O BOLO DE CAFETERIA MAIS DELICIOSO, ÚMIDO E DE GRANDE SUCESSO POR ONDE PASSA JÁ ESTÁ À SUA ESPERA!

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  • Опубликовано: 20 ноя 2024
  • Olá pessoal, tudo bem?
    Hoje tem aulona de confeitaria! Prepare-se para descobrir uma das receitas mais inusitadas e diferentes de tudo que você já viu. O resultado final? Um bolo delicioso, úmido, perfumado e que fará o maior sucesso em sua vida. Aproveitem!
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    PARCEIROS DA RECEITA
    Bombay - www.bombayhs.c...
    Callebaut - www.callebaut....
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    BOLO CHOCO BANANA
    MASSA AMANTEIGADA
    60 g de manteiga sem sal macia
    ¾ xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (140 g)
    1 colher (café) rasa de extrato de baunilha Bombay
    2 ovos grandes inteiros e ligeiramente batidos (total líquido de 100 g)
    ½ xícara (chá) de leite Integral frio (120 ml)
    1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo (150 g)
    ¼ xícara (chá) de amido de milho (30 g)
    ½ colher (sopa) de fermento em pó (7 g)
    1 pitada de Flor de Sal Bombay
    Raspas de 1 limão Tahiti médio
    ¼ xícara (chá) de Drops de Chocolate 50% Callebaut (50 g)
    RECHEIO DE BANANAS
    6 bananas do tipo Prata maduras amassadas (450 g sem a casca)
    2 colheres (sopa) de açúcar refinado peneirado (30 g)
    ½ colher (sobremesa) rasa de canela em pó Bombay
    Suco de 1 limão Tahiti médio espremido e coado na hora (20 ml)
    GANACHE DE COBERTURA
    200 g de chocolate de chocolate meio amargo 50% Callebaut
    100 g de creme de leite UHT ou pasteurizado
    1 pitada de canela em pó Bombay (opcional)
    MODO DE FAZER
    Em uma tigela média misture os ingredientes e derreta em banho-maria ou no forno micro-ondas, envolvendo com auxílio de um fouet até obter um creme liso e brilhante. Empregue ainda morno ou ainda maleável.
    DECORAÇÃO
    50 g de Flakes ao Leite Monalisa Callebaut
    ✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, do recheio de bananas, da montagem final e da decoração através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do RUclips.
    DICAS DO CHEF:
    ✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
    ✔️ O amido de milho traz à massa muito mais maciez e delicadeza. No entanto, é possível prepará-la apenas com farinha de trigo.
    ✔️ Não é aconselhável utilizar o leite quente, poderia derreter a manteiga e comprometer a textura final da massa.
    ✔️ O ideal seria utilizar as bananas do tipo Prata por serem mais firmes ou mesmo as do tipo “nanicas”.
    ✔️ O delicioso Bolo Choco Banana poderá ser assado em formas de 20/ 22 ou mesmo 24 cm de diâmetro x 5 cm de altura obtendo-se, desta forma, alturas diferenciadas.
    ✔️ O tempo de forneamento será entre 40/45 minutos.
    ✔️ É possível congelar o bolo (decorado ou não) por até 60 dias
    ✔️ O rendimento será de 12 porções.
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Комментарии • 1,2 тыс.

  • @ivaniandriollilautenschlag2051
    @ivaniandriollilautenschlag2051 Год назад +183

    Este chef é de uma elegância na culinária, transforma o simples em uma receita fina, digna d uma confeitaria de primeira qualidade! Obrigado ❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +9

      Obrigado sra Ivani pelo carinho e pelo reconhecimento ao nosso trabalho. É uma alegria sabermos que tenha apreciado a proposta desta receita simples e elegante ao mesmo tempo. Um grande abraço e continue nos acompanhando.

    • @luciaaparecidaamaral2204
      @luciaaparecidaamaral2204 Год назад +3

      Eitaaa chefe porreta adoro suas receitas e top na elegância parabéns ❤❤

    • @toshikoakune7525
      @toshikoakune7525 Год назад +2

      Alvaro não consigo saber das quantidades vc poderia dizer enquanto prepara por favor ?.

    • @toshikoakune7525
      @toshikoakune7525 Год назад +2

      Eu ganho salario..minimo e sobra pouco gostaria de comprar s suas Apostilas e pagar e. 03 x debito em conta é possivel?

    • @DilzaCafe
      @DilzaCafe Год назад

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 ji8ht

  • @zenaidelorena2877
    @zenaidelorena2877 Год назад +6

    Era vc, a Inesquecível Palmirinha,a Miriam,o Benjamin Abraão,era todos muitos bons 🎉🎉❤❤👏👏👏👏

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +1

      Olá sra Zenaide, tudo bem? É verdade, éramos um time de culinaristas engajados e cheios de comprometimento com a culinária e, sobretudo com o grande público. Tempo maravilhoso que não volta mais, infelizmente. Bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

  • @CassiaReginaMerolaOmena
    @CassiaReginaMerolaOmena Год назад +19

    Olá meu querido! Que alegria te ver novamente. Segui vc muito tempo no Programa da Cátia. Preciso te contar que, no governo Collor, meu marido perdeu uma loja de auto peças elétricas. E eu sustentei a casa a Faculdade da minha filha e ajudei meu filho. Fazendo tortas, bolos, rocambole de vários recheios, e vários salgados. isso há 25 anos atrás. Meu marido que era um poço de orgulho, saiu mas ruas, no comércio, escola, foram anos difíceis, mas valeu a pena. Qdo viemos embora pra Bauru, meu marido perdeu 12.700,00 reais de venda "fiado". Dava pra comprar um Fusca Zero.desculpe a carta, mas tinha que dividir com vc. Até hoje faço seu pão de ló de batedeira. TE AMO❤

    • @mariaedula8150
      @mariaedula8150 5 месяцев назад

      História bonita ❤😊parabéns

    • @mariaedula8150
      @mariaedula8150 5 месяцев назад +1

      Tbm a acompanho Álvaro pelo menos 30 anos ,Ana Maria. e anotava suas receitas

    • @mariaedula8150
      @mariaedula8150 5 месяцев назад

      2003 fazia sobremesas para ajudar em casa.tenho receitas deles até hoje. Td borrada.😅😅😅😅😅😅😅

  • @veramachado7199
    @veramachado7199 Год назад +14

    Tenho 47 e sou apaixonada por cozinhar devido desde adolescente acompanhar as receitas do Sr Álvaro e da Isamara Amâncio na tv. Pessoas incríveis. Obrigada por compartilhar todo conhecimento

  • @evelindeiranemanfredini8496
    @evelindeiranemanfredini8496 Год назад +37

    Sempre tão educado. Lembro que quando tinha meus 20 anos, eu assistia o Chef Álvaro na TV, e falava: Vou casar com ele, porque cozinha muito! 😂😂😂
    Já vou comprar esse livro, será meu segundo comprado dele.

    • @claudiaguerreiro3729
      @claudiaguerreiro3729 Год назад +1

      😅😅😅

    • @liedenluggeri1130
      @liedenluggeri1130 Год назад +2

      Boa receita,vou fazer

    • @nhlmhoff6364
      @nhlmhoff6364 Год назад +2

      Eu há vários anos atrás fiz a receita de pão de mel europeu e repito até hoje!

    • @arletebezerril
      @arletebezerril Год назад +1

      Arlete
      Boa noite
      Que receita delicada, adoro as receitas desse chefe tão educado!!❤

    • @vanilalima3522
      @vanilalima3522 7 месяцев назад

      Vou fazer...hum uma delícia 😋

  • @leilamariamartinsrosa6870
    @leilamariamartinsrosa6870 Год назад +69

    Álvaro, vc conseguiu elevar para um nível de elegância tão grande um bolo muito gostoso, porém simples, que toda mesa brasileira já apresentou. Tiro sempre meu chapéu pra vc. Muita admiração! Parabéns sempre!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +8

      Olá sra Leila, tudo bem? É uma alegria e uma honra para nós sabermos o quanto a sra aprecia e valoriza todo o empenho do nosso trabalho. Muitíssimo obrigado pelo carinho e seja sempre, sempre bem vinda ao canal. Um grande abraço, desejando que faça muito sucesso com esta receita.

    • @leilaabou5335
      @leilaabou5335 Год назад +2

      ​@@sabordefesta-chefalvarorod1502Tudo bem.Eu não tenho quantidade dos ingredientes.Abracos

    • @taniamara7954
      @taniamara7954 Год назад

      @@leilaabou5335 BOLO CHOCO BANANA
      MASSA AMANTEIGADA
      60 g de manteiga sem sal macia
      ¾ xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (140 g)
      1 colher (café) rasa de extrato de baunilha Bombay
      2 ovos grandes inteiros e ligeiramente batidos (total líquido de 100 g)
      ½ xícara (chá) de leite Integral frio (120 ml)
      1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo (150 g)
      ¼ xícara (chá) de amido de milho (30 g)
      ½ colher (sopa) de fermento em pó (7 g)
      1 pitada de Flor de Sal Bombay
      Raspas de 1 limão Tahiti médio
      ¼ xícara (chá) de Drops de Chocolate 50% Callebaut (50 g)
      RECHEIO DE BANANAS
      6 bananas do tipo Prata maduras amassadas (450 g sem a casca)
      2 colheres (sopa) de açúcar refinado peneirado (30 g)
      ½ colher (sobremesa) rasa de canela em pó Bombay
      Suco de 1 limão Tahiti médio espremido e coado na hora (20 ml)
      GANACHE DE COBERTURA
      200 g de chocolate de chocolate meio amargo 50% Callebaut
      100 g de creme de leite UHT ou pasteurizado
      1 pitada de canela em pó Bombay (opcional)
      MODO DE FAZER
      Em uma tigela média misture os ingredientes e derreta em banho-maria ou no forno micro-ondas, envolvendo com auxílio de um fouet até obter um creme liso e brilhante. Empregue ainda morno ou ainda maleável.

    • @helgatorreschavesdeandrade6781
      @helgatorreschavesdeandrade6781 Год назад +1

      Vou

    • @MariaAntonia-oy3cf
      @MariaAntonia-oy3cf Год назад +1

      Não achei a receita.

  • @cirleneberti6508
    @cirleneberti6508 Год назад +27

    Chefe você ainda fala ...se você estiver gostando da receita,impossível ñ gostar das suas receitas.problema é...ficarmos babando😂😂 obrigada!

    • @josineidedejesussilvaandra661
      @josineidedejesussilvaandra661 Год назад +1

      Impossível não gostar!Tenho meu caderninho de receitas, desde o programa da minha querida Ana Maria Braga partipação especial só para fazer aquelas receitas maravilhosas.

  • @juscineidediniz3846
    @juscineidediniz3846 Год назад +1

    olá!!! que bom te ver te acompanho desde do programa da Ana Maria Braga, foi com você que aprendi a rasgar a massa de pão e amassar bem um abraça que deus te abençoe e te guarde BRASILIA capital do BRASIL.

  • @carmemluciabarros784
    @carmemluciabarros784 Год назад +5

    Sonho em ter uma cafeteria! Se esse sonho se realizar tenha a certeza de que suas receitas irão brilhar ❤❤❤

  • @ioneidapinheiro5939
    @ioneidapinheiro5939 Год назад +25

    O Chef Álvaro sempre acrescenta um requinte às suas receitas!👏👏👏😋😋😋

  • @sandrareginalucas7795
    @sandrareginalucas7795 Год назад +8

    👏👏👏👏👏. E alguém tem alguma dúvida que este bolo não vai estar um delícia? Ninguém!!! Obrigada meu mestre querido. Te adoramos. Boa noite, durma com Deus, e bom final de semana.
    pS: essa sua batedeira preta é da hora. Só confirma o seu bom gosto. Bjs.

  • @rhaydesouzagoncalvesdasilv5527
    @rhaydesouzagoncalvesdasilv5527 Год назад +12

    Amo vc Álvaro , te acompanho desde muito tempo , tu és pra mim o melhor de todos , não existe outro igual , super nota 1.000 SUPER CHEF

  • @disoares5909
    @disoares5909 Год назад +14

    Que elegância dele pra fazer essas delícias !

  • @solangemartinscelestino7486
    @solangemartinscelestino7486 Год назад +9

    Nunca consegui acompanhar receitas inteiras no RUclipsrs, porém o senhor me surpreendeu, que delicadeza, mto obrigada por compartilhar essa receita tão maravilhosa, você merece tudo de melhor nessa vida ❤

    • @dalvasuneliluz5839
      @dalvasuneliluz5839 Год назад +1

      Amo suas receitas gostaria que vc deixasse a quantidade dos ingredientes

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      Olá sra Solange, tudo bem? É uma honra para nós sabermos que tenha apreciado nosso canal e nossas receitas. Nós que agradecemos em tê-la conosco, seja sempre muito bem vinda e até breve. Amém, a nós todos!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +1

      Olá sra Dalva, tudo bem? Como foi mencionado no vídeo a receita completa está disponível na descrição do vídeo ou se você preferir também no site - alvarorodrigues.com.br - em "Receitas. Bem vinda ao canal e até breve. Att., Equipe AR

  • @nildamariamaria1286
    @nildamariamaria1286 24 дня назад

    Acompanho Álvaro desde 1996 , adoro ele pessoa maravilhosa.

  • @lilianblessakanashiromiche4304
    @lilianblessakanashiromiche4304 Год назад +7

    Chef Álvaro Rodrigues sempre muito simpático e super caprichoso!

  • @josineidejosi746
    @josineidejosi746 Год назад +1

    No you Tube não tem ninguém ensinando receitas iguais as suas, e com esse jeito de ensinar, hoje o que vejo nos canais do you Tube são pesoas ensinando receitas repetidas, mudando uma coisa ou outra pra dizer que é uma receita diferente e no final é a mesma coisa😂, as suas receitas são todas diferenciadas e de uma qualidade espetacular. Parabéns!

  • @sueliyoshii9491
    @sueliyoshii9491 Год назад +26

    Que delícia ouvir o Sr explicar com tanto carinho e de uma forma tão facil de compreender desde as criancas até os idosos que quer agradar seus filjos,netos,bisnetos ou ate mesmo uma amiga de ❤pr um chá da tarde parabéns professor GRATIDÃO GRATIDÃO GRATIDÃO

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +2

      Olá sra Sueli, tudo bem? Muito obrigado pelo carinho e por reconhecer todo o empenho do nosso trabalho, é uma honra tê-la no canal como nossa seguidora. Seja sempre bem vinda e até breve. Abs.

  • @resoniribas8670
    @resoniribas8670 Год назад +2

    Mil likes...😊

  • @julianamendes382
    @julianamendes382 Год назад +11

    Meu Deus, que espetáculo, isso não é um bolo e sim uma obra de arte, estou aqui salivando, vou ter que fazer, muito obrigado por essa receita ❤❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @sejuretidasilvabolsas2452
    @sejuretidasilvabolsas2452 Год назад +1

    É Alvaro eu também culinarista há muitos anos dando aulas ainda nas Casas da Banha assistia você com o mesmo carinho e dedicação que sempre tive também pois amamos a nossa profissão?

  • @nirianreis9972
    @nirianreis9972 Год назад +3

    Chef, o senhor na cozinha e como pessoa, dispensa comentários ❤🙏

  • @suarez1322
    @suarez1322 2 месяца назад +1

    Meu Deus,você,Álvaro,faz com que a gente queira ir para cozinha todos os dias. Que delícia de receita.

  • @daysefernandes1518
    @daysefernandes1518 Год назад +11

    Amigão vc tem toda razão, bolo tão simples,mais com requinte extraordinário! Parabéns.❤

  • @nildamariamaria1286
    @nildamariamaria1286 24 дня назад

    Fiquei muito feliz quando te encontrei no RUclips Chefe Álvaro.

  • @tatijesus2885
    @tatijesus2885 Год назад +22

    Que aula maravilhosa aaa. Me pergunto como este canal ainda não tem 1 🌽 ?

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +8

      Olá Tati, tudo bem? Seja muito bem vinda ao canal e aproveite ao máximo! E verdade, mas tudo chega na hora certa e na hora que Deus quiser, não é mesmo? No entanto, temos enorme dedicação, respeito e comprometimento a cada um dos nossos seguidores inscritos e visitantes. Chegaremos lá, um dia, obrigado pelo carinho!!! Um grande abraço e até breve.

  • @mariaaparecicafformagio3822
    @mariaaparecicafformagio3822 Год назад +2

    Maravilhoso.você é ótimo

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      Muito obrigado sra Maria Aparecida pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Seja muito bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Abs.

  • @rosiramartins5885
    @rosiramartins5885 Год назад +1

    Boa noite Álvaro suas receitas são sensacionmeal parabéns Deus te abençoe ricamente com muita força saúde paz amor alegria e fé

  • @joao3047
    @joao3047 Год назад +5

    O meu bolo ficou ótimo, porém a banana ficou mais escura (mesmo com o limão) e desceu toda para o fundo da fôrma, ficou embaixo do bolo. Fora essa questão estética, ficou um bolo muito bom. A massa amanteigada com baunilha e limão ficou muito perfumada e fofinha, a banana com chocolate é um espetáculo, ficou ótimo.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +3

      Olá João, tudo bem? Para isto ter acontecido é muito provável que a massa de manteiga tenha sido batida por mais tempo do que deveria, deixando-a muito macia e mole e, consequentemente o recheio/cobertura tenham cedido. Na verdade, recebemos um único comentário sobre este mesmo problema e que, feito pela segunda vez a seguidora deixou a massa mais amanteigada e mais espessa e ai deu super certo. Então sr João, por gentileza quando possível faça novamente e nos conte sobre o resultado. Bem vindo ao canal e até breve. Abs.

    • @joao3047
      @joao3047 Год назад +1

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 obrigado por responder. Vou fazer novamente

  • @cristianenascimento8573
    @cristianenascimento8573 Год назад

    Chefe Alvaro Rodrigues, qualquer receita vai ficar ótima, sinto falta de ve- lo na telinha. Bons tempos .

  • @leniferraresi8942
    @leniferraresi8942 Год назад +24

    VOCÊ É IMBATÍVEL CHEFE ÁLVARO ❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      Olá sra Leni, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por confiar e apreciar o nosso trabalho. Seja muito bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Abs.

  • @cleonicesiqueirasantos8505
    @cleonicesiqueirasantos8505 Год назад +1

    Esse bolo e um fica muito gostoso eu vou fazer

  • @allsantoro
    @allsantoro Год назад +5

    Assisti esse video e vim comentar a excepcional maneira q vc transmite seus conhecimentos... PARABÉNS 👏👏👏

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      Olá sr Santoro, tudo bem? Muitíssimo obrigado por apreciar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. Seja sempre bem vindo ao canal e continue nos acompanhando. Um grande abraço e até breve.

  • @dalvasuneliluz5839
    @dalvasuneliluz5839 Год назад +1

    Boa noite! muito obrigado por me responder Deus te abençoe 🙏🙏

  • @zelinadasilvapereira2578
    @zelinadasilvapereira2578 Год назад +6

    Tô com vontade desse bolo, gente. Tenho que fazer esse bolo, é uma questão de honra.❤❤❤❤❤❤

  • @FatimaMoreira-n7s
    @FatimaMoreira-n7s Год назад

    Adoro esse chefe.Tenho 80 anos e tenho muitas receitas dele.
    Assistia muito naTV.Tenho receitas que fazem o maior sucesso.Fico feliz.

  • @ninarosadopatrocinio5985
    @ninarosadopatrocinio5985 Год назад +28

    Este sim sabe fazer um bolo como deve ser.Usou manteiga e nao falou em margarina.Usou uma pitada de sal para deixar o bolo mais saboroso,fermento por ultimo como sempre foi.Fico vendo um saco de pessoas fazendo bolo em liquidificador,usando oleo,nao colocam sal faz um bolo que parece uma goma e confunde com um bolo como este aqui que realmente e soft.Este é um que entende de bolo...Parabens!

  • @terezamaria8318
    @terezamaria8318 5 месяцев назад +1

    Como sempre o chef Álvaro Rodrigues muito simpático e elegante para ensinar . Te acompanho desde da epoca dos programas da TV que você participou . Parabéns, Deus te abençoe e ilumine sempre

  • @mariamadalenaramosdesouza8776
    @mariamadalenaramosdesouza8776 Год назад +8

    É maravilhoso o conhecimento do chef Álvaro Rodrigues e a gentileza e paciência de passar detalhes para nós.Suas mãos são abençoadas gratidão.

  • @Mv0847
    @Mv0847 Год назад +1

    Boa noite Chef Álvaro Rodrigues uma alegria receber suas receitas com tanta dedicação amor e perfeição posso pedir uma receita Pão de ricota doce com passas meu nome é Carla estou no celular do meu filho.Deus Abençoe

  • @rossiniescobaroficial
    @rossiniescobaroficial Год назад +5

    É muito prazeroso assistir um vídeo com você! Meus parabéns pelo talento, don e carinho pelo que faz. Deus abençoe 🙏🏾

  • @MariaTeresaDominguesValente
    @MariaTeresaDominguesValente 12 дней назад +1

    Boa noite, Chef Álvaro, gratidão!

  • @MariaJose-is5yz
    @MariaJose-is5yz Год назад +10

    Acho tão bonito a boa vontade de explicar as suas receitas,o chef Álvaro!
    Excelente chef👏

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +1

      Olá sra Maria José, tudo bem? Na verdade esta é a maior de todas as propostas do canal, ou seja, dividir com todos nossos seguidores o pouco que sabemos e torcer para o sucesso de cada um de vocês. Um grande abraço e até breve.

  • @mariajosezeze7982
    @mariajosezeze7982 Год назад +1

    Você é ,simplesmente,!!!! demais !!!!

  • @genyselyra9847
    @genyselyra9847 Год назад +3

    Cada receita surpreende tanto pela técnica, que apesar de não ser complicada faz toda a diferença. Sem falar na composição dos sabores que a gente nem imagina que funciona tão bem! Com certeza, não é: "mais do mesmo, se é que me entende!"

  • @lourdesferreiraferreira4350
    @lourdesferreiraferreira4350 Год назад +2

    Abra Rodrigues você é o máximo tudo que você faz é bem detalhado bem feito bem

  • @dinaircecatobellotti9284
    @dinaircecatobellotti9284 Год назад +4

    Simplesmente Maravilhoso....fiz hoje....um dos melhores bolos que já fiz...obrigada Chef Álvaro ❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +1

      Fico feliz em saber do seu sucesso quanto a esta receita sra Dinair. Parabéns pela sua brilhante execução, desejando que aproveite muito do nosso canal. Abs.

    • @dinaircecatobellotti9284
      @dinaircecatobellotti9284 Год назад

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 Como amanhã é meu aniversário, já fiz hoje novamente este delicioso bolo pra tomar nosso café da manhã. Que delícia de bolo Sr Álvaro...muito obrigada!

  • @danielandre7199
    @danielandre7199 Год назад +1

    sempre muito elegante, das receitas nem tem o que comentar, são divinas!

  • @adrianagmartins4575
    @adrianagmartins4575 Год назад +4

    Fiz esse bolo sem a cobertura pois não tinha os ingredientes no momento mas mesmo assim ficou maravilhoso! Super simples e surpreendente. Amei. Parabéns Chef!

    • @ivonegoncalvesdenoronhaben7251
      @ivonegoncalvesdenoronhaben7251 Год назад +1

      Boa noite! Por favo ! Não entendi o momento que se coloca o papel alumínio ! Se puder explicar ! Agradeço ! Obrigada!

  • @denizeferreira5755
    @denizeferreira5755 Год назад +2

    Esse mundo é uma "Caixi
    nha" de surpresas, e graças
    a Deus boas, para aqueles
    que esperam do Senhor surpresas ! Eu nunca havia visto você aqui no You Tube... Que elegância em fazer e ensinar !
    Deus te abençoe Chef !
    Que o Eterno prospere tudo que vier às suas mãos, em nome de Jesus ! Um abraço carinhoso em todos !🙏☝️👑☝️🙏

  • @cidateles6855
    @cidateles6855 Год назад +5

    Um charme é ver vc trabalhar!!
    Fica parecendo tudo tão fácil!!
    😊❤🎉

  • @antonietaluz6399
    @antonietaluz6399 Год назад +2

    Boa noite, Álvaro!! Sempre te admirei desde da Ana Maria Braga no canal 7...❤ gosto muito de sua forma de ensinar e tbm adoro suas receitas!! Quero pedir uma indicação de Forno elétrico, pretendo começar a fazer bolos para fora , não posso usar o fogão convencional porque moro em um condomínio em que o gás é rateado 😊 Gratidão!!❤

  • @verabenevidesfagundes3601
    @verabenevidesfagundes3601 Год назад +3

    Olá chefe Álvaro! Paz e bem! Pra mim, é uma alegria assistir você ensinando seja lá o for, transmite uma Paz e muita alegria, muito obrigada por compartilhar!

  • @mariafernandacastromayrink7686
    @mariafernandacastromayrink7686 Год назад +1

    Sou fã!!tenho uma receita do Álvaro de broinha alemã que é um "manjar dos deuses".
    Assistia muito no programa Mais você .
    Parabéns por tanta elegância e competência !!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      Obrigadíssimo sra Maria Fernanda por nos acompanhar há tanto tempo, bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Abs.

  • @rosangelabezerra1279
    @rosangelabezerra1279 Год назад +3

    Meu Deus do céu chef Álvaro,que bolo maravilhoso é esse?amo bolo de bananas vou fazer amanhã mesmo,muito obrigada pela receita...Deus te abençoe sempre lhe amo em Cristo Jesus 🙌🏽❤😘😘😘

  • @lenilzarodrigues5010
    @lenilzarodrigues5010 Год назад +1

    Nossa acompanhava sempre ,tudo de delicioso ele é muito educado e sábio no que fala e faz. Beijos

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      Obrigadíssimo sra Lenilza pelo carinho e por enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. Seja sempre muito bem vinda ao canal e até breve. Abs.

  • @anelipimenta7802
    @anelipimenta7802 Год назад +3

    Dessa vez você me pegou de jeito! Grande Presente 🎁 você nos deu hoje ❤❤❤ Gratidão Álvaro...💖💖💖 Deus te abençoe sempre 🙏🙏🙏 Um abraço carinhoso 💞

  • @anamariadelemossouto5347
    @anamariadelemossouto5347 Год назад +1

    AMO BOLO DE BANANA FAÇO UM DE MASSA SECA É UMA DELÍCIA DESSE AINDA NÃO FIZ ,VOU FAZER SÓ DE VER DE ÁGUA NA BOCA PARABÉNS CHEF

  • @gislainemendes8234
    @gislainemendes8234 Год назад +4

    Combinação perfeita banana e chocolate. Que lindo ficou esse bolo. Parabéns

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +1

      Olá sra Gislaine, tudo bem? É mesmo uma união perfeita no tocante a sabor, textura e aroma! Quando possível não deixe de fazer esta gostosura de bolo e depois nos conte sobre o sucesso. Abs.

  • @vicentinafrei6811
    @vicentinafrei6811 11 месяцев назад +1

    Álvaro vc é nota 1.000 amo e faço suas receitas fiz o pavê de pêssego só recebi elogios obrigada.

  • @evapulgatti-zx1ho
    @evapulgatti-zx1ho Год назад +3

    Oi parabéns professor amado Álvaro por tudo que você me ensinou Deus te abençoe sempre ❤😢

  • @adilvasilva5735
    @adilvasilva5735 Год назад

    Vc é top tenho receitas sua guardadas comigo há mas de 30 anos com carinho desde que eu era assinante da revista manequim que vinha receitas sua nossa aprendi mto contigo e hj sigo vc onde for e com o canal do RUclips não perco nada abraço que Deus abençoe muito vc por todos esses anos que temos o nosdo querido chef Álvaro Rodrigues que tenho o sobre nomes dos meus filhos com muito orgulho gratidão ❤

  • @linaoliveira462
    @linaoliveira462 Год назад +4

    Apesar de tão chic, é uma comida de confortar, como nosso coração e nossa alma merecem. Sempre grata ao chef Álvaro e equipe maravilhosa ❤

  • @MariadoSocorroAragão-p8v
    @MariadoSocorroAragão-p8v 2 месяца назад +1

    Este foi direto na receita sem delongas

  • @gustavoperobelli9478
    @gustavoperobelli9478 Год назад +3

    Que tacada de mestre chef este bolo sempre surpreendendo com receitas maravilhosa

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      Olá sr Gustavo, tudo bem? É verdade, trata-se de uma receita muito simples, porém surpreendente no que se refere ao sabor, visual e uma combinação sempre feliz entre bananas/chocolate. Um grande abraço e até breve.

  • @franciscalucieneluciene2336
    @franciscalucieneluciene2336 Год назад +1

    ganhou uma inscrita ...muito boa a receita

  • @rejaneteixeira4096
    @rejaneteixeira4096 Год назад +3

    Você é o rei da culinária brasileira!❤

  • @Waldiniz55
    @Waldiniz55 Год назад

    Canal do Álvaro Rodrigues? Meu Deus, que maravilha... Comecei a te acompanhar no Note a Note, a mais de vinte anos atrás... Eu não sabia que vc tinha um canal no RUclips... Aprendi muito com vc 🙏 o seu vídeo apareceu pra mim como sugestão do RUclips... Claro que eu vou me inscrever... Estou muito feliz em rever vc

  • @deisemary3265
    @deisemary3265 Год назад +6

    Chef Álvaro! Esse bolo ou torta de bananas com chocolate, além de fácil de fazer é sofisticada, qto a sabor, sem sombra de dúvidas deve ser deliciosa😋!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Amei🥰

  • @resoniribas8670
    @resoniribas8670 Год назад +2

    Loucura de bolobananachoco 😂

  • @lucastetslaff9688
    @lucastetslaff9688 Год назад +3

    Chef Álvaro vc.enfeita suas receitas com palavras encantadoras. Já fiz várias como pães e tortas. A família amou.❤

  • @cristinanunes6555
    @cristinanunes6555 Год назад

    Chef Álvaro, te acompanho há muito tempo.Quando te encontrei no RUclips fiquei muito feliz. Parabéns pelo sucesso que vc é.

  • @soniamariadeoliveiramoraes2423
    @soniamariadeoliveiramoraes2423 Год назад +3

    Excelente profissional, insuperável.
    Tudo o que faz é c/ perfeição ❤

  • @lucienep.dasilva3481
    @lucienep.dasilva3481 Год назад

    Caramba quanto tempo não via o Chef Álvaro Rodrigues, lembro quando criança de assinatura junto com minha mãe, ve-lo no Programa da Ana Maria Braga.

  • @jojo7131
    @jojo7131 Год назад +6

    Gratidão eterna por ensinar essas gostosuras com tanta paciência e amor, chef Álvaro ❤

  • @geraldagoncalves703
    @geraldagoncalves703 Год назад +1

    Quero aprender a receita

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      Olá sra Geralda, tudo bem? Como foi mencionado no vídeo a receita completa está disponível na descrição do vídeo ou se a sra preferir, também no site - alvarorodrigues.com.br - em "Receitas". Bem vinda ao canal e até breve. Att., Equipe AR

  • @soniamaria5258
    @soniamaria5258 Год назад +4

    Que cozinha linda 🔝 parabéns pelo canal 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @laurasebastiana4975
    @laurasebastiana4975 Год назад

    Saudade das receitas do Álvaro na tv

  • @delmiramelo5525
    @delmiramelo5525 Год назад +6

    Tudo o que esse chef faz é MARAVILHOSOOOO. Parabéns chef

  • @borboletaamarela1330
    @borboletaamarela1330 Год назад +2

    E eu que jurava que era um bolo de maracujá!!!! na foto tá tão amarelinho com aquelas "pintas" pretas que eu jurava q era a semente do maracujá kkkk, já estava com a boca salivando.... porém, fiquei toda murcha como um maracujá kkkk quando descobri que na verdade o bolo é de banana e eu não curto muito.... mas valeu por trazer a receita para quem curte....

  • @silvaniarodrigues1836
    @silvaniarodrigues1836 Год назад +2

    Álvaro que poder de transformar uma receita simples em um espetáculo de receita, meu Deus que show, parabéns ❤❤❤

  • @zelia121
    @zelia121 Год назад +1

    Gostei muito

  • @mirianbb1955
    @mirianbb1955 Год назад +3

    Como é maravilhoso assistir suas receitas chef Álvaro! O simples se transforma em magnífico e delicioso! Parabéns por nos presentear com a vossa sabedoria e carinho!

  • @antoniamaria9137
    @antoniamaria9137 Год назад +1

    ❤vc araza cheff alvaro

  • @daniellefernandes8744
    @daniellefernandes8744 Год назад +3

    Oi pessoal. Voltei pra falar deste bolo. Uma palavra: incrível! Essa massa deve ser básica pra outros sabores de bolo, porque fiz com chocolate granulado, e ficou absolutamente perfeito, já que não tinha banana em casa. Ficou crocante em cima, douradinho; no meu forno, levou 40 minutos pra assar. Comemos quase tudo ontem mesmo, quente 😂
    Adorei mesmo essa aula, e reforço a ideia: se quiser, pode nos ensinar mais!!

  • @mariahelenatrovatti8511
    @mariahelenatrovatti8511 Год назад +1

    Obrigado por tanto carinho! 😘🥰🍩🍮🍩🍩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👏🏻👏🏻👏🏻

  • @roselaineoliveiraotharandu5208
    @roselaineoliveiraotharandu5208 Год назад +3

    Hoje fiz o bolo de laranja do prof Álvaro, aquela caldinha é simplesmente maravilhosaaaa.
    Parabéns chefe.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      Olá sra Roselaine, tudo bem? É um prazer sabermos que seu Bolo de Laranja com Cada ficou maravilhoso, parabéns pela sua brilhante execução. Abs.

    • @suzanaferreira7845
      @suzanaferreira7845 Год назад

      Não peguei a receita

  • @mariaedula8150
    @mariaedula8150 5 месяцев назад

    Essa sua calma é impressionante.. as dicas ,coisas fáceis, baratas pro nosso bolso.

  • @silvanaregiopassos634
    @silvanaregiopassos634 Год назад +13

    Chefe talentoso e charmoso. Eu assistia ele pela TV. Daí hoje me deparei com ele aqui na internet. Sorte minha😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @taniaagostinho4719
      @taniaagostinho4719 Год назад

      Aconteceu a mesma coisa comigo !!! Faço um pão de mel que ele ensinou em 2008 😮😮 sensacional

  • @OtiliaDeBrito
    @OtiliaDeBrito Год назад +1

    Deve ser bom 😢😮😅

  • @tataventura740
    @tataventura740 Год назад +2

    Olha o Álvaro 😮❤❤❤ foi um sucesso e fiz por muitos anos o empanado chileno de um bom tempo atrás. Que delícia repete àquela receita para nós 😋😋😋😋🙏🏼👩🏻‍🌾🙏🏼

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +1

      É muito boa mesmo, vamos encaminhar esta ótima sugestão para as próximas pautas. Obrigada e seja sempre bem vinda ao canal. Att., Equipe AR

  • @mariadelourdespereiracobra1643

    Olá Álvaro vc sempre perfeito, é mostra todos os segredinhos, sabe tenho 76 anos e aprendo sempre com vc, sempre te segui na TV, lembro muito da dona Marica, da Isamara aliás sigo ela também, a Lusinete,o Sr. Benjamim, é muito bom lembrar né? Parabéns e que Deus o abençoe sempre.

  • @adrianacarvalho612
    @adrianacarvalho612 Год назад +6

    Que delícia de bolo 😋

  • @edinabeltrao4295
    @edinabeltrao4295 Год назад +1

    Que capricho nao canso de assistir o álvaro fazendo suas receitas

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад

      Muito obrigado 😊 sra Edina pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal e aproveite. Abs.

  • @rosildamagalhaesbarros1767
    @rosildamagalhaesbarros1767 Год назад +5

    Álvaro, que alegria vê-lo fazendo tantas gostozuras, com tanto carinho, você merece receber aplausos e nota 1000

  • @nadiabarbosa8760
    @nadiabarbosa8760 Год назад

    Precisávamos muito desse carinho e amor na sua segunda opção de profissão. Mas tenho q levar em conta a sua satisfação pessoal. Amo vc desde sempre.

  • @nilcethomasini6812
    @nilcethomasini6812 Год назад +2

    Que maravilha de bolo choco banana !!! Gratidão chef Álvaro, sempre nos dando inspirações e alegrias no nosso dia a dia. 🎂🍰🍮

  • @socorrolameira1023
    @socorrolameira1023 Год назад +1

    Quando vc vêm a Belém nos ensinar?

  • @terezinhaoliveira3503
    @terezinhaoliveira3503 Год назад +13

    É Admirável a dedicação do chefe Álvaro!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Год назад +2

      Olá sra Terezinha, tudo bem? Obrigado por reconhecer e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. Nos dedicamos para que todos, sem exceção, façam sucesso com nossas receitas. Abs.

  • @elisabethruiz4111
    @elisabethruiz4111 Год назад +2

    A princípio um bolo simples mas finalizado com tanto capricho que se torna um bolo incrível!