🔴Concentrated, ready-made basil sauce. Use only 1 spoon.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 56

  • @catycat9484
    @catycat9484 Год назад +8

    สูตรซอสกะเพราเข้มข้น
    กระเทียม 2 กิโล
    พริกแดงจินดา 2 โล
    พริกเขียวจินดา 2 กิโล
    น้ำตาลทราย 600 กรัม
    ผงปรุงรส 600 กรัม
    น้ำมัน 1 ลิตร
    น้ำปลา 1 ลิตร
    ซีอิ้วดำ 250 ml
    น้ำมันหอย4,000 กรัม

  • @maemod19
    @maemod19 Год назад +4

    ซอสผัดกระเพราที่เป็นถุงขายทั่วไปแพงจริงๆค่ะ ถ้าทำเองแบบนี้น่าจะประหยัดต้นทุนได้เยอะเลยค่ะ สุดยอดเลยค่ะเจ๊ ขอให้หายไวๆนะคะ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад +2

      ใช่ค่ะศูนย์นี้ประหยัดลงเยอะเลยต้นทุนประมาณ 700-800 บาทค่ะทำได้ 12 ลิตร ผัดได้ประมาณ 400 จานค่ะ😊💖

  • @คนเยาวราช-ส1ย

    ผัดได้ 400 จานเลยสุดยอดครับ😮😮

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад +2

      ใช่ค่ะสูตรนี้เป็นสูตรเข้มข้น ถ้าทำไม่หมดสามารถเก็บแช่ในตู้เย็นได้นะคะ😊💖

  • @วิภาดาคงลิ้มสุธา-อ7ย

    ขอบคุณจ๊ะกับสูตรน้ำซอสกระเพรา

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад +2

      ด้วยความยินดีค่ะ ฝากเป็นกำลังใจให้ทางช่องด้วยนะคะ 🙏😊💖ถ้าคิดว่าสูตรนี้เยอะไป หารครึ่งสูตรได้นะคะ ตามสูตรนี้เลยค่ะ
      ruclips.net/video/mKmz8t2XEQc/видео.htmlsi=gJCP_sxpDyuzasoP

  • @ประภาสพิทักษ์วงศ์-ฎ4จ

    เจ้าของร้านมาบอกเองเลยสุดยอดเลยครับ มันเป็นประโยชน์กับผู้ที่ค้าขายทำมาหากิน บุญกุศลจะส่งผลบุญให้คุณและครอบครัวเจริญยิ่งยิ่งขึ้นไปครับ จะติดตามตลอดไปครับ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад +3

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรที่ทางร้านทำขายเองจริงๆ ยินดีแบ่งปันสูตรค่ะ และขอบคุณด้วยนะคะสำหรับการติดตาม 🙏😊💖

  • @nuchnoi6237
    @nuchnoi6237 Год назад +1

    ❤❤❤ขอบคุณมากค่ะ 😊

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад

      ยินดีจ้า😊💖

  • @SadwetBasat-c9t
    @SadwetBasat-c9t 6 месяцев назад +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  6 месяцев назад

      ยินดีค่ะ กดติดตามไว้นะคะมีสูตรทำขายอีกหลายสูตรเลยค่ะ😊💖

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  6 месяцев назад

      ด้วยความยินดีค่ะ กดติดตามไว้นะคะมีการทำอาหารอีกหลายสูตรเลยค่ะ😊💖

  • @นัดนรินนอก-ข3ง
    @นัดนรินนอก-ข3ง 3 месяца назад +1

    ขอสูตรผัดหมี่โครราช

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  3 месяца назад

      สูตรจะคล้ายๆผัดไทยค่ะแล้วจะลงคลิปให้ฝากติดตามไว้ด้วยนะคะ😊♥️

  • @พรทิพย์ศรีธนธรรม-ศ2ฤ

    อยากได้ซอสกระเพราพริกแห้งแบบ2ลิตถ้าจะกรุณาขอบพระคุณมากๆค่ะ🙏

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  8 месяцев назад +1

      สูตรซอสกระเพราพริกแห้งค่ะ👇😊💖
      ruclips.net/video/wOtX_k7KxEA/видео.htmlsi=5KImZl1LDbtZGqbg

  • @ก็แค่พ่อเลี้ยงเดี่ยว

    เก็บได้นานแค่ไหนครับ ต้องเก็บใส่ตู้เย็นไหม

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад

      เอาจริงๆเรายังไม่เคยเก็บนานเลยค่ะ เก็บในตู้เย็นช่องปกติได้ 1-2 อาทิตย์ค่ะแต่ถ้าแช่ฟรีซก็จะเก็บได้นานขึ้นนะคะ😊💖

  • @leesaelee4484
    @leesaelee4484 Год назад +1

    ผงปรุงรสใช่รสหมูหรือเปล่าคะ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад +1

      ผงปรุงรสเราจะใช้รสไก่ค่ะเพราะทางร้านเราขายชาวมุสลิมด้วยค่ะ แต่ถ้าเป็นร้านข้างนอกแนะนำให้ใช้รถหมูค่ะจะมีรสชาติอร่อยกว่า😊💖

  • @lifeisyourcreation4518
    @lifeisyourcreation4518 10 месяцев назад +2

    น้ำปลา
    น้ำมันหอย
    ในสูตรใช้ของยี่ห้ออะไรคะ....
    เพราะแต่ล่ะยี่ห้อความเค็ม รสชาติต่างกัน ค่ะ...

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  10 месяцев назад +1

      ใช้น้ำปลาของทิพรสและน้ำมันหอยของราชารสค่ะ😊💖

  • @hererrtoeerik7631
    @hererrtoeerik7631 2 месяца назад +1

    ถ้าใช้กับหมู1โล ใช้กี่มล.ค่ะ พริกกระเทียมยังไม่ใส่ได้ไมคะ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  2 месяца назад +2

      ถ้าผัดเนื้อหมู 1 กิโลกรัมใช้ซอสประมาณ 1 เซี๊ยะหรือ 1 กระบวยใหญ่ค่ะ😊♥️ ( ประมาณ350 กรัม)

  • @Kung_k
    @Kung_k Год назад +1

    ราดข้าวใช้หมู1ขีด+ซอส1 ชต+น้ำเปล่า50ml
    แล้วถ้าทำเป็นกับข้าวขาย
    ซอส2ชต+น้ำเปล่า50mlต้องใช้หมูกี่ขีดค่ะพี่

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад +1

      ถ้าทำเป็นกับข้าวขาย ก็ใส่ประมาณ 1 ขีดครึ่งถึง 2 ขีดค่ะ ใช้ซอส 2 ช้อนกับน้ำ ประมาณ 100 mlจ้า😊💖

    • @Kung_k
      @Kung_k Год назад

      @@Pitt2220 kจ้า🙏จ้า

  • @วินัยศรีจีน
    @วินัยศรีจีน 7 месяцев назад +1

    พี่ครับ ผงปรุงรส หมู หรือ ไก่ ครับ นำ้ปลา ของอะไรครับ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  7 месяцев назад

      ใช้ผงปรุงรสของรสดี รสหมูอร่อยค่ะ ส่วนน้ำปลาใช้ทิพรสค่ะ😊💖

  • @saintjantharat3634
    @saintjantharat3634 8 месяцев назад +2

    ถ้าผัดหมูทีละ1 กิโลกรัมต้องใช้น้ำซอสกี่ช้อนครับน้ำเปล่าเท่าไหร่ ไม่ต้องใส่อะไรเพิ่มไหมครับ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  8 месяцев назад

      ผัดหมู 1 กิโลกรัมก็ใส่ไปประมาณ 10-12 ช้อนค่ะ ใส่น้ำพอขลุกขลิก ประมาณ 200 ML ผัดให้หมูสุกค่ะ 😊💖

  • @คุณฟองคอหมูย่าง

    แล้วราดข้าว 1 จานใช้หมูเท่าไหร่ครับ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад

      ใช้เนื้อสัตว์ประมาณ 1 ขีดค่ะ😊💖

  • @วินัยศรีจีน
    @วินัยศรีจีน 7 месяцев назад +1

    สูตรนี้มีระยะการเก็บได้กี่เดือน ครับ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  7 месяцев назад

      ไม่เคยเก็บนานเลยค่ะใช้ 1 - 2 วันก็หมดแล้วค่ะ ถ้าจะเก็บนานแนะนำให้แบ่งใส่ภาชนะแล้วเก็บแช่ช่องฟรีซนะคะ แช่ช่องเย็นธรรมดาก็อาจจะอยู่ได้เป็นเดือน ลองคำนวณปริมาณที่จะใช้จริงนะคะ หรือลองหารครึ่งสูตรดูค่ะ😊💖

  • @saintjantharat3634
    @saintjantharat3634 8 месяцев назад +1

    ถ้าผัดหมู 1 กิโลใช้น้ำซอสจำนวนเท่าไหร่ครับ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  8 месяцев назад +2

      เนื้อสัตว์ 1 กิโลใส่ซอสไปประมาณ 10-12 ช้อนแกงค่ะช้อนแกงช้อนสั้นในครัวเรานี่แหละค่ะ😊💖

  • @PopitPopit-h6r
    @PopitPopit-h6r 6 месяцев назад +1

    เนื้อสัตว์ต้องหมักก่อนมั้ยค่ะ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  6 месяцев назад

      ไม่ต้องมาก่อนเลยค่ะนำลงไปผัดกับเนื้อสัตว์เลยได้เลย ถ้าทำเยอะๆแนะนำให้รวนก่อนนะคะจะได้สะดวกรวดเร็วในการขายค่ะ😊♥️

  • @natthachainakrab9105
    @natthachainakrab9105 Год назад +2

    🎉🎉🎉❤🎉🎉🎉

  • @คุณฟองคอหมูย่าง

    ใต้คลิปเขียนไม่มีน้ำมันหอย

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад +1

      ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่บอกกัน🙏😊💖 ไปเพิ่มเติมเรียบร้อยแล้วค่ะ

  • @user-nw3xf15
    @user-nw3xf15 Месяц назад

    ใส่ผงปรุงรสแสดงถึงไร้ฝีมือ ถ้าขาดผงนรกก็คงไม่อร่อย

    • @treetree-m4j
      @treetree-m4j Месяц назад +3

      ค.😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂เขาสอนก็บุญแล้ว ชีวิตนี้จะเอาอะไรกันนักกันหนา

    • @leeta244
      @leeta244 Месяц назад +2

      ค ค ค . ถ้าคิดว่าเขาไร้ฝีมือก็อย่าไปดูเลยค่ะเอาสูตรตัวเองเลยค่ะไม่ต้องมาดูสูตรเขา คุณทำอร่อยที่สุดในโลก จะมาดูสูตรคนอื่นทำไมล่ะคะ🤭🤭 โบ๋หลาวนะเติ้ล

    • @leeta244
      @leeta244 Месяц назад +2

      ​@@treetree-m4jถูกใจเม้นนี้ คนมันทำเฒ่า แหลงเปรต ว่างั้นเเระ

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Месяц назад +1

      ขอบคุณสำหรับ comment นะคะผงปรุงรสเป็นทางลัดความอร่อยค่ะ เขาผลิตมาให้เราใช้ก็ใช้ได้ค่ะไม่ผิดอะไร แนะนำให้ใส่ตามปริมาณที่บอกในคลิปนะคะไม่อย่างนั้นจะเค็มไปจืดไปจะไม่อร่อยค่ะ การใส่ผงปรุงรสก็ต้องใส่ปริมาณให้ถูกต้องด้วยค่ะ อันนี้จะเป็นสูตรประมาณ 400 จานนะคะ คิดมาให้แล้วค่ะ🥰♥️

    • @jongkoljaroensook248
      @jongkoljaroensook248 19 дней назад

      ​@@Pitt2220เจ้าของตอบกระทู้แบบมีมารยาทใจเย็นมากค่ะ ปรบมือรัวๆๆ ค่ะ

  • @PElvis123
    @PElvis123 Год назад +1

    ใส่ซีอิ๊วดำทำไม กลิ่นมันกลบกลิ่นกระเพราหมด

    • @Pitt2220
      @Pitt2220  Год назад +1

      ใส่แค่นิดเดียวให้แค่มีสีสวย ตอนผัดกะเพราออกมาแล้วจะไม่ขาวชืดค่ะ ทำดูนะคะแล้วจะรู้ว่ามันไม่มีกลิ่นซีอิ๊วดำเลยค่ะ😊💖