Emine hanım bu güzel yorumunuz ve desteğiniz için çok teşekkür ederim. Yıllardır biz bu şekilde yaparız. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Sizin beğenmenize de çok sevindim. Afiyet bal şifa olsun.
Merhaba binnurcugum iyi bayramlar ciğerlerin çok güzel oldu elerine emeğine sağlık afiyet olsun senbasta olmak satiylaboton aleme iyibayramlar selamlar saygılar canım benim 👍🙋🙋🙋🙋🙋
Kurbanı kesince ilk kavrulan ve kurbanı kesenlere ve aile efradına yedirilen ilk kısım kuzunun veya dananın takım ciğeridiri olur bizde . Bu muhteşem lezzeti unutmam mümkün değil . Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem ötesi olmuştu . Allah yolunu açık etsin .
biz adanada akcığeri 3bardak kadar kaynar suya atıp birkaç 5 dk..kaynatıp süzeriz yine kaynar suyla durular sürdürürüz daha sonra kuyruk birazcık kuyruk yağı ve sıvı yağ ile kavururuz yarı pişmişken karaciğeri ve yüreği atarız içine iyice pişene kadar kavururuz piştikten sonra içine tuz biraz kimyon biraz kırmızı tatlı toz biber isteğe göre biraz pul biber atıp 5 dk. daha kavururuz dibinde hiç suyu olmaz baharatlı yağı olur...daha sonra soğan domates ve maydonoz ve sunmaktan oluşan hafif acılı bir salata yaparız harika olur...bu yapılan sulu olmuş bunda kan kokusu olur bu ciğer yemeği olmuş kavurma değil...
Siz isterseniz Akciğeri çıkartarak yapabilirsiniz. Ama o zaman takım ciğer olmaz. Takım ciğerin özelliği tüm organların aynı anda pişirilmesidir. Katkılarınızdan dolayı teşekkür ederim.
Mikail bey, katkı sağlayıcı yorumunuzdan dolayı çok teşekkür ederim. Elbette ki maydanoz da konabilir benim tarifimde maydanoz yok. Eğer siz isterseniz maydanozda koyabilirsiniz.
Süper olmuş süper eline sağlık çok güzel.
Çok teşekkür ederim Raşit bey.
en küçük ayrıntıya kadar anlattıgınız için teşekkür ederim elinize sağlık çok güzel oldu.
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim 👍💐
Billurun mutfağı çok güzel
Çok teşekkür ederim 💐💐
😂😂😂
Eline saglik süper bir anllatim oldu
Çok teşekkür ederim 💐💐
Çok güzel olmuş bacım eline emeğine yüreğine sağlık
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim 💐
Eline sağlık çok güzel gözüküyor mis
Ahmet bey, bu güzel yorumunuz ve desteğiniz için çok teşekkür ederim. Yıllardır yaptığım çok lezzetli bir tariftir. Güvenle yapabilirsiniz.
Ellerine emeğine yüreğine sağlık
Çok teşekkür ederim 💐💐
Elinize sağlık
Aynısını yaptım harika
Teşekür ederim
Afiyet bal şeker olsun canım teşekkür ederim 💐💐❤❤
Emegine sağlık kardeşim👍💯🙏
Çok teşekkür ederim.
Harika ya
Aynen yapacagim canimAllah yuzbin lkere razi olsun
Cook begendim
Yaparsam aynen yaparım
Cook guzel
Çok teşekkür ederim 💐💐💖
Afiyet olsun size çok güzel yaptınız eline sağlık olsun efendim 🌺👍🌺👍🤲🤲
Çok teşekkür ederim 💐💐❤❤
şu an deniyorum ayrıntılı anlatımız çok hoşuma gitti billur abla ❤tesekur ederim evde domatesim yok mañav gelsede kapıya alsam
Teşekkür ederim beğenmenize sevindim afiyet olsun 💞💞💐💐
Ellerinize sağlık teşekkür
Hatice hanım çok teşekkür ederim bu güzel yorumunuz ve desteğinizi için.
Ellerine bin sağlık
Teşekkür ederim 💐💐👍👍
Binnur hanım ben çok seviyorum ciğeri o karışık öyle bayılırım çocukluğumdan seni de böyle yapman beni çok hoşuma gitti eline sağlık afiyet olsun
Beğenmenize çok sevindim teşekkür ederim rahime hanim💖💖💐💐
Ellerine sağlık çok faydalı bir video olmuş tamda bayram öncesi harikasın 🥰
Çok teşekkür ederim.
Cox lezzetli görünür eline emeyine sağlık canım 👍👍👍
Çok teşekkür ederim.
Akciğeri hiç sevmem.Ama sizin bu tarifiniz sayesinde artık akciğerin o muhteşem tadını aldım.Allah razı olsun sizi çok seviyorum 💞💞💞
Emine hanım bu güzel yorumunuz ve desteğiniz için çok teşekkür ederim. Yıllardır biz bu şekilde yaparız. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Sizin beğenmenize de çok sevindim. Afiyet bal şifa olsun.
Güzel ve detaylı anlatım için teşekkür ederim sevgiler💐
teşekkür ederim
Ellerine sağlık ablacım
Çok teşekkür ederim.
Merhaba binnurcugum iyi bayramlar ciğerlerin çok güzel oldu elerine emeğine sağlık afiyet olsun senbasta olmak satiylaboton aleme iyibayramlar selamlar saygılar canım benim 👍🙋🙋🙋🙋🙋
Koca yürekli kadın ben de senin ve ailenin kurban bayramını canı gönülden kutlarım.
Cigeri yapmayı da yemeyi de cok severim.ellerinize saglik arkadasim🙏🙏
Çok teşekkür ederim.
Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun 🌺
Çok teşekkür ederim.
Şimdi iftara yapicam
Afiyet bal şeker olsun teşekkür ederim 💞👍💜💜😘👍
@@binnurunmutfag8057 çok lezzetliydi gerçekten herkes çok beğendi ❤️
Kurbanı kesince ilk kavrulan ve kurbanı kesenlere ve aile efradına yedirilen ilk kısım kuzunun veya dananın takım ciğeridiri olur bizde . Bu muhteşem lezzeti unutmam mümkün değil . Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem ötesi olmuştu . Allah yolunu açık etsin .
Çok teşekkür ederim canım Allah herkesin yolunu açık etsin.
unutulan bir sünnetir aslında, peygamber efendimiz kurban kesene kadar birşey yemezdi,( kurban orucu) kestiği kurbanın ciğeri ile yemeğe başlardı.
Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.
Çok teşekkür ederim.
Elinize sağlık 🤗
Çok teşekkür ederim.
43 ellerine sağlık kolay gelsin!!
Çok teşekkür ederim.
Nice Recipe Good ❤️❤️🙏
Thank you
elinize sağlık
Teşekkür ederim 💐💐
super 👍⚘⚘⚘🇦🇿🇹🇷
Teşekkür ederim 💐💐
Ellerine daglik
Çok teşekkür ederim.
1 ilk beyenti benden canim ❤
Çok teşekkür ederim Perilerin perisi
Merhaba cigerleri kavurup bisirdikde ilk basda yag koymuyormuyuz kazanin icine, yani yagsiz olarakmi kavurup bisiricez
kavrulduktan sonra koyabilirsiniz suyunu çekinçe
Merhaba abbla ben Kara çiğri kuruk yağında kavryorum fakta ak çiğer ve kalbide kuruk yağla karşımda olurmu zeytin yağı koymasamda olurmu
Olur tabiki daha lezzetli oluyor afiyet olsun ❤❤💐💐
biz adanada akcığeri 3bardak kadar kaynar suya atıp birkaç 5 dk..kaynatıp süzeriz yine kaynar suyla durular sürdürürüz daha sonra kuyruk birazcık kuyruk yağı ve sıvı yağ ile kavururuz yarı pişmişken karaciğeri ve yüreği atarız içine iyice pişene kadar kavururuz piştikten sonra içine tuz biraz kimyon biraz kırmızı tatlı toz biber isteğe göre biraz pul biber atıp 5 dk. daha kavururuz dibinde hiç suyu olmaz baharatlı yağı olur...daha sonra soğan domates ve maydonoz ve sunmaktan oluşan hafif acılı bir salata yaparız harika olur...bu yapılan sulu olmuş bunda kan kokusu olur bu ciğer yemeği olmuş kavurma değil...
Ablla son bir sorum daha olcak takım etler var yaptığınız gibi buzluğa atmak istyorum takım et buzluğa girermi🥰
Girer ama pisirmeden koyun afiyet bal şeker olsun 💐💐💐
Merhaba, karaciğerdeki zar soyulmuyor mu?
Kalın olan bölümleri soyuluyor afiyet olsun teşekkür ederim 💐💐💞💞
Ellerime sagli canim
Dilek hanım çok teşekkür ederim.
22benden hoscakalgorusuruz canım👍👍👍👍👍👍👍
Tabi ki görüşürüz koca yürekli kadın.
❤❤❤❤
💐💐💐
👍🏾👍🏾
👍💐
Abblacim sen nerelisin 12😍😍😍🥰⚘
Semracığım Amasyalıyım.
Ben butun olarak bir tasim kaynatiyorum
👍👍
Bizde akciger yenmez hayvanlara verilir
Siz isterseniz Akciğeri çıkartarak yapabilirsiniz. Ama o zaman takım ciğer olmaz. Takım ciğerin özelliği tüm organların aynı anda pişirilmesidir. Katkılarınızdan dolayı teşekkür ederim.
Dananın akciğeri yenmez. Koyunun akciğeri yenir.
⭐
💐💐👍
Kalbin yandaki yenmiyo biz yemiyoruz sanırım hastalı
noktalı birşeyler gözüküyor
Abla eline saglik ama cok buyuk dogradın.
Lavanta yağı
Süheyla hanım lavanta yağı yazmakla ne demek istediğinizi anlamadım.
12 yanlış oldu 😁
Çok teşekkür ederim canım benim.
ciyer maydonozuz olmaz hani bunun maydonozu
Mikail bey, katkı sağlayıcı yorumunuzdan dolayı çok teşekkür ederim. Elbette ki maydanoz da konabilir benim tarifimde maydanoz yok. Eğer siz isterseniz maydanozda koyabilirsiniz.
Cigeri yıkamakta ne bileyim.. 🤔
Muhammed bey, tarifime sadık kalın lütfen sonuç çok iyi olacaktır. Ben yılardır bu şekilde pişiririm, sonuç her zaman mükemmel oluyor.
@@binnurunmutfag8057 hanımefendiciğim tarifinizi çok beğendim ama yalnız cigeri yıkamanıza şaşırdım sadece
Kesinlikle yıkanmaz, ayrıca üzerindeki ince zarın mutlaka soyulması lazım, yoksa ciğer sertleşir, ben ciğeri kuyruk yağında pişiriyorum
Kalpte yenmez kesinlikle çok yanlış bir bilgi veriyorsunuz
Neden yenmesin kim söylüyor gayette lezzetli oluyor 😃😃
Yürek o
Kalp yenmez mi Allah iyiliğini versin ne kadar güldüm öyle yenirki valla çok lezzetli
@@emrecobanlar9003 Kalp Arapça yürek Türkçe
Kalp kesinlikle yenir