傳說中的巨獸：縫紉機 120 磨豆機 | 如果是我的就好了... | FM Grinder 120mm

[@simonchen3819]

小雨老闆的觀點都很認同，不是設備的問題而是你的專業知識跟技巧能不能跟的上。
法拉利好不好？好是好，但是不適合平常人用？一台設備研發出來肯定有他的設計方向，絕大多數還是依開發者的想法跟觀點出發，尤其是非商用品牌。
我算是93咖啡的老顧客，小戴老闆有跟我介紹過這台跟開發者的故事。這台縫紉機雖然很有意思，但就跟小雨老闆說的一樣，他並不會是我的選擇。
1.你自己喜歡的咖啡風格 2.挑選適合自己可以駕馭的設備 3.個人能接受的設備預算（重點） 4.使用空間
以上總總條件都構不成購入的衝動，而且這價位的等級是音響發燒友音響等級，但你真的需要追求到如此極致嗎？
至於這台設備的開發者，我也是聽小戴老闆說的在這轉述。縫紉機的開發者是一位咖啡愛好者，並且自己是機械相關領域，所有在研發過程中一直以自己想要的方式用機械角度去設計它。所以我能肯定這是一台褒貶極端的機器，對於某些特殊族群它真的是神兵利器，不管是外觀設計還是風味表件都是特殊的存在。對一般人來說真的是特別的不需要。

[@芙芙泡]

謝謝小雨老闆開箱介紹這台高端風格鮮明的磨豆機!我很喜歡!

[@廖宇軒-y1p]

謝謝版主
您解說的真是太好了！
太好了❤❤❤❤❤❤謝謝您

[@蔡文嘉-i4z]

感謝分享，漲知識了

[@John-fj7xd]

有夠大台😂

[@wujames6094]

蠻有趣的，好大一台！話說既然93老闆都下來了，兩位老闆可以考慮合拍一集呀~

[@WayneShih]

@@wujames6094 拍打電動？

[@SAA-qf4pm]

封面一看巨兽能有多巨兽，点进来一看我去，真是巨兽啊。。。

[@LunYa-i9t]

小雨老師好威威 抽~

[@WayneShih]

@@LunYa-i9t 這抽下去我可能要被抽骨髓了

[@LunYa-i9t]

@@WayneShih
靠北 抽骨隨好有梗 學起來 🤣🤣🤣

[@asd7289191]

好大 有兵 哭啊

[@malcolmmcbchen]

還好沒有出原廠專用工作桌...
之前公司買了一台日幣280萬的桌上型研磨機，原廠很變態的也有賣一個很貴的專用避震桌，公司買不下只好自己訂製桌子...結果不用說了...😂

[@WayneShih]

180會出落地式的和吧檯式的

[@six3618]

只有一句話：巨大

[@iambohun]

好像之前有看過國外YT影片，想說怎麼這麼大，也沒看到國內YT介紹

[@NanaTheOne1]

這台做這麼大，一般是什麼用途的啊？一般咖啡好像也沒有那麼大一台

[@WayneShih]

我其實不太懂磨豆機設計，不過我猜測可能是搭載了更大的刀盤需要更大功率的電機，腳架設計就必須要符合啟動不晃動的結構和重量。
為了易用也需要架高，其實這台磨豆機的整體高度不高，底下夾袋器高度還不夠放一個傳統的一磅袋的高度。
我店裡使用的代客研磨機是平放刀盤設計，整體高度其實是比較高的，但縫紉機設計的垂直刀盤需要在正後方放下一個大功率電機所以整體視覺性看起來很大吧。

[@吼喔各種影片]

這台放在吧台上應該會超矚目的ww

[@WayneShih]

如果可以貼粉紅色貼膜應該會更搶眼

[@666awayi]

縮圖想說能有多大，看影片真的太巨大了吧!!!

[@WayneShih]

過陣子還會出180mm我就想看看他到底有多大

[@晚安-o9s]

本來以為是鴿子怎麼那麼大？結果是真的很大

[@林同恩-x4u]

道理我都懂，為什麼磨豆機這麼大

[@eason736226]

铣床嗎？

[@EngSian]

一看到擷取那麼多中國的媒體，就不想看了

[@angusc5888]

井蛙呱呱呱