Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขอบคุณค่ะ บอกปริมาณแล้วดูเข้าใจดีค่ะ
น่าทานมาเลย.ค่ะ🎉ขอบคุณ.มากๆๆ.ค่ะ
ดีมากเลยคะดูแล้วไม่ยากเลยคะ ขอบคุณมากค่ะที่นำสูตรทำขนมมาแนะนำ
คิดถึงสมัยเด็กกับช้อนสังกะสีเขียว
วิธีทำง่ายดีค่ะ..ไม่ยุ่งยาก.ขอบคุณสูตรดีๆทีสอน
ขอบคุณมากๆค่ะสอนดีมากละเอียดมากสาธุขอสุขภาพแข็งแรงร่ำรวยๆนะค่ะ
ต้องไปหาอุปกรณ์ทำขนมที่ร้าน DIY ซะแร้ว😂😂
บอกระเอียดมากขอบคุณนะคะ
ครับ
ขอบคุณต่ะอธิบายละเอียดชัดเจนดี
รวยๆเฮงๆปังๆ ติดตามแล้วจ้า ติดตามยายด้วยจ้ามิสนีแซ่บเวอร์ ขอบคุณมากๆนะคะ
บอกลายละเอียดของส่วนผสมทุกอย่าง{เข้าใจง่ายค่ะ}😊
ขอบคุณคะใด้ความรู้มากเลยคะ..รอบหน้าขอสูตรขนมฟักบัวหรือขนมดอกบัวด้วยนะคะ..😊❤❤
สูตรขนมฝังบัว ruclips.net/video/D4hxxvsCYm8/видео.html
😮❤
ขอบคุณสูตรแม่ค้า ที่สำคัญ ขอบคุณผู้ใหญ่ใจดีที่นำมาเผยแพร่ให้ได้ดูอย่างละเอียดค่ะ 🙏🙏🙏ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคะเข้าใจง่ายดี
ขอบคุณแม่ค้าและเจ้าของช่องนะคะ
อธิบายได้ชัดเจน เข้าใจง่าย ขอบคุณครับ
ขอขอบคุณมากๆ สอนได้ดีจริงขอบคุณนะคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่ว่าแป้งแอบแข็งนิดๆต้องลดต้องเพิ่มแป้งตัวไหนคะ
สูตรนี้ก็ประมาณนี้ ลองเอาไปปรับปรุงหรือต่อยอดได้เลยตามที่เราต้องการ
@@เสน่ห์ใจปิติ อ่อค่ะ พอดีหนูพึ่งลองทำกินครั้งแรกเพราะหิวมากกก แถวบ้านไม่มีใครทำขายเลย 🤣
ขอบคุณนะคะจะรองทำดูค่ะ
สุดยอดขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
แคะง่ายจังเลยค่ะ
ขอบคุณมากคะบอกละเอียดดีม่กม่กคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ดีมากๆ.ครับ
ลองทำจามแล้วใช่ไหมคะ?
ขอบคุณค่ะสูตรขนมครกน่ากินๆ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร ช่วงนี้อยู่บ้านหากิจกรรมทำกัน ขนมครกเป็นไอเดียที่ดีเลย ขอนำสูตรไปลองทำนะคะ 😊
ขอบใจที่ส่งภาพมาให้ย่า
สวัสดีค่ะคุณน้องเสน่ห์ค่ะ🙏🏻(พี่เคยทำแต่มันชอบติดเวลาแคะออกค่ะพี่จะลองทำดูที่คุณน้องเสน่ห์บอกมาค่ะพี่ชอบทำขนมค่ะ👍❤️
ก่อนหยอดแป้งเผาเตาก่อนหนึ่งชั่วโมงทาน้ำมันแล้วเผาไฟอ่อนๆเผาไปเรื่อยๆใจเย็นๆจับเวลาเลยครับหนึ่งชั่วโมง
🙏ขอบคุณค่ะ ดูและจะหัดลองทำกินก่อนและถ้าทำอร่อยก็อยากจะทำขายค่ะ
เข้าใจง่าย ขอบคุณมากครับ
จะลองทำดูนะคะ ชอบกืนขนมครกมาก ขอบคุณสูตรคะ🙏🏻
ครับ ลองทำได้เลย
ชอบครับขนมไทย
ชช
ขอบคุณค่ะ สอนได้ละเอียดเข้าใจง่ายมาก สำหรับคนไม่มีพื้นฐานการทำอาหารเลย ขอให้ท่านที่เผยแผ่สูตรนี้และทีมงานมีสุขภาพแข็งแรง ปลอดภัยจาโควิด19 นะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ผ้าเช็ดสะอาดมากเลยค่ะ
เลี้มแลกก์คงขาวสะอาดและค่ะโอเคนะ
ขอบคุณมากๆค่ะ หนูจะเอาไปต่อยอด
ครับ นำไปต่อยอดได้เลย
สว่นมากโบราณ แท้ต้องใส่ข้าว สุกด้วย แป้งข้าวจ้าวก้อโม่พรัอมข้าวสุก และมะพร้าวขูดเติมเกลือ น้ำตาลลงไปโม่ด้วยกันใม่ใส่กะทิในตัวแป้งพราะใส่มะพร้าวขูดมีน้ำกะทิอยู่ แลืวและกัอต้องใส่หน้าอีก เดี๋ยวนี้หาไม่ใด้แล้วมีแต่ใช้แป้งถุงทั้งนั้น พอเย็นก็นี่มแปะไม่อร่อย
ขอขอบคุณที่แบ่งปันมาให้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ
ครับผม
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดุบ้างค่ะอยากกินจังค่ะ
ดูแล้ว หิว อยากกิน ขนมครก
กำลังจำหัดทำขายค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดมาก
อยากจะทำขายแต่ถ้าเราผสมน้ำเยอะๆ ไม่แน่ใจว่าจะทำได้หรือเปล่า
สวดยอดเลยลูกพี่
ขอให้มีแต่ความสูขความเจริญยอ่งๆขึ้นไประค่ะ
น่ากินมาก
หน้าต้มหอมนี้ ผมกินไม่ได้เลยเหม็นสุดๆ 😢😢
ขอบคุณค่ะให้ข้อมูล
รบกวนสอบถามด้วยค่ะ ทำไมเวลาหยอดแป้งลงไปในเตาแล้วมันเหลวๆเละไม่จับตัวเป็นก้อนคะ
แป้งอาจจะเหลวเกินไป ให้ลดน้ำลงครับ
@@เสน่ห์ใจปิติ อ้อ หรอคะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ
เห็นแล้วคิดถึงตอนป้าขายตอนนี้เลิกขายแล้วขายมา.20.ก่าวปี❤❤
ขอบคุณที่ให้เป็นวิทยาทาน
สมัยยังเด็กมีโม่หินใช้ก็จะโม่เอง มะพร้าวก็ต้องมานั่งขูดเพื่อคั้นกะทิเองจะได้กะทิที่หวานและหอม ปัจจุบันมีแป้งออกมาขายครบทุกอย่าง สบายกว่าคนรุ่นเก่าเยอะแต่ถือว่าใช่สะดวกและประหยัดเวลาได้เยอะอีกเช่นกันค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
สวัสดี💖💖
สวัสดีครับ
ขนมครกโบราณ จริงๆต้องใส่ข้าวเย็น+มะพร้าวโม่ลงกะแป้งข้าวจ้าว ไม่พสมแป้งสาลี
ขอบคุณครับที่แนะนำเข้ามา
@@เสน่ห์ใจปิติ ถถถ
ใช่ค่ะใส่ข้าวสุกกับมะพร้าวขุด
@@เสน่ห์ใจปิติ กกเ
ซื้อครก 20 หลุมได้ที่ไหนค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ.... คุณพี่
ขอบคุณ
อยาดฝึกเรียนแบบจริงจัง รับสอนไหมคะ
ไม่ได้รับสอนครับ
ภาชนะที่ใช้ ควรจะเป็นชามแก้วใช้กะละมังอลูมิเนียมแล้วใช้ที่คนเป็นแสตนเลทขูดๆคนๆ สารตะกั่วมันจะออกมากินเข้าไปบ่อยๆ จะเป็นมะเร็งนะ
ขอบคุณที่แนะนำเข้ามาครับ
ตัดต่อบางก้อดีนะค่ะคริปยยาวไป
ขอบคุณที่แนะนำครับ
😂😃😄😅😆 ขอบคุณที่พยายามทำ clipออกมาให้ชม...
ขอบคุณเช่นกันครับ
ขอบคุณมากๆคะ สำหรับสูตร
สามารถนำไปปรับปรุงแก้ไขตามที่เราต้องการได้ครับ
@@เสน่ห์ใจปิติ คะ ขอบคุณคะ
อยากรู้แป้งที่ใส่ในถ้วยตวงค่ะว่า2ขีดหรือ1ขีดสัดส่วนเท่าไหร่ค่ะ
1ขีด = 100 กรัม ครับ 2 ขีด = 200 กรัม ครับ ถ้าสนใจก็ลองทำได้เลยครับ
ใส่แป้งสาลีเพื่ออะรัยค่ะ
ขอบคุณค่ะสตูรขนมดีๆ
จะลองทำดู
ลองดูครับ
กรอบนอกนุ่มในไหมค่ะ พอเย็นแป้งนุ่มไม่แข็งใช่ไหมค่ะ
สูตรนี่แป้งนุ่ม ครับ
อยากทำขายค่ะขอบคุณมากๆค่ะ🙏
ถาดสวยค่ะ
น่าทานค่ะ
ขนมคุณมันไ เหมือนไครดึคะกดมาเจอคุณ กินได้ก็ดีนะคะมันแปรมากพึง่เจอแบบนี้นันนิสว
วิธีการทำแป้งขนมครกแป้งข้าวจ้าว 2 ขีด (2dl)แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ขีด (1 dl)น้ำตาล 1/2 ขีด (1/2 dl)น้ำเปล่า 600 mlคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วตั้งทิ้งไว้เพื่อจะไปเตรียม 👇👇👇👇👇👇วิธีการทำน้ำกะทิหยอดหน้ากะทิ 250 mlเกลือ 1 ช้อนชาน้ำเปล่า 100 mlน้ำตาล 4 ขีดคนทุกอย่างให้ส่วนผสมเข้ากันเตรียมไว้หยอดหน้า เตรียมต้นหอม ข้าวโพดไว้โรยหน้าด้วย
ขอบคุณค่ะ
อุปกรณ์คือเตาและพิมพ์ขนมครก แต่ละชิ้น ราคาประมาณเท่าไร
ขอบพระคุณอย่างมากมายขอพวกท่านจงเจริญ
ขอบคุณมากครับ
สูตรนี้ต้องลองแล้วค่ะ
ก็ลองชิ้มไปบ่นไปเหมือนสมัคร
ลงสูตรไว้ไต้คริบไว้ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แป้งเค๋กทำได้มัยข้า
ยังไม่เคยลองครับ
โบราณใช้แป้งเดียวค่ะโม่ผสมข้าวสุกปนูใสกระทิและเกลือส่วน้ำตาลทรายจิ้มข้างนอกนะคะ....ใบหอมอย่างเดียวเท่านั้นนะ
แม่ค้ายิ้มหน่อยค้าขนมจะได้อร่อย
จิดตาม
ปั่นได้ไหมครับช่วงตีแป้ง
ยังไม่เคยลองเหมือนกันครับ
ชื้อเตา ชื้อแก๊สทั้งชุดราคาเท่าไรคะ ขอให้ครอบครัวมีแต่ความสุข
ชุดนี้แม่ซื้อไว้นานแล้ว เลยไม่แน่ใจเรื่องราคาว่าเท่าไร
ขอบคุณค่ะที่สอน
ครับ ลองทำดูนะ
สอนละเอียดอธิบายดีมากๆขอบคุณมากค่ะ จะลองมำค่ะ
อยากเรียนสูตรขนมถังแตก (แป้งหมัก) แบบเจาะลึกเราสอนสูตรขนมถังแตกออนไลน์ (แป้งหมัก) ตัวอย่างคลิปสอนทำขนมถังแตกruclips.net/video/_mJIJoG6ERs/видео.html=== สนใจเรียนแจ้งชำระเงิน 1,900 บาท=== ชื่อบัญชี นายเสน่ห์ ใจปิติ === 1550287591 บัญชีธนาคารกรุงไทย ส่งสลิปให้ผมทางนี้ได้เลย--->เบอร๋โทรหรือไลน์ 0993316888--->กล่องขัอความ m.me/Tungeak4.0=================ชำระเงินแล้วขอเข้ากลุ่มตรงนี้ รออนุมัติเข้ากลุ่ม---> facebook.com/groups/883821265729952/?ref=share================== สมาชิกที่เข้ากลุ่มแล้ว ให้กดที่ประกาศของกลุ่ม================== เรียนผ่านกลุ่มปิดเฟสบุ๊ค= ผ่านการชมคลิป= ดูย้อนหลังได้ตลอด= ติดปัญหาสอบถามได้=================กลุ่มนี้จัดตั้งขึ้นเพื่อสอนสูตรขนมถังแตก(แป้งหมัก) ผ่านคลิปวิดีโอ สำหรับผู้ที่ลงทะเบียนเรียน เนื้อหาการสอนมีดังนี้1. บอกอุปกรณ์ในการทำขนมถังแตกว่ามีอะไรบ้าง หาซื้อได้ที่ไหน2. บอกวัตถุดิบมีอะไรบ้าง ปริมาณการใช้เท่าไหร่ หาซื้อได้ที่ไหน3. บอกขบวนการทำขนมถังแตกสูตรแป้งหมัก 3.1 การทำหัวเชื้อขนมถังแตกสูตรแป้งหมัก 3.2 การผสมหัวเชื้อขนมถังแตกกับแป้งใหม่ตามอัตราส่วน 3.3 การผสมแป้งขนมถังแตกก่อนหยอดลงแบบพิมพ์ขนม4. บอกการทำน้ำตาลทรายโรยหน้าขนมถังแตกไม่ให้แฉะ ว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง อัตราส่วนผสมเท่าไหร่ หาซื้อวัตถุดิบได้ที่ไหน5. บอกการทำน้ำตาลเชื่อมว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง อัตราส่วนเท่าไหร่ หาซื้อวัตถุดิบได้ที่ไหน6. บอกวิธีการเก็บแป้ง เก็บน้ำตาลเชื่อม ที่ใช้ไม่หมดให้สามารถเก็บไว้ใช้ต่อไปได้7. บอกเคล็ดลับอื่นๆ ที่คุณอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนจากประสบการณ์ที่สะสมมากว่า 30 ปี8. สำหรับใครที่ลงทะเบียนเรียนแล้วก็จะได้รับเชิญเข้ากลุ่ม แล้วพบกันครับ
,,
ช
ดีเบี่ยม รับชมจ้า
Pppppppp
L
เตาขนมครกค่ะซื้อที่ไหนค่ะ
ของเก่าแม่ซื้อไว้นานแล้ว
กดติดตามแล้วคะ่
เอาเเป้งทำขนมสำเร็จรูปทำได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองเลย
ขอบคุณมากคะ
ถ้าติดตอนแคะทำอย่างไรคะ
ใช่ไข่แดงผสมน้ำมันพืชทากระทะครับ
เตาใหม่มันจะติดเตามั้ยค่ะ
ถ้าเป็นเตาใหม่ส่วนมากจะติด ต้องทำการเผากระทะก่อนนะ
👍👍👍
ไข่เค็มใช้ไข่ดิบใช่ไหมค่ะ
สนใจค่ะ
ขอสูตรขนมครกชาววังด้วยคะ
ต้องขออภัยทำเป็นสูตรเดียว
ต้องพักเเป้งไหมคะ
ไม่ต้องพักแป้งนะ
จะลองทำดูค่ะ
เคยใช้แต่กางกะทิแทนน้ำป่าว
น่าอร่อย
1.9กี่กรัมคะ รบกวนขออัตราส่วนเป็นกรัมได้มั้ยคะ
ต้องใส่ข้าวสวยไหมค่ะ
สูตรนี้ไม่ได้ใส่ครับ
วัด หรือ ตวง ครับ?
วัด ครับ
ทิ่งไว้นานๆแป้งนิ่มใหม่ค่ะ
นิ่มครับ
ช่วงนี้ตกงาน.คิดจะมาขนมขรก
ลองทำตามได้ครับ
อยากได้เตาค่ะ
ถ้าทำไส้เผือก เผือกต้องนึ่งก่อนมั้ย
ยังไม่เคยทำ ลองหาข้อมูลเพิ่มเติมนะครับ
ชื้อกะทะขนมครกมาครั้งแรก. ต้องทำขั้นตอนไหนบ้างจ้า
ต้องทำการเผากระทะก่อน โดยการล้างกระทะด้วยน้ำให้สะอาด แล้วนำกระทะไปตั้งไฟอ่อนๆแล้วใส่น้ำมันพืชที่ผสมไข่เค็มสีแดง ให้ทั่วทุกหลุม ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีแล้วเช็ดออก ทำซ้ำขั้นต่ำ 3 ครั้ง แล้วนำไปใช้งานได้เลยนะ
@@เสน่ห์ใจปิติ มีอีกวิธีที่คนเขาทำกัน คือเอามะพร้าวที่ขูใส่ทุกหลุมตั้งไฟ
ขอบคุณค่ะ บอกปริมาณแล้วดู
เข้าใจดีค่ะ
น่าทานมาเลย.ค่ะ🎉
ขอบคุณ.มากๆๆ.ค่ะ
ดีมากเลยคะดูแล้วไม่ยากเลยคะ ขอบคุณมากค่ะที่นำสูตรทำขนมมาแนะนำ
คิดถึงสมัยเด็กกับช้อนสังกะสีเขียว
วิธีทำง่ายดีค่ะ..ไม่ยุ่งยาก.ขอบคุณสูตรดีๆทีสอน
ขอบคุณมากๆค่ะสอนดีมากละเอียดมาก
สาธุขอสุขภาพแข็งแรงร่ำรวยๆนะค่ะ
ต้องไปหาอุปกรณ์ทำขนมที่ร้าน DIY ซะแร้ว😂😂
บอกระเอียดมากขอบคุณนะคะ
ครับ
ขอบคุณต่ะอธิบายละเอียดชัดเจนดี
รวยๆเฮงๆปังๆ ติดตามแล้วจ้า ติดตามยายด้วยจ้า
มิสนีแซ่บเวอร์ ขอบคุณมากๆนะคะ
บอกลายละเอียดของส่วนผสมทุกอย่าง{เข้าใจง่ายค่ะ}😊
ขอบคุณคะใด้ความรู้มากเลยคะ..รอบหน้าขอสูตรขนมฟักบัวหรือขนมดอกบัวด้วยนะคะ..😊❤❤
ครับ
สูตรขนมฝังบัว ruclips.net/video/D4hxxvsCYm8/видео.html
😮❤
ขอบคุณสูตรแม่ค้า ที่สำคัญ ขอบคุณผู้ใหญ่ใจดีที่นำมาเผยแพร่ให้ได้ดูอย่างละเอียดค่ะ 🙏🙏🙏ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคะเข้าใจง่ายดี
ขอบคุณแม่ค้าและเจ้าของช่องนะคะ
อธิบายได้ชัดเจน เข้าใจง่าย ขอบคุณครับ
ขอขอบคุณมากๆ สอนได้ดีจริงขอบคุณนะคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่ว่าแป้งแอบแข็งนิดๆต้องลดต้องเพิ่มแป้งตัวไหนคะ
สูตรนี้ก็ประมาณนี้ ลองเอาไปปรับปรุงหรือต่อยอดได้เลยตามที่เราต้องการ
@@เสน่ห์ใจปิติ อ่อค่ะ พอดีหนูพึ่งลองทำกินครั้งแรกเพราะหิวมากกก แถวบ้านไม่มีใครทำขายเลย 🤣
ขอบคุณนะคะจะรองทำดูค่ะ
สุดยอดขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ครับ
แคะง่ายจังเลยค่ะ
ครับ
ขอบคุณมากคะบอกละเอียดดีม่กม่กคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ดีมากๆ.ครับ
ลองทำจามแล้วใช่ไหมคะ?
ขอบคุณค่ะสูตรขนมครกน่ากินๆ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร ช่วงนี้อยู่บ้านหากิจกรรมทำกัน ขนมครกเป็นไอเดียที่ดีเลย ขอนำสูตรไปลองทำนะคะ 😊
ขอบใจที่ส่งภาพมาให้ย่า
สวัสดีค่ะคุณน้องเสน่ห์ค่ะ🙏🏻(พี่เคยทำ
แต่มันชอบติดเวลาแคะออกค่ะพี่จะลองทำดูที่คุณน้องเสน่ห์บอกมาค่ะพี่ชอบทำขนมค่ะ👍❤️
ครับ
ก่อนหยอดแป้งเผาเตาก่อนหนึ่งชั่วโมงทาน้ำมันแล้วเผาไฟอ่อนๆเผาไปเรื่อยๆใจเย็นๆจับเวลาเลยครับหนึ่งชั่วโมง
🙏ขอบคุณค่ะ ดูและจะหัดลองทำกินก่อนและถ้าทำอร่อยก็อยากจะทำขายค่ะ
เข้าใจง่าย ขอบคุณมากครับ
จะลองทำดูนะคะ ชอบกืนขนมครกมาก ขอบคุณสูตรคะ🙏🏻
ครับ ลองทำได้เลย
ชอบครับขนมไทย
ชช
ขอบคุณค่ะ สอนได้ละเอียดเข้าใจง่ายมาก สำหรับคนไม่มีพื้นฐานการทำอาหารเลย ขอให้ท่านที่เผยแผ่สูตรนี้และทีมงานมีสุขภาพแข็งแรง ปลอดภัยจาโควิด19 นะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ผ้าเช็ดสะอาดมากเลยค่ะ
เลี้มแลกก์คงขาวสะอาดและค่ะโอเคนะ
ขอบคุณมากๆค่ะ หนูจะเอาไปต่อยอด
ครับ นำไปต่อยอดได้เลย
สว่นมากโบราณ แท้ต้องใส่ข้าว สุกด้วย แป้งข้าวจ้าวก้อโม่พรัอมข้าวสุก และมะพร้าวขูดเติมเกลือ น้ำตาลลงไปโม่ด้วยกันใม่ใส่กะทิในตัวแป้งพราะใส่มะพร้าวขูดมีน้ำกะทิอยู่ แลืวและกัอต้องใส่หน้าอีก เดี๋ยวนี้หาไม่ใด้แล้วมีแต่ใช้แป้งถุงทั้งนั้น พอเย็นก็นี่มแปะไม่อร่อย
ขอขอบคุณที่แบ่งปันมาให้ค่ะ
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ
ครับผม
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดุบ้างค่ะ
อยากกินจังค่ะ
ดูแล้ว หิว อยากกิน ขนมครก
กำลังจำหัดทำขายค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดมาก
อยากจะทำขายแต่ถ้าเราผสมน้ำเยอะๆ ไม่แน่ใจว่าจะทำได้หรือเปล่า
สวดยอดเลยลูกพี่
ขอให้มีแต่ความสูขความเจริญยอ่งๆขึ้นไประค่ะ
น่ากินมาก
หน้าต้มหอมนี้ ผมกินไม่ได้เลยเหม็นสุดๆ 😢😢
ขอบคุณค่ะให้ข้อมูล
รบกวนสอบถามด้วยค่ะ ทำไมเวลาหยอดแป้งลงไปในเตาแล้วมันเหลวๆเละไม่จับตัวเป็นก้อนคะ
แป้งอาจจะเหลวเกินไป ให้ลดน้ำลงครับ
@@เสน่ห์ใจปิติ อ้อ หรอคะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ
เห็นแล้วคิดถึงตอนป้าขายตอนนี้เลิกขายแล้วขายมา.20.ก่าวปี❤❤
ขอบคุณที่ให้เป็นวิทยาทาน
ครับ
สมัยยังเด็กมีโม่หินใช้ก็จะโม่เอง มะพร้าวก็ต้องมานั่งขูดเพื่อคั้นกะทิเองจะได้กะทิที่หวานและหอม ปัจจุบันมีแป้งออกมาขายครบทุกอย่าง สบายกว่าคนรุ่นเก่าเยอะแต่ถือว่าใช่สะดวกและประหยัดเวลาได้เยอะอีกเช่นกันค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
สวัสดี💖💖
สวัสดีครับ
ขนมครกโบราณ จริงๆต้องใส่ข้าวเย็น+มะพร้าวโม่ลงกะแป้งข้าวจ้าว ไม่พสมแป้งสาลี
ขอบคุณครับที่แนะนำเข้ามา
@@เสน่ห์ใจปิติ ถถถ
ใช่ค่ะใส่ข้าวสุกกับมะพร้าวขุด
@@เสน่ห์ใจปิติ กกเ
ซื้อครก 20 หลุมได้ที่ไหนค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ.... คุณพี่
ขอบคุณ
อยาดฝึกเรียนแบบจริงจัง รับสอนไหมคะ
ไม่ได้รับสอนครับ
ภาชนะที่ใช้ ควรจะเป็นชามแก้ว
ใช้กะละมังอลูมิเนียมแล้วใช้ที่คนเป็นแสตนเลท
ขูดๆคนๆ สารตะกั่วมันจะออกมา
กินเข้าไปบ่อยๆ จะเป็นมะเร็งนะ
ขอบคุณที่แนะนำเข้ามาครับ
ตัดต่อบางก้อดีนะค่ะคริปยยาวไป
ขอบคุณที่แนะนำครับ
😂😃😄😅😆 ขอบคุณที่พยายามทำ clipออกมาให้ชม...
ขอบคุณเช่นกันครับ
ขอบคุณมากๆคะ สำหรับสูตร
สามารถนำไปปรับปรุงแก้ไขตามที่เราต้องการได้ครับ
@@เสน่ห์ใจปิติ คะ ขอบคุณคะ
อยากรู้แป้งที่ใส่ในถ้วยตวงค่ะว่า2ขีดหรือ1ขีดสัดส่วนเท่าไหร่ค่ะ
1ขีด = 100 กรัม ครับ 2 ขีด = 200 กรัม ครับ ถ้าสนใจก็ลองทำได้เลยครับ
ใส่แป้งสาลีเพื่ออะรัยค่ะ
ขอบคุณค่ะสตูรขนมดีๆ
จะลองทำดู
ลองดูครับ
กรอบนอกนุ่มในไหมค่ะ พอเย็นแป้งนุ่มไม่แข็งใช่ไหมค่ะ
สูตรนี่แป้งนุ่ม ครับ
อยากทำขายค่ะขอบคุณมากๆค่ะ🙏
ถาดสวยค่ะ
น่าทานค่ะ
ขนมคุณมันไ เหมือนไครดึคะกดมาเจอคุณ กินได้ก็ดีนะคะมันแปรมากพึง่เจอแบบนี้นันนิสว
วิธีการทำแป้งขนมครก
แป้งข้าวจ้าว 2 ขีด (2dl)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ขีด (1 dl)
น้ำตาล 1/2 ขีด (1/2 dl)
น้ำเปล่า 600 ml
คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วตั้งทิ้งไว้เพื่อจะไปเตรียม
👇👇👇👇👇👇
วิธีการทำน้ำกะทิหยอดหน้า
กะทิ 250 ml
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 100 ml
น้ำตาล 4 ขีด
คนทุกอย่างให้ส่วนผสมเข้ากันเตรียมไว้หยอดหน้า เตรียมต้นหอม ข้าวโพดไว้โรยหน้าด้วย
ขอบคุณค่ะ
อุปกรณ์คือเตาและพิมพ์ขนมครก แต่ละชิ้น ราคาประมาณเท่าไร
ขอบพระคุณอย่างมากมายขอพวกท่านจงเจริญ
ขอบคุณมากครับ
สูตรนี้ต้องลองแล้วค่ะ
ก็ลองชิ้มไปบ่นไปเหมือนสมัคร
ลงสูตรไว้ไต้คริบไว้ด้วยค่ะ
ครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ครับ
แป้งเค๋กทำได้มัยข้า
ยังไม่เคยลองครับ
โบราณใช้แป้งเดียวค่ะโม่ผสมข้าวสุกปนูใสกระทิและเกลือส่วน้ำตาลทรายจิ้มข้างนอกนะคะ....ใบหอมอย่างเดียวเท่านั้นนะ
แม่ค้ายิ้มหน่อยค้าขนมจะได้อร่อย
จิดตาม
ครับ
ปั่นได้ไหมครับช่วงตีแป้ง
ยังไม่เคยลองเหมือนกันครับ
ชื้อเตา ชื้อแก๊สทั้งชุดราคาเท่าไรคะ ขอให้ครอบครัวมีแต่ความสุข
ชุดนี้แม่ซื้อไว้นานแล้ว เลยไม่แน่ใจเรื่องราคาว่าเท่าไร
ขอบคุณค่ะที่สอน
ครับ ลองทำดูนะ
สอนละเอียดอธิบายดีมากๆขอบคุณมากค่ะ จะลองมำค่ะ
อยากเรียนสูตรขนมถังแตก (แป้งหมัก) แบบเจาะลึก
เราสอนสูตรขนมถังแตกออนไลน์ (แป้งหมัก)
ตัวอย่างคลิปสอนทำขนมถังแตก
ruclips.net/video/_mJIJoG6ERs/видео.html
=== สนใจเรียนแจ้งชำระเงิน 1,900 บาท
=== ชื่อบัญชี นายเสน่ห์ ใจปิติ
=== 1550287591 บัญชีธนาคารกรุงไทย
ส่งสลิปให้ผมทางนี้ได้เลย
--->เบอร๋โทรหรือไลน์ 0993316888
--->กล่องขัอความ m.me/Tungeak4.0
=================
ชำระเงินแล้วขอเข้ากลุ่มตรงนี้ รออนุมัติเข้ากลุ่ม---> facebook.com/groups/883821265729952/?ref=share
=================
= สมาชิกที่เข้ากลุ่มแล้ว ให้กดที่ประกาศของกลุ่ม
=================
= เรียนผ่านกลุ่มปิดเฟสบุ๊ค
= ผ่านการชมคลิป
= ดูย้อนหลังได้ตลอด
= ติดปัญหาสอบถามได้
=================
กลุ่มนี้จัดตั้งขึ้นเพื่อสอนสูตรขนมถังแตก(แป้งหมัก) ผ่านคลิปวิดีโอ สำหรับผู้ที่ลงทะเบียนเรียน เนื้อหาการสอนมีดังนี้
1. บอกอุปกรณ์ในการทำขนมถังแตกว่ามีอะไรบ้าง หาซื้อได้ที่ไหน
2. บอกวัตถุดิบมีอะไรบ้าง ปริมาณการใช้เท่าไหร่ หาซื้อได้ที่ไหน
3. บอกขบวนการทำขนมถังแตกสูตรแป้งหมัก
3.1 การทำหัวเชื้อขนมถังแตกสูตรแป้งหมัก
3.2 การผสมหัวเชื้อขนมถังแตกกับแป้งใหม่ตามอัตราส่วน
3.3 การผสมแป้งขนมถังแตกก่อนหยอดลงแบบพิมพ์ขนม
4. บอกการทำน้ำตาลทรายโรยหน้าขนมถังแตกไม่ให้แฉะ ว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง อัตราส่วนผสมเท่าไหร่ หาซื้อวัตถุดิบได้ที่ไหน
5. บอกการทำน้ำตาลเชื่อมว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง อัตราส่วนเท่าไหร่ หาซื้อวัตถุดิบได้ที่ไหน
6. บอกวิธีการเก็บแป้ง เก็บน้ำตาลเชื่อม ที่ใช้ไม่หมดให้สามารถเก็บไว้ใช้ต่อไปได้
7. บอกเคล็ดลับอื่นๆ ที่คุณอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนจากประสบการณ์ที่สะสมมากว่า 30 ปี
8. สำหรับใครที่ลงทะเบียนเรียนแล้วก็จะได้รับเชิญเข้ากลุ่ม แล้วพบกันครับ
,,
ช
ดีเบี่ยม รับชมจ้า
Pppppppp
L
เตาขนมครกค่ะซื้อที่ไหนค่ะ
ของเก่าแม่ซื้อไว้นานแล้ว
กดติดตามแล้วคะ่
เอาเเป้งทำขนมสำเร็จรูปทำได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองเลย
ขอบคุณมากคะ
ถ้าติดตอนแคะทำอย่างไรคะ
ใช่ไข่แดงผสมน้ำมันพืชทากระทะครับ
เตาใหม่มันจะติดเตามั้ยค่ะ
ถ้าเป็นเตาใหม่ส่วนมากจะติด ต้องทำการเผากระทะก่อนนะ
👍👍👍
ไข่เค็มใช้ไข่ดิบใช่ไหมค่ะ
ครับ
สนใจค่ะ
ขอสูตรขนมครกชาววังด้วยคะ
ต้องขออภัยทำเป็นสูตรเดียว
ต้องพักเเป้งไหมคะ
ไม่ต้องพักแป้งนะ
จะลองทำดูค่ะ
ครับ ลองทำได้เลย
เคยใช้แต่กางกะทิแทนน้ำป่าว
ครับ
น่าอร่อย
1.9กี่กรัมคะ รบกวนขออัตราส่วนเป็นกรัมได้มั้ยคะ
ต้องใส่ข้าวสวยไหมค่ะ
สูตรนี้ไม่ได้ใส่ครับ
วัด หรือ ตวง ครับ?
วัด ครับ
ทิ่งไว้นานๆแป้งนิ่มใหม่ค่ะ
นิ่มครับ
ช่วงนี้ตกงาน.คิดจะมาขนมขรก
ลองทำตามได้ครับ
อยากได้เตาค่ะ
ถ้าทำไส้เผือก เผือกต้องนึ่งก่อนมั้ย
ยังไม่เคยทำ ลองหาข้อมูลเพิ่มเติมนะครับ
ชื้อกะทะขนมครกมาครั้งแรก. ต้องทำขั้นตอนไหนบ้างจ้า
ต้องทำการเผากระทะก่อน โดยการล้างกระทะด้วยน้ำให้สะอาด แล้วนำกระทะไปตั้งไฟอ่อนๆแล้วใส่น้ำมันพืชที่ผสมไข่เค็มสีแดง ให้ทั่วทุกหลุม ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีแล้วเช็ดออก ทำซ้ำขั้นต่ำ 3 ครั้ง แล้วนำไปใช้งานได้เลยนะ
@@เสน่ห์ใจปิติ มีอีกวิธีที่คนเขาทำกัน คือเอามะพร้าวที่ขูใส่ทุกหลุมตั้งไฟ