Вагури из баранины. Настроение-Бухара. Самый быстрый и легкий рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Вагури ~ баранина по-бухарски!
    Здравствуйте, дорогие зрители!
    Сегодня покажу бухарский рецепт приготовления мяса!
    Обычно это блюдо готовиться из баранины, но когда нам готовили и баранину и говяжью вырезку таким способом, то я подумал наверное можно готовить любое филе или мяса на кости так.
    Бухарцы невероятно гостеприимные люди, когда накрывают на стол в честь гостя, такие блюда как «Вагури» идут в качестве аперетива ...
    Следом обязательно вам предложат шашлык по-гиждувански, плов «Оши софи», самсу по-олотски ....
    Вы можете просить остановится, пытаться убежать, но это бесполезно когда бухарцы вас принимают как уважаемого гостя...
    Так вот я помню как сытно наелся и самое запоминающееся в нашей поездке было то, что первым подали на стол.)))
    Готовиться быстро, очень вкусно и самое главное вы ничем не перебиваете настоящий аромат и вкус мяса, которое вы готовите таким способом.
    Обязательно попробуйте приготовить это блюдо!🙌
    Спасибо всем тем, кто подписан на мой канал!
    Всем приятного просмотра, друзья!

Комментарии • 141

  • @user-hw6gh6if7z
    @user-hw6gh6if7z Месяц назад +17

    Алишер Чик, рахмат, смотрю твои выпуски и так домой захотелось, живу ХМАО г. Урай на севере с1986, раньше часто ездили домой, но сейчас там ни кого нет, но всё ровно тянет домой. Сколько бы не жил на чужбине всё равно тянет домой. Земляки кто читает всём огромный привет❤

  • @user-vu2tp3wv9w
    @user-vu2tp3wv9w Месяц назад +19

    Всем Бухарцам салам алейкум и Алишеру и команде солнечного Краснодара .в конце старый город вагури все класс👍🤝🔥

  • @Tankist653
    @Tankist653 Месяц назад +16

    Привет из бухары алишер ука. Бухоро таомларини макташдан чарчаманг ишларингизга омад ва каттакон рахмат. Оилангиз бошига доимо сог булинг! Бухорога келсангиз мехмоним булинг

  • @БобирЭргашов
    @БобирЭргашов Месяц назад +13

    Спасибо за тёплые слова про Бухаре

  • @HasanJasurbek
    @HasanJasurbek Месяц назад +9

    Вагури,чупонча,чупчитма, жиз-биз!!!! Хамиша омад!!

  • @rashidismayilov-rb8jn
    @rashidismayilov-rb8jn 28 дней назад +1

    Azərbaycandan Salamlar!
    Çox sadə və möhtəşəm,
    Gözəl dadlı görünür,
    Əlin qolun var olsun!
    Allahdan çan sağlığı və uğurlar arzulayıram.

  • @michael.kulbatsky
    @michael.kulbatsky Месяц назад +11

    Клёвый, позитивный повар🎉спасибо. Всем привет из Барнаула Алтайского края ❤

  • @richmankz7321
    @richmankz7321 Месяц назад +3

    Какой добрый, приятный повар, аж хочется написать хоть что нибудь)))

  • @user-zj8li6wi5h
    @user-zj8li6wi5h Месяц назад +5

    Очень интересная и полезная полезная инфа класс спасибо за рецепт

  • @user-dn4ot9qd8f
    @user-dn4ot9qd8f Месяц назад +6

    Алишер Ака , привет из Ташкента ! Смотрим , любим !

  • @Буренок
    @Буренок Месяц назад +7

    Ой, как вкусно! ❤
    Создано с любовью!

  • @user-fo5id9sq2t
    @user-fo5id9sq2t Месяц назад +3

    Супер блюдо! Раньше готовил, сейчас увидел снова захотелось!!!

  • @user-ic9xu1ut1n
    @user-ic9xu1ut1n Месяц назад +9

    Запах аж через экран почувствовала😋

  • @alexanderbartel5816
    @alexanderbartel5816 Месяц назад +8

    Алишер ты меня обрадовал и расстроил 😢 😂мои зубы ещё не готовы поэтому с нетерпением жду когда зубы будут вставлены и сразу вагури😂

    • @user-ol3nc1hd9p
      @user-ol3nc1hd9p Месяц назад

      Я тоже без зубов пока скоро будут готовы 😂

  • @user-uo2jj3cu1o
    @user-uo2jj3cu1o Месяц назад +8

    Доброго времени суток! Алишер, каким бы ты сытым не был, глядя ваши ВИДЕО можно слюной захлебнуться. Спасибо за подробные рецепты!

  • @user-gi9zx8et9b
    @user-gi9zx8et9b Месяц назад +9

    Приятного аппетита АЛИШЕР !!!

  • @user-xi3ju6yk9x
    @user-xi3ju6yk9x Месяц назад +7

    Спасибо за рецепты.

  • @user-ol2hx4gb4i
    @user-ol2hx4gb4i Месяц назад +8

    У вас все вкусно и понятно

  • @p_gulb
    @p_gulb Месяц назад +4

    Готовите очень аппетитно,браво шеф!

  • @user-cd8ue2ck1u
    @user-cd8ue2ck1u 4 дня назад

    Алишер дорогой.... Спасибо за ваш рецепт.... Привет из Балашихи

  • @user-re5kb7hk2d
    @user-re5kb7hk2d Месяц назад +5

    Всё классно!!!! РАХМАТ Сизга Укямчик Алишеркул!!!! Гяп несть!!!! Хай,саломат булинг!!!!!Бедона>>>жуда васхитителна!!!!Мы жили 4 года в Кизил-Тепо и Накшбанд я посещал дважды,а вот мой тесть Иван Григорьевич Скориков,МИР ПРАХУ ЕГО, бывал там неоднократно и говорят,что...,КТО побывал в Накшбанде трижды,это приравнивается к тому,что ты побывал в Мекке...и сделал Хадж....не знаю,правда ЭТО или нет.....

  • @user-oq6xd4jm2q
    @user-oq6xd4jm2q Месяц назад +7

    Ассалому алайкум яхшимисз Алишер жон маладци газини босинг омад 🤝👍👍👍

  • @user-qb8ik6lu5k
    @user-qb8ik6lu5k 29 дней назад +1

    Молодец Брат все грамотно рассказал респект

  • @user-mh8hd6sb9d
    @user-mh8hd6sb9d Месяц назад +2

    Спасибо, Алишер! Такого я ещё не знала.

  • @Evgeniy19792
    @Evgeniy19792 Месяц назад +1

    Доброго времени суток всем!
    Просто, быстро и по-любому вкусно!
    Бедана - 👍👍👍

  • @user-xl9ce5dn8c
    @user-xl9ce5dn8c Месяц назад +6

    Урааааа!Моя Родная Бухара!Приятного Аппетита!

  • @user-ei2mb4ce9g
    @user-ei2mb4ce9g Месяц назад +3

    Добрый день приятного аппетита выглядит очень вкусно ❤❤

  • @user-mf3gt5ff9g
    @user-mf3gt5ff9g Месяц назад +1

    Вы молодец. Я горжусь что мы земляки.

  • @user-pe2ee3qq6y
    @user-pe2ee3qq6y Месяц назад +3

    Слюни потекли❤

  • @Timas909
    @Timas909 Месяц назад +7

    Вагури, чуппонча, кизилча, огонь блюдо

  • @maratsigaev2578
    @maratsigaev2578 Месяц назад +1

    Очень аппетитно!!! Палец вверх!!!

  • @user-df1yw8ve9t
    @user-df1yw8ve9t Месяц назад +1

    Алишер Ака это мясо просто лучший что Я пробовал.ммммм.

  • @viktoriaschmidt1120
    @viktoriaschmidt1120 Месяц назад

    Алишер братишка, земляк дорогой. Обожаю смотреть твои видео, постоянно слюнки текут от твоих рецептов. Молодец, дай бог тебе здоровья.

  • @user-lr4hm2mp7u
    @user-lr4hm2mp7u Месяц назад +2

    Увидел Алишера, поставил лайк!

  • @user-xe9gw6go2q
    @user-xe9gw6go2q Месяц назад +3

    Молодцы зур булибди

  • @user-rk9if2ng7t
    @user-rk9if2ng7t Месяц назад +2

    Класс спасибо за рецепт

  • @user-wm1ez7ky5s
    @user-wm1ez7ky5s Месяц назад

    Дустим Алишер земляк сизни мен училишега укиб юрган пайтим курганман спту 14 пахтазорга жуда ажойиб даврлар эди еш Эдик бебош Эдик омад ишингизга Алхамдирлоху ер думалось Яна куришгунча

  • @user-ml7li9yp9u
    @user-ml7li9yp9u Месяц назад

    Доброго дня Алишер! Очередной Гастрономический тратил накрыл меня взрывной волной кайфа, как же ты готовишь-Космос просто!!! Будь здоров, привет твоей команде, с уважением Антон (Балаково)!!!

  • @user-oz3qs6hu5n
    @user-oz3qs6hu5n Месяц назад +1

    Спасибо за видео❤

  • @user-em1eo5tc5t
    @user-em1eo5tc5t Месяц назад +1

    Алишер молодец, настоящий повар!

  • @user-mc3yp4yq1g
    @user-mc3yp4yq1g Месяц назад

    Красивый ролик просто молодец спасибо за рецепт!!!

  • @vvvvvvvvvvv773
    @vvvvvvvvvvv773 6 дней назад

    Гап ёк олга Бухоро

  • @user-qv2nz2oh6v
    @user-qv2nz2oh6v Месяц назад

    Спасибо Алишер, давно хотела найти этот рецепт, привет из Кашкадарьи!

  • @user-hx9mu3ku7z
    @user-hx9mu3ku7z Месяц назад

    Прелесть какая!

  • @user-lw9ji8fh3s
    @user-lw9ji8fh3s Месяц назад

    Как же вооружиться таким дуршлагом ? Процветания и здоровья!

  • @user-yl6yt4gc1d
    @user-yl6yt4gc1d Месяц назад +4

    Приветствую тебя Алишер 🤝👍

  • @archiman8220
    @archiman8220 Месяц назад +2

    так и захотелось пойти заказать 2 кг барашка вагури

  • @user-zm7wb2wm3e
    @user-zm7wb2wm3e Месяц назад +2

    Алишер, супер ((((

  • @rusboss5615
    @rusboss5615 Месяц назад +5

    Тошкентдан салом 👋

  • @user-ux6gv7hv3x
    @user-ux6gv7hv3x Месяц назад +5

    Хорошая реклама но Узбекистан и на дровах мне плохо и тырсы от хлопка тоже отлично горели

  • @combat_sambo_crew
    @combat_sambo_crew Месяц назад

    Алишер ака, рад, что вас нашел и подписался. Очень интересно рассказываете. Гап йок,класный повар

  • @user-ch3gi3wh5k
    @user-ch3gi3wh5k Месяц назад +1

    Ты сейчас кайфуешь по твоему виду. Раньше я этого не замечал!

  • @user-pb9ng2nx7e
    @user-pb9ng2nx7e Месяц назад +1

    Гап йук красиво

  • @spb9141756
    @spb9141756 Месяц назад

    Благодарю, вкусно рассказываете!!!

  • @nurlantursynbekov2935
    @nurlantursynbekov2935 Месяц назад

    Жарайсын Алишер, колын дерт кормесин

  • @user-qp1wr2lo4u
    @user-qp1wr2lo4u Месяц назад +5

    Алишер! Привет!
    А что можно приготовить с Зигир маслом? Кроме картошки?!

  • @user-vi4sz9sz7b
    @user-vi4sz9sz7b Месяц назад +3

    Алишер, доброго дня! Один секрет скажу, только не обижайся 😂 Реально сильную температуру можно получить, если готовить не в казане, в штуке типа вока. У меня из углеродки, ручной работы, толщина стенок примерно 1,5. На открытом огне раскаляется аж до красного цвета

    • @user-vi4sz9sz7b
      @user-vi4sz9sz7b Месяц назад +1

      Чугунная посуда, как казан - незаменимая штука, когда нужно томить что то. С постоянной температурой.
      А вок из углеродки с тонкими стенками - самое то, когда моментально обжарить надо в масле при огромной температуре

  • @bekbek903
    @bekbek903 Месяц назад +5

    А где в Ташкенте самые лучшие вкусные ВАГУРИ?

  • @user-zz6qe9td3y
    @user-zz6qe9td3y Месяц назад

    Здоровья вам

  • @user-tj9vd7ir6h
    @user-tj9vd7ir6h Месяц назад +5

    Здравствуйте Алишер! В чем отличия от чупончи?Поправьте если неправильно написал.

    • @user-qs4my7jd4h
      @user-qs4my7jd4h Месяц назад +1

      Да нет там отличий. Вагури ел в Бухаре, а чупончу ел в Шахрисабсе

  • @user-yc6lc9mt8n
    @user-yc6lc9mt8n Месяц назад +27

    Сейчас в Бухаре уже жить тяжело,климат сильно очень сильно испорился😢😢😢😢😢😢.Мало того что ооооочень жарко,там ещё очень пыльно.

    • @farikyakubov6981
      @farikyakubov6981 Месяц назад +1

      Не то что в Бухаре уже давно в Узбекистане погода поменялась хуже сторону раньше не было адская жара грязная погода

    • @user-yc6lc9mt8n
      @user-yc6lc9mt8n Месяц назад +1

      @@farikyakubov6981 Да к сожалению это так😢😢😢.Очень больно и обидно что сейчас там такой испорченный климат,загрязнённый воздух стал.Лето так вообще не выносимое стало.🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

    • @Fm2090k
      @Fm2090k Месяц назад +1

      Это пыл с Каспийского моря он высох и ветер сол песок

    • @user-yc6lc9mt8n
      @user-yc6lc9mt8n Месяц назад +1

      @@Fm2090k Незнаю от чего эта пыль,но жить уже там очень тяжело.

    • @user-kp1qc4pt6s
      @user-kp1qc4pt6s Месяц назад +1

      ​@@Fm2090kне Каспийский а Аральское

  • @Илхом
    @Илхом Месяц назад

    Браво браво браво шеф

  • @Baha_kuke
    @Baha_kuke Месяц назад +3

    Вагури или Чёпонча😊

  • @user-mh9sx1uk7m
    @user-mh9sx1uk7m Месяц назад +1

    Класс!!!!!!

  • @user-nz7xq5qp4s
    @user-nz7xq5qp4s Месяц назад +2

    Зур❤

  • @Robin00770
    @Robin00770 Месяц назад +3

    Чупонча- это блюдо называется 😅

  • @user-xi6ii3io3i
    @user-xi6ii3io3i Месяц назад

    Ассалому алайкум Алишер ты Молодец всегда чётко объяснил Мира Добра всем

  • @user-mi2xp6or9e
    @user-mi2xp6or9e Месяц назад

    Красава!!!

  • @Armen_kulinariya
    @Armen_kulinariya Месяц назад +3

    👍👍👍

  • @user-ty8ty1iy5h
    @user-ty8ty1iy5h Месяц назад +2

    Ташкенте это называеться чопонча

  • @user-tf6bq9dg4y
    @user-tf6bq9dg4y Месяц назад

    Нам понравилось повторим 🤝👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Umidjon-Usmon-l2n
    @Umidjon-Usmon-l2n Месяц назад +3

    Алишер привет дорогой из Бухары, приезжай будь моим гостем

  • @arkadiykudabayev3505
    @arkadiykudabayev3505 Месяц назад

    Красота!

  • @bonzai56
    @bonzai56 Месяц назад +2

    Всё супер, но мне как бухарцу не хватило картофельных чипсов к мясу, традиционно они подаются к вагури. Но это личное предпочтение. От себя большой хурмат вам

  • @jamshidsaidov3034
    @jamshidsaidov3034 Месяц назад

    Привет из Гиждувана. По виду хорошо получилось. Но я обычно прожариваю по две минуты.

  • @Alex-Penza
    @Alex-Penza Месяц назад

    👏👏👏👍Супер

  • @user-vp9yf1bv5c
    @user-vp9yf1bv5c Месяц назад

    Дегустацию надо показыввть ☝

  • @Kot_Sibirskij
    @Kot_Sibirskij Месяц назад

    Почему то казалось мне что Вагури - что то японское😼👌 а оказывается вон оно что, мясо жареное вкуснющее... Чем проще - тем лучше 😺🤌👍🥩🌶🧅🔥

    • @user-mo7vs9hk9l
      @user-mo7vs9hk9l Месяц назад +1

      Слова вагури по бухарский сильный жар или по другому быстро готовит

    • @Kot_Sibirskij
      @Kot_Sibirskij Месяц назад

      @@user-mo7vs9hk9l теперь буду знать, спасибо😺👌

  • @user-ic9xu1ut1n
    @user-ic9xu1ut1n Месяц назад +2

    Ассалям алейкум Алишер

  • @MrDmitrysax
    @MrDmitrysax Месяц назад +5

    Узбекские дритсать секунд равны итальянским полтора минутам.

  • @user-jm6cj4wu7s
    @user-jm6cj4wu7s Месяц назад

    "Руслан Халилов,мой сосед по камере-там Мао делать нечего вообще"😂😂😂😂

  • @user-wo9cm4vm8q
    @user-wo9cm4vm8q Месяц назад

    Кае вкусно! 😊

  • @user-dg2ib6co4x
    @user-dg2ib6co4x Месяц назад

    Алишер саломалейкум, во многих рицертах первая обжарка 3менуты вторая 2 менуты ,и ещё чем вагури отличается от чопонча?

  • @Aknur_Miku
    @Aknur_Miku Месяц назад

    Бедана Москвада мехмон болип яхщы сайрапты 😂

  • @farhodhidirov9635
    @farhodhidirov9635 Месяц назад

    🎉🎉🎉

  • @user-mv9pl2bi2y
    @user-mv9pl2bi2y Месяц назад

    ❤❤👋👋

  • @user-uc1pq4hh3k
    @user-uc1pq4hh3k Месяц назад

    Дружище это чупонча называется

  • @user-qy3be7fk6q
    @user-qy3be7fk6q Месяц назад +3

    Реклама-двигатель прогресса🎉

  • @orifibragimov4041
    @orifibragimov4041 Месяц назад

  • @user-kw4kl3bq3q
    @user-kw4kl3bq3q Месяц назад

    ❤❤❤❤

  • @user-xs1cc4zd7j
    @user-xs1cc4zd7j Месяц назад +4

    Алишер? Куда девать использованной масло?

    • @user-zr3te7qh7z
      @user-zr3te7qh7z Месяц назад +3

      Привет остудить и можно использовать везде это масло будет ещё вкуснее

    • @Peresvet-777
      @Peresvet-777 Месяц назад

      Повторно нельзя использовать масло ! Оно будет концерогенным и вызывает рак ! Только для розжига углей...

    • @BelviraSh
      @BelviraSh Месяц назад

      Картоху пожарьте😅

  • @saltanatsalta6059
    @saltanatsalta6059 Месяц назад

    ❤❤

  • @TheZnh2006
    @TheZnh2006 Месяц назад +1

    Алишер добрый вечер а где купить такой очаг?

    • @BelviraSh
      @BelviraSh Месяц назад

      Он же сказал- внизу под видео есть ссылки на покупку очага.

  • @user-sr7fe7ef6t
    @user-sr7fe7ef6t 10 дней назад

    Вагури, ударение на "у" и произношение "г" гортанное. Всем добра.

  • @timurkhodjakhanov39
    @timurkhodjakhanov39 Месяц назад

    А где ссылка на производителя котла?

  • @AminOx-ku2lj
    @AminOx-ku2lj Месяц назад

    Хлопковое масло тоже подойдёт?

  • @zulfiyayuldasheva9323
    @zulfiyayuldasheva9323 Месяц назад

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @nur4a1
    @nur4a1 Месяц назад

    Алишер ассалаумугалейкум!!! а разве это не казан кебоб?

  • @BarnoBarno-ft4sd
    @BarnoBarno-ft4sd Месяц назад

    Хакикий кашкадарёча кизилчаку.

  • @user-tq1op8bc3o
    @user-tq1op8bc3o Месяц назад

    Алешер а где тоадицыонный пучак