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火烤花生，很香，小時候的味道，好懷念，看你們笑呵呵的，多幸福的畫面，真好。
好美的花样，像一朵朵的玫瑰花。。
我很喜欢你做的面食，很漂亮
拿好小板凳，天天等清香姐的更新。在美国时差相反，晚上看完你们全家吃什么才能睡好觉。
我也是
我一早起来必须溜一眼啥更新才起床；早餐就得看；睡前还得再看一下是否还有新的；没有的话就复习一下老的...🌈💝😎
真漂亮
好本事。
小芳呀！今天終於看清妳怎麼「變花樣」了。謝謝攝影大哥。
Jill Tsai 我
Amaizzingg wow. you arre super Maam
可以给食谱真的很好
果汁類做花捲，建議下次先煮過放涼再做，顏色就比較不會變。
是吗，下次可以试试
👍👍👍
Oh c'est magnifique ! Very Nice !
下次可以試試紅薯汁看會不會變色。
为啥揉面团没见放酵母都能蓬松起来？！
应该用甜菜的汁子
Так красиво просто очень!
也许用井水颜色就不会跑掉？
Oh my God..so beautiful, what are using for the color, please?
Ninik Becker She is using the dragon fruit juice for coloring.
+foong FPW, thanks very much for the reply. It's very useful!
Ninik Becker btp
foong FPW can you tell please what flour is she using 🤗😹🤗
Ninik Becker red beets juice works great
why the color change while cooking ????'
原來如此！今天再試做一次只加天然酵母菌的方法！
潘淑梅 火龍果做饅頭，蒸出來可能會變淡紅色，因為火龍果是水果，維生素遇熱會破壞，你可以上網去看，也許可以看到更多的資訊。
想拜她為師。沒有現代化3c產品還能做出這麼多變化的美食
是否加入鹼揉麵團？
今個兒總算知曉"花卷"如何變出來了!
Can u put the quantity of the ingredients and how it become yellow after the steam while its color pink when it is a dough?
Marcel Ortega is purple not pink
@@shelakroes990 not very helpful are you😒
这个不用发面吗
火龙果做出来的面食，都会变色！
Печка. 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏❣️❣️💋💋💋💋💋💋
Keske tarifini Türkçe de yazsanız. Ne yaptiğınızı merak ettim
你 8
Thx clip wonderful but please put English words because Chinese words I don’t understand 👍❤️
I'm sorry, my English is not very good either
请问l火龙果红色蒸了没色了，为什么呢？
请发挥你的想象力，下次揭晓答案
麵粉是買的嗎 用量很大吧
林小穎 面粉很便宜的
Что и из чего не понятно а хотелось бы знать
May I ask what happened to the color in the buns and
She wonders about that too. I guess the yeast added into the dough may have had some effect on the coloring
为啥我蒸的馍，只要一熄火，一大半就缩回去了呢？
Cassie Chen 不能急着开盖子 等凉了再开
根本不敢开盖子，是关掉火之后，馒头表面就开始抽抽了。
说明面没省好，做好形状后省半个小时后再蒸就不会缩了！
要二次发酵，我记得我奶奶都是放进蒸笼后等个十几分钟再开火蒸
奇怪点解變左黃色？
sy c 蔬菜的天然紅色素體經過烹飪就變綠色；譬如：紅色的莙荙菜 chard 遇高溫就變綠色。（但奇怪，莙荙菜 chard 就是甜菜的葉子，而甜菜則一直保持深紅。）
这女的有功夫在身！！！！！！看着行头！！！
听口音河南登封少林寺的哈哈哈哈 浑身都是功夫
Were pink, have become white. Why?
為何蒸熟變色了？我前幾天做也是這樣，原本做玫瑰花型，紫紅色的很美，熟了掀蓋看到變色怎會這樣？
潘淑梅 你有加鹼和泡打粉的話，那就會起化學變化，變成淡黃色。
潘淑梅 用紫薯做，蒸熟了颜色依旧是紫的，我做过。
Zhudan Kuang 那你麵團有加鹼麵，或是泡打粉嗎？如果有加，就會起化學變化。
王蘋果 没加的，但玫瑰花馒头还是发得很好。
Zhudan Kuang 沒加就對了，只加酵母的話，就不會變，而且紫薯蒸過再放入麵團的話，穩定性比較好，就不會變化太大。
水里有消毒氯，颜色被漂泊了
話聽不太懂
没用酵母究竟怎么发的？？？
用上一次蒸馒头留的面放到下一次做馒头的时候发面就可以
泥土的清香 是和好面就能蒸了吗？
Boshidagi rasimdaka chiqmadikuuuu
汁液太少
1 5444 3044
火烤花生，很香，小時候的味道，好懷念，看你們笑呵呵的，多幸福的畫面，真好。
好美的花样，像一朵朵的玫瑰花。。
我很喜欢你做的面食，很漂亮
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我也是
我一早起来必须溜一眼啥更新才起床；早餐就得看；睡前还得再看一下是否还有新的；没有的话就复习一下老的...🌈💝😎
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好本事。
小芳呀！今天終於看清妳怎麼「變花樣」了。
謝謝攝影大哥。
Jill Tsai 我
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果汁類做花捲，建議下次先煮過放涼再做，顏色就比較不會變。
是吗，下次可以试试
👍👍👍
Oh c'est magnifique ! Very Nice !
下次可以試試紅薯汁看會不會變色。
为啥揉面团没见放酵母都能蓬松起来？！
应该用甜菜的汁子
Так красиво просто очень!
也许用井水颜色就不会跑掉？
Oh my God..so beautiful, what are using for the color, please?
Ninik Becker
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+foong FPW, thanks very much for the reply. It's very useful!
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原來如此！今天再試做一次只加天然酵母菌的方法！
潘淑梅 火龍果做饅頭，蒸出來可能會變淡紅色，因為火龍果是水果，維生素遇熱會破壞，你可以上網去看，也許可以看到更多的資訊。
想拜她為師。沒有現代化3c產品還能做出這麼多變化的美食
是否加入鹼揉麵團？
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She wonders about that too. I guess the yeast added into the dough may have had some effect on the coloring
为啥我蒸的馍，只要一熄火，一大半就缩回去了呢？
Cassie Chen 不能急着开盖子 等凉了再开
根本不敢开盖子，是关掉火之后，馒头表面就开始抽抽了。
说明面没省好，做好形状后省半个小时后再蒸就不会缩了！
要二次发酵，我记得我奶奶都是放进蒸笼后等个十几分钟再开火蒸
奇怪点解變左黃色？
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这女的有功夫在身！！！！！！看着行头！！！
听口音河南登封少林寺的哈哈哈哈 浑身都是功夫
Were pink, have become white. Why?
為何蒸熟變色了？我前幾天做也是這樣，原本做玫瑰花型，紫紅色的很美，熟了掀蓋看到變色怎會這樣？
潘淑梅 你有加鹼和泡打粉的話，那就會起化學變化，變成淡黃色。
潘淑梅 用紫薯做，蒸熟了颜色依旧是紫的，我做过。
Zhudan Kuang 那你麵團有加鹼麵，或是泡打粉嗎？如果有加，就會起化學變化。
王蘋果 没加的，但玫瑰花馒头还是发得很好。
Zhudan Kuang 沒加就對了，只加酵母的話，就不會變，而且紫薯蒸過再放入麵團的話，穩定性比較好，就不會變化太大。
水里有消毒氯，颜色被漂泊了
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没用酵母究竟怎么发的？？？
用上一次蒸馒头留的面放到下一次做馒头的时候发面就可以
泥土的清香 是和好面就能蒸了吗？
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