真地听课。哪一种我都OK,因为课程内容本身就能让我受益匪浅了,笑话更像是锦上添花。
你講得真好!
@@walker840606 哈哈謝謝你呀~
瑞德哥哥的笑話把主題曲弄爆了嗎?哈哈
戴耳機耳朵直接爆開
我還以為我的DAC和耳機爆了害我花十分鐘檢查設備
為什麼主題曲之後佛瑞德講話都沒聲音了
@@劉育宗-e4w +1
@@劉育宗-e4w 為XM4默哀
這麼認真的教學...看來走鐘獎真的很走心 XDD然後阿紫好可愛
我用跑的
奧運百米金牌的程度
心,已跑馬拉松
謝謝,今年第一次看吃上癮,也第一次在這個頻道學到了能實現的料理
我喜歡這種教學,細節都有講到!讓認真想學料理的人感受度很棒喔
不管是不是故意的我都覺得這個開頭音樂有夠好笑XDDDD
Fred真的很厲害那麼厚的紐約客熟度掌握得很好近乎完美的五分熟
應該是完美三分熟
我也覺得最難的點應該是在這兒,那個火侯的掌握實在是有點難阿.....
因為Fred認真起來了,這集我也看得特別認真,尤其煎牛排的部分看了兩遍
太勤學了吧
我也看了兩三次!才特別有注意到牛排經過了高溫、烙紋到低溫煎的過程!!!不然會直覺以為是一鍋煎到底!XDDD...
@@ChefgodFred 剛好想學會煎紐約客!
還是希望能有多點冷笑話這是下班唯一快樂來源你的影片我每個都重複看三遍以上我是你的大粉絲看你講那些有的沒的笑話很開心 也讓我更能理解做自己最重要😄😄
推
身為一個從10萬訂閱左右就在追蹤的老觀眾今天影片的氣氛頓時讓我以為我穿越到剛追蹤Fred那時了
最早看老許的影片是從多汁雞胸肉那片開始的,初期真的有學到很多技巧.雖然後期的影片幹話比例大約占了90%,但這一集又覺得重新看到了當年還沒換片頭的Fred.
之前為了學怎麼煎牛排看蠻多部Fred煎牛排的教學自己練習幾次也是煎出切面漂亮的牛排 大概五分熟是真的有學到東西 獲益良多 謝謝
認真教學真的好讚哦 超喜歡 改天試著買牛排來做做看!
這集好讚!之前韓式烤肉醬汁雖然沒有比例,但知道材料後做很多次真的很成功,大家都稱讚好吃!其他集影片有些喜歡的一直重複複習練著做,這次的這麼仔細的教,非常感謝❤️❤️❤️期待之後出的影片教材可以購買☺️☺️☺️
為什麼今天的開場音樂會爆音XDDDDD
可能是故意的 配前面的笑話
因為跟Fred的笑話一樣破XD
感謝Fred 前輩拍的影片 讓我廚藝一直進步與提升
這個爆音我耳聾了謝謝FRED!
真的好久沒有這麼認真的教學了🤣🤣終於又有理由跟老公說去好市多買紐約客試看看了歐對了~我是看了Fred的廚房以後我開始跟老公說我未來也想要有這樣的廚房🤣
想請問Fred 是用鐵盤將外部烤出炭香後就再用鐵鍋小火用奶油潑淋直到烹調結束還是烤盤和鐵鍋需要不斷交替使用?
終於回歸做菜節目了,感動感動
Fred和整個團隊大家加油!其實我有時候也覺得你們的瀏覽量不如期待,我覺得搞笑的很好、這次正經主持也很帥,無論哪一種都有人喜歡!
相當冷靜的看完,我覺得超棒,跟平常一樣都學到很多,只是學到的不一樣
看了這麼多年的料理,模仿其實都不難但……最難模仿的還是Fred的幽默與帥氣😂
想借版問一下 很多煎牛排影片都推鑄鐵鍋但鑄鐵缺點就是很淺 油噴的到處都是不知道有沒有版友用過比較深的鑄鐵鍋XD自己試煎最大的難度就是每次的穩定度因為可能這次煎成功 下次隔很久那個感覺又不見了QQ
廚佛我用最簡單的方式煎紐約客,我有斷筋,但煎出來都感覺肉很硬,要怎麼煎才會軟?是靜置前用大火,靜置後用小火嗎?
喜歡認真教學,支持推個!
雖然料理要復刻有難度,但很多觀念是從Fred這邊學到的,真的很感謝
看完影片覺得很有趣😆 期待下支新影片🙏
很喜歡這樣認真仔細的介紹真的可以學到東西
fred 回來了! 這集除了片頭bgm 爛掉其他很棒
我以為只有我發現😂
Fred認真教學的時候我居然自己腦補爛笑話小丑竟是我自己
很認真教學真的不錯 之前笑話很多 看的時候是蠻開心 但想學料理就比較難~
認真的廚佛真的帥爆期待今年廚佛頻道直接飆破百萬訂閱
阿紫笑的好靦腆好可愛請問要泡多久啊🤣
這集主題曲直接炸開 然後很久沒看到這麼認真的影片了
不錯欸! 滿喜歡這樣的影片!!!!
想請問什麼時候要用培根甚麼時候要用義大利生火腿?看發薪日還是考慮料理的風味?
食材簡單,製作的工具買不起啊…感謝分享👍💯
認真教學很讚,就是回到我當初點進Fred 第一支影片的感覺。😂
前面開頭的BGM也太爆了 一瞬間以為我耳機壞了 還拉回去聽好幾次
好久沒看到這麼正經的Fred了 回味
你有看過他正經?😅😂🤣
@@jheyulyu2332 去木耀民宿的時候
你們一定要這麼正經?😆
正經八百不正經五百
煎完美牛排那個影片也很正經!!
這種認真教學影片 真的好讚 繼續加油
好感動,FRED真的在教學。今天含金量高
這集的Fred很想認真 然後換成大家在搞笑 很有新鮮感XD
不行啦, 這麼認真的教學我反而學不會了😨
我認真起來連我自己都學不會
好讚喔 平常就愛吃紐約客 這集好讚長知識了
我就是會一直回放影片的人😂😂其實照著影片做,練習幾次做出來的菜真的很好吃尤其是煎牛排,只要掌握一些細節牛排的口感直接提升好多個檔次我有做過威靈頓牛排、炭烤戰斧牛排、煎鴨胸跟軟嫩的豬排完全顛覆想像
其實我一開始看Fred就是為了學做菜,看了四年,我已經成為一個笑話達人了
應該是冷笑話達人😂
今天好勵志喔!那個醬汁我也想試著做做看了
有啦哪次沒有做,阿賢做的料理我隔天就成功做出來了啦
好認真,週末來做一下啊~月底了,先用厚切豬里肌代替
想請問 1:31 處提到的蘑菇奶油醬是哪一集?
已經準備好3.14白色情人節好好做大餐給另一伴~ 感謝Ferd
好評啊~本格派Fred很讚!可以偶爾跟幹話派的交叉播出沒問題的不過可以的話那個熟悉的松露...
如果用刀斷筋,大概是要切多深?還是會有什麼手感嗎?
Fred教學的紅酒燉牛肉超實用,朋友來吃都說讚
不得不說,我有時候不知道想做什麼的時候會找Fred的影片來看😂😂,反正沒講到的Billy就自己試試看😂
這集讚!實作性很強。認真教學讚!
以為被標題騙進來結果真的認真在教欸 嚇死我
看來Fred真的很想要得到最佳廚藝走鐘獎啊 😆
肉有加鹽巴調味嗎? 之前的影片有先醃過一天
謝Fred!! 看完這集...廚藝還是沒跟上,不過笑話的部分有
突然那麼認真我反而學不會了 雖然螢幕上的Fred不開車了但每次講到關鍵字我腦中的Fred還是開車的狀態
喔喔喔喔喔是認真的Fred!這集超棒的
好難得真摯的一集😆👍
喜歡認真教學,感謝
很認真,讚讚
其實一直以來我覺得Fred 做過的料理我都聽得懂,至於比例那些沒說的就表示因人而異沒有固定,但問題是⋯我沒這麼多工具跟高級食材啊~!
必須說看fred影片我主要目的是學那些優質笑話,做菜只是輔助,畢竟那些笑話時常用的上。
可以做一些酱汁吗,搭配鱼,牛肉,羊肉!
老粉泪目, 竟然真的有等到Fred认真教学的那一天, 毕竟我都准备好让我孙子烧给我了如果那一天出现的时候. 现在,看来, 不用了🥸
開頭音樂的聲音是不是有點爆?
差點聾
開頭BGM也太猛 我喜歡
廚藝有沒有跟上我不知道幹話倒是精進了不少💪💪
我終於可以把Fred的影片拿給我媽看讓我媽做出來給我吃了哈哈哈哈哈哈哈哈
哇 那個切面超猛!!
感謝廚佛 學到了更細節的部分 很期待接下來的內容
開頭冷笑話講完直接爆音開頭bgm真的超級好笑哈哈哈哈哈
佩服Fred每次都有這麼有梗的笑話(゚∀。)
Fred:今天我們要非常認真!阿紫:它是牛的哪裡?Fred:...約克的地方。(K.O.!!!)
還我真正的廚佛 還我真正的吃上癮
我喜歡認真的教學~~
今天試了 真的超讚 廚佛果然神
真的認真 我直接加到學習清單了
認真的男人最帥氣!這集真的很實用!
技术流,佩服佩服
請問煎牛排的時候除了把牛排丟進去之外還加了什麼? 我看到鍋裡有很多水
那是醃製用的油加上牛排本身的油
Fred:我們今天玩笑到這邊就好,把笑容收起來。還是Fred:約客
之前跟朋友翻了很多Fred有煎牛排的集數 現在聚餐只要煎牛排都是我掌廚🥸
喜歡認真教學!!
睽違好久的認真佛瑞德 想當初一開始看到很認真教學戰斧牛排的佛瑞德 好感動
主要fred的影片食材跟道具,不是每個家庭都有的😂
少點綜藝 多點硬核教學內容 真的讚!
不錯不錯 認真的我也喜歡
你們要的食譜比例來了!
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已填 超期待Fred認真教學!
但還是可以有幹話的部分啦😂
比例?比利?比莉? 在哪?人咧?
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偶爾看Fred正經教學真的很爽,認真做菜有料又很帥,雖然已經被荼毒到一些講到關鍵字腦袋會自動跳出之前影片講冷笑話的畫面了
比如:你有一把尺嗎XD
你是不是想請雞排
這是心靈笑話
雖然說之前Fred的影片是搞笑居多
但是其實我還是學到很多知識
料理上和笑話上都是
也讓我想往考西餐證照的路上前進
所以無論怎麼樣,我都會繼續支持你們
希望你們能一直做出好吃好玩的影片。
加油啦!謝謝支持!
希望你考試時不要因為講冷笑話被扣分
@@王昇浩 沒有啦‘ 冷笑話 也有列入範圍!😂😂
主要也是考比利有沒有來?
還有John醬?…
還有像是黑芝麻 鴨肝啊 ⋯等等的
很喜歡認真教,煎牛排真的說難不難,說簡單也不簡單,撇步滿多的
個人覺得Fred在一些比較常見的食材或經典的料理可以用認真教的方式,畢竟這種題材大家會真的很想學;若是創意料理、比較奇特或比較簡單的食譜,發揮佛式冷笑話就會讓人看得很開心了XD
找時間去Costco買齊食材來試試看這次的食譜,看起來真的很好吃~
因為這集難得是火候掌握😂
開場BGM直接爆音就知道這集的老許不簡單~~~果然漢堡、肉球跟排餐是老許最拿手的,把紐約客處理的優秀優秀
還以為喇叭爆掉了
@@湯家瑋-o2y 我也以為我的喇叭GG哈哈哈
+1 阿, 戴著耳機聽, 爆到一個差點滲尿
我太粗暴了抱歉
+1
難得Fred 這麼認真, 我也認真的感謝Fred, 要不是你,讓我接觸到了不曾想過會去碰的食材, 比方說 鴨胸,鴨肝,松露,以下是因為此頻道,完成過的料理:
慢烤大塊肋眼
雞肉派 (做過幾次後被我做成奶油龍蝦湯)
公保牛小排
開心果烤羊排
蒜香烤羊腿 (失敗的說)
松露披薩
龍蝦粿條
引水辣雞
羅西尼牛排
芋球鴨胸
Fred 快要百萬訂閱囉!! 加油!!
你好
可以請教你鴨胸是賣場的好,還是傳統市場呢?
好厲害耶!!
@@gli1282 我是在美國,所以回到不了你這個問題喔, 我鴨胸是在超市買的就是了, 冷藏包裝跟冷凍的 都買過
@@唏哩嘩啦-z6p 你也可以啦!
你也太強了吧!
Fred就像一位我喜欢的老师,看Fred教学就像听课一样。Fred讲笑话那就是开心地听课,不讲笑话那就是认真地听课。哪一种我都OK,因为课程内容本身就能让我受益匪浅了,笑话更像是锦上添花。
你講得真好!
@@walker840606 哈哈謝謝你呀~
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戴耳機
耳朵直接爆開
我還以為我的DAC和耳機爆了
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@@劉育宗-e4w +1
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然後阿紫好可愛
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心,已跑馬拉松
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近乎完美的五分熟
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我也覺得最難的點應該是在這兒,那個火侯的掌握實在是有點難阿.....
因為Fred認真起來了,這集我也看得特別認真,尤其煎牛排的部分看了兩遍
太勤學了吧
我也看了兩三次!才特別有注意到牛排經過了高溫、烙紋到低溫煎的過程!!!不然會直覺以為是一鍋煎到底!XDDD...
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還是希望能有多點冷笑話
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😄😄
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今天影片的氣氛頓時讓我以為我穿越到剛追蹤Fred那時了
最早看老許的影片是從多汁雞胸肉那片開始的,初期真的有學到很多技巧.
雖然後期的影片幹話比例大約占了90%,但這一集又覺得重新看到了當年還沒換片頭的Fred.
之前為了學怎麼煎牛排
看蠻多部Fred煎牛排的教學
自己練習幾次也是煎出切面漂亮的牛排 大概五分熟
是真的有學到東西 獲益良多 謝謝
認真教學真的好讚哦 超喜歡 改天試著買牛排來做做看!
這集好讚!之前韓式烤肉醬汁雖然沒有比例,但知道材料後做很多次真的很成功,大家都稱讚好吃!
其他集影片有些喜歡的一直重複複習練著做,這次的這麼仔細的教,非常感謝❤️❤️❤️
期待之後出的影片教材可以購買☺️☺️☺️
為什麼今天的開場音樂會爆音XDDDDD
可能是故意的 配前面的笑話
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這個爆音我耳聾了
謝謝FRED!
真的好久沒有這麼認真的教學了🤣🤣終於又有理由跟老公說去好市多買紐約客試看看了
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我開始跟老公說我未來也想要有這樣的廚房🤣
想請問Fred 是用鐵盤將外部烤出炭香後就再用鐵鍋小火用奶油潑淋直到烹調結束
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終於回歸做菜節目了,感動感動
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相當冷靜的看完,我覺得超棒,跟平常一樣都學到很多,只是學到的不一樣
看了這麼多年的料理,模仿其實都不難
但……
最難模仿的還是Fred的幽默與帥氣😂
想借版問一下 很多煎牛排影片都推鑄鐵鍋
但鑄鐵缺點就是很淺 油噴的到處都是
不知道有沒有版友用過比較深的鑄鐵鍋XD
自己試煎最大的難度就是每次的穩定度
因為可能這次煎成功 下次隔很久那個感覺又不見了QQ
廚佛我用最簡單的方式煎紐約客,我有斷筋,但煎出來都感覺肉很硬,要怎麼煎才會軟?是靜置前用大火,靜置後用小火嗎?
喜歡認真教學,支持推個!
雖然料理要復刻有難度,但很多觀念是從Fred這邊學到的,真的很感謝
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正經八百
不正經五百
煎完美牛排那個影片也很正經!!
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😂😂
其實照著影片做,練習幾次
做出來的菜真的很好吃
尤其是煎牛排,只要掌握一些細節
牛排的口感直接提升好多個檔次
我有做過威靈頓牛排、炭烤戰斧牛排、煎鴨胸跟軟嫩的豬排
完全顛覆想像
其實我一開始看Fred就是為了學做菜,看了四年,我已經成為一個笑話達人了
應該是冷笑話達人😂
今天好勵志喔!那個醬汁我也想試著做做看了
有啦哪次沒有做,阿賢做的料理我隔天就成功做出來了啦
好認真,週末來做一下
啊~月底了,先用厚切豬里肌代替
想請問 1:31 處提到的蘑菇奶油醬是哪一集?
已經準備好3.14白色情人節好好做大餐給另一伴~ 感謝Ferd
好評啊~
本格派Fred很讚!
可以偶爾跟幹話派的交叉播出沒問題的
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如果用刀斷筋,大概是要切多深?還是會有什麼手感嗎?
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不得不說,我有時候不知道想做什麼的時候會找Fred的影片來看😂😂,反正沒講到的Billy就自己試試看😂
這集讚!實作性很強。認真教學讚!
以為被標題騙進來
結果
真的認真在教欸 嚇死我
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廚藝還是沒跟上,不過笑話的部分有
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