Confit garlic - pickle the garlic yourself and preserve it

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Комментарии • 76

  • @novisgeniesserstuebchen
    @novisgeniesserstuebchen Год назад +6

    Habe ich noch nie selbst gemacht. Werde es ganz bestimmt mal nach deiner Rezeptur ausprobieren👍‼️ Danke für dieses tolle Video!! Deine Videos sind immer super toll erklärt. Du bist hier ein echter Gewinn 🤩👍!! Hab noch einen schönen Sonntag und viele Grüße 👋 🙋‍♀️

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +2

      Vielen herzlichen Dank für Dein nettes Lob. Freut mich. Probier es doch einfach mal aus. Liebe Grüße 🌞

    • @schwarzerknoblauch
      @schwarzerknoblauch Год назад

      🖤🧄

  • @AlexSurvival
    @AlexSurvival Год назад +4

    Lieber Buschkoch, dass war sehr interessant und hat mir gut gefallen. Ich finde solche Sachen sehr hilfreich wenn man selber die Möglichkeit hat, seine Speisen haltbar zu machen. Wünsche Dir eine schönen Abend. Alex :)

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +2

      Vielen herzlichen Dank Alex. Schön das Du wieder zugeschaut hast. Liebe Grüße 🌞

  • @dragaskreativesgluck9364
    @dragaskreativesgluck9364 Год назад +4

    Super gemacht! Ich kann es bis hier hin riechen 😁👍

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      😄 Ja. Vielen herzlichen Dank fürs zuschauen und liebe Grüße 🌞

  • @maikscholzel1285
    @maikscholzel1285 Год назад +3

    Vielen Dank für dieses Rezept. Werde ich unbedingt probieren. 🙂

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +2

      Vielen herzlichen Dank für Dein nettes Feedback. Das freut mich sehr. Probier es doch einfach mal aus. Liebe Grüße 🌞

    • @schwarzerknoblauch
      @schwarzerknoblauch Год назад

      🖤🧄

  • @Saschabrutzelt
    @Saschabrutzelt Год назад +5

    Neben Gänsekeulen wollte ich auch schon lange Zeit mal Knoblauch konfieren. Wird wirklich mal Zeit für mich, danke für die Inspirationen 👌👋

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +2

      Gänsekeule hört sich gut an. Vielen herzlichen Dank fürs zuschauen. Liebe Grüße 🌞

    • @schwarzerknoblauch
      @schwarzerknoblauch Год назад +1

      🖤🧄

  • @Juttas-Welt
    @Juttas-Welt Год назад +4

    Das ist so perfekt, lieber Udo und eine tolle Idee ❤ Knoblauch brauche ich so oft und dann hab ich ihn ja immer griffbereit 😊 super, das mache ich ❤ Danke Dir und liebe Grüße... Jutta 🙋🏼‍♀️ 🍀

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +2

      Vielen herzlichen Dank Jutta. Probier es doch mal aus. Es lohnt sich. Liebe Grüße 🌞

    • @schwarzerknoblauch
      @schwarzerknoblauch Год назад

      🖤🧄

  • @Erikas_Selbstgmacht
    @Erikas_Selbstgmacht Год назад +3

    Der Tipp mit den Knoblauch schälen ist perfekt. Jetzt hast du den Knoblauch immer griffbereit und wenig Arbeit und du kannst die sehr viel in der Küche verwenden. Vielen Dank ich wünsch dir noch einen schönen Sonntagabend. Viele Grüße Erika

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +2

      Erika, vielen herzlichen Dank für Dein nettes Kompliment. Ja es ist tatsächlich so. Einmal Vorarbeit dann geht's schnell. Probier es doch einfach mal aus. Es lohnt sich. Liebe Grüße 🌞

  •  Год назад +3

    Sehr lecker hast du dir wieder ein ganz tolles Rezept für uns präsentiert lieber Udo ❤

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Vielen herzlichen Dank für Dein Lob Gabi. Ich finde es praktisch. Liebe Grüße 🌞

  • @KarinasKochecke
    @KarinasKochecke Год назад +3

    Mmmmh eine absolute Delikatesse sowas von unglaublich aromatisch einfach nur lecker 😋. Liebe Grüße Karina 🤗

  • @fiffigrillandcooking
    @fiffigrillandcooking Год назад +2

    Das werde ich nachmachen....Knoblauch ist bei uns immer an Bord 🤤
    LG und alle Gute...Heiko

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Vielen herzlichen Dank mein Freund. Das finde ich klasse, wenn Du es mal ausprobierst. Liebe Grüße 🌞

  • @DaWolfe
    @DaWolfe Год назад +2

    Wer den Knoblauch so nicht mag, tja, was soll ich sagen, der sollte seine Geschmacksnerven überholen lassen!! Das ist eine mega Idee 😋😋😋
    LG Wolfgang 😁 🧑‍🍳

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Vielen herzlichen Dank Wolfe, es ist wirklich sehr praktisch. Grad bei den Temperaturen kann man seinen Knoblauch retten 😄 so hat man auch länger was davon. Viele Grüße und probier es aus 🌞

    • @schwarzerknoblauch
      @schwarzerknoblauch Год назад +1

      🖤🧄

  • @TipidRecipes
    @TipidRecipes Год назад +2

    Thanks for sharing this. I thought it need not to preboil the garlic. Now I know it has to.

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Hello, the advantage of this is that the garlic is soft. Thank you for your feedback

  • @SigridHunewinkel
    @SigridHunewinkel Год назад +2

    Guten Abend mein Lieber. 👍😀Danke für den super Tipp. Das muss ich mal ausprobieren 🧄🧄🧄. Die knobis muß ich auch mal einlegen. Falls man keinen zur Hand hat, einfach zum Glas greifen. Sehr tolle Idee. 👍💖🧄🧄Danke dafür. Hab noch eine schöne Woche und liebe Grüße

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Vielen herzlichen Dank Sigrid, genau dafür ist es gedacht. Würde mich freuen,wenn Du es einmal probierst. Liebe Grüße 🌞

    • @schwarzerknoblauch
      @schwarzerknoblauch Год назад

      🖤🧄

  • @ivanpopovic4893
    @ivanpopovic4893 Год назад +2

    Super, das machen ich nach 👍 Grüße Ivan

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Das freut mich 👍 Ivan. Probier es doch einfach mal aus. Liebe Grüße 🌞

  • @salukocht
    @salukocht Год назад +2

    Tolles Rezept wird nachgemacht vielen Dank für 🖐️🙂

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Vielen Dank, das freut mich sehr wenn Du es einmal ausprobieren möchtest. Liebe Grüße 🌞

    • @schwarzerknoblauch
      @schwarzerknoblauch Год назад

      🖤🧄

  • @kuechengefluestermitela
    @kuechengefluestermitela Год назад +2

    Super 👌🏻👌🏻👌🏻

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Vielen Dank für das tolle Feedback. Liebe Grüße 🌞

  • @hamidkochtschnellerezepte
    @hamidkochtschnellerezepte Год назад +2

    gute knobis Tipp muss ich mal ausprobieren👍👍

  • @성당1
    @성당1 Год назад +1

    Der's ✔Hello
    happy shot
    friend~^^41

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Vielen Herzlichen Dank zurück an Dich. Super das Du Dir das Video angesehen hast. Vielen Dank 👍💛

  • @baconchris5674
    @baconchris5674 Год назад +1

    Servus Udo,
    sehr schönes Rezept und Video !!! 👍
    Der Knoblauch ist bestimmt sehr intensiv im Geschmack. 😋
    Muss ich auch Mal nachmachen.
    Cheers und LG.... 🍺🍻

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Servus Chris der Knoblauch selbst ist eigentlich sehr mild. Aber das Öl hat es in sich 😄 Man kann ihn vielseitig einsetzen. Vielen lieben Dank und bis später 🍻🤠👍

  • @uschibackt
    @uschibackt Год назад +1

    Ich lieeeebe Knoblauch über alles! Mega! Trifft genau meinen Geschmack! Schöne Woche! Liebe Grüße Uschi

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Servus Uschi, dann probiere es einfach aus. Vielleicht kannst Du es auch zum Backen verwenden. Knoblauch Brot oder ähnliches. Liebe Grüße 🌞

    • @schwarzerknoblauch
      @schwarzerknoblauch Год назад

      🖤🧄

  • @isikocht1239
    @isikocht1239 Год назад +1

    Hallo Udo ,wir lieben Knoblauch und das ist eine tolle Idee 👍 Danke fürs zeigen und liebe Grüße Isi 🌼

  • @Meemymilad
    @Meemymilad Год назад +1

    فيديو راىع جدا ومفيد جدا 🎉❤👍👍🔔🔔🙏🙏🥰

  • @chillinglunch
    @chillinglunch Год назад +1

    Sehr gutes Video mit tollen Tipps. Danke dafür ❤

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Vielen lieben Dank für Deinen netten Kommentar. Liebe Grüße 🌞

  • @YasiKocht
    @YasiKocht Год назад +1

    Servus Udo,
    gute Idee und schönes Video 👌
    Liebe Grüße Yasi ☘

  • @Chef-Andre
    @Chef-Andre Год назад +2

    Hallo Buschi,... ich habe heute die ersten Dosen für meine RadTour gemacht. Auf deinen Knoblauch verzichte ich gerne ,... könnte starke Blähungen verursachen Grüße

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Servus Andrè, tja mei, mit dem Eigengas wärst Du schneller am Ziel 😄 Gute Reise und herzliche Grüße 🌞

    • @schwarzerknoblauch
      @schwarzerknoblauch Год назад

      Schwarzer Knoblauch ist verträglicher für Magen und Darm 🖤🧄

  • @jasminbeatricekocht
    @jasminbeatricekocht Год назад +1

    Ich liebe Knoblauch 😍, sehr gutes Rezept 😇 Viele Grüße

  • @kerstinsbackstube3806
    @kerstinsbackstube3806 Год назад +1

    Bestimmt sehr lecker würde ein paar nehmen 😊

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 Год назад +3

    Bleibt der im kalten Zustand auch so weich?

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Servus Martin, ok bei minus 10 Grad wird er nicht mehr weich sein. Spaß. Natürlich bleibt er so, der Knobi wurde ja im Öl langsam gegart. So hat man immer schnell einen Knoblauch parat. Herzliche Grüße 🌞

  • @ThomasMorgenroth
    @ThomasMorgenroth Год назад +1

    👌🏻🍀

  • @bernardgrabowski1645
    @bernardgrabowski1645 Год назад +1

    Und wie Lager ich den Knoblauch, im Kühlschrank oder wie?

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Servus. Wenn du das heiß in das Glas füllst. Entsteht Vakuum. Also kannst du es auch einfach in den Schrank stellen. Wenn geöffnet, dann in den Kühlschrank bitte. Liebe Grüße 🌞

  • @bbqbruelleimer646
    @bbqbruelleimer646 Год назад

    Geht besser im backofen und das Ergebnis ist besser

    • @DerBuschkoch
      @DerBuschkoch  Год назад +1

      Nein ist es nicht 😄 Aber du wirst es wissen. Vielen Dank für Dein Feedback. Liebe Grüße 🌞