How to make "Strawberry bun" with a fluffy textur(Subtitle)

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 124

  • @yasainohi831
    @yasainohi831  3 года назад +18

    みなさん、いつもありがとうございます😊
    また、いちごシリーズです。
    先回のいちご食パンのレシピと似ていますが、今回はバターを入れなくてもふんわり柔らかく焼く方法です。
    ポイントは、弾力と生地のキメを作るために、最初に30分休ませています。
    発酵後の生地を何度か折りたたむことで、しっかりガス抜きできて、生地の弾力を作ることができます。生のいちごは電子レンジで加熱するか、一度冷凍したものを解凍して使って下さいね。すごくいい香りで、可愛いパンになりますよ〜

    • @松尾桃代-u2m
      @松尾桃代-u2m 3 года назад +1

      こんにちは☺️
      いつも、作り易いレシピと優しい声で 癒やされながら動画見ています🤗
      冷凍の苺を使って やっと苺パン作っています。二次発酵中です。上手く出来るかな?

  • @ayakohirota
    @ayakohirota 3 года назад +2

    うまく焼けました。薄ピンクで可愛いし、いちごの香りがして幸せな気持ちになりました。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      ayakohirota さん 作ってくださってありがとうございます😊
      いい香りですよね〜

  • @たけち-p2w
    @たけち-p2w 3 года назад +6

    先生の🍓シリーズ大好きです☺️
    昨日はイチゴの食パン 明日は
    このパンにチャレンジします💪

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      たけちさん ありがとうございます😊
      いちごシリーズは、幸せな気分になりますね〜ぜひ作ってみてください。

  • @chizurunoma2852
    @chizurunoma2852 3 года назад +3

    先生が作ると、手際がよくて簡単そうに見えますね。
    いつも、ありがとうございます😊

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      chizuru nomaさん ありがとうございます😊

  • @大友真紀子-k4l
    @大友真紀子-k4l 3 года назад +1

    いちごの香りとプチプチが楽しいパンでした。
    アドバイスいただいた通り、
    十分な二次発酵を心掛けましたら、
    ねっとり感が解消して、
    ふわふわに仕上がりました。ありがとうございます!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      大友真紀子さん 作ってくださってありがとうございます😊
      発酵のタイミングが分かってくると、理想の状態に焼けますね!うまくできてよかったです。

  • @福井典子-d8y
    @福井典子-d8y 3 года назад +3

    いちごの香りがこっちまで漂ってきそうです。作ってみます!ありがとうございます。。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      福井典子さん ありがとうございます😊
      とってもいい香りですよ〜ぜひ作ってみてくださいね!

  • @ちいこはいつでもかわいいよ

    15日にいちごの日なのでこちら作ります!楽しみです💖

  • @Noir-bv5fz
    @Noir-bv5fz 3 года назад +6

    うわぁーーおいしそう~こういうの大好きです。私にも出来るか、自信無いけど、挑戦してみたいです😋☔

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      加藤好子さん ありがとうございます😊
      簡単なので、大丈夫!チャレンジしてみてくださいね。

  • @佐川まゆみ
    @佐川まゆみ 3 года назад +4

    🍓PINKパン可愛いですね👌参考になります🙏

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      佐川まゆみさん ありがとうございます😊
      可愛くておいしいパンになりますよ〜

  • @とわみぃ
    @とわみぃ 3 года назад +1

    私も子供もいちご大好きなので、こちらのパン作ったら喜んでくれるかな⁈なんて楽しみに思っています☺️
    いちごを冷凍して作ってみます!

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      とわみぃさん ありがとうございます😊
      きっとお子さんにも気に入ってもらえると思いますよ!ぜひチャレンジしてくださいね〜

  • @saran8272
    @saran8272 3 года назад +1

    先生!先程このイチゴの丸パンを作りました!もおーめちゃくちゃ美味しいですね!モチモチフワフワで
    プチプチとしたイチゴの粒も楽しい食感です。部屋中にイチゴの甘酸っぱい香りが充満して幸せ一杯になりました🤣柔らかい生地なのですごくベタベタしましたが焼き上がりは軽くとても美味しいパンです。冷まして生クリームと手作りのいちごジャムをサンドしたら高級なスイーツパン!砂糖をきび砂糖にしたので色が茶色くなりましたが次回はピンク色に焼き上げてみたいです!何度もリピートしたい素敵なレシピ!いつもありがとうございます♪

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      saranさん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったですね!生地の扱いは、何度か作っていくうちに慣れてうまくできるようになると思いますよ〜いろいろアレンジして楽しんでくださいね。

  • @miaar15o
    @miaar15o 3 года назад +1

    いつも参考にさせて頂いてます🙌とってもタイムリーなレシピうれしいです!!某コンビニで地域限定で売っているらしいイチゴのパン、こちらでは販売していなくて、なら作ろう!と思いつつ色々レシピ探してたのですが、手に入りやすい冷凍いちご使用、しかも油脂が入らず柔らかいなんて素敵レシピ!!今週末作ります🤤

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      a___ さん ありがとうございます😊
      いちごの香りが良くっておいしいですよ!ぜひ作ってみてくださいね。

  • @ayakohirota
    @ayakohirota 3 года назад +3

    おやつにいいですね😋
    冷凍庫にはいちごが待ってるので、今週末作りたいなぁ。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      ayakohirotaさん ありがとうございます😊
      ぜひ作ってくださいね〜美味しいですよ!

  • @かずこ丸
    @かずこ丸 3 года назад +5

    母から貰った苺が酸っぱかったのでジャムにしようかと思っていたのですがこのパン作ってみます。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      かずこ丸さん ありがとうございます😊
      酸っぱいいちごでも美味しくできますよ〜ぜひ試してくださいね!

  • @NOJIMAYUKIKO
    @NOJIMAYUKIKO 3 года назад +1

    韓国からアンニョンハセヨ〜初めまして〜初めてコメントさせて頂きます〜
    韓国の田舎だからかパンが高いしあまり美味しいとは言えず…自分でパンを作るようになりました…やさいのひチャンネルさんの動画も色々と見させてもらって今までいろいろと作らせてもらいました〜最近ではいちごのパン、珈琲パン、チョコバナナパンを作りました😄…子供達が寄宿舎から帰ってくるので週末に作ることが多いです…いちごパンの生地がとても柔らかくて強力粉を加えてもなかなかまとまらず苦戦しました〜😅あとウチのオーブンだと焼色がついてしまいましたけどおいしかったです…いつも美味しそうなパンの動画ありがとうございます〜🙇‍♀これからもよろしくお願いします〜😄🙏🖐

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      オンマさん 作ってくださってありがとうございます😊
      食べたいパンが作れるようになると楽しいですね!お子様たちも手作りパンで幸せです。
      生地の柔らかさは、水分と強力粉を調節して扱いやすくしてくださいね。

  • @ぽんさくら-j2j
    @ぽんさくら-j2j 3 года назад +3

    お疲れさまです!ちょうど先週買ったイチゴが冷凍してあるので、作ってみたいと思います!こちらではまだイチゴは甘くないので、ジャムにしたほうがいいかんじなのですが、パンならまだすっぱいイチゴでも大丈夫そうですね。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      ぽんさくらさん ありがとうございます😊
      酸っぱいいちごでも美味しくできますよ〜ぜひ試してくださいね!

  • @healthylifestyleotaku7833
    @healthylifestyleotaku7833 3 года назад +1

    とっても美味しそうです♪試してみたいです♪

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      Healthy Lifestyle 健康OTAKUさん ありがとうございます😊
      是非作ってみてくださいね〜美味しいですよ!

  • @ゆみゆみこ-z1d
    @ゆみゆみこ-z1d 3 года назад +2

    いつも有難うございます。
    これまた、絶対作ります💪😃
    明日は早く苺を買いに行かないと🏃‍♀️
    またご報告致しますね👋😁

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      ゆみゆみこさん ありがとうございます😊
      ふわふわで美味しくできますよ〜ぜひ作ってくださいね!

  • @髙木智恵子
    @髙木智恵子 3 года назад +1

    美味しそう😋今は、体調が良くなくて検査結果待ち中なので、心と身体が落ち付いたら冷凍イチゴを買って作りたいと思います。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      高木智恵子さん ありがとうございます😊
      まずはお体の回復が大事ですね。お元気になられたら、チャレンジしてくださいね!お大事に。

  • @takehitin6458
    @takehitin6458 2 года назад +1

    ホワイトデーこれにしよっかな。
    パン好きだし、いいマーガリンとジャムをセットでプレゼントするのもいいかも。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      Takehiti N さん 素敵ですね!きっと喜ばれると思います😊

  • @スィート風
    @スィート風 3 года назад +1

    今発酵中でず、いちご🍓が終わる時期なのでジャムも作りました。出来上がりが楽しみです✨🎶

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      スイート風さん 作ってくださってありがとうございます😊
      苺づくしでいいですね〜楽しみです!

  • @パン大好き-s9s
    @パン大好き-s9s 3 года назад +3

    凄く美味しそうですね。
    もしかして、これは冷凍のブルーベリーでもできますか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      平山聡美さん フルーベリーでも同じように作れますよ!ぜひ〜

  • @MO-sh2pr
    @MO-sh2pr 3 года назад +4

    冷凍イチゴなら一年中売っているので季節関係なく作れるので有りがたいです🥰💕

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +2

      M Oさん ありがとうございます😊
      そうなんですよね〜便利なので、私はいつも冷凍庫に常備しています。

  • @スィート風
    @スィート風 3 года назад +1

    バターを入れなくてもふんわりモチモチしてとっても美味しかったです🎶
    リッチ生地に卵、バターを入れるようになってますがパン作り初心の私はよくわかりませんが食べた感じはイチゴが入っているせいかこちらのほうが好みでした😊今度イタリアのマリトッツォをぜひお願いします❣️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      スィート風さん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったですね!
      バターや卵を入れなくても美味しいんですよね〜

  • @ハイジとミィ-s7j
    @ハイジとミィ-s7j 3 года назад +1

    作ったー⭕️大成功嬉しいです

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      ハイジとミィさん 作ってくださってありがとうございます😊
      大成功おめでとうございます!!嬉しいですね〜

  • @nurseryteacher-emi332
    @nurseryteacher-emi332 3 года назад +1

    先生💙おはようございます。私は保育士です。子供さんたちの抱きすぎ笑笑で少々筋肉痛残る毎日ですが、早出に行ってきます。今日は金曜日。明日お休みなので🍞、早速仕事帰りにイチゴを買ってきて作ってみたいと思います。とても可愛らしいピンクの丸パン💗可愛らしいですね!
    朝から先生の優しい声で癒されています。先生会ってみたいな…

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      Nursery teacher ーEMI さん ありがとうございます😊
      お休みのパン作り楽しみですね!いちごの香りが良くてやわらかいパンになりますよ〜

  • @ゆみゆみこ-z1d
    @ゆみゆみこ-z1d 3 года назад +1

    いつも有難うございます。
    今日、焼き上がりました😃
    朝早く苺を買って冷凍し、午後からチャレンジ💪
    オーブンの機種により違うのか、160度で焼きましたが、可愛いピンク💗色が💦
    何がいけなかったのか🤣
    苺の種類🍓?完全冷凍じゃないから❓
    でも、焼き上がり時苺の香りがして、しかも大きくフワフワ💞
    つい焼き立て2個も食べてしまいました😋💦
    美味しくいただきました😋
    御馳走様でした🖐😁

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      ゆみゆみこさん 作ってくださってありがとうございます😊
      苺の種類で、中が白い苺は色が出にくいんですよね。でも、ふわふわで美味しくできてよかったですね!
      いろんな苺で試してみてくださいね。

    • @ゆみゆみこ-z1d
      @ゆみゆみこ-z1d 3 года назад

      @@yasainohi831
      いつも有難うございます。
      今日、職場でたまたま苺を頂きました。真っ赤な苺🍓で。
      帰宅後早速再チャレンジしました✌️
      今度はきちんとピンク色のパンが焼けました🖐😂
      焼き上がりが夜10時になってしまいましたが、娘は喜んで『明日朝食べる〜』と嬉し顔。
      良かったです💕
      ふんわり柔らかは間違いないです🖐
      御馳走様でした👋

  • @ピーナツサンド
    @ピーナツサンド 3 года назад +3

    お疲れ様です😊
    可愛らしいpink色の丸パン、美味しそうです(⑉• •⑉)❤︎
    付け合せのつやつやジャムも是非用意したいです‼️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      ピーナツサンドさん ありがとうございます😊
      ピンク色は可愛くて気分が上がりますよ!

  • @snowman0502
    @snowman0502 2 года назад +1

    とっても生地がモチモチして美味しかったです! 他に果物では何が代用できますか? メロンの果肉とかオレンジではできませんか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      テンダー・ロインさん 作ってくださってありがとうございます😊
      オレンジはいいですね、ブルーベリーとかも。メロンは試してないんですが、どうでしょう?

    • @snowman0502
      @snowman0502 2 года назад

      めろんの分量をいちごと同様にしましたが、ベチャベチャで形成出来ませんでした。ガーン(._."Ⅱ)

  • @aysm0510
    @aysm0510 9 месяцев назад +1

    この丸パンの生地がとても美味しそうです。苺をいれなくてもプレーンな丸パンとしてこの分量で出来ますか?教えてください🙇

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  8 месяцев назад

      ありがとうございます😊
      いちごを入れない場合は、ぬるま湯210gで作ってください。温度と焼く時間は同じです。

    • @aysm0510
      @aysm0510 8 месяцев назад +1

      @@yasainohi831ありがとうございます✨早速作ってみます!

  • @emikokudo7646
    @emikokudo7646 3 года назад +1

    苺の大好きな孫が遊びに来るので、このパンを焼きました。
    ピンク色がチョット薄かったけれど、可愛く出来ました。
    今年作った苺ジャムを少し入れて、苺ジャムパンにしました。
    試食したら美味しかったです。
    明日来る孫の笑顔が楽しみです。

    • @emikokudo7646
      @emikokudo7646 3 года назад +1

      追伸
      苺シリーズ用の苺をそれぞれの量で冷凍してあります。
      ですので、直ぐにできました✌️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      EMIKO KUDOさん 作ってくださってありがとうございます😊
      いちごジャムも入れて、ダブルで美味しそうですね!お孫さんきっと喜んでくれますね〜

  • @yumimi4175
    @yumimi4175 3 года назад +3

    こんばんは🤗
    朝に焼きたてを食べたいのですが、時間が…💦
    前日仕込んで次の朝に焼きたい場合、どうしたらいいですか?
    前日にどこまで作業しても大丈夫ですか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      小谷由美子さん ありがとうございます😊
      一次発酵の前で冷蔵庫に入れて発酵させてください。
      朝は、成形からスタートです。
      生地の戻し方は、こちらの動画を参考にしてください。
      ruclips.net/video/kHICjRu1QSE/видео.html

  • @若林美樹-r4l
    @若林美樹-r4l 3 года назад +1

    いつも楽しく見ています。今朝、冷凍ブルーベリーで2/3の量で作ってみました。ふわふわで美味しくできましたよ♪
    この工程にベンチタイムがないのは、数が多いからなんでしょうか?少なく作った時はベンチタイムが必要なのでしょうか?私はベンチタイムなしでしましたが美味しくできたのでOK⁉️と😀不思議に思って⁉️

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      若林美樹さん 作ってくださってありがとうございます😊
      ブルーベリーもきれいなパンになりそうですね!このパンはやわらかいので、ベンチタイムは取っていません。取っていただいても大丈夫ですよ。

  • @angel-sx6ku
    @angel-sx6ku 3 года назад +3

    可愛い色😍ですね!冷凍イチゴがないのですが、初めからイチゴ丸ごと入ったイチゴジャムでもできますか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      リンジェルangel さん ありがとうございます😊
      いちごジャムでも作れると思いますが、入れすぎないように、砂糖の量を減らして作ってくださいね。

    • @angel-sx6ku
      @angel-sx6ku 3 года назад +1

      @@yasainohi831 さん、そうですね。ありがとうございます😊

  • @twinmylove2151
    @twinmylove2151 3 года назад +1

    Wow! the color is really pretty !😍 Thanks for sharing an easy recipe as always☺

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      @twin mylove Thank you for watching my video😊 Please make it!

  • @abcdefghijkl2002
    @abcdefghijkl2002 Год назад +2

    レンジの発酵だと何度で何分すればよろしいのでしょうか??出来なかったらごめんなさい💦

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад +1

      山田花子さん ありがとうございます😊
      オーブンレンジの発酵機能なら、40〜45℃で30〜60分、2倍の大きさになるまで発酵させてください。

    • @abcdefghijkl2002
      @abcdefghijkl2002 Год назад +2

      @@yasainohi831 丁寧にありがとうございます!作ってみました!中にチョコを入れてとろとろになりました!とってもふわふわで美味しかったです!リピしたいです😋

  • @渡辺芳子-l4b
    @渡辺芳子-l4b Год назад +1

    お尋ねします。
    うちの冷凍庫は狭いので、今は、いちごの冷凍が難しそうです。
    その場合、加熱すればよいとの事でしたが、いちごに予め、パン生地に使う砂糖をまぶし、水分を少し引き出してから潰せば、潰しやすいのでは、と考えましたが、このような生地の作り方は大丈夫でしょうか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      渡辺芳子さん 苺は加熱して潰してもいいですが、水分が足りないと生地が硬くなります。混ぜ込みながら確認してください。

  • @sy-nw1yt
    @sy-nw1yt 2 года назад +1

    中にチョコレートを包んでも作れますか?🤔🍓🍫

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      syさん もちろん!大丈夫ですよ。

  • @木村比呂子-y8n
    @木村比呂子-y8n 3 года назад +2

    冷凍のイチゴを使うんですね🍓なんとも美味しそう😍
    ピンク色のパン。心躍ります🎵週末に作ってみたいです・・雨予報?
    お天気だといいのですが・・発酵機能を使うなら目安はありますか?・・

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      木村比呂子さん ありがとうございます😊
      発酵機能を使い時のポイントは、こちらで解説しています。よかったら参考にしてください。
      ruclips.net/video/ZSYeAF148Ws/видео.html
      ruclips.net/video/V7BXWXIA8KU/видео.html

    • @木村比呂子-y8n
      @木村比呂子-y8n 3 года назад +1

      @@yasainohi831
      有難うございます。個人レッスンを受けているようです😊参考にさせていただきます🍞

  • @ASMR-if6yi
    @ASMR-if6yi Год назад +1

    オーブン発酵なら何度の何分くらいでしょうか

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  Год назад

      モグモグASMRさん 発酵45℃で30分を目安にしてください。見た目の大きさ2倍が目安です。

  • @miyuki61
    @miyuki61 2 года назад +1

    イチゴ大好きでルンルンで作ったのですが、少し硬く焼き上がってしまったのですが過発酵が原因でしょうか?オーブンは割とレシピ通りに使える感じなので😢味はとっても惜しかったです😋💕

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад

      Miyuki Oさん 作ってくださってありがとうございます😊
      過発酵より発酵不足のほうが固く焼き上がりますね。

    • @miyuki61
      @miyuki61 2 года назад

      @@yasainohi831 ありがとうございます!少し硬くても息子は喜んで食べてたのでまたチャレンジします😊

  • @パン大好き-s9s
    @パン大好き-s9s 2 года назад +1

    パンの中に生クリームを入れる事もできますか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад +1

      平山聡美さん 生クリームは焼き上がって完全に冷めてから入れてください。

  • @やちむんやまんぼう三線が好き

    作ってみたのですが、うちのオーブンでは15分では短かったようで、出して粗熱をとって2つにちぎってみたら、まだ少し焼き足らないところがありました。次回はもう少し長く焼いてみようと思っていますが、ちゃんと火が通っているのか、判断する目安などありますか?例えば、ケーキなら竹串を刺したりしますよね?パンの場合はよくわからなくて、食べるときにもし生焼けだったりしたらちょっとがっかりしてしまいそうです😔

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      やちむんやまんぼう三線が好きさん 作ってくださってありがとうございます😊
      途中で焼けているかの確認ができないので、何度か焼いてオーブンのクセを知るのがいいと思います。
      15分で焼けないということは、オーブンの温度が上がっていないのが原因だと思いますので、改善策としては、
      予熱を長く取る。
      温度を10℃上げて焼いてみる。
      扉を開けるときは素早く、熱を逃さないようにする。
      小さなオーブンの場合、(20L以下)一度にたくさん焼くと焼きムラができます。
      オーブンの使い方についてこちらの動画を参考にしてみてください。
      ruclips.net/video/_NxZ9Uqjpbc/видео.html

    • @やちむんやまんぼう三線が好き
      @やちむんやまんぼう三線が好き 3 года назад +1

      @@yasainohi831 さん
      お返事ありがとうございます。食べた感想はとても美味しかったので、また焼いてみます。何回かは試行錯誤しながらやってみるのが良さそうですね😄

  • @Karugamo.104wt
    @Karugamo.104wt 2 года назад +1

    いつも素敵な動画ありがとうございますm(_ _)m❤
    今道の駅でイチゴ買ってきました〜〜🍓果物の中で一番好きなので🤭嬉しいです🙌💕ありがとうございましたm(_ _)m❤🥐

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад +1

      カッチャマンさん ありがとうございます😊
      ぜひ作ってみてくださいね〜

  • @user-hs1sv2pi5i
    @user-hs1sv2pi5i 3 года назад +2

    ダイエットパン何かありますかー。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      えーるまみごんさん 油脂が入ってないので、こちらもヘルシーですよ!

  • @yuuko2303
    @yuuko2303 3 года назад +1

    こんにちは
    この配合でオーバーナイトでも出来ますか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      優子さん オーバーナイトでも大丈夫ですよ!

    • @yuuko2303
      @yuuko2303 3 года назад +1

      @@yasainohi831 様お返事ありがとうございました🙏早速チャレンジしてみます✌️

  • @yuka987
    @yuka987 3 года назад +1

    こんにちは!冷凍イチゴを手に入れたので作ってみようと思うのですが、ひとつの大きさを小さくして10等分で作りたいのですが、焼成時間は同じで大丈夫でしょうか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      yukamusica さん ありがとうございます😊
      レシピより小さくした場合でも、10分以上は焼いてください。あとは焼き色を見ながら出してくださいね。

    • @yuka987
      @yuka987 3 года назад

      @@yasainohi831 ありがとうございます!
      いちごを欲張ってしまい水分が多すぎたのか、生焼けになってしまいました🥲まだ残ってるので今度は120gきっちりでやってみようと思います

  • @sakurasakura6024
    @sakurasakura6024 2 года назад +1

    二次発酵の後ラップが生地にくっついて取れなくて少し膨らみがなくなってしまいました。二次発酵の前に強力粉降ったらふくらまなくなりますか?大丈夫ですか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 года назад +2

      sakurasakuraさん ありがとうございます😊
      粉を振ってももんだいないですが、二次発酵の時はラップや濡れ布巾はおすすめしません。乾いた布をふんわりかけてみてください。

    • @sakurasakura6024
      @sakurasakura6024 2 года назад

      @@yasainohi831 ありがとうございます!やってみます!

    • @sakurasakura6024
      @sakurasakura6024 2 года назад

      @@yasainohi831 今日、リベンジで焼きました。乾いた布巾をかけて二次発酵しました。前回は過発酵だったのか今回の方が高さもあり大成功でした。他のパンもいっぱい焼きたいのがあるので、楽しみです💞

  • @もちちも-k9t
    @もちちも-k9t 3 года назад +1

    パンを中力粉で作れるレシピありませんか?
    残ってしまい出来ればと思いまして。

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      もりちいさん ありがとうございます😊
      中力粉の袋のタンパク質量が10.5%以上であれば、パンに使えます。
      蒸しパンならどんな小麦粉でも大丈夫です。
      ruclips.net/video/LCY0fcXatX4/видео.html

  • @kashimiarie35
    @kashimiarie35 3 года назад +1

    可愛い(♥Ü♥)ですね!いちご🍓の冷凍があるといいですね!今度買ってやってみます

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      kashimiarie35 さん ありがとうございます😊
      ぜひ、作ってみてくださいね〜

  • @まーみん-x7y
    @まーみん-x7y 3 года назад +1

    先生こんにちは!前に『生地に十分水分が行き渡るようにしっかり混ぜて』とご回答頂いてから少し上手く焼けるようになりました。いちごの食パンの時も作りました。焼きあがりは最高の香りですね✨何もつけずにシンプルに食べたい時 もう少し甘めにしたいのですが砂糖や練乳などを加えることは可能ですか?可能なら分量など教えていただけないでしょうか? この動画で生地がべたつく時こんなに強力粉を振っても大丈夫だと知りました(^-^;

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      まーみんさん 作ってくださってありがとうございます😊
      砂糖は90gまで増やしても大丈夫です。練乳は入れすぎると膨らみにくくなるので、気をつけてくださいね。焼いてから練乳をつけて食べるほうが、甘さが引き立っていいかもしれませんね。

    • @まーみん-x7y
      @まーみん-x7y 3 года назад +1

      @@yasainohi831  ご返信ありがとうございます😊お砂糖はそんなに増やしても影響ないんですね?練乳は確かに後からつける方がおいしいかもしれませんね😋あの動画の先生から返信が頂けるなんて なんか不思議で感動です⭐早く作りたくなりました!ありがとうございます。

  • @メルケルソンローゼンタル
    @メルケルソンローゼンタル 3 года назад +3

    こんばんは(*^▽^*)ノ🌌🌛🌠
    柔らかいパン🍞レシピを探していました。友達の可愛い孫ちゃん1歳児でも安心して柔らかいパン🍞を作って渡すね😊💖って約束したのでいちご🍓好きで柔らかいパン🍞なら食べると言ってたから先生のレシピは、とても嬉しいですしありがたいです😊💖

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      メルケルソンローゼンタルさん ありがとうございます😊
      グットタイミングですね!やわらかいので赤ちゃんにもおすすめですよ〜

    • @メルケルソンローゼンタル
      @メルケルソンローゼンタル 3 года назад +1

      @@yasainohi831
      返信ありがとうございます😊
      友達と逢う前日に頑張って作ります(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

  • @反田貴子
    @反田貴子 3 года назад +1

    せんせいおはようございます!
    「いちご🍓のまるパン」美味しそう!
    かわいいしヘルシー!(人*´∀`)。*゚+
    冷凍いちごは買ったことがないんですが
    こんな使い方があるんだぁ。
    いつも勉強になります。(•‿•)
    スーパーに行ったらいちご🍓買わねば!!
    (笑)

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад

      反田貴子さん ありがとうございます😊
      冷凍のほうがつぶしやすくて、きれいな色になるんですよね〜
      ぜひ試してみてくださいね!

    • @こみかん-y9r
      @こみかん-y9r 2 года назад +1

      @@yasainohi831
      なるほど、だから冷凍なんですね💡✨
      この時期(5月)は、わりとスーパーで売ってますけど、冷凍しておけば、気が向いた時にも作れていいですね(個人的にはヨモギバージョンなんかもリクエストしてみたいです)
      ちなみにワタクシ🔰、先生のレシピのおかげで、失敗知らずです🤗

  • @藤島恵理子
    @藤島恵理子 3 года назад +1

    初めましてm(__)m
    熱湯の中にイーストを入れても大丈夫なんでしょうか?それが出来れば冷まさなくていいのでとても楽で作れそうです😄

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  3 года назад +1

      藤島恵理子さん ありがとうございます😊
      冷たいいちごに熱湯を合わせて、ぬるま湯になるようにしています。イーストは熱湯に入れないでくださいね。

    • @藤島恵理子
      @藤島恵理子 3 года назад

      @@yasainohi831 ありがとうございますm(__)m すみません、音声オフで見ておりました、説明して頂いていたのに、申し訳ございませんでした。