Querida hermana, yo soy Cubana también. Hago mucho el arroz con pollo a la chorrera, pero uso arroz valencia. El arroz que Usted uso, lo uso cuando hago moros o congri. No quiero decir que se hace como el Mío, es ha gusto de cada persona. Me gusta hacer Yo misma el caldo.compro aparte carapacho, moteja y pescuezo, me gusta hacerlo desde el día anterior y después de colado lo pongo en la nevera, al próximo día cuando empiezo ha preparar el arroz con pollo, le quito la grasa que le fue arriba al caldo y lo caliento. Entonces en una cáusela grade cita, le pongo aceite español, frío el pollo, no cocinado, solo para sellarlo, no le quito la piel, por que le da mucho sabor, lo retiro, en esa gravita le pongo, ajo machacado, bastante cebolla, pimiento rojo, laurel, paprica, comino, la sal al gusto. Ahora le pongo el pollo, lo cocino en ese sason, cuando esté blando no terminado, le pongo el caldo caliente, por cuatro tazas de arroz le pongo seis o siete tazas de lado, dependiendo, cual mojado lo quiero, ahora es cuando le pongo el vino seco ARTAÑAN para mi el mejor vino seco, también dos cerveza, lo tapo y no lo muevo, el tiempo, dependiendo la cantidad que estoy haciendo, cuando pase 25 o 30 minutos, lo prueba, si está blando, ha servirlo. No se debe dejar en la cazuela cliente por mucho tiempo por que se pone compacto, me gusta mojadito, pero no compacto.
Me encanta así, como dices, queda muy sabroso. Lo hago para personas que saben del buen comer y me felicitan siempre, ya me creo especialista en arroz a la chorrera jjj 🥰
Hola 👋🏻, gracias por todos tu recetas que son deliciosas. No se si es un problema de informar la receta para 2 personas 😩. Yo estoy sola pero puedo dejar para otro día. Gracias 🙏🏻
Te contaré estoy haciéndolo con algunos ingredientes q aparecen en Cuba,jjj,por ejemplo tengo ajíes pimientos de lata y cebollinos no tengo cebolla,te contaré como quedó, bendiciones
La receta me parece perfecta, recien llego a su canal y ya me suscribi, cuando haga mi arroz ya le contare 😉. Pregunta: algun tipo especifico de arroz para esta receta ???
Ojala pudiera compartirte aqui la foto de mi arroz, lo hice siguiendo tu receta Como siempre, se ve y huele Fenomenal, ya te hare saber dentro de 15 minutos Como sabe 😅 lo acabo de apagar y lo estoy haciendo reposar 😂😉💋👍
Buen video! Tienes nuestro like y suscripcion. Si te interesa nosotroa tenemos videos relacionados con comida y en el ultimo hacemos una cena romantica encima de un puente jajaja animos y saludos
Te doy un Tip...la mejor manera de hacer este Arroz con Pollo a la Chorrera es usando el Arroz, marca Uncle Ben. Y si quieres que tenga un sabor incredible esta receta...hecharle unos cubitos de Jamon de cocina, como un 1/4 de libra. El Jamon le sube el sabor al pollo. Pruebalo asi, pa que veas?😋
Mi estimada recuerdas q estas enseñando, como vas a recomendar productos como Ajo en polvo pxq se te quema el ajo???? y el arroz para estos tipos de arroces debe ser tipo valenciano
Este es un canal de Receta Cubana. Ese tipo de recomendaciones de tipo de arroz tristemente no va con cuba. Para recetas internacionales tengo este Canal www.youtube.com/@CocinaGuru/videos
No te quedo caldoso? Asi no es, ni asi me queda a mi? (El mio si es a la Chorrera)..🙂 Sera que el arroz que usas se lo chupo' todo? Yo uso 2 tazas de arroz Uncle Ben con 3 tazas y 1/2 de agua, o caldo de pollo incl. la cerveza.
👉NO TE VAYAS SIN ANTES VER ESTA RECETA👇👇
*POLLO Frito CRUJIENTE ►* ruclips.net/video/HcZAZClEGaI/видео.html
Gracias me encanta el l arroz con pollo bendiciones
Querida hermana, yo soy Cubana también. Hago mucho el arroz con pollo a la chorrera, pero uso arroz valencia. El arroz que Usted uso, lo uso cuando hago moros o congri. No quiero decir que se hace como el Mío, es ha gusto de cada persona. Me gusta hacer Yo misma el caldo.compro aparte carapacho, moteja y pescuezo, me gusta hacerlo desde el día anterior y después de colado lo pongo en la nevera, al próximo día cuando empiezo ha preparar el arroz con pollo, le quito la grasa que le fue arriba al caldo y lo caliento. Entonces en una cáusela grade cita, le pongo aceite español, frío el pollo, no cocinado, solo para sellarlo, no le quito la piel, por que le da mucho sabor, lo retiro, en esa gravita le pongo, ajo machacado, bastante cebolla, pimiento rojo, laurel, paprica, comino, la sal al gusto. Ahora le pongo el pollo, lo cocino en ese sason, cuando esté blando no terminado, le pongo el caldo caliente, por cuatro tazas de arroz le pongo seis o siete tazas de lado, dependiendo, cual mojado lo quiero, ahora es cuando le pongo el vino seco ARTAÑAN para mi el mejor vino seco, también dos cerveza, lo tapo y no lo muevo, el tiempo, dependiendo la cantidad que estoy haciendo, cuando pase 25 o 30 minutos, lo prueba, si está blando, ha servirlo. No se debe dejar en la cazuela cliente por mucho tiempo por que se pone compacto, me gusta mojadito, pero no compacto.
excelente, gracias por compartir tu versión seguro estás buenísima
Me encanta así, como dices, queda muy sabroso. Lo hago para personas que saben del buen comer y me felicitan siempre, ya me creo especialista en arroz a la chorrera jjj 🥰
🤷 No te vayas sin antes Comentarme ¿Qué te pareció esta Receta? 👉Cuéntame cómo la Preparas. 👇👇👇
Delicioso té quedo este arroz a la chorrera! Delicioso! 😘🌴💚
Sii quedó riquísimo 🤤
Gracias por tus recetas deliciosas
Se ve especial yo soy cubana gracias x compartir
De nada ❤️ intenta hacerlo queda divino
Hola 👋🏻, gracias por todos tu recetas que son deliciosas. No se si es un problema de informar la receta para 2 personas 😩. Yo estoy sola pero puedo dejar para otro día. Gracias 🙏🏻
Piedes congelarlo en porciones en bolsas ziplock y al congelador. Y lo tendras la comida resuelta para otra semana.
Ya te contaré, va en proceso 💪💪💪💪
Espero que te guste
Me quedo súper estelar….gracias…!
Me alegra muchísimo saberlo gracias a ti por hacer mi receta
Riquisimo!!! Gracias por hacer este video ❤
Se ve muy gustoso, gracias. Lo haré.!!
De nada ❤️ te encantará 😊
Me encanta para almorzar
Es perfecto sin duda y para todas las ocasiones 😊
Te contaré estoy haciéndolo con algunos ingredientes q aparecen en Cuba,jjj,por ejemplo tengo ajíes pimientos de lata y cebollinos no tengo cebolla,te contaré como quedó, bendiciones
Yo lo prefiero con aceitunas saludos.
Gracias 😊
Que ricooo😋😋🤤🤤
Gracias ❤️
gracias ❤
Riquisimo, hummmm
Delicioso 😋 😋
La receta me parece perfecta, recien llego a su canal y ya me suscribi, cuando haga mi arroz ya le contare 😉. Pregunta: algun tipo especifico de arroz para esta receta ???
sii me dice cuando lo hagas, yo uso siempre arroz d grano largo, es el mejor en este caso, buen provecho
Ojala pudiera compartirte aqui la foto de mi arroz, lo hice siguiendo tu receta Como siempre, se ve y huele Fenomenal, ya te hare saber dentro de 15 minutos Como sabe 😅 lo acabo de apagar y lo estoy haciendo reposar 😂😉💋👍
Me puedes mandar la foto al instagram.com/recetacubana/
@@RecetaCubana Trate pero no se porque no te puedo mandar El mensaje
Hola , y en vez de cerveza se puede usar vino blanco?
Buenas tardes, si para hacer esta receta no tengo caldo de pollo,puedo usar un caldito de pollo??
Si, seguro
Consejo: debes usar arroz de grano corto
también es una opción 🥰
👍♥️
Hola soy nueva!! Veo que mensiona mucho el arroz blanco, tiene alguna receta de arroz blanco? Gracias
pronto la subire
Buen video! Tienes nuestro like y suscripcion. Si te interesa nosotroa tenemos videos relacionados con comida y en el ultimo hacemos una cena romantica encima de un puente jajaja animos y saludos
Gracias, pasaré a verlo. Bienvenidos 🤗
Te doy un Tip...la mejor manera de hacer este Arroz con Pollo a la Chorrera es usando el Arroz, marca Uncle Ben. Y si quieres que tenga un sabor incredible esta receta...hecharle unos cubitos de Jamon de cocina, como un 1/4 de libra. El Jamon le sube el sabor al pollo. Pruebalo asi, pa que veas?😋
Que tipo de cubitos de jamon?
Mi estimada recuerdas q estas enseñando, como vas a recomendar productos como Ajo en polvo pxq se te quema el ajo???? y el arroz para estos tipos de arroces debe ser tipo valenciano
Este es un canal de Receta Cubana. Ese tipo de recomendaciones de tipo de arroz tristemente no va con cuba. Para recetas internacionales tengo este Canal www.youtube.com/@CocinaGuru/videos
¿Por qué no usas arroz valencia?
Puedo usarlo también
No te quedo caldoso? Asi no es, ni asi me queda a mi? (El mio si es a la Chorrera)..🙂 Sera que el arroz que usas se lo chupo' todo? Yo uso 2 tazas de arroz Uncle Ben con 3 tazas y 1/2 de agua, o caldo de pollo incl. la cerveza.