Como LIMPIAR y COCINAR los CHAMPIÑONES 🍄 cocer hongos rapido facil 4K HD
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- El champiñón blanco es la especie de hongo comestible más utilizada en el ámbito culinario, y es que se trata de un ingrediente que tiene la capacidad de complementar prácticamente cualquier plato, ya sea carne, pescado o pasta. Podemos incluir los champiñones en una infinidad de guarniciones y dar a nuestros platos un toque de sabor único. Sin embargo, antes de usarlo debemos limpiarlos adecuadamente, puesto que acostumbran a llevar una gran cantidad de tierra.
Sarten: amzn.to/3jXJ8Zu
Bol: amzn.to/3u3vmcu
Tabla para cortar: amzn.to/2NavTIT
Cuchillos Italiano: amzn.to/3b4Z2x3
CREACION , EDICION Y MONTAJE VIDEO @dandofstudio
Amo los champiñones. No tenía idea de que se pelaran, todos los días se aprende algo nuevo. 😮
Gracias
YO TAMPOCO SABIA QUE SE PELABAN XD BUENO...YA SABEMOS JEJEJE, SALUDOS!
@@cocinandoconelysa y Cuando ya vienen picados?
@@mafalda9317 Ya pasas directo a cocinar
Yo menos 😂
Por suerte busque como hacerlos antes de mojarlos, porque si lo tenía en mente 😂😂😂
😅 que bien… y como le fue la receta?
Jajaj x 2
Yo los acabo de mojar 😢
Yo si los moje jajaja, según para lavarlos
Yo también los moje 🥲
Mi hijo dice que no quiere comer hongos, pero al resto de nuestra família le encantan los champiñones! Gracias por compartir tu manera de prepararlos! xxx
Gracias 🙏
Que bueno que nos muestras, estos tips de como limpiar el hongo yo la verdad, lo estaba haciendo mal, saludos.
ruclips.net/video/-pDHg8cI8uU/видео.html
Yo viendo el tutorial cuando ya los mojé 🙌🏻🤡 🤡🤡🤡
que sad :(
Yo los lavé con agua jabón y los deje reposando en desinfectante xd
Yo igual 🤣🤣🤣
Hahaha
Jajaja yo igual y sin quitarle la capa jajaja felizmente puse poco ya los tire 😪
Siempre me preguntaba cuál es la manera correcta !!Buen tip para limpiarlos y cocinarlos !!
Primera vez que preparó champiñones y me sirvió mucho ver este vídeo antes 👌🏽
Que bien me alegra que estuvo util ..
Me quedaron deliciosos, gracias
Que bien, yo tenia la mala costumbre de mojarlos. Muchas gracias por el típ
.
ruclips.net/video/-pDHg8cI8uU/видео.html
En el video explica por qué si se deben de lavar.
Que bueno!! Nunca he quitado la piel... de niña ayudaba en un restaurante y me explicaron lo de lo lavar con agua, pero no me enseñaban quitar la piel! Lo voy a probar! Muchas gracias por compartir ♥️
EXCELENTE TIPS GRACIAS ELYSA
SON MUY BUENOS PARA REGENERAR LAS CELULAS NUEVAS CONTIENE SELENIO QUE ES PARA REJUVENECER CELULAS
👍🏻gracias muy buena recomendación 😉
Gracias, funcionó muy bien tu explicación.
Wow sencillísimos de preparar u bien tip no mojarlos por qué son como esponjas retienen mucha agua, se ven deliciosos para acompañar un buena pasta como las que preparas
Muchas gracias
MUCHAS GRACIAS ,NUNCA HABIA COMIDO NO SABIA COMO HACERLOS ,COMIDA SENCILLA Y SALUDABLE , GRACIAS
Me alegra mucho ♥️
Así mismo los cocino yo!! Es una receta sencilla e ideal para acompañamiento
Me alegra que te gustó
Me encantó el video
Bien explicado y sin exagerar con los tiempos
Muy rico!!!
Gracias me alegra que te gustó
que bueno que nos muestras como limpiarlo, amiga encima se ve súper delicioso, saludos.
a mi me encangtan los champinones en todos los guisos ademas tienen mucha vitamina D ! SALUDOS
Si es correcto son una fuente única de antioxidantes, de los cuales muchos no se encuentran ni en las frutas ni en las verduras.
Muy clara la explicación. (...por cierto que dulce voz y bonito acénto). ;)
Muchas gracias
No sabia que se limpiaban así, creo que lo hacía de manera equivocada 😊 gracias por enseñarlos a hacerlo
Correcto 👌🏻
Muy bueno. Sencillo, corto, concreto y sin tiempo de más
Muchas gracias
Jamás los e probado intentaré comprar unos para probarlos se ve que son ricos
Muchas gracias amiga ❤️
Muy buen día bendecido hoy mire la receta muy buenísima, gracias ❤
Gracias bienvenidos
En este momento me encuentro en Mexico en Mi Pueblo natal y mientras disfruto de tu video estamos cocinando champiñones silvestres aromatizando toda la casa a champiñones voy a ver si puedo conseguir unos pocos para compartir tutorial con ustedes.
Ps
AMO LIS MUSHROOMS 🍄
Ok 👍🏻
Yo quiero ver tu vídeo. Me gustan mucho los champiñones, pero me da miedo prepararlos mal. Dame más consejos para usarlos por favor.
@@DeLaGarzaViajes ya viste el video del risotto ?
@@DeLaGarzaViajes ruclips.net/video/Z3hMhzM4y2A/видео.html
me gusta mucho tu tecnica, y la verdad es tan ricos los hongos, gracias por compartir tus conocimientos. saludos.
Exxelente, champis es una de mis comidas favoritos en preparacion de comida, revueltos, en salsa..todoo👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Que bien que nos enseñes a limpiar los champis! Ahora ya sé cómo hacerlo bien🤭 y que ricos te deben haber quedado!!!🤤🤤🤤
Gracias
Muy buen tutorial, es una buena idea para prepararse los a mi bebé
Muchas gracias
Simple y lo más importante delicioso! Muchas gracias.
Gracias 🙏 por visitar mi canal .
Que Delicia por suerte busque antes de meterlos en agua apenas los voy a preparar gracias por la reseta pero en lugar de perejil le pondré cilantro 😋me encanta el cilantro
Muchas gracias ☺️ si claro el cilantro 🌿 también queda muy bien
Gracias yo no sabia cómo cocinarlos los herví pero ya lo sé muchas gracias
Me alegra mucho ♥️
Que buena técnica!! A partir de ahora lo haré así ya que yo no los pelaba
con lo que me encanta los hongos, y tan mal lo hacia, gracias por compartir este video saludos.
Muy buena técnica y se ven deliciosos! 🍄 🙌🏼
DisfrutaTuBelleza muchísimas gracias por tu apoyo .... si es verdad que me encantan los ñoquis ( gnocchi en italiano 🇮🇹) ... la costumbre en italia es cocinarlos los jueves ... ni idea del porque pero es así 😅
Hola!
Gracias por la receta.
A mí no me llaman la atención.
Pero m los obsequiaron . Then,
Voy a cocinarlos. No sabía k hay k pelarlos.
Muchas gracias
Gracias me alegra que te gusto 🥰
Muchas gracias!!me resultó muy útil ésta información 😊
Gracias 🤩 me alegra mucho ...
Yo ya los lave para la comida china no sabía que así se limpian nunca los he cocinado de otra manera 😁 gracias por compartir
Gracias
Buenísimo!!! Muchas gracias 🙌🏼
Gracias
Muy buena tegnica ahorita comeré hongos y usare tu técnica muchas gracias por compartir
Muchas gracias por la información me será muy útil un saludo
Gracias me alegra que te fue útil el video
Muy buena explicación gracias
Un gusto ❤
Muy bien ahora a hacer la prueba
Que buen .. déjame saber 👏🏻
Pues si quedo chingon gracias 😋
Hola! Muy buen consejo de.como hacer esta limpieza
Muchas gracias
Gracias, no sabía como hacerlo.
Muchas gracias .
Gracias por el video, preparé una pizza muy rica gracias a tus tips. Saludos!
Wooow.. nunca los limpiaba... o sea lo estaba haciendo mal... bueno aprendi algo nuevo!!!
Mira que bien me viene esta receta! Tengo champiñones en casa voy a hacerlos asi
Súper buena idea amiga que ricos se ven
Gracias
Yá los moje jejeje jejeje, gracias 😁🙏
😅 no pasa nada para la prox
Muchísimas gracias! Quería hacerlos para la cena, cuando lo intente en una horas te digo el resultado
Me alegra mucho . Buen provecho 🥰
@@cocinandoconelysa los intente la no he anterior, no actualice por qué me fui a dormir pero me encantaron! Muy buenos la verdad
@@Romi._ gracias 🙏
me gusto mucho tu tecnica, por qu ela verdad siempre lo hago mal, lo mojaba antes, ahora si lo hare mejor, gracias. Saludos.
que buenos tips!! me encantaron
Muchas gracias
Todo muy fácil gracias 👍👍👍🇨🇺
Gracias
Que ricos! Me encantan los champiñones
que fácil Gracias así los voy preparar
Gracias
Gracias por tus tips 🤩🤩 esos champiñones se ven muy bien 😋
Que sabrosos estan
Mil gracias ❤
Muy fácil lo podre en práctica,gracias
Me has salvado, estoy agradecido :D
Me alegra mucho … pero me decaste con la curiosidad 😂
pues por las prisas compre champiñones pero no sabía cómo se preparaban mucho menos que se limpiaban hqhah
No sabía que se peleaban los champiñones y que se cortaba la pata .. gracias
Si Prueba
Gracias por enseñarme a cocinarlos!
(Pero trancuila con el aceite mama!)
@@Thehoneybadger90 gracias
Gracias muy buen video. Lo estaba haciendo mal.
Ay! Que ricos a mi me encantan crudos o cocidos solo me los antojaste tendré que hacer una rica ensalada 😋
No es aconsejable comer setas crudas, incluyendo los champiñones.
otro nivel
Que satisfacción ver como quita la conchita que rico 😍🥰a mi me encantan pero no sabia como prepararlos 🙊Gracias 🙂
Hola Elysa!!! una consulta, se pueden comer crudos agregando a una ensalada? Gracias
Hola Isaac , si ☺️ se pueden degustar crudos simplemente sazonados con sal, aceite y limón o para enriquecer ensaladas de frutas y verduras con manzanas y apio... Buon provecho 😉
Amiga bella que delicioso plato Me encantó la preparación
Una receta maravillosa y la técnica de pelar los champiñones me parece fantástica
Sino tengo haceite puedo utilizar mantequilla ?
Claro que si
gracias
Me alegra que te gustò
Justo los lave, no les saque la piel y la punta del tronco, y ya lo tengo cocinado Dx ahora lo tengo que tirar
Hola 👋🏻 no es que no se puedan lavar Se prefiere porque las setas, en general, si se lavan absorben mucho el agua y pueden cambiar el resultado de tu receta , además, pierden un poquito de su aromas y sabores
Ayala vida, ya los agregué así mismo🥹
Muy bueno
Gracias feliz día
Definitivamente no hay como seguir al experto, gracias por ensenarlo lo estábamos haciendo mal.
Chuuu. Nunca los pelo. Pero tengo dudas si dejar o no el tallo🤔 y también los lavo🤦🏻
Ese color de uñas me encanta
Mil gracias
De dónde eres?????
Italia 🇮🇹 😅 perdón por mi español
Omg 😳.. yo solo los lavaba bien y a Prepararlos 🤦♀️, nunca los pelaba 😭, hacen daño ? Así como yo los preparo ??, a mi me gusta que suelten bastante caldo ( agua)
Hola amiga es cierto, que no es imprescindible pelar los champiñones pero aún así es recomendable ,ganan en aspecto y también nos aseguramos en mayor medida que no les queden restos de tierra , suciedad, polvo, la arena ... de la superficie .
@@cocinandoconelysa ok muchas gracias 😊
ya lo hice
👍🏻♥️
Yo los enjuago y me gustan con huevo o solo con cebolla y fritos
Me alegra que te gusta comer champiñones con huevo y cebolla sin duda una excelente combinación.
Hola, hay yo ya los lave y hasta ahorita encontre tu vídeo😢, hace daño si uno los lava y absorben mucha agua?
No claro que no le hacen daño .. Generalmente no se recomienda lavarlos ya que absorben agua fácilmente y corren el riesgo de soltarla al cocinar, haciendo que los platos queden demasiado líquidos., y el sabor se pierde un poco .
Yo viendo el titurial cuando ya están mojados y picados 😢
😅😅
@@AngyGlez-th3lt jajaja yo lo mismo!!! Hice todo mal
Se pueden hacer con aceite de sésamo?
Claro que si .. seguro le añade un sabor más intenso .
Gracias, lo probé y si quedaron ricos!!
Muchas gracias.
Muchas gracias
Que pasa si los lavo ????? 🙃😔
Hola 👋🏻 no es que no se puedan lavar Se prefiere porque las setas, en general, si se lavan absorben mucho el agua y pueden cambiar el resultado de tu receta , además, pierden un poquito de su aromas y sabores
cómo dice la canción de Queen: "weeeee are the champiñones, my friend" 🎶🎵 🎹🥁🎺
😂😂 el mejor comentario
Yo iba a ponerlo directo a hervir en la hoja
😅 ya sabe otra forma de comerlos .. Gracias por tu visita . Saludos ❤
Ví este video ya que estaban cocinados, use todo lo contrario, los moje, no les quite la cáscara y le quite el tronquito, jaja.
Bueno por suerte ya sé como hacerlo, gracias
No los conocía
Hola! como saber que un champiñon esta bueno y no echado a perder?
Si notas zonas con tonalidades más oscuras significa que no se pueden consumir. Incluso el olor puede decirnos mucho sobre la calidad de las setas: si es más ácido de lo normal, con un mal olor 😷 de amoniaco, significa que ya no 👎 es saludable comerlos . También si las vees que están secas o arrugadas, l
Los hongos en bandeja del super también tendrán tierra? Si es así he estado comiendo con tierra
Las mayoría si .
Espectacular!...
Thank friend 👌🏼
No se lavan? Entonces no se desinfectan????😮😮😮😮
Hola 👋🏼 no es que no se puedan lavar …. Simplemente se prefiere
porque las setas, en general, son vegetales que suelen absorber demasiada agua y pueden cambiar el resultado de tu receta, además, pierden un poquito de su aromas y sabores pero nadie te impide lavarlos ❤😂
Hola una pregunta es normal que huelan a pescado.
Bueno si oliéndolas: si percibes un olor más fuerte de lo normal, que recuerda al amoníaco, significa que se han hecho a perder 🫤. Las setas desprenden el olor a tierra, un olor natural y fresco; si no es así por favor, evita comerlos.
@@cocinandoconelysa Gracias muy amable saludos 🤗.
Nosé cocinar 😢 pero vivo muy lejos de casa y no ay nadie que me cocine y necesito aprender
Cocinar 🧑🍳 puede parecer difícil pero no lo es .. además ayuda descansar la mente, nos permite meditar y descansar mientras los aromas que surgen nos despiertan emociones reconfortantes.💕Bienvenido en esta familia
Consulta rapida, se pueden hervir???
No es necesario hervir los champiñones antes de prepararlos, ¡al contrario! Al hacerlo, pueda que se produzca una pérdida de sabor porque al hervir se degradan los aromas.
Como quieres prepararlos ?
@@cocinandoconelysa queria prepararlos con fideos, pero ya las cocine como aparecen en el video, Gracias y quedaron que ricos:))
Me alegra mucho ❤
Si se lavan
Cómo se hace polo con champiñones
Los acabo de lavar.
😂
pero por que se deben pelar?
Porque ayuda en limpiarlo de toda la tierra ademas te quedan súper blancos, con una mejor presentación
Unos dicen que se lavan otros que no se lavan. Cual es la verdad?
Cual seria el tiempo de cocción?
Hola amiga gracias por tu pregunta....No es que no se puedan lavar, lo que se recomienda es cortar la parte sucia del tronco y luego limpiar con un paño húmedo o un pincel. Se trabaja de esa forma para que las setas, en general, si se lavan absorben mucha agua y, además, todos los aromas y sabores se pierden
Cuanto es el tiempo de cocción? Ayuda a ahorita los estoy preparando y no vi el tiempo