How to make Levain cookie | Chocolate cookie recipe | Levain Bakery cookies recipe
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- ↓레시피와 만드는 방법은 더보기를 클릭해주세요
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Please turn on the English caption :)
Thank u for watching :)
▶Ingredients
(peanut butter chocolate cookie)
Unsalted butter 135g, Brown Sugar 50g, Sugar 40g, Egg 65g, Cake flour 56g, all purpose flour 120g, cocoa powder 42g, Cornstarch 3g, b.s 3g, Salt 3g, Peanut butter chip 100g, dark chocolate 100g
(pecan chocochip cookie)
Unsalted butter 135g, Brown Sugar 50g, Sugar 40g, Egg 65g, Vanilla extract 3g, Cake flour 68g, all purpose flour 150g, Cornstarch 3g, b.s 3g Salt 3g, Pecan 100g, dark chocolate 50g, milk chocolatr 50g
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Kevin MacLeod의 Gymnopedie No 1은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommon... 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: incompetech.com...
아티스트: incompetech.com/
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I’ve made these several times and they are perfect. Other recipes use the double amount of sugar so if you don’t like it too sweet this is the recipe for you. I do recommend using 2/3 cup of sugar (instead of 1/2 cup) when doing the chocolate cookies tho, cocoa powder is bitter and it needs a little more sugar imo. If you’re in warm weather I also recommend refrigerating the dough until it reaches the right consistency
Hey. Theres no baking powder in the recipe. Is this correct?
My BFF's birthday's in November. Don't know what am I gonna gift her but these babies are definitely gonna be a part of that gift hamper.
Ashutosh Bhardwaj You’re such a wonderful person 😭
I’m so happy that these cookies are gonna be gift for her birthday😭❣️I hope she likes these🍪🍪 Thank u for watching ❣️
This was so relaxing to watch. The way you present each step is lovely. I am certain the cookies tasted wonderful. 😊
Thank u so much🥰
This is the best recipe I’ve came across and tried so far! The result and texture are just so good ❤️❤️
I tried the chocolate cookie, but I replaced the peanut chips with cashew nuts. Still turned out very nice although my dough turned smoother rather than crumbly. Finally found a cookie recipe that’s not too sweet. Thank you 😊😍
Really?? I’m gonna try this. The other cookies recipes are too sweet for me and my mom’s taste :(
@@hillaryb5799 Yup. Some of my friends did not like it, because they prefer cookies that are sweeter than this one :)
진짜 대박!! made it half the size and added peanut butter filling in the middle. it puffs up proportionately to the size. i would cut down the sugar if you're stuffing it. also i put chopped baking chocolate and toffee pieces and its really good :) 다람테이블님 감사합니다!
Hey! Did you baked them with convection?( fan )
그대로 만들어봤는데 이거 진짜 너무 너무 너무 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ 인생 쿠키예요 ㅠㅠ 르뱅쿠키 레시피가 여러 개라 고민하다가 다람테이블님 영상 보고 만들었는데 생각보다 과하게 달지도 않고 적당히 달게 맛있었고 피칸 덕에 고소하기까지 해서 너무 맛있었어요 ㅠ 자주 만들어 먹어야겠어요 ❤️❤️
인생쿠키라니 감사합니다🥺❣️저도 선물용으로 자주 만들어요ㅎㅎ 재료 대체해서 만들어보는것도 재밌으니 다양하게 만들어보세요☺️ 이번주도 행복한 주말 보내세요🥰
오늘 만들었는데 정말 최고에요! 아이도 남편도 이제까지 홈베이킹 쿠키중 최고라며 너무 맛있게 먹었어요~~ 좋은 레시피 좋은 영상 덕분에 가족들과 달콤한 시간보냈어요. 감사합니다^^
맛있게 드셨다니 너무 기뻐요 😭 더 좋은 영상 만들도록 노력할게요 :) 시청해주셔서 감사합니다❣️
Instersting i agree
I’ve tried the choco chip cookie and the result was great! I replaced the pecans with walnuts that i have.. and it still tastes good😌 at first i thought its gonna fail as i kinda overbeat the dough and it wasnt crumbly like urs but then I refrigerate the dough for an hr plus and then bake it still turns out nice🤗 thanks for the recipe
Hi, I just wanted to say thank you for the recipe! I made the chocolate ones today and they were so chewy and delicious😍
Hi :) I'm glad for your comment ☺️ Thank u for watching ❣️❣️
How many eggs did you put?
Hi. How was it like after a day? Is it still chewy?
I just made the pecan choc chip cookie recipe. Instead of pecan I used walnut & I did forget 3g of baking soda 😅 However, it turned out just great! This sweetness is just right 👌🏻 I did refrigerate it 30mins before bake it as malaysia weather is abit hot so the dough was quite soft. Will try the again & include b.s. Thanks for the recipe 😊 I really love it❤
Your cookies look so yummy. Great video. But could you please consider to make English captions? 😄😄
Hi ! I have updated English caption❣️
I am not good at English, so I may lack an explanation😂 If you have any questions, please leave a comment :)
Thank u for watching❣️
@@daram_table Thank you very much. 😄😄😄
@@daram_table Thank you VERY MUCH for the English!
VERY well done video, very easy to follow.
I am excited to try making these!
Thank you so much for your recipe. I was looking for a lower sugar version levian cookie recipe and I found yours although still high in calories! I'm gonna try later.
Thank u so much☺️I hope you like this cookies.
How did it turn out?
영상 잘 봤어요! 이 새벽에 먹고 싶어 죽는 줄 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 그리고 개인적인 의견이지만 만드는 소리를 더 듣고 싶은데 음악소리가 너무 커서 묻히는 거 같아영 ㅠㅠ
피드백 감사합니다 ☺️ 오디오에 잡음이 섞이는 것 같아 소리를 작게 조절했었는데, 새로 작업하는 영상은 만드는 소리를 강조해볼게요❣️
@@daram_table
Can the get ingredients in cup measures not the gram ones
I tried your recipe and came out great! I actually like sweeter cookies but this recipe is perfect for my mom who is not a big fan of sweets. Thank you so much!
I made this twice and I love the result and the shape, will sell it haha... but at the add in flour step my dough wasn't crumble like yours, it was like smooth...thank you for the recipe!
What a blessing! Been searching for a low sugar cookies recipe everywhere and your video pop up in my feed. So happy and satisfying to see it and make sure gonna try this recipe soon! Keep the great work!
Thank u so much☺️ I will keep working new videos🥰💪🏻💪🏻
@@daram_table back here to give you an update. I just made this cookies yesterday and it was soo good! The perfect amount of sweetness I need without hurting my throat. Thank you for sharing!
헝헝 지금까지 만든 것 중에서 제일 성공적이에요! 너무 맛있어여ㅠㅠㅠㅠㅠ담에 또 만들어보려구요! 좋은 레시피 감사합니다❤️
똥손의 베이킹 욕망을 불러 일으키는 영상이예요 ㅠㅠㅠ 언제쯤 저렇게 맛있는걸 만들까요ㅠ 너무 멋있고 항상 잘보고 있습니다♡
감사합니다😭 처음 만드는 분들도 성공할 수 있는 품목이에요 (저도 첫 베이킹이 쿠키였거든요 ㅎㅎ) 시간 되실때 한번 도전해보세요❣️갓구운 쿠키를 먹는 행복을 함께하고싶어욥..❣️
Hi. I have seen a lot of recipes of this famous cookiez but yours is the most enticing outcome.
Thank u so much😭❣️❣️
idk what I love most abt this: the recipe or the BGM. Gymnopédie is so perfect!
I've been searching for those cookies for ever!!thank you for posting,though it's difficult to understand I'll try to make them. Greetings from Greece✌😘
Congratulations🥰 I'm glad you succeeded :) I'm new to RUclips, so I didn't have enough explanation. sorry😭 I modified the ingredients of the post and updated the english caption. Thank u for watching :)
OHMYGOOOOD SAME HERE!!!! I THOUGHT I’M THE ONLY ONE WHO LOOKING FOR THIS RECIPE!!! FINALLY! 😭😭😭😭😭😭
베이킹하면서 애매한 부분들 (예를 들어 날가루가 보이지 않을 만큼 같은) 이 많은데 이 영상 보면 심플해 보이면서도 그런 디테일한 부분들이 잘 나와있어서 너무 좋아요ㅠㅠ 집에 초코칩이랑 호두 얼른 써야 하는데 저도 이거 꼭 만들어 볼게요
감사합니다😭 너무 힘이돼요❣️ 더 쉽고 디테일하게 설명할 수 있도록 노력할게요💪🏻 맛있게 만들어드세요:)
I tried making these and they came out great! Probably the best cookie recipe I've ever tried! Thank you so much for sharing this!
Thank u😭 I’m so happy for your comment❣️ have a nice weekend :)
@@daram_table I also made oatmeal raisin cookies using your recipe. I replaced the chocolate chips and pecans with raisins and oatmeal. They were great too! 😍
와 미쳤다... 이런 버터 듬뿍 들어간 꾸덕한 초코쿠키 너무 좋아요ㅠㅠ
그쵸 ㅠㅠ 두툼한 쿠키는 사랑입니댜🥰❣️오늘도 좋은하루되세요❣️
오 실제로 뉴욕 가서 먹은 르뱅쿠키랑 진짜 흡사하네요! 레시피와 영상 감사합니다!
감사합니다☺️ 맛있게 만들어 드세요❣️❣️
오늘 초콜릿이랑 견과류 팍팍넣어서 만들었는데 맛있어요^^ 겉은 바삭 속은 빵처럼 부드러운~ 새로운 레시피도 기대됩니당❤️
맛있게 드셨다니 너무 기뻐요 😭 좋은 영상 올리도록 노력할게요 💪🏻감사합니다 ❣️
다람님 진짜 이 쿠키 역대급이에요.. 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠ 르밸쿠키 만들고싶었는데 다른 레시피들은 반죽이 너무 퍼져서 모양도 이상하고 맛도 너무 달고 그랬는데 다람님 레시피로 만들었더니 진짜 환상조합.. 가족들도 먹어보고 너무 맛있다고 역대급이라고 칭찬해써요ㅠ 처음에 초코쿠키먼저 굽고 피칸 쿠키 구웠는데 초코쿠키가 구우면서 조금 퍼지길래 피칸쿠키는 타공매트위에 올려서 구웠더니 아주 퍼지지도 않고 예쁘게 완성되었땁니다💗 맛있는 레시피 감사합니다 다람님🥰
These look so nice!😍I am making them tomorrow yayyy
Thank u😭 I want you to like these cookies❣️
78번정도 본거같아요 넘나 힐링영상 너무 조아용 사랑해용!!
헙 너무 감사해요 😭 저도 사랑합니당❣️❣️
Made this today after I froze the dough for a day! Perfect! Yas i love it❤️❤️❤️
와 친절한 설명과 자세한 공정 너무 좋아요! 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요:)
요로코롬 감사합니다❣️❣️ 너무 힘이나요! ㅎㅎ 열심히 해볼게요☺️❣️
르뱅쿠키 어떤 레시피로 만들지 고민 많이했었는데 설탕량도 적당해 보이고 예뻐서 만들어봤는데요 !
진짜 맛있었어요ㅠㅠ 진짜 말 그대로 겉은 바삭하고 속은 되게 촉촉해서 스콘느낌이구
설탕도 적당해서 담백한 느낌이었어요 !
좋은 레시피 알려주셔서 감사합니당 🖤
설탕이랑 버터 섞을 때 설탕 다 날라가서 대청소했어욜 😂 레시피 너무 좋아요. 겉바속촉촉촉이에용
오늘 피넛버터 초코쿠키 만들었는데 제가 만든 쿠키 중에서 최고였어요❤️앞으로도 레시피 애용할게요 감사합니다👍🏻
댓글 감사합니다☺️ 오늘도 좋은하루 되세요❣️❣️
오늘 만들었는데 진짜 맛있어요!!
맛있는 레시피 감사합니다🥰
맛있게 드셨다니 기뻐요🥰 감사합니다❣️
죽기 전에 꼭 먹어봐야하는 쿠키라니..! 두툼한 쿠키를 르뱅쿠키라고 부르는군요 :-0 안그래도 만들어보고싶었는데 레시피 참고할게요 감사해요 !
꼭 만들어 보세요❣️ 시청해주셔서 감사합니다☺️❣️
Amazing recipe! Just browsed through all your videos and you deserve more subscribers!!
Thank u 😭 I'll try my best💪🏻❣️
영상을 깔끔하고 예쁘게 잘 편집하시는것같아요오~!!
좋은 레시피 감사합니다
해보고싶어요!😊😊🤎
감사합니다☺️ 시간되실때 만들어보세요❣️❣️
다크초코 쿠키에 들어가는 카카오분말을 쑥분말로 대체해서 쑥 르뱅쿠키 만들었어요~~ 쫀쫀하고 부드러워서 완전 취향저격 쿠키 ㅜㅜ 그런데 오븐이 미니오븐이라 온도조절을 잘 못해서 겉이 바삭하게 나오진 못했어요.. 이번에 다시 시도해보려구요! 레시피 감사합니다 ㅎㅎ 덕분에 쿠키 지인짜 맛있게 먹었어요 ㅜㅜ
Can’t wait to try this recipe 🥰🥰 thank you for sharing it! ❤️
Thank u so much❣️❣️
Best cookie recipe I’ve tried till now!! A MUST TRY
이 레시피만 보고 몇번이나 따라했는데 할때마다 항상 맛있게 잘되는것같아요😆 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다:)
감사합니다:) 몇번이나 만들어주셨다니 감동이에요🥺 오늘도 좋은하루 보내세요❣️
선곡하며...영상미하며..중간중간 적당한 에이에스엠알에...완벽한레시피와 설명.. 사랑해요..♡
덕분에 너무 맛있는 쿠키를 만들어 먹을수있게 되었습니다^^너무 감사해요~~인생쿠키예요~~♡
감사해요😭 맛있게 드셨다니 너무 기뻐요ㅠㅠ 행복한 크리스마스 보내세요❣️❣️
Hi, great video! Congratulaions :D
They look pretty similar to Levain's.
I have one question: you don't refrigerate them before baking? Seems like an obligatory step to many recipes.
Thank you!
Hi :) In this recipe, the refrigeration depends on the condition of the dough. If room temperature is high or work is slow, refrigerated and baked ☺️ But my dough was still cold(The dough doesn't get stuck in your hands and is slightly hard) so I baked it right away😊 Thank u for watching❣️
마침 피넛버터칩이 있어서 해먹었는데 너무 맛있어요! 디저트는 좋아하지만 너무 단맛은 안 좋아해서 설탕 전부 코코넛 슈가로 대체해서 10그램 정도 줄여서 했는데 여전히 맛있어요!
보통 코코아 가루가 없어서 블랙 코코아가루로 했는데 쌉쌀한 맛이 피넛버터칩이랑 어울려요! 그리고 초코칩도 없어섴ㅋㅋㅋㅋ 피칸 대충 부셔서 넣었는데 엄청 맛있어요!
기본 레시피가 별로 안 달고 좋아서 부가재료를 이리저리 바꿔넣어서 만들기 좋아요.
레시피 감사합니다🙋🏻♀️
I try 4 recipes today . Your come out best ❤ thank you for sharing
Wow. The cookies are perfect. These cookies look too delicious. I suddenly crave cookies after watching your video. I love your video. Thank you for sharing. Looking forward to your other videos.
Okay...I HAVE to try THESE COOKIEESSSS!!! 😩😩
Thank u❣️ haha These are so delicious😁
한참 홈베이킹이랑 키토베이킹에 빠져서 맨날 만들어 먹고 주위에 나눠주고 그러다가 요즘 나태해져서 안하고 있었는데 갑자기 추천 영상에 뜨네요..🤦♀️
르뱅쿠키 레시피 보기 힘들었었는데 이렇게 보게 될 줄 이야...다시 마음 잡고 꼭 한번 만들어 볼게요😊 다람님 영상 처음 보는데 초보자분들도 만들기 쉬울거 같고 깔끔하네요 한번 정주행하러 총총 가볼게요
베이킹을 하다보면 가끔 쉬어가는 기간이 있는 것 같아요:) 푹 쉬고나면 더 재미있게 느껴지는 것 같고요ㅎㅎ👩🏻🍳 더 편안하고 좋은 영상 만들도록 노력할게요 ❣️감사합니다!
영상 수없이 돌려보는데 제 눈이 장애였습니다. 사과말씀 드립니다. 엄청 부드럽게 나눠지네요 ;;; 너무 부드럽고 자연스럽고 쉽게 나눠져서 미리 반쪼개놓으신줄 알았습니다;;; 자세히 보니 아니네요.. 맛있게 만들어 먹겠습니다. 레시피 영상 감사합니다~
ㅎㅎ 속이 촉촉해서 부드럽게 나눠져요☺️ 맛있게 만들어드세요❣️시청해주셔서 감사합니다☺️❣️❣️
Very soothing video. No words needed. 😊
허얼 진짜 너무너무너무 맛있어보여요.....ㅠㅠㅠ 집에 있는 오븐은 비록 매우 타이니한 사이즈지만.... 시험 끝나면 꼭 도전해봐야겠어요!!!!🥰
작은오븐으로도 온도조절만 잘하면 예쁘게 나올거에요! 😊 시험 화이팅이에요💪🏻 시청해주셔서 감사합니다 :)
완전 먹음직스러워요 재료나 과정도 간단해서 한번 도전해봐야 겠네요 좋은영상 감사합니다
smlove hong 감사합니다 ☺️ 꼭 한번 도전해보세요❣️
피칸초코칩쿠키 따라해봤는데 진짜 너무너무 맛있어요!! 만들기도 간편하구요!! 좋은 레시피 알려주셔서 너무 감사합니다. 🙏 🙏
This looks so yummy! I want to make it but make smaller cookies (so 14 cookies instead of 7), how long should I bake it for? And how do I know when it's ready?
After preheating the oven at 200 degrees(Celsius). And bake the small cookies at 190 degrees until golden brown. I think it will take about 8 minutes(it depends on your oven).
I loved the video!! Make sure you continue making these, I‘m subscribed ☺️
Thank u :) I’ll do my best💪🏻❣️❣️
우왕 촠칩쿠키 레시피 찾다가 보게됐는데 넘나 친절하세용ㅎㅎ 구독하구갈게욧 말로만듣던 르뱅쿠키 만들어봐야징ㅎㅎㅎㅎ 브금너무슬퍼서 먼가했더니 짐노페디군요..ㅋㅋㅋㅋ
노래가 슬프다는분이 많아서 이영상이 마지막 짐노페디가 되었어요😂 구독해주셔서 감사합니다:) 시간되실때 꼭 만들어보세요☺️❣️
Look yummy and i definitely try this and thankyou for sharing the recipe💜
Thank u for watching❣️❣️
너무 금손이세요 ㅠㅠㅠㅠ 🙌🙌🙌
Remi Yeo 감사해요오..❣(️쑥쓰)
쿠키 했는데 진짜 넘 맛있고 살찌는맛😁😁😁
근데 구운데 덜 퍼져서 좀 눌러줬어요ㅋㅋ
살찌는맛😭 완전 공감이에요ㅋㅋㅋ 반죽온도가 조금더 높은 상태로 구워주시면 잘 퍼질꺼에요 ㅎㅎ 시청해주셔서 너무 감사해요❣️
Gobsmacked. These look transcendent! ♡
Thank u 😁 haha I like these cookies❣️❣️
Brilliant recipe, thank you for posting
Thank u for watching☺️
와... 인생쿠키각..... 이번주는 이걸로 정했다..
큼직하니 하나만 먹어도 든든하겠어요 근데 에 르먱인가요 르뱅반죽남은걸로 만드쿠키인줄알었어요~
박준성 이 쿠키가 뉴욕의 유명한 베이커리인 르뱅베이커리의 스타일의 쿠키라서 르뱅쿠키라고 불러요 ㅎㅎ 베이커리 이름이 르뱅이더라구요☺️ 스트레스 받을때 하나씩 먹으면 기분이 아주 좋아져요 💪🏻
This recipe turns out well🥰
Thank you 🤗
I used to live next to one of the levain bakeries. Miss those cookies 🥺
Thanks for sharing this recipe! I like it a lot!! If I want to add less chocolate chips and nuts, say just half of the original, should I adjust the flour/butter/egg ratio? Thanks again!
짐노페디 연주곡에 베이킹 영상이라니 힐링이네요 ㅎㅎ
헉 전에 이 영상 엄청 오래 여운남을정도로 잘봤는데 이 채널 영상이였군요!!! 인스타 보고 찾아왔어요ㅠㅠㅠㅜ😂❤
감사합니다😭😭 여운이라니 너무 행복해욥..헤헤 ❣️
thank youuu...just try this, but my butter is not cold enough...though the shape is not as good as yours...but the taste is amaziing...not oversweet...my kids love it so much...thanks again for the recipe 😊
gonna have to try making these without the peanut chips or pecans because I dislike nuts. Looking forward to making these!
I really enjoyed the music. Very unusual for recipe videoos.
재료를 참 아낌없이 넣으시는 것 같아요,,❤그래서 그런지 더 먹음직스러워 보이는 거 같아요,,하나만 먹어도 하루의 당 충분은 충분할 것 같은,,저,,정말.,최고에요😭😭
강보경 감사합니다..❣️❣️ 재료만큼은 아끼지 않아요 허허🌝❤️
These are just divine ❤️
Thank u😭❣️❣️
와우,,, 제가 좋은 하는 두툼한 두께의 쿠키입니다...ㅎㅎ 수고하셨습니다.
yo vlogs 감사합니다:) 시간 되실때 만들어보세요 ❣️
@@daram_table 네😍
덕분에 요즘 베이킹 취미생겼어요 ☺️ 심심할 때 영상 구경오세요〰️🤍
Just made these
Thank u:) these cookies are so good ❣️❣️
Girl your cookie the best ❣️❣️❣️❣️
Thank u so much🥰
친절하세요!!! 진짜 꼭 해먹어보고시포요 ㅠ
누구나 만들수 있는 쿠키에요 ☺️ 꼭 한번 드셔보세요 ❣️ 시청해주셔서 감사합니다:)
I have already made these cookies and they turned so delicious! 💃 Thanx
Hi ! I’m so glad your comment❣️ Thank u for watching ☺️
Hice ésta receta en mi casa y me encantó! Estuvieron deliciosas!! Gracias por la receta 😁
Hola Ivana puedes ayudarme no entiendo la receta dice harina de pastel y harina común te agradecería gracias
I tried them and they where delicious 🤣 Thank you for the recipe !
Hey, were they gooey and soft in the middle , kinda like cookie dough, really wanna try this recipe looks great!!
@@lucreciacandor5113 I made them in half size (so i can have more pieces) and they become more crunchy..so i don't know how they turn out in the original size but they were delicious for sure 👍
이 영상 레시피 보구 구독하게 되었어요 ㅎㅎ다른 레시피들은 설탕이 너무 많더라구요 ㅠ 덕분에 르뱅쿠키 저도 만들어볼 것 같아요!ㅎㅎ
질문으 하나 있는게 박력분으로만 밀가루를 써도 같은 결과가 나올까요?.?
감사합니다☺️ 박력분만 사용하셔도 괜찮아요! ㅎㅎ 조금더 바삭한 식감으로 완성되는데 큰 차이는 없을거에요☺️ 오늘도 좋을하루되세요❣️
Merci pour la recette et cette belle vidéo .
Thank u for watching :)❣️
다람님 지난번에는 초코칩쿠키 이번에는 코코아파우더넣고 초코쿠키로 만들어봤는데 진짜 넘넘 맛있어요 ㅠ 식어도 맛나지만 식기전에 먹으면 후루룩 하고 들어가네요👍🏻👍🏻👍🏻 근데 코코아파우더를 넣은 반죽이 조금 더 떡진 것 같은데 원래 그런건가요??
I love this recipe! Thanks for the beautiful video. If I want to make cookies smaller (eg. 45g each), will I need to change the baking time?
I would lower the temperature and the baking time as well.
저 이거 만들어봤는데 그렇게 달지도 않고 맛있더라구요!! 꼭꼭 드셔보셔요ㅠㅠ!
영상 잘봤어요:) 진짜 맛있겠어요
Looks like real bakery style cookies.. Just lovely. Just one concern.. This recipe seems to only make 12 cookies?
It’s because these cookies are huge (about 97 grams each)
Hi, I love these cookies, thank you for sharing your recipe 😊. What type of brown sugar did you use?? (Is it like the packed brown sugar?) thank you, have a nice day
Hi, i just used packed brown sugar, you can easily get it from many supermarkets. 😊 ty
다람님 안녕하세요 :) 시간이 좀 흐른 영상이라 댓글 보실진 모르겠지만ㅠㅠ 혹시 버터를 녹이거나 태워서 사용한다면 다른재료 추가하거나 뺄게 있을까요? 반죽에 수분감(?)이 많아서 질척거리고 퍼질것같아서요 ^^;
these look so delicious!!
와 피넛버터칩이라니ㄷㄷ 난 왜 처음들어보는거지 맛 진짜 궁금하다ㅎ
방법은 스콘 같은 방법 아니고 크림법 같은데 왜 찬 버터를 쓰시는거예요?
전 버터 차면 계란이랑 분리 잘되던데 왜 차가운지 실온 버터 쓰면 어떻게 다른지가 궁금..😯
안녕하세요:) 르뱅쿠키가 스콘과 비슷한 식감이기 때문에 찬버터를 사용했어요 ☺️ 실온의 버터를 이용하면 밀가루와 버터가 완전히 한 덩어리가 되어버리지만, 찬버터를 이용했을 경우 반죽속에 밀가루와 찬버터 사이의 층이 생겨버려요. 이 반죽속 버터가 오븐에들어가서 녹으면서 포슬포슬 바스라지는 식감을 준답니다 :)(또한 이 쿠키는 크림화를 많이 안시키고 설탕과 버터가 섞일때 까지만 휘핑해줘요:)) 반죽을 팬닝할때 꾹 뭉치지 않고, 고온에서 짧게 굽는 포인트까지 지켜주시면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 맛있는 쿠키를 드실 수 있어요 ☺️ 분리문제는 이 레시피가 계란양이 많지 않기때문에 걱정하지 않으셔도 됩니다:) 시청해주셔서 감사합니다❣️
@@daram_table 진짜 자세히 설명해주셨네요😳😳😳
감사합니다^^
Hi dear! This looks amazing! If I bake them around half the size (I'm planning on bringing them to a party) will the bake time change as well? Also does the recipe make 7 cookies total or 7 of each kind total? Thanks for your lovely recipe 💞
Hi! I'm so glad you're going to bring these cookies to the party😆 If you bake them around half size, Preheat oven to 410°F (210°C) and Bake at 390°F(200°C) for 7-8mn :) However, your oven may be different from my oven. First bake only two cookies ☺️ If it seems too baked, lower the temperature to 375°F(190°) and bake :)!! Also 7 cookies are 7 of each kind total ☺️ Thank u for watching❣️
@@daram_table Thanks so much Daram! I tried it out and it turned out sooo delicious 💞 I'm sure everyone at the party will love it 🥰 I'll recommend them your channel haha. Excited to see new recipes from you ✨
Thank you 😭 I want you to had a good time with these cookies❣️
@@daram_table Yes! They were a huge success 👏🏻 I'm thinking of making them for Christmas presents and bagging them individually too! Thanks so much dear 💞
looks so beautiful! what do i have to do to eat this during a diet......do i have to sacrifice my dinner for this.......maybe it'll be worth it!
Thanks alot for subtittles in spanish i understand little english
질문 있어서 여쭤봅니다!
다른 르뱅쿠키 영상들에서는 대부분 실온버터 쓰고 크림화도 3분이상은 하던데, 원래 르뱅쿠키는 크림화를 안하는 쿠키인가여? 질감 차이가 많이 나나요?
그리구 설탕 양이 다른 레시피보다 적은데 맛은 달달한 편인가요? 달게 먹고 싶으면 임의로 설탕 더 넣어도 되나용?
친구한테 선물로 만들어주려고 하는데 은근히 레시피가 다양해서 고민이에요ㅜㅜ
안녕하세요:) 르뱅쿠키가 스콘과 비슷한 식감이라는 후기가 많아서, 크림화를 많이 하지않고, 찬버터를 이용해 만들었어요 :) 실온버터에 크림화를 많이 한 쿠키보다 좀더 스콘에 가까운 (겉은바삭 속은 촉촉한) 식감이에요 ☺️설탕양은 맛있게 달달한 정도라서 추가하지 않으셔도 될 거에요 :) 초코칩이 많이 들어가서 꽤 달달해요 ㅎㅎ 시간이 있으시다면 반배합만 만들어서 드셔보시고, 레시피를 조금 수정하셔는게 좋을 것 같네요☺️
Daram Table다람테이블 그렇군여! 친절하게 답해주셔서 감사합니다!😆😆🤡
피넛버터칩은 어디서 구하시는 건가요? 다람테이블님 레시피에 피넛버터칩이 자주 사용 되어서 구하고 싶은데 거의 다 해외직구더라구요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 혹시 다람님도 해외직구로 구하시는 건가요??