Говяжие хвосты в Афганском казане

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии • 187

  • @jampisovasara921
    @jampisovasara921 Год назад +2

    Купила афганку приготовила дымляма за 50 минут было очень вкусно спасибо большое следующий раз попробую сварить хвосты и рёбрышки всем приятного аппетита

  • @karjalalife8738
    @karjalalife8738 4 года назад +12

    Вода там была лишней)
    Но 100% это вкусно 👍

  • @NataliVood
    @NataliVood 3 года назад +5

    Хороший хозяин. Классные ножи. Блюдо наверняка очень вкусное!
    Случайно забрела на Ваш канал, искала инфу о афганском казане. Получила удовольствие от просмотра. Лайк !!!!

  • @olgaolga9652
    @olgaolga9652 5 лет назад +6

    как аккуратно подготовил кусочки мяса к приготовлению...даже не сомневаюсь,что получилось вкусно!Лайк и подписка.

  • @АндрейВолгоградскийСЭМ

    Очень сильно хотел жрать - долго рассказываешь. Пересмотреть сделал час - огонь хвосты получились. Лайк!

  • @Vitalka1979
    @Vitalka1979 5 лет назад +16

    Это блюдо можно делать без воды,часа на сильном огне достаточно.затем пол часа простоит и просто 🔥 огонь водки только побольше надо

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад

      Виталя согласен ! Это был первый раз . Да, влаги и сока выделяется достаточно

  • @ФерузаВахитова-м9щ
    @ФерузаВахитова-м9щ 3 года назад +2

    Спасибо большое вам за прекрасный видео канал

  • @ЛеонидГранкин-м4е
    @ЛеонидГранкин-м4е 3 года назад +2

    Два часа много ,одног часа хватит ,а оператору респект ,как снял заключительные кадры ,у лысого, от дверных ручек получились ,РОЖКИ ,прикольно !!!

  • @Anatolij85
    @Anatolij85 5 лет назад +7

    Просто супер, агонь фантастика . Класс

  • @kaiko5070
    @kaiko5070 2 года назад +1

    Хороший суп получился...

  • @igormykhaylov
    @igormykhaylov Год назад +2

    Сварочную маску забыл надеть при открывании )), А так для первого раза все супер.

  • @АлександрДеревянко23

    Такой захотел себе тоже))), 2 часа много по-любому, я в обычной скороварке мясо молодое 1 час делаю, и воду не лью вообще, сок даёт и так пол кастрюли.

    • @ПавелКовтун-ш7к
      @ПавелКовтун-ш7к 4 года назад +1

      Он не умеет готовить.

    • @АкмалАкбаралиев-б1б
      @АкмалАкбаралиев-б1б 4 года назад

      На востоки это блюдо готовят часто, хвост говяжый твердое мясо, его долго варять! В обычном казане ,хвост варится чиса 4 минимум!

    • @alexandrantropov6132
      @alexandrantropov6132 4 года назад

      @@АкмалАкбаралиев-б1б тут быстрее варится.Принцип скороварки-под давлением варится быстрее в два раза.

  • @ДмитрийМещеряков-е3ь
    @ДмитрийМещеряков-е3ь 4 года назад +3

    За видео лайк за смелость и рецепт

  • @fedorenconicolae9035
    @fedorenconicolae9035 3 года назад

    Добрый день .из 3 вида данных казанов .поделитесь пожалуйста вашими соображениями при выборе казана .

  • @pralinechocolates1
    @pralinechocolates1 3 года назад +1

    Just a few questions, How much water did you use? And for how long did you cook it for? Medium heat? I have a Kazan coming in one week and I can’t wait!! Looks incredible, good job.

  • @scorpio4894
    @scorpio4894 4 года назад +2

    Сколько литровый казанчик?

  • @Александр-ж8о9р
    @Александр-ж8о9р 2 года назад

    Пчак классный! Где приобретали?

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  2 года назад

      В Сокольниках на выставке. Пчаки Хайрулы. В интернете есть. Отличный

  • @vladtimofeev116
    @vladtimofeev116 5 лет назад +2

    На элекропанели можно готовить?

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад

      Vlad Timofeev он алюминиевый, индукционная не подойдёт.

  • @МаксатбекТурганалиев-х7х

    Полтара часа тоже много 40-45 минут максимум поверьте.

  • @cantree100
    @cantree100 5 лет назад +8

    50 минут, за глаза!

  • @9lives458
    @9lives458 4 года назад +2

    крутые перчатки, нужна также сварочная маска

  • @СергейЖидков-с2д
    @СергейЖидков-с2д 4 года назад +3

    Всё Завтра еду покупать Казан😋👍

  • @Сибирскиймишка-ъ9у
    @Сибирскиймишка-ъ9у 3 года назад +1

    А хвосты должны быть обязательно бычими ? От коровы не подойдут ?

  • @manuspotoffical
    @manuspotoffical 2 года назад +1

    Nice my dear friend ❤❤❤❤❤

  • @СветланаПелевина-м3к

    Здравствуйте пожалуйста рассказывайте где приобретаете посуду спасибо удачи

  • @oldyang8338
    @oldyang8338 4 года назад

    А что за "фартук" на кухне?

  • @dimarulev3533
    @dimarulev3533 3 года назад

    А к перчаткам диэлектрические колоши нужны типа Слон

  • @dilshodmusaev54
    @dilshodmusaev54 4 года назад

    gde kupit takoy kazan
    opishite ego xarakteristiki

  • @ПростоСказка
    @ПростоСказка  5 лет назад +1

    Я купил. Я доволен !!!

  • @bi4862
    @bi4862 3 года назад

    Сколько литров казан?

  • @rasimakifakif9899
    @rasimakifakif9899 4 года назад

    Колко литра е казана?

  • @_tv_2556
    @_tv_2556 4 года назад +2

    повар по ходу голодный)слюни текут)))

  • @СергейСергей-о8т
    @СергейСергей-о8т 4 года назад +3

    Афганский казан😁обычная скороварка

    • @igorbo2843
      @igorbo2843 4 года назад

      Зато как звучит)

    • @user-rvdku
      @user-rvdku 4 года назад +2

      Нет, форма чугунка тоже роль играет

  • @охотасгончими-э6с
    @охотасгончими-э6с 4 года назад

    На сколько литров авганский казан???

  • @miettamietta8694
    @miettamietta8694 4 года назад +4

    Вместо воды добавить белое вино :) 👍

  • @igorsharipov2889
    @igorsharipov2889 4 года назад

    здравствуйте падскажите купил казан на15 литров Рашко Баба ЛТД оригинал вроде всё работает но резинка крышки очень сильно неприятно пахнет аж воняет у всех так ?и перед первой готовкай казан пракепитил под давлением слил воду патом налил масло обжарил лук слил всё масло начал готовить рёбрышки и еда палучилась горькой и подлив тоже горький падскажите вчём причина 😢😢😢😭чтотя зделал неправельно 😒😔казан комбенированный

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      igor sharipov привет. Резинка то же пахнет , до первого использования. Потом нормально. Есть уже силиконовые. А если еда горчит, может передержали ?

    • @igorsharipov2889
      @igorsharipov2889 4 года назад +1

      @@ПростоСказка спасибо за информацию про резинку а горчит да вы правы я 100%видно передержал🙈🙈🙈🙈вам спасибо жду видио от вас 😊😊😊😉вы молодец спасибо вам резенку заменю спасибо вам😊😊😊😉

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      igor sharipov 🤝

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      igor sharipov в ролике : Просто сказка в Воронеже , мы подарили нашему другу афганский казан и приготовили домашнюю курицу и мясо лося

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      igor sharipov рецепты прилагаются

  • @Александр-л3д7м
    @Александр-л3д7м 4 года назад

    Сколько литров у вас казан?

  • @KPABA666
    @KPABA666 5 лет назад +2

    Привет из Кемерово!!!

  • @Аок-й9ъ
    @Аок-й9ъ 4 года назад

    Как на счёт костей? Они тожи сворились?

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      Акмаль Акбаралиев Да, мягкие . Парочку съели

    • @Аок-й9ъ
      @Аок-й9ъ 4 года назад

      @@ПростоСказка Спасибо! Скажите пожалуйста говяжий кости тоже можно сворить также?

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      Смотря какие . Если трубчатые ( ноги) то эти врятли. А ребра , я думаю Да

    • @Аок-й9ъ
      @Аок-й9ъ 4 года назад +1

      @@ПростоСказка Спасибо большое! Я смотрю ваш канал но сегодня подпишусь!

  • @bayandurmemmedov4825
    @bayandurmemmedov4825 4 года назад

    Сколько. Казань. Стоит. Спасиба

  • @armangan-he8iy
    @armangan-he8iy 4 года назад +2

    По ходу картошки забыл😃! С кем не бывает. В любом случае вкусно. Лайк. Подписался. Сам не давно сварил уху котелок 20 литровый. Впервые такой литраж, за жизнь второй раз варю уху. И аналогично парочку забыл мелочей. Приготовь гуся. Сегодня купил. Думаю на выходных в казане приготовить. Но пока не определился.

  • @ПРОФЕССОРПреображенский-р3ю

    А какой литраж у Вашего казана???(спасибо)

  • @МаксимВаженин-р9п
    @МаксимВаженин-р9п 4 года назад

    Здравствуйте! Только что подписался на вас из-за афганского казана(сам жду его доставку на 10 л. в скором времени) хочу попробовать в нем сделать говяжьи лытки и ноги, сколько по времени надо будет их готовить по вашему мнению, спасибо!

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      Максим Важенин Здравствуйте ! После срабатывания клапанов , 1 час 15 мин будет достаточно . Но самое интересное , что лытки с ногами можно в нем можно с начало обжарить при открытой крышке. Дать корочку ! А потом закрывает , воду или пиво !!!! И тушим ! Будет бомба !!!

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      Максим Важенин тем и хорош этот казан, что можно не использовать десять кастрюль . А все приготовит в одном казане. И обжарить и потушить

    • @МаксимВаженин-р9п
      @МаксимВаженин-р9п 4 года назад

      @@ПростоСказка Ок, спасибо вам за совет! Дожидаюсь казан и закупаю ингредиенты для первого приготовления! Отпишусь по готовности) удачи вам и каналу!!!

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      Максим Важенин Спасибо !

  • @БаукаБаука-й9я
    @БаукаБаука-й9я 5 лет назад

    На сколько часов ставить на огонь

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад +1

      1час 30 мин, после срабатывания клапанов. Я в описании написал

  • @systema2983
    @systema2983 5 лет назад

    Супер! Сколько литров данный казан на вашем видео?

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад +1

      SSS SSS по документам 15 литров. А на деле 11.5 литров

    • @systema2983
      @systema2983 5 лет назад

      Просто Сказка !!! Спасибо!

  • @---qy5om
    @---qy5om 5 лет назад

    Где можно купить афганский казан?

  • @lexshadow4118
    @lexshadow4118 4 года назад

    Спасибо за видео! Скажите пожалуйста, в таком казане можно готовить мясо и рыбу так, чтоб как из автоклава получалось - с мягкими съедобными костями? Особенно про рыбу интересно?

  • @afghanifood
    @afghanifood 4 года назад +1

    👍🏻🌷🇦🇫

  • @АндрейСинютин-т9ю
    @АндрейСинютин-т9ю 4 года назад

    Говяжьи Бычьи хвосты😁😁😁😁😁😁

  • @КаржасБайдельды
    @КаржасБайдельды 3 года назад +1

    Полтора часа ты можешь месте с костями есть попробуй кости вкусные

  • @АндрейРай-с6з
    @АндрейРай-с6з 4 года назад

    Нож узбекский пчак классный, я бы штук пять разных приобрел, хотя Златоуст тоже неплохие делает....

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      Андрей Рай Пчак действительно удобный, работать одно удовольствие

    • @АндрейРай-с6з
      @АндрейРай-с6з 4 года назад

      @@ПростоСказка Согласен....

  • @Qazaqjeri
    @Qazaqjeri 5 лет назад

    косточки сьели?

  • @Рома-н8ф4г
    @Рома-н8ф4г 3 года назад

    Классное видео! Какой объем казана?

  • @cantree100
    @cantree100 5 лет назад +6

    И вода не нужна!

  • @honda5897
    @honda5897 5 лет назад +2

    Ахуительно

  • @viacheslavorlov6247
    @viacheslavorlov6247 4 года назад

    просто шайба!

  • @sangitanamdy4747
    @sangitanamdy4747 3 года назад +1

    Мясо 30 минут, на костях, - максимум 50..

  • @АндрейАфанасьев-ь4э
    @АндрейАфанасьев-ь4э 4 года назад +1

    Не надо воды. Добавь 0,5 хорошего живого пива (светлоте) будет бомба.

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      Андрей Афанасьев согласен !!! С пивом, еще и с Живым !!!!! По этому я и совершенствую рецепты ! Хашламу только на пиве. А в афганском пока не решился пиво лить. Но уже точно пора !!!😂

  • @АлександрБ-ы4д8ю
    @АлександрБ-ы4д8ю 5 лет назад +1

    Вы случайно не в Тамбовской области живёте , смотрю у вас пиво кажется Моршанское стоит или я ошибаюсь. 👍👍👍

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад

      Александр Б нет, Московская область . Абсолютно не ошибаетесь ! Ячменное Моршанское !!! Изумительное. Пиво пью только это. У нас есть только в одном магазине. Привозят под заказ !!!

    • @АлександрБ-ы4д8ю
      @АлександрБ-ы4д8ю 5 лет назад

      @@ПростоСказка 😃 а у нас оно в каждом магазине .

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад

      Александр Б у Вас еще есть с зеленой этикеткой Живое . Срок годности 7 дней. До нас такое не довозят . Жалко.....

    • @АлександрБ-ы4д8ю
      @АлександрБ-ы4д8ю 5 лет назад

      @@ПростоСказка есть такое тоже очень хорошее . Вы в каком районе живёте я частенько бываю в Москве еду м6 потом на м4 .

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад

      Я на Егорьевском шоссе . Мы сами на рыбалку в Астрахань едем через Ряжск и Тамбов 👍👍👍

  • @КуанышСарсенов-б7п
    @КуанышСарсенов-б7п 4 года назад +1

    🤤🤤🤤👍

  • @Nomad_Xlll
    @Nomad_Xlll 4 года назад +3

    Не более часа!

  • @Vitalka1979
    @Vitalka1979 5 лет назад +1

    А вот попробовал сварить холодец,время сэкономил но вкуса русского холодца не получилось

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад +1

      Виталя у меня сейчас проблемы с монтированием роликов. Перестали переносится на комп. Айфон , блин. Сейчас поправлю и выложу. Сварил холодец. Просто сказка !!!!!

  • @ВладимирКравченко-х9т

    А если сначало обжарить мясо🤔

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  Год назад +1

      Конечно можно ! Думаю будет еще вкуснее. И обжарить можно прям в казане не закрывая крышкой !

  • @tereshenkov6552
    @tereshenkov6552 4 года назад +3

    Вода это для супа.
    Ну зачем же масло ?
    Там полный казан мясо, а в мясе жир.
    Возможно человек любит жирненького

  • @mirazamxalikov4187
    @mirazamxalikov4187 2 года назад

    45 минут достаточно с моего опыта

  • @ahmadartiom9019
    @ahmadartiom9019 3 года назад

    2chesa na te kazan ochin mmunoga 40 menot na khost dastatochna a na nagi khalades katori delayte aden 1khawated

  • @АлександрЗеленский-ч5щ

    Здравствуйте!!! Косточки мягкие были??

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад +1

      Александр Зеленский Да, пару да же съел !!!!!

    • @user-iy2gq1xe3o
      @user-iy2gq1xe3o 5 лет назад

      @@ПростоСказка 😂😂😂😂😂СУПЕР 👍👍👍👍

  • @ПростоСказка
    @ПростоСказка  5 лет назад

    У меня один афганский казан за 7000. Это фирма называется Все казаны

    • @poorboy3109
      @poorboy3109 5 лет назад

      Имеет смысл такой покупать?

    • @naziramaksut_ahunova8690
      @naziramaksut_ahunova8690 4 года назад

      А сколько литров?

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      По документам 15 литров. Реально 11.5 литра. Посмотрите на моем канале обзор Афганского казана

  • @ВладимирХурзоков
    @ВладимирХурзоков 3 года назад

    За два часа там ничего не останится повор

  • @андрейкомаров-ч1п
    @андрейкомаров-ч1п 4 года назад

    нож конечно красивый, но простой "шеф" на кухне ничем не заменить.

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      андрей комаров этот нож ( Пичак) своего рода и есть шеф нож. Я очень внимательно отношусь к ножам , и сам недоумеваю когда некоторые на кухне шинкуют лук охотничьим ножом. Но этот нож , так же удобен как шеф.

    • @ИванИванов-ч2ф5я
      @ИванИванов-ч2ф5я 4 года назад

      Ну скажем так не Пичак, а Пчак

  • @elvirakaraman912
    @elvirakaraman912 2 года назад

    Блин масло то зачем???🤦‍♀️ это лишние...

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  2 года назад

      Может быть. Но очень вкусно получилось

    • @elvirakaraman912
      @elvirakaraman912 2 года назад

      @@ПростоСказка знаю)
      Готовлю часто в этом казане 👋👌

  • @honda5897
    @honda5897 5 лет назад

    На семью думаю литров на десять надо будет покупать , чтоб получалось литров шесть

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад

      HONDA десяти литровый, получается литров 7. Бери 15 !!!! Он в объёме, встанет на любую плиту !!! Не весит, вообще ничего . А объём достойный !!! Все поместится !!! Не забывай, афганский казан заполняется строго на 2/3 вместимости. Так что , обьем продукта , еще меньше !!!

    • @honda5897
      @honda5897 5 лет назад

      @@ПростоСказка Ок! А сколько стоит будит в рублях, я видел на авито по 4700 в Челябинске только литраж незнай какой

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад

      HONDA я покупал в фирме « Все казаны» за 7000

    • @honda5897
      @honda5897 5 лет назад

      @@ПростоСказка каждый по 7000 ,или сразу всё за 7000

    • @ВовкаУральский
      @ВовкаУральский 5 лет назад +1

      HONDA я в Челябинске,нужно звони пиши найдем гляну что продают,и себе прикуплю заодно

  • @СергейЛаевский-у6о
    @СергейЛаевский-у6о 3 года назад

    зачем столько воды

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  3 года назад

      Это первое приготовление было. Но с водичкой, бульона побольше

  • @user-rvdku
    @user-rvdku 4 года назад

    50 мин вполне достаточно

  • @АлексейГерасимов-в5я

    Это не полу кольца, а нарезка перьями.

  • @ДмитрийМещеряков-е3ь

    Друг это не говяжий хвост это шея индейки

  • @ПростоСказка
    @ПростоСказка  5 лет назад +1

    Пожалуйста

  • @КостюкАржанн
    @КостюкАржанн 4 года назад

    За час свариться

  • @saliev753
    @saliev753 4 года назад

    Просто подписаться

  • @СекретСекрет-с6й
    @СекретСекрет-с6й 4 года назад

    Зачем вы воду наливаете ?, куырдак афганский вообще готовится без капли воды, сок мясо и овощей в полной мере хватает даже ели 4-часа будите готовит

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      Секрет Секрет это был первый опыт. Переживал , что может подгореть

  • @ДмитрийМещеряков-е3ь

    Тебя обманули в магазине

  • @bayandurmemmedov4825
    @bayandurmemmedov4825 4 года назад

    Жрать хочу

  • @Blaik69
    @Blaik69 4 года назад +1

    Огромный недостаток этих казанов, это вонючая резиновая прокладка. Пришлось заказывать из силикона толщиной 4 мм. Зато теперь никакого запаха резины и крышка открывается без всяких усилий и постукиваний.

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      Blaik полностью согласен ! Я при покупке спрашивал , есть ли запасная . Мне сказали пока нет . Подскажи пожалуйста , где заказывал ? Спасибо

    • @Blaik69
      @Blaik69 4 года назад

      @@ПростоСказка Кидаю ссылку, надеюсь проскочит. Если будете заказывать, напишите продавцу, что прокладка нужна для афганского казана. Так как я заказывал, он поймет: www.avito.ru/rostov-na-donu/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/silikonovaya_prokladka_dlya_flyag_18_i_25_litrov_1843815537

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад +1

      Спасибо Большое !!!

    • @Blaik69
      @Blaik69 4 года назад

      @@ПростоСказка Возможно и эта ссылка на фото проскочит?! vfl.ru/fotos/600b67f029386498.html

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад +1

      Отлично. Картина открылась . Супер

  • @ивансергуньков
    @ивансергуньков 5 лет назад

    обыкновенная скороварка,разницы никакой

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад

      серж сергеев ни кто не спорит . Но красивая и афганская😂😂😂

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  5 лет назад

      Есть еще плюсы !!!! Работает отлично

  • @mt_coal6790
    @mt_coal6790 4 года назад

    ЗАЧЕМ ЛОЖИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ЭТО БРЕД

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      MT _COAL поясни !!!!!!

    • @mt_coal6790
      @mt_coal6790 4 года назад

      @@ПростоСказка хвосты и так дают хороший навар да ещё и баранина, хвосты это же хрящи

    • @ПростоСказка
      @ПростоСказка  4 года назад

      MT _COAL но сливочного привкуса , они не дадут

    • @Джангар-ы9к
      @Джангар-ы9к 4 года назад

      Жирное куда ещё масло сливочное!

    • @1968Gena
      @1968Gena Год назад

      ​@@mt_coal6790 ты готовил? Какие хрящи? У тебя позвоночник это тоже хрящи? Не болтай 😂