ВСТРЕЧАЮ ПОДРУГ: идеальное меню для особого случая
HTML-код
- Опубликовано: 23 янв 2024
- В недавние выходные у меня была долгожданная встреча с подругами, которых из-за новогодней суеты, работы и разных других обстоятельств не удавалось повидать пару месяцев. Я составила легкое меню на четверых, куда включила то, что мы любим и решила поделиться идеями и с вами, так что сегодня свой выпуск именно этой теме и посвящаю.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1.Десерт
Чернослив - 150 г
Орехи - 100 г
Сметана - 300 г
Сахарная пудра - 50 г
2. Креветки
Королевские креветки - 700 г (вес в панцире)
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Перец молотый
Соевый соус - 2 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Яйцо - 2 шт
Соль
Панировочные сухари
Лимон, зелень, соус для подачи (устричный соус нужно подвергнуть тепловой обработке перед подачей)
3. Рулетики из баклажанов
Баклажаны - 2 шт
Чеснок - 1 головка
Орехи - 100 г
Соль
Вяленые помидоры - 50 н
Сыр - 100 г
Плавленый сыр - 100 г
Перец
Соус терияки, вяленые томаты для подачи
4.Салат
Филе куриное - 1 шт
Перец, соль
Салатный микс с руколой
Помидоры «Черри» - 250 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец
Сок ¼ лимона
Кунжут - 1 ч.л.
Масло растительное
5. Капрезе
Помидоры - 2-3 шт
Моцарелла - 200 г
Перец молотый
Зелень, бальзамический соус, терияки для подачи
6. Фасолевая паста
Консервированная белая фасоль - 1 банка
Чеснок - 3 зубчика
Сок ¼ лимона
Масло растительное - 2-3 ложки
Перец молотый
Я сегодня тоже жду подруг на чай, протираю рюмки )))
😅😅😅😅
🎉
😅🎉😊👍
🤣🤣🤣👍👍👍
😂👌👍👍
Вот бы мне такую подругу,чтобы так вкусно угощала!!! Никто не зовет к себе,а в гости ко мне они сами то все хотят😂
Значит у Вас вкуснее!😂
А вы девичник организуйте так,чтобы каждый со своим приходил. И хозяйке у плиты долго не стоять и разнообразие. Мы при встречах так делаем, либо в кафе.
Аналогично
@@user-dg3su3cr1i действительно 😁, чтобы никому не ныть
😊😊❤😊@@user-dg3su3cr1i
Раньше тоже встречала и накрывала поляны. Меня- картошкой с капустой. Всех отвадила-поумнела на седьмом десятке. Рецепты прекрасные, нужно себе приготовить !
Как мне это знакомо! Как я Вас понимаю! Ко мне ходили, как в музей: скатерьть, такие же салфетки, сырная тарелка, рыбная тарелка, мясная тарелка, изысканная засолка, напитки от коньяка и шампанского до домашней вишнёвой наливки, столовые приборы, парадная посуда... Огромный торт домашней выпечки...И ещё всем с собой "на вынос" на всё семейство... А мне, как и у Вас, картошка с капустой, стол, покрытый клеёнкой, разнокалиберная посуда от пластика до алюминия. Тоже поумнела. )))
@@AnturiumflamingoДоброго времени суток! Я вам так скажу, у меня нет сортовых вин и красной рыбы, нет дорогой посуды, но гости, соседи все очень любят приходить к нам в гости, могу и драники просто пожарить, винегрет, капусту как вы говорите с картошкой, даже сельдь идëт в ход! Дело в компании. А угощать того кто не ценит ваше внимание и заботу, смысла нет, это эгоисты.
@@user-lk6kw5sk9y Надежда, одно дело спонтанные посиделки - там можно и яичницу из одной сковороды съесть! Другое дело "званный ужин" по случаю. Не принять эстетично гостей, на мой взгляд, неуважение и к себе, и к ним. И сельдь можно подать вкусно и красиво, и ту же картошку - было бы желание!
А, что если пришли надо обязательно кормить, как на новый год, как в видео, и гости тоже должны не с пустыми руками приходить ,если им так нужен стол, а так просто за чашкой чая нельзя уже 😂
Ты от души делала или ждала чего то? Поумнела. Да нет. Сварливой старухой стала
Голос приятный, продукты доступные, рассказано подробно, но не утомительно для слуха , стол получился праздничный, захотелось попробовать так-же накрыть, спасибо , лайк, подписка.👍👍👍
Вы супер!!! Так красиво, с большим вкусом и очень все неожиданно. Такого великолепия никогда не встречала! Ручки золотые!!! Вот вам имя!!!!🎉🎉🎉🎉🎉
Не каждый фильм может конкурировать с Вашими, Рита, видео! Браво!
То ,что надо для девичьих посиделок!Все блюда легкие и вкусные.Соус их фасоли напоминает хумус,только более лёгкий вариант.Как всегда превосходно!!Спасибо,Рита,за ваш труд❤❤❤
Это просто шедеврально! Не в каждом ресторане увидишь столь изысканную сервировку!
Шикарные рецепты! И вкусные! Попробуйте чернослив немного проварить в красном вине, сухом или полусладком. Это изумительный десерт. В детстве мама готовила его на Новый год и Рождество. Сверху еще шоколадной стружкой можно посыпать.
Даааа, именно так, и это будет вкуснее
Каждый раз поражаюсь вашей фантазии! Вы настоящий профессионал
Восхищаюсь и балдею от Вас, и ваших безупречных идей. Спасибо большое за Ваши рецепты.❤
Восторг! Отдельное спасибо за рулетики из баклажанов!
Десерт с черносливом мы еще в советское время делали доя гостей. Хорошо что этот рецепт продолжает существовать
... И назывался этот десерт "Чернослив с секретом" 😊
И назывался этот десерт " Пища Богов". Вкусняша!!!🎉🎉🎉🎉
А мы и для себя! Почему только для гостей?
Капец 😮мне 53 и я ни разу не готовила такой простой десерт, беру на заметку,зову подруг!😂❤ спасибо большое,что я это все увидела!😂❤
Спасибо, что поделились рецептами, показали сервировку. Приятной вам встречи!
Боже! Какая умничка!!!! Почти все делаю много лет, но Вы так вкусно сервировали и рассказали!!! Браво!!! Про креветки- новое для меня, про соус из белой фасоли - тоже! Спасибо!!!! Но главное- это встреча без повода!!! Главный повод- жизнь и радость!!!! ❤
Замечательный стол, подругам повезло иметь такую подругу, все, просто на высшем уровне. Благодарю. Удачи вам и процветания канала.
Самое главное, чтобы друзья ценили такую заботу❤
Спасибо огромное! Я в восторге от Ваших идей и их воплощения!
Очень нравится ваша способность простое делать красивым! Учусь у Вас,хоть и свой багаж опыта есть.
Супер! Все красиво, модно, обязательно повторю Ваш стол! Спасибо!👍👌👏👏👏☀️
Умница , Волшебница 🧙 очень рада знакомству 🎉восторг от каждого видео , от каждого рецепта 🎉🎉🎉
Все как всегда прекрасно, Риточка. Все блюда превосходны. А я делала всегда чернослив остренькой закуской. С чесноком и орехами, майонеза немного, соединяла и начиняла чернослив. Тоже очень вкусно. Очень понравилась начинка для баклажан, очень. 😊 Спасибо, Риточка, за Ваш опыт и труд, что делитесь с нами своими идеями. Счастья Вам👍❤️😍💐💐💐
Очень своевременно мне попалось Ваше видео. Спасибо! Буду готовиться к встрече с учениками и воспользуюсь Вашими рецептами.🌹🌹🌹
Так всё просто и доступно хозяюшка объяснила, ничего такого замысловатого и в то же время красиво и разнообразно! На это тоже нужны знания, сноровка и конечно же талант! Очевидно ей не впервой проделывать все эти кулинарные операции, всё сделано, как говориться, без сучка и задоренки! Ну золотые ручки!
Интересно ваши все подруги такие рукодельницы?
Потрясающий стол, и как все красво сервировано!
Как же всё красиво и вкусно! Замечательный стол получился!
Вы просто умница!!! Все так просто и так классно!!!
Всегда жду ваших роликов
Захотелось стать Вашей подругой 😉 Это действительно, идеальное и вкусное меню. 😋 Браво! Уверена, гостям очень понравилось . Спасибо за подсказку!
Привет из Сибири!
Моя любимая тема закуски.
Как всегда на высоте все.
Какая умница! Сколько полезной информации! Спасибо за подсказочки!
Благодарю! Вы большая умничка,очень вкусно.
Вы большая УМНИЦА!Я тоже часто принимаю гостей и вижу,что все приготовлено с ДУШОЙ!!!
Прекрасно!!!!! Просто, вкусно, красиво!!! Спасибо!!!! ❤❤❤🎉
Какая Вы умница,хозяюшка прекрасная,все делали красиво не торопясь, аккуратно и очень аппетитно. Спасибо Вам огромное за ваши советы. Будьте здоровы, счастливы и делитесь прекрасными рецептами❤❤❤
Очередной шедевр! Счастливы все, кто Вас окружает❤
Мммм какая вкуснятина!!! А десерт просто🔥обязательно попробую приготовить!!! Спасибо!!! Всего вам самого доброго!!!
Риточка, Браво, Восторг, Восхищение как обычно. , смотрю всегда и удивляюсь, Просто супер👍👍💐
Смотрю и всегда восхищаюсь, где столько идей берете. Умничка!
Благодарю!!! Умница!!!! Всё понятно и подробно рассказала!!!!!
Прекрасно! Браво! Красиво, вкусно, изысканно. Идеально для подруг!!!
Умничка!
Всё просто и без заморочек, а главное, вкусно!
Находка, когда надо приготовить быстро!
КЛАССНО,Спасибо хозяюшке за ваши идеи
Аккуратно готовите, чисто!!
Да ещё и вкусно! Подруги, конечно, довольны 🎉
Мой любимый десерт! Но я сгущёнкой поливаю чернослив, а стол так шикарный! Хочется сразу стать вашей подругой)))
Попробуйте со сметаной. Вкуснее намного.
А я с йогуртом делаю,нежненько получается
Ещё могу вместо чернослива добавить курагу 👍🏻
Добрый день. Спасибо за идеи 🎉! Очень жду ваших роликов
Спасибо большое за идею с соусом из фасоли. Десерт тоже очень интересный. Да и вообще все блюда прекрасны! За красивую подачу и сервировку отдельная благодарность от моих глаз😊
Умничка просто! Обязательно Ваши рецепты возьму на вооружение
Вы умничка!! Всё супер! Визуально красиво, рассказываете понятно, стол загляденье❤️
Супер👍🏻
Мы с подругами обычно заказываем что-нибудь. Таких мастериц как вы среди нас нет😊
А мы с подругами и родными на встречи без повода или общие праздники (НГ, 8 Марта, Пасха, 1 Мая и другие) просто готовим вскладчину: с каждой по 1-2 блюда - и готов шикарный стол!!!
@@agatatess3125 тоже вариант!
Изысканное меню.Все продуманно.Понравилось!спасибо!
Спасибо!Что касается десерта,то тоже его люблю и делаю.
Конечно же сразу лайк🤗😋
Огромное спасибо за эти прекрасные, простые рецепты, обязательно приготовлю все эти закуски, так как скоро встреча с подругами😊!!!
ССПАСИБРО, ЗА ТАКИЕ ШИКПРНЫЕ РЕЦЕПТЫ И ИДЕИ, СТОЛ ШИКАРНЫЙ👍👍👍
Рецепты отличные!!! И очент красиво!!👍👍👍
Супер! Всё беру на заметку! Спасибо за подсказки, обязательно воспользуюсь!!!
Красота и вкуснота ! Прелесть 👍👍👍🌹🌹🌹
Скоро 8 марта.Обязательно возьму на заметку,идеальные,праздничные,легкие и вкусные рецепты. Уверенна, что девочки это оценят 😊
Сразу же, десерт шикарный, всю жизнь его готовлю, без него ни одно застолье не проходит.
А вы только сметану используйте,какой жирности и производитель? Мне кажется сметану расслоит сахарная пудра и ничего хорошего не получится
Маленький совет,если позволите: после фаршировки чернослив варите в красном вине с сахаром (по вкусу)недолго,минут 20-30,потом сверху крем.Попробуйте...
@@user-cr3qp4cn8sсметана в холодильнике не слоится. Она будет как, мороженое.
Согласна, очень вкусный!
@@user-cr3qp4cn8sничего и не расслоиться) Готовьте. Ещё можно жирные сливки взбить с сахаром
Ну просто прелесть и рецепты и подача, всё в моём вкусе ! Спасибо ❤🌹 Сразу подписалась и 👍🔔
Спасибо за замечательное видео! ❤
Шедеврально! Сразу❤ лайк и подписка!
Оооо, как аппетитно.За соус из фасоли отдельное спасибо!
Очень, очень все понравилось, красиво! Какая вы умница! 🎉❤
Все очень красиво,аппетитно .Возьму обязательно на заметку.Спасибо за идею.
Благодарю! Рецепты классные, подача великолепная, часть делала много раз, часть впервые увидела и обрадовалась, беру в копилку!!!🎉
Вот здорово! Готовые рецепты! Спасибо большое!❤
Спасибо. Все очень красиво и вкусно!
Большое спасибо! Сразу несколько идей на заметку ☺
Умничка, хозяюшка, и хорошая подруга 👏👏
Подача шикарная !
Рита очаровала голосом.Соблазнила Рецептами. Я люблю своих подруг! Встречу такими блюдами! Спасибо большое! Все красиво ! Вкусно! Должно получиться и у меня! ...надеюсь😊
Я очень Рада что у вас наконец то начали заказывать рекламу, достойный канал, я не понимаю почему подписчиков не 100млн но это временно 🎉🎉🎉🎉
Хозяюшка , спасибо за видео ❤
Благодарю за очередной экскурс на вашу кухню!
Всегда интересно посмотреть/послушать и, конечно, повторить что-то из ваших рецептов.
А для тех - кому мало мяса или много чеснока: готовьте для себя так, как считаете нужным. Мы, например, на двоих вообще обошлись маленькой тарелкой фруктов (два киви, яблоко и апельсин) и сырной нарезкой. На пять часов хватило 😊 Главное - компания!
Как всегда феерично !!!!!
Ничего себе незамысловатое.!!! Не могу представить, если будет замысловатое!!!! Шедеврально!!!!
Очень красиво и вкусно!👍 Замечательно,что Вы умеете так дружить!
Отличное меню для встреч с подругами!❤
Как классно и красиво. Я тоже люблю гостей и всегда стараюсь сделать что то оригинальное , несбитое. Чтоб был настоящий праздник а не просто посиделка !!!
Добрый вечер! Сразу хочу написать - кое что хочу вам добавить в качестве совета , а кое-что готовлю так же. Креветки также массово обваливаю в муке и яйцах, а потом в молотых крошках от чипсов, потому что так они легче и нежнее, хруст остаётся. А в сухарях креветки будут грубее, сын научил, да и я научилась, есть дома фритюрница. Помидоры с моцарелой мазала песто и было круто! Сырная тарелка интересная , потому что необычно. Соус из фасоли шикарно, можно добавить какие-либо ветчинные палочки , девочки тоже любят мясо. Спасибо, очень круто и как всегда актуально!
Мама всегда делала чернослив в сметане. Просто и очень вкусно.
Какая молодец! Супер стол! Спасибо за идеи❤
Как всегда очень красиво и надеюсь вкусно.Повезло вашим подругам
Отличные рецепты и подача. Спасибо Вам. ❤😊
Какая же Умница-хозяюшка 👍👏Вот бы Бог дал такую жену сыну 🙏🙏🙏
Скажу просто шикарно ❤🎉
Умничка какая же ты молодец
Очень изысканные блюда, красивая подача! Рита, поделитесь пожалуйста, где Вы покупаете прямоугольный блюда для подачи🙏
Креветки и баклажаны прямо для меня,спасибо большое за рецептики. Удачи...
Мне всё понравилось, всё в копилку! Спасибо!
Рулетики из баклажанов просто бомба! Сделала, всем понравилось 👍
Спасибо за рецепты блюд, Вы молодец !!! Я раньше часто собирала всех знакомых и подруг, столы накрывала, сейчас делаю это реже, тоже удивляюсь своим подругам и знакомым, никогда нормальный стол не накроют, редкий раз отварят картошку, бояться достать соленья из холодильника, всегда хожу со своими продуктами, потому что знаешь, что на столе ничего нормального не будет, а закусывать надо нормально, а самое главное, что некоторые живут очень хорошо и в деньгах не нуждаются!!!
Прекрасные рецепты ❤👍И великолепное оформление 🎉🎉🎉🎉
Десерт из чернослива бомбический,а если его вымочить в ликёре, вообще сказка!!!
Это идея)))
Обожаю Вас! Всегда красиво, интересно и конечно вкусно. Делаю такой десерт со взбитыми сливками, вкусняшка. У нас тоже традиция устраивать девичьи посиделки 😊. Готовлюсь к ним основательно, чтобы мои девочки расслабились и отдохнули) Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами. Спасибо! ❤
Девушка, милая, какая великолепная подборочка!!! Нууу повозиться конечно пришлось немало, но.... что не сделаешь для дорогих подруг и хорошей душевной компании, 👍👍👍👌👌👌🤗🤗🤗. Ролик взяла на заметку, добавила к себе в плейлист,, вкусняшки,,. Спасибо Вам большое за отличную идею ваших вкусняшек👍👍👍❤❤❤👋👋👋
Отличные рецепты!!
Спасибо ❤
Замечательно, вы гостеприимная хозяюшка и хорошая подруга, наверняка гости ходят к вам с удовольствием. К сожалению, у нас такие посиделки теперь редкие - все живём в разных странах, даже на разных континентах - разбросала судьба, но 40-летняя дружба осталась.П.С. очень люблю разные "канопе" на шпажках, рецептов много, они всегда съедаются быстро, а шпажки украшают блюдо, ну и зелени побольше никогда не помешает. Приятных вам посиделок, привет из Великобритании 🤗.
Даже на картинке все очень вкусно. Браво!!! Подружки наверно от вас без ума. 👍👍👍
Все смачно і гарно.
Мені подобається зустрічати гостей. Ми робимо по-черзі😊.
Це зручно. Але частіше у нас дома бо це приватний сектор і є можливість відпочивати на свіжому повітрі.
Всім адекватним людям здоров'я та благополуччя.
Не адекватним 😊, здоров'я, бо воно ім потрібно.
Мирного неба.