Как сделал себе подарок на новый год этот чуду горшочек убрал в долгий ящик все сковородки и кастрюли готовлю только в нем вот и вчера дело дошло до голубцов это просто супер
Ну прям необычный рецепт. Супруга готовит по классике. Очень вкусно. И я очень люблю в бульоне вкус болгарского перца. Он прям шикарный вкус дает. Удивляет присутствие молока. Казан заказан и едет. Но прям интересно. Придется повторить!))) Спасибо за рецепт!
Классная игрушка, но мне больше нравится мой двухцветный 20 литров, с круглым дном внутри.))) Плов, думляма, басма - идеально приготавливаются, он внизу намного шире.) Обязательно сделаю голубцы так! Для новичков От момента срабатывания клапанов: Овощи, рис 5-10 минут Птица 15-20 минут Говяжья голяшка 30 минут Холодец на говяжьих путовых суставах и копытах 1,5-2 часа 5-тилмтровый закипает за 12-15 минут 10 около 20-25 20 примерно 35-40 минут с холодным продуктом.
Я когда свой покупал, шлифованных как у тебя было очень мало. И ценник на них космический. Про ширину согласен , это конечно удобнее. Но я к своему приноровился. Спасибо за раскладку для новичков !!!!!!!! Пусть люди изучают !!!! Я для этого и создавал канал 🤝
Для того чтобы листья хорошо снимались с кочана , нужно высверлить кочерыжку. Хотя бы на половину.Для надёжности голубцы завязываю нитками.А " Помидорка" самая классная паста. Её можно разводить и пить как томатный сок.В такой полной кружке 300 граммов воды .Проверено много раз.
Timur Shaikhutdinov Доброе ! Ну смотри, с начала капуста варилась кочаном в кастрюле ( что бы листья снять) , потом 30 мин в казане до того как пошел пар из клапанов , и 15 мин при высоком давлении, и потом еще остывала ( так как мы пар искусственно не спускали) Конечно проварилась . Я больше переживал, чтоб не переварилась и не рассыпалась. Все в порядке. Проверено
Просто Сказка !!! Этот же вопрос интересовал, бывает такая капуста, что 2.5 часа растушиваешь, а она твердая. Я не знаю, как поведет себя капуста под давлением, так как девайс еще пока не приобрёл.
@@ПростоСказка Получу свой казанчик,отпишусь.Еще хотела сказать, что в обзоре казана на плите,нужно было рядом поставить стандартную кастрюлю(2-х или 3-х литровую)СПАСИБО!!!!
Всегда к томату в такой соус молоко, сливки или сметану кладу. Например, если тушу капусту с сосисками, но там мука не нужна. Томат с молоком беспроигрышный вариант, мягче и вкуснее, чем просто томат с водой.
Получасовой ролик про голубцы можно было все это снять максимум за 3 минуты вы на столько себя любите на экране . Вы хоть сами поняли сколько чепухи вы несети на экран
И Вам Большое Спасибо ! Что бы любить себя на экране, нужно видеть себя на экране ! А меня там нет ! Я снимаю свои ролики, что бы люди могли это повторить ! Не задавая вопросов ! Если Вас обидел, то извините…
Как сделал себе подарок на новый год этот чуду горшочек убрал в долгий ящик все сковородки и кастрюли готовлю только в нем вот и вчера дело дошло до голубцов это просто супер
Спасибо за подробный рецепт 😊 заложила слоями с болгарским перцем (фаршированным), ток его не обжаривала... Очееееень вкусно 🎉🎉🎉🎉🎉
Действительно спасибо за реальное блюдо. Браво!!! МОЛОДЕЦ!!!
Спасибо 🤝
Ну прям необычный рецепт.
Супруга готовит по классике. Очень вкусно. И я очень люблю в бульоне вкус болгарского перца. Он прям шикарный вкус дает.
Удивляет присутствие молока.
Казан заказан и едет.
Но прям интересно. Придется повторить!)))
Спасибо за рецепт!
круто я сделал 1000 👍блин слюнями изошел буду повторять 💯проц. гости заценят!!! СПАСИБО🤝
Спасибо за Добрые слова !!! 🤝
Посчастливилось попробовать голубцы) капуста нежнейшая, очень вкусно, стоит затраченного на приготовление времени!) 👍👍👍
Классная игрушка, но мне больше нравится мой двухцветный 20 литров, с круглым дном внутри.))) Плов, думляма, басма - идеально приготавливаются, он внизу намного шире.) Обязательно сделаю голубцы так!
Для новичков
От момента срабатывания клапанов:
Овощи, рис 5-10 минут
Птица 15-20 минут
Говяжья голяшка 30 минут
Холодец на говяжьих путовых суставах и копытах 1,5-2 часа
5-тилмтровый закипает за 12-15 минут
10 около 20-25
20 примерно 35-40 минут с холодным продуктом.
Я когда свой покупал, шлифованных как у тебя было очень мало. И ценник на них космический. Про ширину согласен , это конечно удобнее. Но я к своему приноровился. Спасибо за раскладку для новичков !!!!!!!! Пусть люди изучают !!!! Я для этого и создавал канал 🤝
Спасибо
Спасибо! Очень интересно!
молодец! рецепт понравился! нужно по любому мин 30 держать. у мення второй такой казан. много чего готовил. а голубцы нет))
🤝
Подарили на др
Это нечто! Попробуйте мясо с черносливом сделать…это что-то ммм
А рецептик?
Для того чтобы листья хорошо снимались с кочана , нужно высверлить кочерыжку. Хотя бы на половину.Для надёжности голубцы завязываю нитками.А " Помидорка" самая классная паста. Её можно разводить и пить как томатный сок.В такой полной кружке 300 граммов воды .Проверено много раз.
Наталья Санкина я в описании написал, что кружка 300 грамм
@@ПростоСказка Понятно.
Нитками?
Хорошо хоть в марлю не заворачиваешь.
...
Треть кочана отрезать вместе с кочарыжкой,положить в пакет майку и в микроволновку,отлично получается и быстро не надо с водой заморачиваться
что есть клапана сработали? когда стало шипеть?как сильно шипеть?просто шипепь или шипеть и парить?
Когда сильно шипит👀 делай ноги мой тебе совет. Бомба замедленного действия
Ёлы палы когда открыли крышку чуть не захлебнулся слюнёй )) Просто сказа ))
С ума схожу!!!😋😋😋
Я весь ролик ждал появления в кадре "болгарки".
А он хорош:-))
Рис 200 или300, как указано в рецепте?
Рис 300 грамм, как в описании под видео. Улучшил рецепт
Нарядно
Все отлично,а какова емкость казана?
По документам 15 литров. Реально туда входит 11.5 литров воды.
@@ПростоСказка спасиба за ответ,я купил тоже 15литровый,помещается 12,но он наполовину полированный.Досвидания удачи вам!
Но смотри. Не забываем, что надо оставлять воздушный карман ! По этому реально продукта туда помещается 7.5 - 8 литров !
@@ПростоСказка спасибо!
@@АлександрГордиенко-к4с 🤝
Профи!
Всё замечательно, ноу хау с дрелью супер!!🤣🤣Надо было и мясо рубаночком подтесать, а морковку топориком🤣🤣🤣🤣
Сколько литров казан
По документам 15 л, реально 11,5
@@ПростоСказка понял спасибо
Какой объём казана? Спасибо
Rais Shamardanov Привет !
По документам 15 литров, на деле 11.5 литра
ДААА ЭТО БОМБА, А СКОЛЬКО ЛИТРОВ ВАШ КАЗАН?
АК 72 по документам 15 литров. Реально обьем 11.5
Видно в Афганистане , свои меры объёма
Просто Сказка !!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ХОЧУ ТОЖЕ ТАКОЙ ПРЕОБРЕСТИ, И РАЗМЕР ПОДХОДЯЩИЙ, С НАСТУПАЮЩИМ ВАС, ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО
Спасибо !!! Вам Всего Наилучшего !!!
Посмотри на сайте Все казаны. Я там брал. Есть пром код, надо сказать : Сеня в деле ! И будет скидка ещё 5%. Удачи
Доброе время суток. А капуста за 15 минут проварилась?
Timur Shaikhutdinov Доброе ! Ну смотри, с начала капуста варилась кочаном в кастрюле ( что бы листья снять) , потом 30 мин в казане до того как пошел пар из клапанов , и 15 мин при высоком давлении, и потом еще остывала ( так как мы пар искусственно не спускали) Конечно проварилась . Я больше переживал, чтоб не переварилась и не рассыпалась. Все в порядке. Проверено
@@ПростоСказка понятно спасибо, просто капуста бывает с твердыми листьями, поэтому и спрашиваю
Просто Сказка !!! Этот же вопрос интересовал, бывает такая капуста, что 2.5 часа растушиваешь, а она твердая. Я не знаю, как поведет себя капуста под давлением, так как девайс еще пока не приобрёл.
Рис в фарш надо класть сырой а не вареный.
Елена Бунятова рис клал полу сырой . Получилось отлично. Не разварился
Всю жизнь кладу не вареный а полувареный,и все отлично!
Всю жизнь кладу на голубцы и все нормально😁
Скажите, а казан 15литровый?
Tatyana Prohorova По документам , Да ! Реальный размер 11.5 литра
@@ПростоСказка Заказала 15 литровый (по Вашей рекомендации в раннем видио) только форма с ручками,теперь беспокоюсь,но Вы успокоили. СПАСИБО!
Поверьте, Вы останетесь довольны !!! Главное соблюдать время приготовления ! В нем действительно все готовится очень быстро
@@ПростоСказка Получу свой казанчик,отпишусь.Еще хотела сказать, что в обзоре казана на плите,нужно было рядом поставить стандартную кастрюлю(2-х или 3-х литровую)СПАСИБО!!!!
Учту ! Спасибо
Никогда не слышала что б в соус добавлять молоко. Кто пробовал, отзовиьесь.
Молоко с пережаренной мукой дают соус
Всегда к томату в такой соус молоко, сливки или сметану кладу. Например, если тушу капусту с сосисками, но там мука не нужна. Томат с молоком беспроигрышный вариант, мягче и вкуснее, чем просто томат с водой.
@@sangitanamdy4747 молоко с мукой это замена сметаны и сливок. Кому как нравиться . Сметану не кладу, кислинка не нравиться
Зачем там мука🤭
Лучше бы сливки добавил, тоже густой соус
А, так всë класс
Посмотрел ролик и купил кухонную болгарку, картофельный уровень и глазурирующий валик...🤔
Интересно похоже кашу из топора
Не зарастет тропа к афганскому горшку..
Жека спасибо , наконец ты сделал голубчики ))))))). Попробуй в виноградном листе это просто СКАЗКА
Реально получились Просто сказка !
А соус воооооообще !!!!!!!!
@@ПростоСказка Женя сильно отличаются от казана обычного ? Нужно покупать казанок такой ) ?
Да , сильно отличается ! Этот прокаченная скороварка !!! Интересная вещь ! Есть уже задумки. Буду готовить .
Сейчас гусей режу. Не выкладываю., чтоб народ не пугать. Коплю гусиные лапки. Будет царский холодец
А я капусту замораживаю
Все классно, только зачем все говорят наш фарш, наша капуста, наша сковордка .... 😊 а чужую можно?
Конечно можно ! Но свой и своя роднее 🤣
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍✋✋✋✋✋✋✋✋✋✋
Из 31минуты ролика, 28 минут всё делалось без казана. Смысл его, стало быть, небольшой. Главное-умение повара
Просто в казане всё гораздо быстрее готовится , принцип скороварки.
Сыроваты,капуста хрустит
Не согласен ! Капуста мягкая . Реально вкусно получается
В них столько вложено, вкусно, но подержать подольше будет вкуснее, как из русской печи
Я,ЖЕ ТЕБЕ СКАЗАЛ ПОМЕНЯЙ КОЛЬЦО ПОД КРЫШКОЙ РЕЗИНА НЕ ПИЩЕВАЯ
До дрели было ...
После нет смысла тратить время.
Я думал фарш с рисом тоже дрелькой мешать нужно
Виталий Мамаев уже нашел под шуруповёрт
Я болгаркой нарезаю....
Возьми отбойник
Я, тоже обжариваю, многие нет.
Получасовой ролик про голубцы можно было все это снять максимум за 3 минуты вы на столько себя любите на экране . Вы хоть сами поняли сколько чепухи вы несети на экран
И Вам Большое Спасибо ! Что бы любить себя на экране, нужно видеть себя на экране ! А меня там нет ! Я снимаю свои ролики, что бы люди могли это повторить ! Не задавая вопросов ! Если Вас обидел, то извините…
Снимите свое видео, а мы с удовольствием его прокомментируем. Только перед этим повторите орфографию. Ибо Ваше "несети"... Глазам больно.
Не вижу смысла в предварительном обжаривании голубцов,пустая трата времени!
Mari K. Не согласен , обжарка усиливает вкус . Голубцы получаются не только тушеные. Легкий привкус зажарки. Попробуйте
@@ПростоСказка Попробую конечно,может Вы и правы!😊
Mari K. Тут я с Вами категорически не соглашусь, обжаренная капуста приобретает особый вкус)
@@pavelpavel3449 Я попробую обжарить, и вынесу свой вердикт😉
теперь я понимаю почему есть эти голубци и ЛЕНИВЫЕ ))))))))))))))))))
Рецепт интересный попробую, но думаю что у автора лицо больше, чем казан,））
Ну как то не совсем уместен был здесь казанок как по мне.
Oreol прверьте , он сработал на отлично !!! Скоро опубликую Долму . Получилась - идеально
Нормальный рецепт голубцов. Только зачем здесь афганский казан?
Я уже отвечал, духан не уходит . Они получаются вкуснее
Борщ какой то
Не самое плохое сравнение !