ขนมครกแป้งกรอบ ขนมครกสูตรโบราณ กรอบนอกนุ่มใน สร้างอาชีพ
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #ขนมครก #ขนมครกแป้งกรอบ #ขนมครกสูตรโบราณ
ขนมครกแป้งกรอบ ขนมครกสูตรโบราณ กรอบนอกนุ่มใน สร้างอาชีพ
ส่วนผสมต่างๆมีดังนี้
**ส่วนของแป้งขนมครก **
แป้งข้าวจ้าว 330 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม
น้ำปูนใส 250 ML
น้ำสุก 800 ML
กะทิ 120 ML
น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม
เกลือป่น 3/4 ช้อนชา
** ส่วนของน้ำราดกะทิ **
หัวกะทิ 250 ML
น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
เกลือป่น 2 ช้อนชา
น้ำปูนใส ปูนกินหมาก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1500 ML
คนให้ปูนละลาย พักไว้ให้ตกกะตอน 2 ชั่วโมงขึ้นไป
หากท่านใดมีข้อสงสัยหรือไม่เข้าใจอะไร ฝากคอมเมนต์ไว้ใต้วีดีโอได้เลยค่ะ
* ขนมครกต้องแคะแงะในเบ้า
เป็นของเก่าโบราณมานานแสน
ซื้อหากินทั่วไปไม่ขาดแคลน
ลูกค้าแน่นตลอดหยอดเร็วไว
กินร้อนร้อนตอนเช้าเข้าท่าแน่
แถมกาแฟสักถ้วยช่วยสดใส
มีต้นหอมโรยมาน่าชื่นใจ
แทนข้าวได้บางวันมันก็ดี
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ กลอน ทาน ขนมครบกับกาแฟ อ่านกลอนไปนึกภาพตาม สงสัยต้องกลับไปทำขนมครกอีกรอบค่ะ
ขอบพระคุณสำหรับสูตรและวิธีทำครับลูกชายสนใจทำขายในช่วงปิกเทอมเพื่อเป็นทุนการศึกษา
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ร่ำรวยๆจ้า
สูตรนี้ ดูกรอบนอก เนื้อในชุ่มฉ่ำ แบบโบราณจริงๆครับ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ร่ำรวยๆจ้า
ขนมครกกรอบนอกนุ่มใน อร่อยที่สุดเลย ชอบ
ขนมครกโบราณกรอบนอกนุ่มใน เห็นแล้วทำให้นึกถึงวัยเด็กเลยครับ
ของโปรดเลยค่ะ ขนมครกแป้งกรอบหอมหวานน่าทานมากๆเลยค่ะพี่คำโต ขอบคุณสำหรับสุตรค่ะ
สวัสดีค่ะ มารับชมวิธีการทำขนมครกสูตรโบราณให้อร่อยด้วยคนนะคะ น่ากินสุดๆไปเลยค่ะ
น่าสนใจมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอร่อยค่ะ🤩👍
ขนมครก กรอบนอกนุ่มใน น่าทานมากค่ะ
เมนูนี้ต้องเช้าๆ นะคะ กินกับกาแฟ ฟินเลยค่ะ
ขนมครกสูตรโบราณน่ากินมากๆค่ะพี่คำโต ขอบคุณวิธีการทำค่ะ
ว๊าวว.. อุ้มไม่ได้ทานานมากกกก มากๆ แล้วค่ะ ร้านที่ไกล้บ้านที่สุด(ประมาณ 5 กิโลจากบ้าน) ก็ไม่อร่อย เหมือนมีแป้งเยอะเกินไปเลยไม่ได้กลิ่นหอมกะทิเลย ก็เลยไม่ได้ซื้อกินบ่อยค่ะ นอกจากนึกอยากกินจริงๆ นี่ได้สูตรอร่อยๆ จากพี่แต้วแบบนี้ ถ้ามีเตาหลุมขนมครกจะทำทานเองแน่ๆ ค่ะ ดูแล้วทำไม่ยากแลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ ที่มาแบ่งปันนะคะ ชอบๆ ค่ะ 😘❤️👍👍👍👍
สวัสดีครับ มาดูวิธีทำขนมครกสูตรโปราณ กรอบนอกนุ่มใน ใส่ใบหอมใส่ข้าวโพด น่าทานมากๆครับ
สวัสดีครับหิวเลยครับผม ไม่ได้ทานมานานมากมากเลยขนมครก❤
ขนมครกน่าทานมากเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ พี่คำโตโต เดี๋ยวต้องทำกินบ้างค่ะ ชอบกินจ้า
ขนมครกน่าทานมากๆครับ
หอมๆกรอบฉ่ำ น่าอร่อยมากเลยคนับ😊
ขอบคุณมากๆเลยนะค่ะแม่
มือใหม่หัดทำขายอยู่ค่ะ
จั้าจัดไปๆค่ะ ร่ำรวยๆนะคะ
ขนมครกสูตรโบราณ กรอบน่ากินเลยจ้า เห็นละกะนึกหิวอยากกินเด้จ้าพี่แต้วจ๋า เฮดได้น่ากินสวยงามอิหลีจ้า
นค
ขนมครกน่าทานค่ะ
อยากกินมากๆคะ น่าทานมากค่ะ
ดีเลยตะลองทำตาม
สวัสดีค่ะแวะรอคิวขนมครกค่ะ
สวัสดีค่ะน่าอร่อยค่ะ
แม่ชอบมาก😁
น่าทานมากครับ
หน้ากินจัง
อร่อยๆค่ะขอบคุณมากๆนะคะ
น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ ร่ำรวยๆจ้า
ใส่หน้าเยอะๆอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะคุณ สวัสดี
น่ากินค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากๆจ้า
มีเบ้าขนมครกแบบนี้เลย แต่ที่บ้านเป็นเตาไฟฟ้าทำไมระบบไม่ทำงาน ของอาจารย์ใช้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าขออนุญาตสอบถาม 🙏
ใช้เตาแก๊สจ้า
ยายแต้วยังไม่เตาใช้เตาไฟฟ้าค่ะ ตอนยายแต้วขายขนมรังผึ้ง มีคนแนะนำว่าเตาไฟฟ้า ไฟไม่ทั่วถึงเพราะขดไฟ ดับเป็นจุดๆ ค่ะ
สวัสดีค่ะขนมครกทำได้น่ากินมากเลยค่ะ😋😋👍👍💖➕🔔🙏🙏
ขอขนมครก ซักนึงกล่องนะครับดูน่าอร่อยจังเลยนะครับ
อยากได้วีธีผสมแบบละเอียดอยากทำขาย
มีว่งไว้ใแล้วค่ะ ตรงคำอธิบายนะคะ ถ้าดูจากมือถือ จะเห็นสามเหลี่ยมเล็กๆ มุมขวาล่างของจอค่ะ กดเข้าไปดูตรงนั้นเลยนะคะ ขอบคุณมากๆจ้า ร่ำรวยๆค่ะ
Muito bom 🇧🇷 para Tailândia 🤧🇹🇭
Thanks you very much My friend Yummy yummy
อยากได้ที่ตวงนํ้ามีขายมั้ยคะ
มีขายตามร้าน ขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ ในลาซาด้าก็มีนะคะ ขอบคุณมากๆจ้า
หน้ากระทิ. ก็ใส่นํ้าปูนใส ด้วนเหรอคะ
ไม่ต้องใส่ค่ะ รายละเอียดอยู่ในคลิปแล้วจ้า ขอบคุณมากๆนะคะ
อยากรู้ว่ามีอะไรกี่กรัม
สูตรอยู่ใต้วีดีโอค่ะ กดที่เพิ่มเติมนะคะ
กรอบนานไหมครับ
ตอนร้อนๆค่ะ เพราะไอน้ำออกก็จะนุ่ม
ขนมครกน่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุนมากนะคะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
ขอบคุณสูตรค่ะ🙏😋ไปหาซื้อเตามาทำค่ะอยากกิน
ขนมครกแป้งกรอบน่าทาามากค่ะเป็นกำลังใยให้ค่ะ👍
ของขอบเลยค่ะหอมมากๆค่ะน่าทานสุดๆเลยค่ะกรอบอร่อยมากค่ะ
ขนมครกใส่หน้าหอมและข้าวโพดน่าอร่อยค่ะ
ตัวแป้งนุ่มค่ะใช้น้ำตาลปี้บสีแป้งจะออกเหลืองๆส่วนหน้าน้ำตาลทรายเยอะไปค่ะหวานไป
ขอบคุณมากๆนะคะ เลิฟๆจ้า
สรุปแล้วรสชาดกล่อมกล่มลดน้ำตาลส่วนหน้าก็จะดีค่ะลองทำตามสูตรแล้วค่ะหวานไป
จ้า ขอบคุณมากๆนะคะที่แนะนำจ้า ปรับได้ตามที่เราชอบเลยค่ะ
สวัสดีคับผมแวะมาชิมขนมครกกรอบๆครับผม
ถ้าจะทำแป้งเป็นกิโลต้องตวงยังงัยค่ะ
คูณสามหรือ เอา สามคูณ ในสูตรได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอเหมาหน้าต้นหอมคะพี่แต้วอยากกินมากๆคะ