HTML-код
- Опубликовано: 2 апр 2024
- Moon Baklava Dough
Ingredients
2 and a half cups of Söke Baklava and Börek Flour (about 300 g)
1 egg
50 ml water
50 ml vegetable oil
50 ml milk
1/2 packet of baking powder (5 g)
1 tablespoon of vinegar
A pinch of salt
For sprinkling between layers:
200 g wheat starch
Finely ground walnuts
For the top:
150 g butter
For the baklava syrup recipe:
2.5 cups of sugar
2.5 cups of water
A slice of lemon
The measuring cup is 200 ml.
Put the dough ingredients in a mixing bowl and knead it well . Cover the dough and let it rest for half an hour. After half an hour, make two large balls of dough. Cover them and let them rest again for another half hour. Roll out each ball with a rolling pin with starch (I rolled mine out to about 60-70cm). Sprinkle plenty of starch on top and spread it evenly over the dough with your hands, making sure it covers every part of the dough.
Fold one edge of the dough inward, then fold the opposite edge inward as well. Sprinkle starch on top of each fold, fold the sides towards the center, forming a square. Fold each square like an envelope from the corners towards the center, then flip it over.
Repeat the same process with the other ball of dough.
Enlarge the first rolled and folded dough to the size of a baking tray with a rolling pin or rolling stick. Flip the dough and spread walnuts on top.
Sprinkle finely ground walnuts and roll it into a log shape, then cut it in half from the center. Place the rolled dough in a cup or cookie cutter to cut it into crescent shapes and place them on the baking tray.
Melt the butter in a pan, remove the foam, and drizzle it over the baklavas. Bake in a preheated oven at 170°C (340°F) for 1 hour on the lower rack.
While the baklava is baking, prepare the syrup. Put water, lemon, and sugar in a saucepan, bring to a boil, and stir.
After it boils, let it simmer for another 20 minutes. Pour the hot syrup over the hot baklava when it comes out of the oven.
Enjoy it the next day. 😊
#işbirliği #collaboration #baklavatarifi
![Finesse2Tymes - Pretty Ricky [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/xIoP_mhYRT0/mqdefault.jpg)
Ay Baklava Hamuru İçin Malzemeler:
2 buçuk su bardağı Söke Baklavalık ve Böreklik Un (300 gr. kadar)
1 yumurta
1/2 çay bardağı su (50 ml.)
1/2 çay bardağı sıvı yağ (50 ml.)
1 /2 çay bardağı süt (50 ml.)
1/2 paket kabartma tozu (5 g.)
1 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
Aralarına serpmek için:
200 gr. buğday nişastası
Rondodan ince çekilmiş ceviz
Üzerine:
150 gr. tereyağı
Baklava şerbeti tarifi için :
2.5 su bardağı seker
2.5 su bardağı su
Bir dilim limon
Su bardağı ölçüsü 200 ml.
Çay bardağı ölçüsü 100 ml.
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurunuzu yarım saat üstü kapalı dinlenmesi için bırakın. Yarım saat sonra iki büyük beze yapın. Üstünü örtüp tekrar yarım saat dinlendirin. Bezeyi merdane veya oklavayla nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın (ben 60-70cm kadar açtım) üzerine bolca nişasta serpin ve yufkanın her yerine elinizle yayın, her yere nişasta bulaşmış olsun.
Yufkanın bir kenarından içeri doğru katlayın sonra karşı kenardan da içeri doğru katlayın. Her katladığınız katın üstüne nişasta serpin, yan tarafları da ortaya doğru katlayıp kare yapın. Her kareyi zarf şeklinde köşelerinden ortaya katlayın ters çevirin.
Aynı işlemleri diğer bezeye de uygulayın.
İlk hazırlayıp katladığını bezeyi fırın tepsisi büyüklüğünde merdane veya oklavayla büyütün. Yufkayı ters çevirip üzerine ceviz yayın.
İnce çekilmiş cevizleri serpin ve karşılıklı rulo yapıp ortadan kesin. Rulo hamuru bardak ya da kurabiye aparatı ile ay şeklinde kesin tepsiye yerleştirin.
Tereyağını bir tavada eritin köpüğünü alın ve baklavaların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 170 alt üst ayar fırında alt rafa yakın 1 saat pişirin.
Baklava pişerken şerbeti hazırlayın. Şerbet için tencereye su, limon ve şekeri koyup ocağı açıp karıştırın.
Fokurdadıktan sonra 20 dk. daha kaynatın. Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine sıcak şerbeti gezdirin.
Ertesi gün afiyetle tüketebilirsiniz. 😊
#işbirliği #reklam #sökeun #aybaklavatarifi #baklawarecipe
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
I'll definitely give baklava recipe a try❤. Shukran for sharing each step.of the recipe. May Allahbe pleased with you Ameen😊❤
❤MashaAllah
Ramadan Mubarek
👍👍👍
Mahadsanid !!! Somali like u saara waaba Luqad adag waa la inooo turjumay . Thanks for translate . We will make Eid insha Allah which is tomorrow.🎉
I love the crockery more than the recipe!😅 Gorgeous vintage stuff!!
Do you know whats the white thing in the end
Sahi kaha apney bilkul 🇬🇧🇮🇳
@@User_is_gonefromeverywhere If ur asking about that one from which she's pouring something, it's called a gravy boat.
@@justicewarrior1678 thanks
@@User_is_gonefromeverywhere You're most welcome 🤗
ne güzel bir müzik osmanlı havası , ne güzel bir konsept.işte bizim biziz diyebilceğimiz bir video.orjinallik , başkasına özenmeden son derece gerçekçi ve samimi..
Teşekkür ediyorum
Başkasına özenmedenmi 😂😂😂
🌷
Her bir videonuz ayrı bir güzel ❤❤❤❤saçma sapan konuşmalar, lafı gereksiz uzatmalar yok (hiç konuşma yok 😊😊) her şey çok zarif, sanat eseri gibi. 🧿🧿🧿💕💕💕👏👏👏
Çok teşekkür ediyorum 🥰🌺
Kanalın açık adres tarifi olmuş bu 🙂
TurkuazKitchen dıye 2.5 milyon takıpcılı bır youtube kanalı var. Bu kanal onun cakması.
اذا كنت مسلم يا اخي لا يجوز استخدام هذه العلامة🧿 لأنها من الشرك
@@user-rh2zv1sv5b 🧿 🧿 Nazar boncuğunu kullanmak mı şirk ? (Tövbe estağfurullah 🤲)
My first time seeing how they make traditional baklava ,helpful video❤
Thanks for liking
Sorry, but Baklava comes from the Arabs. I’m not even Arab myself and even I can’t deny the truth.
Traditional baklava is therefore only made by Arabs in the middle east, not Turkey.
@@helenibrahim3924 well I'm arab & I didn't even knew that 😅 I swear thanks for letting me know
وجميل كمان
@@helenibrahim3924 it can come from arabs as you have said, but that doesnt mean that traditional baklava isnt made in turkey
Kanalızın Konsepti çok güzel. Müzikler, kullandığınız eşyalar hatta kıyafetınız... Konsepti tamamlamış.
Teşekkür ediyorum ❤
@@HATICEONCEL türkcesi yok mu tarifin?
TurkuazKitchen dıye 2.5 milyon takıpcılı bır youtube kanalı var. Bu kanal onun cakması. Yanı konsept onaaıt degıl.
@@heavenlymilano Önemli olan konseptin kimin başlattığı değil. İki kanalı da severek takip ediyorum ben.
@@veraladin Tabıı kı onemlı. Eserı/Fıkrı yaratıcına degıl taklıtcıye atfedıyorsun.
صرلي مرة اكلتها من عند جارة جزائرية في فرنسا مذاق خاص وشكل غير من اجمل حلويات التي ذقتها بقلاواا
البقلاوة التركي لايعلا عليها ايش كد ماكل منها هوايه ماامل منها عندنا بالعراق وكداك بالشام سوريا ولبنان لاكن الأصلي بتركيا هم اصحابها اشكد يتقنوها .رغم انو بيها سعيرات حراريه كتير الناس اللي تريد رشاقه ملازم تاكلها😂
So aesthetically pleasing
آمين يارب العالمين أدعو لي إخواني أخواتي في الله بالزوج الصالح و الذريه الصالحه فدعوة الغائب مستجابه باذن الله 🤲😍
Olloh sizga mukammal baxt bersin amin❤
ربي يرزقك بولد الحلال يارب
ربي يرزقك الذرية الصالحة
انا بعد ادعولي
انشاء الله ربي يرزقك الزوج الصالح وانشاء الله ربي يرزقك الذريه الصالحه
Μπράβο υπέροχος μπακλαβάς. Νόστιμο γλυκό ❤
اللحن يجنن حبيبتي متابعتك من العراق تركمان ❤❤❤❤❤❤❤❤
اهلين
Çok güzel baklava oldu 🎉 Ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım 🌹🌹🤗
I've never eaten this in my country, India, but it looks so delicious 🤤😋
you can get this in almost every bakery bro, try major cities tho❤
Most of the sweet shops
Thank you 😋
Its available in bangalore ...one of the best dessert ever tasted❤
Not avail in all bakeries but may be in major cities. I tasted it for first time in Delhi
تركمان العراق هنا ❤❤❤❤❤
البصره العراق هنا
ماشاءالله ايه الحلاوة دي يا حبيبتي تحفه ❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋
Who knew that someone something with layered of bread and nuts and butter and sugar is so good I can literally eat that every single day
I always wish to eat baklava , it looks so tasty ❤❤❤love from India🇮🇳
Thanks
Baklava once you taste it no more other
sweet you will need it has a unique taste which will melt down in your mouth....
الفيديوهات لو كانت من غير الموسيقى بتكون احلى🫶🏻❤️الله يعطيج العافيه
I agree ❤
sus arap
عايشة بغرفة عم تشر مي والله يعلم بالحال دعولي ربي اولادي تربية صالحة والله يكون معي بتربيتهم.. ارملة وعندي طفلين والله العالم بحالناولله البرد نخر جسمنا نخر بشتوية والايام عم تمر علينا عد والله اغلب الايام بطعمين خبز ومي ..
ايا رب أعنا كلنا يارب
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
@@khadija1835 آمين يارب
الله يقويج ويعينج وين مكانكم وعدكم برد احنه بالعراق اجانه الصيف
@@user-yl8mc8yn6t وهلق بلش الصيف عنا
الله يكون في عونك ويرزقكم من خيراتو
ماشاء الله تبارك الرحمن
يسلمو هالدبات ويعطيكي ألف عافية يارب❤
Ay yaptığınız yani hepsi muhteşem görntsü anlatımı sakince insan aa bende yapablirim aslında diyor zor bile olsa ❤gerçkten beğeniyi hakediyosnuz ❤❤🌺🌸🌷💐👏🏼👏🏼👏🏼☕️
Elinize saglık bu tatlıyı denemiştim çok güzel oluyor tek kat yapıyorsun ama kat kat görünüyor sizinde elinize saglık 👍🌹
Çok güzel bu tarif şindiye kadar en kolay baklava hemen yapıcam elinize sağlık👍👋👋🎉
Teşekkür ediyorum ❤
البقلاوة✨️بس اني مااحب الحلى!!
ممكن اعرف المقادير
واناكمان شكل من الجزائر مثلي 🇩🇿🙂🫀@user-yu6de5gv2v
هذه بقلاوة تركية
I love this dessert so much❤❤❤
I watch you from Lahore, Pakistan. I started watching you after losing my mother in 2021. Your first video that I came across of was “ghar basanay wali haandi” 😊
You’re a great story teller and I learn so much from you. My late mother had a habit of sharing her life stories with us in a similar manner, as she was a great story teller as well. We used to learn from them and got familiar with our culture (as we were born and grew up outside of Pakistan)
I often start crying uncontrollably when you’d talk about mothers as it makes me miss my mother badly. I laugh and smile when you share fond and pleasant memories as well.
Please keep sharing memories and life experiences. Your wisdom is very enlightening for girls like me.
الحلوى الجزائرية الضرورية في الأعراس والمناسبات الراقية❤🇩🇿
Saludos de España,,Dios te bendiga !!!
Teşekkür ederim
ماشاء،الله .... حد يقولنا على المقادير من فضلكم وشكرا مسبقا ❤
٢.٥ كوب دقيق (٣٠٠جرام)،بيضه
٥٠ ملل ماء ٥٠ ملل حليب
٥٠ ملل زيت نباتي ٥ جرام بكنج بودر
١م/ك خل رشه ملح
يرش ٢٠٠ جرام نشا بين الطبقات اثناء طي العجين، يصب ١٥٠ جرام زبده على الوجه
الشراب:٢.٥ ماء و ٢.٥ سكر و عصره ليمون
(كوب القياس يعادل ٢٠٠ ملل)
@@s...5093 شكرا جزيلا ...بارك الله فيك وعيدك مبارك يارب 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
صعدي فوق لتعليق السيده بالاكواب بدل الملل المكتوب😂😂😂
Merci
Thank you ❤
Sublime. Gracias y saludos desde Caracas, cuna del Libertador Simón Bolívar
Любимое лакомство ❤
Cox sevirem turk paxlavasini❤
Turkish baklava ❤❤
شبه البقلاوه في مصر 😊
@@AishaNasr-jv9vt 😊
посуда чего стоит а такая красотень ❤
ماشآء الله تبارك الرحمن
جميل » عاشت الآيادي 🌷
I like the way you People decorate
Thank you
Excelente tus recetas gracias Dios te bendiga mucho 🙌
MashaAllah so yummy 😋
Aidkoum Moubarak, good music
Maşallah diyelim size 👏👍👍👍🇹🇷
أشكرك جدا من مصر ❤
Eline sağlık güzel görünüyor😊😊
ماشاءاللہ بہت خوب
جميل ❤العجين قوامه جيد جدا ❤تسلم الأيادي ❤
ماشاالله تبارك الله تسلم ايدك ❤👍🙏🌹🌷⚘️🙏😋
Благодарю 💕💕💕за ваше мастерство
انا اختكم بصراحة تعجبني هاد الوصفات ولاكن مافهمت واالله الي يفهم هاد الغة يفهمني ❤😅❤❤❤شكرا🎉
اضغطي على الترجمه إلي العربيه في التعليق المثبت لصاحبه القناه
هذي لغة تركية حتي تدركي علي الترجمة مكاش
Video dekhne ke sath sath comment padhne ka aadat kiska kiska hai like Karen
Please make a full video on this without egg
Es muy rica la baklava, gracias.
واو طريقة سهلة جدا من بعد نجربها شكراً عزيزتي مبينة أنها لذيذة😋😋😋🇩🇿❤
İlk defa ev yapımı bir baklava beklediğim görünümde denemek isterdim doğrusu ellerinize sağlık
I never taste this
But I'm pretty sure that it will be heavily 😍
Love from india 🤍💙
Khake jan khahesh mikonam chadore dore kamaret ro bar nadar .in chador neshane Soltanie to ast.😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Elinize sağlık, güzel olmuş👍🏻
A chaque fois, je m'évade avec vous... j'apprécie votre envol culinaire. Mmm miam quelle douceur !
Hayırlı yolculuklar dilerim size
ماشاء الله عليك مبدعة جدا .. ايش مبدعة بل مجرمة حرب ..احيييك ممتاز❤❤❤
Very nice I will make it too
Very interesting way of making baklava,and it's easy❤❤❤
Yes
Ma Sha ALLAH 🤲
Bir sökeli olarak Söke unu yüreğimi hoplattı, hemen deniycem , 😇🌺
Azıcık daha kalsa daha mı nar gibi kıvamında olurmuş.. ellerine sağlık 🎉👌
Müzik çok iyi
Maravilhosa, receita 👍👏👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷
بنصف المقدار عملت صبنيه كامله رائعه ❤لاداعي للقلق عندما ياتيني ضيوف ❤
Woww so nice ❤
روعة اول مرة ارى هذه البقلاوة من الجزائر
بقلاوة التركية
Hena tani 3andna bakelawate harboche ou rahi dayra hala wallah turk balelwa ta3ehome ma tetkale homa fi franca rahome yekemondo bakelawa algérien fi les mariages ou sahabti les comand4 les 3andha habloha
BAKLAVA TÜRK TATLISIDIR. OSMANLI TATLISIDIR....
البقلاوة الجزائرية الذ وأروع ❤
اشتركت عندك بتوفيق ولا تنسي تورينا البقلوه ال جزاريه حبيبي الجزاريات عامتن
الله يصلح من حالكم ما ديما نفس تعاليق مع جميع جنسيات العالم 😂😂😂
@@Aitjabere-bs3dwصحيح مرضى و يعانون من عقدة النقص سارقين من كل دولة وصفة 😂😂😂😂
Baklava TÜRK OSMANLI tatlısıdır. Saray mutfağından çıkmadır. En iyiside GaziAntep te yapılır. Yani bize aittir...
حاااالتكم يخ
Ah Türkiye yemekleri 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷❤️
Kyaa baat h aaj to kuch special hi aagya RUclips Par👌❤😇😋
😊daca NU traduci MACAR da cantitate
ماشاء الله تبارك الرحمن تحياتي من الجزائر الحبيبه❤
ههههه ماعادت تبعكم 😂
@@layalitouchالبقلاوة الجزائرية مختلفة مذاقا وشكلا
@@layalitouchالبقلاوة الجزائرية مختلفة مذاقا وشكلا يا المروكية قال تبعكم 😂😂😂😂
@@user-bw3yp2yy7r يا سبحان الله والقفطان لي مسجل في حفل تلمسان لي مافيه عقاد ولاسفيفة وحد ركبة رجعتوه بحال قفطانا هههه دبا عاد عرفت فين كاين المشكل ههه كاين 400سنة عصا تخافوا ماتحشمو
@@layalitouchهههههه
Your dinnerware is beautiful. Thank you for sharing your baklava technique and recipe.. ❤
Thank you so much
It's looking delicious 😋
❤ СПАСИБО. КАК ЭТО ВСЁ С ДУШОЙ И ЛЮБОВЬЮ....
En sevdiyim tatlı🥹
Wow magnifique j'adore ❤
Herşey çok güzel ❤️🤩
Спасибо за рецепт🍀Как всегда у вас вкусно!
كل عام وانتم بالف خير عيدكم مبارك 😊
صيام مقبول ينعاد عليكم بالصحه والعافيه
Se ven sabrosas tus recetas 😋😋 lastima que no explique, ni diga los ingredientes.
🇻🇪🇻🇪🙏💐💓
Check the description please
Thank you very much for sharing your recipe!!!❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐
am watching your videos
from Bangladesh🇧🇩
I like the video
بالعربي اسمهه بقلاوه وطيبه كلش 😊
اي تجنن😋
هي بقلاوة اصلها عربية
@@zozodiy7088 لا البقلاوه اصلها تركيه
@@zozodiy7088 baklava is Turkish food.. and baklava is Turkic/Turkish word
المقادير بالعربي منفظلك
المكونات في التعليق الأول، قومي بالضغط على الترجمة
Amo trabalhar o trigo depois de moido , é uma arte milenar❤
I ate it one time, and I've found it so sweet 🇲🇦❤️
Mulţumiri!!! E o simfonie!!!❤❤❤
Ablacım❤ müziksiz lütfen.. Allah razı olsun ❤
Yanlış anlamazsınız eğer nedenini öğrenebilir miyim ❤
Sesini kıs, neden müziği kaldirtiyorsun iafana göre, amma sacmasiniz haa
Pelo amor de Deus implicar com a música é só tirar o volume, mas se ainda assim estiver incomodando é só sair do vídeo
Masallah sana vidolarini gordum hepsi harika ❤❤izlemeye kiyamadim boyle yemekler yapan da oldu bizmi yemedik maşallah harikasin
Kako da vidim sastojke koi trebaju❤🎉
Ma Sha Allah ❤ I like your recipe. I love it. How can i get this recipe in English?
Assalam alaikum. It is in the pinned comment and u can translate it to English
Check description
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ما هي المقادير 😢
Check the description
كاتبتها بأول تعليق
Yapıyorum bakalım insaAllah güzel olur
ماشاءالله تسلم ايدك ،، روووووووعة ❤👍🤲😘
It looks super yummy 😊. Enjoy
I love the way you make things like you are soo graceful ❤
ماشاء الله تبارك الله ❤
I love you cooking style.